Tabla N.

1 EDAD DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS

 
EDAD DE LAS
PERSONAS  
ENCUESTADAS PUNTO ACUMULATIVA
Inferior Superior MEDIO INTERVALO FRECUENCIA hi% FI HI%
           
16 < 23 20 7 16 32.0 16 32.0
23 < 30 27 7 15 30.0 31 62.0
30 < 37 34 7 6 12.0 37 74.0
37 < 44 41 7 5 10.0 42 84.0
44 < 51 48 7 4 8.0 46 92.0
51 < 58 55 7 2 4.0 48 96.0
58  65 62 7 2 4.0 50 100.0
             
50 100.0
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR

Grafico. N. 1 EDAD DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS

Gráfico N. 1 EDAD DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS

Elaboració
n ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
CÁLCULOS
RANGO: 65 – 16 = 49
K: 1+3.322*log (50) = 7
A: 49 / 7 = 7
INTERPRETACION
fi1:16, de las 50 personas encuestadas, 16 están entre las edades de 16 a menos 23 años.
fi2:15, de las 50 personas encuestadas, 15 están entre las edades de 23 a menos 30 años.
fi3:6, de las 50 personas encuestadas, 6 están entre las edades de 23 a menos 30 años.
fi4:5, de las 50 personas encuestadas, 5 están entre las edades de 30 a menos 44 años.
fi5:4, de las 50 personas encuestadas, 4 están entre las edades de 44 a menos 51 años.
fi6:2, de las 50 personas encuestadas, 2 están entre las edades de 51 a menos 58 años.
fi7:2, de las 50 personas encuestadas, 2 están entre las edades de 58 a menos 65años.
hi1:32%, el 32% de las personas encuestadas están entre 16 a menos de 23 años.
hi2:30%, el 30% de las personas encuestadas, están entre las edades de 23 a menos 30 años.
hi3:12%, el 12% de las personas encuestadas, están entre las edades de 23 a menos 30 años.
hi4:10%, el 10% de las personas encuestadas, están entre las edades de 30 a menos 44 años.
hi5:8% el 10% de las personas encuestadas, están entre las edades de 44 a menos 51 años.
hi6:4%, el 4% de las personas encuestadas, están entre las edades de 51 a menos 58 años.

Tabla N. 2 SEXO DE LAS

PERSONAS ENCUESTADAS    
SEXO fi hi%
a) (femenino) 26 52.0
b) masculino 24 48.0
TOTAL 50 100.0

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO

Elaboración: QUESO
Fuente RYR

INTERPRETACION
fi1:26 de las 50 personas encuestadas, 26 son de sexo femenino.
fi2:24 de las 50 50 personas encuestadas, 24 son de sexo masculino.
hi1:52%, el 52% de las personas encuestadas son de sexo femenino.
hi2:48%, el 48% de las personas encuestadas son de sexo masculino.
Grafico. N. 2 SEXO DE LAS PERSONAS ENCUESTADAS

