Cartilla GM Preparacion 2016
Cartilla GM Preparacion 2016
Cartilla GM Preparacion 2016
Cartilla didáctica
PREPARACIÓN
DE SUELOS
Copyright © 2016 por Cenicaña®
Dirección postal: Calle 58 Norte #3BN-110. Cali, Colombia.
Estación Experimental: vía Cali-Florida km 26, San Antonio de los Caballeros, Colombia.
www.cenicana.org
buzon@cenicana.org
Producción editorial: Servicio de Cooperación Técnica y Transferencia de Tecnología.
Impresión: 1000 ejemplares, febrero 2016. Alfagraphics EU, Cali, Colombia.
Esta cartilla didáctica sobre PREPARACIÓN DE SUELOS fue elaborada por el Servicio de Cooperación Técnica
y Transferencia de Tecnología de Cenicaña para facilitar la gestión de conocimiento en la agroindustria
azucarera, en el marco del Programa de Aprendizaje y Asistencia Técnica, PAT.
Rodríguez Hurtado, L.A. y Valencia Montenegro, J.J. 2015. Preparación de suelos para la producción
sostenible de caña de azúcar. Guía metodológica. Cenicaña. Cali, Colombia. 164 p. (Materiales para
la transferencia de tecnología en la agroindustria de la caña de azúcar. Sistema de producción agrícola)
Cenicaña. Guía de Recomendaciones Técnicas con enfoque AEPS (GRT). 2016. Disponible en <www.
cenicana.org/web2/index.php/transferencia-de-tecnologia/tecnologias/item/368-guia-de-
recomendaciones-tecnicas-grt> consultado el 01-02-2016.
Contenido
Introducción 4
Preguntas iniciales 4
Conceptos generales 5
Labranza o preparación del suelo 5
Propiedades del suelo 5
Tipos de labranza 5
Anexos 30
Dirección de trabajo en labores de preparación del suelo 30
Descripción del ángulo de ataque ( ) en rastras de discos 33
Profundidad de trabajo con implementos verticales 33
Autoevaluación final 34
cenicaña 3
Introducción
Esta cartilla didáctica sobre PREPARACIÓN DE SUELOS está dirigida a los productores de
caña de azúcar de Colombia y, en particular, a los agricultores del valle del río Cauca que
proveen la materia prima a los ingenios azucareros.
Su propósito es contribuir al desarrollo sostenible de la agroindustria de la caña de azúcar
mediante la divulgación de criterios técnicos para la toma de decisiones de mecanización
agrícola, a partir del conocimiento de las propiedades físicas y mecánicas del suelo y su
relación con la labranza.
Preguntas iniciales
Preparación de suelos
Antes de comenzar, lo invitamos a responder las siguientes preguntas; con ellas
buscamos motivar su interés en la materia de aprendizaje, no son para evaluar sus
conocimientos técnicos:
4
Conceptos generales
...que usamos con frecuencia en esta cartilla
3. Tipos de labranza
Labranza primaria: secuencia inicial de labores cuando se quiere renovar un
cultivo o sembrar por primera vez. Su objetivo es picar el material vegetal
existente en el lote e incorporarlo al suelo.
Labranza profunda: conjunto de labores para roturar y descompactar el suelo,
considerando su profundidad efectiva.
Labranza secundaria: labores para reducir el tamaño de los agregados hasta
lograr una distribución heterogénea de tamaños y una superficie uniforme.
cenicaña 5
Las propiedades del suelo
y su relación con la labranza
...aquí describimos las principales características del suelo que
deben tenerse en cuenta en las decisiones de mecanización
Profundidad efectiva
Marca el límite hasta donde pueden penetrar las raíces sin que se presente
obstáculo por parte de horizontes de roca o cascajo, niveles freáticos altos
o capas compactadas.
Los suelos cultivados con caña de azúcar en el valle del río Cauca se clasifican en:
Superficiales: hasta 50 cm de profundidad efectiva.
Profundos: incluye suelos moderadamente profundos (entre 50 cm y 100 cm)
y suelos profundos (100 cm o más).
Textura
Es la proporción relativa de partículas de arena, limo y arcilla que contiene el suelo. Las
partículas se diferencian por su tamaño. En los estudios de suelos se determina en el
laboratorio con métodos estandarizados. También se puede identificar al tacto.
Arena
Limo
Arena (A): 0.05 - 2.0 mm
Limo (L): 0.002 - 0.05 mm
Arcilla (Ar): < 0.002 mm
Arcilla
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Características texturales
Son importantes porque definen algunas propiedades del suelo y porque influyen
en la interacción suelo-implemento, como se muestra a continuación:
cenicaña 7
Práctica de campo
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Estructura
Es la manera en que están ordenadas las partículas sólidas y el espacio poroso.
