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Indice

I.- GENERALIDADES……………………………………………………………………………………………1
1.1- RUBRO
1.2.- HISTORIA
1.3.- NUMERO DE SOCIOS
1.4.- CAPITAL SOCIAL
1.5.- ESTRUCTURA ORGANICA
1.6.- VISION, MISION, OBJETIVOS, METAS Y ESTRATEGIAS
1.7.- MACROLOCALIZACION Y MICROLOCALIZACION
1.8.- INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO

II.- MERCADO DE REFERENCIA………………………………………………………………………6

2.1.- CLIENTES
2.2.- PRODUCTO
2.3.- PROVEEDORES
2.4.- COMPETIDORES
2.5.- INVESTIGACION DE MERCADO
2.6.- SEGMENTACION
2.7.- ENCUESTA
III.- ESTRATEGIA DEL PRODUCTO (diseño, logotipo)…………………………….14
IV.- ESTRATEGIA DE PRODUCCION…………………………………………………………….18

1. FASE DE PLANEACION.
2. FASE DE EJECUCIÓN.

3. FASE DE OPERACIÓN.

3.1 ELABORACION DE BEBIDAS GASEOSAS.

4. DESCRIPCION DEL MEDIO AMBIENTE Y AREA DE INFLUENCIA

V.- ESTRATEGIA DE PRECIO………………………………………………………………………….32

VI.- ESTRATEGIA DE PROMOCION……………………………………………………………..33

6.1.- CANALES DE DISTRIBUCIÓN DE GASEOSA FULL KOLA

6.2.- PUBLICIDAD

VII.- PLAN DE MARKETING……………………………………………………………………………46

VIII.- CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………….50
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PROYECTO DE FORMACION DE EMPRESAS

I.- GENERALIDADES

1.1- RUBRO: Sector industrial de Bebidas Gaseosas.

1.2.- HISTORIA: El dia 18 de abril del 2004, nuestros cuatro socios

fundadores aquí presentes, ROBLES NORIEGA HUGO ISAIAS, CUCHO

OSCANIA VERONICA, TREBEJO RONDINES OMAR, ALARCÓN CERNA

JORGE LUIS, deciden formar la empresa “GRUPO ROBLES S.R.L”, que se

encuentra ubicada en la zona industrial de la Av. Argentina cuadra 2454, AREA

300m2, esta empresa se encargara de la producción de bebidas gaseosas, nuestros

proveedores nos abastecerán de botellas vacías., lanzando nuestro primer

producto “FULL KOLA” que se trata de bebida gaseosa embotellada de sabor

original,

La denominación de la sociedad.- S.A.C en nuestro caso, SOCIEDAD ANONIMA

CERRADA , expresión jurídica por la que se encauza una actividad de índole

económica o empresarial y que se define por algunas singularidades en el área de

las sociedades mercantiles. Como tal es un instrumento destinado a reunir el

capital. Dicho capital (llamado capital social) estará dividido en acciones y se

integrará por los pagos o tributos de los socios, quienes no responderán de un

modo personal de las deudas de la sociedad. En su denominación deberá figurar la

indicación 'Sociedad Anónima' o su abreviatura SA. Contará con un capital

mínimo y carácter mercantil en todo caso y sea cual sea su objeto. La sociedad se

constituirá mediante escritura pública, que deberá ser inscrita en el Registro

Mercantil, con lo cual adquirirá su personalidad jurídica.

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1.3.- NUMERO DE SOCIOS.- Es de 4, en la escritura de constitución se

consignarán: los datos de identidad de los otorgantes; la voluntad de fundar la

sociedad; el metálico, los bienes o derechos que cada socio aporte o se obligue a

aportar, indicando el número de acciones atribuidas en pago; la cuantía de los

gastos de constitución; los estatutos sociales; los datos de identidad de las

personas que se encarguen en un primer momento de la administración y

representación de la sociedad.

Los estatutos sociales contendrán: la denominación de la sociedad, el objeto

social, la duración de la sociedad, la fecha en que sus operaciones darán

comienzo, el domicilio social, el capital social, todo lo relativo a las acciones, la

estructura del órgano al que se confía la administración de la sociedad y cuanto

afecte a los administradores de la misma, el modo de deliberar y adoptar sus

acuerdos los órganos colegiados de la sociedad, la fecha de cierre del ejercicio

social, las posibles restricciones a la libre transmisibilidad de las acciones, el

régimen de las prestaciones accesorias, en caso de establecerse, y los derechos

especiales que, en su caso, se reserven los fundadores o promotores de la

sociedad.

1.4.- CAPITAL SOCIAL.-No podrá constituirse sociedad alguna que no tenga su

capital suscrito por completo y desembolsado al menos en una cuarta parte, por

lo menos, respecto al valor nominal de cada una de sus acciones. Iniciamos con

$20.000,Y hemos comenzado a trabajar con 10 personas, El capital cual se ha

aportado de la siguiente manera

 EL Sr. ROBLES NORIEGA HUGO ISAIAS, a aportado con $7000 que se

utilizara para pagar sueldos durante el primer trimestre, y un terreno que
se ha valorizado en $5000.
 3

 El Sr. TREBEJO RONDINEL OMAR, a aportado con $4000 que se

utilizara para comprar equipos y gastos operativos.

 EL Sr. ALARCON CERNA JORGE LUIS, a aportado con $2000 que se

utilizara para la creación de un fondo.

 EL Sr. CUCHO OSCANOA VERONICA, a aportado con $2000 que se

utilizara para la creación de un fondo.

Se deja abierta la posibilidad de transformación de la sociedad dependiendo sus

nuevas necesidades a largo plazo. Toda norma a que están sujetos los socios

fundadores y posibles socios entrantes se encuentra en nuestro estatuto de la

empresa ya legalizado.

1.5.- ESTRUCTURA ORGANICA(10 PERSONAS)

GERENTE GENERAL
HUGO ROBLES

AREA DE AREA DE COSTOS Y

MARKETING PRODUCCION AREA DE
VERONICA OSCANOA JORGE ALARCON COMERCIALIZACION
OMAR RONDINEL
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1.6.- VISION, MISION, OBJETIVOS, METAS Y ESTRATEGIAS.-

VISION: Ser la empresa líder del mercado de bebidas gaseosas en el Perú con la

tecnología de ultima generación aplicada a procesos de fabricación, buscando

aumentar el valor a nuestros productos para satisfacer a los clientes con una

línea de exportación que busca integrarse a nuevos mercados.

MISION: Producir bebidas gaseosas de primera calidad, distribuyendo a los

supermercados y bodegas, así lograr la aceptación del producto, utilizando

métodos eficientes de ventas y promoción.

