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Las Algas

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¿Que son las algas?

Las algas son organismos eucarísticos ya que tienen células que disponen
de un núcleo verdadero, poseen clorofila, lo que les provee la capacidad de llevar
a cabo fotosíntesis.

También son seres fotótrofos ya que disponen de la capacidad de utilizar


los rayos solares como fuente energética y eso son los organismos fotosintéticos
más importantes sobre la Tierra, capturan más energía solar y producen más
oxígeno que todas las plantas combinadas.

Además son organismos vegetales protistas unicelulares o pluricelulares,


cuyas células no forman tejidos y carecen de flores, consideradas el primer
eslabón de la cadena alimenticia en el ambiente acuático, se les encuentra en
agua dulce, salobre o salada.

Son productores primarios capaces de elaborar sustancias orgánicas a


partir de sustancias inorgánicas, transformando la Energía luminosa que proviene
del Sol en energía química, llamando a este proceso fotosíntesis.

Características de las algas

 Son vegetales pero no poseen raíz, tallo, ni hojas, tienen una estructura
general denominada talo en la que se pueden reconocer tres formas
estructurales diferenciables: la fronda, el estipe y el rizoide.

 Poseen diversos colores según el pigmento que tiene en los cromoplastos.

 La reproducción es sexual y asexual. La fase sexual se denomina


gametofito, porque en ella se producen gametos y la asexual esporofito, con la
producción de esporas flageladas o zoosporas.

 Pueden ser planctónicas, viven libres en la masa de agua, se trasladan con


las corrientes marinas, o bentónicas o sésiles si están fijas, ya sea en los
fondos marinos, o epifitas en raíces de mangle, conchas de moluscos y
crustáceos.
 Pertenecen al Reino Protistas.
 Principales responsables de la fotosíntesis en el mar ya que son
organismos autótrofos (que realizan fotosíntesis) que dependen del agua o de
un medio húmedo

 Realizan el mismo papel que las plantas en el medio aéreo: son los
productores primarios

 Pueden formar praderas subacuáticas y constituyen el fitoplancton marino y


de agua dulce; también viven sobre tierra húmeda, rocas desnudas, troncos de
árboles

 Unicelulares o pluricelulares Las algas unicelulares suelen predominar en


los mares, las pluricelulares se encuentran en todo tipo de hábitat (suelo,
ríos, lagos).

 La mayoría son microscópicas unicelulares, pero también hay


macroscópicas. Existen algas que solo pueden ser vistas
empleando microscopios (algas microscópicas); otras tienen un tamaño lo
suficientemente grande como para ser observadas a simple vista
(macroscópicas).

 Poseen diversas morfologías, como las filamentosas, las coloniales, las


flageladas y las no flageladas.

 No embriófitas, ya que no se forman a partir de un embrión (a diferencia de


las plantas superiores).

 Tienen pared celular por fuera de la membrana plasmática, pero dichas


paredes se componen de diferentes materiales, como celulosa o quitina.
También hay algas que tienen paredes de tipo calcáreo o silíceo.

 Algunas algas son heterótrofas debido a la pérdida de pigmentos


fotosintéticos, algunas algas han pasado a vivir de manera dependiente de
otros seres vivos, por ejemplo como saprófitas, como parásitas epífitas o como
simbióticas.

 Poseen un valor alimenticio debido a que se han usado desde épocas


remotas como alimento en el Lejano Oriente (China, Japón), ya que tienen un
elevado valor nutritivo.

Distribución de las algas

Encontramos algas terrestres, en ríos, en lagos y en el mar. También


pueden encontrarse en fuentes termales y regiones polares. Utilizan sustratos
como piedras y corteza de árboles, algunas se encuentran flotando en el agua
mediante estructuras especializadas que almacenan aire.

Las algas se encuentran en todas partes del mundo y tienen la capacidad


de colonizar cualquier medio ambiente, hay algas subaéreas, acuáticas y
terrestres; dentro o sobre rocas, fango, arena, plantas o animales; en agua dulce,
salada o salobre.

Están distribuidas desde los lagos tropicales hasta las nieves alpinas y
polares, esto es debido a que son muy antiguas.
Reproducción de las algas

Las algas se reproducen de múltiples maneras. Algunas especies se


reproducen asexualmente, otras sexualmente y numerosas de las dos formas.

En la multiplicación asexual un individuo da lugar a otros dos sin conjuntar


su material genético con el de otro individuo. La forma más simple de
multiplicación asexual es la fisión binaria. Algunas algas pluricelulares, como las
del género Sargassum, se reproducen asexualmente a través de fraccionamiento,
en la que cada uno de los fragmentos que proceden del organismo parental
desencadena un nuevo individuo. En un proceso parecido, llamado gemación o
brotación, una yema se despega del alga pluricelular y desencadena un nuevo
organismo. Muchas algas producen igualmente células especiales, llamadas
esporas, aptos de realizarse en nuevos organismos. Si estas esporas se
desplazan a través de flagelos se llaman zoosporas.

