Fallo Medro PDF
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cefalia) desde RN o muy precozmente sugiere metabólicas. La energía no utilizada en los procesos
infecciones intrauterinas (TORCH), exposición vitales servirá para el crecimiento esquelético, ganan-
a teratógenos, y síndromes congénitos. cia ponderal y más tarde para la fertilidad. Desde la
perspectiva etiológica, cualquier alteración orgánica
EPIDEMIOLOGÍA o funcional en estos procesos disminuirá la disponi-
La incidencia del fallo de medro es muy variable bilidad de nutrientes y podrá alterar el crecimiento
dependiendo de la definición aceptada y de la pobla- normal (Tabla I).
ción estudiada. En algunas zonas rurales afecta al 10% Además de las causas orgánicas, muchos son los
de los niños. En Estados Unidos, el 1-5% de los ingre- factores psicosociales de riesgo para el crecimiento.
sos hospitalarios y el 10% de los niños vistos en cen- Obviamente, la pobreza y la limitación en el acceso
tros de medicina primaria presentan fallo de medro. a los nutrientes son de mayor importancia, pero tam-
Cuando se considera una población indigente, este bién diferentes creencias culturales o religiosas, téc-
porcentaje se eleva al 15-25% de los ingresos de niños nicas de alimentación erróneas y otras que deben ser
menores de 2 años. reconocidas y reconducidas para evitar la perpetua-
Según datos de UNICEF, a nivel mundial el 40% ción de la malnutrición.
de niños menores de 5 años presentan esta alteración La falta de un ambiente adecuado para la crianza
en el crecimiento, y se ha demostrado que son más da lugar al síndrome de deprivación materna, en el que
los factores ambientales que los genéticos (raciales) a la falta de nutrientes se suma una inhibición en la pro-
los que influyen en esta situación. La importancia del ducción de hormona de crecimiento. Estas situaciones
problema radica en que posteriormente estos niños de falta de afecto se han asociado a condiciones como
presentarán alteraciones cognitivas, disminución en edad (padres muy jóvenes), inmadurez emocional de
la capacidad para trabajar, aumento de morbilidad y los progenitores, circunstancias de la gestación (emba-
mortalidad, y de riesgo obstétrico. razo no deseado, ilícito, etc.), depresión, alcoholismo
y otras drogas, problemas matrimoniales, enferme-
ETIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA dad mental y estrés familiar (económico o social). Estos
El control del crecimiento no es homogéneo a lo factores psicosociales son responsables del 85% de los
largo de la vida y estas diferencias deben conocerse casos de fallo de medro, según algunas publicacio-
para interpretar las alteraciones en el mismo. En la nes, aunque cada día se duda más de la idoneidad de
vida fetal, la inmadurez de los receptores para la hor- separar el fallo de medro en orgánico y social.
mona del crecimiento hace que la influencia de la GH Dentro de las formas no orgánicas se consideran:
en el crecimiento fetal sea limitada; por tanto, el con- 1. Trastornos alimentarios posttraumáticos: secun-
trol hormonal del crecimiento intrauterino parece estar darios a atragantamientos, traumatismos orofa-
mediado fundamentalmente por la insulina y los fac- ríngeos ligados a técnicas diagnósticas o terapéu-
tores de crecimiento insulínico. En los primeros meses ticas.
tras el parto se asiste a un cambio en los mediadores 2. Anorexias infantiles.
hormonales del crecimiento, y a partir de los 6-12 • Clasificación psicosomática (Kreisler et al):
meses de vida el control del crecimiento pasa a depen- A.Primarias:
der de la GH. En la pubertad, el crecimiento respon- - Complicación de un periodo de in-
de a la acción conjunta de la GH y los esteroides apetencia transitorio en el postparto inme-
sexuales, habiéndose demostrado una correlación posi- diato a veces perpetuado por una madre
tiva entre los niveles de esteroides gonadales, GH e ansiosa que trata de forzar la alimenta-
IGF-1. En todas estas etapas de crecimiento la home- ción. Aparecen desde los primeros días o
ostasis del sistema endocrino junto con la nutrición semanas.
tiene un papel fundamental. En condiciones norma- - Anorexia neonatal activa y de inercia:
les, los nutrientes consumidos deben ser digeridos, aparente voluntad de no comer en un niño
absorbidos y utilizados para satisfacer las demandas muy pequeño; pronóstico severo.
