GUIA DOCENTE 2019-2020

1. Código: 12570 Nombre: Mecánica de Fluidos (ITI. 1,3,4)

2. Créditos: 4,50 --Teoría: 2,25 --Prácticas: 2,25 Caràcter: Obligatorio

Titulación: 169-Grado en Ingeniería Mecánica
Módulo: 2-Módulo Común a la Rama Industrial Materia: 8-Termodinámica y Mecánica de Fluidos
Centro: E.T.S. DE INGENIERIA DEL DISEÑO

3. Coordinador: Cobacho Jordán, Ricardo

Departamento: INGENIERIA HIDRAULICA Y MEDIO AMBIENTE

4. Bibliografía
Problemas resueltos de ingeniería fluidomecánica (descarga gratuita) Cobacho Jordán, Ricardo - Cabrera Rochera,
Enrique - Arregui de la Cruz, Francisco - Espert
Alemany, Vicent B
Material téorico y práctico específicamente disponible en el PoliformaT de la Profesores que imparten la asignatura
asignatura
Mecánica de fluidos White, Frank M
5. Descripción general de la asignatura
La asignatura proporciona un conocimiento de la física de los fluidos y su flujo. Estos conocimientos básicos recorren el estudio
de los fluidos tanto en reposo (estática) como, sobre todo, en movimiento (cinemática y dinámica). Se presta especial atención a
la dinámica integral y a la hidráulica de flujo a presión. También se revisan aspectos básicos del flujo en lámina libre. Con todo
ello, se busca cubrir la gran parte de la casuística que encuentra la aplicación mecánica de fluidos dentro del campo de la
ingeniería mecánica.
6. Conocimientos recomendados
(12557) Matemáticas I
(12560) Física
(12561) Física de Especialidad
(12569) Termodinámica Técnica
(12584) Ingeniería Térmica (ITI. 1,3,4)
7. Objetivos de la asignatura - Resultados del aprendizaje
Competencia
22(ES) Conocimientos de los principios básicos de la mecánica de fluidos y su aplicación a la
resolución de problemas en el campo de la ingeniería. Cálculo de tuberías, canales y sistemas de
fluidos.
67(GE) Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones
técnicas.
63(ES) Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de
nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones
Competencias transversales
(07) Responsabilidad ética, medioambiental y profesional
- Actividades desarrolladas relacionadas con la adquisición de la competencia
Análisis de alguna noticia de actualidad relacionada con las fugas existentes en las redes de distribución de agua.
- Descripción detallada de las actividades
· En clase se va a relacionar el agua fugada una red con la hidráulica básica de una tubería a presión. Esta es la parte de
la actividad relacionada con la materia desarrollada en clase. Por otro lado, se van a plantear las implicaciones
medioambientales (pérdida de recurso hídrico, de energía, de capacidad de gestión y, por último, puramente, de dinero)
que las fugas tienen en la gestión de una red. Esta es la parte de la actividad que cada grupo de alumnos deberá ampliar
por libre. Todo ello debe materializarse en el análisis de una noticia de actualidad justificada o cuestionada (según la
calidad de la misma) desde ambas ópticas.
- Criterios de evaluación
· Trabajo en grupo. Este trabajo partirá de una noticia de actualidad seleccionada por el grupo en relación con el tema
principal de la actividad. A continuación, incluirá un primer apartado en el que se explicará dicha relación, así como el
motivo por el que la noticia ha sido seleccionada. Finalmente habrá de incluir una aportación que amplíe el contenido
(asignatura-noticia-relevancia) en alguna de las líneas que se haya propuesto en clase (pérdida de recurso, pérdida de
energía o pérdida de capacidad de gestión).

