UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E. P. Administración y Negocios Internacionales

APLICACIÓN DEL MÉTODO GRAFICO Y MÉTODO SIMPLEX

EN LA EMPRESA EL PIO´S RICO´S

CURSO:

Modelos Cuantitativos y de optimización

DOCENTE:

Victor Burgos

GRUPO:

Tanta Richard Alexandra

Malaver Diaz Leodan.
Neyra Vilcaromero Maricruz

FECHA:

Martes, 2 de Mayo del 2017

Contenido
1. INTRODUCCIÓN.................................................................................... 2
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .................................................... 3
2.1. Marco Teórico ................................................................................... 3
2.1.1. Recurso .................................................................................... 3
2.1.2. Optimización ............................................................................ 3
2.1.3. Método Grafico......................................................................... 3
2.1.4. Método Simplex ....................................................................... 3
3. Formulación del problema ...................................................................... 4
4. Justificación ............................................................................................ 7
5. Solución .................................................................................................. 8
5.1. Método Grafico ................................................................................. 8
5.2. Método Simplex .............................................................................. 12
............................................................................................................. 14
5.2.1. Interpretación ......................................................................... 15
6. Conclusiones ........................................................................................ 15
Referencias ...................................................................................................... 16

1
 1. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de campo consiste en la aplicación del método simplex

y el método grafico en la empresa Pio’s Rico’s.

El propósito de la aplicación de los siguientes métodos se basa en maximizar

o minimizar (optimizar) los recursos en base a nuestra función objetivo, de tal

forma que las variables de dicha función estén sujetas a una serie de

restricciones expresadas mediante un sistema de ecuaciones o inecuaciones y

partir de ella analiza y la determina la mejor alternativa posible que pueda dar

solución a dicho problema. Para establecer nuestra problemática seguimos el

siguiente proceso que empieza en identificar y definir el problema, determinar el

conjunto de soluciones o alternativas, determinar los criterios de evaluación de

las alternativas, evaluar las alternativas y elegir la mejor alternativa.

En la actualidad la Investigación de operaciones es fundamental para

solucionar problemas que nos ayudan a tomar decisiones en una empresa

teniendo en cuenta dos prioridades que son, minimizar costos o aumentar los

beneficios o ingresos, optimizando los recursos de la empresa. Por lo tanto, a

través de este proceso dependerá en gran parte el éxito de cualquier

organización a través de la correcta elección de alternativas.

En este caso la aplicación del método simplex y el método grafico en la

empresa Pio´s Rico´s tiene como propósito de determinar la alternativa de

solución más conveniente que permita maximizar las utilidades y minimizar sus

costos en la venta de jugos de fruta.

2
 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Marco Teórico

2.1.1. Recurso

Según Chiavenato (2000) un recurso es una fuente o suministro del cual se

produce un beneficio y propósito. Normalmente los recursos son material u otros

activos que son transformados para producir beneficio y en el proceso pueden

ser consumidos o no estar más disponibles. Por otro lado Enríquez Rubio (2002)

lo define como el conjunto de personas, bienes materiales, financiero y técnico

con que cuenta y utiliza una dependencia, entidad u organización para alcanzar

sus objetivos y producir los bienes o servicios que son de su competencia.

2.1.2. Optimización

Según Pearce (1999) la palabra “optimizar” se refiere a la forma de mejorar

alguna acción o trabajo realizada, esto nos da a entender que la optimización de

recursos es buscar la forma de mejorar el recurso de una empresa para que esta

tenga mejores resultados, mayor eficiencia o mejor eficacia.

2.1.3. Método Grafico

Según Joseph Louis Lagrange el método gráfico es una forma fácil y rápida

para la solución de problemas de Programación Lineal, siempre y cuando el

modelo conste de dos variables. Consiste en representar geométricamente las

restricciones, condiciones técnicas y función objetivo.

2.1.4. Método Simplex

Según (Anzil, 2010) el Método Simplex es un método analítico de solución

de problemas de programación lineal capaz de resolver modelos más complejos

que los resueltos mediante el método gráfico sin restricción en el número de

variables.