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO

Elaboración: QUESO
RY
Fuente R
      
Tabla N. 3 ESTADO CIVIL
ESTADO CIVIL fi hi%
a(soltero) 23 46
b(casado) 12 24
c(conviviente) 13 26
d(divorciado) d1 OJIVA a
2% 2
g. Otro
d. otros;6%6.0 e; 2.0
26% c S/.4%
e(viudo) d 2.0
Mas 501 s/.
;de
- 70
d. ;Mensual;
2% 2.0 2a 2.0 S/1 - 2; 17
5;Diario;
a.10.017
6.0
; 2%
; 2% 2.0
2.0Marca
e. 2%
16% b
TOTAL 50 100.0 a. Sabor 28%
2.0
28.0 ;
16%2% a. Natural; 34.0
c. sabor 500gr;ENCUESTA
nutritivo yc.saludable ;
16.0
2% SOBRE28% EL CONSUMO DE 100.0
UN
b. Semanal; 28.0NUEVO
12.0
26.0 ; 12% 16.0 14% QUESO 20.0 44%
96.0
Elaboración:20.0 ; 20% 92.0
26.0 ; 26%
Fuente 36% RYR 84.0
14.0 a. Q. Tipo
a.Queso
suizodietetico
a. Sabor
c Hasta S/. 5; 21 74.0 a.Definitivamente Si
46%a. 125gr;
b S/. 3048.0
- 50 ; 48% b. Q. Grana
b. Q. Fresco
52.0 padamo
aa.S/.10
Huacariz
a.b.
Laive
-Textura
30
52.0 ; 52%
64% b. Quizas Si 58%a. 125gr
8.0 ; 26%
8% 62.0 e. Q.Tipo
d. Q.Nestle
dambo
a)(femenino)
b.Chugur
b.c.Color
Gloria
si
b. 200gr; 32.0 34.0c. Indiferente b. 200gr
f. Q.Tipo
e.Q.Milkito
brick
b)masculino
c.Tongod
c.Nestle
d. Precio
no
d. Precio 16.0 38% 34.0 d. Quizas No c. 500gr
20% j.Q.Rallado
f.Q.Blutter
parmesano
d.Agranel
d.e.
Milkito
Marca
80.0 ; 80% b 3 e.
S/. k. Definitivamente
-Q.Tipo
4; 46
g. Q.Pletasa
edam g. Otro
No
b. sabor agradable; 32.0
2.0 ; 2% 32.0
c
c. Quincenal;64%
64.0 30%
42.0 ; 42% b. Textura
c.Color
28.0 26%
6%
0.0
16 23 a. Natural
30 37 44 b. sabor
51 agradable 58 65
a. Los
c. sabor
ingredientes
nutritivo y saludableb. El sitio
d. otros
donde se elaboro
ac. La
a.eDiario
fecha
S/1 - a2donde
S/.10
b.bSemanal
caducidad
- 30S/. 3 -b4S/.
c. Quincenal
30
c -Hasta
50 S/. c S/.
5d. Mensual
50d- Mas
70 de s/. 5

36%

64% si
no
INTERPRETACION
fi1:23, de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 23 son solteras.
fi2:12 de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 12 son casados.
fi3:13 de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 13 son convivientes.
fi4:1 de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 1 son divorciados.
fi5:1 de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 1 es viudo.
hi1: El 46% de las personas encuestadas que consumen queso, 23 son solteras.
hi2: EL 24% de las personas encuestadas que consumen queso, 12 son casados.
hi3: EL 26% de las personas encuestadas que consumen queso, 13 son convivientes.
hi4: EL 2% de las personas encuestadas que consumen queso, 1 son divorciados.
hi5: EL 2% de las personas encuestadas que consumen queso, 1 es viudo.

Tabla N. 4
     
UD. TRABAJA fi hi%
si 32 64%
no 18 36 %
TOTAL 50 100 %
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
RY
Fuente R

INTERPRETACION
fi1:32, de las 50 personas encuestadas que consumen queso,32 trabajan.
fi2:18 de las 50 personas encuestadas que consumen queso, 18 no trabajan.
hi1: El 64 % de las personas encuestadas que consumen queso, trabajan.
hi2: El 36% de las personas encuestadas que consumen queso no trabajan.

Gráfico N. 4 UD. TRABAJA

Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
RY
Fuente R

TABLA N. 6 Que tipo de queso consume

     
Sal madurados fi hi%
a. Q. Tipo suizo 40 80.0
b. Q. Grana padamo 6 12.0
e. Tipo dambo 1 2.0
f. Tipo brik 1 2.0
j.Q. Rallado parmesano 1 2.0
k. Tipo Edam 1 2.0
TOTAL 50 100.0
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO
Elaboración: QUESO
RY
Fuente R

GRAFICO N. 6 Que tipo de queso consume

 ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO
Elaboración: QUESO
RY
Fuente R
INTERPRETACION
fi1:40 de las 50 de las personas encuestadas que consume queso tipo suizo.
fi2:6 de las 50 de las personas encuestadas consume queso tipo gran padamo.
fi3:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso tipo dambo.
fi4:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso tipo Brik.
fi5:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso rallado parmesano.
fi6:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso tipo Edam.
hi1: El 80% de las personas encuestadas que consume queso tipo suizo.
hi2: El 12% de las personas encuestadas consume queso tipo gran padamo.
hi3: El 2% de las personas encuestadas consume queso tipo dambo.
hi4: El 2% de las personas encuestadas consume queso tipo Brik.
hi5: El 2% de las personas encuestadas consume queso rallado parmesano.
hi6: El 2% de las personas encuestadas consume queso tipo Edam.