OBJETIVOS:

 Hacer rigurosos estudios de mercado, como encuesta, experimentación y

entrevista para poder ubicar a nuestros clientes meta.

 Hacer cumplir todos los lineamientos de calidad en la producción.

 Buscar financiación externa para invertir en el proceso mejorándolo con

mejor maquinaria y así mejorar nuestro producto.

 Buscar convenios con entidades privadas o estatales que aseguren nuestro

posicionamiento.

 Lograr una ventaja competitiva en el marco de precios bajos, esto se

lograra mediante el desarrollo sostenido de la productividad de la

empresa.

METAS:

 Alcanzar el primer año un incremento en el nivel de ventas mes a mes del

10%, esto se lograra bajo un estricto control de los manejo de recursos y

 5

mediante una buena identificación del costo del producto para así ofrecer

un mejor precio.

 Introducir nuestro producto gaseosa “FULL KOLA” a los mercados de

provincias esto se lograra mediante la implementación de sucursales y la

captación de intermediarios que puedan ofrecer nuestros productos por

nosotros y así compartir ganancias.

 Lograr llevar a funcionar a la planta al 100% de nuestra capacidad

instalada, vendiendo los productos que producimos.

 Ir incrementando nuestros anuncios publicitarios en un 25% en cada

periodo económico.

 Construir cuatro plantas más en el plazo de cinco años en localidades

distintas.

 Lograr la estandarización de nuestro producto obteniendo la certificación

de calidad.

ESTRATEGIAS

 Implementar una cultura organizacional entre los trabajadores de la

empresa, que cambie su modo de pensar y que haga pensar ha todos en

lo mejor a nuestro producto.

 Hacer una promoción al nivel de ventas, que consiste que por la

presentación de 2 chapitas marcadas de “FULL KOLA” en las bodegas o

lugares autorizados equivale a una gaseosa gratis.

 Auspiciar eventos en los colegios, centros recrecionales, conciertos

juveniles, de modo que el eslogan de la marca “FULL KOLA” se haga

conocido.

 Bajar el precio del producto en estaciones de verano para lograr un

mayor ingreso por cantidad de ventas que por precio de producto.

 6

1.6.- MACROLOCALIZACION Y MICROLOCALIZACION.-

Macro localización.- Nuestro país se encuentra ubicado en la región de

Sudamérica, en donde rige una economía de libre mercado, nuestra forma de

gobierno esta afectada por la política mundial en donde tenemos posibilidades de

exportar siempre y cuando estemos al ritmo de dicha política.

Micro localización.- La empresa se ubica en el cercado de lima en la zona

industrial, Av. Argentina cuadra 2454, nuestros competidores gozan de los

beneficios y oportunidades que nosotros en el mercado local. Nos encontramos en

una region donde el poder adquisitivo de los consumidores es bajo, por ende

podemos adquirir mano de obra barata.

1.7.- INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO.-

Tenemos un programa de financiamiento propio en donde un porcentaje de las

utilidades generadas por las participaciones de los socios es reingresado a

nuestro área sistema de proyecto de inversión. Como ya lo dijimos se deja

abierta la posibilidad de transformación de la sociedad dependiendo sus nuevas

necesidades a largo plazo. Podemos transformarnos a una sociedad anónima

abierta si las circunstancias lo requieren así poder emitir títulos de valores que

generen financiación.

II.- MERCADO DE REFERENCIA

2.1.- CLIENTES

Nuestro producto va a dirigido a todo el publico consumidor de gaseosa. De

acuerdo como vaya evolucionando este mercado, nosotros nos proponemos buscar

una bebida gasificada diferente y única de cautivo sabor y color para satisfacer
 7

las necesidades según la perspectiva del cliente. Esto lo lograremos mediante la

opinión del propio consumidor.

Cabe mencionar que nos encontramos en frente de la “guerra de las colas” y

nuestra estrategia apunta a ganarnos parte del mercado.

El perfil de nuestro mercado meta o consumidor final , son todas aquellas

personas de todas las edades que gusten pasar un momento ameno con la familia,

amigos, principalmente personas que gusten de bebidas gasificadas ; nosotros nos

proponemos buscar una gaseosa diferente y única de cautivo sabor y color para

satisfacer las necesidades según las perspectiva del cliente. Esto lo lograremos

mediante la opinión del propio consumidor ya que va existir una relación directa

vamos a recepcionar sus inquietudes, mejoras y opiniones para q así ir innovando y

mejorando cada DIA.

Sabemos que el mercado es exigente es por eso que hemos buscado un lema que

nos identifique: “CALIDAD Y CANTIDAD AL MEJOR PRECIO”.

Principalmente nuestro producto va dirigido hacia la juventud vamos a basarnos

en dos aspectos Psicograficos , en cual nos basamos en los estilos de vida de las

personas y conductuales , es decir personas con actitudes positiva, alegres y que

no se preocupen por mantener la figura.

Todo esto lo conseguiremos esforzándonos para llevar a nuestro público un

producto de calidad con alto contenido de valor agregado, servicio eficaz y

distribución puntual eso seria nuestro compromiso con el cliente.

2.2.- PRODUCTO
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Full Kola se vende inicialmente en tamaños de medio litro y litro; el tamaño de

medio litro contiene exactamente un volumen de 625 ml(ofreciendo 125ml de mas

) y es de plástico no retornable con chapa rosca, en este primer producto se

busca primeramente que al momento de comprar llevarlo fácilmente sin que se

rompa y a cualquier sitio e inclusive en nuestra maleta, menos peso (mas liviano)

y abrirlo /cerrarlo fácilmente; ya que nos preocupamos por brindar un producto

con características que faciliten su consumo. Y la otra gaseosa tiene una

capacidad de 1 125 litros ofreciendo mayor cantidad para toda la familia los

envases utilizados para este segundo producto son de vidrio retornable así nos

evitamos de estar comprando a cada rato los envases y reducimos costos.

El lanzamiento de nuevos tamaños , envases , versiones dietéticas del producto

Full Kola se realizaran a largo plazo . La creación de una línea de productos

basados en otros sabores de la marca consolidara nuestra imagen en el mercado.

2.3.- PROVEEDORES

Ciertamente nuestra empresa tiene poco tiempo de haber sido creada, y cuenta

con pocos proveedores que nos abastecen de los insumos necesarios para la

elaboración de la gaseosa y también de las botellas vacías.

