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    Análisis para Determinar La Calidad de La Leche

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    cesar diego
    El documento proporciona instrucciones a los estudiantes para visualizar videos y organizar procedimientos para analizar la calidad de la leche, incluyendo la determinación de acidez, densidad, grasa, proteína, prueba de reductasa y análisis microbiológico, simulando el desarrollo de una práctica y considerando cantidades de muestra, reactivos e insumos.

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    Análisis para Determinar La Calidad de La Leche

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    cesar diego
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    El documento proporciona instrucciones a los estudiantes para visualizar videos y organizar procedimientos para analizar la calidad de la leche, incluyendo la determinación de acidez, densidad, grasa, proteína, prueba de reductasa y análisis microbiológico, simulando el desarrollo de una práctica y considerando cantidades de muestra, reactivos e insumos.

    Título original

    ANÁLISIS PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE LA LECHE (2).docx

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    ANÁLISIS PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE LA LECHE

    Estimados estudiantes visualizar los videos propuestos y demás videos de su preferencia, y


    organizar los procedimientos para cada uno de los análisis de la leche que serán expuestos la
    siguiente semana simulando el desarrollo de una práctica (considerar cantidades de muestra,
    reactivos e insumos).

    ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=stKmWg9l4So

    DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=IlLeTaUmwek

    DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=GvS_EAYqKzI

    DETERMINACIÓN DE LA GRASA DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=PWW9Zaq7Rlk

    DETERMINACIÓN DE LA PROTEINA DE LA LEHE

    https://www.youtube.com/watch?v=3n2RAKK1xmQ

    PRUEBA DE LA REDUCTASA DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=E9w1IHRw9RY

    ANALISIS MICROBIOLÓGICO DE LA LECHE

    https://www.youtube.com/watch?v=CCuRFnLGvns

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