UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

CALOR DE NEUTRALIZACIÓN Y DE SOLUCIÓN

ESTEBAN MONSALVE JARAMILLO

C.C 1.152.696.492

CLAUDIA TATIANA LONDOÑO C.

C.C 1.128.480.038

JONATHAN RESTREPO

MEDELLIN- ANTIOQUIA
12 DE AGOSTO DE 2018
 OBJETIVOS

General

 Calcular el calor de neutralización para las reacciones que involucran

ácidos y bases fuertes con ácidos y bases débiles, mediante un calorímetro.
Calcular el calor de solución para una muestra de cloruro de amonio.

Específicos

 Comprender la diferencia entre capacidad calorífica (Cp) y calor (Q), de un

sistema en el cual se desarrolla un proceso calorimétrico.
 Entender la ley de Hess sobre la adicción de los calores de reacción para
calcular el calor de disociación de ácidos o bases débiles.

DATOS

1. DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL VASO

DEWAR

Masa de agua caliente: 100 g.

Temperatura de agua caliente (Tc): 54,3°C
Masa de agua fría: 100 g
Temperatura de agua fría (Tf): 26,4°C
Temperatura final de equilibrio (Te): 40,5°C

Temperatura 1 Temperatura 2 7
7 Temperatura fría 26,4 °C 40.5 °C 14.1
L
7L
Temperatura caliente 54.3°C 40.5 °C -13.8
L
2. DETERMINACION DEL CALOR DE NEUTRALIZACION

Grupo Z:

Ácidos y Volumen (ml) Molaridad (M) Temperatura (°C)

bases Inicial Final
HCl 25 ml 1,2 – 1,252 28,6 30,7
NaOH 100 ml 0,3 – 0,324 28,5 30,7
CH3COOH 25 ml 0,8 – 0,826 27,6 29,3
NaOH 100 ml 0,2 – 0,2011 26,6 29,3
H2SO4 25 ml 1,0 – 1,009 26,7 33,2
NaOH 100 ml 0,5 – 0,502 26,7 33,2
 3. DETERMINACION DEL CALOR DE SOLUCION DEL CLORURO DE
AMONIO

Masa de cloruro de amonio: 3,0011 g

Volumen de agua: 90 ml
Temperatura inicial (Ti): 26,6°C
Temperatura final (Tf): 24,8°C

Datos de interés:

Densidad del agua: 1 gcm-1

Capacidad calorífica: 4,185 J.g-1.grado-1

MODELO DE CÁLCULO

1. Capacidad calorífica del vaso Dewar

∆T agua caliente:
T°= 54,3°C → 327,45 K

∆𝑇 = 𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 = 313,65 𝐾 − 327,45 𝐾 = −13,8 𝐾

∆T agua fría:
T°= 26,4°C → 299,55 K

∆𝑇 = 𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 = 313,65 𝐾 − 299,55 𝐾 = 14,1 𝐾

Masa de agua: 100 g.

Capacidad calorífica del agua: 4,185 J/g.°C

(𝑚𝑯𝟐𝑶𝒄𝒂𝒍 )(𝐶𝒑𝑯𝟐𝑶 )(∆𝑇𝑯𝟐𝑶𝒄𝒂𝒍 ) + (𝐶𝒑𝒅𝒆𝒘𝒂𝒓 )(∆𝑇𝒅 ) + (𝑚𝑯𝟐𝑶𝒇𝒓𝒊𝒂 )(𝐶𝒑𝑯𝟐𝑶 )(∆𝑇𝑯𝟐𝑶𝒇𝒓𝒊𝒂 ) = 0

−(𝑚𝑯𝟐𝑶𝒄𝒂𝒍 )(𝐶𝒑𝑯𝟐𝑶 )(∆𝑇𝑯𝟐𝑶𝒄𝒂𝒍 ) − (𝑚𝑯𝟐𝑶𝒇𝒓𝒊𝒂 )(𝐶𝒑𝑯𝟐𝑶 )(∆𝑇𝑯𝟐𝑶𝒇𝒓𝒊𝒂 )

𝐶𝒑𝒅𝒆𝒘𝒂𝒓 =
∆𝑇𝒅

4,185𝐽 4,185𝐽
− [(100𝑔) ( 𝑔. °𝐶 ) (−13,8°𝐶)] − [(100𝑔) ( 𝑔. °𝐶 ) (14,1°𝐶)]
𝐶𝒑𝒅𝒆𝒘𝒂𝒓 =
−13,8°𝐶

𝑱
𝐶𝒑𝒅𝒆𝒘𝒂𝒓 = 𝟗, 𝟎𝟗
°𝑪
 2. Calor de neutralización para el grupo Z

El ∆Hneutralización es el calor de neutralización liberado por el número de moles de

reactivo límite que se neutralizan.

