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    QUICHE

    Producción textil
    El Quiché es uno de los departamentos más importantes en cuanto a su producción artesanal.
    Sobresale la elaboración de telas tradicionales de algodón y de lana. Las de algodón, tejidas
    por las mujeres en telares de cintura; y las de lana, por los hombres en telares de pie, aunque
    las piezas pequeñas como morrales, bolsas y gorras, son tejidas a mano, con aguja.
    Otra artesanía importante es la elaboración de sombreros de palma de alta calidad. Las
    mujeres hacen las trenzas en cualquier momento, en casa o en los caminos cuando van al
    mercado. Estas trenzas las entregan a los talleres donde cosen los sombreros. También
    elaboran instrumentos musicales, cohetería, cerámica tradicional, artículos de cuero, cestería,
    jarcia, muebles de madera y tallado de máscaras.
    Agrícola
    La agricultura es uno de los principales renglones en la vida de sus habitantes, pues la
    variedad de climas, aunado a la gran cantidad de ríos que corren por su territorio, contribuyen
    a que su producción sea variada y abundante, siendo sus principales
    artículos: maíz, trigo, frijol, patatas, habas, arvejas y en menor escala café, caña de
    azúcar, arroz y tabaco. También existen grandes bosques donde abundan maderas preciosas.
    También podemos encontrar los productos más valerosos en este departamento.
    Ganadera
    En casi todos los municipios existe crianza de ganado vacuno, caballar, lanar y caprino,
    especialmente en los municipios de Santa Cruz Quiché, Nebaj, San Juan Cotzal, Chajul y
    Uspantán. El ganado lanar se encuentra principalmente en las zonas de clima más frío.
    Gastronomía
    Quiche en gastronomia es un tipo de tarta salada clásica en la cocina francesa,
    la Quiche Lorraine se elabora con huevos batidos y crema de leche fresca y
    espesa llamada migaine mezclada con productos cárnicos (bacon, jamón en
    tacos) y/o con verduras cortadas con las que se rellena un molde de masa
    quebrada.
    Fechas importantes

    Estas son las celebraciones por fecha del departamento de Quiche


    Chaiul: 6 de Enero, Santos Reyes
    Chinique: 15 de Enero, Cristo Negro de Esquipulas
    San Antonio Ilotenango: 17 de Enero, San Antonio Abad
    Cunén: 2 de Febrero, Virgen de Candelaria
    Patzité: 2 de Febrero, Virgen de Candelaria
    San Miguel Uspantán: 8 de Mayo, Aparición del Arcángel San Miguel
    Ixcán: 15 de Mayo, San Isidro Labrador
    San Juan Cotzal: 24 de Junio, San Juan Bautista
    San Pedro Jocopilas: 29 de Junio, San Pedro Apóstol
    Sacapulas: 4 de Agosto, Santo Domingo de Guzmán
    Joyabaj: 14 de Agosto, Virgen del Transito
    Nebaj: 15 de Agosto, Virgen de la Asunción
    Santa Cruz del Quiché: 18 de Agosto, Santa Elena de La Cruz
    San Bartolomé Jocotenango: 24 de Agosto, San Bartolomé Apóstol
    Pachalún: 2 de Noviembre, Todos Los Santos
    San Andrés Sajcabajá: 30 de Noviembre, San Andrés Apóstol
    Canillá: 8 de Diciembre, Virgen de la Inmaculada Concepción
    Chicamán: 8 de Diciembre, Virgen de la Inmaculada Concepción
    Chichicastenango: 21 de Diciembre, Santo Tomás
    Chiché: 26 de Diciembre, Octava de Santo Tomás
    Zacualpa: Movible de Movible, El Espíritu Santo

    Extensión

    Superficie Puesto 4.º de 22

    • Total 8 378 km²

    Clima: templado

    Población o habitantes

    Población (2003)

    • Total 655 510 hab.

    • Densidad 78,24 hab/km²

    Hidrografía
    El departamento de El Quiché está bañado por muchos ríos. Entre los principales sobresalen
    el río Chixoy o río Negro, que recorre los municipios de Sacapulas, Cunén, San Andrés
    Sajcabajá, Uspantán y Canillá, y posee la represa hidroeléctrica Chixoy); el río Blanco y el
    Pajarito (en Sacapulas); el río Azul y el río Los Encuentros (en Uspantán); el río Sibacá y el
    Cacabaj (en Chinique); y el río Grande o Motagua en Chiché.
    Además están las lagunas de Lemoa y la de La Estancia (en Santa Cruz del Quiché), y la
    laguna de San Antonio (en San Antonio Ilotenango).
    Servicios públicos
    otro medio legal con sujeción a un régimen de Derecho Público o Privado, según corresponda.
    A continuación, una lista a detalle de los servicios públicos:
     DOMICILIARIOS
    ❈ AGUA POTABLE
    ❈ ELCTRICIDAD
    ❈ RESIDUOS Y DESECHOS SOLIDOS
    ❈ ACUEDUCTOS Y ALCANTARILLADOS
     SEGURIDAD SOCIAL
    ❈ JUBILACIONES
    ❈ PENSIONES
     INVALIDEZ
    ❈ ATENCION MEDICA

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