El Diseño Del Producto y Las 5 S

EL DISEÑO DEL PRODUCTO
El proceso de diseño del producto no es un proceso lineal ni tampoco fácilmente

parametrizable, sin embargo, para su estudio es necesario que lo esquematicemos de
alguna manera, dando por sentado que cualquier esquema intenta representar un proceso
que no es estándar, como el de la generación de nuevos productos. Uno de los esquemas
posibles es el planteado a continuación. Para llegar a la obtención de un producto o
servicio hay que recorrer un camino en el que en primer lugar damos las especificaciones
generales del producto, en segundo lugar, realizamos un análisis de viabilidad, si el
producto se demuestra viable entonces tiene sentido hacer un diseño preliminar que dará
lugar a tres actividades paralelas en la que la más importante es el Diseño Detallado, al
mismo tiempo se empieza a planificar el Diseño del Proceso que sería la siguiente etapa.
Por último, se entraría en la última fase de Implantación donde generalmente hay que
reanalizar tanto el producto como el proceso. Todas las fases están íntimamente
relacionadas en numerosas ocasiones, deben desarrollarse simultáneamente
1. LA SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
1.1.DEFINICIÓN DE ESPECIFICACIONES GENERALES

Bajo este nombre englobamos lo que hemos denominado definición de
especificaciones generales y análisis de factibilidad. Esta primera etapa consta de dos
partes: la generación de ideas y la evaluación de las mismas. Las ideas sobre posibles
nuevos productos o modificaciones y mejoras de los ya existentes pueden provenir de
muchas fuentes (clientes, investigación de mercados, vendedores, departamento de
I+D, proveedores, competidores, etc.) que pueden clasificarse como fuentes externas
y fuentes internas. Se distinguen dos tipos básicos de generación de ideas: tirón de la
demanda y empuje tecnológico. Aquellas ideas que surgen a partir de una necesidad
identificada forman parte de lo que se conoce como tirón de la demanda, mientras que
las que provienen de los resultados de la investigación (por ejemplo: cirugía por láser
o satélites de comunicación) se incluyen dentro de la categoría denominada de empuje
tecnológico. Durante la selección de un producto o servicio es importante tener
presente que éste es algo más que las características tangibles proporcionadas al
cliente, pues incluye también los aspectos intangibles que pueden influenciar
significativamente el comportamiento de los consumidores (por ejemplo: dos
restaurantes distintos pueden emplear las mismas materias primas y cocineros de
idéntica cualificación y, sin embargo, el resultado final puede ser considerado por los
clientes como algo completamente distinto).
Es importante analizar, por tanto, cuáles pueden ser estos aspectos que no
constituyen la esencia del producto en sí pero pueden contribuir enormemente a
su aceptación. Debido a la vinculación con el mercado que debe existir en esta
fase, el departamento de Marketing desempeña un papel esencial, sugiriendo
nuevos productos o servicios, nuevos clientes, nuevos mercados, e incluso, si es
necesario, cambios en la orientación empresarial. En determinadas ocasiones, las
firmas no destinan sus fondos a investigar, sino que los aplican a imitar ideas que
ya han conseguido éxito (por ejemplo: fabricantes de ordenadores clónicos o
empresas textiles que copian tendencias) o a adquirir los derechos sobre los
inventos de otras empresas. La opción de imitar supone, por una parte, que la
empresa no será pionera en el mercado pero, por otra, le da la oportunidad de
mejorar con cierta rapidez diseños ya existentes y poderlos ofrecer a mejores
precios. La adquisición de derechos elimina los riesgos de mortalidad de la
investigación, pero requiere el desarrollo del producto o servicio antes de conocer
si será o no un éxito. Otras compañías prefieren investigar en procesos en lugar
de en productos, éste sería el caso de los productos derivados del estudio del
tratamiento del plástico, la lycra, la fibra de vidrio, etc. No obstante, aquellas
empresas que han conseguido mejores resultados en los últimos años han
dedicado sus esfuerzos a investigar conjuntamente los productos y los procesos.
1.2.ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y SELECCIÓN.