TABLA N. 7 Que tipo de queso consume

     
Sal frescos fi hi%
a. Queso dietético 13 26
b. Q. Fresco 21 42
d. Q. Nestlé 1 2
e.Q. Milkito 4 8
f.Q. Blatter 10 20
g. Q. Pletasa 1 2
TOTAL 50 100
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO
Elaboración: QUESO
Fuente RYR
GRAFICO N. 7 Que tipo de queso consume

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO

Elaboración: QUESO
Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:13 de las 50 de las personas encuestadas que consume queso dietético.
fi2:21 de las 50 de las personas encuestadas consume queso fresco.
fi3:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso Nestlé.
fi4:4 de las 50 de las personas encuestadas consume queso milquito.
fi5:10 de las 50 de las personas encuestadas consume queso blutter.
fi6:1 de las 50 de las personas encuestadas consume queso pletasa.
hi1: El 26% de las personas encuestadas que consume queso tipo dietético.
hi2: El 42% de las personas encuestadas consume queso fresco.
hi3: El 2% de las personas encuestadas consume queso Nestlé.
hi4: El 8% de las personas encuestadas consume queso milquito.
hi5: El 20% de las personas encuestadas consume queso blutter.
hi6: El 2% de las personas encuestadas consume queso pletasa.

TABLA N. 8 Que tipo de queso consume

   
Lácteos Nacional fi hi%
a. Laive 23 46
b. Gloria 19 38
c. Nestlé 7 14
d. Milkito 1 2
TOTAL 50 100
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR

GRAFICO N. 8 Que tipo de queso consume

Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO

Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:23 de las 50 de las personas encuestadas que consume lácteos nacional Laive.
fi2:19 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos nacionales gloria.
fi3:7 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos nacional Nestlé.
fi4:1 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos nacionales milkito.
hi1: El 46% de las personas encuestadas que consume lácteos nacionales Laive.
hi2: El 38% de las personas encuestadas consume lácteos nacionales gloria.
hi3: El 14% de las personas encuestadas consume lácteos nacionales Nestlé.
hi4: El 2% de las personas encuestadas consume lácteos nacionales milkito.

TABLA N. 9 Que marca de queso consume

     
Que marca de queso consume fi hi
a. Huacariz 5 10
b. Chugur 17 34
c.Tongod 14 28
d.Agranel 14 28
TOTAL 50 100.0
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR

GRAFICO N. 9 Que marca de queso consume

Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO

Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:5 de las 50 de las personas encuestadas que consume lácteos locales Huacariz.
fi2:17 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos locales Chugur.
fi3:14 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos locales Tongod.
fi4:14 de las 50 de las personas encuestadas consume lácteos locales Agranel.
hi1: El 46% de las personas encuestadas que consume lácteos locales Huacariz.
hi2: El 38% de las personas encuestadas consume lácteos locales Chugur.
hi3: El 14% de las personas encuestadas consume lácteos locales Tongod.
hi4: El 2% de las personas encuestadas consume lácteos locales Agranel.

TABLA N. 8 Con qué frecuencia consume queso

     
fi hi%
Con que frecuencia consume queso
a. Diario 1 2
b. Semanal 14 28
c. Quincenal 32 64
d. Mensual 3 6
TOTAL 50 100
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
GRAFICO N. 8 Con qué frecuencia consume queso
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:1 de las 50 de las personas encuestadas que consume queso diariamente.
fi2:14 de las 50 de las personas encuestadas consume queso semanalmente.
fi3:32 de las 50 de las personas encuestadas consume queso quincenalmente.
fi4:3 de las 50 de las personas encuestadas consume queso mensualmente.
hi1: El 2% de las personas encuestadas que consume queso diariamente.
hi2: El 28% de las personas encuestadas consume queso semanalmente.
hi3: El 64% de las personas encuestadas consume queso quincenalmente.
hi4: El 6% de las personas encuestadas consume queso mensualmente.

TABLA N. 9 En qué grado se situaría como conocedor de queso

En qué grado se situaría como

conocedor de queso fi hi%
a. Muy experto 1 2
b. Medianamente experto 14 28
c. Experto 32 64
d. Poco experto 3 6
TOTAL 50 100

Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO

Fuente RYR
GRAFICO N. 9 En qué grado se situaría como conocedor de queso
Elaboración: ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:1 de las 50 de las personas encuestadas se considera muy experto como conocedor de quesos.
fi2:14 de las 50 de las personas encuestadas se considera medianamente experto como conocedor de ques
fi3:32 de las 50 de las personas encuestadas se considera experto como conocedor de quesos.
fi4:3 de las 50 de las personas encuestadas se considera poco experto como conocedor de quesos.
hi1: El 2% de las personas encuestadas se considera muy experto como conocedor de quesos.
hi2: El 28% de las personas encuestadas se considera medianamente experto como conocedor de quesos.
hi3: El 64% de las personas encuestadas se considera experto como conocedor de quesos.
hi4: El 6% de las personas encuestadas se considera poco experto como conocedor de quesos.

