INTRODUCCIÓN

Como parte de la curricula del curso de Abastecimiento de Agua de la facultad y escuela

profesional de Ingeniería Civil, se realizó la visita técnica a la planta de tratamiento de agua
potable del EPS – EMAPACOP S.A. ubicada en el jirón Julio C. Arana 316, Pucallpa

Hicimos el recorrido por las instalaciones en las que se procesa el agua; bajo la guía del
Ingeniero Wilson Villalba; quien nos explicó paso a paso el proceso que se lleva a cabo
para tratar el agua captada con el objetivo de obtener agua potable.

El agua que se procesa en esta planta de tratamiento proviene del rio Ucayali, es conducida
hasta las instalaciones de la planta ubicada en el jirón Julio C. Arana 316, Pucallpa, donde
pasa por los procesos de mezcla rápida, floculación, decantación, filtración, cloración y
finalmente es almacenada en los reservorios para su posterior distribución; paralelamente se
realiza un control de calidad de manera periódica cada 2 horas, para determinar la turbiedad
y asegurar que la cantidad de cloro del agua tratada este dentro de los niveles permisibles
para el consumo humano.

En el presente informe, se explicarán a detalle los procesos de tratamiento ya mencionados.

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 1. OBJETIVOS
 Ampliar los conocimientos teóricos aprendidos en clase sobre el sistema de
captación, conducción y tratamiento del agua; a través de una visita guiada
por un ingeniero especialista.
 Conocer a detalle los procesos de tratamiento para potabilizar el agua
captada.
 Conocer los métodos de control de calidad del agua tratada, la que es
distribuida y consumida por la población de esta ciudad.
2. MARCO TEÓRICO

2.1. AGUA POTABLE

Se denomina agua potable o agua para el consumo humano al agua que puede
ser consumida sin restricción para beber o preparar alimentos. En la Unión
Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el
contenido en minerales y diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos,
amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico, entre otros, además de los gérmenes
patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre
el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las
aguas minerales embotelladas.

2.2. LA IMPORTANCIA DEL AGUA POTABLE

A través de la historia, en el nacimiento y origen de toda la cultura, podemos

observar dos constantes vitales para su supervivencia, la necesidad de almacenar
agua y, por otra parte, la de preservar su calidad para que esta sea potable.

Los griegos son los primeros de quienes conocemos por referencias históricas
(siglo v a. C.) su preocupación por la calidad del agua, pues ya tenían
conocimiento de que esta era capaz de transmitir enfermedades; por ello
recomendaban su filtración y hervido antes de su ingestión.

Pero tenemos que acercarnos a un pasado más cercano a nuestros días y superar
una época como la medieval, que se caracterizó por la gran cantidad de
problemas que la falta de higiene en el agua causaba en las ciudades, origen de
multitud de enfermedades, para observar el primer sistema de suministro del
agua potable a toda una ciudad, llevado a cabo por John Gibb, en 1804, quien
logró abastecer de agua filtrada a la ciudad de Glasgow (Escocia). Casi de forma
paralela, en 1806, teniendo como escenario la ciudad de París, se pone en
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 marcha la mayor planta de tratamiento de agua, cuyo proceso consistía en dejar
el agua sedimentar durante doce horas antes de su filtración con arena y carbón.

Veinte años más tarde, en 1827, James Simplon, de origen inglés, construyó un
filtro de arena para purificar el agua potable, que aún hoy en día se considera el
primer sistema efectivo que se ha utilizado con fines de salud pública. En el
ámbito de la desinfección ha habido que esperar a los primeros años del siglo xx
para tener constancia de su uso de forma continuada, mediante el empleo de
cloro en forma de hipoclorito cálcico; aunque unos años antes, en 1897, ya se
había utilizado también este reactivo de forma discontinua en Maidstone
(Inglaterra).

