Tesis Guillermo Venancio
Tesis Guillermo Venancio
Tesis Guillermo Venancio
FACULTAD DE AGRONOMIA
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Y AMBIENTALES
TESIS
PRESENTADA A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE
AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
POR
INGENIERO AGRÓNOMO
EN
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
EN EL GRADO ACADEMICO DE
LICENCIADO
FACULTAD DE AGRONOMÍA
RECTOR MAGNÍFICO
ID Y ENSEÑAD A TODOS
Guatemala, noviembre de 2,017
Honorables miembros:
De conformidad con las normas establecidas por la Ley Orgánica de la Universidad de San
Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a vuestra consideración, el trabajo de
Graduación:
Esperando que el mismo llene los requisitos necesarios para su aprobación, me es grato
suscribirme.
Atentamente,
ID Y ENSEÑAD A TODOS
A:
Mis hermanos (as): Por su apoyo y comprensión, por formar parte de este
éxito de la familia.
A:
Dios Padre, un gran amigo que me guía en el trabajo, creador
del universo.
A Dios.
Ing. Oscar medinilla Por sus valiosos aportes para enriquecer el presente
documento de tesis.
Ing. Julio Armando Teletor Asesor del documento de la empresa privada del IRTRA
por su conocimiento y colaboración en la elaboración de
este documento de tesis.
ÍNDICE DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 1
2. MARCO TEÓRICO ........................................................................................ 2
2.1 Marco Conceptual ..................................................................................................... 2
2.1.1 Desechos sólidos ............................................................................................... 2
2.1.2 Tipos de desechos ............................................................................................ 2
A. Desechos domésticos y comerciales ............................................................... 2
B. Desechos institucionales .................................................................................. 3
C. Desechos de la construcción y demolición ....................................................... 4
D. Desechos de los servicios municipales ............................................................ 4
E. Desechos de plantas tratamiento y otros desechos ......................................... 4
F. Desechos industriales ...................................................................................... 4
G. Desechos agrícolas .......................................................................................... 4
2.1.3 Composición de los desechos sólidos ............................................................... 4
2.1.4 Gestión de desechos sólidos ............................................................................. 5
A. Generación de desechos ................................................................................. 5
B. Prerrecogida ..................................................................................................... 5
C. Recogida .......................................................................................................... 5
D. Recogida selectiva ........................................................................................... 5
E. Estaciones de transferencia ............................................................................. 5
F. Transferencia y transporte................................................................................ 6
G. Tratamiento ...................................................................................................... 6
H. Compostaje ...................................................................................................... 6
I. Incineración ...................................................................................................... 6
J. Gasificación ...................................................................................................... 7
K. Evacuación ....................................................................................................... 7
2.1.5 Tipos de vertederos y clasificación según la topografía del terreno .................. 7
A. Vertederos en área ........................................................................................... 7
B. Vertederos en trinchera .................................................................................... 8
C. Vertederos en vaguada o depresión ................................................................ 8
D. Vertederos en ladera ........................................................................................ 8
E. Producción de lixiviados ................................................................................... 8
2.1.6 Muestreo ........................................................................................................... 9
2.1.7 Técnicas de muestreo ..................................................................................... 10
2.1.8 Determinación de la población muestral.......................................................... 11
2.1.9 Análisis físico de los residuos sólidos ............................................................ 12
2.2 Marco referencial .................................................................................................... 14
2.2.1 Ubicación geográfica de la planta de tratamiento ............................................ 14
2.2.2 Municipio de Santa Cruz Muluá ....................................................................... 14
2.2.3 Municipio de San Martín Zapotitlán ................................................................. 15
2.2.4 Instituto de recreación de los trabajadores de la empresa privada de
Guatemala – IRTRA ........................................................................................ 16
ii
INDICE DE CUADROS
pàgina
Cuadro 1. Servicios sanitarios en el parque Xetulul...................................................... 22
Cuadro 2. Empleados por departamento del parque Xetulul ........................................ 23
Cuadro 3. Coordenadas del parque acuático Xocomil .................................................. 25
Cuadro 4. Coordenadas geográficas de Hostales del IRTRA ....................................... 26
Cuadro 5. Clasificación del suelo, San Martín Zapotitlán, Retalhuleu........................... 27
Cuadro 6. Clasificación de desechos sólidos en la planta de tratamiento .................... 29
Cuadro 7. Inventario de composición de desechos sólidos Xetulul ............................... 56
Cuadro 8. Inventario de composición de desechos sólidos Xocomil............................. 57
Cuadro 9. Inventario de composición de desechos sólidos Hostales ........................... 58
Cuadro 10. Composición porcentual de la generación de los residuos sólidos de los
parques recreativos ...................................................................................... 60
Cuadro 11. Visitantes y empleados del parque temático Xetulul, parque acuático Xocomil
y Hostales del IRTRA ................................................................................... 63
Cuadro 12. Composición de los desechos sólidos: método del cuarteo ......................... 64
Cuadro 13. Composición de los desechos: muestreo total (usando el 100 % de los
desechos sólidos. Parque temático Xetulul ................................................. 65
Cuadro 14. Composición de los desechos sólidos: método del cuarteo ......................... 69
Cuadro 15. Composición de los desechos sólidos: muestreo total (usando el 100 % de
los desechos sólidos del parque acuático Xocomil) ..................................... 70
Cuadro 16. Composición de los desechos sólidos: método del cuarteo ......................... 74
Cuadro 17. Composición de los desechos muestreo total (usando el 100 % de los
desechos sólidos, hostales del IRTRA). ....................................................... 75
Cuadro 18A. Localización planta tratamiento, IRTRA ...................................................... 84
Cuadro 19A. Especificaciones económicas ..................................................................... 85
Cuadro 20A. Cálculo volumétrico en quintales de generación de desechos sólidos del año
2,015 de ambos parques recreativos del IRTRA .......................................... 88
Cuadro 21A. Valores porcentuales de los desechos sólidos de los parques recreativos del
IRTRA .......................................................................................................... 89
Cuadro 22A. Volumen de materiales reciclados expresados en quintales 2015 ............. 89
Cuadro 23A. Valores porcentuales de desechos sólidos material reciclable, material
inerte y materia orgánica de 2,015 ............................................................... 90
Cuadro 24A. Ventas de materiales reciclados 2015.......................................................... 90
vi
INDICE DE FIGURAS
página
RESUMEN
SUMMARY
In this paper, a systematization of the management of wastes and solid wastes was carried
out in the solid waste treatment plant at the INSTITUTE OF RECREATION OF WORKERS
–IRTRA- in the municipality of San Martin. A bibliographic investigation was made on the
management, types of landfill, sampling, composition and chemical physical analysis of the
solid wastes that are generated in each one of the recreational centers of the institution. In
addition, the data was updated that was generated in 2015 and 2016, and the solid waste
treatment plant was evaluated.
To carry out the systematization, the area of study was delimited and the physical-chemical
analysis of the waste was made, which includes the per capita production per visitor of
garbage (PCP), which is 0.5 kilos / visitors / day, and the density test. Next, a tour of the
facilities was made to evaluate the solid waste treatment process up to the plant. According
to data obtained in the solid waste inventory of the different parks, it was established that
46.56% is organic matter, 12.03% is recycled material and 41.41% is inert material. The
conclusion was, that in order to obtain in the homogeneous mixture a C: N ratio of 28.5: 1,
one kilogram of food residues should be mixed for every two kilograms of litter, which seeks
to favor the decomposition process within the system of the plant.
With the data obtained from the physical chemical analysis carried out in 2016 in the
facultative lagoon installed inside the solid waste treatment plant, showed better results in
terms of wastewater treatment. It is generally considered that a new landfill design project
for the year 2,025 should be implemented for the operation process of the IRTRA solid waste
treatment plant at the near future.
Another facultative lagoon must also be constructed to perform its respective maintenance
in order to function effectively. Currently the system of implementation of continuous
improvement of the lagoon is building a chlorinator for the process of disinfection of its output
flow, this implies improvement in the system of the plant.
1
1. INTRODUCCIÓN
Respecto al IRTRA, es una Institución privada, que brinda servicios recreativos a visitantes
nacionales y/o extranjeros que visitan parques recreativos Xetulul, Xocomil, y Hostales
IRTRA cantidad de desechos sólidos que generan sus visitantes, por lo tanto se construyó
una planta de tratamiento de desechos sólidos para contrarrestar la contaminación visual y
ambiental que afecta a los vecinos que se encuentran en los alrededores de sus parques.
Conforme ha transcurrido el tiempo se ha realizado procesos de mejora continua dentro de
sus instalaciones debido al involucramiento e intereses de empresas privadas que le
apoyan en esta labor.
2. MARCO TEÓRICO
Los residuos que se descomponen con rapidez se denominan residuos putrescibles, siendo
su principal fuente de manipulación y preparación de comida, su descomposición provoca
olores molestos y reproducción de moscas. En muchas ocasiones. A este tipo de residuos
se les llama generalmente materia orgánica (2).
El papel residual encontrado en los RSU, está típicamente compuestos de periódicos libros
y revista, impresos comerciales, papel de oficina, cartón embalajes de papel, otros papel
no destinados al embalaje, pañuelos y toallas de papel (2).
Los materiales plásticos encontrados en los RSU, se sitúan dentro de las siguientes
categorías: Pet, Pete, Hdpe, Pvc, Ldpe, Pp, Ps, y otros A continuación se detallan en la
figura 1.
3
→2 y 3 hdpe v
pvc LDPE 3 y 4←
→ 5 → 6 → 7←
P P OTHE
R
P 5
S
Fuente: Antonio Colomer Gallardo 2,001. (2).
Figura 1. Clasificación de plástico.
En esta categoría se encuentra los desechos especiales que incluyen los artículos
voluminosos que son artículos domésticos y comerciales e industriales grandes ya sean
gastados o rotos, tales como muebles, lámparas, librerías y archivadores, etc. Los
electrodomésticos producen de línea blanca, productos de línea gris, y productos de línea
marrón (2).
Otros son los desechos peligrosos y son aquellos residuos o combinaciones de residuos
que representa una amenaza sustancia, presente o potencial, a la salud pública o a los
organismos vivos (2).
B. Desechos institucionales
Las fuentes incluyen centros administrativos, escuelas, cárceles y hospitales, excluyendo
los residuos de fabricación de las industrias y los residuos sanitarios de los hospitales. En
la mayoría de los hospitales, los residuos sanitarios son manipulados y procesan
separadamente de los otros residuos (2).
4
F. Desechos industriales
Estos son todos los desechos generados por la industria y pueden clasificarse en desechos
inertes los cuales son escombros y materiales similares, en general no peligrosos.
Desechos similares a los sólidos urbanos que son restos de comedores, oficinas, etc. Y
por lo último los desechos peligrosos que pos su descomposición química u otras
características requieren un tratamiento especial (2).
G. Desechos agrícolas
Los desechos que se obtienen de las actividades relacionadas con la agricultura, la
ganadería, la pesca, las explotaciones forestales o la industria alimenticia se llaman
residuos agrícolas o agrarios (2).
Textiles.
A. Generación de desechos
En esta etapa se conoce el problema de la gestión según las cantidades generadas, la
composición, las variaciones temporales, etc. Con estos datos se podrá afrontar el diseño
de las etapas posteriores (2).
B. Prerrecogida
Se le llama pre recogida al conjunto de operaciones realizadas desde la generación de
desechos hasta el momento de la recogida, es decir, el depósito de los desechos en bolsas,
y si existe recogida selectiva, la separación de fracciones. Una vez llenas las bolsas se
cierran y conducen hasta el punto de depósito o área de aportación para proceder su
recogida.
Los desechos se depositan en contenedores situados en punto más limpio dentro de las
instalaciones, pudiendo hacerse de forma selectiva (2).
C. Recogida
Comprende las labores de recolección de los desechos depositados por los colaboradores
y su transporte hasta a las plantas intermedias o estación de transferencia, vertedero o
lugar de tratamiento (2).
D. Recogida selectiva
La separación de materiales como papel, cartón, vidrio, plástico, metal, material putrescible,
etc., en el punto de generación es una de la formas más eficaces de recuperación para su
posterior valorización mediante reciclados, reutilización, reusó, recuperación o cualquier
otro proceso, por lo tanto, el principal objetivo de la recogida selectiva es separar la mayor
cantidad de materiales con la mayor grado de calidad posible. Para ello es imprescindible
contar dentro del sistema de gestión con un modelo adecuado de recogida selectiva en el
origen (2).
E. Estaciones de transferencia
Una planta de transferencia se pueden definir como un conjunto de medio e instalaciones
que permiten, de una manera estructurada y razonada, la descarga de los equipos
recolectores de desechos que se utilizan en la recogida, la compactación de los desechos,
mediante prensas estacionarias; la carga de los desechos compactados en contenedores
cerrados y su manipulación traslado y vaciado en vertederos o centro de eliminación (2).
6
F. Transferencia y transporte
Es la actividad por medio de la cual los residuos se alejan de la zona de generación.
Comprende de la transferencia desde la zona de recogida hasta a la estación de
transferencia donde se trasladan a otro camión de mayor capacidad que realiza el
transporte, normalmente más largo, hasta el lugar de tratamiento o eliminación (2).
G. Tratamiento
Comprende los procesos de separación, procesado y transformación de los residuos. La
separación y proceso de los residuos se realiza en instalaciones de recuperación de
materiales, donde los residuos llegan en masa o separados en origen. Allí pasan por una
serie de procesos; separación de voluminosos, separación manual de componentes,
separación mecánica y empaquetado, obteniéndose una corriente de productos destinada
al mercado de subproductos y otros de rechazos destinado al vertedero o tratamiento
térmico. Los procesos de transformación se emplean para reducir el volumen y peso de los
residuos y para obtener productos y energía. Los más extendidos son el compostaje, la
incineración, la pirolisis o la gasificación (2).
