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Demanda de Aceite de Mani en El Peru

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DEMANDA DE ACEITE DE MANI EN EL PERU

Perú representa un consumo per cápita en términos regionales de aceites y grasas, de tan solo
16 kg por año. Además, hay que destacar que en los últimos años se ha incrementado el
consumo de productos sanos con bajos contenido de grasa.
A pesar de ello, el crecimiento de la renta disponible y la influencia de las tendencias
mundiales de consumo permiten prever el incremento de la oferta y la demanda de aceite
vegetales.
Hay que señalar que no existe una demanda diferenciada en el aceite de maní, este no es
consumido habitualmente en el país y es importado en muy pequeños volúmenes. Entre los
aceites más consumidos en el hogar destacan las mezclas de aceites vegetales, el de canola y
cada vez el de oliva.
Perú es un país deficitario en la producción de aceites vegetales y para satisfacer la demanda
interna debe recurrir a la importación. En sí, las importaciones representan el 67% del total
de la materia prima consumida en el sector.
A. Importaciones.
El código arancelario correspondiente a ‘Aceite de mani’ es el 1508.
Las importaciones peruanas de aceite de maní son muy reducidas, tanto en valor como en
volumen. A pesar de ello, como puede apreciarse en la siguiente tabla, han experimentado
un espectacular crecimiento a lo largo de los últimos años, aunque en términos absolutos
sigue siendo insignificante.
Se han registrado tasas interanuales positiva muy relevante durante el periodo, con corrección
en los años 2008 y 2012.
Son sólo 7 países proveedores que suministran el 100% de las importaciones peruanas de
aceite de maní. Estados Unidos es, con gran diferencia sobre el resto, el principal
exportador de este producto al Perú.

Debido a los volúmenes tan pequeños de importación es difícil establecer tendencias sobre l
evolución de las participaciones de cada proveedor sobre las importaciones totales al Perú.
Tan solo se puede destacar que hasta 2008 EEUU. Representa el 100% de estas. A partir de
ese año Francia, y en menor medida, Alemania e Italia han logrado mejorar su participación
durante el periodo analizado.

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