LOS JUGOS DE JOSÉ Foro

LOS JUGOS DE JOSÉ
Preguntas:
a. ¿Cuáles son los factores internos que inciden en la productividad de la empresa?
Cuando se habla de factores internos estamos refiriéndonos a todos aquellos factores

que se encuentran dentro de la empresa y están bajo el control de la misma. Estos
factores son: FORTALEZAS Y DEBILIDADES y son los que van a influir directamente en
la productividad de la empresa.
Las fortalezas son aquellos factores internos, es decir que están en la empresa o que
tiene en este caso el empresario, y que debe potenciar para ser más productivo y
competitivo.
La experiencia en el sector en el que trabajamos, una sólida estructura financiera, un

equipo de trabajo motivado o el desarrollo de un producto muy demandado son algunas
de las fortalezas que podemos encontrar en los negocios
Las debilidades son aquellos factores internos del negocio o del empresario que afectan
la viabilidad y competitividad del negocio.
La falta de conocimientos en el personal, la inadecuada inversión en maquinarias o

tecnología, equipos desmotivados o deficiencias en la producción son ejemplos de las
debilidades que podemos encontrar en los negocios.
b. ¿Qué factores internos caracterizan a nuestro empresario y qué debe potenciar para ser
más productivo y competitivo?
Como antes los mencionamos los factores internos son las FORTALEZAS Y
DEBILIDADES
En la lectura LOS JUGOS DE JOSE podemos identificar los siguientes:
FORTALEZAS:
Son las que se deben potenciar para ser una empresa de competitividad en el mercado.
En el caso de José, una de sus fortalezas más grandes es que ya conocía del negocio
de frutas y contaba con buenos proveedores lo que le permite ahorrar en costos y
ofrecer un buen producto. Además tiene la costumbre de conversar con sus clientes para
conocerlos mejor y tiene la habilidad de identificar nuevas oportunidades de negocio.
José tiene el conocimiento del negocio, el optimismo de ver crecer su negocio y la
capacidad de innovar para seguir creciendo.
Si bien es cierto que en el mercado uno puede encontrar varios vendedores de jugos,
José se distingue porque busca ofrecer combinaciones de sabores novedosas con frutas
al gusto del cliente.
Asimismo, José es ya conocido entre sus “caseritas” porque siempre les ofrece la mejor
fruta fresca, variada y a precios bajos es por esto que sus clientes lo prefieren.
Finalmente, José conoce el perfil del comportamiento de los clientes ya que tiene buena
comunicación con ellos, y conoce a los proveedores que lo abastecerán de las frutas
necesarias.
DEBILIDADES
Son aquellos factores internos del negocio o del empresario que afectan la viabilidad y
competitividad del negocio.
En el caso de la lectura, podemos mencionar el hecho que JOSE al vender jugos es un
negocio nuevo y que en el local del mercado no puede ofrecerle al cliente la comodidad
de cualquier cafetería pues los espacios son muy reducidos e incomodos.
Otra debilidad es que su horario de atención estaría sujeto al horario en el que el
mercado se encuentre abierto por lo tanto, aunque sus clientes quieran disfrutar de sus
jugos en otros horarios, eso no sería posible.
Por otro lado, dada la calidad de sus jugos y la gran demanda en el verano, a veces la
gente tendrá que esperar, pues José no cuenta con ayudantes.
José tiene que enfrentarse a una gran competencia por parte de negocios, no solo de
jugos, sino de venta de refrescos y otros aperitivos.
Asimismo solo cuenta con una licuadora, por lo que no puede hacer un gran número de
pedidos rápidamente, lo que dificultaría la producción en caso que el negocio enfrente
una gran demanda (como es en verano).
c. ¿Cuáles son aquellos factores positivos externos al negocio que deben ser identificados
y aprovechados al máximo por nuestro empresario?
Las oportunidades son aquellos factores positivos externos al negocio que deben ser
identificados y aprovechados al máximo.
En este caso, José identifico que existe un mercado consumidor de Jugos ya que
compraban sus frutas frescas y variadas que ofrecía.
Se dio cuenta que sus clientes buscaban comer sano y por ende consumían más
cantidad de frutas, por lo que los jugos serian una excelente alternativa para dicho grupo
de personas.
Además, las personas estarían dispuestas a pagar un poco más con tal de no darse el
trabajo de comprar los insumos, pelarlos, cortarlos y hacerse un vaso de jugo.
Por otro lado, los trabajadores de la zona solían aprovechar la hora de la mañana para
salir de su lugar de trabajo y tomar algún refresco que sea hecho en el momento, por lo
que podrían ser parte del público objetivo ya que el observaba que siempre regresaban
con una bebida.
Una de las claves de José era ofrecer una gran variedad de fruta para que los clientes
puedan elegir combinaciones de los jugos que deseaban y que vayan más allá del
clásico jugo surtido, esto le permitió diferenciarse de su competencia.
Este negocio de la venta de Jugos de Fruta, es un claro ejemplo de una idea de negocio
que se le ocurrió a José. Gracias a su experiencia en el negocio de venta de fruta fresca,
y al estar pendiente de las necesidades y requerimientos de sus clientes, le permitió
aprovechar una oportunidad de negocio atractiva, que no solo le dará mayores ingresos,
sino también la satisfacción de ver crecer su negocio.

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La experiencia en el sector en el que trabajamos, una sólida estructura financiera, un

La falta de conocimientos en el personal, la inadecuada inversión en maquinarias o

En la lectura LOS JUGOS DE JOSE podemos identificar los siguientes:

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