Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 8
Mas libros en nuestra pagina www.zoovetesmipasion.
com Visitanos clic aqui.
manual de manejo y control
Más Libros aquí MVZ Femando lñiguez
t Departamento Técnico Virbac México Introducción La vaca lechera actual puede producir hasta 16000 litros de leche en un año, pero necesita alimentación y cuidados especiales. La mastitis es la enfermedad de mayor impacto económico en la industria lechera.
Importancia Económica Mastitis Subclínica
de La Mastitis La mastitis subclfnica es más frecuente que la forma El Consejo Nacional de la Mastitis estima que el cllnica, pero no se detecta a simple vista. Es menos ganadero pierde en promedio 185 dólares por vaca severa pero es la más costosa. El 80% de las pérdidas al año, debido a la mastitis sin considerar los costos económicas asociadas a la mastitis en los hatos lecheros por el control de residuos de antibióticos, calidad de son ocasionadas por la forma subcllnica, debido a la leche, degradación de los lácteos por alto contenido reducción en la producción de leche. Las vacas con bacteriano, células somáticas y la interferencia en el mastitis subcHnica no muestran signos de enfermedad, mejoramiento genético. producen leche de apariencia normal y sólo pueden ser diagnosticadas por medio de pruebas aplicadas LA MASTITIS a muestras de leche que detectan cambios físico- químicos o la presencia de células somáticas: Es la inflamación de la glándula mamaria causada por invasión de bacterias que causan daño al tejido secretory conductor de leche. En casos graves alteran la salud general de la vaca y eventualmente la matan. La mastitis reduce la producción y altera la composición de la leche.
La inflamación se da como respuesta a la infección
con el propósito de eliminarla y como consecuencia, suceden cambios en la composición de la leche.
Los componentes normales de la leche disminuyen y
se incrementa la presencia de componentes sanguíneos indeseables. La magnitud de estos cambios es variable Se sabe que por cada caso de mastitis cltnica hay entre vacas y depende de la duración, la severidad de entre 15 a 40 casos de mastitis subcllnica. Estospueden la infección y del microorganismo causante. ser detectados mediante la aplicación rutinaria de la Prueba de California para Mastitis (CMD. En los casos DEPENDIENDO DE LOS SIGNOS CLíNICOS. LA de Mastitis Subclínica no se recomienda el tratamiento MASTITIS SE CLASIFICA EN SUBCLíNICA y CLíNICA. antibiótico por el periodo de retiro que implica. No obstante se pueden utilizar los siguientes recursos terapéuticos.
1 APLICACiÓN DE ULTRA-CORN (10 mi por vaca y repetir 7 días después). Esla única alternativa de tratamiento seguro, Mastitis Clínica produce una respuesta contra las bacterias a través del estImulo del Sistema Inmune; no es un antibiótico, por La mastitis cllnica se detecta fácilmente por los lo tanto no tiene periodo de retiro. cambios en la apariencia de la leche y de la ubre. Según la gravedad del caso la leche presenta grumos ORDEÑO A FONDO CON OXITOCINA. El ordeño frecuente o tolondrones y cambios de color que van desde un del cuarto infectado remueve en forma mecánica a blanco amarillento hasta un rojo similar al del vino las bacterias y las sustancias tóxicas que resu Ita n de tinto. El cuarto afectado o la ubre se ve inflamada , la infección. Al usar oxitocina se busca la completa con calor, rubor, dolor e induración y pueden remoción de la leche, impurezas y toxinas. presentarse signos generales como fiebre, depresión general, anorexia y toxemia. En algunos casos, si no Procedimiento: Al finalizar el ordeño convencional, se se tratan oportunamente, las vacas pueden morir. inyectan de 0.5 a 1 mi de Oxitocina 20, VIA I.M. se DEPENDIENDO DEL TIPO DE BACTERIAS QUE LA ordeña nuevamente, se exprime a fondo y se aplica CAUSAN, LA MASTITIS SE CLASIFICA EN AMBIENTAL O el sellador. Este procedimiento se repite después de CO NTAGlOSA. cada ordeño durante 2 a 3 dlas.