En la multiplicación sexual, se combina el material genético de dos


individuos. La forma más simple de multiplicación sexual es la conjugación, en el
momento en que dos organismos semejantes se unen e truecan su material
genético. Otras algas pluricelulares llevan a cabo una multiplicación sexual más
compleja que supone la unión de células reproductoras especiales, llamadas
gametos, para formar el cigoto. Muchas algas, como las algas verdes del género
Ulva, siguen un esquema reproductivo, llamado alternancia de concepciones, en el
que, para terminar su ciclo importante, se producen dos concepciones –una que
se reproduce sexualmente y otra que se reproduce asexualmente.

La forma haploide, llamada gametofito, origina, a través de mitosis,


gametos haploides. Estos gametos se unen y forman un cigoto diploide, que se
desarrolla en un organismo diploide, designado esporofito. El esporofito produce, a
través de meiosis, esporas haploides que se desarrollan y forman el gametofito.
Las dos concepciones son morfológicamente semejantes y se dice que son
isomórficas. Pero, no todas las algas que padecen alternancia de concepciones
tienen formas haploides y diploides semejantes. En el ciclo de vida de las algas
del género Laminaria, el gametofito y el esporofito son diferentes
morfológicamente o heteromórficos. El esporofito es de mayor tamaño y tiene una
especie de láminas semejantes a hojas y el gametofito es pequeño y filamentoso.

Clasificación, tipos de algas

La clasificación de las algas que permite conocerlas con mayor facilidad se basa
en si son unicelulares o multicelulares. Las multicelulares son por lo general
clasificadas en tres grupos, Chlorophyta (algas verdes), Phaeophyta (algas
pardas) y Rodophyta (algas rojas). Las unicelulares, generalmente llamadas
microalgas, son Chrysophyta, Diatomeas y Dinoflagelados.

Multicelulares

 Chlorophyta (algas verdes)

El grupo de las algas verdes se considera que abarca entre 6.000 y 8.000
especies, de las cuales la mayoría son pertenecientes a ecosistemas
dulceacuícolas y una pequeña proporción se distribuye en los océanos. La
tendencia es a ser sésiles (sin movimiento), aunque algunas se pueden encontrar
flotando en la columna de agua. Como su nombre indica, son verdes dada la
presencia de clorofila, pero algunas presentan diferentes pigmentos accesorios
que pueden hacer variar su coloración y presentarlas con tonos oscuros o
amarillos. Pueden reproducirse asexualmente por fragmentación, sin embargo, la
tendencia es reproducirse sexualmente.

 Rodophyta (algas rojas)

Son macroalgas que se presentan en ecosistemas marinos ubicados


principalmente en regiones tropicales. Agrupan aproximadamente 6.000 especies
y la coloración roja característica se debe a la acumulación de un pigmento
llamado ficoeritrina. Este pigmento es considerado un pigmento accesorio a la
clorofila, el cual permite absorber la poca luz que ingresa a grandes
profundidades.

Comercialmente las algas rojas son de gran importancia gastronómica para la


cocina Japonesa (Nori), sus paredes celulares son procesadas para producir
polímeros espesantes de alimentos, así mismo, los géneros Gelidium y Gracilaria
son utilizados para la elaboración de agarosa empleada en laboratorios.

 Phaeophyta (algas pardas)


Las algas pardas son las que comúnmente forman los bosques marinos en zonas
templadas y árticas. Este grupo es netamente marino y abarca aproximadamente
1.500 especies. Por lo general, son muy grandes (macroalgas) representadas por
los géneros Laminaria, Macrocystis y Nerocystis. La coloración se considera que
está dada por un pigmento accesorio llamado fucoxantina, en función de su
cantidad pueden ser más oscuras o más claras.

Unicelulares

 Chrysophyta

Es un grupo muy diverso que se encuentra principalmente en ambientes de agua


dulce con temperaturas bajas. Son organismos generalmente flagelados y
unicelulares, pueden contener fucoxantina y diferentes tipos de clorofila. La
reproducción es asexual y, en condiciones de ausencia de luz, se ha evidenciado
que pueden llegar a consumir otros organismos, presentando características
heterótrofas.

 Diatomeas

Son organismos comunes en agua dulce que presentan una morfología


característica debido a la presencia de un caparazón calcáreo constituido muchas
veces por silicio. En los ecosistemas se ubican principalmente en las rocas del
bentos, allí, proporcionan alimento para especies raspadoras y oxigenan las
profundidades.

 Dinoflagelados

Son muy conocidas porque algunas especies pueden ser bioluminiscentes y, en la


oscuridad, generan un patrón de luminiscencia característico en determinados
océanos. Se considera que existen en promedio 2.000 especies, las cuales se
pueden distribuir en diferentes hábitats, como lo son aquellos a temperaturas
menores a 0 °C. En este grupo se encuentran la mayoría de algas que tienen
endosimbiosis con otros organismos, también se agrupan algunas otras que
secretan toxinas, las cuales pueden ser letales para peces y determinados
vertebrados.

