Proyecto para la FUNDACIÓN DE APIARIO COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA POLINIZACIÓN, EN LA FINCA SAN ANTONIO COMUNIDAD EL CASTRERO SAN JUAN DE LOS MORROS, ESTADO GUÁRICO”.
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Proyecto para la FUNDACIÓN DE APIARIO COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA POLINIZACIÓN, EN LA FINCA SAN ANTONIO COMUNIDAD EL CASTRERO SAN JUAN DE LOS MORROS, ESTADO GUÁRICO”.
Proyecto para la FUNDACIÓN DE APIARIO COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA POLINIZACIÓN, EN LA FINCA SAN ANTONIO COMUNIDAD EL CASTRERO SAN JUAN DE LOS MORROS, ESTADO GUÁRICO”.
Proyecto para la FUNDACIÓN DE APIARIO COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA POLINIZACIÓN, EN LA FINCA SAN ANTONIO COMUNIDAD EL CASTRERO SAN JUAN DE LOS MORROS, ESTADO GUÁRICO”.
La República Bolivariana de Venezuela es un país con un gigantesco potencial
apícola, con una capacidad para instalar hasta 700.000 colmenas y en la actualidad no deben llegar a 20.000 en toda su geografía; que de ser un país exportador en la década de los 70, ha pasado a ser un país importador en la actualidad. Debemos agregar que la poca apicultura que se practica en el país, es de un buen nivel técnico, que solo hace falta desarrollarla para que sea más eficaz y productiva, lo que se traduce en una fuente de empleo e ingreso muy importante para Venezuela.
La apicultura es un trabajo manual, que está en completa armonía con la naturaleza,
que mejora el medio ambiente donde se practica y que, además de favorecer la relación del hombre y la naturaleza, es un negocio rentable, (Carlos Hostos, 2018).
En el presente proyecto se pretende crear un apiario con la finaliza de ayudar con la
polinización natural de la zona y de esta manera contribuir con el aumento de la producción de rubros vegetales, que garanticen mayor producción de alimentos para la satisfacción de la población guariqueña, además contribuye en el ámbito social al dar oportunidad de generar empleo para algunos miembros de la comunidad. CAPÍTULO I
DIAGNÓSTICO DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN
1. GENERALIDADES
La parcela San Antonio se localiza en el sector el Castrero. Detrás de la Capilla de
la Socorrita, Municipio Juan German Roscio Nieves en San Juan de los Morros, Estado Guárico. Cuenta con 1 hectáreas de terrenos de las cuales ½ hectárea de topografía plana, ¼ de hectárea montañosa y el resto es de variación ondulante donde se hallan zonas arbóreas, pastos nativos, y hacia el terreno más plano se ubica la casa. En la parcela encontramos árboles frutales como el mango, ciruela, arbustos de naranja, mandarina, también conseguimos mamón, entre otros. Una de sus potencialidades es que cuenta con todos los servicios básicos, y posee las características deseables para la creación un apiario.
1.1- Objetivos. 1.1.1. Observar las características de la unidad de producción para la creación de un proyecto. . 1.1.2 Estudiar la posibilidad de crear un apiario, para mejorar la polinización natural en la zona. 1.1.3 Crear una sala de extracción para cosechar miel.
2. COMPONENTES DEL DIAGNÓSTICO
2.1- Información del solicitante:
2.1.1- Información general
2.1.1.1- Nombre y Apellido: Zoraida Isabel Infante Pineda
2.1.1.2- N° C.I.: V-2.507.502
2.1.1.3- Nacionalidad: Venezolana
2.1.1.4- Edad: 72 años
2.1.1.5- Dirección: Calle Salias N° 64 Casco Central. San Juan de los Morros, Estado Guárico.
2.1.1.6- Teléfono: 0246-4313712
2.1.1.7- Nivel de instrucción: Bachiller Docente
2.1.1.8- Actividad económica actual: Jubilada
2.2- INFORMACIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN:
2.2.1- Aspectos generales
2.2.1.1- Nombre: Finca San Antonio
2.2.1.2 - Dirección: Sector el Castrero. Detrás de la Capilla de la Socorrita
2.2.1.3- Linderos:
Norte: Carretera de Tierra,
Sur: Rio el Castrero,
Este: Finca de Ninoska Ruiz,
Oeste: Capilla de la Socorrita y Casa de Omaira Alvia.
