Práctica No. 3 Química Básica y Aplicada ESIA ZAC

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA Y

ARQUITECTURA
UNIDAD ZACATENCO
QUÍMICA BÁSICA Y APLICADA
PRACTICA NO. 3
DETERMINACION DE LA MASA
PROFESORA IZASMENDI TAPIA MA. GUADALUPE
INTEGRANTES DE LA MESA 1
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA Y APLICADA
PRÁCTICA 3
DETERMINACIÓN DE MASA
FECHA DE ENTREGA: 4 DE SEPTIEMBRE DE 2019
INTRODUCCIÓN
En esta práctica comprobamos tanto de manera teórica como experimental la ley

de conservación de la materia mediante reacciones químicas tanto de
descomposición como de síntesis.
La ley de conservación de la materia es fundamental para una adecuada

comprensión de la química, pues está detrás de la descripción habitual de las
reacciones químicas mediante ecuaciones, y de los métodos gravimétricos de la
química analítica; la ley enuncia que “En una reacción química ordinaria, la masa
permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la
masa obtenida de los productos” y fue elaborada por Mijaíl Lomonósov en 1745 y
por Antoine Lavoisier en 1785.
Teniendo en cuenta esta ley, cuando escribimos una ecuación química, debemos
ajustarla de manera que cumpla con está, de manera que el número de átomos en
los reactivos debe ser igual al número de átomos en los productos. El ajuste de la
ecuación se logra colocando índices estequiométricos delante de cada molécula. El
índice estequiométrico es un número que multiplica a los átomos de la molécula
delante de los cuales este colocado.
OBJETIVO
Comprobar experimentalmente la Ley de la Conservación de la Masa.
8
PRÁCTICA 3
MATERIALES
 1 crisol de porcelana
 1 pinzas para crisol
 1 desecador
 1 balanza analítica
 1 mufla
REACTIVOS
 Carbonato de calcio CaCO3
DESARROLLO
Fig. 1.1 Báscula Analítica
Al comenzar la práctica utilizamos una báscula

analítica (fig. 1.1), colocamos un crisol de porcelana
para poder pesarlo asimismo procedimos con la
siguiente muestra de carbonato de calcio .
Esto lo hicimos con la finalidad de conocer los pesos
por separado y el valor teórico de la muestra dentro
del Crisol de Porcelana.
Se procedió a introducir la muestra dentro de la

Mufla Thermolyne (fig. 1.2), a una temperatura de
C por un espacio de 15 minutos al término de este tiempo, retiramos la
muestra y colocándola en un desecador de vidrio (fig. 1.2) con ayuda de unas
pinzas alrededor de 20 minutos sellando correctamente.
8
PRÁCTICA 3
Considerando el tiempo de enfriamiento, manipulamos la muestra con ayuda de

unas pinzas, después de haber retirado la muestra se procedió a pesarla utilizando
una báscula analítica (fig. 1.1).
Finalmente, para obtener dichos valores teóricos se dispuso a realizar los cálculos
estequiométricos. Capturando los valores del primer paso.
Fig. 1.3 Mufla

Fig. 1.2 Desecador Thermolyne
de Vidrio
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PRÁCTICA 3
RESULTADOS
Balancear las siguientes reacciones por tanteo:
2CaCO3  2CaO  2CO2

CaO  H 2O  Ca (OH ) 2
Tabla No. 1
Estima Resultados Error Experimental

ción Experiment
Teórica ales
(gr)
Crisol vacío1 42.793 -
Crisol con CaCO3 43.163 -
CaCO3 0.37 0.37 0.00g (0.0%)
CaO 0.207 0.155 -0.052g (-25.12%)
CO2 0.162 0.215 +0.043g (+32.71%)
H2O 0.066 - -
Ca(OH)2 0.273 - -
ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS
Hubo un decremento en el peso total que conformaban el crisol y el Carbonato de

Calcio ( ) tras introducir dicha sustancia a la mufla. El decremento se generó
por el desprendimiento de dióxido de carbono ( ) durante la reacción. Al
comparar el peso teórico con el experimental resultó que la masa obtenida de
Óxido de Calcio ( ) era menor que la obtenida en los cálculos estequiométricos.
8
PRÁCTICA 3
La cantidad de Dióxido de Carbono ( ) desprendido durante la reacción no pudo

ser medida debido a la falta de instrumentos de medición y a las condiciones en las
que se estaba trabajando la reacción.
CONCLUSIÓN
En esta práctica no pudimos experimentar la Ley de la Conservación de la Masa,

enunciada por Antonie Lavoisier, debido a que las muflas que utilizamos para la
incineración del carbonato de calcio no están cerradas completamente,
por lo tanto, el dióxido de carbono, al ser un gas se logró escapar.
Eso provocó que, al medir nuevamente el crisol, sólo percibiéramos el peso del
óxido de calcio.
CUESTIONARIO
 ¿Se demostró la Ley de la Conservación de la masa?

Teóricamente si pero experimentalmente no.
 ¿Por qué?
No se puede demostrar experimentalmente con exactitud debido a que no contamos
con un sistema cerrado en el laboratorio en el que trabajamos. Sin embargo,
teóricamente si se demuestra
 Realizar los cálculos para una tonelada de CaCO3 con una pureza de 80 %
 CaCO3  CaO + CO
8
PRÁCTICA 3
100 g/mol  56 g/mol + 44 g/mol
800,000 gr. CaCO3  “X” gr CaO
X=446,000 gr CaO
 800,000 gr. CaCO3  “X” gr. CO2
X= 352,000 gr. CO2
 CaO + H2O  Ca(OH)2

56 g/mol + 18 g/mol  74 g/mol
448,000 gr CaO  “X” gr Ca(OH)2
X= 592,000 gr Ca(OH) 2
 “X” gr H2O  592,000 gr Ca(OH)2
X= 144,000 g H2O
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Raymund, Chang.
Química
Ed. McGrawil
2005
8
PRÁCTICA 3
Desachy Castanedo Dulce María

Fundamentos para el examen de ingreso al Nivel Superior Politécnico
CONAMAT
México, D.f.

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En esta práctica comprobamos tanto de manera teórica como experimental la ley

La ley de conservación de la materia es fundamental para una adecuada

Comprobar experimentalmente la Ley de la Conservación de la Masa.

 Carbonato de calcio CaCO3

Al comenzar la práctica utilizamos una báscula

Se procedió a introducir la muestra dentro de la

Considerando el tiempo de enfriamiento, manipulamos la muestra con ayuda de

Fig. 1.3 Mufla

Balancear las siguientes reacciones por tanteo:

2CaCO3  2CaO  2CO2

Estima Resultados Error Experimental

ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS

Hubo un decremento en el peso total que conformaban el crisol y el Carbonato de

La cantidad de Dióxido de Carbono ( ) desprendido durante la reacción no pudo

En esta práctica no pudimos experimentar la Ley de la Conservación de la Masa,

 ¿Se demostró la Ley de la Conservación de la masa?

100 g/mol  56 g/mol + 44 g/mol

800,000 gr. CaCO3  “X” gr CaO

 800,000 gr. CaCO3  “X” gr. CO2

X= 352,000 gr. CO2

 CaO + H2O  Ca(OH)2

448,000 gr CaO  “X” gr Ca(OH)2

 “X” gr H2O  592,000 gr Ca(OH)2

Desachy Castanedo Dulce María

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