3
 3. Formulación del problema

El Pio´s Rico´s es una Empresa Individual de Responsabilidad Limitada

(EIRL) con RUC N° 20126440713. Actualmente tiene un local propio ubicado en

el Inti La Era. Se fundó hace 5 años como un restaurante pensionista vendiendo

almuerzos. Luego a la venta de pollos broaster y actualmente amplio su gama

incorporando los siguientes productos de jugos:

Jugo de fresa con leche, Jugo de Plátano con leche, jugo de papaya con

leche, jugo de mango con leche, jugo surtido y jugo surtido especial.

La producción de jugos no es estable, ya que suele variar de acuerdo a la

demanda de cada producto. Por lo tanto la dueña de la empresa quiere

maximizar sus ingresos en los jugos surtido y surtido especial ya que han tenido

más rentabilidad en las últimas 3 semanas. Además ha estado pensando en

cuánto deberá producir para reducir los costos en los jugos más vendidos que

son los jugos de fresa con leche, papaya con leche, plátano con leche y mango

con leche.

4
 Las materias Primas a utilizar semanalmente para los jugos más rentables

se presentan en el siguiente Gráfico:

VARIABLES
TIPOS DE Algarrobina Azúcar Leche Vainilla Betarraga Fresas Piña Papaya Plátano
JUGOS Precio
Jugo Surtido 15 ml 30 gr 125 2.5 ml 10 gr 85 gr 150 280 gr S/.
ml gr 6.50
Jugo surtido 10 ml 20 gr 100 2.5 ml 85 gr 50 210 gr 120 gr S/.
Especial ml gr 8.00
Disponibilidad 1/4 litro 5 kg 10 90 ml 2 kg 10 kg 8 kg 8 kg 12 kg
de productos litros

Si la empresa dispone de 2kg de betarraga para la elaboración del jugo

surtido, además tiene disponibles 5kilos de azúcar, 10 litros de leche, 10kg de

fresa, 12kg de plátano, 8 kg de papaya y 8kg de piña. Por otro lado solo tiene

sé que usar ¼ de Litro de Algarrobina para la elaboración de los dos jugos. A

parte de estos ingredientes se utilizará por lo menos 90ml de vainilla entre surtido

y surtido especial. Además produce máximo 15 jugos surtidos y 25 jugos surtidos

especiales semanalmente.

Entonces ¿Cuántos jugos de cada tipo se deberá producir con el fin de

maximizar los ingresos semanales?

La materia prima para hallar la minimización de los costos que se muestran

en el siguiente cuadro

VARIABLES
COSTO PRECIO
TIPOS DE JUGOS Azucar Leche Fresa Papaya Platano Mango
X1 Jugo de Fresa con Leche 30 gr 125 ml 250 gr 0 0 0 S/. 4.00 S/. 6.50
X2 Jugo de Papaya con Leche 30 gr 125 ml 0 280 gr 0 0 S/. 3.00 S/. 5.00
X3 Jugo de Platano con Leche 30 gr 125 ml 0 0 300 gr 0 S/. 2.50 S/. 5.00
X4 Jugo de Mango con Leche 30 gr 125 ml 0 0 0 280 gr S/. 3.00 S/. 5.00
TOTAL DE USO 1950gr 8125ml 3750gr 6160gr 3000gr 6160gr

5
 Si la empresa dispone de 6kg y 125 gramos de mango para la elaboración

del jugo de mango con leche, además tiene disponibles 1 kilo y 950 gramos de

azúcar, 8 litros con 125 mililitros de leche, 3kg con 750 gramos de fresa para el

jugo de fresa con leche, 3kg de plátano para la elaboración del jugo de plátano.

Por otro lado solo se hacen un total de 65 jugos a la semana y un mínimo de 15

jugos de fresa. La gerente de la empresa quiere minimizar sus costos en la

elaboración de los cuatro jugos.

