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Ute Informe de Química 2 (Cris

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CARRERA: Computación

ASIGNATURA: Laboratorio de Química Nivel: 1


TEMA: Enlace Químico Práctica Nº 1
Fecha de práctica: 02/05/18 Fecha de presentación:
INTEGRANTES: Grupo Nº 2
 Cristian Quillumbaquin
 Elvis Rodríguez
 Darío Rodríguez
 Jonathan Sánchez
 Estefanía Ugsha

1. Objetivos:
1.1 Objetivo General: Determinar los tipos de enlaces químicos de los diferentes
compuestos usados en la práctica.
1.2 Objetivos Específicos:
Aplicar los fundamentos de química en el procesamiento de los datos experimentales
obtenidos en el desarrollo de la práctica.
Relacionar las fuerzas de atracción intermolecular y el tipo de enlace químico con ciertas
propiedades físicas
Deducir el tipo de enlace químico que presentan las sustancias usadas en la práctica
basándose en las solubilidades y conducción eléctrica.
2. INTRODUCCIÓN

Desde la antigüedad, fenómenos han maravillado, sorprendido y preocupado a toda la


humanidad en especial los fenómenos eléctricos. Estos fenómenos eléctricos, se
atribuían a la ira de algunos dioses, como por ejemplo, en la antigua Grecia se creía que
los rayos eran manifestaciones del grandioso Zeus. Con el avance de los tiempos y los
progresos tecnológicos, se hizo fundamental el estudio y control de la electricidad. Con
eso se consiguió crear artefactos que nos facilitan la vida.

Algunas sustancias de la Naturaleza, tienen la capacidad de ser conductores eléctricos,


debido a que están compuestos por iones (partículas cargadas totalmente con
electricidad), cuyas cargas pueden ser negativas o positivas, un ejemplo son los
metales, sales disueltas en agua, entre otros más. Así mismo existen materiales que no
tienen esta capacidad, ya que tienen carga neutra o no tienen ningún tipo de carga.

A través de las diferentes pruebas de solubilidad en agua destilada y de conductividad


eléctrica podemos analizar el tipo de enlace químico que existe en las sustancias
estudiadas. Los compuestos pueden clasificarse en función del enlace químico que se
encuentre presente, estos pueden ser iónicos, covalentes y metálicos.
3. METODOLOGÍA
 Pesamos en la balanza analítica 0,50g de las diferentes sustancias a
ser analizadas..
 Colocamos a cada sustancia en un vaso de precipitación por
separado.
 Medimos en la Bureta 60ml de agua destilada.
 En cada vaso de precipitación colocamos 60ml de agua destilada y
agitamos para comprobar la solubilidad de cada sustancia.
 Armamos el equipo de conducción eléctrica con una batería de 9V y
un Diodo LED para comprobar la conductividad eléctrica de cada
solución
 Con el equipo de conductividad eléctrica verificamos en cada solución
si el LED enciende o no

4. RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1 Resultados
 Evaluación de resultados obtenidos

Sustancia Fórmula Estructura Solubilidad Conductor Tipo de


Eléctrico enlace
Cloruro de NaCl Soluble Sí Iónico
Sodio

Sulfato CuSO4 Soluble Sí Iónico


Cúprico

Carbón C No soluble Si Covalente

Alcohol C2H5OH Soluble Si Covalente


antiséptico
Aceite de C18H34O2 No soluble No Covalente
cocina no polar

Sacarosa C12H22O11 Soluble No Covalente

4.2 Discusiones

El agua es un disolvente polar y por lo tanto no es muy buen disolvente de los


compuestos orgánicos ya que la regla de la polaridad dice que lo igual disuelve a lo
igual pero en este caso existe una excepción con el etanol y agua. El agua es capaz
de disolver el etanol en cualquier proporción. Lo que parece ocurrir aquí es que el
agua no disuelve prácticamente en ninguna proporción al compuesto orgánico, por
ello para disolverlo tendrás que utilizar etanol lo más puro posible ya que la polaridad
del agua le impide disolver al compuesto orgánico. Eso sí, si a la disolución del
compuesto orgánico en etanol le añades agua el etanol se disolverá en el agua
reapareciendo el compuesto orgánico antes disuelto en el etanol, es un caso de
extracción líquido-líquido muy utilizado en la industria química para la extracción de
disolventes. Así pues todo depende de la solubilidad que tengan cada uno en el otro,
como la del etanol en agua será probablemente más alta que la del compuesto
orgánico en etanol, con agua por medio no se disolverá bien el compuesto orgánico
en el etanol.
Con algunas sustancias de la naturaleza se puede obtener electricidad esto debido
al tipo de enlace que poseen y su característica de conductividad:

5. Cuestionario

5.1 Clasificar los siguientes compuestos como iónicos, covalente polar o


covalente: (a) el enlace en HCl, (b) el enlace en KF, y (c) el enlace CC en
H3CCH3.
a.- Covalente Polar
b.- Enlace Iónico
c.- Covalente no polar

5.2. ¿Por qué no es posible para el hidrógeno formar doble o triple enlace
en compuestos covalentes?

 Ya que el hidrogeno está conformado por un solo electrón, por lo cual no


puede formar doble ni triple enlace
5.3 ¿En cuál de los siguientes estados el NaCl sería eléctricamente
conductor? (a) sólido, (b), fundido(es, decir en estado líquido), (c) disuelto en
agua.
Disuelto en agua. Ya que la sal al combinarse con agua este se convierte en
electrolito, lo cual le permite ser un conductor eléctrico

6. Conclusiones
 Al combinar ciertos compuestos químicos con agua, estos pueden volverse
aislante o conducir eléctrico, lo que quiere decir que, el compuesto se vuelve
conductor de electricidad (denominado electrolito) o se puede volver un
aislante del mismo.
 Al tratar de combinar ciertas sustancias, como el agua el aceite, esto no es
posible, ya que el agua es un componente polar, y el aceite a un no polar. Por
lo cual se puede concluir que “igual disuelve a igual”.
 Se producen distintos tipos de enlaces con la combinación del agua destilada
y los compuestos químicos, por ejemplo el agua con la sal se vuelve un
enlace iónico.

7. Recomendaciones
 Se recomienda que antes de usar la balanza se revise si está calibrada.
 No jugar con los instrumentos de laboratorio para evitar romperlos.
 Utilizar los equipos
8. Bibliografía

9. Anexos

Solución de Sulfato Cúprico en agua destilada


Bureta con agua destilada

Solución de Etanol en agua destilada

Balanza Analìtica
.

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