UNIVERSIDAD NACIONAL

DE SALTA
Facultad de Ingeniería
OPERACIONES
INDUSTRIALES

TRABAJO PRÁCTICO N° 5
EXTRACCIÓN
LÍQUIDO-LÍQUIDO
Grupo: 3
Integrantes:
LÓPES DIEGO JESUS LU: 307.741
TAPIA RAMIRO EMANUEL LU: 309.275
CUBA ORLANDO ROBERTO LU: 308.216
TAPIA RODRIGO LU: 308.811
AVENDAÑO JUAN DANIEL LU: 306.846
SUMBAÑO, ANA NADIA LU: 308.865
CARMEN, STELLA MARIS LU: 308772

Profesores responsables:
Ing. Bárbara Villanueva
Ing. Darío Pistán
PARTE 1: CONOCIMIENTOS PREVIOS

1. Repase los conceptos de balances de materia y regla de la palanca para

este tipo de sistemas.

PARTE 2: PROBLEMAS SUGERIDOS DE APLICACIÓN

1. Una mezcla de 100kg/h de ácido acético-cloroformo, de composición 30%

en peso de Ácido Acético se alimenta a un equipo de extracción simple
(una etapa). Se adiciona al equipo de separación, una corriente de
120kg/h de agua pura.
Calcule:
a) La composición y el caudal de las dos corrientes que abandonan el
equipo de extracción
b) El porcentaje de ácido acético extraído
Datos de equilibrio:

CH3CO CH3CO
CHCL3 H2O CHCL3 H2O
OH OH
99,01 0,99 0 0,84 99,16 0
91,85 1,38 6,77 1,21 73,69 25,1
80 2,28 17,72 7,3 48,58 44,12
70,13 4,12 25,75 15,11 34,71 50,18
67,15 5,2 27,65 18,33 31,11 50,56
59,99 7,93 32,08 25,2 25,39 49,41
55,81 9,53 34,66 28,85 23,28 47,87
36,1 18,45 45,45 36,1 18,45 45,45
 2. Una planta química produce 100 kg/hr de una mezcla que contiene 60%
en peso de tolueno y 40% en peso de isopropanol.
Se desea utilizar una extracción en flujo cruzado a 25ºC para remover el
alcohol, usando agua pura como solvente. La masa de agua que entra en
cada etapa es igual al 80% del valor de la corriente alimentada en cada
una de ellas.
a) ¿Cuántas etapas serán necesarias para reducir la concentración del
alcohol a un 3% en la corriente de refino?
Datos de equilibrio:
Toluen Isopropa Toluen Isopropa
Agua Agua
o nol o nol
100 0 0 0 100 0
99,11 0,03 0,86 0,01 93,12 6,87
97,64 0,09 2,27 0,3 87,54 12,16
91,84 0,71 7,45 0,28 79,95 19,77
84,34 1,32 14,34 0,52 75,34 24,14
71,9 3,2 24,9 1,02 69,98 29
64,35 5,03 30,62 1,25 67,35 31,4
54,2 7,9 37,9 1,46 64,2 34,34
44,25 11,52 44,23 2,96 59,64 37,4
36,35 15,08 48,57 4,34 55,74 39,92
32,6 17,45 49,95 5,58 52,32 42,1
25,4 22,55 52,05 8 47 45
22,26 25,24 52,5 9,5 44 46,5
15,96 33,01 51,03 15,96 33,01 51,03