APLICACiÓN DE SELENIE (s mI. D6sls única). El selenio y la
Mastitis Contagiosa vitamina E participan en el desarrollo de la inmunidad y favorecen la recuperación de la salud de la ubre. Es causada por bacterias Gram positivas que viven dentro de la ubre y pasan de vaca a vaca durante el TRATAMIENTO DE LA MASTITIS SUBCLíNICA: ordeño. Lasbacterias contagiosas más importantes son: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, OrA 1 Micoplasma bovis y Corynebacterium bovis. 10 rnl de Ultra-com vía intramuscular. 5 rnl de Selenie S IGN0$ CLfN ICOS.
Leche entera amarillenta con grumos
Ordeño a fondo con Oxitocina 20 El cuarto afectado se encuentra inflamado , rojo, caliente y con dolor. OrA 2 Ordeño a fondo con Oxitocina 20 El estado general de la vaca no se ve alterado. La mortalidad es prácticamente nula En casos extremos el cuarto se torna violeta o olA 3 Ordeño a fondo con Oxitocina 20 gangrenado y esto es causa de desecho.
olA 7 Prueba de California
10 mi de Ultra-corn
OrA 14 Prueba de Califomia
Cuando la vaca está próxima al secado (8 dlas antes)
se debe evaluar el estado de salud de la glándula mamaria mediante la prueba de California. En caso de salir positiva debe aplicarse un tratamiento con antibióticos antes de aplicar las jeringas de secado.
2 DEPENDIENDO DEL LA SEVERIDAD DE LA MASTITIS Mastitis Ambiental ESTA PUEDE SER DE 3 TIPOS:
Es causada por bacterias gram negativas que viven
en el ambiente que rodea a la vaca, echaderos, estiércol, MASTITIS TIPO 1 LEVE CONTAGIOSA suelo y el agua. Lasbacterias penetran a la ubre durante SIGNOS CLíNICOS. el ordeño o el intervalo entre ordeños a través del Leche ligeramente alterada de los cuartos esffnter del pezón. La mastitis ambiental es causada afectados. (presencia de grumos), por estreptococos y bacterias coliformes. Cuarto normal o ligeramente inflamado. Los estreptococos ambientales más comunes son: El estado general de la vaca es normal. Streptococcus uberis y Streptococcus disgalactiae. TRATAMIENTO. Las bacterias coliformes más comunes son: Ordeño a fondo con Oxitocina, durante 3 a 5 Escherichia coti, Klebsie/la pneumoniae, Klebsie/la días, ( Oxitocina 20 ), oxytoca y Enterobacter aerogenes. Jeringa intramamaria post ordeño cada12 Otros microorganismos oportunistas que también horas durante 2 dtas. ( Rilexine 200 o pueden causar mastitis ambiental son: Pseudomona Cloxagel D). eetuqmose, Actinomycespyogenes, Nocardiaasteroides, Bacillus ceteus. Serratia marcescens, Candida albicans y Prototheca.
SIGNOS CLíNICOS.
Leche delgada, acuosa o espumosa de color
amarillento a rojo. Ubre muy inflamada, roja caliente, dura y adolorida. Vaca deprimida con fiebre anorexia y desh idratación En casos extremos si el tratamiento no es oportuno, la vaca puede morir.