H. Compostaje
Es el proceso biológico más frecuentemente utilizado para la conversación de la fracción
orgánica de los desechos sólidos a un material húmico estable conocido como compost. El
proceso se efectúa mediante la fermentación controlada (control de temperatura y
aireación), de la fracción orgánica de los desechos por poblaciones de microorganismos
aeróbicos (bacterias, hongos y actinomicetos). Así mismo se efectúan determinadas
operaciones de tipo mecánico como la trituración el el cribado cuya finalidad es por una
parte, facilitar el proceso y por otra, mejorar la calidad del producto obtenido (2).
I. Incineración
Se pueden definir la incineración como un proceso de combustión de los residuos sólidos
a temperaturas superiores a 850 grados centígrados, (lo ideal es que las temperatura
sobrepasan los 1000 grados centígrados), con exceso de oxigeno de 6% con respecto de
estequiométrico, resultando un proceso exotérmico, que permite recuperar el poder
calorífico del residuo en forma de calor, actuando de modo parecido a una central térmica
(2).
J. Gasificación
Otras de las técnicas de tratamiento pirolítico es la gasificación, definida como la
transformación de una sustancia sólida o liquida en una mezcla gaseosa mediante
oxidación parcial con aplicación de calor. La oxidación parcial se consigue normalmente
restringiendo el nivel de oxigeno ( el aire ), en la cámara de postcombustión (Pirolisis). El
proceso se optimiza para generar la máxima cantidad de productos gaseosos de
descomposición, normalmente monóxido de carbono, hidrogeno, metano, agua, nitrógeno
y pequeñas cantidades de hidrocarburos superiores (2).
K. Evacuación
Es el proceso final de los desechos de instalaciones de transformaciones y procesado,
normalmente vertederos controlados (2).
A. Vertederos en área
Se aplican en terrenos relativamente llanos, con grandes extensiones en la que la capa
freática está a poca profundidad y, por tanto no se pueden realizar excavaciones
importantes. El material de recubrimiento se obtiene normalmente de terrenos adyacentes
y es transportado mediante camiones. La máquina más utilizada es el tractor de cadenas
con cuchillas frontal. Se forman depósitos de residuos cubriendo todo el frente de trabajo,
a los que se denominan celdas. La altura recomendada de la celda es de 2.5 m, para evitar
asientos posteriores excesivos (2).
8
B. Vertederos en trinchera
Se aplica en terrenos amplios y llanos con capa freática profunda, ya que se realizan
excavaciones importantes, las zanjas se recubren de residuos que se tapan con el material
previamente excavado. Se suelen hacer varias trincheras paralelas cuya anchura mínima
será dos veces la anchura de la máquina que extienden los residuos. La altura máxima
recomendable es de 2.5 m. El material sobrante procedente de la excavación se puede
utilizar como relleno o para terraplenes (2).
D. Vertederos en ladera
Se realiza de forma similar al vertedero en área, aprovechando una ladera de un monte y/o
terreno con pendiente. Hay que tener especial precaución con la inclinación de la pendiente
del terreno y con su rugosidad para evitar posteriores deslizamientos (2).
E. Producción de lixiviados
Uno de los aspectos más importantes en la gestión integral de un vertedero de desechos
sólidos es el lixiviado. Este líquido procede principalmente de la degradación de los
residuos, a lo que suma otros líquidos presentes en los desechos envases con líquidos,
agua de lluvia, etc.-. (2).
Existen varios métodos para el tratamiento de estos líquidos, se pueden realizar bien in situ,
off site. La elección del método dependerá de lo que sea más fiable y adecuado
dependiendo tanto de aspectos económicos y técnicos (2).
son capaces de admitir cargas orgánicas muy elevadas, aunque con poco caudal. Los
sistemas más simples están basados en la evaporación natural, (por la actuación de la
radiación solar sobre las balsas de almacenamiento), o forzada (mediante la inyección del
lixiviado pulverizado en el interior de los túneles o naves cerradas bajo la acción de un
caudal de aire, caliente, si es posible). Ambos son posibles de aplicar en zonas calurosas
y con baja tasa de precipitación pluvial anual. Los tratamientos biológicos son los mismos
que se emplean en la depuración de aguas residuales aerobios, anaerobios y lagunajos
profundos (2).
2.1.6 Muestreo
Los muestreos de los desechos sólidos es fundamental para permitir conocer las
características de los residuos sólidos del lugar en estudio y contar con los antecedentes
necesarios para dar la correcta solución a los problemas planteados. Asimismo el análisis
de residuos es útil (y en muchos casos necesario), para delimitar actividades vinculadas
con las instalaciones correspondientes a sistemas de tratamiento de una planta de
desechos sólidos, como son la planificación y diseño de plantas de tratamiento,
determinación del adecuado funcionamiento de las mismas, estudios pilotos y la
investigación de métodos de reciclaje, eliminación y tratamiento (2).
Otras bases para determinar el muestreo y los análisis a realizarse son las siguientes; la
forma en que se recogen: combinados y mezclados; y por lugares de dónde se colecta
como caminamientos, jardines, hoteles, parques, etc. (2).
Las muestras de los residuos para compostaje tienen que ser pequeñas y estar bien
trituradas y homogenizadas para ver que los análisis químicos sean representativos y
exactos y se pueden repetir. Es necesario separar todos los componentes que no se
pueden triturar bien, los cuáles se pueden analizar por estimación en vez de hacerlo
mediante procedimientos de laboratorio (2).
I.- Botes.
II.- Botellas.
III.- Metales férricos.
11
Para esto se puede obtener una muestra representativa de los desechos o fracción de los
desechos que se van a analizar, de forma que esta muestra proporcione datos
extrapolables a toda la población. Para ello, se puede realizar el (análisis por cuarteo), ver,
figura 1 en donde hay que obtener una cantidad equivalente a 1000-5000 kg, de residuos,
(se forman 4,000 kg). Estos residuos se recogen de unos puntos elegidos aleatoriamente
de toda el área de estudio (2).
4000 kg
2000 kg
1000 kg
→ → →
↓
250 kg 500 kg
En cualquiera de los dos casos se debe tener especial cuidado y atención en que la muestra
sea representativa de la población analizada a que en caso contrario, se podrán obtener
resultados erróneos u pocos concluyentes. Fuente: Antonio Colomer Gallardo 2,001.
Tratamiento y gestión de Residuos Sólidos (2).
Según SEGEPLAN (2010), su cabecera municipal se encuentra a una altura de 389.03 m s.n.m.,
con una extensión territorial de 128 km2 (21).
Según el mismo autor, la jurisdicción municipal comprende un pueblo que es la cabecera municipal
de Santa Cruz Muluá, dos aldeas, siete caseríos, nueve fincas, dos haciendas, una lotificación y
cuatro cantones casco urbano.
Según SEGEPLAN (2010), en la Hidrografía del municipio de Santa Cruz Muluá se reconocen 15 ríos
que le recorren, siendo éstos los siguientes: El Salamá el cual sirve de límite parcial con el municipio
de Retalhuleu (Retalhuleu); Oc que sirve de límite con el municipio de San Andrés Villa Seca
(Retalhuleu); Maricón, Chiquitó, Boxomá, Pital, Bacajía, Zarco, San Juan, Seco, Cangrejo de Oro,
Ajaxá, Muluá o el Niño, Danubio, Ojo de Agua. Posee las siguientes lagunas: Mesá; La de Oc, El
Tigre, Pepesca, Ixqueji, Ixpat. Se reportan también dos zanjones: El Juilín y El Pital (20).
Según el mismo autor, “en el municipio se encuentran las instalaciones del IRTRA San Martín, el cual
reúne los parques acuáticos de Xetulul y Xocomil, junto con hoteles, restaurantes y discotecas. El
IRTRA ofrece al visitante un sin número de opciones para realizar diversas actividades, así como
para descansar y relajarse”. Mantiene buenos caminos vecinales y lo asiste la ruta nacional 92M. La
distancia hacia Quetzaltenango es de 45 km, 2 km a San Felipe y 3 km a Santa Cruz Muluá.
Según el mismo autor, su movimiento comercial ha aumentado en los últimos años, existiendo
pequeños establecimientos de diferentes géneros en la cabecera, aunque en las cercanías al IRTRA,
se han establecido hoteles, restaurantes y gasolineras, entre otros.
16
Hasta finales de la década de los años 50, en Guatemala no se contaba con lugares especializados
y adecuados para la recreación organizada de los trabajadores y sus familias. En 1960 surgió la idea
entre algunos empresarios de Guatemala, de crear una institución para llenar ese vacío en la
recreación, dedicada especialmente a los colaboradores de la empresa privada y brindarles la
oportunidad de utilizar de forma positiva su tiempo de descanso laboral para compartirlo con su
familia. Fue así como los empresarios presentaron al gobierno central, de forma voluntaria, la
propuesta para formar un comité que estudiara, presentara y promoviera una ley que le diera vida a
una institución que brindara al trabajador recreación sana en lugares idóneos.
De esta manera se integró el primer comité de trabajo el 27 de junio de 1960 que tuvo representación
de prominentes empresarios y fue denominado “Comité de Recreación para los Trabajadores”. El
segundo comité formado en agosto de 1960, ya tenía personería jurídica, de la misma manera
integrada por otro grupo de empresarios y fue llamado “Comité Pro recreación de los trabajadores”.
El tercer comité que contaba con un grupo distinto de empresarios tomó posesión en mayo de 1961
y se denominó “Comité Pro Creación y financiamiento de centros de recreación de los trabajadores
18
de la industria y el comercio”. En abril de 1962 tomó posesión el comité que elaboró el proyecto de
ley que posteriormente le dio vida al IRTRA (7).
El 1 de julio de 1962, entró en vigencia el Decreto No. 1528 del Congreso de la República que contiene
la Ley de Creación del Instituto de Recreación de los Trabajadores de Guatemala, desde ese
entonces el IRTRA se ha desempeñado como una entidad autónoma de derecho público, con
personería jurídica cuyo régimen económico se sustenta exclusivamente con los aportes realizados
por los patronos de la empresa privada.
En el inicio el aporte de los patronos representaba el valor de un día de salario ordinario por cada
trabajador, lo que equivalía al tres por millar. Posteriormente, de nuevo los empresarios de forma
voluntaria, presentaron la propuesta de modificar el Decreto 1528, para ampliar sus aportes al 1%
mensual sobre sueldos y salarios ordinarios y extraordinarios pagados a sus trabajadores. También
cambió su nombre a Instituto de recreación de los trabajadores de la empresa privada de Guatemala.
Las reformas a la ley anterior se encuentran contenidas en el Decreto 43-92 del Organismo Legislativo
que entró en vigor el 1 de agosto de 1992 (7).
mostrado por su Junta Directiva, al brinda las condiciones óptimas de recreación para los
trabajadores de la empresa privada, lo que luego se transforma en productividad para
Guatemala (7).
El primer Galardón a la Productividad y Competitividad a don: “Ricardo Castillo Sinibaldi”, que
otorgó el INTECAP en 2004 fue al IRTRA por sus méritos alcanzados en productividad y
creatividad, su destacado servicio a la nación y por la gestión administrativa de sus autoridades
y trabajadores, distinguiéndose por ser una entidad sana, correcta y con altos índices de
productividad (7).
El 27 de diciembre de 2005 don Ricardo Castillo Sinibaldi fue nombrado Personaje del Año de
Siglo Veintiuno. En su portada indica que “El hombre que encabeza el éxito del IRTRA es
reconocido por Siglo Veintiuno como Personaje 2005” (7).
En el año 2006, el IRTRA recibió dos premios Arroba de Oro, premio que entrega anualmente
el diario Prensa Libre para premiar los mejores diseños de páginas de Internet, uno por tener
el mejor sitio web en la categoría de Hotelería, Restaurantes y Turismo, y el otro por presentar
el mejor sitio en la categoría de Entretenimiento (9).
Concursos y Evaluaciones Profesionales de Marketing S.A. CONEP Guatemala, entidad que
opera bajo licencia otorgada por American Marketing Asociation, New York, otorgó al IRTRA el
premio EFFIE PLATA 2007 en la categoría Promociones, por su efectividad en comunicaciones
de marketing y publicidad, en particular la campaña “Tu cédula invita”, que se llevó a cabo en
2007 para la promoción de cédulas del Parque de Diversiones Xetulul.
La Contraloría General de Cuentas, ente fiscalizador, hizo merecedor al IRTRA, en 2008, al
reconocimiento “La Transparencia Impulsa el Desarrollo” (7).
El 4 de enero de 2009, Presa Libre nombró a don Ricardo Castillo Sinibaldi Personaje del año
2008, por haber sido “el creador de un mundo de ensueño”, en una clara mención a su trabajo
al frente del IRTRA (9).
En la VI edición Grandes Marcas/Marketing Hall of Fame (sección Guatemala) del año 2009,
de la American Marcketing Association, la marca IRTRA, en la categoría Marcas
Guatemaltecas Empresa, fue el ganador, por su posicionamiento en la estrategia de mercadeo,
con “IRTRA es felicidad” (7).
C. El Golden ticket
Según el IRTRA (2014), desde su creación en 1998, el Golden Ticket A Ward es un reconocimiento
que otorga Amusement Today, considerada la revista número uno a nivel mundial en lo relativo a la
industria de parques de diversiones, con sede en Estados Unidos. Amusement Today selecciona
anualmente “lo Mejor de lo Mejor” y hace un reconocimiento a aquellos parques, atracciones y
equipos de trabajo que, pese a las dificultades que pasan los países, continúan luchando por alcanzar
la excelencia, la creatividad y entregar un producto de calidad a cada uno de sus visitantes (7).
Según el mismo autor, el Golden Ticket Award para el Parque del Año 2008 le fue otorgado a uno de
los parques acuáticos que, a decir por Amusement Today, es uno de los más bellos del mundo,
ubicado en Guatemala: el Parque Acuático Xocomil (7).
20
Según el IRTRA (2014), han adquirido los reconocimientos internacionales como El Applause Award
de la IAAPA (International Association of Amusement Parks and Atracciones). El señor: Ricardo
Castillo Sinibaldi también ingresó a IAAPA Marketing Hall of Fame o Salón de La Fama de la IAAPA
en el año 2009 (7).