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8. Unidades didácticas
1. Propiedades de los fluidos
1. Introducción
2. Densidad y peso específico
3. Viscosidad cinemática y dinámica. Fluidos newtonianos y no-newtonianos
4. Módulo de compresibilidad volumétrica
5. Tensión de vapor. Cavitación
2. Estática de fluidos
1. Introducción
2. Concepto de presión. Unidades. Sistemas de referencia de la presión
3. Ecuación general de la fluidoestática
4. Fuerzas provocadas por la presión hidrostática sobre superficies planas y curvas
5. Principio de Arquímedes. Flotabilidad
3. Análisis del movimiento de los fluidos
1. Introducción
2. Trayectoria de una partícula de fluido. Enfoque Lagrangiano
3. Campo de velocidades. Enfoque Euleriano
4. Clasificación de flujos de fluidos
5. Derivación en mecánica de fluidos: derivada local y derivada convectiva. Aceleración del fluido.
6. Concepto de caudal
7. Teorema del arrastre de Reynolds
4. Dinámica diferencial
1. Introducción
2. Ecuación de continuidad en forma diferencial
3. Segunda ley de Newton aplicada a un elemento diferencial de volumen. Ecuaciones de Navier-Stokes
4. Ecuación de conservación de la energía en forma diferencial
5. Dinámica integral
1. Introduccion
2. Deducción de la ecuación de Euler del movimiento de los fluidos
3. Ecuación de Bernoulli
4. Ecuación de conservación de la masa
5. Ecuación de conservación de la energía. Comparación con la ecuación de Bernoulli
6. Ecuación de conservación de la cantidad de movimiento
7. Ecuación de conservación del momento cinético
6. Flujo a presión
1. Introducción
2. Expresiones para el cálculo de pérdidas por fricción en conductos. Pendiente hidráulica
3. Balances energéticos. Línes de alturas geométricas, piezométricas y totales
4. Cálculo de pérdidas en accesorios y elementos singulares. Válvulas. Coeficiente de caudal
5. Análisis y cálculo de conducciones simples, incluidas las de perfil irregular. Criterios económicos para su dimensionado
6. Cálculo básico de redes
7. Depósitos, bombas y turbinas
8. Flujo transitorio en conductos cerrados
7. Lámina libre
1. Introducción. Características del flujo en lámina libre
2. Clasificación del flujo
3. Expresiones de cálculo para las pérdidas de energía: fórmula de Manning
4. Cálculo para el caso de flujo uniforme
5. Introducción al análisis del flujo en régimen variado: curvas de remanso y secciones de control
8. Flujo externo
1. Introducción
2. Fundamentos sobre la capa límite
3. Arrastre y sustentación
4. Velocidad terminal de caída
9. Método de enseñanza-aprendizaje
UD TA SE PA PL PC PI EVA TP TNP TOTAL HORAS
10. Evaluación
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9. Método de enseñanza-aprendizaje
UD TA SE PA PL PC PI EVA TP TNP TOTAL HORAS
1 1,00 -- 1,00 -- -- -- 2,75 4,75 3,00 7,75
2 3,00 -- 3,50 -- -- -- 3,00 9,50 9,75 19,25
3 1,50 -- -- -- -- -- 0,25 1,75 2,25 4,00
4 1,50 -- -- -- -- -- 0,25 1,75 2,25 4,00
5 7,00 -- 8,00 -- -- -- 4,50 19,50 22,50 42,00
6 5,00 -- 4,00 4,50 -- -- 5,00 18,50 20,25 38,75
7 2,00 -- 1,50 -- -- -- 1,25 4,75 5,25 10,00
8 1,50 -- -- -- -- -- 0,50 2,00 2,25 4,25

TOTAL HORAS 22,50 -- 18,00 4,50 -- -- 17,50 62,50 67,50 130,00

UD: Unidad Didáctica. TA: Teoría de Aula. SE: Seminario. PA: Práctica de Aula. PL: Práctica de Laboratorio. PC: Práctica de Campo. PI: Práctica de Informática. EVA:
Actividades de Evaluación. TP: Trabajo Presencial. TNP: Trabajo No Presencial.
10. Evaluación
Descripción Nº Actos Peso (%)
(05) Trabajo académico 3 25
(02) Prueba escrita de respuesta abierta 2 75
La evaluación de la asignatura, para las competencias específicas 22 y 63, se organiza de la siguiente manera:

2 Exámenes escritos (uno en el primer parcial y otro en el segundo parcial)

2 Ejercicios autovalorados individuales (uno en el primer parcial y otro en el segundo parcial)

1 Ejercicio de evaluación de las prácticas informáticas (tendrá lugar durante el segundo parcial)

Las fechas de entregas de los ejercicios autovalorados se programarán durante los periodos de clases regulares (lectivos) en
días y horas compatibles con el horario oficial del grupo en el que cada alumno se encuentre matriculado.
Las fechas de los exámenes escritos se programarán en coordinación con los horarios de la Escuela y se publicarán al inicio
de la asignatura.

La recuperación de cada ejercicio tendrá lugar en fecha cercana en el tiempo a la de la prueba inicial, aplicando una
penalización del 20% a la nota obtenida en la segunda entrega.
La recuperación de los exámenes escritos de cada parcial será mediante un otro examen escrito, independiente para cada
parcial y sin penalización. La fecha de esta recuperación se programará en el periodo sin clase regular (no lectivo) que marque
la Escuela para recuperaciones.

Las posibles M.H. se pondrán antes de la recuperación del examen escrito.

En la evaluación final también podrá considerarse la actitud del estudiante en clase durante todo el curso. A lo largo del mismo
y ante reiteradas llamadas de atención en clase, se podrá aplicar un coeficiente de minoración de la nota final.

La evaluación de la CT07 se hará mediante un trabajo en grupo. La CG67 no se evalúa específicamente pero queda cubierta
por la CT07.

Nota: Los detalles completos sobre el desarrollo y evaluación de la asignatura se incluyen en un documento pdf que, cada
curso, está disponible en el PoliformaT para todos los alumnos. Sin embargo, cabe subrayar aquí, que todos los contenidos de
dicho documento solo complementan la información de esta guía docente (que prevalece sobre el mismo). En ningún caso la
modifican ni la contradicen.
11. Porcentaje máximo de ausencia
Actividad Porcentaje Observaciones
Teoría Aula 20
Práctica Aula 20
Práctica Laboratorio 20

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