2.2.1.4- Superficie: 1 ha
2.2.1.5- Tenencia de la tierra: Propia
2.2.1.6- Infraestructura existente: Casa.
2.3. ASPECTOS NATURALES
2.3.1- Suelos y topografía:
2.3.1.1- Suelos: Estos son 72% arcillosos, 21% arenoso y 7% limoso, su humedad es baja de 15,5%, con variedad en la proporción de materia orgánica.
2.3.1.2- Topografía: Presenta un relieve montañoso.
2.3.1.3- Uso actual de los suelos: Posee aproximadamente ½ hectárea de topografía plana, ¼ de hectárea montañosa y el resto es de variación ondulante donde se hallan zonas arbóreas, y hacia el terreno más plano se ubican las casas.
2.3.1- Climatología: 2.3.2.1- Precipitación: El promedio de precipitación anual esta entre 1300-1500mm
2.3.2.2- Temperatura: Temperatura promedio anual que varía entre los 18°C y los 35°C.
2.3.2.3- Humedad: La humedad relativa varía desde 22% pudiendo llegar hasta el 90%
2.3.2.4- Altitud: 450msnm
2.3.2.5- Vegetación: Se encuentran bosques tropicales húmedos, con variaciones por
altitud. En la parcela encontramos árboles frutales como el mango, ciruela, arbustos de naranja, mandarina, también conseguimos mamón, entre otros.
2.3.3- Hidrología
2.3.3.1- Aguas superficiales: cuenta con el rio el Castrero.
2.3.3.1- Aguas subterráneas: no posee.
2.4. ASPECTOS AGRONÓMICOS
2.4.1- Explotación agrícola animal
2.4.1.1- explotación apícola: En la parcela se pretende desarrollar:
Sistema tecnológico a emplear: apicultura.
Inventario de semovientes: Se utilizara para el trabajo 10 colmenas de abejas, donde encontramos abejas reinas, obreras y zánganos, por cada colmena hay aproximadamente 80.000 abejas.
2.5. ASPECTOS INSTITUCIONALES Y DE SERVICIOS
2.5.1- Aspectos del servicio:
2.5.1.1- Mercadeo y comercialización: En esta zona se tornara favorable la producción,
para consumo de los habitantes de la parroquia y en general del estado Guárico, por la gran demanda de los productos de esta actividad como la Miel, polen, propóleo, cera, entre otros, y los pocos productores de este rubro.
2.5.1.2 -Asistencia técnica: Estaría favorecida por la asistencia técnica de un Ingeniero
Agrónomo y con la ayuda del centro de estudio Dr. Pedro Escobar de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales Rómulo gallego, la cual presta dicha atención con el club de apicultura estudiantil.
2.5.1.3- Servicios a la producción: En dicha zona encontramos centro de estudio Dr. Pedro Escobar de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales Rómulo gallego y agropecuarias.
2.6. ASPECTOS SOCIALES
2.6.1- Población del municipio: Según el censo del 2011 la población de Santa rosa del sur posee 42.952 habitantes.
No se conoce cuanto es la población económicamente activa y en el sector adyacente a la
futura unidad de producción la vocación de la población es agrícola y pecuaria.
2.6.2- Servicios básicos:
Actualmente la parcela posee todos los servicios primarios, la luz proviene del sector público, cuenta con voltaje de 110 y 220 esto gracias a que está ubicada en un área poblada y en cuanto al agua no hay problemas de abastecimiento ya que la misma cuenta con el río El Castrero que cubren las necesidades hídricas a la perfección en dicha localidad.
2.7. AVALUÓ DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN
Bienes Inmuebles Cantidad Bs.