Actuación ante un niño con fallo de medro 69
Tomado de Kirkland RT. Etiology and evaluation of failure to thrive (undernutrition) in children younger than two years.
[Monografía en Internet]. Walthman (MA): UpToDate; 2009 [acceso 11 de febrero de 2009]. Disponible en: http://www.uptodate.com/
TABLA II. Orientación diagnóstica teniendo en cuenta el comienzo y el parámetro nutricional afectado.
acción padres-hijo inadecuada con padres 2. ¿Qué parámetro está más afectado: el peso, la
con respuestas caótica. talla, el perímetro cefálico?
C. Anorexia infantil: conflicto entre la madre 3. Existencia de factores intercurrentes.
(cuidador) y el hijo que comienza entre los La valoración del paciente afecto de fallo en el
6 meses y los 3 años, coincidiendo con el medro, para poder llegar a un diagnóstico diferencial,
periodo de evolución hacia la autonomía ali- abarca toda la pediatría, ya que cualquier alteración
mentaria. de cualquier sistema puede producir disminución del
crecimiento del peso y la talla; no obstante, una bue-
VALORACIÓN DEL PACIENTE na historia clínica y una buena exploración física nos
Cualquiera que sea la causa del retraso en el desa- van a excluir la mayor parte de los diagnósticos.
rrollo (orgánica o no orgánica), su instauración suele En la tabla II recogemos datos referentes al
ser gradual, y en la mayoría de los casos no se perci- comienzo y los parámetros a tener en cuenta a la hora
be su comienzo. Por ello, la valoración del paciente con de realizar una orientación diagnóstica.
fallo de medro hay que iniciarla con la historia clínica Por otra parte, la coexistencia de fallo de medro
completa, indagando sobre síntomas que sugieran enfer- con determinados factores intercurrentes nos ayuda a
medad, incluyendo datos sobre la dinámica familiar decidir qué tipos de exploraciones complementarias
(pobreza, irritabilidad del niño, malos tratos...), segui- se deben solicitar o que tipo de medidas habrá que
da de una exploración física, una encuesta nutricional instaurar.
y la existencia o no de dificultades alimentarias.
Con frecuencia nos encontramos ante un niño con Factores intercurrentes
una actitud anómala frente a la comida y un incremen- – Prematuridad. No tiene por qué producir fallo
to insuficiente de peso y talla para mantener los pará- de medro, pero a veces debido a alguna secuela
metros estándares sin que evidenciemos una causa neurológica, cardiorrespiratoria o digestiva pue-
etiológica clara. de llegar a un cierto grado de desnutrición. En
cualquier caso, un tercio de los prematuros no
Historia clínica alcanzarán percentiles normales de peso hasta los
Es importantísimo tener en cuenta varios hechos: 24 meses; la talla normal, hasta los 40 meses, y
1. ¿Cuándo comenzó? el perímetro cefálico normal, hasta los 18 meses.
Actuación ante un niño con fallo de medro 71
– Retraso del crecimiento intrauterino. El pro- TABLA III. Signos clínicos que evidencian la
nóstico de crecimiento va a estar en relación con posible existencia de déficit de algún nutriente
la causa prenatal que originó dicho retraso, determinado.