Vamos a colocar un cuadro de los insumos e ingredientes que necesitamos para la

fabricación de nuestra gaseosa:

INSUMOS E PROVEEDORES OBSERVACIONES

INGREDIENTES
Agua Tratada Estamos creando pozos

subterráneos en

nuestra planta que

llegan por conductos a

 9

un tanque de

almacenaje y poder

tratarla.
Sorbato de Potasio Montana Empresa dedicada a la

venta de insumos para

la fabricación de la

gaseosa.
Edulcorantes(azúcar) Montana

Esencia de color Montana

Benzoato de Sodio Montana

Cafeína Montana

Ácido carbónico Montana

Ácido cítrico Montana

Envase de plástico Polifel Empresa dedicada a la

venta de envases y

plástico.
Envase de vidrio Emsela Empresa embotelladora

que nos va ser un

traspaso de sus envases

Existen pocos proveedores que reúnen los requisitos de calidad esto podría

suponer una amenaza para la empresa , al no tener muchas alternativas por la que

optar.

Existe la posibilidad de adquirir la línea PLAEN (Industria del Plásticos y

Envasados ) para la fabricación de nuestros propios envases de plástico lo que

constituiría una fortaleza y oportunidad para nuestra empresa y así generar una

gran ventaja competitiva frente a las demás.

 10

Se da el tipo de distribución horizontal en donde nosotros mismos , almacenamos,

distribuimos y repartimos a distintos lugares.

2.4.- COMPETIDORES

Nuestros principales competidores son aquellas empresas que tienen ya una

trascendencia en el mercado de gaseosas como son:

Coca Cola , Inca Kola, Pepsi Cola , Kola Real, etc. Siendo Inca Kola la empresa

lider de gaseosas en el Peru.

El consumidor compara las características y bondades de nuestro producto con el

de la competencia y si el precio excede la suma de los valores entonces no

comprara nuestro producto, es por eso que nuestra compañía debe conocer el

precio y calidad de las ofertas de sus competidores y estar supeditados a las

estrategias seguidas por el líder del mercado , si queremos seguir en el mercado.

2.5.- INVESTIGACION DE MERCADO

Los métodos de investigación de mercado son la encuesta, la entrevista y

experimentación.

El método que hemos elegido para investigar el mercado es la encuesta por ser

de costo más bajo, más sencillo y directo de realizar. La encuesta se realizara de

tal manera que sea rápida y eficiente para que no aburra al encuestado y que de

paso este publicitando el producto haciendo preguntas orientadas al cliente.

 11

La herramienta científica que utilizaremos es la estadística para hallar la

incertidumbre que existe en las afirmaciones. De esta manera nuestras

decisiones en cuanto a producción se tomaran en base al resultado de ellas.

2.6.- SEGMENTACION

Para conocer mejor el mercado la empresa “GRUPO ROBLES” se ha visto en la

necesidad de fragmentar el mercado. De manera que podrá concentrar sus

recursos en el mercado meta que ha elegido siendo este un segmento del

mercado. La segmentación de mercado se hará por edades y por sectores

socioeconómicos A, B, C, D.

SEGMENTACION DEL MERCADO

Por edad A B C D Total %

Menos de 10
10-19 2,5 5 7,5 10 25
20-29 3,5 7 10,5 14 35
30-39 2 4 6 8 20
40-49 1 2 3 4 10
50-59 0,4 0,8 1,2 1,6 4
60-69 0,3 0,6 0,9 1,2 3
70-79 0,2 0,4 0,6 0,8 2
Mas de 79 0,1 0,2 0,3 0,4 1
Total % 10 20 30 40 100

El grafico representa la segmentación por edad, nivel socioeconómico y el

porcentaje de producción que le corresponde. El área sobreada representa el

mercado meta al cual nos dirigiremos. Esto quiere decir que nuestro producto

apunta mas al sector D por ser de bajos recursos, el cual se llevara un porcentaje

de producción del 40%, siendo el mercado meta las personas entre 10 y 49 años

de esta categoría, por lo que sabemos se llevara la mayor parte de la producción.

 12

Lo que si sabemos es que un 25% de nuestra producción se destina a las personas

entre 10-19 años por ser mercado meta de todos los sectores socioeconómicos A,

B, C, D es que debemos apuntar a los mas pequeños porque es mas fácil ganarlos

nos.

2.7.- ENCUESTA
Encuesta

Marque con una X, la opción correcta:

Sexo: M F Edad: ___

1. ¿Usted acostumbra a tomar bebidas gaseosas?

Si No

2. ¿Con que frecuencia toma usted una bebida gaseosa?

 13

 Diario
 Semanal -
 Mensual -
 Otro: _____________.

3. Si usted toma bebidas gaseosas porque motivo lo hace, principalmente:

 Calma la sed .  Es refrescante .  Me deleita .  Por compromiso . Otro:___________

4. Que sabor de gaseosa prefiere usted:

Frutales . Originales .

Medicinales Otro:___________

5. Que color de gaseosa prefiere usted:

Amarillo Dorado Naranja Verde Naranja Oscuro Verdes Transparentes

.
Otro: ___________

6. ¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por una bebida gaseosa de medio litro, de calidad?

Menos de un sol . Un sol . Más de un sol .

Un sol y cincuenta céntimos . Mas de un sol y cincuenta céntimos .

7. Sabía usted del ingreso de una nueva bebida gaseosa peruana llamada “Full Kola” al mercado
local.

Si No

8. Compraría esta bebida llamada “Full Kola” sabiendo que cumple con sus preferencias en cuanto
a costo, calidad y motivación, y además de pertenecer a la industria nacional.

Si No

III.- ESTRATEGIA DEL PRODUCTO

Diseño del producto

Logotipo
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Diseño del envase de medio litro(625ml)

 15

Diseño del envase de litro(1.125ml)

 16

Diseño de la Factura para comercializar el Producto

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ROBLES.S.A.C R.U.C. Nº 20501789942

(Empresa dedicada a la producción de bebidas gaseosas) Nº 483
Av. Argentina 2454 FACTURA
Telf. 4259541 Email; Robles@Oro.com.pe

SEÑOR(ES):
DIRECCION:

R.U.C CODIGO PRE-VENTA FECHA DE EMISION COND. VENTA TRANSPORTISTA

CAJAS UNIDAD DESCRIPCION DEL PRODUCTO PRECIO UNITARIO DESCUENTO TOTAL

VALOR DE VENTA:
IGV:
TOTAL:

LIMA, 18 de enero de 2005 ADQUIRIENTE O USUARIO

IV.- ESTRATEGIA DE PRODUCCION

 18

Para producir bebidas gaseosas primero definamos lo que es.

Bebidas Endulzadas Carbonatadas Saborizadas.- Corresponden a un jarabe de

azúcar acidificado o cualquier otro endulzante saborizado con esencias que

corresponden a soluciones de sustancias naturales o sintéticas o a una mezcla de

éstas dos, y con contenido de dióxido de carbono bajo presión.

DESCRIPCION DEL PROYECTO INDUSTRIAL

Se hará una descripción detallada de la industria en cuestión, mencionando la

justificación técnica, económica y ambiental que levaron a la alternativa

seleccionada en cuanto a localización de la fábrica, procedimientos de

construcción y operación, obras y equipos requeridos, personal necesario, etc.