La mastitis rnabiental es más frecuente durante la con Oxitoclna con Oxitocina con Oxitocina época de lluvias Tubo intramamario Tubointramamario CloxagelD CloxagelD
3 MASTITIS TIPO 2 MODERADA Son frecuentes los casos de infecciones resistentes al CONTAGIOSA tratamiento con infusiones lntra mamarias, debido a la presencia de tejido cicatrizal producido durante SIGNOS CLfNICOS. infecciones previas, lo que hace imposible el contacto Leche evidentemente alterada; de la bacteria con el antibiótico. (amarillenta y con tolondrones). e uartos afectados rojos, duros, inflamados y Lavfa intram uscular ofrece otra ruta al antibiótico para con dolor al tacto. alcanzar las áreas infectadas más profundas, del tejido La salud general de la vaca no se ve alterada. mamario. La terapia sistémica en combinación con las infusiones intramamarias producen mejores resultados. TRATAMIENTO. Para la terapia con antibióticos se recomienda ir de lo Ordeño a fondo con oxitocina 3 a 5 dfas. simple a lo complejo. Se sabe que la mayoría de las Jeringa intramamaria post ordeño cl12 horas bacterias contagiosas son sensibles a la penicilina, de durante 3 días. manera que esta es la primera opción de tratamiento. 1. Cloxagel D. Si no se logra la cura después de tres dfas se sugiere el Antibiótico intramuscular, durante 3 días. uso de antibióticos más complejos. Si la inflamación es 1. Penijectyl. muy severa se recomienda el uso de un antiinflamatorio 2. Rilexine 150. no esteroide más potente como Megludyne. A ntiinflamatorio no esteroidal (AIN E). 1. Arthrid ine.
2. Megludyne. MASTITIS SEVERA TIPO 3 AMBIENTAL SIGNOS CLfNICOS.
Leche muy alterada (acuosa y sanguinolenta).
Ubre inflamada, roja, caliente, dura y con mucho dolor al tacto. Vaca con Fiebre, Anorexia y Deshidratación. Pérdida de coordinación muscular. En casos extremos, extremidades frfas y falta de reflejo en las pulilas.
TRATAMiENTO
Ordeño a fondo con oxitocina 3 o 4 veces al dfa.
Suero hipertónico al 7.5 % 1 litro vía LV., y darle acceso a una fuente de agua limpia. Antiinflamatorio no esteroide (AiNE) Megludyne: 1-2 mV45 kg de peso, cada 24 EJEMPLO hrs. durante 3 a 5 dfas. DíA 1 DíA 2 DíA3 Antibiótico vía intramuscular durante 3 dfas Ordeño a fondo Ordeño a fondo Ordeño a fondo Citius 50/0 1 mi /25 kg de peso cada 24 hrs. can Oxito cina con Oxitocina con Oxitocina o Potencil 1 mi /1 O kg de peso cada 24 hrs. Penijectyl Penljectyl Penljectyl 1 mV 10-20 kg 1 mV 10-20 kg 1 mV 10-20 kg En caso de choque tóxico no se recomienda . .., , utilizar antibióticos por vfa intramuscular, en Arthridine Arthridine Arthridine 1 mi! 20-25 kg 1 mil 20-25 kg 1 mI! 20-25 kg estos casos se deben utilizar antibióticos por vfa endovenosa durante 3 dfas. Tubointramamario Tubointramamario Tubointramamario 1. Triple Sulta (500 mi dosis por dla) o Cloxagel D Cloxagel D Cloxagel D 2. Amphoprim ( 35 - 50 mi por día) o 3. Veterravet (50-100 mi por día).
'+ Prevención y Control de La Mastitis La producción de leche de calidad requiere de la aplicación de un conjunto de procedimientos tendientes a mantener la salud de las vacas, donde se incluyen al personal que labora en la granja, el sistema de manejo, la alimentación, el equipo y las instalaciones.
Las medidas higiénicas dentro del proceso de produc-
ción nunca son suficientes y deben ser constantemente supervisadas. Un buen plan de control de mastitis debe incluir los siguientes puntos:
1. Método higiénico del ordeño
, "" 2. Tratamiento oportuno de casos ctínicos. 3. Manejo adecuado del periodo seco. 4. Instalaciones en buen estado. 5. Echaderos limpios y secos. 6. Desecho de las vacas con infecciones crónicas incurables. 7. Mantenimiento del equipo de ordeño.
