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Ficha Nutricion para Adulto

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Ficha nutricional

Adulto

Fecha control:

Antecedentes personales/antropométricos:

Nombre: Edad: Peso: IMC: P.A: /


Fecha de nac: / / Sexo: Talla: CC: PT:
PB: CB: PSE: PSI: AMB:
CMB: AGB: ∑pliegues: %MG: %MM:
DNI:

Antecedentes sociales/clínicos:

Alcohol/ tabaco:
¿Cuántas horas duerme?
Actividad física:
Practica alguna religión:
Ocupación:
Situación económica:
Operaciones:
Digestión/diuresis:
Intolerancias o alergias alimentarias:
Consumo de fármacos:

Antecedentes familiares:

Diabetes Obesidad Dislipidemia Tabaco Riesgo


Cardiovascular
Hipertensión Cardiopatías Hipotiroidismo Alcohol
Otros:

Antecedentes patológicos:

DM Obesidad Dislipidemia Tabaco RCV


HTA cardiopatías Hipotiroidismo Alcohol
Otros:

Exámenes de laboratorio:

Colesterol total mg/dl Glucosa mg/dl


Triglicéridos mg/dl HbAc1 mg/dl
Col. LDL mg/dl Creatinina mg/dl
Col. HDL mg/dl Microalbuminuria mg/dl
TSH/T4L mUI/L
Anamnesis alimentaria

Frecuencia de consumo Recordatorio de 24 horas


Carnes: Diario Semanal Mensual Tiempo de comida
 Rojas Desayuno
 Pescado _____hrs
 Ave
 Cerdo

Verduras Colación
_____hrs

Frutas

Almuerzo
Cereales _____hrs

Grasas

Embutidos Postre

Legumbres Once
_____hrs

Huevo

Pan
Cena
_____hrs
Dulces

Lácteos

Indicaciones:

Próximo control: Atendido por:

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