El mismo autor manifiesta que todos los juegos mecánicos cuentan con certificados internacionales
de seguridad: de hecho, deben cumplir con estándares alemanes para su instalación y
funcionamiento (16).
Según Montenegro (2014), como dato curioso cabe mencionar que en los hostales y parques de
Retalhuleu se encuentran instalados 33 pararrayos, pues es una región de tormentas frecuentes.
F. Conciencia ecológica
Según el IRTRA (2,014), una de sus atribuciones a la conservación de la ecología, es el tratamiento
técnico y responsable de los desechos sólidos, los cuales clasifican en: orgánicos e inorgánicos,
reciclables e inertes (16).
Según Montenegro (2,014), absolutamente todos los desechos generados en los parques pasan un
proceso de tratamiento para ser reciclados – vidrio, plástico y papel- o bien convertidos en abono
orgánico – huesos, vegetales o residuos de comida-. “Aquí nada se tira”, dice el Supervisor el Sr:
Guillermo Venancio Ramos Quich, responsable de la planta de tratamiento de residuos sólidos
contigua a los parques Xocomil y Xetulul, de cuya existencia nadie se percata, primero porque se
encuentra en un área alejada, pero además, porque en ese lugar no hay mal olor (16).
Según el mismo autor, una vez clasificados los desperdicios biológicos, son triturados y dispuestos
entre capas alternas de tierra dentro de enormes contenedores, que una vez llenos permanecen
herméticamente cerrados por casi tres o cuatro meses: bacterias y lombrices hacen su trabajo.
Pasado ese tiempo, la mezcla pasa a una segunda etapa, en otros contenedores, dos metros abajo.
A los seis meses, se tritura el compost resultante y se utiliza como abono para los jardines de todos
21
los parques. “Ese es el secreto de nuestros parques siempre tan verdes y no gastamos ni un centavo
en abonos químicos”, dice sonriente Don: Ricardo Castillo (16).
Según Montenegro (2014), las latas, botellas, papel y cartón son comprimidos en pacas y vendidos;
los fondos obtenidos pasan al fondo común de la institución por medio de una maquinaria
compactadora hidráulica de realizar las pacas de materiales reciclados y a la venta a las empresas
recicladoras (16).
.
Según el mismo autor, para poblar los jardines de los parques tampoco deben comprar plantas, pues
tienen su propio vivero con más de cien especies, la mayoría oriundas de la Costa Sur. “Actualmente
estamos en proceso de reproducción de mangle, que como sabemos una especie en peligro de
extinción”, refiere Sergio Romero, encargado de esa área, donde se puede encontrar desde un tapete
de grama hasta una jardinera con palmeras exóticas (16).
El parque de diversiones Xetulul (figura 5) está compuesto por la Plaza Chapina, Plaza Pueblo
Guatemalteco, Plaza Maya, Plaza España, Plaza Italia, Plaza Francia, Plaza Alemania – Suiza, y
posteriormente otras plazas recientes como: Plaza pueblo Caribeño, Plaza Fantasía y Teatro coquí.
(9)
Es por estas razones que el IRTRA por medio de sus establecimientos se ha convertido en un ícono
del sano esparcimiento y recreación que no estaba disponible para los guatemaltecos, gracias a su
organización se convierte además de la única oportunidad dentro del país de disfrutar de parques de
categoría mundial a un bajo costo.
Servicios sanitarios: En el Parque temático Xetulul se cuenta con el número de servicios sanitarios
para los visitantes, mostrados en el cuadro 1.
UNIDADES SANITARIAS
Lavamanos Visitantes 87
Lavamanos Colaboradores 100
Total 187
Inodoros Visitantes 94
Inodoros Colaboradores 86
Total 180
Urinales Visitantes 54
Urinales Colaboradores 13
Total 67
Duchas Colaboradores 50
TOTAL 484
Fuente de obra civil 2,002.
Clínica: Xetulul cuenta con una Clínica que brinda servicios de primeros auxilios a los visitantes y
trabajadores del IRTRA, abierto de lunes a domingo. Cuenta con un enfermero y un doctor.
Tratamiento de aguas residuales: Las aguas residuales producidas en Xetulul, son de tipo ordinario.
En los restaurantes se producen alimentos con materias primas como verduras, carnes y frutas, el
agua residual en la salida de los restaurantes cuentan con sus respectivas trampas de grasa.
23
El parque Xetulul tiene 7 plantas de tratamiento de aguas residuales tipo paquete de lodos activados
con una capacidad de 50000 gal / día (Aprox. 190000 L / día), que equivale a 131.4 L/min de caudal.
(Solamente la planta #5, tiene una capacidad de 18000 gal / día (aproximadamente 68,130 L/día lo
que equivale a 47.32 L/min de caudal). Estas plantas descargan en 5 puntos diferentes y a dos
cuerpos hídricos receptores (Rio el Zarco y Zanjón del Niño) (22).
Mano de Obra: Actualmente el parque Xetulul cuenta con 746 trabajadores distribuidos en diferentes
áreas como la administración, operación, mantenimiento, atención al cliente y construcción,
mostrados en el cuadro 2.
Según el mismo autor, en octubre de 1998 la Asociación Mundial de Parques Acuáticos o World Water
Park Association, entidad con 1,350 miembros, otorgó al Parque Acuático Xocomil el “Board of
Directores Award” de 1998 por ser el Mejor Parque Acuático del Mundo en la categoría de
“Innovación” (9).
San Martín Zapotitlán es un municipio del departamento de Retalhuleu. Tiene una extensión territorial
de 24 km² siendo el municipio más pequeño que tiene el departamento de Retalhuleu. Se encuentra
a una distancia de 11 km de la cabecera departamental Retalhuleu y se localiza entre el norte de
Santa Cruz Muluá, al este de San Felipe, al oeste de San Andrés Villa Seca y al sur de San Felipe
(figura 6).
El nombre Xocomil significa “viento fuerte que sopla sobre el agua” y proviene de las voces mayas:
tzutujil y cackchiquel; se le dio este nombre al parque acuático por que el movimiento del agua de
todas las atracciones, produce la diversión (9).
edificios equipados con controles electrónicos para acceso, edificio de vestidores, servicios de
primeros auxilios, servicio de lockers, chalecos salvavidas, duchas, sanitarios, venta de souvenirs,
oficinas de información y eventos y un eficiente servicio de vigilancia. Todos los edificios tienen un
estilo arquitectónico inspirado en la gran cultura maya y los decorados de los ambientes se han
inspirado en la pintura, escultura y cerámica de esa extraordinaria civilización americana (9).
Este parque fue galardonado como "Mejor parque del Mundo" en la categoría de innovación por la
World Water Park Association (Asociación Mundial de Parques Acuáticos) en 1998. En 2008 fue
nombrado como Parque del Año por la revista Amusement Today, una revista importante para la
industria de la diversión (9).
Al momento de que la vida útil del relleno sanitario haya llegado a su fin, después de 15 a 25 años se
está utilizando para un vivero y/o jardinizar en toda el área para una mejor estética el relleno sanitario
simplificado (figura 7).
26
Según el mismo autor, actualmente ofrece una amplia gama de servicios de primera calidad, para
una capacidad total por día de 600 huéspedes (7).
Los Hostales del IRTRA se componen por el Hostal San Martín, Hostal Santa Cruz, Hostal La
Ranchería y Hostal Palajunoj; éste último se divide en el Edificio Pappeete (Polinesia), Edificio
Kalimantán (Indonesia), Edificio Mandalay (Tailandia) y Edificio Uaxactún (Maya). (IRTRA, 2014) (9)
Figura 8. Mapa de localización del complejo hotelero "Hostales del IRTRA", San Martín
Zapotitlán, Retalhuleu.
IV 224.91 Agroforestería
VII 939.25 Forestal
Fuente: Plan de Desarrollo Municipal, SEGEPLAN. 2,010
El sistema de tratamiento está compuesto por un área para la clasificación de los desechos, ocho
cámaras de compostaje, un relleno sanitario para los desechos no reciclables y una laguna facultativa,
para el tratamiento de los lixiviados cuyo funcionamiento y características se describen en el apartado
de tratamiento de aguas residuales.
El proceso de tratamiento de los desechos sólidos generados por el parque Xetulul consiste en los
pasos, mostrados en la figura 9.
B. Separación en la fuente
El parque Xetulul cuenta con recipientes y/o contenedores plásticos rotulados e identificados
separativos para materiales orgánicos, materiales reciclados cartón latas y plástico, e inorgánico.
Con el propósito de que la separación se realice desde la fuente de generación de residuos y
desechos sólidos.
Esta estrategia facilita en cierta medida el trabajo, para el clasificador de basura en la planta, pero no
es por completo eficiente, es por esto que los residuos de cada recipiente son depositados con cada
una de sus bolsas en un contenedor general de donde son recogidos por los vehículos encargados
de llevarlos a la planta de tratamiento. Es allí en donde se realiza una separación adecuada, previa
al tratamiento final de cada tipo de desecho y su disposición final.
Cuando los vehículos depositan las bolsas de residuos sólidos en las piletas y/o mesa de selección
y se realiza en forma manual la separación, los trabajadores se encargan de abrir cada una de estas
bolsas y realizar el trabajo de separación de los desechos. Se cuenta con dos mesas de concreto
donde trabajan cuatro personas que separan los desechos orgánicos, inorgánicos, reciclables y otros.
Cada uno de los desechos sólidos generados por las actividades del proyecto recibe un tratamiento
para su correcto manejo y se clasifican de la siguiente manera, mostrados en el cuadro 6.
Cuadro 6. Clasificación de desechos sólidos en la planta de tratamiento
Latas
Pet
Separación y venta
Soplados
Vidrio
Papel
Luego de que los residuos son clasificados, los materiales como el PET y latas materiales inertes que
son traslados para la empresa Proverde son compactados para reducir su volumen.
30
D. Residuos orgánicos
Los residuos orgánicos son trasladados a las cámaras en donde se lleva a cabo un proceso de
compostaje provocado por la reacción exotérmica de los residuos que sube la temperatura hasta los
70 oC.
Cada una de las 8 cámaras de compostaje tiene una capacidad de 120 m3. Los materiales orgánicos
son sometidos a un proceso de estabilización y descomposición que dura aproximadamente ocho
meses, cuyo resultado es la producción de compost.
Actualmente solo están en uso la mitad de las cámaras de compostaje, lo que indica que la planta de
tratamiento tiene capacidad para más material del que actualmente se procesa.
E. Convenio con PRO-VERDE
Actualmente el parque Xetulul, cuenta con un convenio con Pro-verde, que es una empresa que se
dedica a la gestión de residuos a través de un proceso previo de trituración para la posterior
incineración de los residuos en horno de cemento.
Entre los residuos que Pro-verde puede tratar se encuentran: Llantas, materiales de empaque,
plásticos agrícolas, agroquímicos, aceites usados, residuos textiles, pinturas a base de agua.
Actualmente Pro-verde brinda tratamiento a los desechos sólidos producidos en el parque Xetulul que
cumplen con sus especificaciones.
F. Relleno sanitario controlado
El material no reciclable es enviado a un relleno sanitario controlado, que es cubierto cada tres meses
con material de cobertura vegetal. Dicho relleno sanitario se encuentra en un área de pendiente
pronunciada la cual se encuentra en recuperación para su posterior uso como terreno para el
establecimiento de un vivero.
Para evitar la contaminación que pudieran generar los lixiviados provenientes de dicho relleno
sanitario, se implementó un sistema de drenaje francés por medio realiza una función la conducción
de los lixiviados hasta una laguna de estabilización de tipo facultativa la cual realizado en forma
anaeróbica según dicho sistema.
31
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo general
Elaborar un estudio sistematizado del manejo de los desechos y/o residuos sólidos en la Planta
tratamiento de desechos sólidos en el IRTRA.
1. Realizar un inventario de los desechos sólidos que se generan en los parques de Xetulul,
Xocomil y Hostales del IRTRA en Retalhuleu.
3. Actualizar toda la información recopilada del manejo de los desechos sólidos de los parques
Xetulul, Xocomil y Hostales del IRTRA.
4. Evaluar los diferentes sistemas que cuenta la planta de tratamiento de los desechos sólidos
del IRTRA de Retalhuleu.
32
4. METODOLOGIA
4.3 Elaboración de un estudio sistematizado del manejo de los desechos y/o residuos
sólidos en la planta tratamiento del IRTRA
Se elaboró un estudio sistematizado del manejo de los desechos sólidos que se generan en las
instalaciones de la planta tratamiento de los parques recreativos en una forma concreta precisa en
forma manual y se derivan de la siguiente manera.
A. Primer vertiente
Es el proceso de selección y clasificación de los desechos en la mesa de selección de basura, y se
realizan de la siguiente manera. Se realizó la separación en forma manual de los clasificadores de
basura persona de la planta del material orgánico en un tiempo establecido. Material Reciclado, y
Material Inerte y cada material se deposita a su disposición final de cada área asignado en la planta
tratamiento de desechos sólidos de clasificación y separación los desechos.
B. Segundo vertiente
El material orgánico se traslada la basura orgánica a la cámara de compost en una carreta de mano
que se deposita diariamente los desechos alimenticios dentro de la cámara de compost, se agregan
una tonelada de material orgánico incluyendo la hojarasca de hojas de especies forestales de ambos
parques recreativos.
C. Relleno sanitario
Es el lugar asignado para material inerte y/o material inservible que estos materiales son derivado de
petróleo y otros materiales de construcción y demolición de escombros, escorias, balastros y ripios,
se desechan diariamente 6 m3 y otros se envían en proceso de procesamiento de pacas que se
trasladan a la empresa Proverde se envían 36 t de este año 2,016.
D. Laguna de lixiviado
Es el área agua de estanque en reposo que permanece en un tiempo establecido de años en el cual
se realiza la limpieza en la planta tratamiento de desechos sólidos en el área de mesa clasificación
y selección de basura y cámara de compostaje durante un tiempo de lavado de 30 minutos. Después
dejarlo limpio las instalaciones y una hora más tarde llegan las aguas sucias hacia a la laguna de
lixiviado.