Importancia de las algas

Las algas se han utilizado desde la antigüedad en distintos ámbitos:


alimentación, agricultura, industria, medicina.. Actualmente se utilizan distintas
sustancias que se obtienen a partir de las algas como el agar, el carragen, la
algina
El agar y el carragen son polisacáridos complejos de algas rojas, que
confieren viscosidad y estabilidad y que se conocen como aditivos E-406 y E-407,
respectivamente. El agar se obtiene de algas del género Gellidium y Gracillaria (de
Extremo Oriente) y el carragen de algas del género Chondrus y Gigartina (de
Irlanda). La algina se obtiene a partir de algas pardas (especies de Laminaria),
confieren viscosidad y consistencia y se utiliza en forma de sales (alginatos) en los
aditivos E-401, E-402, E-403 y E-404.

Las algas tienen múltiples aplicaciones en alimentación, medicina,


investigación, industria.

En alimentación se utilizan como: estabilizadores, emulsionantes,


espesantes en cremas, helados, postres, derivados lácteos, platos precocinados,
etc.

En medicina: antibióticos y antifúngicos.

En odontología: fabricación de moldes dentales.

En farmacia: estabilizadores y emulsionantes en distintos cosméticos y


medicamentos.

En investigación: en medios de cultivo y placas de electroforesis.

En industria: colorantes, tintes, pinturas, betunes, abonos, pastas


dentífricas, impermeabilizantes

También son importantes:

En ecología, donde se utilizan: como bioindicadores y en la purificación de


aguas. Desde el punto de vista ecológico porque forman parte del plancton,
importante en la producción primaria y de oxígeno en los mares. Y porque son
responsables de las mareas rojas (dinoflagelados productores de toxinas). Las
algas son los principales productores primarios de la biosfera, se estima que las
microalgas que forman el fitoplancton fijan varios miles de millones de toneladas
de carbono anualmente en las masas de aguas oceánicas y continentales.
También las macroalgas bentónicas de las regiones costeras y oceánicas
contribuyen a la estabilidad ecológica y económica del planeta.

Las algas son un recurso real o potencial, por estar al alcance del hombre en el
momento que desee explotarlas, en los campos de la salud, la industria, la
agricultura y la alimentación, pues de las paredes celulares de algunas especies
de algas marinas rojas y pardas se extraen los alginatos, carregenanos y agares.
Ayudan a la formación de los arrecifes coralinos, fundamentalmente las algas
Zoozantelas, que viven in simbiosis con los corales, aportándole los nutrientes
necesarios para desarrollarse, unidas a las rojas Corallinales cuyas paredes
celulares están impregnadas con una forma de carbonato de calcio llamado calcita
y las verdes, sobre todo las especies Halimeda y, al producir material nuevo y
sedimentarse junto a otros organismos, que contribuyen en la cementación y
compactación.

 Las algas verdes del género Halimeda al morir aportan gran cantidad de


sedimentos arenosos, ayudando al mantenimiento de las playas y sienta las
condiciones necesarias para la fijación de la fanerógama Thalassia testudinum,
la cual forma las praderas marinas conocidas en Cuba como seibadales.

 El alga roja Laurencia merece un interés especial, pues el principal refugio


de la langosta comercial Panulirus argus en las fases larvales y juveniles.

 Sirven de alimento y refugio a múltiples especies marinas, como: peces.


crustáceos, moluscos y equinodermos.

 Los dinoflagelados (Pyrrophyta) desempeñan un papel destacado como


productores primarios en la red trófica.

 Los cocolitopóridos, miembros de la división Prymnesiophyta o Haptophyta,


tienen unas escamas calcificadas complejas llamadas cocolitos unidas a los
cuerpos celulares, que permiten realizar estudios geológicos de los estratos,
ejemplo. Los cocolitos fosilizados que forman, los acantilados blancos
de Dover.

Económica

En las áreas costeras son arrojadas diariamente gran cantidad de algas,


que la mayoría de los países pierden al no darle uso adecuado, siendo una
materia prima de fácil extracción.

De las algas marinas, las más aprovechables industrialmente son las


feofíceas de las cuales se extraen los alginatos, las rojas, que se obtiene la
carragenina y agar, así como algunos géneros de algas verdes utilizadas para
extraer vitaminas y en la alimentación animal
Fuente: https://www.caracteristicas.co/algas/#ixzz6GhgTaZA5

https://naturaleza.paradais-sphynx.com/algas/algas-caracteristicas-
tipos.htm#caracteristicas-generales 2 5 A b r i l , 2 0 1 7   P o r   G r i s a l e s L A

"Algas". Autor: Julia Máxima Uriarte. Para: Caracteristicas.co. Última edición: 5 de


julio de 2019. Disponible en: https://www.caracteristicas.co/algas/. Consultado: 14
de marzo de 2020.

Fuente: https://www.caracteristicas.co/algas/#ixzz6GhmvDQeu

http://www.escuelapedia.com/academia/reproduccion-de-las-algas

https://www.ecured.cu/Alga#H.C3.A1bitat

https://slideplayer.es/slide/3280003/ KAROL YESALYN ROMERO 2016

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