DATOS DEL EJERCICIO

F (Kg/hs) 100 So (Kg/hs) 80
xIsop = Y 40 xIsop = Y 0
xH2O = X 0 xH2O = X 100
xTol 60 xTol 0
En cada etapa se alimenta con S de un 80% de F
FASE REFINO FASE EXTRACTO RECTA AUXILIAR
 xR yR xE yE X Y
Ste original Ste Agregado Soluto Ste original Ste Agregado Soluto 0 100
Tolueno Agua Isoprop Tolueno Agua Isoprop 100 0
r1 100 0 0 0 100 0
r2 99,11 0,03 0,86 0,01 93,12 6,87
r3 97,64 0,09 2,27 0,3 87,54 12,16
r4 91,84 0,71 7,45 0,28 79,95 19,77
r5 84,34 1,32 14,34 0,52 75,34 24,14
r6 71,9 3,2 24,9 1,02 69,98 29
r7 64,35 5,03 30,62 1,25 67,35 31,4
r8 54,2 7,9 37,9 1,46 64,2 34,34
r9 44,25 11,52 44,23 2,96 59,64 37,4
r10 36,35 15,08 48,57 4,34 55,74 39,92
r11 32,6 17,45 49,95 5,58 52,32 42,1
r12 25,4 22,55 52,05 8 47 45
r13 22,26 25,24 52,5 9,5 44 46,5
r14 15,96 33,01 51,03 15,96 33,01 51,03
100
AUXILIAR
90 REFINO

EXTRACTO
80
r1

70 r2

r3
Soluto = Isopropanol

60
r4

r5
50
r6

40 r7

r8
30
r9

20 r10

r11
10 r12

r13
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
r14
Solvente Agregado = AGUA (H2O)

ETAPA DE MEZCLADO 1
 Línea de Operación 1
  Flujo (Kg/hs) X (%) ste Y (%) sto
F 100 0 40
S0 80 100 0

BALANCES EN LA ETAPA DE MEZCLADO 1

Balance Global: F + S0 = M1 180 = 180
Balance Soluto: ystoF * F + ystoS0 * S0 = ystoM1 * M1 4000 = 4000
Balance Solvente Agregado: xsteF * F + xsteS0 * S0 = xsteM1 * M1 8000 = 8000

INCOGNITAS: Punto Mezcla M1 FO = -0,0001

M1 180 Kg/hs
ystoM1 22,22 %
xsteM1Agr 44,44 %
xsteM1Orig 33,33 %

ETAPA DE SEPARACION 1

BALANCES EN LA ETAPA DE SEPARACION 1

Balance Global: M1 = R1 + E1   180 = 180
Balance Soluto ystoM1 * M1 = ystoR1 * R1 + ystoE1 * E1 4000,00 = 4000
Balance Ste. Agregado: xsteM1 * M1 = xsteR1 * R1 + xsteE1 * E1 8000,00 = 8000

FO = 1E-05

FASE REFINO FASE EXTRACTO

  xR yR   xE yE
Ste Ste
Ste Agregado Soluto Ste Agregado Soluto
original original
Isopropano Isopropano
Tolueno Agua Tolueno Agua
l l
r5 84,34 1,32 14,34 0,52 75,34 24,14 R1 E1
rM
  1,86 17,40   73,79 25,55 73,44 106,56
1
r6 71,9 3,2 24,9 1,02 69,98 29

yR del REFINO en función del xR del REFINO: yR = 5,617*xR+ 6,9255

yE del EXTRACTO en función del xE del EXTRACTO y este último está en función
del xR del REFINO: yE = -0,9067*xE(xR) + 92,452
xE del EXTRACTO en función del xR del REFINO: xE = -2,8511*xR + 79,103
 80

f(x) = − 2.85 x + 79.1

70

60

50
yR = f(xR)
Linear (yR = f(xR))
40 yE = f(xE)
Linear (yE = f(xE))
30 xE = f(xR)
f(x) = − 0.91 x + Linear
92.45 (xE = f(xR))
f(x) = 5.62 x + 6.93
20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80

ETAPA DE MEZCLADO 2
Línea de Operación 2
  Flujo (Kg/hs) X (%) ste Y (%) sto
R1 73,44 1,86 17,40
S1 58,75 100 0

BALANCES EN LA ETAPA DE MEZCLADO 2

Balance Global: R1 + S1 = M2 132,19 = 132,19
Balance Soluto ystoR1 * R1 + ystoS1 * S1 = ystoM2 * M2 1277,51 = 1277,5
Balance Ste. Agregado: xsteR1 * R1 + xsteS1 * S1 = xsteM2 * M2 6011,85 = 6011,8