33
4.4 Inventario de los desechos sólidos que se generan en los parques recreativos del
IRTRA
Se realizó un inventario establecido de los desechos y/o residuos sólidos que se generan en los
parques recreativos: Xetulul, Xocomil y Hostales del IRTRA. Existen diferentes zonas de
transferencias y puntos de limpia de cada disposición de contenedores de los desechos sólidos en
áreas establecidas de cada parque y realizan dicho tren de aseo para su disposición final en la mesa
de clasificación y selección de la misma en la planta tratamiento de desechos sólidos.
4.4.1 Horario de inventario de muestreo: Se realizó a primera hora (7:00 A.M debido a que estos
desechos se encuentra fresco en diferente punto de cada parque para cuantificar el material que se
requiere expresados en kg de los residuos.
4.4.2 Estaciones de transferencia: Los puntos definidos como uno conjunto de medios e
instalaciones que permiten contenedores para descarga de los recolectores de desechos sólidos que
se utilizan en la recogida en cada parque y traslado los residuos hacia a la planta tratamiento de
desechos sólidos los vehículos de cada parque asignado su proceso de traslado.
Elementos necesarios en los puntos de estación de transferencia en cada parque en las instalaciones
del IRTRA. A continuación se detalla por cada parque generados los desechos y/o residuos en cada
punto de depósitos y trasladan hacia a la planta tratamiento de desechos sólidos.
En el parque de Xetulul, se ubican los puntos de la separación de los residuos de su origen en zonas
de transferencia y tipos de depósitos o contenedores que se encuentran a una distancia de 1.5 km
hacia a la planta, y distribuidos e identificados para los visitantes y colaboradores de los contendores
plásticos bien rotulados y/o definidos de cada material, clasificado disponible en cada punto del
parque se encuentra 06 contenedores plásticos, en diferente punto para su deposición de material
orgánico, material reciclado y material inertes para su área de aportación de desechos dentro de las
instalaciones que se ubican en diferentes puntos del parque temático Xetulul.
Plaza Chapina.
Administración de xetulul.
Plaza pueblo guatemalteco.
Marisquería.
Plaza maya.
Plaza España.
Plaza Italia.
Plaza Alemania.
Plaza Francia.
Clínica de Xetulul.
Comedor de empleados.
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Plaza Fantasía.
Bucanero.
Castillo San Felipe.
Dulcería.
Trapiche.
Bodega de mantenimiento.
Bodega A y B Xetulul.
Vestidores de empleados.
En el parque Xocomil, se ubican los siguientes puntos de separación de los residuos de su origen
en zonas transferencia y tipos de depósitos y/o contenedores que se encuentra a una distancia a 1.5
km desde el parque hacia a la planta distribuidos e identificados para los visitantes y colaboradores
de los contenedores plásticos, (material orgánico, material reciclado y material inerte) esto con el fin
de que los visitantes y colaboradores puedan depositar sus desechos clasificados en contenedores
plásticos en diferente punto que están debidamente identificados ubicados en cada parque para su
proceso de aportación de desechos en las instalaciones.
Administración de Xocomil.
Rio manso.
Oleaje de mar.
Tobogán Nido de serpiente.
Tobogán familiar.
El Caracol.
El Parqueo de Xocomil.
Heladería de Sarita.
Comida rápida.
Restaurante el Gran Chac.
Chaparrón.
Montaña rusa acuática.
El gran Chaparrón.
Parqueo Xocomil.
Clínica de Xocomil
Comedor de empleados.
Bodega mantenimiento la Esperanza.
Bodega A y B Xocomil.
Vestidores de empleados.
En Hostales del IRTRA, los contenedores de separación de los residuos sólidos se encuentran
ubicados a cada 2 km de distancia hacia a la planta esto con el fin de que los desechos sólidos sean
depósitos ya clasificados en los contenedores de plásticos identificados los puntos de cada material
que son material orgánico, material inertes y material reciclados para su proceso de aportación en
las instalaciones.
35
4.4.3 Tipos de desechos y/o residuos de cada parque: Se tomaron y se observaron los diferentes
tipos de materiales que se encuentra acumulado de mayor cantidad de volumen en el área de
estación de transferencia y la disposición de contenedores en cada punto asignado en cada parque.
C. Material inerte: En las instalaciones se observan los materiales de rechazos y/o inertes
inservibles que son los siguientes no biodegradables, restos de golosinas, desechos de
platos y cubiertos plásticos y de duroport, bolsas pequeñas, medianas y grandes son
derivados de petróleo y materiales sin ningún aprovechamiento que se desechan
diariamente hacia al relleno sanitario controlado simplificado.
Todos estos materiales desechos sólidos se reporta en forma mensual y anual de cada parque y el
porcentaje de cada uno de la generación de los desechos del IRTRA Retalhuleu.
A. Horarios de recolección
Se determinaron cuáles eran los horarios establecidos de recolección de los desechos sólidos, desde
que estos son obtenidos de los contenedores ubicados en cada parque y son llevados a la estación
de transferencia, hasta que el tren de aseo hace su recorrido y los desechos son llevados a la planta
de tratamiento de desechos sólidos.
A) Muestreo:
2. Técnicas de muestreo: En las instalaciones de la planta se realizan las actividades todos los
días de un horario establecido de 07:00 a 15:00 horas, durante la época baja de desechos
y/o residuos se realizan mantenimiento. La obtención de datos de producción per cápita y
densidad se realizó el día domingo y lunes en época alta de volumen de desechos en las
instalaciones y se caracterizaron los desechos sólidos, por medio de una muestra. Para
realización el muestreo se conteo por la colaboración del personal y el encargado de la planta.
Se realizó en una forma aleatoria de los desechos de los parques de Xetulul, Xocomil y
Hostales que se encuentra en la mesa de selección y clasificación de los desechos y/o
residuos.
2. Período de muestreo: El muestreo se realizó dos día de la semana, domingo 3 de julio y lunes
04 de julio de 2,016, se eligieron estos días de la actividad en las instalaciones de la planta en
dónde se da una alta afluencia de la generación de desechos sólidos en el lugar de la mesas
de selección y clasificación de la planta tratamiento de desechos sólidos.
3. Producción per cápita por día de desechos sólidos: La composición y análisis físico se
realizó en la planta tratamiento de desechos sólidos
Se trabajó el día domingo y el día lunes con el 100 %, de los desechos sólidos generados de los
parques, pasando el total y luego por materiales. El día Lunes se trabajó solamente con una muestra
del total de desechos generados. Aproximadamente el 25 %, separando por materiales y
posteriormente haciendo un pesaje de cada material.
Como se mencionó anteriormente se trabajó con un solo sector. Durante el periodo de muestreo se
hizo un recuento de los visitantes que ingresaron a las instalaciones y de los empleados que laboraron
ese día en los parques del IRTRA.
Se adaptó la fórmula para determinar la generación de desechos sólidos por persona: PPC
(kg/hab/día) = 1 /7* [(A1)/B1)*P1+(A2/B2)*P2+(A3/B3)*P5+(A4/B4)*P3]/[P1+P2+P3+P4].
Dónde:
P1, P2, P3, P4 = Número de habitantes en las zonas comercial, residencial (ingreso alto), residencial.
(Ingreso medio), y residencia (ingreso bajo), respectivamente.
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A1, A2, A3, A4 = Peso de la muestra de una semana completa tomada cada una de las zonas arriba
mencionadas.
B1. B2, B3, B4 = Número de habitantes correspondiente a la muestra tomada de cada zona arriba
mencionada.
Se debe hacer la aclaración que esta fórmula fue diseñada para una población en una ciudad, por lo
cual en el presente trabajo se hace una adaptación para una población de personas que no residen
en el lugar sino que visitan el parque; esta fórmula fue:
P1 = Número de personas promedio en el único sector definido. En esta fórmula se tomó en cuenta
el número de empleados y visitantes.
A1 = peso total de los desechos generados en un día.
B1 = número de personas correspondientes a la muestra del sector. En este caso será el 100 % por
qué no se puede subdividir la población en residencias puesto que la ocupación e inclusive el número
de personal que labora diariamente no son constante. Lo que equivale a decir que P1 = B1.
4. Prueba de densidad: Se midió la densidad de los desechos del parque en kg/m³. El día
domingo 03 de julio se utilizó todos los desechos generados y el día lunes 04 de julio del
presente año, se midió la densidad de los desechos por materiales. A continuación se detallan
el procedimiento.
Primero se preparó un recipiente y una balanza, se pesó el recipiente y se midió el volumen del
mismo. Se introdujeron los desechos al recipiente, sin fuerza de presión y se agitó de manera que
se llenaran los espacios vacíos del mismo. Se pesó una vez lleno y por diferencia de peso se obtuvo
el peso de los desechos y por diferencia de peso se obtuvo el peso de los desechos.
Se obtuvo la densidad al dividir el peso total en kg. Entre el volumen del tambo en m³. A continuación
la fórmula: Densidad (kg/m³) = Peso de la basura en (kg) / Volumen del recipiente en (m³).
5. Prueba de composición y análisis física: En este estudio se utilizó el método del cuarteo,
en donde se toman todos los desechos generados se mezclan y se parten en cuatro y se
toman dos partes de la muestra, se eliminan las otras dos, se vuelven a revolver las dos partes
elegidas y se parte otra vez en cuatro tantos y eligiendo dos; se descartan las otras dos partes
y se trabaja con la muestra final separando los componentes. Estos componentes se separan
en tres categorías:
7. Material recuperable: papel, plástico, cauchos, metales, vidrios, cartón, latas pet, y metales
ferrosos, (figuras 11 y 12).
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4.4.5 Recopilación de la información actualizada para el manejo de los desechos sólidos y/o
residuos sólidos de la planta del IRTRA.
Se realizó a recabar toda la información actualizada de los desechos sólidos del IRTRA, dentro de
los datos estadísticos que funciona y operación de la planta tratamiento de desechos sólidos, durante
el periodo de tiempo de 2,014 hasta 2016 de toda la información necesaria que se requiere para este
sistema.
con la aplicación de compost en comparación con la muestra de testigo, de igual forma, el compost
presentó porcentuales de 0.32 de P, y 0.63 de K, y 2,34 de Nitrógeno total, (NT), para una
considerable presencia de macronutrientes en el compost. Los resultados se encuentran en anexos.
4.4.6 Evaluación de los diferentes sistemas que cuenta la planta tratamiento de desechos
sólidos del IRTRA
Se realizó a evaluar los tipos de sistemas que tiene establecido la planta tratamiento de desechos
sólidos. Desde el punto vista de recolección, selección, clasificación, tratamiento, cámaras
compostaje, relleno sanitario y laguna de lixiviados, disposición final de los desechos sólidos y/o
residuos de las instalaciones de la planta.
A. Evaluación de las áreas desde punto vista de producción más limpia: En el manejo de los
desechos sólidos y/o residuos, en los parques recreativos del IRTRA de Retalhuleu. Realizar a
ahorrar energía, agua, material reutilizable y combustibles en los diferentes puntos del parque para
su proceso de minimizar los insumos necesarios en las instalaciones.
4.4.7 Sistemas de compostaje: Existen varios sistemas de compostaje, nl6o obstante, el objetivo
es además de transformar los residuos en compost, conseguir las condiciones consideradas letales
para patógenos y elementos germinativos (semillas, esporas). A continuación se detallas los
sistemas
En términos generales, una relación C/N inicial de 20 a 30 se considera como adecuada para iniciar
un proceso de compostaje. Si la relación C/N, está en el orden de 10 indica que el material tiene
relativamente más nitrógeno. Si la relación es de por ejemplo 40, manifiesta que el material tiene
relativamente más carbono.
Un material que presente una C/N, superior a 30 requerirá para su proceso biodegradación un mayor
número de generaciones de microorganismo, y el tiempo necesario para alcanzar una relación C/N
final entre 12-15 (considerada apropiada para uso agronómico), será mayor. Si el cociente entre
estos dos elementos es inferior a 20 se producirán pérdidas importantes de nitrógeno.
2. Funciones generales
Las funciones generales se encargan de supervisar que las operaciones de selección y clasificación
de los desechos sólidos se realicen, tomando en cuenta el criterio de materiales orgánicos,
inorgánicos e inertes. Gestiona todo lo relacionado con el movimiento del personal, permisos,
ausencias, asistencia, vacaciones, personal de apoyo, descansos, horas extras.
Dichas gestiones estarán bajo la supervisión del Ingeniero: Julio Armando Teletor Jerónimo, quien
firma bajo la presente nota.
3. Funciones específicas
Actividades diarias
Elaboración de documentos asignados.
Coordina que el flujo de los desechos sólidos de los parques y área vacacional llegue al punto
de descarga en condiciones previamente establecidas.
Controla el proceso de compostaje que se realiza en las cámaras de compost hasta la etapa
de maduración.
Coordina que los materiales lleguen a la disposición final en una forma ordenada y/o frecuente
en el área establecida.
Manejo de archivos y supervisión de desechos sólidos en el área.
Actividades semanales
Coordina que las áreas relacionadas con los subproductos obtenidos realicen el trasiego y/o
traslado a donde corresponda.
Gestiona la comercialización de los productos inorgánicos reciclables obtenidos en la planta.
Aprender la gestión de los desechos sólidos por parte de la institución.
Coordina la limpieza y orden en el área.
Reporta al jefe inmediato de una revisión de control de ordenamiento de los materiales en el
área.
Control de supervisión de sistema COA de los colaboradores en planillas.
Actividades mensuales
Realizar inventario mensual en los equipos de protección y/o insumos que se utilizan en dichas
instalaciones.
Reportar al jefe de inmediato sobre los mínimos y máximos de los productos utilizados dentro
del área.
Realizar pedidos mensuales autorizados por la Gerencia del Parque Xetulul, y/o Jefe
Administrativo.
