Bacillus Cereus
Bacillus Cereus
Bacillus Cereus
BACILLUS CEREUS
1. Mencione las principales características morfológicas de Bacillus
Cereus.
La Bacillus cereus es un microorganismo Gram-positivo, con forma
de bastón alargado, aerobio facultativo y formador de esporas, la
diferenciación de estos microorganismos depende de la
determinación de su movilidad, de la presencia de cristales tóxicos,
de la actividad hemolítica y del crecimiento tipo rizoide.
En los cultivos se pueden apreciar como barras rectas o un poco
curvadas.
Así mismo pueden estar de forma individual o formando cadenas
cortas. El tamaño promedio de cada célula bacteriana es de 1 x 3-4
micras y presentan flagelos distribuidos uniformemente por todo su
superficie.
Arabinosa -
PRODUCE:
Lecitinasa +
Hemolisis +
Crecimiento rizoide -
Movilidad +
- Agar sangre
- Agar Bacara
OSCAR IVAN ORTIZ QUINTERO
TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS