Pastos
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Proyecto PNUD-GEF “Promoción de la Aplicación en Panamá del Protocolo de Nagoya sobre Acceso a
Recursos Genéticos
y participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de su utilización”
Las plantas han sido y siguen siendo elementos claves para el desarrollo de la humanidad.
Desde hace miles de años el hombre depende de ellas en su diario vivir, principalmente para
su alimentación, medicina, vivienda, comercio, espiritualidad y otros.
Uno de los libros más famosos, la Biblia, cita como el hombre mantenía contacto con las
plantas desde cientos de años atrás. Ester 1, 5-6 (Antiguo testamento): “El rey Asuero
ofreció un banquete de siete días a toda la población de la fortaleza de Susa, chicos y
grandes, en la explanada de los jardines de palacio. Había finas cortinas de algodón blanco
y púrpura violeta, sujetas a unas anillas de plata, que pendían de columnas de mármol”.
1
Playas
Indio desnudo
TAXONOMÍA
Familia: Burseraceae, Género: Bursera, Especie: Bursera simaruba (L.) Sarg.,
Nombres comunes: indio desnudo, indio en cuera, cholo pelao, almácigo, carate.
Árbol común en potreros, bosques intervenidos y costas. El tronco tiene la corteza exterior
de color rojizo o cobre, la cual se desprende en láminas delgadas. Al hacerle un corte o
desprender una rama u hoja, sale una resina aromática. En la estación seca deja caer sus
hojas para evitar perder agua debido a la intensidad del sol. Es común en potreros y costas
de Pixvae.
Comentarios: la madera del indio desnudo es empleada para postes de cercas vivas.
La resina del tronco se utiliza como sustituto de la goma arábiga y tiene propiedades
medicinales. En algunos lugares del interior del país la resina se usa para cicatrizar heridas,
en la extracción de tórsalos (larvas de moscas) o para quemarla como incienso y repelente
contra insectos. 2
Higo o matapalo
TAXONOMÍA
Familia: Moraceae, Género: Ficus, Especie: Ficus obtusifolia Kunth,
Nombres comunes: higo, higuerón, matapalo, estrangulador.
Jeremías 24, 1-2: “El SEÑOR me mostró dos cestas de higos colocadas delante del templo
del SEÑOR después que Nabucodonosor, rey de Babilonia, desterró a Jeconías, hijo de
Joacim, rey de Judá, y a los oficiales de Judá junto con los artesanos y herreros de
Jerusalén, y los llevó a Babilonia. Una cesta tenía higos muy buenos, como los primeros
higos maduros; y la otra tenía higos muy malos, que de podridos no se podían comer”.
Esta especie se reconoce por la presencia de látex blanco al hacerle un corte al tallo, rama o
al quitarle una hoja. En las puntas de las ramas posee una estructura en forma de cono que
botánicamente se llama estípula. Pertenece a la misma familia de los higos comestibles que
venden en los supermercados de Panamá. En Pixvae hay un gran ejemplar de higo en la
playa.
Proverbios 15, 16-17: “Mejor es lo poco con el temor del SEÑOR, que gran tesoro y
turbación con él. Mejor es un plato de legumbres donde hay amor, que buey engordado y
odio con él”.
Comentarios: suele crecer a orilla de la playa y sus ramas viejas caen a la arena. Al
subir la marea las ramas quedan enterradas, lo que hace que al pisarlas uno se clave las
espinas. El dolor es tan fuerte que de ahí le viene el nombre.
4
Almendro
TAXONOMÍA
Familia: Combretaceae, Género: Terminalia, Especie: Terminalia catappa L.,
Nombres comunes: almendro, almendro de playa.
Esta especie se reconoce por sus grandes hojas que se aglomeran en el extremo de las
ramas y que se vuelven rojas cuando viejas. Tiene flores blancas y sus frutos verdes que se
tornan amarillos al madurar. Es una especie originaria de Asia, se ha naturalizado en las
costas de todos los trópicos del mundo.
Árbol o arbusto común en playas, manglares y áreas costeras. Tiene flores amarillas en la
mañana, que se tornan anaranjadas durante el día y rojas en la tarde, cuando caen. Todas
las partes jóvenes de la planta y el fruto están cubiertas de pelos. Pueden tolerar suelos
pobres y salinos. Es una especie en las playas de Pixvae.
Arbustos o árboles que usualmente poseen un látex blanco espeso al arrancar una hoja o
hacer un pequeño corte en el tronco o ramas. Las hojas frecuentemente se encuentran
agrupadas en las puntas de las ramas. Las flores blancas, con la parte interior manchada de
amarillo, son muy fragantes. En Pixvae había algunos individuos en la playa.
Comentarios: la Caracucha, tanto para los budistas como los musulmanes, es símbolo
de inmortalidad por el extraordinario poder en la producción de hojas y flores. Se planta con
profusión en la cercanía de los templos y de los cementerios. Las tumbas se cubren a diario
de una inmensidad de flores frescas. Los seguidores del hinduismo usan las flores para
hacer ofrendas a sus dioses. En Panamá es muy usada en las iglesias católicas y para
actividades de Semana Santa, como adornos. 7
Calabazo de playa
TAXONOMÍA
Familia: Bignoniaceae, Género: Amphitecna, Especie: Amphitecna latifolia (Mill.)
A.H. Gentry, Nombres comunes: calabazuelo, calabacillo, mariquito de marea,
totumillo.
8
Manglares
Los manglares son ecosistemas que aparecen en la zona intermareal, allí donde desembocan
grandes ríos, y están formados por mangles. El término mangle incluye varias especies de árboles,
que tienen en común que son tolerantes a altos niveles de salinidad, poseen raíces aéreas que
estabilizan al árbol en terrenos blandos y semillas flotantes, entre otras características. Los manglares
permiten que muchas especies de cangrejos, conchas y peces tengan un lugar donde vivir,
alimentarse y aparearse, protegen las costas de la erosión y purifican el ambiente.
Helecho, palmita
TAXONOMÍA
Familia: Pteridaceae, Género: Acrostichum, Especie: Acrostichum aureum L.,
Nombres comunes: helecho, palmita, helecho de manglar guágara de puerco,
negra jorra.
Comentarios: las hojas de esta planta son comúnmente utilizadas para cazar
cangrejos. Se cortan 3 a 5 hojas y se hace una bola, que se usa para tapar los huecos de los
cangrejos cuando están inundados o llenos de agua. Después de unos minutos, el cangrejo
intenta salir del hueco y es capturado. 9
Mangle rojo
TAXONOMÍA
Familia: Rhizophoraceae, Género: Rhizophora, Especie: Rhizophora mangle L.,
Nombres comunes: mangle rojo.
Esta especie se caracteriza por tener raíces aéreas, hojas aglomeradas en las puntas de las
ramas y puntos negros abajo de las hojas que se pueden ver a contraluz.
Comentarios: algunos buzos y expertos en peces aconsejan que para las heridas
ocasionadas por erizos de mar, mantarrayas (tembladera) y otras especies que ocasionan
algún otro tipo de herida en los pies o manos, el mejor remedio es colocar la herida en agua
caliente. Para los habitantes de Pixvae, el mejor remedio está en el manglar, “en la velita del
mangle”, como se le llama en el pueblo. Esta “velita”, que botánicamente se le llama
hipocótilo, está pegada a la semilla; al partirla por la mitad y colocarla bajo fuego (encima de
un aluminio o metal), bota una brasa o líquido espeso que es colocado en la herida, haciendo
efecto rápidamente.
El hipocótilo al caer al suelo se entierra como lanza o bien flota en el agua a la espera de un
ambiente apropiado y así empiezar a crecer para dar origen a una nueva planta. La principal
causante de heridas en la costa de Pixvae es la conocida “tembladera”.
10
Mangle piñuelo
TAXONOMÍA
Familia: Tetrameristaceae, Género: Pelliciera, Especie: Pelliciera rhizophorae
Planch. & Triana., Nombres comunes: mangle piñuelo, piñuelo, palo de sal, pie de
santo.
Esta especie se caracteriza por sus raíces en forma de pirámide, las hojas agrupadas en los
ápices de las ramitas y las hojas con glándulas en los bordes, por donde la planta excreta la
sal.
11
Tinaja de mono
TAXONOMÍA
Familia: Bromeliaceae, Género: Werauhia, Especie: Werauhia sanguinolenta (Cogn.
& Marchal) J.R. Grant, Nombres comunes: tinaja de mono
Esta especie es frecuente en tierras bajas, en todo tipo de ambientes. Vive encima de los
árboles, lo que botánicamente se llama hábito epífito.
Cuando las hojas son jóvenes presentan abundantes manchas rojas, de ahí su nombre
científico específico: “sanguinolenta”.
12
Cebolla de manglar
TAXONOMÍA
Familia: Amaryllidaceae, Género: Hymenocallis, Especie: Hymenocallis littoralis
(Jacq.) Salisb., Nombres comunes: cebolla de manglar, lirio, lirio araña.
Se reconoce por ser una planta herbácea bulbosa, con una “cebolla” que botánicamente es
llamada bulbo, en forma de pera, hojas alargadas y unas llamativas flores blancas. Esta
especie pertenece a la misma familia de la conocida cebolla, usada comúnmente en las
comidas de los panameños.
Comentarios: esta especie es muy utilizada por los lugareños, ya que el bulbo o
“cebolla” es usada para atrapar cangrejos: se coloca en jaulas donde los cangrejos entran a
comer del bulbo y quedan atrapados. En la medicina tradicional, el bulbo se utiliza para
provocar vómitos y eliminar lombrices intestinales. También es muy utilizada como planta
ornamental. 13
Cativo
TAXONOMÍA
Familia: Fabaceae, Género: Prioria, Especie: Prioria copaifera Griseb.,
Nombres comunes: cativo.