Reacción # 1:

HCl + NaOH → NaCl + H2O

Moles de NaOH:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑠𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑠𝑙𝑛

𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑀 × 𝑉 = 0,324 × 0,1𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟑𝟐𝟒 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑵𝒂𝑶𝑯
𝐿

Moles de HCl:
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 = 𝑀 × 𝑉 = 1,252 × 0,025𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟑𝟏𝟑 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑯𝑪𝒍
𝐿

Calor de neutralización:

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 + (𝐶𝑝,𝑑𝑒𝑤𝑎𝑟 )(∆𝑇) + (𝑚𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(𝐶𝑝𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(∆𝑇) = 0

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = −(𝐶𝑝,𝑑𝑒𝑤𝑎𝑟 )(∆𝑇) − (𝑚𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(𝐶𝑝𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(∆𝑇)

𝐽 4,185𝐽
∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = − (9,09 ) (2,1°𝐶) − (125 𝑔) ( ) (2,1°𝐶) = −𝟏𝟏𝟏𝟕, 𝟔𝟓 𝑱𝒖𝒍𝒆𝒔
°𝐶 𝑔. °𝐶

HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles NaOH

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −1117,65 𝐽 𝑱
= = −𝟑𝟒𝟒𝟗𝟓
𝑚𝑜𝑙 0,0324 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles HCl

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −1117,65 𝐽 𝑱
= = −𝟑𝟓𝟕𝟎𝟕, 𝟔
𝑚𝑜𝑙 0,0313 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

Reacción # 2:

NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O

Moles de NaOH:
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑀 × 𝑉 = 0,2011 × 0,1𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟎𝟏𝟏 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑵𝒂𝑶𝑯
𝐿

Moles de CH3COOH:
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 = 𝑀 × 𝑉 = 0,826 × 0,025𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟎𝟔𝟓 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯
𝐿

Calor de neutralización:

𝐽 4,185𝐽
∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = − (9,09 ) (2,7°𝐶) − (125 𝑔) ( ) (2,7°𝐶) = −𝟏𝟒𝟑𝟔, 𝟗𝟖 𝑱𝒖𝒍𝒆𝒔
°𝐶 𝑔. °𝐶

HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles NaOH

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −1436,98 𝐽 𝑱
= = −𝟕𝟏𝟒𝟓𝟔
𝑚𝑜𝑙 0,02011 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles CH3COOH

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −1436,98 𝐽 𝑱
= = −𝟔𝟗𝟓𝟖𝟕, 𝟒
𝑚𝑜𝑙 0,02065 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

Reacción # 3:

H2SO4 + 2NaOH → Na2SO4 + 2H2O

Moles de NaOH:
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑀 × 𝑉 = 0,502 × 0,1𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟓𝟎𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑵𝒂𝑶𝑯
𝐿

Moles de H2SO4:
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝐻2𝑆𝑂4 = 𝑀 × 𝑉 = 1,009 × 0,025𝐿 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟓𝟐𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝑯𝟐𝑺𝑶𝟒
𝐿

Calor de neutralización:

𝐽 4,185𝐽
∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = − (9,09 ) (6,5°𝐶) − (125 𝑔) ( ) (6,5°𝐶) = −𝟑𝟒𝟓𝟗, 𝟑𝟗𝑱𝒖𝒍𝒆𝒔
°𝐶 𝑔. °𝐶

HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles NaOH

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −3459,39 𝐽 𝑱
= = −𝟔𝟖𝟗𝟏𝟐, 𝟏𝟓
𝑚𝑜𝑙 0,0502 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍
HNEUTR/ mol = HNEUTR/# moles H2SO4

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 −3459,39 𝐽 𝑱
= = −𝟏𝟑𝟕𝟏𝟔𝟖, 𝟓
𝑚𝑜𝑙 0,02522 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

3. Calor de solución

NH4Cl + xH2O  NH4ClxH2O. ¿Cuál sería el valor de X en esta experiencia?

Moles de la sal = peso de la sal / peso molecular de la sal

Moles de la sal = 3.0011 g / 53.49 g/mol
Moles de la sal = 0,05611

Moles de agua = peso del agua / peso molecular del agua

Moles de agua = 90 g / 18.01528 g/mol
Moles de agua = 4.996

X # de aguas = # de moles de agua / # de moles de sal anhidra

X # de aguas = 4.996 mol/ 0.05611 mol
X # de aguas = 89,03

Cómo resultado obtenemos:

NH4Cl + (1)H2O  NH4Cl(1)H2O

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = −(𝐶𝑝,𝑑𝑒𝑤𝑎𝑟 )(∆𝑇) − (𝑚𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(𝐶𝑝𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 )(∆𝑇)

𝐽 4,185𝐽
∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = − (9,09 ) (−1,8°𝐶) − (93,0011 𝑔) ( ) (−1,8°𝐶)
°𝐶 𝑔. °𝐶
= 𝟕𝟏𝟔, 𝟗𝟑 𝑱𝒖𝒍𝒆𝒔

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 716,93 𝐽 𝑱
= = 𝟏𝟐𝟕𝟕𝟗, 𝟔
𝑚𝑜𝑙 0,05611 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟 716,93 𝐽 𝑱
= = 𝟏𝟒𝟑, 𝟓𝟎
𝑚𝑜𝑙 4,996 𝑚𝑜𝑙 𝒎𝒐𝒍