Casa del propietario 1 600.000.000 Cuadro N° 1 CAPITULO II
PLANIFICACIÓN AGRONÓMICA DEL PROYECTO
1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
En el estado Guárico contamos con un gran potencial para la producción apícola, siendo este a nivel mundial el primer insumo agrícola. La producción de algunos rubros vegetales se han visto afectado por la falta de productos agroquímicos como fertilizantes, teniendo como consecuencia el bajo rendimiento productivo y que a su vez disminuye la oferta de los productos al mercado el cual no logra satisfacer la demanda de la comunidad.
El país atraviesa una crisis alimenticia por la dependencia de los agroquímicos y semillas certificadas, generando así poca producción agrícola y una mayor demanda en el mercado, no logrando satisfacer las necesidades de la población.
El sistema de producción apícola contribuye a incrementar un 30% de la producción
agrícola vegetal, esta actividad es utilizada como alternativa para aumentar los rendimientos productivos de los cultivos establecidos tanto dentro con fuera de la unidad de producción, también se obtienen fuentes de ingresos al comercializar los productos extraídos de la apicultura (Miel, cera, propóleo, polen, abejas reinas, núcleos, etc.)
Este proyecto esta concatenado con nuestra constitución en su artículo 305 donde el estado debe promover la agricultura sustentable como estrategia del desarrollo rural integral a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población. Además en el plan de la patria en su objetivo 1.4.1.1 se busca promover la agricultura sustentable como estrategia para el desarrollo agroalimentario y el su objetivo 1.4.3.6 al impulsar la producción agrícola sin agrotóxicos, basándonos en una diversidad autóctona y una relación armónica con la naturaleza
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL:
FUNDAR UN APIARIO COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA POLINIZACIÓN
EN LA FINCA SAN ANTONIO COMUNIDAD EL CASTRERO SAN JUAN DE LOS MORROS, ESTADO GUÁRICO. 2.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS:
Construir un apiario para aumentar la polinización natural.
Crear una sala de extracción para cosechar la miel.
Criar abejas Reinas y ayudar al resto de los apicultores.
Comercializar la miel, para generar fuente de ingresos en la unidad de
producción
Obtener excedentes de producción que nos beneficien como productor
económicamente.
2.3 METAS DEL PROYECTO
Contribuir al aumento de un 30% de la producción en los rubros vegetales de la
zona.
Cosechar 300 kg de miel para venderla en las comunidades guariqueña.
Obtener de 10 a 15 abejas reinas cada 16 días.
Vender la miel a 250 bs/kg.
Vender abejas Reinas 700.000 bs
2.4 PLAN DE USO DE LA TIERRA
Se debe preparar primero el terreno y la parte plana se destina para la construcción de
la sala de extracción, debemos hacer barias terrazas para la creación del apiario el cual contara con bancos de dos puestos.
2.5 PLAN DE TRABAJOS
-Construcción del apiario y la sala de extracción.
-Manejo alimenticio: la única forma de garantizar que los núcleos de abejas van a fortalecerse, es a través de su alimentación. La alimentación que se le da a las abejas, es una solución de agua con azúcar (jarabe) en proporciones de 2:1 (2 litros de agua para 1 kg de azúcar).
Revisión de colmenas: la revisión de la colmena es de vital importancia para el buen
desarrollo de las abejas, es la única forma de hacer un diagnóstico acertado del sistema de producción, y así poder emplear los correctivos necesarios. Lo primero que debemos hacer es prepara el ahumador, colocarnos el equipo de seguridad, encender el ahumador y revisar las colmenas.
-Sanidad: Se empleara un manejo más preventivo que curativo ya que en Venezuela
existen muy pocas enfermedades, pero hace algunos años fuimos invadidos por un acaro llamado VERROASIS DESTRUCTOR, para controlarlo utilizaremos Acido formico al 60% ya que es el más económico y efectivo.
-Otros: realizaremos la cosecha de la miel y su comercialización, además se criaran las
abejas reinas para su futura venta.
2.6 VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN
Esta viene dada por la cantidad de producto que sale al mercado, que en este caso es la Miel.