Durante esta etapa las distintas ideas sufren una batería de pruebas antes de recibir la
aprobación necesaria para que se inicie su diseño y desarrollo. Entre estas pruebas se
incluyen las estimaciones de necesidades y análisis de mercado, valoración de las
reacciones de los competidores, análisis de viabilidad económica, estudios de
factibilidad técnica y listas de control del ajuste a las características y condiciones
organizativas. De acuerdo con los resultados de estos estudios, sólo las ideas
realmente factibles pasarían a una siguiente fase.
1.3.DISEÑO PRELIMINAR
Esta fase sigue a la de evaluación y selección. En ella, el equipo de diseñadores no
especifica el propio bien o servicio, sino cómo debería funcionar éste cuando el cliente
lo emplee, es decir, cuánto tiempo debería durar, qué debería hacer, cómo debe ser de
rápido en su función, etc. El paso siguiente consistirá en tomar decisiones sobre los
materiales a emplear, etc. Si se llega a un acuerdo razonable, se posee ya el concepto
de diseño o diseño preliminar. Si las decisiones que llevaron a él fueron adecuadas, el
prototipo que se desarrolle a partir del mismo superará previsiblemente la siguiente
fase de pruebas. Cuando éste no sea el caso habrá que repetir toda la etapa de diseño
preliminar, con el consiguiente incremento de costes.
1.4.DISEÑO DETALLADO
Ya se indicó en la introducción que el éxito de un producto puede ser mayor cuando
se anima a participar en su diseño y desarrollo a aquellas personas que más pueden
contribuir potencialmente a dicho éxito. En las empresas donde existen claras
divisiones departamentales, el mejor enfoque a seguir parece ser el de crear
formalmente un equipo responsable, que deberá encargarse de convertir las
necesidades del mercado, referidas a un posible o hipotético producto, en un producto
comercializaba con éxito. Entre sus participantes deben encontrarse personas de
Marketing, Fabricación, Compras, Control de Calidad o personal de servicio de
campo (en algunos equipos también participan representantes de los proveedores y
distribuidores).
Los aspectos más importantes a considerar se detallan a continuación.
 Estandarización
Durante la etapa de diseño, el equipo responsable debe definir aspectos tales
como: variaciones posibles en la fórmula o composición del producto, forma del
producto, envase y diseño del producto. La inclusión de versiones distintas puede
contribuir a reforzar la demanda, pero ello será a cambio de costes de producción
y distribución adicionales.
 Diseño modular
El diseño modular permite crear variedad o, al menos, generar una apariencia de
variedad, sin incurrir en los costes de la producción a medida. Mediante esta
técnica se crean módulos o submontajes que son intercambiables y que permiten
obtener diferentes combinaciones.
 Fiabilidad
La fiabilidad de un producto o servicio se suele definir como la probabilidad de
que éste funcione adecuadamente, esto es, de acuerdo con sus especificaciones,
durante un cierto período de tiempo y bajo unas condiciones operativas
específicas. La fiabilidad del producto debe ser consistente, es decir las diferentes
partes y subconjuntos deben tener una vida similar o al menos controlada.
 La ingeniería del valor
En ocasiones, los equipos de desarrollo se encargan de realizar el estudio
denominado ingeniería del valor. Los programas de simplificación, uno de los
elementos básicos de ésta, persiguen la reducción del número de componentes y
operaciones individuales necesarias para la generación de un producto o servicio.
Dicha disminución suele dar lugar a decrementos en los costes de materiales y
mano de obra, así como a un servicio más sencillo y a una fiabilidad superior. Es
cada vez más frecuente que el equipo de diseño busque la forma de combinar
funciones en una sola pieza.
 Seguridad
Este último aspecto tiene que ver con la seguridad que ofrece el producto. La
mayor parte de las normas relativas a seguridad, son normas legales, por tanto no
interesa introducirse mucho en ellas, en estos apuntes, aunque pueden ser vitales
para la supervivencia comercial del producto.
ESTRATEGIA DE LAS 5 `S
Esta estrategia es fundamental para la empresa Inversiones Latina S.A.C. es un principio
del orden y limpieza que se denomina método de las 5´s que tiene como origen
japonés. Es importante para la creación de un lugar digno y seguro donde podemos ofrecer
seguridad a los clientes brindando productos que son nuestra necesidad.
Las 5´s son los siguientes:
1. Clasificar. (Seiri)
2. Orden. (Seitón)
3. Limpieza. (Seiso)
4. Limpieza Estandarizada. (Seiketsu)
5. Disciplina. (Shitsuke)
3.1.- SEIRI – Clasificar “Desechar lo que no se necesita”
La empresa distribuidora y comercializadora Inversiones Latina S.A.C. Desecha las

cosas innecesarias. Que son las actividades más realizadas dentro de la empresa. En esta
estrategia la empresa desecha los listones, las sobras y productos defectuosos que llegan
en mal estado, etc.
 Separan las cosas que realmente sirven de la cosa que no sirven.
 Desecha las cosas inservibles.
Beneficios del Seiri
 Mejora el control que se hace en los productos.
 Elimina las pérdidas de productos que ocasiona el deterioro por

permanecer un largo tiempo.
 Libera el espacio útil en la empresa.
3.2.- SEITÓN - Ordenar “Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar”
La empresa distribuidora y comercializadora Inversiones Latina S.A.C. Organiza bien
sus productos que ha clasificado como necesario que se puede encontrar con facilidad.
Ordena sus productos de acuerdo a la demanda y fragilidad que tiene el producto.
 Dispone un sitio adecuado para cada producto que es utilizado en la tienda de