Entonces ¿Cuántos jugos de cada tipo se deberá producir con el fin de

minimizar los costos semanales?

Variables:
𝑥1 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑠𝑢𝑟𝑡𝑖𝑑𝑜 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟
𝑥2 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑠𝑢𝑟𝑡𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟
F.O
Max Z = 6.5𝑥1 + 8𝑥2

Restricciones

S.a.
15𝑥1 10𝑥2 ≤ 500
30𝑥1 +20𝑥2 ≤ 5000
125𝑥1 +100𝑥2 ≤ 10000
2.5𝑥1 + 2.5𝑥2 ≤ 90
10𝑥1 ≤ 2000
85𝑥1 +85𝑥2 ≤ 10000
150𝑥2 ≤ 8000
280𝑥1 +280𝑥2 ≤ 8000
120𝑥2 ≤ 120000
𝑥1 ≤ 15
𝑥2 ≤ 25

6
Variables
𝑥1 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟
𝑥2 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑎𝑦𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟
𝑥3 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑙á𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟
𝑥4 : 𝑄 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑠𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑗𝑢𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑟

F.O. MIN Z 4 X1 + 3 X2 + 3 X3 + 4 X4

Restricciones

S.a.

30 X1 + 30 X2 + 30 X3 + 30 X4 ≤ 1950
125 X1 + 125 X2 + 125 X3 + 125 X4 ≤ 8125
250 X1 ≤ 3750
280X2 ≤ 5040
300X3 ≤ 3000
280X4 ≤ 6160
x1 + x2 + x3 + x4 = 65
X≥15

4. Justificación

Este trabajo pretende dar solución a la distribución de los recursos para la

elaboración de los siguientes productos: jugos de papaya con leche, jugo de

mango con leche, jugo de plátano con leche, jugo de fresa con leche, jugo surtido

y jugo surtido especial en la empresa Pio´s Rico´s EIRL. Con el fin de beneficiar

a la empresa maximizando sus ingresos en dos de sus productos más venidos

y minimizar sus costos en los demás jugos.

Además obtenemos un beneficio intelectual al llevar nuestros conocimientos

teóricos trabajados en clase a la vida real y observar que ambos complementan

en nuestro aprendizaje.

7
 5. Solución

5.1. Método Grafico

F.O:
MAX Z = 6.5X1 +8X2

Variables:
X1: Cantidad de vasos de jugo surtido a producir
X2: Cantidad de vasos de jugo surtido especial a producción

Restricciones:

1. 15𝑥1 10𝑥2 ≤ 500

2. 30𝑥1 +20𝑥2 ≤ 5000
3. 125𝑥1 +100𝑥2 ≤ 10000
4. 2.5𝑥1 + 2.5𝑥2 ≤ 90
5. 10𝑥1 ≤ 2000
6. 85𝑥1 +85𝑥2 ≤ 10000
7. 150𝑥2 ≤ 8000
8. 280𝑥1 +280𝑥2 ≤ 8000
9. 120𝑥2 ≤ 120000
10. 𝑥1 ≤ 15
11. 𝑥2 ≤ 25

Igualamos:

1. A. 15X1 + 10X2 = 500 X1 = 0

X2 = 50 X2 = 50 (0; 50)

B. 15X1 + 10X2 = 500 X2 = 0

X1 = 33.3 X1 = 33.3 (33.3; 0)

2. A. 30X1 + 20X2 = 5000 X1 = 0

X2 = 250 X2 = 250 (0; 250)
B. 30X1 + 20X2 = 5000 X1 = 166.67
X1 = 166.67 X2 = 0 (166.67; 0)

3. A. 125X1 + 100 X2 = 10000 X1 = 0

X2 = 100 X2 = 100 (0; 100)
B. 125X1 + 100 X2 = 10000 X1 = 80

8
 X1 = 80 X2 = 0 (80; 0)

4. A. 2.5X1 + 2.5 X2= 90 X1 = 0

X2 = 36 X2= 36 (0; 36)
B. 2.5X1 + 2.5 X2 = 90 X1 = 36
X1 = 36 X2= 0 (36; 0)