El cativo es una especie que se reconoce por tener puntos translúcidos en sus hojas si se ve
a contraluz, la presencia de resina de color negro o rojiza muy oscura y por tener un fruto
redondo aplanado, que se hincha con el agua. Este fruto es conocido en la botánica
científica como cápsula. Suele habitar frecuentemente en los estuarios detrás de la línea de
manglares aunque también puede encontrarse en bosques maduros. A veces forma bosques
que se inundan durante la época de lluvias donde solo crece él o con otras pocas especies,
los llamados cativales.
Esta especie se reconoce por sus flores amarillas, frutos arrugados y una savia roja que sale
del tronco y raíces, si se le hace un pequeño corte. Árbol muy común en lugares inundados,
también puede encontrarse en los bosques donde no hay mucha agua. Sus raíces le
permiten al árbol tolerar inundaciones.
Comentarios: en los pequeños charcos que se forman alrededor se sus raíces los
lugareños de Pixvae pueden encontrar los llamados “Chiros”, camarones para pescar, los
cuales solo se encuentran en este hábitat. 15
Rastrojos
Roble
TAXONOMÍA
Familia: Bignoniaceae, Género: Tabebuia, Especie: Tabebuia rosea (Bertol.) DC.,
Nombres comunes: roble, roble de sabana.
El roble se reconoce fácilmente por sus flores rosadas pero sin ellas se puede confundir con
el árbol guayacán que tiene flores amarillas, aunque la madera del guayacán es más dura.
Ambas especies pertenecen a la misma familia.
Comentarios: es una especie llamativa que adorna muy bien el paisaje. Sirve de
alimento para muchas aves e iguanas. Las aves se alimentan de su néctar y las iguanas de
sus flores ya que los pétalos son de textura suave. Especie muy común en todos los potreros
camino de Pixvae y en el pueblo crecen algunos. 16
Granadilla
TAXONOMÍA
Familia: Passifloraceae, Género: Passiflora, Especie: Passiflora quadrangularis L.,
Nombres comunes: granadilla, granadilla gigante, pasiflora.
La granadilla pertenece a la misma familia del maracuyá y se reconoce por ser una liana o
bejuco, por sus flores llamativas y por sus zarcillos. En muchas especies, sus hojas tienen
glándulas (pequeñas protuberancias) en los peciolos.
Comentarios: los frutos maduros son comestibles. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa
y ácida. Contiene vitamina A, vitamina C, fósforo y potasio. Puede consumirse tanto cruda
como cocida, y resulta deliciosa aliñada con una salsa vinagreta.
18
Guanábana
TAXONOMÍA
Familia: Annonaceae, Género: Annona, Especie: Annona muricata L.,
Nombres comunes: guanábana.
Árbol o arbusto de 3 hasta 10 m de altura. El tronco y las ramas despiden un olor fuerte
cuando se les tritura. Las flores son de verdes a amarillas y se encuentran solitarias a lo
largo del tallo. No se conoce con certeza su lugar de origen. En una especie que ha sido
extensamente sembrada y naturalizada en los trópicos de América y de África occidental.
19
Mamón
TAXONOMÍA
Familia: Sapindaceae, Género: Melicoccus, Especie: Melicoccus bijugatus Jacq.,
Nombres comunes: mamón.
Esta especie se reconoce por sus flores blancas o verdes, su tipo de flor en la botánica es
conocido como panícula. El conjunto de flores es llamado inflorescencia. Las flores son más
que nada de un solo sexo en árboles individuales (dioicos), pero también pueden ser
bisexuales (monoicos).
Comentarios: muy conocido en Panamá por su uso comestible sin embargo las
personas mayormente conocen el fruto más no la flor. En Pixvae existen algunos árboles de
los cuales se consume su fruto.
Bibliografía
- Estrada, A. & Rodríguez, A. (2009). Flores de pasión de Costa Rica. Instituto Nacional de Biodiversidad,
INBIO. Costa Rica, 448 pp
- Ibáñez, A. (2011). Guía Botánica del Parque Nacional Coiba. International Cooperative Biodiversity Groups.
Smithsonian Tropical Research Institute. Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación. Panamá,
400pp.
- Ibáñez, A., Castroviejo, S. Fernández Alonso, J.L. & Correa, M.D. (2005). Catálogo de la flora de la región de
Bahía Honda (Veraguas, Panamá). En: Estudios sobre la biodiversidad de la región de Bahía Honda
(Veraguas, Panamá). Castroviejo, S. & Ibáñez, A. (Eds.). Biblioteca de Ciencias 20. Consejo Superior de
Investigaciones Científicas. Instituto de España.
- Pérez, R. & Condit, R. (2016). CTFS guide to the TREE species of Panama.
http://ctfs.si.edu/webatlas/maintreeatlas.php 20