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2. Funciones generales
Realizar sus actividades dentro de la cámara de compost, extender los desechos orgánicos en una
capa homogénea dentro de las cámaras hasta llegar en nivel de altura de la cámara. Realizar
actividades de mantenimiento en el relleno sanitario y laguna de lixiviados. Dichas funciones serán
supervisadas por el Supervisor de la Planta de Tratamiento de Desechos Sólidos.
3. Funciones específicas
Actividades diarias
Verifica la trituración y/o desmenuzar la hojarasca y cartón dentro de la cámara de compost
Extender los desechos orgánicos dentro de la cámara de compost en una forma homogénea.
Mantiene una buena comunicación con su jefe inmediato superior y personal que labora del
área.
Desarrolla los trabajos asignados por el jefe inmediato superior.
Monitoreo temperatura del abono orgánico
Actividades semanales
Apoya en la clasificación de basura
Proporciona ayuda a los clientes reciclados cuando se le solicitan inmediato.
Reporta al Jefe inmediato superior cualquier problema de mantenimiento
que se observe.
Coordina el orden y limpieza en bodega, cámaras de compost y área de maduración, etc.
Actividades mensuales
Realizar inventarios de equipos de protección de los colaboradores.
Coordinar al jefe de inmediato los productos no reutilizables.
Reportar al jefe inmediato sobre los productos máximos y mínimos que se utilizan en dichas
instalaciones.
Realizar actividades en una forma ordenada dentro de las cámaras de compost.
Es responsable del encargado abono orgánico que no ingrese personal ajeno en las cámaras
de compost.
Realizar otras tareas adicionales que le asignen al jefe inmediato.
2. Funciones generales
Serán los encargados de recibir el material o desechos sólidos que se generan en los parques, estos
serán debidamente clasificados y serán llevados a su respectivo tratamiento. Asimismo, mantendrán
un adecuado orden y limpieza en todas las instalaciones de la planta.
3. Funciones específicas
Actividades diarias
Realizar la clasificación de basura de los parques recreativos frecuente y la selección
adecuada de su disposición final en cada área asignada.
Orden y limpieza en el área asignada.
Orden adecuado de cada material reciclado
Reportar al jefe inmediato clasificación inadecuada o anómala que se controla en el área.
Actividades semanales
Realizar su clasificación y selección de basura en forma ordenada y precisión en su área
asignada.
Controlar en su área que existen desechos orgánicos.
Actividades mensuales
Colaborar con su personal en vacaciones y otras actividades dentro de la planta,
Orden y limpieza en el área de trabajo.
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los camiones recolectores que realizan tren de aseo en los parques y llegan a depositar de 03 a 10
T de basura por día, la cantidad de ésta depende de las fechas más visitadas por los turistas, en una
relación directa, basada en que mientras más visitantes residan simultáneamente en el parque, mayor
será la cantidad de residuos y desechos sólidos generados por día, y viceversa. Los residuos y
desechos sólidos son categorizados, dando según muestreos anteriores, un 60 % de materia
orgánica, el 5 % de material reciclable y solamente un 35 % de material inerte (inservible). Estos
materiales son separados en dos mesas de separación, donde cuatro trabajadores se encargan de
la clasificación en forma manual (figura 15).
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Los materiales inertes son compactados con una compactadora hidráulica, la cual se encarga de
comprimir a una presión de 1800-2500 PSI (máximo 2500 PSI), y un Hp 5.5.caballo de fuerza y la
presión hidráulica de 10 T de presión y usan 6 bolsas de basura para generar una paca que en
promedio pesa 60 lb de material Inerte. Este es un proceso previo a ser depositadas las pacas en el
relleno sanitario, tomando en cuenta que si las bolsas de basura fueran depositadas en el relleno
sanitario sin ser comprimidas, el volumen que ocuparían sería mayor y por efecto la vida útil del
relleno sanitario se reduciría. Cada paca tarda en promedio cuatro minutos para ser elaborada. La
compactadora hidráulica es operada por dos colaboradores, el operador y el asistente para realizar
a culminar la paca (figura 16).
Los materiales reciclables son vendidos a empresas privadas encargadas de la compra de los
productos reciclados para realizar la venta del material procesado, en la presente forma de sistema
es automática de compactar los materiales a las empresas y a Cementos Progreso Proverde.
4. Clasificación.
5. Aprovechamiento y revalorización en el caso de compostaje.
6. Tratamiento.
7. Disposición final.
Dentro de cada mesa de selección de basura se realizan la separación en una forma manual que
tiene una capacidad de 5 T a 12 T de desechos y/o residuos de los parques recreativos del IRTRA
de procesar diariamente en la planta.
Existen 2 mesas de selección y clasificación de los desechos. En cada una de las mesas de
clasificación y selección de basura, tiene una capacidad de procesar de 06 T desechos y/o residuos
diarios. En una época media, los colaboradores de la planta de clasificador de basura en cada mesa,
llegan a procesar un total estimado de 06 T. En una época alta, los colaboradores de la planta de
clasificador de basura en cada mesa llegan a procesar un total estimado de 12 T/día.
Mientras en época baja llegan a clasificar los materiales de residuos sólidos en la mesa de
clasificación de una cantidad estimado de 5 T de desechos sólidos durante el tiempo de invierno, se
realiza mantenimiento preventivo, en el área de la planta para que se encuentra en mejor estética en
la planta tratamiento de desechos sólidos, (figura 17).
Los colaboradores y el personal calificado tiene los materiales de equipos de protección para su labor
cotidiana durante la jornada que son los siguientes: Una carreta de mano de metal, 01 par de Guantes
Nitrilos, Gabachas impermeables, Mascarillas simples botas de hule y Lentes transparentes
colaterales plásticos. Cada uno de los colaboradores tiene recipientes disponibles para agregar los
materiales desechos orgánicos, reciclados y materiales inertes, y/o rechazos, que se separan en una
forma manual durante su proceso de tratamiento y disposición final.
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En la parte superior (techo), tiene 02 unidades de extractores de aire para extracción de aire y malos
olores dentro de la cámara. Después los clasificadores de basura realiza trasiego en su carreta de
mano de metal, se trasladan todos los materiales orgánicos, cáscaras de frutas, hortalizas desechos
de alimenticios y desechos de cartón de huevos y se trasladan hacia a la cámara de compostaje de
primera fase, hasta llegar a su nivel de altura previo a su proceso de putrefacción de la materia
50
de la materia orgánica y esperar un fase de encierro en la misma para trasladar hacia a la galera de
maduración.
En este patio de maduración llega el último proceso de la disposición final de la materia orgánica,
después de 08 meses en ambas cámara de compost hasta su transformación de abono orgánico de
un volumen de 400 T de producción de fertilizante orgánico por año, hasta llegar a una temperatura
ambiente para mejorar acondicionar los suelos por su potencialidad de macronutrientes y
micronutrientes que se requiere los suelos infértiles, y después hasta llegar a trasladar al
departamento de jardinera para su proceso de utilidad en los parques recreativos del IRTRA de
Retalhuleu.
52
En los materiales reciclados: Se trasladan estos materiales recuperados y/o reciclados; los vidrios en
los toneles plásticos previa a su clasificación en cada tonel su color su apariencia y clasifican según
el color asignado en cada tonel. En las bolsa plásticas latas de aluminio, y los costales jumbos todos
los materiales de plásticos pet y material de galones plásticos. Los materiales de metales ferrosos y
no ferroso se agregan en embaces pet de 5 L y/o a granel dependiendo el material de primera y
segunda categoría según la clasificación que se realizan en la planta. Son Costales grandes que tiene
una capacidad de 40 kg de pet.
Posteriormente se desechan todos los materiales de rechazos y/o inertes que son derivados de
petróleo que son los materiales inservibles que no se aprovechan absolutamente, pero empresas y/o
institución interesado en realizar la limpieza una parte hacia al relleno sanitario del IRTRA, y a la
empresa Pro-verde para su proceso de coprocesamiento de hornos incinerados de una temperatura
que oscilan de 1,200 ºC y 1400 °C de temperaturas para su proceso calorífico. Actualmente se está
trasladando desde IRTRA de Retalhuleu, hacia a la empresa Cementos Progreso aproximadamente
un total de 700 pacas por contenedor de una capacidad de 70 m³. Para 2,016 se esperaban enviar
en calidad de coprocesamiento un total de 03 contenedor de 210 m³, equivale a un porcentaje de 10
% de materiales inertes que se envía hacia al relleno sanitario para estimar la vida útil del relleno
sanitario se ampliaría otros años más de materiales inertes de la planta tratamiento de desechos
sólidos. Se esperaría para otros años enviar más materiales inertes y/o rechazos hacia lugar
destinados para la planta de San Miguel Sanarate para su proceso de utilidad.
En el relleno sanitario, se observa materiales inertes de bolsas plásticas, a cielo abierto en el área
dentro del sistema se encuentra en forma cobertura loma de tortuga para prevenir causa y/o efecto
de menor incidencia de proliferación de vectores, rapiña, roedores, debido a que en el área se realiza
en cada 02 meses su cobertura de material vegetativo para que no encuentra mucho tiempo a cielo
abierto para no sucede mayor amenaza a la vista de estos bichos en el área, (figura 20).
53
Durante los muestreos y análisis de la laguna de lixiviado se realizan durante una época alta de
afluencia de los visitantes dentro del parque, y se tomaron los siguientes parámetros. A continuación
se detallan la Demanda Bioquímica de Oxigeno, (DBO), Demanda química de oxigeno (DQO), pH,
Concentraciones de Fosfatos, Nitratos, Nitritos, temperatura y presencia de E. Coli., según acuerdo
gubernativo 236-2,006 durante una vez al año por muestreo. Durante cada 5 años se recomiendan
realizar la extracción de lodos sedimentados en una forma manual y un proceso de secamiento en la
parte superficie de la laguna de lixiviados y espera una semana para minimizar la saturación de
humedad de lodo y utilizando para llenado de bolsas de almácigos, de especies forestales, floristería
y hortalizas en el área. Existe acumulación de microorganismos cianobacterias para el proceso de
fotosíntesis dentro de la laguna lixiviado y/o facultativo al lado sur de la planta tratamiento de
54
desechos sólidos, en el Anexo se observa los resultados de muestreo usando los parámetros que
anteriormente fueron mencionados.
GENERACIÓN DE
RESIDUOS Y
DESECHOS SÓLIDOS.
RECOLECCIÓN.
↓
TRASLADO.
↓
RECEPCIÓN.
↓
CLASIFICACIÓN.
↓
TRATAMIENTO.
↓ ↓ ↓
MATERIAL INERTE MATERIAL ORGANICA MATERIA
RECUPERABLE ORGÁNICA.
↓ ↓ ↓
RELLENO SANITARIO RECICLAJE COMPOSTAJE.
El cuadro anterior nos muestra que el inventario de la composición de los desechos sólidos del parque
temático Xetulul, generan un del porcentaje total de 52.49 %, mientras que el material recuperable es
de 13.9 %, y el material inerte y/o inservible que se trasladan al relleno sanitario equivale a un 33.61
%. Por lo tanto se considera necesario que la cantidad de merma de comida que se traslada a la
cámara de compost se le duplica la cantidad de hojarasca dentro del proceso de sistema que se ha
57
manejado desde su disposición final. Para obtener en la mezcla homogénea de una relación C:N de
28.5:1, se deberá de mezclar 1 kg de residuos de alimentos por cada 2 kg de hojarasca, con lo cual
se busca favorecer el proceso de descomposición dentro del sistema de cámara de compostaje en la
planta.
6.26.
Material recuperable. Vidrios 2.33 9.53
Cartón 5.28. 21.60.
Galón plástico. 2.90 11.86.
Chatarra. 1.90 7.77
Total 24.45 100
El cuadro anterior, muestra el inventario de la composición de los desechos con la materia orgánica
un porcentaje de un 28.31 %, mientras que el material recuperable de una variación mínima de un
porcentaje 6.26 %, y por lo último el material inerte y/o rechazo inservibles de una variación máxima
de un porcentaje de un 65.43 %, en la exactitud de promedio de un ¾ del total de la muestra general,
el material no recuperable que su destino final hacia al relleno sanitario. El material del parque
acuático Xocomil es de comida rápida, no genera merma de comida y por lo tanto se considera un
material seco de la materia orgánica, y se aplica una mínima diferencia de la cantidad de hojarasca
que influyen de otros desechos de los demás parques recreativos del IRTRA.
El cuadro 9, muestra los datos del inventario de la composición de los desechos de la muestra total
de Hostales del IRTRA, que se genera en la planta tratamiento de desechos sólidos.
67.56%
65.43%
52.49%
33.61%
28.31%
21.39%
13.90%
11.05%
6.26%
5.4 Composición de los residuos sólidos de los parques recreativos del IRTRA se
desarrollan de la siguiente forma
En el cuadro 10, se observa la composición general del sistema de los residuos de los parques
recreativos del IRTRA, que llegan a la planta de tratamiento para su proceso de clasificación de los
materiales disponibles de la siguiente manera..
Cuadro 10. Composición porcentual de la generación de los residuos sólidos de los parques
recreativos
En el cuadro anterior muestra la composición porcentual según los muestreos realizados para la
comparación de la clasificación de cada material que se producen en la planta tratamiento de
desechos sólidos de los parques recreativos del IRTRA Comparación con los demás muestreos
realizados en la planta tratamiento de desechos sólidos existen diferencias del promedio de Hostales
62.97 %, mayor de variación derivados de los restaurantes de Hostales del IRTRA, mientras Xetulul,
se encuentra un promedio intermedio de un 53.96 %, de ambos muestreos y el parque Xocomil, se
encuentra en una variación mínima de un promedio de un 22.81 %, tiene material muy seco y no pesa
en su mayoría en el parque, (figura 24).
61
72.27
67.56
28.31
23.79
16.33
En la figura anterior se observa la composición de los desechos sólidos de los muestreos realizados
en cada parque recreativo de Retalhuleu, si existe mayor variación de porcentaje del área de Hostales
es el material orgánico de un 72 %, del muestreo total, 67.56 %, del muestreo de inventario, y un
49.07 % del muestreo de cuarteo, debido a que los desechos derivados de los restaurantes por los
huéspedes que se encuentra de visita más los colaboradores en las instalaciones, mientras de menor
variación es el parque Xocomil, de un porcentaje de 28.31 %, de muestreo de inventario, y 23.79 %,
del muestreo cuarteo, y 16.33 %, del muestreo total, y mientras parque temático Xetulul, se encuentra
en intermedio de la composición de los desechos sólidos de los parques recreativos.
