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    Biotecnología Agrícola

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    Ivan Eduardo Ojeda Mendez
    La biotecnología agrícola moderna utiliza una variedad de técnicas para comprender y manipular la estructura genética de organismos usados en la producción agrícola, como mejorar el rendimiento y resistencia a plagas de cultivos, aumentar el contenido nutricional de alimentos, y desarrollar materiales de plantación libres de enfermedades. La biotecnología también acelera los programas de mejoramiento genético de plantas, ganado y peces, y diagnostica y trata enfermedades de plantas y animales

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    Biotecnología Agrícola

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    Ivan Eduardo Ojeda Mendez
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    La biotecnología agrícola moderna utiliza una variedad de técnicas para comprender y manipular la estructura genética de organismos usados en la producción agrícola, como mejorar el rendimiento y resistencia a plagas de cultivos, aumentar el contenido nutricional de alimentos, y desarrollar materiales de plantación libres de enfermedades. La biotecnología también acelera los programas de mejoramiento genético de plantas, ganado y peces, y diagnostica y trata enfermedades de plantas y animales

    Título original

    Biotecnología agrícola

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    La biotecnología agrícola moderna utiliza una variedad de técnicas para comprender y manipular la estructura genética de organismos usados en la producción agrícola, como mejorar el rendimiento y resistencia a plagas de cultivos, aumentar el contenido nutricional de alimentos, y desarrollar materiales de plantación libres de enfermedades. La biotecnología también acelera los programas de mejoramiento genético de plantas, ganado y peces, y diagnostica y trata enfermedades de plantas y animales

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    La biotecnología agrícola moderna utiliza una variedad de técnicas para comprender y manipular la estructura genética de organismos usados en la producción agrícola, como mejorar el rendimiento y resistencia a plagas de cultivos, aumentar el contenido nutricional de alimentos, y desarrollar materiales de plantación libres de enfermedades. La biotecnología también acelera los programas de mejoramiento genético de plantas, ganado y peces, y diagnostica y trata enfermedades de plantas y animales

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    Biotecnología agrícola

    En general, se entiende por biotecnología toda técnica que utiliza organismos vivos o
    sustancias obtenidas de esos organismos para crear o modificar un producto con fines
    prácticos. La biotecnología puede aplicarse a todo tipo de organismos, desde los virus
    y las bacterias a los animales y las plantas, y se está convirtiendo en un elemento
    importante de la medicina, la agricultura y la industria modernas. La biotecnología
    agrícola moderna comprende una variedad de instrumentos que emplean los
    científicos para comprender y manipular la estructura genética de organismos que han
    de ser utilizados en la producción o elaboración de productos agrícolas.
    La biotecnología se utiliza para resolver problemas en todos los aspectos de la
    producción y elaboración agrícolas, incluido el fitomejoramiento para elevar y
    estabilizar el rendimiento, mejorar la resistencia a plagas, animales y condiciones
    abióticas adversas como la sequía y el frío, y aumentar el contenido nutricional de los
    alimentos. Se utiliza con el fin de crear material de plantación de bajo costo y libre de
    enfermedades para cultivos como la yuca, el banano y las papas y está
    proporcionando nuevos instrumentos para el diagnóstico y tratamiento de
    enfermedades de las plantas y los animales y para la medición y conservación de los
    recursos genéticos. Se utiliza para acelerar los programas de mejoramiento genético
    de plantas, ganado y peces y para ampliar la variedad de características que pueden
    tratarse. La biotecnología está cambiando los piensos y las prácticas de alimentación
    de los animales para mejorar la nutrición de éstos y reducir los desechos. La
    biotecnología se utiliza para diagnosticar enfermedades y producir vacunas contra
    enfermedades de los animales.
    Es evidente que el concepto de biotecnología es más amplio que el de ingeniería
    genética. La genómica, por ejemplo, está revolucionando nuestro conocimiento de la
    forma en que funcionan los genes, las células, los organismos y los ecosistemas, y
    está abriendo nuevos horizontes para la selección con ayuda de marcadores y la
    ordenación de los recursos genéticos. Al mismo tiempo, la ingeniería genética es un
    instrumento muy eficaz cuyo papel debería ser evaluado cuidadosamente. Si se quiere
    tomar decisiones sensatas sobre su utilización, es importante comprender en qué
    modo la biotecnología -y en particular la ingeniería genética- complementa y amplía
    otros métodos.

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