INCOGNITAS: Punto Mezcla M2 FO = 0,0001

M2 132,19 Kg/hs
ystoM2 9,66 %
xsteM2Agr 45,48 %
xsteM2Orig 44,86 %

ETAPA DE SEPARACION 2

BALANCES EN LA ETAPA DE SEPARACION 2

132,1
Balance Global: M2 = R2 + E2 132,19 =
9
1277,
Balance Soluto ystoM2 * M2 = ystoR2 * R2 + ystoE2 * E2 1277,51 =
5
6011,
Balance Ste. Agregado: xsteM2 * M2 = xsteR2 * R2 + xsteE2 * E2 6011,85 =
8

FO = 0,001

FASE REFINO FASE EXTRACTO

  xR yR   xE yE
 Ste Ste Ste Ste
Soluto Soluto
original Agregado original Agregado
Isopropano Isopropano
Tolueno Agua Tolueno Agua
l l
r3 97,64 0,09 2,27 0,3 87,54 12,16 R2 E2
rM 70,4
  0,29 3,97   85,05 14,65 61,72
2 7
r4 91,84 0,71 7,45 0,28 79,95 19,77

yR del REFINO en función del xR del REFINO: yR = 8,3548*xR + 1,5181

yE del EXTRACTO en función del xE del EXTRACTO y este último está en función
del xR del REFINO: yE = -1,0026*xE(xR) + 99,931
xE del EXTRACTO en función del xR del REFINO: xE= -12,242*xR + 88,642

100
90
f(x) = − 12.24 x + 88.64 yR = f(xR)
80
Linear (yR = f(xR))
70
yE = f(xE)
60
Linear (yE = f(xE))
50
xE = f(xR)
40
Linear (xE = f(xR))
30
20
f(x) = − x + 99.93
10
f(x) = 8.35 x + 1.52
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
 100
AUXILIAR
90
REFINO
80 EXTRACTO

70 Línea de
Operación
Soluto = Isopropanol

1
60
M1
50 rM1

40 Linear
(rM1)

30 25.55 Línea de
22.22 Operación
2
2017.40 14.65
M2
9.66
10 rM2
3.97

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Solvente Agregado = AGUA (H2O)

La concentración isopropanol de la corriente de REFINO de la etapa 2 es de

xR2=3,97% es muy cercano a la concentración del 3% pedido por el problema.
Teniendo en cuenta los costos que puede acarrear una nueva etapa,
concluimos que es necesario 2 etapas para llegar a la condición del 3% en la
corriente del REFINO
 3. Se dispone de 1500kg/h de una disolución acuosa de piridina de
composición 50%. Se pretende reducir su concentración por debajo de
5.65% en un proceso de extracción en contracorriente empleando 1500
kg/h de clorobenceno como agente extractor.
Calcule:
a) El número de etapas teóricas para alcanzar una concentración igual o
inferior a 5,65% en piridina en la corriente de refino.
b) El flujo de extracto y refinado que salen del sistema
c) El porcentaje de piridina extraída.
Datos de equilibrio:

Clorobenc Clorobenc
Agua Piridina Agua Piridina
eno eno
99,92 0,08 0 0,05 99,95 0
94,19 0,16 5,65 0,57 88,28 11,15
88,47 0,24 11,28 1,09 79,9 19,01
81,35 0,38 18,27 1,64 74,28 24,08
73,69 0,58 25,73 2,34 69,15 28,51
69,15 0,79 30,06 2,96 65,58 31,46
65,65 1,14 33,21 3,94 61 35,06
37,9 8,9 53,2 6,4 53 40,6
13,2 37,8 49 13,2 37,8 49

DATOS DEL EJERCICIO

F (Kg/hs) 1500 So (Kg/hs) 1500
xPirid = Y 50 xPirid = Y 0
xClor = X 0 xClor = X 100
xH2O 50 xH2O 0