2.3. LA CALIDAD DE AGUAS PARA CONSUMO HUMANO ( PERU)

Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N° 031-2010-

SA. En el título IX establece los requisitos de calidad del agua para consumo
humano siendo estos los siguientes:
a) Agua apta para el consumo humano
Es toda agua inocua para la salud que cumple los requisitos de calidad
establecidos en el presente Reglamento.
b) Parámetros microbiológicos y otros organismos
Toda agua destinada para el consumo humano, debe estar exenta de:
1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli,
2. Virus
3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios
patógenos;
4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos,
rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos; y
5. Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a
35°C.
c) Parámetros de calidad organoléptica
El noventa por ciento (90%) de las muestras tomadas en la red de
distribución en cada monitoreo establecido en el plan de control,
correspondientes a los parámetros químicos que afectan la calidad
estética y organoléptica del agua para consumo humano, no deben
exceder las concentraciones o valores señalados en el Anexo II del
presente Reglamento. Del diez por ciento (10%) restante, el proveedor

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 evaluará las causas que originaron el incumplimiento y tomará medidas
para cumplir con los valores establecidos en el presente Reglamento.
d) Parámetros inorgánicos y orgánicos
Toda agua destinada para el consumo humano, no deberá exceder los
límites máximos permisibles para los parámetros inorgánicos y
orgánicos señalados en la Anexo III del presente Reglamento.
e) Parámetros de control obligatorio (PCO)
Son parámetros de control obligatorio para todos los proveedores de
agua, los siguientes:
1. Coliformes totales;
2. Coliformes termotolerantes;
3. Color;
4. Turbiedad;
5. Residual de desinfectante; y
6. pH.
En caso de resultar positiva la prueba de coliformes termotolerantes, el
proveedor debe realizar el análisis de bacterias Escherichia coli, como
prueba confirmativa de la contaminación fecal.
f) Control de desinfectante
Antes de la distribución del agua para consumo humano, el proveedor
realizará la desinfección con un desinfectante eficaz para eliminar todo
microorganismo y dejar un residual a fin de proteger el agua de posible
contaminación microbiológica en la distribución. En caso de usar cloro o
solución clorada como desinfectante, las muestras tomadas en cualquier
punto de la red de distribución, no deberán contener menos de 0.5 mgL-1
de cloro residual libre en el noventa por ciento (90%) del total de
muestras tomadas durante un mes. Del diez por ciento (10%) restante,
ninguna debe contener menos de 0.3 mgL-1 y la turbiedad deberá ser
menor de 5 unidad nefelométrica de turbiedad (UNT).
g) Control por contaminación microbiológica
Si en una muestra tomada en la red de distribución se detecta la
presencia de bacterias totales y/o coliformes termotolerantes, el
proveedor investigará inmediatamente las causas para adoptar las
medidas correctivas, a fin de eliminar todo riesgo sanitario, y garantizar
que el agua en ese punto tenga no menos de 0.5 mgL-1 de cloro residual
libre. Complementariamente se debe recolectar muestras diarias en el
punto donde se detectó el problema, hasta que por lo menos en dos

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 muestras consecutivas no se presenten bacterias coliformes totales ni
termotolerantes.
h) Control de parámetros químicos
Cuando se detecte la presencia de uno o más parámetros químicos que
supere el límite máximo permisible, en una muestra tomada en la salida
de la planta de tratamiento, fuentes subterráneas, reservorios o en la red
de distribución, el proveedor efectuará un nuevo muestreo y de
corroborarse el resultado del primer muestreo investigará las causas para
adoptar las medidas correctivas, e inmediatamente comunicará a la
Autoridad de Salud de la jurisdicción, bajo responsabilidad, a fin de
establecer medidas sanitarias para proteger la salud de los consumidores
y otras que se requieran en coordinación con otras instituciones del
sector.
2.4. TRATAMIENTO DEL AGUA

Consiste en la remoción por métodos naturales o artificiales de todas las

materias objetables presentes en el agua, para alcanzar las metas especificadas
en las normas de calidad de agua para consumo humano. El objetivo
fundamental es el de mejorar la calidad física, química y bacteriológica del agua
proveniente de las obras de toma, a fin de entregarla al consumo, apta, inocua y
aprovechable para el hombre, animales, agricultura e industrias y cuyo
tratamiento debe incidir en los siguientes aspectos básicos:
 Higiene: eliminar o reducir del agua las bacterias, protozoos, quistes,
parásitos y en especial aquellos que son patológicos para el hombre.
 Estético: hay factores físicos característicos de las aguas tales como
color, olor, turbiedad y sabor, que son los que más impresiona al público
consumidor.
 Económico: el efecto corrosivo o incrustante del agua hace que las
cañerías tengan menor vida útil.

