ACTA REUNION

ACTA DE REUNION COMITÉ DE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

ACTA : 002 FECHA: 10/07/2018

HORA INICIO: 2:00pm HORA TERMINACION: 4:00pm
LUGAR DE REUNIÓN: Sala de Juntas SEDE: Girón

ASISTENTES
NOMBRE CARGO FIRMA
REINALDO HERRERA GERENTE
MARIA PACHECO COORDINADOR M&V
MONICA AVENDAÑO DIRECTOR T.H.
ALEJANDRA MONSALVE JEFE LOGÍSTICA
LUIS SEPULVEDA JEFE DE MTTO
JENNIFER QUINTERO RECEPCIÓN Y COMPRAS
DIANA ZÁRATE JEFE SGC
NORIDA ARCINIEGAS ASISTENTE GERENCIA
INVITADOS
NOMBRE CARGO FIRMA
ALVARO SANCHEZ AUX MANTENIMIENTO
DANIEL ARENAS COORDINADOR DE LOGÍSTICA

ORDEN DEL DÍA

1. VERIFÍCACIÓN DEL QUÓRUM: OK

2. OBJETIVOS: Sustentación de Indicadores, revisión de acciones de mejora y correctivas.

3. SEGUIMIENTO Y COMPROMISOS ADQUIRIDOS REUNIÓN ANTERIOR: Se esta tomando información de clientes para evaluar el muelle rapido.

4. OBSERVACIONES: Se propone realizar campaña de incentivos, diplomas mejor empleado del mes. Se recomienda a jefe de logística mas
acompañamiento a los equipos de trabajo. Se socializan indicadores de Logística, calidad, mantenimiento.

COMPROMISOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA

Monica Avendaño avance Agosto

Campañas de incentivos

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 ACTA REUNION (2)

ACTA DE REUNION COMITÉ DE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

ACTA : 003 FECHA: 10/08/2018

HORA INICIO: 4:00pm HORA TERMINACION: 5:30pm
LUGAR DE REUNIÓN: Sala de Juntas SEDE: Girón

ASISTENTES
NOMBRE CARGO FIRMA
REINALDO HERRERA GERENTE
MARIA PACHECO COORDINADOR M&V
MONICA AVENDAÑO DIRECTOR T.H.
ALEJANDRA MONSALVE JEFE LOGÍSTICA
LUIS SEPULVEDA JEFE DE MTTO
JENNIFER QUINTERO RECEPCIÓN Y COMPRAS
DIANA ZÁRATE JEFE SGC
NORIDA ARCINIEGAS ASISTENTE GERENCIA
INVITADOS
NOMBRE CARGO FIRMA
ALVARO SANCHEZ AUX MANTENIMIENTO
JAIRO AREVALO AUX MANTENIMIENTO
MARTIN CASTRO COORDINADOR DE LOGÍSTICA
FREDDY TORRES COORDINADOR DE LOGÍSTICA
ORDEN DEL DÍA
1. VERIFÍCACIÓN DEL QUÓRUM: OK

2. OBJETIVOS: Sustentación de Indicadores de BPM, Logística, Mantenimiento, revisión de acciones de mejora y correctivas.

3. SEGUIMIENTO Y COMPROMISOS ADQUIRIDOS REUNIÓN ANTERIOR: Se esta evaluando bonificación de muelles. Cuando empiece a funcionar
el sistema de frio de muelles estar pte de que las puertas de muelles y la de logística queden cerradas, para que no se dañen los equipos.

4. OBSERVACIONES: Talento Humano hizo entrega de certificados de formación. Ojo con las puertas de conservación, hacer reunión sobre el
cuidado de las planta, hacer memorando. Charlas pequeños.

COMPROMISOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA
Maria dar apoyo didacto para concientizar al personal el
Maria, Alejandra 31 de Agosto
cumplimiento de las normas de seguridad.
Mantenimiento realizar charla de manejo adecuado de
María, Luis Sepulveda. 31 de Agosto
equipos.
Mantenimiento generar una lista de chequeo, y operarios
Luis Sepulveda, Alejandra. 31 de Agosto
hacer lista a conciencia.

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ACTA REUNION (2)

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 ACTA REUNION (3)

ACTA DE REUNION COMITÉ DE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

ACTA : 2 FECHA: 27 DE MARZO DE 2019

HORA INICIO: 10:45 AM HORA TERMINACION: 1:15 PM
LUGAR DE REUNIÓN: SALA DE JUNTAS SEDE: FUNZA

ASISTENTES
NOMBRE CARGO FIRMA
JAVIER SANDOVAL GERENTE DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
VALENTINA DIAZ ASISTENTE CORPORATIVO
JULIAN ZAPATA DIR. LOGISTICA
ISABEL AMAYA DIR. ADMINISTRATIVA
MARIANA HERNANDEZ ASISTENTE DE GERENCIA
ALVARO SANCHEZ JEFE DE MANTENIMIENTO
FREDY RODRIGUEZ JEFE DE GESTION