VENTA DE MIEL
AÑO N° COLMENAS Kg MIEL/COLMENAS PRODUCCIÓN Kg MIEL Bs.F TOTAL Bs.F
CONCEPTO UNIDAD CANT Costo Unitario Costo Bs/ Ha Nº de Ha TOTAL Bs.F Construccion de la sala de extracció n M2 12 9.485.619,06 113.827.428,72 - 113.827.428,72 Total de Infraestructura 113.827.428,72
Cuadro N° 3 PLAN DE INVERSION PRODUCCION ANIMAL
CONCEPTO UNIDAD CANT Costo Unitario TOTAL Bs.F Semoviente Abejas Nucleo 10 4.500.000,00 - 45.000.000,00 Sub total 45.000.000,00 Plan Sanitario Acido Formico (60%v/v) cc 2 350.000,00 - 700.000,00 Cloro Lt 10 30.000,00 - 300.000,00 Jabon Liquido Lt 10 3.910,00 - 39.100,00 Coleto Pieza 2 60.000,00 - 120.000,00 Cepillo Pieza 2 100.000,00 - 200.000,00 Haragan Pieza 2 150.000,00 - 300.000,00 Sub total 1.659.100,00 Otro Insumos Azucar Kg 100 70.000,00 - 7.000.000,00 Sub total 7.000.000,00 Mano de Obra Ingeniero Agronomo Visita 1 900.000,00 12 10.800.000,00 Obreros Mes 2 450.000,00 12 10.800.000,00 Sub total 10.800.000,00 Sub Total Produccion Animal 64.459.100,00
Cuadro N° 4
PLAN DE INVERSION MAQUINARIA Y EQUIPOS
CONCEPTO UNIDAD CANT Costo Unitario Nº de Ha TOTAL Bs.F Colmenas de Producción camara de cria Pieza 10 120.000,00 - 1.200.000,00 Cuadros de crias Pieza 100 33.000,00 3.300.000,00 camara de alza Pieza 30 89.500,00 - 2.685.000,00 cuadros de alza Pieza 300 22.200,00 6.660.000,00 piso Pieza 10 54.825,00 548.250,00 tapa interna Pieza 10 60.064,91 600.649,10 tapa externa o techo Pieza 12 73.544,07 882.528,84 alambre Rollo 1 595.000,00 - 595.000,00 cera estanpada Pieza 400 100.000,00 40.000.000,00 bancos de dos puestos Pieza 5 2.300.825,00 11.504.125,00 Sub total 67.975.552,94 Equipo de Revisión cascos Pieza 3 120.000,00 - 360.000,00 velos Pieza 3 33.000,00 99.000,00 bragas Pieza 3 750.000,00 - 2.250.000,00 botas Pieza 3 420.000,00 1.260.000,00 guantes Pieza 3 354.000,00 1.062.000,00 pata de cabra Pieza 2 600.064,91 1.200.129,82 ahumador Pieza 2 1.553.544,07 3.107.088,14 cepillo Pieza 3 595.000,00 - 1.785.000,00 Sub total 11.123.217,96 Equipo de Extracción Extractor radial de acero Pieza 1 11.250.000,00 - 11.250.000,00 inoxidable mesa o tina para desopercular Pieza 1 1.875.000,00 1.875.000,00 cuchillo desoperculador Pieza 3 375.000,00 - 1.125.000,00 tanque decantador de acero Pieza 1 9.000.000,00 9.000.000,00 inoxidable transformador electrico Pieza 1 7.500.000,91 7.500.000,91 Sub total 30.750.000,91 otros insumos ligas paquetes 5 25.000,00 - 125.000,00 envaces 1 litro Pieza 300 35.000,00 10.500.000,00 envaces 1/2 litro Pieza 300 30.000,00 - 9.000.000,00 envaces 1/4 litro Pieza 300 27.000,00 8.100.000,00 Sub total 27.725.000,00 Total materiales y equipo 137.573.771,81
Cuadro N° 5 2.8 ESTADO FINANCIERO BÁSICO
FLUJO DE FONDO