TABLA N. 10 que atributo valora más al consumir queso

     

Que atributo valora más al consumir queso fi hi%

a. Sabor 14 28
b. Textura 13 26
c.Color 3 6
d. Precio 10 20
e. Marca 8 16
g. Otro 2 4
TOTAL 50 100.0
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN
Elaboración: NUEVO QUESO
Fuente RYR

GRAFICO N. 10 que atributo valora más al consumir queso

 ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN
Elaboración: NUEVO QUESO
Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:14 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su sabor.
fi2:13 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su textura.
fi3:3 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su color.
fi4:10 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su precio.
fi5:8 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su marca.
fi6:2 de las 50 de las personas encuestadas valora el queso por su otro.
hi1: El 28% de las personas encuestadas valora el queso por su sabor.
hi2: El 26% de las personas encuestadas valora el queso por su textura.
hi3: El 6% de las personas encuestadas valora el queso por su color.
hi4: El 20% de las personas encuestadas valora el queso por su precio.
hi5: El 16% de las personas encuestadas valora el queso por su marca.
hi6: El 4% de las personas encuestadas valora el queso por su otro.

TABLA N. 11 Si en el mercado hubiera queso mantecoso de finas

hierbas, Ud. lo consumiría
     
Si en el mercado hubiera queso
mantecoso de finas hierbas, Ud. lo
consumiría fi hi%
a. Definitivamente Si 10 20
b. Quizás Si 17 34
c. Indiferente 8 16
d. quizás No 7 14
e. Definitivamente No 8 16
TOTAL 50 100
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO
Elaboración: DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
GRAFICO N. 11 Si en el mercado hubiera queso mantecoso de finas
hierbas, Ud. lo consumiría
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO
Elaboración: DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR

INTERPRETACION
fi1:10 de las 50 de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso
mantecoso de finas hierbas Ud. Lo consumiría 10 indican definitivamente sí.
fi2:17 de las 50 de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso
mantecoso de finas hierbas Ud. Lo consumiría 17 quizás sí.
fi3:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría 8 es indiferente
fi4:7 de las 50 de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría 7 indican quizás no.
fi5:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría 8 indican definitivamente no.
hi1: El 20% de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría indican definitivamente sí.
hi2: El 34% de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría quizás sí.
hi3: El 16% de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría es indiferente.
hi4: El 14% de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría indican quizás no.
hi5: El 16% de las personas encuestadas considera que si el mercado hubiera queso mantecoso
de finas hierbas Ud. Lo consumiría indican definitivamente no.

TABLA N. 12 Valore a que le daría importancia de un queso

de finas hierbas.
     
Valore a que le daría
importancia de un queso de fi hi%
finas hierbas
a. Los ingredientes 22 44
b. El sitio donde se elaboro 15 30
c. La fecha donde caducidad 13 26
TOTAL 50 100
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO
Elaboración: DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
 ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO
Elaboración: DE UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
GRAFICO N. 12 Valore a que le daría importancia de un
queso de finas hierbas.

INTERPRETACION
fi1:22 de las 50 de las personas encuestadas considera que les daría importancia a los
ingredientes para el consumo de un nuevo queso.
fi2:15 de las 50 de las personas encuestadas considera que le daría importancia al lugar donde se
elaboró para el consumo de un nuevo queso.
fi3:13 de las 50 de las personas encuestadas considera que le daría importancia a la fecha de
caducidad para el consumo de un nuevo queso. .
hi1: El 20% de las personas encuestadas considera que les daría importancia a los ingredientes
para el consumo de un nuevo queso.
hi2: El 34% de las personas encuestadas considera que le daría importancia al lugar donde se
elaboró para el consumo de un nuevo queso.
hi3: El 16% de las personas encuestadas considera que le daría importancia a la fecha de
caducidad para el consumo de un nuevo queso.

TABLA N. 13 Porque razones consumiría el queso mantecoso de finas hierbas.

     
Porque razones consumiría el queso mantecoso
fi hi
de finas hierbas
a. Natural 17 34

b. sabor agradable 16 32

c. sabor nutritivo y saludable 13 26

d. otros 4 6

e 1 2

TOTAL 50 100
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE
Elaboración UN NUEVO QUESO
Fuente RYR

GRAFICO N. 13 Porque razones consumiría el queso mantecoso de finas hierbas.