La descripción del proyecto y sus acciones incluirá la relación de los procesos o

actividades empleadas, todas las acciones inherentes a la actuación de que trata

la industria en cuestión, susceptibles de producir un impacto sobre el medio

ambiente, mediante un examen detallado, tanto de la fase de su instalación como

de su funcionamiento.

1.- FASE DE PLANEACION.

Dentro de esta fase se debe describir y considerar aspectos como:

 Antecedentes del proyecto.

 Localización del proyecto. (con sus correspondientes coordenadas

geográficas).

 Zona y población afectada.

 Duración del proyecto y cantidades del bien producido.

 Diseño de la infraestructura necesaria para la operación.

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 Secuencia del proceso productivo.

 Métodos y sistemas de producción del bien dentro del proceso productivo.

 Actividades complementarias de producción (beneficio, comercialización,

etc.)

2. FASE DE EJECUCIÓN.

Esta Fase describirá todas las actividades que se realizan en la ejecución del

proyecto, que incluye la construcción de obras del proyecto.

Dentro del contenido del EIA(Estudio de impacto ambiental) se deberá describir.

 Diseño definitivo del proyecto.

 Organigrama, número de empleados, turnos y distribución por fase o

actividad.

 Accesos al área de interés, describiendo, ubicando y dimensionando, como

mínimo, las vías existentes.

 Construcción de colectores y drenajes.

 Construcción de reservorios: estanques de aguas lluvias y otras.

 Construcción de pozos profundos: desarrollo de pozos de explotación de

acuíferos por debajo de los 20m, y las estaciones de bombeo.

 Construcción de pozos someros: desarrollo de aljibes y pozos poco

profundos, generalmente de bajo caudal.

3. FASE DE OPERACIÓN.
 20

La fase de operación del proyecto, los solicitantes de Licencia Ambiental deben

desarrollar y presentar, la siguiente información y que afectan el componente

ambiental:

 Descripción y secuencia de las etapas, acciones y/o actividades de la

operación del proyecto.

 Requerimientos de energía y combustibles.

 Manejo y disposición de subproductos y residuos líquidos, sólidos y

contaminantes.

 Costos y gastos de la operación del proyecto.

 Mercadeo de productos y subproductos ( si es el caso)

 Organigrama, número de empleos, turnos y distribución por fase o

actividad.

 Métodos y sistemas de producción

 Maquinaria y equipo utilizado por el proyecto, en los procesos de montaje,

beneficio, almacenamiento, transporte y comercialización de los productos.

 Cantidades y sistemas de cargue y descargue de materias primas y

productos terminados.

3.1.- Elaboración de Bebidas Gaseosas

Secuencia Productiva

 Tratamiento de Aguas para Proceso.

 21

- Coagulación.

- Floculación.

- Aplicación de Cloro.

 Elaboración del Jarabe o Mezcla

- Aplicación de Saborizantes.

- Aplicación de Colorantes.

- Aplicación de Endulzantes.

- Aplicación de Preservativos.

 Carbonatado y/o Llenado

- Método 1: Aplicación de Jarabe y Posterior Llenado

Convencional.

- Método 2: Aplicación Previa de Jarabe.

- Método 3: Aplicación Posterior del Jarabe o Postmezclado.

 Eliminación de Aire.
 Enfriado.

 Envasado.

 Tapado.

 Etiquetado

 Empacado.

 Adicionalmente, se realiza el lavado de los recipientes

(botellas o latas) de manera paralela a cualquiera de las
estas etapas.

Secuencia de Lavado de Botellas para Bebidas Gaseosas

 22

Etapa Agente de Tiempo de Temperatura

Limpieza Contacto

Pre- Agua Entre 10 y 60 Entre 27 y 38 o

enjuagado. segundos. C

Lavado con Hidróxido de Entre 5 y 15 Hasta 71 o C

chorro y Sodio (NaOH). minutos.

enjuagado.

Enjuagado Agua Entre 15 y 60 Entre 38 y 43 o

caliente. segundos. C

Enjuagado Agua Entre 15 y 60 Entre 10 y 16 o C

final. segundos.

Se realizará también la descripción de los materiales a utilizar, suelo a ocupar, y

otros recursos naturales cuya eliminación o afectación se considere necesaria

para la ejecución del proyecto.

Materias Primas Empleadas en la Elaboración de Bebidas Gaseosas

Insumo Descripción / Comentarios

Específico

 Representa el ingrediente de mayor

Agua
proporción.

 Exige un estricto tratamiento previo para

garantizar la calidad requerida y evitar

reacciones con otros componente.

 23

 Fuentes de Saborizantes:
Saborizantes

- Frutas.

- Jugos de Frutas.

- Esencias Saborizantes.

 La mayoría de los Saborizantes empleados

son de tipo sintético.

 La adición de un extracto de fruta o de un

saborizante sintético se hace mediante

una esencia:

- Una solución del extracto.

- Sintético en alcohol isopropílico (El

disolvente de uso más común).

 Los Saborizantes de frutas generan

problemas de estabilidad química en el

producto, lo cual hace necesario el uso de

agentes emulsificantes y estabilizantes.

 Los Saborizantes sintéticos son muy

fuertes, razón por la cual sólo se emplean

trazas.

Materias Primas Empleadas en la Elaboración de Bebidas Gaseosas

 24

(Continuación)

Insumo Descripción / Comentarios

Específico

 Los Saborizantes empleados para dar un

Saborizantes
sabor amargo son:

- Acido cítrico.

- Acido Tartárico.

- Acido Fosfórico (Bebidas Colas).

- Acido Láctico (Bebidas de Jarabe de

Glucosa).

- Acido Málico.

- Acido Ascórbico.

- Acido Nicotínico.

- Acido Acético.

 Corresponde,, en su gran mayoría, a

Colorantes
agentes sintéticos.

 Estos agentes colorante sintéticos son

sospechados agentes cancerígenos, aún sin

 25

comprobar.

 Su proporción oscila entre las 5 y las 15

p.p.m.

Aglunos de los colorantes comúnmente

empleados son:

 Tartrazina.

 Amarillo FCF.

 Amarillo Anaranjado S.

 Amaran.

 Carmín Indigo - Indigotin.

 Verde S.

 Verde Acido Brillante BS.

 Caramelo.

El dulce de las bebidas de este tipo proviene del

Endulzantes
azúcar o de un endulzante artificial.

Estos son específicamente:

 Sacarosa.

 Jarabes de Glucosa.

 Fructosa.
 26

 Azúcar Invertida.

 Sacarina.

 Calcio de Sacarina.