Método De Ordeño Higiénico
En el caso de la mastitis endotóxica el uso de anti-
histamínicos protectores hepáticos y estimulantes de inmunidad son de mucha utilidad
1. Hepatonic (1 mi por c /20 kg de peso).
2. UItra-corn (a la dosis ya descrita) 3. Selenie (a la dosis ya descrita) La mastitis está intirnamente relacionada con el proceso de ordeño por lo tanto el método o la rutina de La mayoría de los casos clmicos de mastitis entran ordeño debe estar enfocada a la conservación de la en las categorías leve y moderada. salud de la ub re. 1.- Revisar a la vaca para detectar señales o signos La detección oportuna permite dar el tratamiento visibles de mastitis. adecuado antes de que el caso se agrave y se presenten 2.- Limpiar la suciedad excesiva de los pezones,
complicaciones, de esta manera el tratam iento es menos preferentemente en seco o en caso necesario costoso y el efecto destructivo en el tejido glandular con agua a baja presión (únicamente el pezón) y es el mínimo posible. secarlo con toallas individuales limpias. 3·- Aplicar el presellador y dejarlo actuar 30 segundos. 4·- Despuntar y revisar 105 2 primeros chorros sobre el tazón de fondo oscuro buscando la presencia de coágulos o secreciones anormales.
5 5·' Secar los pezones con toallas individuales Echaderos Limpios y Secos preferentemente de papel. 6.· Colocar las unidades del ordeño entre los 60-90 Lasbacteriasabundan en los lugares donde lasvacas segundos posteriores al inicio de la estimulación descansan y son la principal fuente de infección o iniciar el ordeño manual con las manos limpias Buenas prácticas de mantenimiento de los echaderos y desinfectadas. evita en gran medida la penetración de microorganismos 7.- Al finalizar, retirar la unidad de ordeño cerrando al interior de la ubre. previamente la fuente de vacío. 8.- Ap licar el sellador de pezones. Mover diariamente la tierra en los lugares donde 9·- Evitar que las vacas se echen en lugares descansan lasvacasy mantener el lugar libre de humedad húmedos o sucios al menos durante los primeros ha demostrado ser muy Otil en el control de la mastitis 15 minutos posteriores al ordeño clínica y subclínica. El efecto benéfico de esta práctica puede evaluarse directamente en la disminución del Manejo Adecuado del Periodo Seco contenido de células somáticas y el mejoramiento de la calidad de la leche. Es el momento más adecuado para dar tratamiento antibiótico a las vacas con mastitis subclínica con el propósito de evitar secar vacas enfermas. se sugiere seguir el siguiente protocolo: 1.- Hacer prueba de california 8 a 15 días antes de la fecha tentativa de secado 2.- Dar tratamiento antibiótico a todas las vacas que resulten positivas (cHnica o subcHnica) 3·- Repetir la prueba de california y una vez que resulta negativa, proceder a secarla. 4·- Ordeñar a fondo cada cuarto y aplicar una jeringa de secado depués del último ordeño Mantenimiento Adecuado aplicar un sellador y no volver a tocar la ubre de la Máquina de Ordeño hasta el siguiente parto. El mantenimiento de la máquina de ordeño debe ser La alimentación de la vaca durante este periodo es realizado por una persona calificada que la mantenga importante Suspender el concentrado durante el día funcionando en forma perfecta. previo al secado ayuda a inhibir la síntesis y secreción de leche. Debe alimentarse a la vaca durante dos días Desecho de Vacas con Infecciones exclusivamente con forraje y con agua a libre acceso y Crónicas Incurables después incorporarla a la dieta de vaca seca. Es muy Otilllevar registros de los casos cHnicos de mastitis que se presentan en el hato durante el año. Existen estudios que han detectado que cerca del 40% de los casosclínicos de mastitis son presentados por el 70/0 de las vacas, que el 50°A, de la leche descartada proviene del 6% de las vacas y que el 64% de las vacas que han tenido dos episodios de mastitis cHnica en la actual lactancia tendrán otro antes de finalizar la lactancia.
Lasvacas con mastitis crónica con episodios frecuentes
de mastitis clínica son un reservorio de microorganismos que pueden diseminarse a otras vacas, por lo tanto deben ser identificadas y eliminadas del hato.
