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    Diptico Region Suni

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    Jmn Rosita Jmn
    El documento describe varios lugares y platos típicos de la región suni del Perú. Incluye información sobre la Reserva Nacional del Titicaca, el cerro Huaynarroque cerca de Juliaca, el Bosque de Piedra de Sachapite, y las lagunas de Quiulacocha y Choclococha. También proporciona recetas para el pesque de quinua, la trucha frita y la puca picante, así como detalles sobre bailes folclóricos como la diablada y el tinku.

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    El documento describe varios lugares y platos típicos de la región suni del Perú. Incluye información sobre la Reserva Nacional del Titicaca, el cerro Huaynarroque cerca de Juliaca, el Bosque de Piedra de Sachapite, y las lagunas de Quiulacocha y Choclococha. También proporciona recetas para el pesque de quinua, la trucha frita y la puca picante, así como detalles sobre bailes folclóricos como la diablada y el tinku.

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    Diptico Region Suni

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    El documento describe varios lugares y platos típicos de la región suni del Perú. Incluye información sobre la Reserva Nacional del Titicaca, el cerro Huaynarroque cerca de Juliaca, el Bosque de Piedra de Sachapite, y las lagunas de Quiulacocha y Choclococha. También proporciona recetas para el pesque de quinua, la trucha frita y la puca picante, así como detalles sobre bailes folclóricos como la diablada y el tinku.

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    LA REGIÓN SUNI PLATOS TÍPICOS

    La Reserva nacional del Titicaca es una


    reserva natural del Perú, creado el 31 de octubre
    Pesque de quinua:Lavar la quinua poco a poco
    de 1978, con la finalidad de conservar los
    en forma de media luna. Luego de lavarla, se
    recursos naturales del Lago Titicaca. Está
    debe colocar en una olla con sal y hacerla
    ubicada en la bioregión denominada "Puna y
    hervir.Cuando este cocido y no tenga liquido,
    altos de los Andes" en las Provincias de Puno y
    se le agrega leche y la mantequilla poco a poco,
    Huancané
    batiendo lentamente, para que no se
    queme.Añadir el queso andino cortado en
    Huaynarroque es un cerro situado dentro de la
    cubos, condimentar con sal al gusto y
    ciudad de Juliaca, la misma que se desarrolló en
    batir.Servir de inmediato espolvoreando el
    la base de éste. Se encuentra ubicado en el
    perejil picado.
    distrito de Juliaca, provincia de San Román,
    región Puno, en Perú.
    Trucha frita:Calienta el aceite en una sartén,
    El Bosque de piedra de Sachapite es un
    mientras rocías a la trucha unas gotitas de
    bosque de piedra ubicado en la Cordillera de los
    limón, ajos molido, pimienta y sal. Freír la
    Andes, en el departamento de Huancavelica. Se
    trucha de 4 a 6 minutos por lado y dorar las
    encuentra a 20 km de la ciudad de
    papas nativas en rodajas. Para la salsa criolla:
    Huancavelica. Las formaciones rocosas se
    cortar las cebollas en juliana, remojarlas en
    atribuyen a las emanaciones volcánicas y
    agua y sal, escurrir y dejar que sequen. Colocar
    cenizas cementadas.
    las cebollas en un recipiente y sazonar,
    incoporar ají amarillo, ají limo y rocoto cortado
    Laguna de Quiulacocha:Este maravilloso
    en juliana y mezclar bien.
    espacio natural se originó por acción de
    filtraciones subterráneas. Ubicado a 50 minutos
    La Puca picante es un plato ayacuchano, típico
    al noroeste de La Oroya, el trayecto consiste en
    de la region. Es un picante rojizo, colorado,
    una ruta aún más empinada que la anterior,
    cuyo color se debe al uso del ají colorado pero
    dado que la laguna de Quilacocha se encuentra
    que antiguamente se realizaba con achiote.La
    a 4200 m s. n. m.
    manera tradicional es comerla con cerdo o cuy
    incluso. Ambas versiones son deliciosas.
    Laguna Choclococha, es una laguna
    altoandina peruana, ubicada entre los distritos
    de Santa Ana y Pilpichaca de las provincias de
    Castrovirreyna y Huaytara, en el departamento
    de Huancavelica.
    “Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”
    BAILE TÍPICO

    La diablada:Danza típica de la región de


    Oruro, en Bolivia, llamada así por la
    careta y el traje de diablo que usan los
    bailarines

    El Tinku es un ritual y una danza


    folklórica de Bolivia que se realiza en el REGIÓN SUNI
    norte del departamento de Potosí y el sur
    del departamento de Oruro. El
    significado de la palabra, originaria del INTEGRANTES:
    idioma quechua, es "encuentro"; en
    aymara significa "ataque físico".  YADHIRA SOTO
     SAUL CASTILLO
    El Huaylas es una danza cuyo origen se
    pierde en el tiempo y espacio. Su mayor  MATIAS SULCA
    difusión se encuentra en los pueblos de
    la zona sur de Huancayo como: Pucará,
     DARÍA JARAMILLO
    Sapallanga, Huancán, Huayucachi,
    Viques, Chongos Bajo, etc. La Danza es PROFESORA: EREDYCE
    ejecutada por el Huaylarsh y las
    wamblas (jóvenes). GRADO: 2DO SEC

    2019

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