productos y servicios.
 Dispone sitios para ubicar bien los productos.
 Lograr que la empresa Inversiones Latina S.A.C. tenga protecciones visuales

para facilitar su inspección autónoma y control de limpieza.
BENEFICIOS ORGANIZATIVOS:
 Eliminación de pérdidas por errores.
 Mayor cumplimiento de las órdenes de trabajo.
 Mejora y previene la suciedad y el desorden del producto.
3.3.- SEISO - Limpiar “Limpiar el sitio de trabajo y los equipos y prevenir la

suciedad y el desorden”
En la empresa distribuidora y comercializadora Inversiones Latina S.A.C. lo limpian la

suciedad de todos los productos que se venden. Y están inspeccionados de la
municipalidad provincial de huamanga ya que cuenta con licencia de funcionamiento.
 Integrar la limpieza como parte del trabajo diario.
 Asumirse la limpieza como una actividad de mantenimiento

autónomo: "la limpieza es inspección".
BENEFICIOS DE APLICAR SEISO
 Reduce el riesgo potencial de que se produzcan accidentes.
 Mejora el bienestar físico y mental del trabajador.
 La calidad del producto se mejora y se evitan las pérdidas por

suciedad y contaminación del producto y empaque.
3.4.- SEIKETSU - ESTANDARIZAR PRESERVAR ALTOS NIVELES DE
ORGANIZACIÓN, ORDEN Y LIMPIEZA
Ejecución de la estandarización
En esta etapa se tiende a conservar lo que se ha logrado, aplicando estándares a la práctica

de las tres primeras “S”. Esta cuarta S está fuertemente relacionada con la creación de
los hábitos para conservar el lugar de trabajo en perfectas condiciones.
Estandarización:
Se trata de estabilizar el funcionamiento de todas las reglas definidas en las etapas

precedentes, con un mejoramiento y una evolución de la limpieza, ratificando todo lo que
se ha realizado.
Se obtendrán los siguientes beneficios:
 S e guarda el conocimiento producido durante años.
 S e mejora el bienestar del personal al crear un hábito de conservar

impecable el sitio de trabajo en forma permanente.
En la empresa ya mencionada, después de explicar los diferentes procesos y
estrategias de las tres “S” se hizo la concientización para crear hábitos dentro de
la empresa tanto en los colaboradores y el encargado de la parte administrativa.
3.5.- SHITSUKE - DISCIPLINA CREAR HÁBITOS BASADOS EN LAS 4'S

ANTERIORES
¿COMO?
R e s p e t a n d o a los demás.
R e s p e t a n d o y haciendo respetar las normas del sitio de Trabajo.
Ll e v a n d o puesto los equipos de protección.
T e n i e n d o el hábito de limpieza.

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EL DISEÑO DEL PRODUCTO

El proceso de diseño del producto no es un proceso lineal ni tampoco fácilmente

1. LA SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

1.1.DEFINICIÓN DE ESPECIFICACIONES GENERALES

1.2.ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y SELECCIÓN.

Los aspectos más importantes a considerar se detallan a continuación.

4. Limpieza Estandarizada. (Seiketsu)

La empresa distribuidora y comercializadora Inversiones Latina S.A.C. Desecha las

 Separan las cosas que realmente sirven de la cosa que no sirven.

 Desecha las cosas inservibles.

Beneficios del Seiri

 Mejora el control que se hace en los productos.

 Elimina las pérdidas de productos que ocasiona el deterioro por

 Dispone un sitio adecuado para cada producto que es utilizado en la tienda de

 Lograr que la empresa Inversiones Latina S.A.C. tenga protecciones visuales

 Eliminación de pérdidas por errores.

 Mayor cumplimiento de las órdenes de trabajo.

 Mejora y previene la suciedad y el desorden del producto.

3.3.- SEISO - Limpiar “Limpiar el sitio de trabajo y los equipos y prevenir la

En la empresa distribuidora y comercializadora Inversiones Latina S.A.C. lo limpian la

 Integrar la limpieza como parte del trabajo diario.

 Asumirse la limpieza como una actividad de mantenimiento

BENEFICIOS DE APLICAR SEISO

 Reduce el riesgo potencial de que se produzcan accidentes.

 Mejora el bienestar físico y mental del trabajador.

 La calidad del producto se mejora y se evitan las pérdidas por

En esta etapa se tiende a conservar lo que se ha logrado, aplicando estándares a la práctica

Se trata de estabilizar el funcionamiento de todas las reglas definidas en las etapas

Se obtendrán los siguientes beneficios:

 S e guarda el conocimiento producido durante años.

 S e mejora el bienestar del personal al crear un hábito de conservar

3.5.- SHITSUKE - DISCIPLINA CREAR HÁBITOS BASADOS EN LAS 4'S

R e s p e t a n d o y haciendo respetar las normas del sitio de Trabajo.

Ll e v a n d o puesto los equipos de protección.

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