2.5. PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

Una planta o estación de tratamiento de agua potable (ETAP) es un conjunto de

estructuras y sistemas de ingeniería en las que se trata el agua de manera que se
vuelva apta para el consumo humano.

Existen diferentes tecnologías para potabilizar el agua, pero todas deben cumplir
los mismos principios:

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  Combinación de barreras múltiples (diferentes etapas del proceso de
potabilización) para alcanzar bajas condiciones de riesgo.
 Tratamiento integrado para producir el efecto esperado.
 Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene una meta
específica relacionada con algún tipo de contaminante).

2.6. TIPOS DE PLANTAS DE TRATAMIENTO

 Planta de Tratamiento de Agua Potable de tecnología convencional:

incluye los procesos de coagulación, floculación, decantación (o
sedimentación) y filtración.
 Planta de Tratamiento de Agua Potable de filtración directa: incluye los
procesos de coagulación-decantación y filtración rápida, y se puede
incluir el proceso de floculación.
 Planta de Tratamiento de Agua Potable de filtración en múltiples etapas
(FIME): incluye los procesos de filtración gruesa dinámica, filtración
gruesa ascendente y filtración lenta en arena.

También puede utilizarse una combinación de tecnologías, y en cada una de las

tecnologías nombradas es posible contar con otros procesos que pueden ser
necesarios específicamente para remover determinada contaminación.

2.7. DESCRIPCION GENERAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO

DE AGUA USANDO TECNOLOGIAS APROPIADAS

2.7.1. Mezclador
En estas unidades se realiza la dispersión del coagulante en toda la masa
de agua y debe ser lo más homogéneo posible, con el objeto de
desestabilizar el proceso de coagulación que se lleva a cabo en esta
unidad. La Coagulación es el proceso más importante de una planta de
filtración rápida, de este proceso depende la eficiencia de todo el
sistema.
La mezcla rápida debe realizarse aprovechando la turbulencia provocada
por dispositivos hidráulicos mecánicos.

2.7.2. Floculador
Esta unidad proporciona a la masa de agua una agitación lenta que debe
promover el crecimiento de los flóculos y su conservación, hasta que

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 salgan de ella. La energía que produce la agitación del agua puede ser
Hidráulica o mecánica. Los más comunes son:
 Floculadores Hidráulicos
 Floculadores Mecánico

2.7.3. Decantador
El parámetro del diseño más importante en las unidades de decantación
es la velocidad de sedimentación de los flóculos, la cual depende
fundamentalmente de las características del agua cruda y de la eficiencia
del pre-tratamiento es por esta razón que la velocidad de diseño debe
determinarse experimentalmente para cada caso.
2.7.4. Filtros
Son las unidades más complejas de una planta de tratamiento de agua, su
correcta concepción depende de la interrelación entre las características
de la suspensión del afluente y las características de la suspensión
efluente y las características del medio filtrante. Para optimizar el diseño
del filtro debe tenerse un buen conocimiento del funcionamiento
hidráulico de la unidad. El cálculo de un filtro es largo y complicado,
siendo ésta una de las principales razones por las que estas unidades no
están siendo concebidas adecuadamente.
2.7.5. Cámara de Cloración
Características principales que debe tener una caseta de cloración:
 Debe estar aislada del resto de la casa de operaciones.
 Debe tener la ventilación suficiente.
 Las partes metálicas deben llevar protección anticorrosiva
(Balanza, cadenas, etc.)
 Los equipos protectores deben estar fuera de la caseta.
 Los tubos, válvulas y accesorios deben ser de material plásticos.
 Tanto los cilindros de reserva como los que están en uso, deben
tener una cadena protectora para prevenir el volcamiento.

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 3. RECORRIDO EN CAMPO
El recorrido estuvo guiado por el Ingeniero Wilson Villalba, encargado y trabajador
de la Planta de Tratamiento EMAPACOP.SA desde hace muchos años; quien
después de darnos la bienvenida amablemente y presentarse nos mencionó que el
agua es captada desde el Rio Ucayali y después de pasar por el desarenador llega a
las instalaciones de la planta de tratamiento para potabilizarlo; siguiendo los
siguientes pasos:

 Captación
 Desarenador
 Floculación
 Decantación
 Filtración
 desinfección
 Almacenamiento