INVITADOS
NOMBRE CARGO FIRMA

ORDEN DEL DÍA

1. VERIFÍCACIÓN DEL QUÓRUM: APROBADO

2. OBJETIVOS: Socializar y analizar los indicadores de cada área buscando optimizar cada proceso.

3. SEGUIMIENTO Y COMPROMISOS ADQUIRIDOS REUNIÓN ANTERIOR:

Se hace seguimiento de los indicadores del mes anterior (febrero ) CALIDAD: en mantenimiento se realizan oportunamente los requerimiento, el frotis del
manos se realizo a la operaria Alexandra Ochoa, y en cuanto a las BPM se ha mejorado en ese sentido con el apoyo de don Javier y Julian, la temperaruta del
producto la unica critica que tenemos es del producto del cliente con que llega pero en general la temperatura en general ingerna esta bien dentro de lo normal,
aun que en conservacion si presenta una leve falencia, los incumplimientos si afectan ya que si varian, se evidencia paneles muy golpeados del area interna de los
muelles, aun que se va a tapar con unas laminas.
Indicadores de LOGISTICA: errores de despachos realmente hubo una disminucion en despachos, aun que el error repetitivo es falta de concentracion de parte
del operario, se requiere revisar el tema de los cobros a algunos clientes ya que requieren mucho tiempo, espacio y mucho proceso el cual no se cobra,
productividad numero de operariosen febrero no se cumplio y enero si se cumplio, ya que la productividad fue de 1.365, congelacion se duplico en febrero el
serviicio, empaque en enero no se empaco pero en febrero si, los indicadores de gestion en febrero estuvo en 98,% en marzo con 99 %, refrigeracion esta hubo
mucha variacion, la exactitud del inventario.
Indicadores de MANTENIMEINTO: conservacion, la temperatura debe estar en -20 y - 18, pero se reviso que calypso es lo que ocaciona que el producto
descompensa la camara, no se cumplio por que el producto no llega en buenas condiciones de temperatura se recomienda hacer la nivelacion de temperatura, en
refrigeracion y produce problema la cuando la puerta de los muelles permanece abierta y entra a refigeracion, mantenimientos preventivos del mes no se ha
cumplido por que haveces compras presenta inconvenientes, la incapacidad de un auxiliar o el desplazamiento del personal a la bodega 99 perjudica un poco,
logistica tambien debe apoyar un poco en ese sentido, debe enviar la solicitud de servio,
Indicadores TALENTO HUMANO: Renuncias hubo mas en febrero, la planta en febrero fueron 6 renuncias, funcional vs disfuncional, fueron 4 y funcional 5, indice
de rotacion de la planta estamos en 5 % , 56% renuncias voluntarias, extras que se han controlado tanto para frigometro y friotrans el cual se ha reducido de forma
conciderable, las extras del mes de mes de abril el comité se debe realizar todos los meses y sera el proximo martes 9 de abril.