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE

Elaboración: UN NUEVO QUESO
Fuente RYR
INTERPRETACION
fi1:17 de las 50 de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de
finas hierbas por su sabor natural.
fi2:16 de las 50 de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de
finas hierbas por su sabor agradable.
fi3:13 de las 50 de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de
finas hierbas por su sabor nutritivo y saludable.
fi4:5 de las 50 de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de
finas hierbas por otros.
hi1: El 34% de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de finas
hierbas por su sabor natural.
hi2: El 32% de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de finas
hierbas por su sabor agradable.
hi3: El 26% de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de finas
hierbas por su sabor nutritivo y saludable.
hi4: El 8% de las personas encuestadas considera que consumiría el queso mantecoso de finas
hierbas por otros.

TABLA N. 14 Que contenido proferiría a la hora de comprar queso de finas hierbas

     

Que contenido proferiría a la hora de

fi hi%
comprar queso de finas hierbas

a. 125gr 26 52

b. 200gr 16 32

c. 500gr 8 16

TOTAL 50 100

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO

Elaboración: QUESO

Fuente RYR
GRAFICO N. 14 Que contenido proferiría a la hora de comprar queso de finas hierbas

ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN NUEVO

Elaboración: QUESO
Fuente RYR

INTERPRETACION
fi1:26 de las 50 de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 125gr.
fi2:16 de las 50 de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 200gr
fi3:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 500gr.
hi1: El 52% de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 125gr.
hi2: El 32% de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 200gr
hi3: El 16% de las personas encuestadas considera que preferiría para el consumo de un nuevo
queso de 500gr.

TABLA N. 15 Cuantos soles estaría dispuesto a pagar por el

queso de finas hierbas
     
Cuantos soles estaría dispuesto
a pagar por el queso de finas fi hi%
hierbas
a S/1 - 2 8 17
b S/. 3 - 4 22 46
c Hasta S/. 5 10 21
d Mas de s/. 5 8 17
TOTAL 48 100.0
ENCUESTA SOBRE EL
CONSUMO DE UN NUEVO
elaboración: QUESO
Fuente RYR

GRAFICO N. 15 Cuantos soles estaría dispuesto a pagar por el

queso de finas hierbas
GRAFICO N. 15 Cuantos soles estaría dispuesto a pagar por el
queso de finas hierbas
ENCUESTA SOBRE EL
CONSUMO DE UN NUEVO
elaboración QUESO
Fuente RYR

INTERPRETACION
fi1:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar desde
1 sol a 2 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
fi2:22 de las 50 de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar
desde 3 sol a 4 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
fi3:10 de las 50 de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar
hasta 5 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
fi4:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar más
de 6 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
hi1: El 17% de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar desde 1
sol a 2 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
hi2: El 46% de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar desde 3
sol a 4 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
hi3: El 21% de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar hasta 5
soles por el queso mantecoso de finas hierbas.
hi4: El 17% de las personas encuestadas considera que estaría dispuesto a pagar más de
6 soles por el queso mantecoso de finas hierbas.

TABLA N. 16 Cuanto sol gasta Ud. en el consumo de queso

      
Cuanto sol gasta Ud. en el
fi hi%
consumo de queso
a S/.10 - 30 29 58
b S/. 30 - 50 13 26
c S/. 50 - 70 8 16
total 50 100
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN
elaboración: NUEVO QUESO
Fuente RYR
GRAFICA N. 16 Cuanto sol gasta Ud. en el consumo de queso
ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE UN
elaboración NUEVO QUESO
Fuente RYR

INTERPRETACION
fi1:29 de las 50 de las personas encuestadas considera que gasta de 10 a 30 soles en el
consumo de queso.
fi2:13 de las 50 de las personas encuestadas considera que gasta de 30 a 50 soles en el
consumo de queso.
fi3:8 de las 50 de las personas encuestadas considera que gasta de 50 a 70 soles en el
consumo de queso.
hi1: El 58% de las personas encuestadas considera que gasta de 10 a 30 soles en el
consumo de queso.
hi2: El 26% de las personas encuestadas considera que gasta de 30 a 50 soles en el
consumo de queso.
hi3: El 16% de las personas encuestadas considera que gasta de 50 a 70 soles en el
consumo de queso.