 Sodio de Sacarina.

Es común encontrar mezclas de azúcar y

sacarina.

Materias Primas Empleadas en la Elaboración de Bebidas

Gaseosas(Continuación)

Insumo Descripción / Comentarios

Específico

Estos elementos se adicionan durante los

Carbonatados
procesos de embotellado y enlatado, en

algunos casos con presencia de presión.

La sustancia que se emplea es dióxido de

carbono, que se puede conseguir en su forma

líquida o en su forma sólida (como hielo seco).

El medio en que se aplica es a través de agua

carbonatada que se inyecta al jarabe con los

 27

demás constituyentes.

Los preservativos comúnmente empleados son:

Preservativos

 Dióxido de Azufre.

 Acido Benzóico.

 Metil-4-hidroxi-benzoato.

 Etil-4-hidroxi-benzoato.

 Propil-4-hidroxi-benzoato.

Estos elementos corresponden a:

Estabilizadores

y  Gomas.

Emulsificadores  Pectinas.

 Celulosas.

 Polisorbatos.

 Esteres Sorbitanos.

 Alginato de Glicol de Propileno.

 Almidones Modificados.

Estos agentes corresponden a:

Agentes
 28

Enturbiantes  Esteres de sacarosa (p.e., diactetato

hexabutirato de sacarosa, octa-acetato

de sacarosa).

 Esteres de colofonia (p.e., ester de

glicerol de madera de colofonia, ester

de glicol de madera de colofonia

hidrogenada, metil ester de colofonia

hidrogenada).

 Poliol benzoatos (p.e., dibenzoata glicol

de propileno y tribenzoato de glicerol).

 Emulsificantes y estabilizadores

permitidos (p.e., polisorbatos, esteres

sorbitanos, almidones modificados,

celulosas, gomas, alginato de glicol de

propileno).

Estos pueden ser:

Enturbiantes de

Proteina  Leche.

 Solla.

 Goma o laca.
Otros

 Colofonia.
 29

 Sílice.

 Dióxido de Titanio.

 Ceras.

 Exudados.

Nombres Químicos de los Colorantes Normalmente Empleados en la

Elaboración de Bebidas Gaseosas

Colorante Nombre Químico

Tartrazina Trisodio 5-hidroxi-1-(4-sulfofenil)-4-(4-

sulfofenilazo)pirazol-3-carboxilato.

Amarillo Disodio 6-hidroxi-5-(4-

"Puesta de Sol sulfofenilazo)naftaleno-1-sulfonato.
FCF" o
Amarillo
Anaranjado S.

Amarant Trisodio 3-hidroxi-4-(4-sulfol-

naftilzao)naftaleno-2,7disulfonato.

Carmín Indigo Disodio 5,5?indogindisulfonato.

- Indigotin

Verde S o Monosoidio 4-[4-dimetilamonio-ciclohexa-2,5-

Verde Acido diemilideno-(4-dimetilaminofenil)metil]-3-
Brillante BS hidroxinaftaleno-2,7disulfonato.
Verde Lisamina

Productos obtenidos exclusivamente por

Caramelo calentamiento de sacarosa u otros azúcares
 30

comestibles.

Productos café amorfos solubles en agua,

obtenidos por la acción controlada de calor en
azúcarescomestibles en presencia de una o más
de los siguientes compuestos químicos:

 Acido acético, ácido cítrico, ácido

fosfórico, ácido sulfúrico, ácido
sulfuroso o dióxido de azufre.
 Amoníaco, sodio, hidróxidos de potasio o
amoníaco gaseoso.

 Amoníaco, sodio, carbonatos de potasio,

fosfatos, sulfatos, sulfitos.

4. DESCRIPCION DEL MEDIO AMBIENTE Y AREA DE INFLUENCIA

El inventario y descripción del medio ambiente comprenderá:

Estudio del estado del lugar y de sus condiciones ambientales antes de la

realización de las obras, así como de los tipos existentes de ocupación del suelo y

aprovechamiento de otros recursos naturales, teniendo en cuenta las actividades

preexistentes.

Identificación, inventario, cuantificación y cartografía de todos los aspectos

ambientales que puedan ser afectados por la actuación proyectada.

Descripción de las interacciones ecológicas claves y su justificación y

delimitación y descripción cartografiada del área de influencia o el espacio

afectado por el proyecto para cada uno de los aspectos ambientales definidos. En

especial, deberán tenerse en cuenta los siguientes aspectos, soportados cuando

sea necesario por un muestreo representativo de la situación ambiental actual.

Climatológico.
 31

Se debe obtener un conocimiento de la distribución espacial de los principales

factores climáticos del área de estudio. Se pueden tomar como variables de

estudio las siguientes:

 Zonificación bioclimática, basada en la interacción temporal y espacial de

los elementos meteorológicos y de estos con los ecosistemas

predominantes en la región

 Interacción y análisis para las diferentes zonas bioclimáticas de los

principales elementos meteorológicos tales como: precipitación,

evapotranspiración, temperatura, humedad relativa, dirección y velocidad

de los vientos.

 Elaboración de balances hídricos de acuerdo a la zonificación bioclimática.

Hidrológico.

El estudio debe de hacer énfasis en factores o parámetros como:

Elaboración de mapa de red hidrografica del área de influencia del proyecto.

 Presentación del régimen hidrológico y de caudales característicos de las

principales corrientes.

 Identificación de las principales fuentes de abastecimiento de agua, usos,

consumos actuales y proyectos de uso de éste recurso en el área de

estudio.

Hidrogeológico.

Características hidrogeológicas del área de estudio, identificando la existencia

de recursos hídricos, inventario de puntos de agua que incluye pozos, algibes y

 32

manantiales, identificando sus niveles, caudales de explotación y la calidad del

recurso realizando muestreos selectivos para las unidades geológicas afectables

por el proyecto. De las corrientes determinar: gasto medio anual, gasto máximo

promedio anual y mínimo promedio anual.

Si el proyecto va a hacer uso de aguas subterráneas describir los conflictos de

uso por la explotación.

Calidad del aire.

Se deben considerar fuentes móviles y fijas existentes en el área del proyecto,

identificando las fuentes generadoras, sus niveles y los siguientes indicadores:

Gases: cantidad y calidad de las emisiones (CO, CO2, SOx, otros)

 Partículas: cantidad.

 Ruido: determinar la intensidad continua, intermitente y ocasional.

 Olores ofensivos: características generales, fuentes emisoras y

frecuencia de aparición.

La información de la calidad del aire debe correlacionarse con la información

climatológica y especialmente la relacionada con los vientos.

Calidad del agua.

Se debe realizar un inventario de los usuarios del recurso hídrico aguas arriba

de posibles tomas de agua y de descargas directas e indirectas de efluentes

residuales y domésticos del proyecto.