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 3.1. Captación
Primero tenemos que captar el agua. Viene de la lluvia, de los ríos y también la
encuentras bajo la tierra en pozos naturales de agua.
Se reúne toda la cantidad de posible de agua para la planta, pero esta viene con
impurezas por lo que es necesario darle el debido tratamiento para que sea apta
para el consumo humano.
En nuestro caso la EPS EMAPACOP SA. Capta el agua del rio Ucayali
mediante una balsa flotante de captación, con un caudal de 420 litros/segundo
con una continuidad de 23 horas al día.
Las consideración que se deben tomar para la ubicación del punto de captación
son; ubicar la mayor cantidad de agua durante todo el año, la profundidad del
punto de captación y que se encuentre en una zona libre.
Luego el agua captada es transportada hasta la planta por la línea de conducción
con tuberías de fierro resistente de diámetro de 14”.

Balsa de captación en el rio Ucayali

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 3.2. Cámara rompe presión
Son estructuras pequeñas su función principal es de reducir la presión
hidrostática a cero u a la atmosfera local, generando un nuevo nivel de agua y
creándose una zona de presión dentro de los límites de trabajo de las tuberías.
En esta cama llega el agua captada de la balsa

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 3.3. Floculación
Los metales pesados y contaminantes que dañan la salud de las personas se
agrupan, con la ayuda de un químico coagulante en bloques llamados
“flóculos”.
La floculación es el proceso que sigue a la coagulación, que consiste en la
agitación de la masa coagulada que sirve para permitir el crecimiento y
aglomeración de los flóculos recién formados con la finalidad de aumentar el
tamaño y peso necesarios para sedimentar con facilidad. Estos flóculos
inicialmente pequeños, crean al juntarse aglomerados mayores que son capaces
de sedimentar.
Para saber la cantidad de material coagulante se realiza la prueba de jarra donde
se toma 3 muestras de agua y se procede a verter dosis diferentes del coagulante
en cada una y empieza a mover este proceso demora 1 hora hasta que todas las
partículas se hayan asentado en el fondo de la jarra

Se observa la muestra antes de la floculación y luego de la floculación quedando

transparente, pero no está apta para el consumo humano todavía.
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 3.4. Filtración
Las impurezas que no se ven a simple vista como los microorganismos y
bacterias se eliminen con un proceso de filtrado más delicado.

El filtro está compuesto por una superficie (losa) agujereada de concreto que
descansa sobre unas vigas de concreto, la superficie se encuentra por debajo del
metro de arena. Sobre los agujeros del techo se colocan unos dispositivos
llamados Toberas, este dispositivo permite el paso solamente del agua mas no
de la arena; también retiene a los microorganismos.

Válvulas de los filtros

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 3.5. Sala de desinfección o cloración

En estas instalaciones se dosifica el cloro para matar las bacterias y otros

microorganismos causantes de enfermedades.
Proceso de Desinfección:
 El cloro viene en unas botellas de metal, en estado líquido comprimido,
sobre la botella se coloca un equipo llamado Clorador.
 El clorador se gradúa para utilizar la cantidad de cloro necesario para la
desinfección, el cloro al salir del recipiente y pasar por el clorador se
transforma en gas y es transportado por unas tuberías hasta llegar a un
dispositivo pequeño denominado Inyector, donde se mezcla el Cloro en
forma de gas con el agua filtrada.

En la imagen se observa las botellas de metal que contiene el cloro en forma de gas estas
botellas tienen una capacidad de 907 kilogrmos de cloro gaseoso.

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 3.6. Almacenamiento

Luego de que el agua haya sido totalmente desinfectada y este tratada se

almacena en reservorios para su distribución. La EPS cuenta con tres reservorios
dentro de la planta de tratamiento. Dos de estos reservorios se encuentran
enterrados con una capacidad de 5130m3 y 750m3 de agua respectivamente, y
con un tercer reservorio de tanque elevado con una capacidad de 500m3 de
agua.

La EPS cuenta con cuatro bombas para la red de distribución de la ciudad de

Pucallpa, cuenta con dos bombas de 125HP de potencia, una bomba de 180HP
de potencia y una bomba de 150HP de potencia.
Estas bombas están en funcionamiento 18 horas al día con un caudal de bombeo
de 520 litros/segundo.