5. A. 10X1 = 2000 X1 = 200

6. A. 85X1 + 85 X2 = 10000 X1 = 0 (0; 117.60)

X2= 117.60 X2 = 117.60
B. 85X1 + 85 X2 = 10000 X1 = 117.60 (117.60; 0)
X1 = 117.60 X2= 0

7. A. 150X1 + 50X2 = 8000 X1 = 53.3 (53.3; 0)

X1 = 53.3 X2 = 0
B. 150X1 + 50X2 = 8000 X1 = 0
X2 = 160 X2 = 160 (0; 160)

8. A. 280X1 + 210X2 = 8000 X1 = 0

X2 = 38 X2 = 38 (0; 38)
B. 280X1 + 210 X2 = 8000 X1 = 28. 60
X1 = 28.60 X2 = 0 (28.60; 0)

9. A. 120 X2 = 120000 X2 = 100

10. A. X1 = 15 X1 = 15
11. A. X2 = 25 X2 = 22

9
 Graficamos:

250
240
230
220
210
200
190
180
170
160
150
140
130
120
110
100
90
80
(15; 18)
70
60
50
40
30
c20
10

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170

200

(10; 25)

10
 Hallamos la Solución

1) SOLUCION 1

280X1 + 210 X2 = 8000

X1 = 15

A. 280 (15) + 210X2 = 8000

210X2 = 8000 - 4200
X2 = 3800/210
X2 = 18 (X1 = 15; X2= 18)

2) SOLUCION 2

1. 280X1 + 210 X2 = 8000

X2 = 25

B. 280 (15) + 210X2 = 8000

280X1 = 8000 - 5250
X2 = 2750/280
X2 = 10
(X1 = 10; X2= 25)

F.O Max Z = 6.50X1 + 8.00X2

1. Max Z(15;18) = 6.50X1 + 8.00X2

= 6.50 (15) + 8.00 (18)
= 97.50 + 144
= 241.50 soles

2. Max Z(10;25) = 6.50X1 + 8.00X2

= 6.50 (10) + 8.00 (25)
= 65 + 200
= 265 soles

Interpretación

Se tienen dos alternativas de solución, sin embargo para poder maximizar

los ingresos en la empresa Pio’s Rico’s optimizando todos sus recursos

hallamos la siguiente solución óptima, la empresa deber producir 10 jugos de

surtido y 25 jugos de surtido especial para lograr obtener un ingreso de 265 soles

semanales.

11
5.2. Método Simplex

F.O. MIN Z 3 X1 + 2.5 X2 + 2 X3 + 2.5 X4

Variables

X1: Cantidad de vasos de jugo de fresa con leche a producir

X2: Cantidad de vasos de jugo de papaya con leche a producir

X3: Cantidad de vasos de jugo de plátano con leche a producir

X4: Cantidad de vasos de jugo de mango con leche a producir

Restricciones

30 X1 + 30 X2 + 30 X3 + 30 X4 ≤ 1950

125 X1 + 125 X2 + 125 X3 + 125 X4 ≤ 8125

250 X1 ≤ 3750

280X2 ≤ 5040

300X3 ≤ 3000

280X4 ≤ 6160

X1 + X2 + X3 + X4 = 65

X≥15

Paso 1

30 X1 + 30 X2 + 30 X3 + 30 X4 + H1 ≤ 2000
125 X1 + 125 X2 + 125 X3 + 125 X4 + H2 ≤ 8125
250 X1 + H3 ≤ 3750
280X2 + H4 ≤ 5040
300X3 + H5 ≤ 3000
280X4 + H6 ≤ 6160
x1 + x2 + x3 + x4 + F1 = 65
X1 -H7+F2 => 15