Para las principales corrientes hídricas afectables por el proyecto, se

consideran los siguientes aspectos:

 33

Inventario de fuentes contaminantes y sistemas de tratamiento.

 Caudales característicos de las corrientes afectables y receptoras de

vertimiento.

 Caracterización físico - química, bacteriológica e hidrobiológica, para las

diferentes situaciones climáticas ( transparencia, turbidez y sólidos en

todas sus formas, temperatura, oxigeno disuelto, DQO, DBO, alcalinidad,

acidez, Ph, nutrientes en general , cloruros presencia de grasas y aceites,

conductividad y calidad bacteriológica ). Los análisis de calidad de agua

deben realizarse para la época climática en que se elabore el estudio y

serán complementados durante la ejecución del proyecto para las otras

situaciones climáticas.

Se deben indicar los métodos, técnicas y periodicidad de muestreo, así como los

indicadores y parámetros, justificando su representatividad en cuanto a

cobertura espacial y temporal.

V.- ESTRATEGIA DE PRECIO

Fijación de precio

Hemos fijado el precio en base a nuestros costos y también a la competencia, Por

lo cual son dos nuestros productos;

GASEOSA DE MEDIO LITRO S./1.00 ,

GASEOSA DE UN LITRO S./1.50.

Hemos logrado alcanzar un margen de utilidad del 40%, para ambos casos.

Como lo hemos obtenido el siguiente grafico lo resume:

 34

MANO DE
OBRA
DIRECTA
D COSTO PRIMO
I O PRIMERO
R
E MATERIALES
C DIRECTOS
COSTO DE
T FABRICACION
O P
R
GASTOS DE E
FABRICACION C
I
COSTO DE O
PRODUCCION
I GASTOS
N ADMIN. Y
D
D FINANCIEROS
COSTO DE E
I
HACER Y
R
VENDER DE V
E GASTOS DE E
VENTAS
C VENTA Y DE N
TOTAL
T DISTRIBUCION T
O A

UTILIDAD O PÉRDIDA

Con C.U(medio litro)=S/.0.40

Con C.U(litro)=S/.0.60

Capacidad de producción = 20000 unidades para ambas marcas.

Tenemos un volumen de equilibrio de 10000 unidades mensuales para medio litro

y 5000 para litro, si no vendemos mas de estas unidades la empresa no podra

alcanzar la utilidades meta.

VI.- ESTRATEGIA DE PROMOCION

6.1.- Canales de distribución de gaseosa full kola

Una ves lista la producción de gaseosas full kola estamos preparados para hacer

llegar nuestro producto al consumidor final , esta es una de las etapas mas

importantes , ya que de la forma en que nosotros distribuyamos y publicitemos

nuestro producto dependerá el éxito de nuestra empresa, logrando asi satisfacer

la necesidad de nuestro consumidor y obtener las máximas utilidades .

 35

Metodo de distribución de full kola

Básicamente nuestro producto usaremos la distribución directa

fabricante

intermediarios

Consumidor

como ya mencionamos nuestro ya producido esta listo para llegar al consumidor

final, nuestra empresa posee dos camiones repartidores y una combi pequeña.

Nuestra distribución comprende dos modos de distribución.

Almacén

Camiones repartidores

Autoservicios Distribuidoras Supermercado

s

Bodegas

Consumidor final
 36

A.- Esta distribución se ara uso de los camiones repartidores para poder así

transportar el producto a zonas alejadas de la fabrica y de mayor demanda ,

estos camiones trasportaran paquetes plásticos de 12 gaseosas de 1, y ½ litro.

Estos camiones repartidores llevaran a los principales supermercados ,

distribuidoras ,y autoservicios de lima , hablamos de los distritos de la Molina,

Miraflores , Chorrillos , San Isidro, Surco.

Entre los supermercados tenemos Wong , Santa Isabel, Tottus , Metro, cabe

destacar que estos últimos años el aumento de la gran concurrecia de muchos

consumidores dispuestos a satisfacer sus necesidades a estos supermercados,

con lo cual favorece la la venta de nuestro producto además por que esta entre

los mas económicos y de mayor calidad del mercado local.

Por otro lado la fabrica envía cantidades pedidas ( volúmenes altos ) por las

distribuidoras para que ellas puedan vender a su vez a bodegas (estas recibirán

volúmenes pequeños) , estas ultimas se encargaran de que el producto llegue al

consumidor final .

Otro modo es hacer llegar volúmenes adecuados a los autoservicios de lima

hablamos de grifos , servicios de mecánica especializada, etc. Asi llegue al

consumidor final.
 37

GRIFO TOTTUS WONG

MOBIL

GRIFO PLANTA METRO

TEXACO

GRIFO DISTRIBUIDOR SANTA

SHELL “ SAN JORGE” ISABEL

BODEGA
“ ROSITA”

Las ventas mas importantes se encuentran en este tipo de distribución., la

finalidad es que nuestro producto llegue a la mayor cantidad de consumidores

posibles.

B.-A través de la combi para transportar zonas cercanas y a la vez populares

 38

Almacén

Combi

Mercados
Restaurantes Kioscos, ambulantes populares

Consumidor final

En este tipo de distribución habrá un contacto mas cercano ya que trataremos

directamente con la gente expendedora del producto y la gente consumidora.

Pudiendo así recoger información si nuestro producto satisface o no a los

consumidores.

El modo de distribución es como se indica en el cuadro anterior, que explica que

mediante la combi se trasporta paquetes de 12 unidades y paquetes de 6

unidades de bebidas de 1 ½ , 1 . Y ½ litro hacia mercados populares kioscos

ambulantes, restaurantes, sodas todo a una escala menor diferente ala

distribución anterior, hablamos pues zonas como villa el salvador, san Juande

Miraflores , San Juan de Lurigancho, Vitarte, etc.

Nuestra estrategia es que nuestro consumidor final se identifique con nuestros

producto llevandose en la mente la calidad y el precio del producto.

 39

SODA Mercados Bodega

ROSITA populares jorgito

Restauran PLANTA Soda

virginia milagrito

Kioscos Bodega Soda

informales “de todos” virrelles

Como es sabido la temporada de mas ventas se realiza durante el verano en

donde el producto esta al alcanze de todos .

Pero como es normal e temporadas de invierno los consumidores tienden a

consumir menos, por eso nuestra empresa se ve en la necesidad de abarcar

nuevos segmentos de mercado de preferencia en provincia donde los climas sean

tropicales la mayoría del año, tales como Iquitos , Loreto. Ceja de selva y por

que no decir Chosica donde nuestro mercado es el ideal para vender nuestro

producto.

Pero también no solo por el invierno venderíamos en provincia también por existe

demasiada competencia que satura el mercado tales como Kola Real

Coca cola, Pepsi, etc.