FASE REFINO FASE EXTRACTO RECTA AUXILIAR

  xR yR   xE yE X Y
Ste Ste
Ste Agregado Soluto Ste Agregado Soluto 0 100
original original
Clorobencen Piridin
Agua Piridina Agua Clorobenceno 100 0
o a
r1 99,92 0,08 0 0,05 99,95 0
r2 94,19 0,16 5,65 0,57 88,28 11,15
r3 88,47 0,24 11,28 1,09 79,9 19,01
r4 81,35 0,38 18,27 1,64 74,28 24,08
r5 73,69 0,58 25,73 2,34 69,15 28,51
r6 69,15 0,79 30,06 2,96 65,58 31,46
r7 65,65 1,14 33,21 3,94 61 35,06
r8 37,9 8,9 53,2 6,4 53 40,6
r9 13,2 37,8 49 13,2 37,8 49
 100

90

80

70

60
AUXILIAR
REFINO
Soluto = Piridina

EXTRACTO
r1
50
r2
r3
r4
r5
40 r6
r7
r8

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110

Solvente Agregado = Clorobenceno

ETAPA DE MEZCLADO

Línea de Operación 1
  Flujo (Kg/hs) X (%) ste Y (%) sto
F 1500 0 50
S0 1500 100 0
 BALANCES EN LA ETAPA DE MEZCLADO 1
Balance Global: F + S0 = M1 3000
3000 =
74999,9
Balance Soluto: ystoF * F + ystoS0 * S0 = ystoM1 * M1 75000 =
9
Balance Solvente Agregado: xsteF * F + xsteS0 * S0 = xsteM1 * M1 150000 = 150000

INCOGNITAS: Punto Mezcla M1 FO = -0,02

M1 3000 Kg/hs
ystoM1 25,00 %
xsteM1Agr 50,00 %
xsteM1Orig 25,00 %

Trazo recta entre M1 y Rn, luego la intersecto con la de equilibrio del EXTRACTO para encontrar E1
FASE REFINO  
xR yR
Ste Agregado Soluto
Clorobenceno Piridina pend1 ord1
Rn 0,16 5,65 0,388242 5,58788122
M1 50,00 25,00

Usando las lineas de reparto r5 y r6 para determinar la curva yE de una parte del
EXTRACTO
FASE EXTRACTO
xE yE
Ste Agregado Soluto
Clorobenceno Piridina pend-r5r6 ord-r5r6
r5 69,15 28,51 -0,826331 85,6507563
r6 65,58 31,46
FASE EXTRACTO
xE yE yRn-M1
65,919 31,180 31,180
FO 0,000

Trazo recta entre F y E1 y recta entre Rn y S0. El punto en donde las rectas se intersectan es el


Recta por F-E1

X Y pend2 ord2
F 0 50 -0,2855 50
E1 65,919 31,180
Intersección de las rectas F-E1 y Rn-S0
x y(Rn-S0) yF-E1)
 193,705 -5,303 -5,303
Recta por Rn-S0
X Y pend3 ord3 FO = 0,000
Rn 0,16 5,65 -0,05659 5,659054
S0 100 0
ETAPA 1: Para determinar la composicion de R1, dejamos a xR1 como variable libre, y
determinamos las funciones matematicas de yR1=f(xR1); yE1=f[xE1g(xR1)] y xE1=f(xR1) entre los
tramos de r5 y r6, en donde estará ubicado la recta de reparto de equilibrio con E1

FASE REFINO FASE EXTRACTO

  xR yR   xE yE
Ste original Ste Agregado Soluto Ste original Ste Agregado Soluto
Agua Clorobenceno Piridina Agua Clorobenceno Piridina
r5 73,69 0,58 25,73 2,34 69,15 28,51
r6 69,15 0,79 30,06 2,96 65,58 31,46
pend ord
yR=f(xR) 20,61904762 13,77095 yR 29,65 FO 0,00
yE=f(xE) -0,82633053 85,65076 yE 31,18
xE=f(xR) -17 79,01 xE 65,92
R1 E1
xR1 yR1 xE1 yE1
0,77 29,65 65,92 31,18