pudiendo diferenciar dos tipos:
- Retraso de crecimiento intrauterino asimétri- Signo Deficiencia
co: peso desproporcionadamente menor que Bocio Yodo
talla y perímetro cefálico; mayor posibilidad Caries dental Flúor
de alcanzar desarrollo normal. Craneotabes, rosario costal Vitamina D
- Retraso de crecimiento intrauterino simétrico:
mal pronóstico respecto a su desarrollo posterior. Debilidad muscular Tiamina
– Sintomatología digestiva. La existencia de vómi- Gingivitis peridental Vitamina C
tos, alteración en las deposiciones, dolores abdo- Lesiones angulares labiales Niacina,
minales, anorexia, hemorragia digestiva..., nos riboflavina
obligará a descartar determinada patología gas- Palidez conjuntival Hierro
trointestinal que pudiera ser la causa del fallo
de medro: reflujo gastroesofágico, enfermedad
celíaca, enfermedad inflamatoria intestinal, aler- – Intentar reconstruir una tabla de crecimiento, ya
gia alimentaria, hepatopatías, fibrosis quística, que un punto único carece de valor para iniciar
infección por Helicobacter pylori... un estudio de fallo de medro.
– Infecciones recurrentes. En caso de ser impor- Y además, una serie de exploraciones especiales:
tantes, nos puede obligar a descartar la existen- – Antropometría: peso, talla, índice de masa cor-
cia de inmunodeficiencias. poral (BMI), índice nutricional (IN), índices de
– Sintomatología respiratoria. En estos casos es Waterlow I y II, medida de los pliegues (tricipi-
sumamente importante descartar fibrosis quísti- tal, subescapular, bicipital, suprailíaco) y medi-
ca, y también pensar que en algún caso la causa da de perímetros (cefálico, braquial, muñeca, cin-
del retraso de crecimiento puede ser una alergia tura/cadera).
alimentaria. – Estudio de la edad ósea y eventualmente, en niños
– Síntomas neurológicos. Muchas de las altera- mayores, de la densidad mineral ósea.
ciones neurológicas, y sobre todo los retrasos psi- – Estudios de composición corporal por bioimpe-
comotores graves que en la mayoría de los casos dancia.
se asocian con algún grado de malnutrición. – Cálculo del gasto energético, si es posible median-
– Malformaciones congénitas. Cardiopatías, nefro- te calorimetría indirecta, o bien por las fórmu-
patías, … las que disponemos: OMS, Schofield...
o el registro de consumo alimentario de 3 días no con- tivo fundamental debe ser el proporcionar los nutrien-
secutivos y que incluya un festivo, valorando poste- tes adecuados. Podemos plantearnos el tratamiento
riormente: kilocalorías, macronutrientes (HC, lípidos, atendiendo a cinco aspectos:
colesterol, proteínas y fibra) y micronutrientes (mine- 1. Asesoramiento nutricional
rales y vitaminas). 2. Modificación del comportamiento
3. Tratamiento de deficiencias nutricionales secun-
EXPLORACIONES COMPLEMENTARIAS darias.
Las pruebas complementarias no sugeridas por 4. Tratamiento farmacológico.
la valoración clínica inicial carecen de valor informa- 5. Hospitalización, si precisa.
tivo, y sólo alrededor de 1,4% de las pruebas de labo-
ratorio van a ser útiles para evaluar el fallo de medro. 1. Asesoramiento nutricional
En cualquier caso, como ya hemos expuesto Hay que tener en cuenta los requerimientos caló-
anteriormente en la falta de medro, la historia clínica ricos diarios para conseguir una recuperación óptima
suele conducir al diagnóstico; por ello, sólo tras la de peso, que los podemos conocer con la siguiente
evaluación del paciente está justificada la realización fórmula:
de exploraciones complementarias. Requerimientos calóricos / kg / día= 120 kcal /kg
Y por otra parte, con el paciente ya orientado hacia x (peso ideal para la edad (kg) / peso actual (kg)
una posible etiología se solicitarán exploraciones espe- Para ello hay que establecer un plan dietético que
cíficas, como pueden ser: sangre oculta en heces, aporte sus necesidades: Recomendar alimentos que
tuberculina, estudio de inmunoglobulinas, Helicobac- respeten los gustos y las costumbres; establecer nor-
ter pylori, electrólitos en sudor, anticuerpos antigliadi- mas de higiene para preparar las dietas; realizar esti-
na y antiendomisio, etc. maciones frecuentes de la ingesta calórica; recomen-
La conducta a seguir ante un niño con fallo de dar una dieta variada y completa; respetar las costum-
medro queda reflejada en la figura 1. bres culinarias de la familia; respetar los gustos de
cada niño; ofrecer alimentos que “entren por los ojos”
TRATAMIENTO as’ como “trucos” e ideas para enriquecer los alimen-
En los casos de niños con fallo de medro de ori- tos; leche siempre con cereales; aportar los cereales
gen orgánico, el tratamiento deberá ir dirigido a la enriquecidos; los alimentos siempre con salsas; rebo-
enfermedad que lo ha provocado. zar las carnes y los pescados; en los purés añadir cere-
En los casos de origen no orgánico, el tratamien- ales, cremas, huevo, leche… untar el pan con aceite
to es más difícil y a veces requiere la intervención de o mantequilla.