QUE HACER ANTE ESTO

 40

- Unan vez encontrado el nicho de mercado es buscar un intermediario

que este interesado en distribuir el producto.

- Elaborar una campaña de publicidad que relacione el producto con

alguna particularidad del lugar.

- Y lo mas importante hacer un presupuesto de costos , ventas y así

determinar el costo –beneficio al cual nos enfrentamos.

Planta en lima

Trasporte especial

Distribuidora en
provincia

Consumidor final
(en provincia)

En este caso el mercado escogido es el de Iquitos , el trasporte será vía

terrestre por medio de camiones de gran capacidad para poder así cubrir la

demanda en dicha ciudad.

El producto será recibido por el intermediario que es un importante distribuidor

autorizado de bebidas gasificadas de dicha localidad , la que comenzara a

introducir al mercado nuestro producto, la cual será enviadas a los supermarket ,

bodegas , kioscos de Iquitos , claro esta con previa publicidad pára poder llegar

mas fácil ala mente de los consumidores.

La estrategia a seguir es el bajo costo de nuestra bebida, la cual hace atractiva

la compra del producto por parte del consumidor además que proporcionamos

calidad.
 41

6.2.- Publicidad

Principales competidores de gaseosas full kola nuestra empresa opera en un

entorno relativamente inestable , el sector de bebidas gaseosas es sumamente

competitivo, las las principales competidores de full kola son Inka kola, Coca cola,

Pepsi,, kola real .

- Inka Kola 26%

- Coca Cola 25%

- Kola Real 0.8%

- Pepsi 0.7%

- Otros 34%

Fuente ELSA
 42

La producción de bebidas gaseosas viene registrándose un comportamiento

dinámico similar al 2002 , debido al mayor consumo que está registra , además ,

el ingreso agresivo de nuevas marcas y la tendencia creciente de las

exportaciones , esta permitiendo generar mayor expansión de algunas

operaciones de empresas hacia mercados externos como por ejemplo Kola real ,

las cuales ya penetro mercados de Venezuela y ecuador y que ya invirtió 7

millones en México y pretende aumentar su participación en 2 %.

El precio de las bebidas gaseosas se reducido desde 1999 en un 23% , ello debido

al ingreso de diversas marcas en el mercado .El Perú esta ubicado como uno de

los países con menor precio por litro de la región . internamente existe una

diferencia de precios entre las marcas A y las económicas, las cuales se

estabilizan con ciertas tendencias ala reducción , factor importante debido que

actualmente , debido ala situación económica que pasa el país, la principal variable

que afecta el consumo de bebidas gaseosas es el precio , por otro lado la

industria se caracterizo por utilizar un elevado porcentaje de insumos

importados, por lo que los márgenes de las empresas están ligadas a los costos

de tales insumos (azúcar envases, tapas etiquetas , etc.)

Objetivos de la publicidad

nuestro plan de publicidad para el presente año 2004tiene como objetivos:

 Maximizar la participación de nuestros productos en los usuarios fuertes

que consumen nuestra marca en 20%.

 Consolidar de la marca de la compañía FULL KOLA como líder en el

mercado de bebidas gasificadas.

 43

 Incrementar nuestros ingresos en soles de esta línea de producto en un 30

 De esta manera tenemos la oportunidad de poder hacer llegar al mercado y

al consumidor potencial la bebida más deliciosa y de mayor calidad al mercado

local como es FULL KOLA , brindando un servicio eficiente y excelente .

PRESUPUESTO

Contamos con un presupuesto de marketing por año de un 4% a un 6% sobre las

ventas brutas asignados a la actividad publicitaria, el cual será utilizado por

Grupo Robles , para realizar promociones por radio, periódicos, panfletos,

televisión, Internet, etc. Con motivo de aumentar las ventas se proyecta

publicidad local y directa con promoción radial, televisiva, virtual, escrita y

mediante panfletos

 Realizaremos publicidad por televisión donde el paquete publicitario

incluye, la transmisión del spot dentro de las24 horas del día en los horarios de

altos niveles de audiencia , en los canales 7 de Frecuencia Latina y 5 de

Panamericana, en la ciudad de Lima, por lo menos 500 repeticiones por mes.

 También realizaremos publicidad por radios donde el paquete incluye, la

transmisión de los spots dentro de las 24 horas del día, en las emisoras; radio

panamericana, radio ritmo, radiomar, radio A, localizados en la ciudad de Lima,

por lo menos 500 repeticiones

PRECIOS DE TRANSMISIÓN DE SPOTS POR PANTALLA COMPLETA

DURACIÓN PRECIO

20 segundos $ 1,100.00

30 segundos $ 1,595.00
 44

40 segundos $ 2,090.00

50 segundos $ 2,585.00

60 segundos $ 3,080.00

PRECIOS DE TRANSMISIÓN DE SPOTS POR EMISORAS NACIONALES

DURACIÓN PRECIO
1 mes
$ 30.00 por cada anuncio

2 meses $ 50.00 por cada anuncio

$ 70.00 por cada anuncio

3 meses
$120.00 por cada anuncio

6 meses $200.00 por cada

anuncio

$350.00 por cada

anuncio

 Precios Vigentes desde Noviembre de 2002.

 Todos los precios contienen IGV.

Todos los precios están en nuevos soles.

EVALUACIÓN

Los planes de publicidad tienen que ser monitoreados y controlados de manera

continua, la mayoría de empresas no poseen un adecuado procedimiento de

control, de ahí que debemos establecer los sistemas de monitoreo que nos

permitan la retroalimentación de los planes establecidos, además se debe

establecer y facultar a los responsable de realizar el control en las diferentes

 45

áreas del plan diseñado, este control puede darse por diferentes criterios como

son; el plan anual, la rentabilidad, la eficiencia y estratégico.

Esto se lograra gracias a que las transmisiones por los medios de comunicación y

otros, muestra nuestra cultura organizacional, a la ves, creemos que nuestra

primera responsabilidad es para con nuestro consumidores quienes deben recibir

productos de calidad y aprecios razonables; ya que nos debemos a ellos es por

ello que las transmisiones deben de llegar con total claridad y objetividad

posible.

1. CRITERIOS PARA UN BUEN CONTROL

CONTROL DEL PLAN PERMANENTE

El control del plan de publicidad anual nos permite asegurarnos de que las metas

establecidas se alcancen, durante el desarrollo de las actividades y emisión de la

publicidad.

A. CONTROL DE LA RENTABILIDAD

La rentabilidad, en nuestro caso se ha establecido en un 20% sobre la inversión

inicial, de ahí que debemos medirla y compararla con la rentabilidad realizada.