12
 4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 M M
ORIGEN LIMITACIONES X1 X2 X3 X4 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 F1 F2
0 H1 1950 30 30 30 30 1 0 0 0 0 0 0 0 0 65
0 H2 8125 125 125 125 125 0 1 0 0 0 0 0 0 0 65
0 H3 3750 250 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 15
0 H4 5040 0 280 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 #¡DIV/0!
0 H5 3000 0 0 300 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 #¡DIV/0!
0 H6 6160 0 0 1 280 0 0 0 0 0 1 0 0 0 #¡DIV/0!
M F1 65 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 65
M F2 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 1 15
Z 0 4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
M 0 -2 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 1 -1 -1

4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 M M
ORIGEN LIMITACIONES X1 X2 X3 X4 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 F1 F2
0 H1 1500 0 30 30 30 1 0 0 0 0 0 30 0 -30 50
0 H2 6250 0 125 125 125 0 1 0 0 0 0 125 0 -125 50
0 H3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 250 0 -250 #¡DIV/0!
0 H4 5040 0 280 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 #¡DIV/0!
0 H5 3000 0 0 300 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 #¡DIV/0!
4 x4 6160 0 0 1 280 0 0 0 0 0 1 0 0 0 22
M F1 50 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 -1 50
4 X1 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 1 #¡DIV/0!
Z -60 0 3 3 4 0 0 0 0 0 0 4 0 -4
M 30 0 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 -1 -1 1

4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 M M
ORIGEN LIMITACIONES X1 X2 X3 X4 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 F1 F2
0 H1 840 0 30 29.8928571 0 1 0 0 0 0 -0.10714286 30 0 -30 28
0 H2 3500 0 125 124.553571 0 0 1 0 0 0 -0.44642857 125 0 -125 28
0 H3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 250 0 -250 #¡DIV/0!
0 H4 5040 0 280 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 18
0 H5 3000 0 0 300 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 #¡DIV/0!
4 x4 22 0 0 0.00357143 1 0 0 0 0 0 0.00357143 0 0 0 #¡DIV/0!
M F1 28 0 1 0.99642857 0 0 0 0 0 0 -0.00357143 1 1 -1 28
4 X1 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 1 #¡DIV/0!
Z 1260 0 3 2.98928571 0 0 0 0 0 0 0 4 0 -4
M 52 0 -1 -0.99642857 0 0 0 0 0 0 0.00357143 -1 -1 1

13
 4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 M M
ORIGEN LIMITACIONES X1 X2 X3 X4 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 F1 F2
0 H1 300 0 0 29.8928571 0 1 0 0 -0.107143 0 -0.10714286 30 0 -30 10
0 H2 1250 0 0 124.553571 0 0 1 0 -0.446429 0 -0.44642857 125 0 -125 10
0 H3 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 250 0 -250 0
3 X2 18 0 1 0 0 0 0 0 0.0035714 0 0 0 0 0 #¡DIV/0!
0 H5 3000 0 0 300 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 #¡DIV/0!
4 x4 22 0 0 0.00357143 1 0 0 0 0 0 0.00357143 0 0 0 #¡DIV/0!
M F1 10 0 0 0.99642857 0 0 0 0 -0.003571 0 -0.00357143 1 1 -1 10
4 X1 15 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 0 1 -15
Z 1206 0 0 2.98928571 0 0 0 0 -0.010714 0 0 4 0 -4
70 0 0 -0.99642857 0 0 0 0 0.0035714 0 0.00357143 -1 -1 1

4 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 M M
ORIGEN LIMITACIONES X1 X2 X3 X4 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 F1 F2
0 H1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 -30 0
0 H2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 -125 0
0 H3 -2500 0 0 -249.107143 0 0 0 1 0.8928571 0 0.89285714 0 -250 0
3 X2 18 0 1 0 0 0 0 0 0.0035714 0 0 0 0 0
0 H5 3000 0 0 300 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0
4 x4 22 0 0 0.00357143 1 0 0 0 0 0 0.00357143 0 0 0
0 H7 10 0 0 0.99642857 0 0 0 0 -0.003571 0 -0.00357143 1 1 -1
4 X1 25 1 0 0.99642857 0 0 0 0 -0.003571 0 -0.00357143 0 1 0
Z 1166 0 0 -0.99642857 0 0 0 0 0.0035714 0 0.01428571 0 -4 0
M 80 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Comprobación