En este estudio de investigación se determinó que la producción per cápita por día de los desechos
sólidos que generan los visitantes del parque temático Xetulul en el año 2,016, esto se logró en base
al peso total de los residuos sólidos, (figura 25).
62
0, 0 kg
909.09, 27 kg
1045.45, 32 kg
Xetulul
Xocomil
1363.63, 41 kg
Hostales
En este estudio de investigación se realizó en el año 2,016 el peso total de los desechos sólidos fue
de 909.09 kg/día, considerando una población total 1666 (Visitantes y empleados), lo cual represente
el 14 % de su capacidad instalada que en ese entonces era de 12000 visitantes, lo cual representa
la capacidad total de alojamiento del parque Xetulul, lo que significa que a pesar de la capacidad
instalada con la que actualmente cuenta, esta temporada denota que la demanda de servicio de
recreación no ha variado significativamente, situación similar ha sucedido con los desechos sólidos
generados.
Para determinar la PPC, se pesó el 100 % de los residuos sólidos generados el día domingo 02 de
julio, y el lunes 03 de julio del año dos mil dieciséis, y utilizando la fórmula para el cálculo de PPC
(kg/habitante (visitante/día), se obtuvieron los datos mostrados en el cuadro 11.
63
Cuadro 11. Visitantes y empleados del Parque Temático Xetulul, Parque Acuático Xocomil y
Hostales del IRTRA.
Total de 650
empleados.
Xocomil. Total de visitantes 2149 2486 1363.63 0.5485
Total de 337
empleados
Hostales Total de visitantes 928 1,526 1045.45 0.6850
Total de 648
empleados.
Total 5678 3318.22 0.5844.
El cuadro 11, se muestra que la producción per cápita por día desechos sólidos ha tenido una mínima
variación de reducción 0.1394 kg / visitante día con relación del parque Hostales del IRTRA con la
comparación del parque temático Xetulul, mientras que la mínima variación de reducción 0.1365 kg /
visitantes día con relación del parque Hostales del IRTRA con la comparación del parque acuático
Xocomil. En la relación del promedio de la producción per cápita por día desechos sólidos de ambos
parques es de 0.5844 kg / visitante por día incluyendo los empleados del IRTRA.
Para este procedimiento se utilizaron dos métodos: el método de cuarteo y el método de muestreo
total (determinación usando el 100 % de los desechos sólidos); en ambos resultados se determinó
que el mayor porcentaje desechos sólidos producidos en cada parque es la categoría de material no
recuperable del parque de Xocomil a la comparación de otros parque Hostales IRTRA es la categoría
de materia orgánica que tiene mayor porcentaje desechos sólidos, mientras que Parque temático
Xetulul, es la categoría de materia orgánica que tiene mayor porcentaje de desechos sólidos en las
instalaciones de la planta tratamiento de desechos sólidos, se obtuvo en ambos parques mayor
porcentaje de materia orgánica que se trasladan a la cámara de compostaje, cuadro 12.
64
A. Materia orgánica.
Según los resultados obtenidos por el método del cuarteo, se puede determinar que el
porcentaje entre materiales hubo variación en gran cantidad de materia orgánica se tiene un
mayor porcentaje de 55.32 %, mientras de materia inorgánica recuperable es mínima la
variación de un 15.96 % y por lo último de material no recuperable se obtuvo la variación de
un 28.72 % de materiales de rechazos y/o inertes, (cuadro 13).
65
Cuadro 13. Composición de los desechos: Muestreo total (Usando el 100 % de los
desechos sólidos. parque temático Xetulul.
Según los resultados obtenidos por el método del muestreo total del 100 %, el mayor
porcentaje se tiene en la generación de residuos de materia orgánica, lo cual indica que estos
materiales orgánicos se trasladan a la cámara de compost para su proceso de descomposición
y putrefacción dentro de la misma, por lo cual se obtiene en un tiempo estimado abono orgánico
en la planta tratamiento de desechos sólidos.
Estos resultados demuestran que en el centro de recreación Xetulul, produce en teoría una
mayor fracción de residuos orgánicos.
66
100.00%
90.00%
80.00%
70.00%
60.00% 53.90%
50.00% 489.99 kg
40.00% 36.34% 88.74 kg
30.00% 330.36 kg
20.00%
9.76%
10.00%
0.00%
Restos de alimento, Material recuperable Material no recuperable
papel carne embutidos y
hojarascas.
En los resultados obtenidos según la gráfica se observa en el parque Xetulul que tiene un mayor
porcentaje de la materia orgánica un 53.90 %,se necesita una mejora desde la fuente de desechos
sólidos respecto de su recolección, para que cuando llegue a las instalaciones de la planta el material
llegue ya clasificado, el material reciclaje tiene un mínimo variación de porcentaje 9.76 %, respecto
de los materiales inertes, material no recuperables tiene un mínimo variación de un porcentaje 36.34
%, que su disposición final hacia al relleno sanitario.
67
100.00%
90.00%
80.00%
70.00% 19.08 kg
60.00% 14.46 kg
50.00% 17.55 kg
40.00%
15.46 kg
30.00% 21.50% 19.78% 17.42% 18.22% 6.010 kg
20.00% 16.30%
6.78% 16.18 kg
10.00%
0.00%
Cartón Pet. Latas de Vidrios Chatarra Galones
aluminio plásticos
100
90
80
70
60
50
40
30
20
En la figura anterior, se observa el mayor porcentaje de variación de materiales reciclaje del cartón
de un 19.08 kg, y latas de aluminio de un 17.55 kg, y el mínimo porcentaje de un 14.46 kg, de la
composición de los desechos del parque temático Xetulul, (cuadro 14).
69
Tamaño de la muestra: 4 m³
A: Materia orgánica.
1. Latas. 14.55
2. Cartón. 2.73 23.64 11.45
3. PET 5.45.
4. Galones plásticos. 0.91
C. Material No recuperable.
Según los resultados obtenidos por el método Cuarteo, indican que el porcentaje entre los materiales
tuvieran gran variación, debido al exceso de material no recuperable que tiene un mayor porcentaje
del 64.76 %, mientras que la materia orgánica tiene una variación mínima de un 23.79 %, y por lo
último se obtuvo un material reciclados de material recuperable un 11.45 %, se trasladan a las ventas
de materiales reciclados, (cuadro 15).
70
Cuadro 15. Composición de los desechos sólidos: muestreo total (usando el 100 % de
los desechos sólidos del parque acuático Xocomil).
Los resultados obtenidos por el método del muestreo total el mayor porcentaje de generación de
residuos lo tienen los materiales no recuperable y/o materiales inertes de rechazos con un 73.64 %.
Estos materiales se trasladan hacia cemento progreso debido que estos materiales en su totalidad
es de material seco, y se considera estos materiales de su poder calorífico en los hornos de dicha
empresa Proverde para su proceso de co-procesamiento, según la figura 29.
71
100.00%
90.00%
80.00%
73.64%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
16.33%
10.03%
10.00%
0.00%
Restos de pollo, pan, Material recuperable Material No recuperable
hueso y embutidos
En la figura anterior, se observa el mayor porcentaje de variación máximo de una cantidad de 73.64
%, de material inertes, no recuperable para su proceso de disposición final hacia al relleno sanitario
y a la empresa Proverde. Mientras la materia orgánica un porcentaje intermedio de variación de un
16.33 %, que su destino final hacia a las cámaras de compostaje, y por último de material recuperable,
reciclable, un porcentaje mínimo de variación de un 10.03 %, su destino final hacia a las empresas
recicladoras de la venta de materiales reciclados.
72
100.00%
90.00%
80.00%
70.00%
60.00% 27.25 kg
50.00% 56.59 kg
41.41%
34.57 kg
40.00%
18.19 kg
30.00% 25.30%
19.75%
20.00% 13.30%
10.00%
0.00%
pet latas cartón galones plásticos
25.00%
21.28%
20.00% 19.10% 18.70%
16.30%
14.80%
15.00%
10.00% 8.18%
5.00%
0.00%
cajas de restos de duroport envoltorios bolsas restos de varios
carton y plastico de golosinas plasticas papel y
vasos soplado carton
Tamaño de la muestra: 4 m³
Según los resultados obtenidos por el método de cuarteo se puede determinar que el
porcentaje de los materiales existen variación significativas de la materia orgánica se obtuvo
un 49.07 %, mientras que los materiales reciclados existen una variación mínima de un 60.00
%. Y por lo último de los materiales no recuperable una variación de 30.56 % que estos
materiales de rechazos y/o inertes, se trasladan al relleno sanitario, (cuadro 17).
75
Cuadro 17. Composición de los desechos muestreo total (usando el 100 % de los desechos
sólidos, Hostales del IRTRA).
Según los resultados obtenidos del muestreo total, el mayor porcentaje es el materia orgánica
de un 72.27 %, generación de residuos sólidos lo cual indica que estos desechos orgánicos
deben ser traslada a la cámara de compost, en la primera fase para su disposición final.
Los resultados demuestran que en Hostales del IRTRA, debido a la ocupación de huésped, de
las habitaciones de un 35 %, del área, y por lo tanto cumple lo que comúnmente describe la
teoría acerca de que tradicionalmente, la fracción mayoritaria de los residuos orgánico . Por la
cantidad de residuos provenientes del área de restaurantes. La capacidad de Hostales es de
650 habitaciones en el área.
76
Relación entre la composición de los desechos sólidos producidos por año del Hostales del
IRTRA, (figura 32).
100.00%
90.00%
80.00%
70.00%
60.00%
50.00% 49.07%
40.00%
30.56%
30.00%
20.37%
20.00%
10.00%
0.00%
Materia orgánica Materia orgánica Material no recuperable
recuperable
96.36 kg 40 kg 60 kg
Material Recuperable
40
35
30
25
20
15
10
0
Pet Latas de aluminio Galón Plástico Chatarra Vidrios Carton
6. CONCLUSIONES
8 El material del Parque Acuático Xocomil es de comida rápida, no genera merma de comida y
por lo tanto se considera un material seco de la materia orgánica, y se aplica una mínima diferencia
de la cantidad de hojarasca que influyen de otros desechos de los demás parques recreativos del
IRTRA.
La operación de la planta de tratamiento de desechos sólidos ha sido la adecuada, sin embargo
es necesario dar mantenimiento constante y cuidados especiales en su funcionamiento, por lo
que se requiere de un monitoreo constante.
Los resultados obtenidos de esta sistematización la producción per cápita por día es de 0.5844
kg / visitante / día de desechos que generan en las instalaciones.
Los materiales reciclables son vendidos a empresas privadas encargadas de la compra de los
productos reciclados para realizar la venta del material procesado.
Según los resultados obtenidos por el método del cuarteo en el parque Xetulul, se puede
determinar que el porcentual entre materiales hubo variación en gran cantidad de materia
orgánica se tiene un mayor de 55.32 %, mientras de materia inorgánica recuperable es mínima
la variación de un 15.96 % y por lo último de material no recuperable se obtuvo la variación de
un 28.72 % de materiales de rechazos y/o inertes.
Según los resultados obtenidos por el método del muestreo total del parque Xetulul del 100 %,
el mayor porcentaje se tiene en la generación de residuos de materia orgánica, lo cual indica
que estos materiales orgánicos se trasladan a la cámara de compost para su proceso de
descomposición y putrefacción dentro de la misma, por lo cual se obtiene en un tiempo
estimado abono orgánico en la planta tratamiento de desechos sólidos.
80
los resultados obtenidos por el método cuarteo en el parque Xocomil , se puede determinar
que el valor porcentual entre los materiales hubo gran variación, en gran cantidad de material
no recuperable se tiene un mayor del 64.76 %, mientras que la materia orgánica se tiene una
variación mínima de un 23.79 %, y por lo último se obtuvo un material reciclados de material
recuperable un 11.45 %, se trasladan a las ventas de materiales reciclados.
Según los resultados obtenidos por el método del muestreo total del parque Xocomil del 100
%, el mayor porcentaje de generación de residuos se tiene los materiales no recuperable y/o
materiales inertes de rechazos un 73.64 %, se trasladan estos materiales hacia cemento
progreso debido que estos materiales en su totalidad es del 74 % de material seco.
81
7. RECOMENDACIONES
1 Realizar una mejora contínua desde la fuente de desechos sólidos respecto de su recolección,
para que cuando llegue a las instalaciones de la planta el material viene ya clasificado, el
material reciclaje tiene un mínimo variación de porcentaje 9.76 %, respecto de los materiales
inertes, material no recuperables tiene un mínimo variación de un porcentaje 36.34 %, que su
disposición final hacia al relleno sanitario, del inventario de los desechos sólidos de la planta.
2 Identificar claramente las muestras de suelo y compost antes de ser enviadas al laboratorio;
asimismo, enviarlas tamizadas y no menos de 0.5 kg de las mismas.
3 Elaborar un estudio más detallado de los suelos del IRTRA así como del compost para obtener
mejores resultados. Para ello, se deben dividir las áreas del IRTRA en unidades fisiográficas
no mayores a 10 ha. Así mismo, emplear un muestreo compuesto de muestras con compost y
testigos de cada unidad fisiográfica, y analizar cada una de las muestras. Se propone realizar
un muestreo de pH del suelo en la toma en los puntos de las sub-muestras, para elaborar a
través de interpolaciones un mapa de pH de los suelos del IRTRA.
4 Diseñar de una construcción de una planta tratamiento de desechos sólidos en cada uno de
los municipios que tiene se requiere en nuestro país para solucionar los problemas de la
basura que se genera en su municipio. Este proyecto que reflejan el compromiso de la
conservación y respeto del medio ambiente. Por lo tanto se considera una solución para
beneficio de minimizar los impactos ambientales de salud, enfermedad y beneficio de
generación empleo e intangible la contaminación dentro del sistema de nuestro país.