Este control lo realiza el contralor de publicidad, y tiene como objetivo

determinar en que medio y horario nuestra marca tiene mayor acogida.

B. CONTROL DE LA EFICIENCIA
 46

Cuando no se logran las metas establecidas en el plan publicitario se debe evaluar

la eficiencia, labor que es realizada por el contralor de publicidad y la gerencia

de Marketing. Entonces vamos a medir la eficiencia de la publicidad.

C. CONTROL ESTRATÉGICO

Las metas de marketing previamente establecidas, serán evaluadas y

determinada su eficiencia generales del marketing, vamos a revaluar el enfoque

estratégico al mercado meta, realizando encuestas dirigidas al publico en

general.

Este control lo realiza la alta gerencia y un auditor de marketing, y vamos a

determinar si se están aprovechando las mejores oportunidades en mercado y

presupuesto designado a esta actividad.

Se realizara un control estricto con respecto a los horarios y fechas

establecidas para las cuñas televisivas, radiales y escritas las promociones son

monitoreadas constantemente, tratando de mantener los volantes de las ofertas

en los lugares de venta, que sean enviados a las diferentes entidades y que su

publicación se corresponda con las fechas de duración de las mismas.

D. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Se llevará control estricto sobre los hábitos y patrones de consumo de los

clientes a fin de determinar los niveles de aceptación del producto Full Kola.

CONSECUENCIAS Y CONTINGENCIAS

En caso de disminución en las ventas a causa de la alta competencia de otras

bebidas gaseosas similares, la guerra en Irak, el alza en la tasa dólar, el aumento

del petróleo o cualquier otro motivo que afecte los patrones y hábitos del
 47

consumidor potencial, se utilizarán medidas agresivas para persuadir a los

clientes a fin de lograr los objetivos propuestos en este proyecto así como los

generales de la empresa.

Para ello hemos propuesto los siguientes planes de contingencia:

 Aumentar el presupuesto para la repetición de las trasmisiones por televisión,

radio, revistas, periódicos, Internet y publicidad en exteriores.

 Captar las horas punta y de mayor Rating ya sea en radio como en televisión y

así poder colocar nuestra publicidad lo cual exigiría un mayor costo.

 Hacer notar la presencia de la marca mediante el servicio social y apoyo al

deporte en general.

Como el principio fundamental de éxito de Full Kola es el de ganar y ganar,

esperamos que no tendremos que implementar este plan de contingencia ya que

requiere un costo adicional.

VII.- PLAN DE MARKETING

Para el presente plan se ha realizado un análisis de las principales y relevantes

estrategias de marketing definidos por Ansoff, la cual establecerá el impulso

fundamental que seguirá en dicho plan:

1. Profundización y/o penetración de mercado

Estrategia: Incrementar la participación del mercado

MERCADOS
PRODUCTOS Actuales Nuevos
Actuales Penetración Extensión
Nuevos Desarrollo Diversificación

La estrategia considerara principalmente los siguientes puntos:

 48

El lanzamiento de una imagen moderna mediante intensa s campañas publicitarias

dirigidas a todo tipo de público que guste de pasar u momento ameno con la

familia, amigos .Dirigido principalmente al mercado meta: la juventud con

actitudes positivas, alegres y que no se preocupen por mantener la figura.

La realización `posterior de ajustes estratégicos orientados a la innovación y

modernización de la imagen de la marca ,esto ultimo como parte de una meta

global que implicaría la consolidación de una estrategia empresarial integral

,basada en campañas publicitarias como:

 La chapitas regalonas”Full Cola”, consistente en la acumulación de puntaje

realización de canjes con simbólicas sumas de dinero.

 Promoción festival de tazas y paltos, dirigido principalmente a las amas de

casa quienes no dudaran en adquirirlos.

 Promoción escolar – Dirigido a los escolares en el momento propicio, con la

finalidad de satisfacer las necesidades del consumidor con artículos como

cartucheras, lápices, borradores, etc.

Las campañas promociónales serán patrocinadas con publicidad masiva en los

diversos medios de comunicación.

2. Desarrollo del producto

Estrategia: Lanzar nuevas versiones en cuanto al formato del producto, ya sea

referido al envase o a la composición.

MERCADOS
 49

PRODUCTOS Actuales Nuevos

Actuales Penetración Extensión
Nuevos Desarrollo Diversificación

 Lanzamiento de nuevas tamaños de envases para lo cual se incrementará la

variedad de presentaciones, que oscilen desde los tamaños denominados

“económicos” (s/.0.40)hasta tamaños familiares.

 Lanzamiento de una versión dietética con la denominación de “Full Cola Light”

cuyo eslogan promocional seria presentado como: la frescura de cuidarse

3. Extensión de mercado

Estrategia: Incursión de nuevos mercados

MERCADOS
PRODUCTOS Actuales Nuevos
Actuales Penetración Extensión
Nuevos Desarrollo Diversificación

 Incursión de nuevos mercados.

 Desarrollo del producto a nivel internacional a través de una política

orientada a captar nuevos mercados con el objetivo de convertirse en un

producto estrella, identificada por su sabor y calidad.

 A nivel nacional: el fomento de supremacía local, posesionándose del mercado

peruano, y el desarrollo en los lugares más apartados de la región.

4. Diversificación
 50

Estrategia: Lanzar un nuevo producto para personas que no gustan de

gaseosas

MERCADOS
PRODUCTOS Actuales Nuevos
Actuales Penetración Extensión
Nuevos Desarrollo Diversificación

 Lanzamiento de un producto para aquellas personas que no gusten de bebidas

gasificadas, como podrían serlo los néctares , en la presentación de “Full

Néctar”,abarcando además una considerable parte del mercado como lo

representan los escolares , quienes no dudaran incluirlo en sus loncheras .

 Lanzamiento de una nueva línea de agua mineral denominada”Puquio” dirigida a

aquellas personas que deseen mantenerse frescos sin exponerse al sobrepeso,

en dos presentaciones: sin gas y gasificada.

VIII.- CONCLUSIONES

 El presente trabajo tiene como objeto motivar al estudiante al desafió

empresarial, ese es el objetivo principal de la materia.

 51

 En el presente trabajo se ha aplicado todo lo aprendido en el curso de

Mercadotecnia, por lo cual podemos decir que el curso ha sido de

provecho.

 El mercado de gaseosa en este país esta actualmente en crecimiento,

prueba de ello es que siguen apareciendo nuevas marcas, todo ello

beneficia al consumidor, porque tendrá mas opciones de donde elegir con

mejores ofertas.

 El desafió para toda nueva marca es lograr incursionar en el mercado y

mantenerse, el avance de la tecnología y los nuevos procesos descubiertos

en producción de gaseosa hacen que este mercado sea mas atractivo para

los inversionistas.