un equipo multidisciplinario con especialistas en nutri- No: forzar, chantajear, amenazar, delegar, distraer.
ción, psicólogos y gastroenterólogos pediátricos, inten- Sí: Comer en familia, evitar TV, ajustar horarios,
tando entre todos mejorar el estado nutritivo del niño evitar picoteo.
mediante: Si esto falla habrá que utilizar suplementos nutri-
– Monitorización del crecimiento del niño antes y cionales (pudines, zumos, batidos…), pero nunca
después de iniciado el tratamiento. deben de reemplazar la dieta. La pauta de su empleo
– Administración de una cantidad suficiente de calo- es la siguiente: niños de 1 a 3 años: polímeros de glu-
rías y nutrientes. cosa: 15%. Batidos y pudines: 1 kcal/ml. (máximo
– Tratamiento específico de deficiencias. 200 kcal/día) y niños mayores de 3 años: polímeros
– Apoyo psicológico al niño y la familia. de glucosa: 25%. Batidos y postres: 1,52 kcal/ml. 400-
– Apoyo económico. 800 kcal/día
– Tratamiento de posibles complicaciones. Si también esto falla se planteará la instauración
Teniendo en cuenta que la inadecuada ingesta de nutrición enteral (con sonda nasogástrica o con gas-
calórica es el factor que más contribuye al fallo de trostomía, sea nocturna o a lo largo de todo el día),
medro, independientemente de su origen, nuestro obje- y el último paso será la implantación de nutrición
Actuación ante un niño con fallo de medro 73
ANAMNESIS
EXPLORACIÓN FÍSICA
– Antropometría completa
– Medida de pliegues, perímetros y realización de índices nutricionales
– Exploración por aparatos
– Presencia de signos clínicos que evidencien la posible existencia de déficit de algún nutriente
– Desarrollo psicomotor
EXPLORACIONES COMPLEMENTARIAS
parenteral, no siendo frecuente llegar a esta medida y la familia o el comedor escolar en el resto de las eda-
terapéutica en los niños con fallo de medro. des.
Hay que disminuir la ansiedad de los padres res-
2. Modificación del comportamiento pecto a la alimentación de sus hijos y, asimismo, habrá
Comenzar con explicar a los padres o a los encar- que enseñarles normas de comportamiento con el
gados de comedores escolares qué es el desmedro, ya niño, creando un ambiente acogedor en las comidas
que el ámbito en el que mueve el niño a la hora de rea- y, si a pesar de ello hay problemas, pedir ayuda psico-
lizar la ingesta es la familia, en menores de 2 años, social.
74 Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP
3. Tratamiento de las deficiencias nutricionales para ser considerado un problema importante a nivel
secundarias poblacional
Con frecuencia estos niños tienen ferropenia debi- Si el fallo de medro ocurre antes de los 6 me-
do a las dietas caprichosas y desequilibradas que muy ses el riesgo de trastorno conductual o psicológico
habitualmente tienen los niños afectos de fallo de es mucho mayor, encontrando un 14-60% dificulta-
medro. En otros casos, pero mucho menos frecuente- des para aprendizaje, dificultad para lenguaje ver-
mente podemos encontrar déficit de otros oligoele- bal y posibles trastornos de la alimentación como
mentos. pueden ser la pica y la anorexia. Por otra parte, fren-
La administración de suplementos vitamínicos te a autores que asocian el antecedente de fallo de
no suele estar indicada. medro con posteriores situaciones emocionales
adversas, hay otros que no encuentran esta asocia-
4. Tratamiento farmacológico ción.
La eficacia de los antianoréxicos no está de- Por otra parte, desde el punto de vista del desa-
mostrada y tan solo disponemos de algunos datos sobre rrollo ponderoestatural debemos de ser optimistas ya
la eficacia de la Ciproheptadina, pero también se cono- que en nuestro medio el 75% de los niños con fallo
cen datos de la posibilidad de provocar efectos secun- de medro alcanzan percentiles normales, siendo este
darios a medio y largo plazo. En 1974 Fomon lo uti- porcentaje menor en medios menos favorecidos.
lizó en algunos casos, pero posteriormente en el 93
no justificaba esta utilización. BIBLIOGRAFÍA
En los 80, Magazzu comunicó como la ad- 1. Corbett SS, Drewett RFTo what extent is failure to thri-
ministración de Domperidona en niños sin patología ve in infancy associated with poorer cognitive deve-
orgánica, mejoraba su estado nutritivo, basado en que lopment? A review and metaanalysis”. J Child Pschycol
el vaciado gástrico retrasado podría serla causa del and Psychiatr 2004; 45: 64-154
desmedro 2. Block RW, Krebs NF. Failure to thrive as a manifesta-
Por último, alguna medicación utilizada en estos tion of child neglect. Pediatrics 2005; 116: 1234-7
niños como es el Megestrol, se ha desaconsejado por 3. Christian CW, Blum NJ. Nelson’s Essentials of Pedia-
trics. 5 th edition, Section V, Chapter 21, Elsevier;
falta de eficacia real y por sus posibles efectos secun-
2005,
darios.
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Pediatrika 2004; 24: 9-14.
5. Hospitalización
5. Doherty CP, Reilly JJ, Paterson WF, Donaldson MDC,
No es frecuente tener que llegar a la hospi- Weaver LT. Growth Failure and Malnutrition. En: Wal-
talización, salvo en algunos casos de fallo de medro ker, Durie, Hamilton, WalkerSmith, Watkins (eds.)
orgánico que precise la hospitalización para estudio Pediatric Gastrointestinal Disease. Pathophysiology,
o tratamiento de la enfermedad. Diagnosis, Management. 3th Edition. Ontario. BC Dec-
Por otra parte, en algún caso de fallo no orgáni- ker; 2000. p. 12-27.
co, la hospitalización tendría como objetivo el rom- 6. Garcia Careaga M, Kerner JA. A gastroenterologist ‘s
per el círculo vicioso tensión familiar-rechazo de la aproach to failure to thrive. Pediatric Annals 2000; 29:
alimentación-aumento de la tensión familiar. 558-567.
7. Kirkland RT. Etiology and evaluation of failure to thri-
PRONÓSTICO ve (undernutrition) in children younger than two years.
[Monografía en Internet]. Walthman (MA): UpToDa-
Independientemente de la causa podemos decir te; 2009 [acceso 11 de febrero de 2009]. Disponible en:
que el fallo de medro que ocurre antes del año de vida http://www.uptodate.com/
puede dar lugar a un trastorno conductual o psicoló- 8. Mackner, Laura M. 1; Black, Maureen M. 2; Starr,
gico posterior. Algunos autores afirman que a largo Raymond H. Jr 1 Cognitive develop ment of chil-
plazo puede ocurrir una pérdida desde 1,5 a 4,2 pun- dren in poverty with failure to thrive: a prospective
tos del coeficiente intelectual, lo cual es suficiente study through age 6. Journal of Child Psychology
Actuación ante un niño con fallo de medro 75
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