Trazo recta entre R1 y  y determinamos la interseccion con la curva de equilibrio del EXTRACTO
para encontrar la la comoposicion de E2, que graficamente observamos que esta entre r2 y r3
Recta por R1-
X Y pend4 ord4
R1 0,77 29,65 -0,18116 29,7889
 193,705 -5,303
Intersección de las rectas R1- y r2-r3
xE2 yE2(R1-) yE2(r2-r3)
E2 84,784 14,429 14,429
FASE EXTRACTO
xE yE FO = 0,000
Ste Agregado Soluto
Clorobenceno Piridina pend-r5r6 ord-r5r6
r2 88,28 11,15 -0,93795 93,952
r3 79,9 19,01

ETAPA 2: Para determinar la composicion de R2, dejamos a xR2 como variable libre, y
determinamos las funciones matematicas de yR2=f(xR2); yE2=f[xE2g(xR2)] y xE2=f(xR2) entre los
tramos de r2 y r3, en donde estará ubicado la recta de reparto de equilibrio con E2

FASE REFINO FASE EXTRACTO

  xR yR   xE yE
Ste original Ste Agregado Soluto Ste original Ste Agregado Soluto
Agua Clorobenceno Piridina Agua Clorobenceno Piridina
r2 94,19 0,16 5,65 0,57 88,28 11,15
r3 88,47 0,24 11,28 1,09 79,9 19,01

pend ord
yR=f(xR) 70,375 -5,61 yR 8,00 FO 0,00
 yE=f(xE) -0,93794749 93,952 yE 14,43
xE=f(xR) -104,75 105,04 xE 84,78

R2 E2
xR2 yR2 xE2 yE2
0,19 8,00 84,78 14,43

Trazo recta entre R2 y  y determinamos la interseccion con la curva de equilibrio del EXTRACTO
para encontrar la la comoposicion de E3, que graficamente observamos que esta entre r1 y r2

Recta por R1-

X Y pend4 ord4
R2 0,19 8,00 -0,06874 8,01232
 193,705 -5,303
Intersección de las rectas R2- y r1-r2
xE3 yE3(R2-) yE3(r1-r2)
E3 98,662 1,230 1,230
FASE EXTRACTO
xE yE FO = 0,000
Ste Agregado Soluto
Clorobenceno Piridina pend-r5r6 ord-r5r6
r1 99,95 0 -0,95544 95,49636
r2 88,28 11,15

ETAPA 3: Para determinar la composicion de R3, dejamos a xR3 como variable libre, y
determinamos las funciones matematicas de yR3=f(xR3); yE3=f[xE3g(xR3)] y xE3=f(xR3) entre los
tramos de r1 y r2, en donde estará ubicado la recta de reparto de equilibrio con E3

FASE REFINO FASE EXTRACTO

  xR yR   xE yE
Ste original Ste Agregado Soluto Ste original Ste Agregado Soluto
Agua Clorobenceno Piridina Agua Clorobenceno Piridina
r1 99,92 0,08 0 0,05 99,95 0
r2 94,19 0,16 5,65 0,57 88,28 11,15
pend ord
yR=f(xR) 70,625 -5,65 yR 0,62 FO 0,00
yE=f(xE) -0,9554413 95,49636 yE 1,23
xE=f(xR) -145,875 111,62 xE 98,66
R3 E3
xR3 yR3 xE3 yE3
0,09 0,62 98,66 1,23
 94

AUXILIAR
84 REFINO

EXTRACT
O
74
Línea de
Operació
n
64
M1

Rn-M1-E1
Soluto = Piridina

54
F-E1

Rn-S0
44
DELTA

rR1-E1
34 31.18
29.65
R1-DELTA

E2
24
rR2-E2
14.43
R2-DELTA
14
8.00 E3

rR3-E3
4
0.62 1.23

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190
-6
Solvente Agregado = Clorobenceno

PARTE 3: ARTICULACIÓN VERTICAL- HORIZONTAL

Investigue dos marcas de equipos (centrifugas p/ separación liquido-liquido)
ofrecidos en el mercado para la producción de Aceite de Oliva, indicando sus
especificaciones técnicas.