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Receta Pastel Imposible

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Receta pastel imposible

Torta imposible, chocoflan o pastel imposible. Receta en 3


pasos
Gisele

hace 3 años

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Hoy estoy especialmente feliz. Creo que fue por comenzar la semana
con chocolate ¡Eso siempre funciona! Tenia semanas planificando
hacer esta receta que llaman de muchas maneras: torta
quesillo, pastel imposible, torta imposible, chocoflan y la verdad que
quedé enamorada con el resultado; Ya había hecho quesillo, y
también la torta húmeda de chocolate que queda deliciosa, pero
nunca los dos juntos y me pareció una manera divertida de comer
estas dos ricuras al mismo tiempo así que me puse manos al
chocolate sin pensarlo mucho y empecé. Más fácil de lo que se cree
riquísima y muy bonita a la vista aqui te dejo todo el detalle como
siempre en fotos y video para que la disfrutes en familia o con
amigos. ¡Espero que les encante como a mi!

Ingredientes para el chocoflan o torta imposible


Son tres pasos que haremos por partes, primero el caramelo que va
en el fondo que al voltear será el tope de la torta, luego el quesillo o
flan en el medio y por último la torta de chocolate.

Para el caramelo necesitaremos:

 1/2 taza de azucar blanca


 1/4 de taza de agua
Ingredientes para el quesillo o flan

 5 huevos
 1 lata de leche condensada de 395 gr
 395 gr de leche (usaremos la medida de la lata de la leche
condensada)
 1 cucharada de vainilla

Ingredientes para la torta húmeda de chocolate

 4 huevos
 1 y 1/2 taza de harina de trigo
 1 taza de cacao o chocolate en polvo (no instantáneo)
 1 y 1/2 taza de azúcar
 1/2 taza de leche
 1/2 taza de aceite
 1 cucharada de polvo de hornear (10 gr)
 Molde Corona de 24 cm de diametro o uno redondo de 20 cm

Preparación del Chocoflan o torta imposible en video

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