F.O. MIN Z 4 X1 + 3 X2 + 3 X3 + 4 X4 4(25)+3(18)+ 3(0)+4(22) = 242

30 X1 + 30 X2 + 30 X3 + 30 X4 + H1 ≤ 2000 30(25)+ 30(18) + 30(0)+ 30(22)+ 0 1,950

125 X1 + 125 X2 + 125 X3 + 125 X4 + H2 ≤ 8125 125(25)+125(18)+125(0)+ 125(22) + 0 8125
250 X1 + H3 ≤ 3750
280X2 + H4 ≤ 5040 250 (25) + (-2500) 3750
300X3 + H5 ≤ 3000 280(18) + 0 5040
280X4 + H6 ≤ 6160
x1 + x2 + x3 + x4 + F1 = 65 300(0)+ 3000 3000
X1 -H7+F2 ≥ 15 280(22) + 0 6160

25+18+0+22 65

25- 10+0 15

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 5.2.1. Interpretación

Para lograr la minimizar los costos la empresa Pio´s Rico´s a 242 soles, solo

debe preparar en mayor cantidad 3 tipos de jugos de los cuatro mencionados.

Debe preparar 18 jugos de papaya con leche, 22 jugos de mango con leche y 25

jugos de fresa con leche.

6. Conclusiones

Concluimos con el presente trabajo, luego de haber empleado Formulación

de Problema, Método Grafico y Método Simplex. Siendo estos métodos

importantes para resolver problemas de programación lineal y también muy útiles

ya que nos ayudó a encontrar la solución óptima e información adicional con el

sustento necesario, con el fin de darnos respuestas claras y exactas para

finalmente interpretar los resultados.

Estos métodos nos ayudaron también a resolver el problema de distribución

de recursos y así generar mayores ingresos en la empresa Pio´s Rico´s. Por otro

lado nos ayudó a minimizar los costos de cuatro jugos mediante el método

simplex. Además de comprender la planificación de actividades, nos ayuda a

alcanzar la meta en la mejor forma teniendo en cuenta las restricciones propias

de cada actividad, buscando la asignación eficiente de los recursos asignados,

que permite maximizar los ingresos y minimizar los costos. Por lo tanto, no solo

radica en el procedimiento matemático, sino también en una herramienta

fundamental que sirve para la toma de decisiones en la empresa.

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 7. RECOMENDACIONES

Dado a los resultados de nuestros dos métodos se recomienda a la empresa

para maximizar sus ingresos de jugos surtidos y jugo surtido especial

optimizando todos sus recursos la siguiente solución óptima, producir 10 jugos

de surtido y 25 jugos de surtido especial para lograr obtener un ingreso de 265

soles semanales. Por otro lado para lograr la minimizar los costos la empresa en

sus jugos más vendidos a 242 soles, debe preparar estos 3 tipos de jugos de los

cuatro mencionados. Debe preparar 18 jugos de papaya con leche, 22 jugos de

mango con leche y 25 jugos de fresa con leche.

Referencias

Anzil, F. (27 de 11 de 2010). Zona económica. Obtenido de Zona económica:

http://www.zonaeconomica.com/definicion/recursos

Enriquez Rubio , E. (2002). Administración de recursos materiales en el sector público . México:

INAP.

Idalberto, C. (2000). Introducción a la Teoría General de la Administración. México,D.F.: Mc.

Graw Hill.

Pearce, D. W. (1999). Diccionario Akal de Economía Moderna. Madrid- España : Ediciones Akal

Cabanillas, M. M. (2004). DISEÑO DE DISTRIBUCIÓN DE PLANTA DE UNA EMPRESA TEXTIL .

Lima - Perú : UNMSM .

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ANEXOS

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