Cuarto de bombas para la red de distribución

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 3.7. Control de calidad

Se hacen los siguientes controles, todos los días para garantizar la calidad del
agua a distribuir en la ciudad

3.7.1. Control de turbiedad

Equipo utilizado:

Su unidad de medida es NPU (Unidad Nepelométrica)

Procedimiento de Control
 Se llena un recipiente especial con el agua tratada.
 Este recipiente se introduce en el equipo, y el equipo determina la
cantidad de Turbiedad existente en NTU.
Parámetros de Control
El agua para consumo humano tiene que tener menos de 5 unidades de
NTU.

3.7.2. Control de cloro residual

Materiales:
 Reactivo DTB.- indica la concentración de cloro en el agua; al
reaccionar con el agua se torna de color rosado, la concentración
de cloro en el agua se puede observar en la intensidad del color;
cuanto más intenso sea el color existe mayor concentración de
cloro.

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 Equipo utilizado:

Su unidad de medida es Miligramos por litro (mm/l)

Procedimiento de Control
 Se llena un recipiente especial con el agua tratada.
 Se le agrega a este recipiente el Reactivo DTB y se mezcla hasta
obtener el color.
 Este recipiente se introduce en el equipo, y el equipo determina la
cantidad de cloro residual en mm/lt.

Parámetros de Control
El agua para consumo humano tiene que tener menos de 0.5 mm/litro de
cloro.

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 4. Conclusiones

 La fuente de captación es del rio Ucayali ya que este cuenta con un buen
caudal.
 Es necesario que el agua captada pase por todos los procesos mencionados
para que sea apta para el consumo humano.
 Muchas veces suele confundirse que al observar al agua a simple viste
limpia o cristalina no quiere decir que sea apta para el consumo humano, es
por ello que el agua potable es desinfectada con cloro.
 El abastecimiento de agua potable en la ciudad de Pucallpa el 70% es
obtenido de la parte superficial mientras que el 30% de agua es obtenida
subterráneos (pozos). Sin embargo no se abastece a toda la ciudad ya que el
agua extraída de estos pozos presentan niveles altos de hierro dificultando el
proceso de potabilización.
 Se realizan periódicamente los controles de turbiedad y determinación del
cloro residual en el agua ya tratada, para verificar que se encuentren dentro
de los límites permisibles para el consumo humano.

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 ANEXOS

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 PANEL FOTOGRAFICO DE LA VISTA A LA EPS EMAPACOP SA.

Recorrido hacia la balsa de captación

Balsa de captación

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 Camara rompe carga

Floculador

Sala de cloración sala de control de calidad

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INDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 1
1. OBJETIVOS ................................................................................................................. 2
2. MARCO TEÓRICO ..................................................................................................... 2
2.1. AGUA POTABLE.................................................................................................. 2
2.2. LA IMPORTANCIA DEL AGUA POTABLE ................................................... 2
2.3. LA CALIDAD DE AGUAS PARA CONSUMO HUMANO ( PERU) ............. 3
2.4. TRATAMIENTO DEL AGUA ............................................................................. 5
2.5. PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE ................................... 5
2.6. TIPOS DE PLANTAS DE TRATAMIENTO ..................................................... 6
2.7. DESCRIPCION GENERAL DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE
AGUA USANDO TECNOLOGIAS APROPIADAS .................................................... 6
2.7.1. Mezclador ........................................................................................................ 6
2.7.2. Floculador ....................................................................................................... 6
2.7.3. Decantador ...................................................................................................... 7
2.7.4. Filtros ............................................................................................................... 7
2.7.5. Cámara de Cloración ..................................................................................... 7
3. RECORRIDO EN CAMPO ......................................................................................... 8
3.1. Captación ................................................................................................................ 9
3.2. Cámara rompe presión ........................................................................................ 10
3.3. Floculación ............................................................................................................ 11
3.4. Filtración............................................................................................................... 12
3.5. Sala de desinfección o cloración ......................................................................... 13
3.6. Almacenamiento ................................................................................................... 14
3.7. Control de calidad ................................................................................................ 15
3.7.1. Control de turbiedad .................................................................................... 15
3.7.2. Control de cloro residual ............................................................................. 15
4. Conclusiones ................................................................................................................ 17
ANEXOS ............................................................................................................................. 18
PANEL FOTOGRAFICO DE LA VISTA A LA EPS EMAPACOP SA. ..................... 20

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