5 Realizar una investigación compleja de la generación de los desechos sólidos del país tanto
del área central metropolitana, así como en los demás municipios que se encuentra en el área
Norte, Sur. Oriente y Este del país para que se enriquezca la investigación de los desechos
sólidos y el apoyo del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales y Renovables
6 Evaluar el origen los desechos sólidos en los parques recreativos y capacitación con los
colaboradores del personal que tiene contacto con los materiales en su área de trabajo.
7 Actualizar la información recopilada del manejo de los desechos sólidos en los parques
recreativos del IRTRA, en otras investigaciones de sistema mejora continua en las
instalaciones de la planta tratamiento de desechos sólidos.
82
8. BIBLIOGRAFÍA
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de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía. 43 p.
83
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Recreación de los Trabajadores de la Empresa Privada de Guatemala, IRTRA: Acuático,
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Retalhuleu, Guatemala. Tesis MSc. Amb. Guatemala, Universidad del Valle de Guatemala.
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agosto 24:13-15.
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Privada de Guatemala, IRTRA, de los municipios de San Martin Zapotitlán y Santa Cruz
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http://academic.uprm.edu/dpesante/docs-apicultura/fertilidad%20del%suelo.pdf
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aguas residuales en una Institución Recreativa Privada de Guatemala, IRTRA, San Martín
Zapotitlán, departamento de Retalhuleu, Guatemala. Tesis MSc. Amb. Guatemala,
FUNIBER. 261 p.
84
9. ANEXOS
En 1960 algunos empresarios guatemaltecos decidieron crear una institución para llenar el vacío de
espacios de recreación para los trabajadores de la iniciativa privada. Esta iniciativa, hoy es una
realidad, denominada Instituto de Recreación de los Trabajadores de la Empresa Privada de
Guatemala (IRTRA) que incluye parques en la Ciudad Capital, Amatitlán y Retalhuleu. Este último
cuenta además con un complejo de Hostales.
El proyecto para reducir emisiones de gases de efecto invernadero implementado por el IRTRA en
Retalhuleu consistió en la implementación de un sistema de tratamiento de desechos sólidos de su
parque y Hostales con una capacidad para ocho mil personas.
El IRTRA Retalhuleu ahora cuenta con un área de clasificación, cámaras de compostaje y un relleno
sanitario para tratar los desechos sólidos.
2. Escenario previo al proyecto
Previo a que el proyecto fuera llevado a cabo, los desechos que provenían del parque de recreación
del IRTRA en Retalhuleu, eran depositados en agujeros, los cuales eran cubiertos con una capa de
tierra, al llegar a cierto nivel. Al ser un vertedero sin tratamiento producía malos olores y plagas, las
cuales eran percibidas por los colaboradores. La contaminación por lixiviados era un problema
latente.
El aumento en la generación de residuos sólidos asociado a la creciente afluencia de visitantes al
IRTRA a lo largo de los años, llevó a la adopción de tecnologías apropiadas para la disposición final
de residuos sólidos que reducen los impactos negativos al ambiente y a la salud humana.
El proyecto consiste en un sistema de manejo de desechos sólidos del parque y los Hostales. El
sistema incluye un área para la clasificación de los desechos, ocho cámaras de compostaje que
procesan los desechos orgánicos y los transforman en compost, un relleno sanitario para los
desechos no reciclables u orgánicos y una laguna facultativa, para el tratamiento de los lixiviados.
basa en la convección de aire que se provoca por la reacción exotérmica del propio proceso aerobio
que sube la temperatura hasta los 70 oC.
En el caso del material orgánico, es trasladado a una cámara de compostaje con capacidad de 120
m3, la cual opera mediante un sistema aeróbico. Los materiales orgánicos son sometidos a un
proceso de estabilización y descomposición que dura aproximadamente ocho meses, cuyo resultado
es la producción de compost.
Para la clasificación de los desechos, se cuenta con dos mesas de concreto donde trabajan cuatro
personas que separan los desechos orgánicos, inorgánicos, reciclables y otros. Posteriormente, son
enviados a sus respectivas áreas de tratamiento y disposición final.
El material inorgánico reciclable, constituye entre el 5 % al 10 % del volumen total de desechos.
Estos son separados y comercializados en la planta. Para maximizar la generación de ingresos por
la venta se cuenta con una compactadora para el PET.
El material no reciclable es enviado a un relleno sanitario controlado, que es cubierto cada tres meses
con materia vegetal, este proceso sirve para recuperación de áreas con pendientes pronunciadas.
Este componente oscila entre 30 % volumen total de los desechos.
El relleno sanitario al tener pequeñas cantidades de material orgánico (difícil de separar previamente),
puede provocar lixiviados, sustancias contaminantes que son conducidos, conjuntamente con las
aguas de lavado y percolación en las cámara de compostaje, por “un drenaje franceses” a una laguna
de estabilización anaerobia-aerobia o facultativa, para su tratamiento y estabilización. El agua
residual, así depurada, pasa a una quebrada aledaña sin causar impactos negativos.
3. Análisis financiero
A través de la implementación del proyecto, todos los residuos generados en la operación del
complejo del IRTRA en Retalhuleu (el cual incluye a los Hostales y los parques Xetulul y Xocomil),
86
son transformados en insumos que soportan la propia operación, los cuales se detallan a
continuación:
Esto ha permitido que año con año el ahorro sea incremental, debido al aumento en precios de
fertilizantes que son sustituidos por el compost. Estos ahorros anuales son de aproximadamente
Q.200, 000.00.
Por otro lado, los ingresos promedio anuales por la venta de material para reciclaje ascienden a
Q.162, 000.00. Los costos asociados al proyecto son los de mantenimiento, los cuales en promedio
ascienden a Q.95, 000.00 anuales y corresponden a trabajos de retoque de paredes, instalaciones
oxidadas, entre otros. La planilla de colaboradores y arrendamiento de maquinaria no se toma como
un costo marginal del proyecto debido a que eran los mismos con los que se contaba previo a su
implementación.
El proyecto implementado por IRTRA ha generado impactos positivos para el ambiente, la mitigación
de riesgos ambientales que pudieran traer consecuencias graves a comunidades aledañas en función
de estos riesgos, y el aprovechamiento inteligente de los residuos sólidos ha generado fuentes de
ingreso y ahorro para la propia operación del proyecto.
4. Reducción de emisiones
4.1 Metodología
Metodología MDL (mecanismo de desarrollo limpio)
Año: Noviembre 2014.
ACM0022 Proceso Alternativo de tratamiento de residuos
4.2 Variables
3.3 Fórmula
4.4 Estimación
4.5 Conclusión
Con la implementación de la planta de tratamiento de manejo de desechos sólidos, IRTRA
deja de emitir a la atmosfera 2,165.6 tCO2e por año.
5. Barreras de implementación
El proyecto implementado en el IRTRA también conllevó barreras de implementación que se lograron
sobrepasar. A continuación se describen estas barreras identificadas:
- Tecnología: La implementación de mecanismos nuevos siempre es un reto. Al manejar los
desechos de la forma correcta fue de suma importancia la capacitación y concientización del
personal por parte de personas con conocimientos del tema para llevar el buen manejo y
control del relleno. Para poder tener éxito se realizaron ensayos de prueba y error para ir
mejorando el tratamiento de los desechos.
88
Cuadro 21A. Valores porcentuales de los desechos sólidos de los parques recreativos del
IRTRA.
Muestras Número
Aguas residuales 10
Demanda bioquímica de oxígeno (DBO). método respirométrico Instructivo de Merck Línea Oxitop (análogo a SMWW Met.5210 D Pág. (5-13
a 5-16)
Demanda química de oxígeno (DQO). reflujo cerrado, método SQ. Met. 14555 (análogo a SMWW Met. 5220 D Pág. 5-20 y 5-21)
colorimétrico SQ. Met. 14541 (análogo a SMWW Met. 5220 D Pág 5-20 y 5-21)
SQ. Met. 14690 (análogo a SMWW Met. 5220 D Pág. 5-20 y 5-21)
Materia flotante NOM 001-ECOL
Grasas y aceites, método de partición gravimétrica SMWW Met. 5520 B Pág. 5-40 y 5-41
Color SMWW Met. 2120 C
Nitrógeno SQ Met. 14537
Fósforo total SQ Met. 14848
Coliformes fecales SMWW Met. 9221 E Pág. 9-74
Nota: La reproducción únicamente puede ser total y deberá ser aprobado por F. Q. B. Laboratorios.
Los resultados se refieren únicamente a las muestras analizadas.
93
Nota: La reproducción únicamente puede ser total y deberá ser aprobado por F. Q. B. Laboratorios.
Los resultados se refieren únicamente a las muestras analizadas.
94
Etapa Uno
Fecha máxima de Dos de mayo de dos mil once
cumplimiento
Duración, años 5
Carga, kilogramos por día 3000≤EG<6000 6000≤EG<12000 12000≤EG<25000 25000≤EG<50000 50000≤EG<250000
Reducción porcentual 10 20 30 35 50
Etapa Dos
Duración, años 4
Fecha máxima de Dos de mayo de dos mil quince
cumplimiento
Carga, kilogramos por día 3000≤EG<5500 5500≤EG<10000 10000≤EG<30000 30000≤EG<50000 50000≤EG<125000
Reducción porcentual 10 20 40 45 50
Etapa Tres
Fecha máxima de Dos de mayo de dos mil veinte
cumplimiento
Duración, años 5
Carga, kilogramos por día 3000≤EG<5000 5000≤EG<10000 10000≤EG<30000 30000≤EG<65000
Reducción porcentual 50 70 85 90
Etapa Cuatro
Fecha máxima de Dos de mayo de dos mil veinticuatro
cumplimiento
Duración, años 4
Carga, kilogramos por día 3000<EG<4000 4000≤EG<7000
Reducción porcentual 40 60
EG = carga del ente generador correspondiente, en kilogramos por día.
Cuadro 29A. Artículo 20. Límites máximos permisibles de descargas de aguas residuales a
cuerpos receptores. Los límites máximos permisibles de los parámetros para las descargas de
aguas residuales a cuerpos receptores
Fecha máxima de cumplimiento
Dos de mayo Dos de mayo Dos de mayo Dos de mayo de
de dos mil de dos mil de dos mil dos mil
once quince veinte veinticuatro
Etapa
Parámetros Dimensionales Valores Uno Dos Tres Cuatro
iniciales
Temperatura Grados Celsius TCR +/- 7 TCR +/- 7 TCR +/- 7 TCR +/- 7 TCR +/- 7
Grasas y aceites Miligramos por litro 1500 100 50 25 10
Materia flotante Ausencia/presencia Presente Ausente Ausente Ausente Ausente
Sólidos suspendidos Miligramos por litro 3500 600 400 150 100
Nitrógeno total Miligramos por litro 1400 100 50 25 20
Fósforo total Miligramos por litrol 700 75 30 15 10
Potencial de 6a9 6a9 6a9 6a9 6a9
hidrógeno Unidades de potencial de hidrógeno
Coliformes fecales Número más probable en cien < 1x108 < 1x106 < 1x105 < 1x104 < 1x104
mililitros
Arsénico Miligramos por litro 1 0.5 0.1 0.1 0.1
Cadmio Miligramos por litro 1 0.4 0.1 0.1 0.1
Cianuro total Miligramos por litro 6 3 1 1 1
Cobre Miligramos por litro 4 4 3 3 3
Cromo hexavalente Miligramos por litro 1 0.5 0.1 0.1 0.1
Mercurio Miligramos por litro 0.1 0.1 0.02 0.02 0.01
Níquel Miligramos por litro 6 4 2 2 2
Plomo Miligramos por litro 4 1 0.4 0.4 0.4
Zinc Miligramos por litro 10 10 10 10 10
Color Unidades platino cobalto 1500 1300 1000 750 500
TCR = temperatura del cuerpo receptor, en grados
95
Los resultados obtenidos se comparan con los límites establecidos en el acuerdo gubernativo
236-2006 (06/05/2006), para evaluar su cumplimiento:
Agua residual ordinaria tomada después de laguna Lixiviados #3 No. Lab: 1611490
15 P 0649214
UTM 1693013
Altura: 438 m (+) 4
Parámetros Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4
2011 2016 2020 2024
DQO No hay No hay No hay normativa No hay
normativa normativa normativa
DBO (carga) No cumple con el No cumple con Si se cumple con Si se cumple
10 % de el 10 % de la meta. Aun no con la meta.
reducción en la reducción en la se cuenta con Aun no se
carga de DBO carga de DBO datos para cuenta con
que se requiere que se requiere evaluar la datos para
para la etapa 1 y para la etapa 2 y reducción. evaluar la
si cumple con la si cumple con la reducción.
meta. l2meta.
Comparado con
carga 2008 (0,7) datos de carga
carga 2012 (6,3) del 2012 (6,3)
DBO No hay No hay No hay normativa Si cumple
(concentración) normativa normativa
Grasas y aceites Si cumple No cumple No cumple No cumple
Materia flotante Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
Sólidos en Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
suspensión
Nitrógeno total Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
Fósforo total Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
Ph Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
Coliformes fecales Si cumple Si cumple No cumple No cumple
Temperatura Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
Color Si cumple Si cumple Si cumple Si cumple
96
Para estas plantas los resultados de DBO y DQO se observan ligeramente elevados, adicional
de parámetros como sólidos en suspensión, grasas y aceites y coliformes fecales. Revisar
tamaño y diseño de la planta, ver tiempos de retención y mantenimiento en
general. Revisar que no se descargue exceso de grasa o sustancias que puedan afectar el
funcionamiento de la planta como desinfectantes o químicos. Revisar frecuencia de remoción
de sólidos de las plantas.
En las otras plantas de tratamiento se presentas algunos parámetros elevados los cuales se
detallan a continuación en el siguiente resumen:
Salida Laguna Lixiviados y Salida Francia: grasas y aceites y coliformes fecales (la
descarga final de Lixiviados no presenta nivel de cloro).