4. OBSERVACIONES: Se leen los pendientes del acta anterior.: en calidad la marcacion de la bateria de amoniaco, se realizo y se compro los adesivos 40 de cada
aviso (gaseoso ) ya estan instalados, esta pendiente si esta pendiente solicitar mas, temperatura de conservacion siguen las mismas condiciones ya que el cliente
calypso esta trayendo mucha mercancia por fuera de norma y eso perjudica y desconpensa la camara. Se hablo con el cliente calypso sobre esta novedad
producto q llegue por debajo de lo estipulado se le informara que el producto ingresara a tunel, pero fue algo q se le informo al cliente. Se informa que el tunel 2
nuevamente se va a reglar ya que el piso se esta dañando. El tema de los clientes es enviarle el correo a los jefes directores o gerentes para presentar esta
novedad, es vital el tema de las puertas abiertas ya que tambien descompensa la camara, se debe trabajar en el tema de informar al cliente que la temperatura
llegue bien de temperatura, Alvaro dice que se hizo pruebas la semana pasada y no baja la temperatura esperada. Alvaro invita hacer recorrido para revisar los
avisos que se hicieron para el amoniaco y validar si es necesario comprar mas, se propone revisar la planta para mirar como esta la planta y observar si ahi algo
mas por mejorar , la temperatura de Fefrigeracion ha mejorado notoriamente, e reporte que envio pollo andino se le respondio q es un comportamiento normal, se
tiene documentos de la auditoria que pollo andino va a relizar. El cliente pollos savicol envia el producto espuesto si eso causa contaminacion cruzada tanto para
ellos como para otros clientes, se podria cotizar un armario para ubicar las chaquetas
Página y1 enviarlo hacer para tener eso organizado, a Julian le preocupa el tema de la
seguridad (celular, requisas ) ya que todo el personal ingresa con celular en la planta, puede tambien sacarsen un paquete, o algo que pueda hacer un conductor,
se debe hacer un tema de seguridad de control, los conductores ingresar al muelle para revisar inventariado el producto solicitado, estamos en proceso de la
certificacion en Bash y se esta llevando un formato con un listado de normas al ingresar a la planta, el tema del celular hay una norma y es que no se puede violar
la privacidad de las personas, pero se puede enviar hacer un loker para guardar los celulares y que ellos mismos los guarden y se responsabilicen de su celular,
Pendiente la sub estacion el encerramiento con super Board, pero esa puerta es muy costosa queda pendiente, pendiente las puertas la numero 3 esta lista, la
revision de los chiler de la bodega 99 pero aun no se ha finalizado el trabajo, filtracion pasillo entre 10 y 11 queda para la proxima semana, la reparacion de los PE
se deben fundir varios por que estan muy deteriorados y dañados, la organización de la terraza ya quedo, se quedo de intervenir el tunel 2, la cortina naranja sigue
pendiente, de parte de logistica esta pendiete la marcacion de estanteria ya quedo muy avanzada, se esta comprando los stiker para minerva tambien se debe
4. OBSERVACIONES: Se leen los pendientes del acta anterior.: en calidad la marcacion de la bateria de amoniaco, se realizo y se compro los adesivos 40 de cada
aviso (gaseoso ) ya estan instalados, esta pendiente si esta pendiente solicitar mas, temperatura de conservacion siguen las mismas condiciones ya que el cliente
calypso esta trayendo mucha mercancia por fuera de norma y eso perjudica y desconpensa la camara. Se hablo con el cliente calypso sobre esta novedad
producto q llegue por debajo de lo estipulado se le informara que el producto ingresara a tunel, pero fue algo q se le informo al cliente. Se informa que el tunel 2
nuevamente se va a reglar ya que el piso se esta dañando. El tema de los clientes es enviarle el correo a los jefes directores o gerentes para presentar esta
ACTA REUNION
novedad, es vital el tema de las puertas abiertas ya que tambien descompensa (3) se debe trabajar en el tema de informar al cliente que la temperatura
la camara,
llegue bien de temperatura, Alvaro dice que se hizo pruebas la semana pasada y no baja la temperatura esperada. Alvaro invita hacer recorrido para revisar los
avisos que se hicieron para el amoniaco y validar si es necesario comprar mas, se propone revisar la planta para mirar como esta la planta y observar si ahi algo
mas por mejorar , la temperatura de Fefrigeracion ha mejorado notoriamente, e reporte que envio pollo andino se le respondio q es un comportamiento normal, se
tiene documentos de la auditoria que pollo andino va a relizar. El cliente pollos savicol envia el producto espuesto si eso causa contaminacion cruzada tanto para
ellos como para otros clientes, se podria cotizar un armario para ubicar las chaquetas y enviarlo hacer para tener eso organizado, a Julian le preocupa el tema de la
seguridad (celular, requisas ) ya que todo el personal ingresa con celular en la planta, puede tambien sacarsen un paquete, o algo que pueda hacer un conductor,
se debe hacer un tema de seguridad de control, los conductores ingresar al muelle para revisar inventariado el producto solicitado, estamos en proceso de la
certificacion en Bash y se esta llevando un formato con un listado de normas al ingresar a la planta, el tema del celular hay una norma y es que no se puede violar
la privacidad de las personas, pero se puede enviar hacer un loker para guardar los celulares y que ellos mismos los guarden y se responsabilicen de su celular,
Pendiente la sub estacion el encerramiento con super Board, pero esa puerta es muy costosa queda pendiente, pendiente las puertas la numero 3 esta lista, la
revision de los chiler de la bodega 99 pero aun no se ha finalizado el trabajo, filtracion pasillo entre 10 y 11 queda para la proxima semana, la reparacion de los PE
se deben fundir varios por que estan muy deteriorados y dañados, la organización de la terraza ya quedo, se quedo de intervenir el tunel 2, la cortina naranja sigue
pendiente, de parte de logistica esta pendiete la marcacion de estanteria ya quedo muy avanzada, se esta comprando los stiker para minerva tambien se debe
comprar las numeraciones de los pasillos y se van a comprar 15cenalmente para salir de eso. Capacitacion de los patineros la virtual ya se realizo y con royal
tambien se realizo, de parte de la empresa se envia hacer el curso de montacarguista, plan de accion para los clientes ya que el tema de los productos vencidos es
importante que el cliente tenga conocimiento , a nosotros nos controla el ente de salud secretaria de salud, se realizo la compra de 2 termometros uno por logistica
y el otro por parte de Frigometro, (Andrea y Alexandra ). inventario de estibas se realizara esta semana, la limpieza de la parte de atrás del frig, cartes del vinipel
ya se esta llevando bien y el encargado es el coordinador

COMPROMISOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA

Enviar informacion de solicitud de tunel a los jefes gerentes y Fredy Rodriguez 28 de marzo 2019
directores e informar esta novedad (servicio de tunel)

Las puertas de los muelles esten tambien cerradas, dar Fredy Rodriguez / Julian Zapata 28 de marzo 2019
recomendaciones al personal

presentar informacion a don Reinaldo la proxima semana Fredy Rodriguez 28 de marzo 2019
sobre las temperatua de los clientes
enviar correo al cliente pollo savicol sobre el envio de producto
Fredy Rodriguez 28 de marzo 2019
expuesto

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