PORCENTAJES DE ERROR

Neutralizaciones:
Reacción # 1:
 𝐽 𝐽
𝐻𝑓𝑒𝑥𝑝 − 𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 34495 − 55702,35
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100 = 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑥100 = 38%
𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 𝐽
55702,35
𝑚𝑜𝑙

Reacción # 2:
𝐽 𝐽
𝐻𝑓𝑒𝑥𝑝 − 𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 69587,4 − 65561,60
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100 = 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑥100 = 6,14%
𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 𝐽
65561,60
𝑚𝑜𝑙

Reacción # 3:
𝐽 𝐽
𝐻𝑓𝑒𝑥𝑝 − 𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 68912,15 − 60249,6
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100 = 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑥100 = 14,4%
𝐻𝑓𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐 𝐽
60249,6
𝑚𝑜𝑙

Ley de Hess

Establece que el cambio térmico, a presión constante o volumen constante de una

reacción química dada, es el mismo, tanto si tiene lugar en una etapa como si se
verifica en varias etapas, es decir, es independiente de la manera particular en
que se verifique.

Aplicando la ley de Hess y algunos de los calores de reacción en la neutralización

hallados, se calculo la entalpía de disociación de las bases o ácidos débiles que
empleo, así:

H2SO4 H+ + HSO4- H3: --174,584 KJ/mol

HSO4- + OH- SO4 2- + H2O

H2O OH- + H+ H3: H1 - H0

H2SO4 SO42- + 2H+ H3: H1 - H0

H3: (-174,584 KJ/mol) - (-70,445 KJ/mol) = -104,139 KJ/mol -

 RESULTADOS

1. Capacidad calorífica del vaso Dewar

Jules/°C
Capacidad calorífica (Cp) 9,09

2. Calor de neutralización

Acido - Base ∆Hneutralizacion (J) %Error

HCl + NaOH -1117,65 J 38
NaOH + CH3COOH -1436,98 J 6,14
NaOH + H2SO4 -3459.39 J 14,4

3. Calor de solución

∆𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 𝟕𝟏𝟔, 𝟗𝟑 𝑱𝒖𝒍𝒆𝒔

CAUSAS DE ERROR

En el desarrollo de esta sesión de laboratorio se pretendía dar una respuesta a los

objetivos planteados en la guía, los cuales fueron desarrollados exitosamente.
Además de haber cumplido con dichos objetivos se obtuvo un porcentaje de error
en una parte de la recopilación de datos donde se muestra que hay un margen
medianamente reprochable, esto lo adjudicaremos a los fallos que pueden estar
presentes en el desarrollo de la práctica, cómo los errores de percepción que se
atribuyen siempre a los sentidos del cuerpo humano (a la hora de medir algún
reactive por ejemplo) y también se debe tener presente alguna descalibración de
parte de los equipos del laboratorio (la balanza analítica por ejemplo). Por último,
las molaridades de los ácidos y bases empleadas no eran las exactas y esto hace
que los resultados se vean afectados a la hora de calcular las moles de cada
molécula.

ANALISIS DE RESULTADOS

En esta experiencia se tenía por objetivo relacionar aspectos termodinámicos en la

neutralización de un acido fuerte con una base fuerte. Se determino además, el
calor específico del calorímetro Dewar con soluciones de agua a temperatura
ambiente y caliente, que se emplearía para determinar el calor de neutralización
de la reacción de soluciones de acido y base, con los resultados obtenidos
pudimos llegar a establecer que para llevar a cabo estos procedimientos, donde
evaluamos algún tipo de calor que se da en una reacción, es necesario un sistema
en el que no exista transferencia de este, por tal razón, el proceso que se llevo a
cabo es adiabático ya que es un sistema que no intercambia calor con su
entorno.

Cuando ocurre un cambio químico, existe un intercambio definido de calor, de

acuerdo a la segunda ley de la termodinámica el valor encontrado para este calor
de reacción es independiente del camino seguido para realizarla. Las reacciones
que ocurren durante un proceso pueden ser endotérmicas, si absorben calor, o
exotérmicas, si desprenden calor. Los cambios endotérmicos se expresan con
signo positivo, y los cambios exotérmicos con signo negativo. Por lo anterior, la
reacción de neutralización de un acido con una base es una reacción exotérmica,
desprendiendo energía en forma de calor (variación negativa de la entalpia)

Analizando los valores del calor de neutralización obtenidos en esta práctica, se

puede decir que estas variaciones obtenidas responden a dificultades cuando se
retiro la primera mezcla para luego colocar una mezcla nueva, también el destapar
el calorímetro permitió que la temperatura de este no se mantuviese constante ya
que perdida calor. Por lo que en este caso el calor de neutralización depende de la
temperatura. También una inadecuada agitación de la mezcla pudo influir al no
mantener la homogeneidad.

CONCLUSIONES

 Es muy evidente que al cambiar la concentración de los reactivos, estos

sufren serios cambios en los resultados que se obtienen al finalizar la
recopilación de datos como la temperatura la entalpia entre otros.
 El calor de neutralización de un sistema ácido débil-base fuerte depende de
la naturaleza del ácido y de la base así como de la temperatura y de la
concentración.