Salida Casa Ejecutivos, Xocomil, Área Internacional y Corozos 5: grasas y aceites.
Salida Plaza Chapina: grasas y aceites y nitrógeno total.
Salida Corozos 1 y 2: coliformes fecales.
8. Recomendaciones según cada parámetro
Para las grasas y aceites, parámetro que está afectando a 9 de las 10 salidas evaluadas,
planificar la instalación de trampas de grasa, revisar dimensión, diseño y frecuencia de
mantenimiento de las trampas instaladas.
Cuadro 31A. Comparación de resultados de todas las salidas de Planta de tratamiento (Agua residual ordinaria) Irtra Xocomil
y Xetulul
Salida de
PARAMETROS Corozos Corozos 3- Corozos Casa Casa Salida Salida laguna de Salida Plaza
1-2 4 5 Ejecutiva Administrador Xocomil Francia Lixiviados Internacional chapina
Demanda química 182,0 mg 361,0 mg 84,0 mg 79,0 mg 325,0 mg O2/L 198,0 mg 73,0 mg O2/L 170,0 mg 254,0 mg O2/L 104,0 mg
de oxígeno (DQO) O2/L O2/L O2/L O2/L O2/L O2/L O2/L
(º)
Demanda 130,0 mg 210,0 mg 48,0 mg 44,0 mg O2/L 210,0 mg O2/L 110,0 mg O2/L 52,0 mg O2/L 95,0 mg O2/L 140,0 mg O2/L 60,0 mg O2/L
bioquímica de O2/L O2/L O2/L
oxígeno (DBO) (º)
Carga de DQO 12,6 kg/día 26,3 kg/día 2.0 kg/día 4,8 kg/día 38,6 kg/día 28,3 kg/día 6,1 kg/día 28,6 kg/día 52,1 kg/día 7,9 kg/día
Carga de DBO 9,0 kg/día 15,3 kg/día 1,1 kg/día 2.7 kg/día 24,9 kg/día 15,7 kg/día 4,3 kg/día 16,0 kg/día 28,7 kg/día 4,5 kg/día
Relación DQO-DBO 1,4 1,7 1,8 1,8 1,5 1,8 1,4 1,8 1,8 1,7
Sólidos 0,2 ml/L 6,0 ml/L <0,1 ml/L <0,1 ml/L 13,0 ml/L 0,2 ml/L 0,1 ml/L <0,1 ml/L 0,1 ml/L 0,1 ml/L
sedimentables (º)
Materia flotante Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente
Sólidos en 55,0 mg/L 282,2 mg/L 11,6 mg/L 44,4 mg/L 197,6 mg/L 94,6 mg/L 18,4 mg/L 47,8 mg/L 34,2 mg/L 26,4 mg/L
suspensión (º)
Grasas y aceites 3,0 mg/L 52,8 mg/L 17,8 mg/L 23,0 mg/L 73,2 mg/L 51,4 mg/L 54,6 mg/L 63,0 mg/L 56,6 mg/L 38,4 mg/L
Color verdadero 14,0 Pt/Co 11,0 Pt/Co 1,0 Pt/Co 10,0 Pt/Co 8,0 Pt/Co 14,0 Pt/Co 13,0 Pt/Co 25,0 Pt/Co 15,0 Pt/Co 15,0 Pt/Co
Nitrógeno total 10,4 mg/L 13,6 mg/L 15,0 mg/L 16,0 mg/L 18,0 mg/L 3,6 mg/L 73,0 mg/L 5,8 mg/L 19,0 mg/L 26,0 mg/L
Fósforo total 1,6 mg/L 1,6 mg/L 0,6 mg/L 1,7 mg/L 2,3 mg/L 2,1 mg/L 2,2 mg/L 1,6 mg/L 1,7 mg/L 1,6 mg/L
Coliformes fecales 14000 540000 <1,8 3,7 23000 <1,8 920000 130000 14 NMP/100ml <1,8
(º) NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml NMP/100ml
Cloro 1,0 5,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 <0,5 1,0 1,0
98
El Análisis FODA significa hacer una revisión y análisis general de las Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la Situación Ambiental Actual del
Municipio. Este análisis, idealmente se realiza con representantes de las diferentes
zonas, cantones y colonias del Municipio.
Técnicas.
El manejo inadecuado de los desechos sólidos atenta contra la salud pública, se favorece
la aparición de enfermedades infectocontagiosas, dengue, entre otros.
Contaminación en general.
Colapso del servicio de recolección de basura por falta del pago oportuno.
La basura es un tema temerario o prohibido para las comunidades, por lo que se oponen a
cualquier iniciativa para el manejo de desechos en cualquier cantón.
Burocracia municipal.
Caminos en mal estado. Desastres provocados por el hombre.
111
El cuadro anterior demuestra los resultados obtenidos del análisis de suelo en el laboratorio de
la Facultad de Agronomía (FAUSAC), de la Universidad de San Carlos de Guatemala. La
identificación corresponde M-1 para la muestra de suelo con compost, y M-2 para la muestra
empleada como testigo.
Cuadro 34A. Comparación entre las diferentes muestras de suelo del IRTRA
Densidad Densidad Reflectancia Radiométrica
Lugar Tipo pH/T°C Real Aparente Promedio
(g/cm3) (g/cm3) Rojo Verde Azul
Con 6.032/26.9 1.6125 1.0428 80 53 39
Los Compost
Hostales Sin 6.085/26.9 1.1625 1.0873 124 91 69
Compost
Con 5.9/26.7 1.4767 1.0086 64 38 36
Compost
Xetulul
Sin 6.077/26.7 1.4833 1.0725 102 65 53
Compost
Con 5.8/26.7 1.6769 1.0135 74 43 31
Compost
Xocomil
Sin 6.315/26.7 1.5313 0.9686 87 55 48
Compost
Con 6.1/26.2 1.2333 0.9393 70 44 37
Compost
Xejuyup
Sin 5.9/26.8 1.5846 0.9412 99 62 50
Compost
Fuente elaborada por D.G.,. 2,014
Categorizado:
1. Xetulul + Xejuyup. (Con Compost).
2. Xocomil + Los Hostales. (Con Compost).
3. Xetulul + Xejuyup (Sin Compost).
4. Xocomil. (Sin Compost).
112
En el cuadro anterior se puede observar que los miligramos (mg) de Fósforo y Zinc
representados en un kg de suelo, aumenta en relación a los suelos testigos (sin compost),
tomando en cuenta que el fósforo es un macronutriente que favorece al crecimiento de la planta
y el fortalecimiento de sus raíces, el aumento del mismo en el suelo da como resultado una
ventaja de aplicación del compost al suelo.
Discusión: Según Sánchez, (_Javier ), el valor adecuado de pH para la mayoría de las plantas,
está comprendido entre un valor de 5.5 a 7.5; en este caso, el rango de pH de los suelos con
compost y los testigos, del área de Xetulul, Xocomil, Xejuyup y Los Hostales del IRTRA, se
encuentra entre 5.8 – 6.1 para suelos con compost, y entre 5.9 y 6.315 con los suelos testigos,
lo que se comprende como un suelo con pH adecuado o normal para la adquisición de nutrientes
por parte de las plantas. (19).
113
Según el documento de Reacción de Suelos, propone que “donde las precipitaciones son
intensas se produce un lavado de bases en el suelo, y por percolación se van llevando los
elementos que le dan alcalinidad, tendiendo el suelo a la acidez. En zonas áridas, no existen
lavados y los suelos son alcalinos.” Determinado que la cantidad de precipitación pluvial en la
zona va desde la acidez de los suelos ha aumentado, aunque sin consideraciones extremas de
alcalinizar éstos.
Discusión: El Calcio y el Magnesio son variables al comparar el suelo con aplicación de compost
y el testigo. Tal como se observa en la gráfica, el calcio representa mayor mili equivalentes para
el suelo con compost, con un valor de 11.54 por cada 100 g de suelo; mientras que el Magnesio
representa sólo un valor de 2.11 meq/100 g de suelo con compost. Los valores del suelo testigo
van de 9.98 meq de calcio y 2.88 meq de magnesio por cada 100 g del mismo.
Las comparaciones entre el Calcio y Magnesio presente en la muestra de suelo con compost y
el testigo, permiten observar la poca significancia que representa la aplicación de compost al
suelo en cualquiera de las áreas del IRTRA.
La proporción utilizada para la elaboración del sustrato que se aplica a los suelos de jardinería,
comprend6 12 carretadas de tierra negra, cinco carretadas de piedra poma triturada y siete
carretadas de broza (compost). Con la proporción especificada anteriormente, se obtiene un
volumen de 1.254 m3, tomando en cuenta que en cada carretada su volumen se aproxima a
52.25 (dm3), que es igual a 0.05225 m3/carreta.
Dependiendo del clima, se elaboran por día entre ocho y diez proporciones de similar volumen
al que se especifica en el párrafo anterior. Lo que da como resultado por día un total de 10.032
a 12.54 m3 de sustrato para abonar la jardinería del IRTRA.
En el siguiente cuadro se observa el área de jardinería que se abarca con la producción por día
de sustrato de tierra con broza y poma:
114
El compost elaborado en el IRTRA, según cálculos empleados por el autor, posee una densidad
aparente de 0.4960 lb/dm3; que representado de otra forma corresponde a 0.2255 kg/dm 3.
Según los análisis químicos, el porcentaje de fósforo y potasio es mayor para el abono “Mi
Orgánico”, representado principalmente por los elementos utilizados en la elaboración de ambos,
ya que los elementos utilizados en la elaboración de este último, son a partir de los residuos
orgánicos de la población que reside en el lago de Amatitlán, y tomando en cuenta que la mayoría
de personas tienden a consumir muchos alimentos (frutas y verduras) que son tratados con
fertilizantes, las propiedades químicas de estos elementos pasan a formar parte de éste. Mientras
115
que el abono elaborado en el IRTRA cambia el tipo de residuos, aun siendo éstos de restos de
comida, son alimentos que conservan poco fósforo y potasio.
El nitrógeno total es el único macronutriente del compost del IRTRA que supera en porcentaje al
compost “Mi Orgánico”, con aproximadamente el doble (1.95 veces más).
Partiendo de la cantidad de Fósforo (P), Potasio (K) y Nitrógeno (N) que la gráfica de la figura 32
nos demuestra, que el Fósforo se presenta 2.19 veces más en el compost “Mi Orgánico” en
relación al abono del IRTRA, 1.43 veces más de Potasio, y 0.51 veces de nitrógeno en relación
al abono del IRTRA; que en promedio, el compost “Mi Orgánico” posee 1.38 veces más
macronutrientes que el compost del IRTRA.
Tomando en consideración la recomendación anterior de tres aplicaciones por año, son en total
12 lb de compost “Mi Orgánico”/m2; sin embargo, para asemejar los macronutrientes presenten
en el compost “Mi Orgánico” con el del IRTRA, (cuadro 40A).
En el cuadro anterior se visualiza que la cantidad de Poma se conserva, variando de esta forma
sólo las cantidades de la tierra negra y la broza.
Nota. Esta propuesta es establecida en base a lo especificado en el empaque del compost “Mi
Orgánico”. Y según los análisis de suelo del IRTRA, las prácticas que se han implementado hasta
el momento han arrojado buenos resultados, y variar la dosificación podría disminuir la calidad
del suelo que con el que actualmente se cuenta para jardinería.
117
Figura 45A. Mapa de los puntos de las sub-muestras de suelo del IRTRA.
118
Los desechos sólidos tienen la particularidad de ser un recurso energético, el 96% se recicla o
en su defecto se lleva a las plantas de incineración, convirtiéndose en electricidad y calefacción.
Al relleno les llega un 10% de lo que se produce en la planta.
1. Rechace: Cada vez que consuma un producto o servicio, sea prudente y tenga conciencia
al consumir o utilizar el servicio, si produce más impacto que beneficio, rechazo o no lo utilice;
sea responsable en el uso del producto, no desperdicie o abuse en el uso.
2. Reduzca: Similar al término anterior pero al utilizar un producto o servicio, usted necesaria
o innecesariamente producirá un desecho, en la medida que Usted como consumidor reduzca el
consumo del producto o servicio, también reducirá sus desechos.
Los
648874 1614152 84 379567 1614310 457 Sin Compost Hostales
Los
648829 1614192 85 379522 1614350 456 Sin Compost Hostales
Los
648849 1614221 86 379542 1614379 457 Sin Compost Hostales
Los
648796 1614248 87 379489 1614406 460 Sin Compost Hostales
Los
648840 1614276 88 379533 1614434 458 Sin Compost Hostales
Los
648862 1614256 89 379555 1614414 459 Sin Compost Hostales
Los
648885 1614236 90 379578 1614394 456 Sin Compost Hostales
Con
647983 1614151 91 378676 1614309 433 Compost Xejuyup
Con
647988 1614148 92 378681 1614306 432 Compost Xejuyup
Con
647995 1614180 93 378688 1614338 431 Compost Xejuyup
Con
647975 1614134 94 378668 1614292 433 Compost Xejuyup
Con
647981 1614125 95 378674 1614283 434 Compost Xejuyup
Con
647978 1614120 96 378671 1614278 432 Compost Xejuyup
Con
647969 1614122 97 378662 1614280 431 Compost Xejuyup
Con
648009 1614181 98 378702 1614339 434 Compost Xejuyup
Con
648013 1614168 99 378706 1614326 435 Compost Xejuyup
Con
648214 1614463 100 378907 1614621 454 Compost Xejuyup
Con
648223 1614474 101 378916 1614632 449 Compost Xejuyup
Con
648252 1614456 102 378945 1614614 453 Compost Xejuyup
Con
648284 1614463 103 378977 1614621 448 Compost Xejuyup
Con
648261 1614460 104 378954 1614618 453 Compost Xejuyup
Con
648284 1614454 105 378977 1614612 463 Compost Xejuyup
106 1
648315 1614430 379008 614588 452 Sin Compost Xejuyup
648297 1614379 107 378990 1614537 468 Sin Compost Xejuyup
126
.
127