AÑOS SIN PROYECTO CON PROYECTO CONCEPTO 1 2 3 4 5 INGRESO a) Ingreso por venta de Miel 0,00 75.000.000,00 150.000.000,00 187.500.000,00 225.000.000,00 262.500.000,00 A) TOTAL DE INGRESOS 0,00 75.000.000,00 150.000.000,00 187.500.000,00 225.000.000,00 262.500.000,00 EGRESOS 0,00 b) Inversión 0,00 363.239.345,60 c) Infraestructura 0,00 Construccion de la sala de extracción 0,00 113.827.428,72 d) m ateriales y eqipos 0,00 Colmenas de Producción 0,00 67.975.552,94 Equipo de Revisión 0,00 11.123.217,96 Equipo de Extracción 0,00 30.750.000,91 otros insumos 0,00 27.725.000,00 e) Costos de operación 0,00 Produccion Animal 0,00 Semoviente 0,00 45.000.000,00 Plan Sanitario 0,00 1.659.100,00 1.659.100,00 1.659.100,00 1.659.100,00 1.659.100,00 Otro Insumos 0,00 7.000.000,00 7.000.000,00 7.000.000,00 7.000.000,00 7.000.000,00 Mano de Obra 0,00 10.800.000,00 10.800.000,00 10.800.000,00 10.800.000,00 10.800.000,00 f) Otros costos 0,00 - Elaboración de proyectos 0,00 15.793.015,03 Imprevistos 0,00 31.586.030,05 31.586.030,05 31.586.030,05 31.586.030,05 31.586.030,05 B) TOTAL EGRESOS 0,00 363.239.345,60 51.045.130,05 51.045.130,05 51.045.130,05 51.045.130,05 C) BENEFICIO NETO ANTES DEL FINANCIAMIENTO 0,00 -288.239.345,60 98.954.869,95 136.454.869,95 173.954.869,95 211.454.869,95 D) BENEFICIO NETO INCREMENTAL ANTES DEL FINANCIAMIENTO 0,00 -288.239.345,60 98.954.869,95 136.454.869,95 173.954.869,95 211.454.869,95 E) ENTRADAS - Aporte propio del agricultor 0,00 0,00 - Aporte de entidad financiera 0,00 363.239.345,60 F) SALIDAS POR PRESTAMO Corto plazo 0,00 - Intereses 0,00 47.221.114,93 39.934.210,14 31.700.007,73 22.395.359,01 11.881.105,95 - Amortización 0,00 56.053.113,75 63.340.018,53 71.574.220,94 80.878.869,66 91.393.122,72 G) FINANCIAMIENTO NETO 0,00 103.274.228,67 103.274.228,67 103.274.228,67 103.274.228,67 103.274.228,67 H) BENEFICIO NETO DESPUES DEL FINANCIAMIENTO 0,00 -184.965.116,93 202.229.098,62 239.729.098,62 277.229.098,62 314.729.098,62 I) BENEFICIO NETO INCREMENTAL DESPUES EL FINANCIAMIENTO 0,00 -184.965.116,93 202.229.098,62 239.729.098,62 277.229.098,62 314.729.098,62
Cuadro N° 6 CAPITULO III
1 EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO
PLAN DE INVERSION GENERAL
CONCEPTO TOTAL Bs.F
PLAN DE INVERSION DE INFRAESTRUCTURA 113.827.428,72
PLAN DE INVERSION PRODUCCION ANIMAL 67.548.200,00 PLAN DE INVERSION MAQUINARIA Y EQUIPOS 137.573.771,81 Sub Total 318.949.400,53 Imprevisto 10% 31.894.940,05 Elaboracion del Proyecto 5,0% 15.947.470,03 Sub Total 47.842.410,08 TOTAL PLAN DE INVERSION 366.791.810,60
El estudio de este proyecto cumple las expectativas para el desarrollo económico, social, cultural, territorial e histórico de nuestro país, pues esta concatenado a la perfección con el plan de desarrollo nacional Simón Bolívar o plan de la patria, nos alegra además saber que este contribuye no solo al bienestar de nuestra nación, sino también a la conservación de muchas especies y de los recursos naturales, las abejas son de vital importancia y son fáciles de manejar. Finalmente llegamos a la conclusión que este proyecto es sumamente rentable.
