Primer Avance Proyecto Abp

PRIMER AVANCE PROYECTO ABP
TUTOR: ALEJANDRA MARIA PEÑA
PRESENTADO POR: Edwin yobani medina Martínez
GRUPO: 30158_1
UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

AGRONOMIA
01-10-2018
INTRODUCCION
En el siguiente documento se habla sobre la situación del sector agrario donde se
muestra diferentes problemas que se han venido llevando durante muchos años
en la producción por motivo de calentamiento del invierno entre otras, también se
identifican los productos de pan coger en la región andina y en el Tolima como
lo es el arroz el café el plátano entre otras.
El arroz es el principal producto de sostenimiento en el Tolima producido por
agricultores con o sin experiencia donde buscan comercializarlo y ganar a su hora
de venta también nos muestra sus dificultades en la producción y comercialización
teniendo en cuenta el factor climático eso es demasiado importante para en factor
campo.
PANCOGER
Las ciencias agrícolas y sociales utilizan el término de pan coger, también conocido
en otros países como pan llevar; como un componente del complejo productivo
social del pequeño agricultor. El pan coger es la parte de la producción
agropecuaria que el pequeño agricultor destina para satisfacer sus necesidades
de alimentos.
Esta producción sirve para atender el consagrado derecho del hombre a tener su
alimentación y la actividad de producirlos constituye un derecho implícito en el
anterior.
En nuestro país cada día es más notoria la situación que están viviendo nuestros
campesinos en el campo, no hay que ir a una finca para darnos cuenta de la grave
situación que se vive en el agro colombiano, lo vemos cada día en el plátano, la
papa, la yuca el arroz etc. Que es comercializado en supermercados y hasta en
tiendas de barrio y que son producidos por nuestros campesinos.
la situación en el sector agropecuario ha tenido graves afectaciones en el
transcurso de los años sea por la ola invernal que se vivió en el 2011 o por la ola
de calor que se lleva viviendo desde el segundo semestre del año 2015 hasta el
día de hoy donde se ha llevado a la perdida de grandes zonas de cultivos por
estos desastres, en el año 2015 el cultivo de arroz fue el más afectado por la ola
invernal un ejemplo es el de Nechi Arauca donde por las grandes lluvias que se
evidenciaron se ocasiono la ruptura de un terraplén donde se desbordo el rio
cauca dañando 1500 hectáreas de arroz siendo el sustento de los agricultores en
la zona rural.
En el año 2016 se ha evidenciado una alza de calor en la Guajira dando resultado
a la muerte de varios niños por no tener agua para el consumo, los animales
también han sufrido mucho ya que los pequeños pozos que hay en la guajira se
calientan demasiado, los cultivos de pan coger están secos desde el 2013.
En mariquita se está implementando medidas drásticas para el ahorro de agua y
energía para no llegar a un racionamiento.
En la región andina los productos principales son caña de azúcar, arroz, algodón
Y frutas en el piso térmico caliente; café y plátano, en el templado; papa. trigo, en
el piso termicofrio.se destacan como productos de exportación el café, el banano y
Las flores .
fflorflores.
¿Que se produce?
ff flores.
flores.
En el Tolima el producto de mayor sostenimiento es el arroz, Fedearroz afirma que
Flores.
entre 2007 y el 2008 el área sembrada del cereal se incrementó en más de dos mil
hectáreas, para un total de 110 mil 534. Según el censo arrocero, hay tres mil 293
agricultores dedicados a esta actividad con una productividad de 7,9 toneladas por
hectárea.
¿Quién produce?
Finqueros, propietarios de tierras, arrendadores y arrendatarios, inversionistas,
ingenieros agrícolas, civiles y agrónomos, topógrafos, industriales, investigadores,
mejoradores de genética, multiplicadores de semillas, personal de laboratorio,
expertos en agrónica, estrategas en manejo de inventarios y almacenamiento,
ambientalistas, pilotos de aviación, investigadores en temas de fertilización, control
de plagas e insectos, comercializadores, distribuidores, conductores, operadores
de maquinaria agrícola, calibradores, mecánicos, contadores, jefes de recursos
humanos, personal administrativo, chefs, nutricionistas, artesanos, amas de casa y
mucha mano de obra no calificada en zonas de climas templados.
¿Cómo se comercializa el pan
coger?
La comercialización del arroz se comprende de varias actividades interconectadas
como es la planificación de la producción, cultivo, embalaje, transporte,
Almacenamiento, elaboración de productos alimentos, a la distribución y venta de
los mismos.
¿Dónde se comercializa el pan
coger?
En supermercados, en tiendas de suministro, en estanterías, en restaurantes, en
centros de abastecimiento entre otros.
¿Qué dificultades tiene la producción y la comercialización de pan

coger? Los problemas de producción Del arroz son
El clima: los factores climáticos tales como la temperatura, la radiación solar y el
viento tienen influencia sobre el rendimiento del arroz ya que afectan el
crecimiento de la planta y los procesos fisiológicos relacionados con la formación
del grano. Estos factores también afectan indirectamente el rendimiento
aumentando el daño causado por las plagas y las enfermedades.
El suelo: Las mayores limitaciones del suelo para la producción de arroz son la
erosión, la deficiencia de nutrientes, la toxicidad y los suelos inadecuados.
El agua: El nivel recomendado de agua o de humedad en el suelo es esencial
para mantener un adecuado manejo de los nutrientes, de las malezas y de las
pestes y enfermedades. Bajo condiciones de secano la lluvia es un factor crítico,
de lo contrario el cultivo sufre por falta o exceso de agua.
Los problemas de comercialización son:
La problemática del arroz se relaciona a la tecnología de cosecha (reducir la
cantidad de grano que se cae al suelo o queda en paja y la rotura de los mismos)
el secado (evitar que el grano se queme o se ponga quebradizo) la molida (sacar
el mayor porcentaje de grano entero) y el almacenamiento (reducir las pérdidas de
calidad y norma)
. LOS CULTIVOS DE PANCOGER DE MI ZONA
Dentro en de mi zona Facatativá se producen estos cultivos de pancoger, los más
importantes maíz papa hortalizas como lechuga, repollo cilantro frutales como fresa.
CONCLUSION
Se puede concluir que el arroz es un componente indispensable en la dieta de los
colombianos es una de las principales fuentes de ingreso en los hogares y se
busca llegar a una buena producción a no tener más perdidas y a desarrollar
nuevas cosas más tecnologías. .
REFERENCIAS
http://www.fao.org/docrep/006/y2778s/y2778s04.htm#TopOfPage
http://repiica.iica.int/docs/BV/AGRIN/B/E72/XL2000600207.pdf
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-13120997
https://es.wikipedia.org/wiki/Arroz
https://regnandina.wordpress.com/desarrollo-enconomico/
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-4954546
http://www.eltiempo.com/colombia/otras-ciudades/problemas-en-la-
guajira/16522306
http://caracol.com.co/radio/2014/11/18/regional/1416314820_513138.html
https://books.google.com.co/books?
Id=5eYqAAAAYAAJ&pg=PA31&lpg=PA31&dq=problemas+de+comercializacion+de
l+arroz&source=bl&ots=t4EZdifFMP&sig=vGztUhxpH1Nc1jPKJGTnRvDX3T4&hl=
Es-419&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

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