En otras palabras, describe el modo como se agrupan las partículas de suelo para
formar agregados.
Tipo de estructura
Forma de los agregados. Los suelos arenosos o de grano simple no forman
agregados estables. Algunos tipos de estructura son:
cenicaña 9
Clase estructural
Se refiere al tamaño medio de los agregados del suelo, desde muy fino o pequeño
hasta muy grueso o grande. Es la característica del suelo más afectada por la
preparación con labores mecanizadas. El objetivo de la preparación es reducir los
agregados hasta tamaños adecuados para la siembra.
Recomendaciones
Para la conservación del suelo durante los procesos de preparación:
Prefiera el laboreo vertical con equipos de vástagos que roturan el suelo sin
invertir su perfil.
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Resistencia a la penetración
Esta propiedad es un indicador de la resistencia mecánica del suelo, que integra los
efectos de la compactación, el contenido de humedad, la textura y el tipo de arcilla.
Práctica de campo
Solicite el acompañamiento de su asistente
técnico para realizar esta práctica.
cenicaña 11
Consistencia
Desde el punto de vista agrícola, el suelo puede encontrarse en uno de los siguientes
estados de consistencia: sólido, semisólido, plástico o líquido.
El estado de consistencia del suelo depende del contenido de humedad, la densidad y la
estructura; además influyen el tipo y el contenido de arcilla y la materia orgánica.
Para realizar las labores de preparación es indispensable determinar la consistencia del
suelo porque ella define la capacidad del suelo de permanecer estable y mantener su
forma cuando se somete a la acción de los implementos.
Límite plástico
Friable
Mayor contenido
de humedad
Sólido Semisólido Plástico Líquido
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La cualidad de friable se reconoce al tomar un terrón de
CÓMO SE suelo y presionarlo: si el suelo se fragmenta fácilmente,
RECONOCE
sin adherirse a la mano, está en condición friable.
un suelo friable
Recomendaciones
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Práctica de campo
Resiste a la presión.
Sólido
Suelo seco, cementado, muy duro.
Deforma.
Plástico
Suelo húmedo, plástico.
14
15
cenicañaal suelo
Labranza primaria para incorporar los residuos vegetales
Guía de labores para
la preparación del suelo
...en esta sección presentamos una guía de labores para
la preparación del suelo en campos que se van a renovar
La secuencia de labores para la renovación del cultivo es una decisión de cada agricultor
y depende de los propósitos de la empresa agrícola. Antes de iniciar el proceso de
preparación, es necesario tener información precisa sobre los siguientes aspectos:
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* Se sugiere consultar la GRT: Guia de Recomendaciones Técnicas
de Cenicaña, que se encuentra en www.cenicana.org
OBJETIVO CONDICIÓN
DE LA LABOR DEL SUELO
CUÁNDO PROFUNDIDAD
DE LA LABOR
REALIZARLA
cenicaña 17
Descepada
Rastra de discos *
CON QUÉ Puede ser de 18, 20, 22 o 32 discos
IMPLEMENTO de 32”, 36” o 38” de diámetro.
* Se recomienda ver
18 GRT en sitio web.
Descepada
Antes de la labor
Determine el tamaño de la cepa por destruir y la altura del surco.
Verifique el enganche y el acople del equipo al tractor.
Verifique el diámetro de los discos, el desgaste no puede ser mayor que el
10% del diámetro original.
Confirme que la rastra se encuentre nivelada y que el ángulo de ataque esté
entre 20° y 27°. (ver descripción del ángulo de ataque en el Anexo 2, pág. 33)
Durante la labor
Verifique que el suelo esté en una condición friable.
Opere la rastra a la velocidad de 5 km/h recomendada en labranza primaria.
Realice cada pase en forma continua y en la dirección recomendada.
Después de la labor
Confirme la profundidad de la labor en varios sitios del lote.
Revise que la labor sea uniforme en todo el lote.
cenicaña 19
Subsolación
En suelos arcillosos o franco arcillosos compactados.
Subsolador *
CON QUÉ Vástagos rígidos de perfil inclinado, curvo
IMPLEMENTO o parabólico.
* Se recomienda ver
20 GRT en sitio web.
Subsolación
Antes de la labor
Defina el número de pases y la profundidad de la labor de acuerdo con el
diagnóstico de compactación del suelo.
Verifique el enganche y el acople del equipo al tractor, así como el estado
de vástagos, canilleras y punteras.
Verifique la separación entre vástagos, debe ser de 75 cm o más.
Durante la labor
Opere el equipo a la velocidad de 3-6 km/h recomendada en labrazna profunda.
Realice cada pase en la dirección recomendada.
Revise frecuentemente la profundidad de la labor con una regla metálica o una
varilla graduada y confirme que sea homogénea en todo el lote.
Después de la labor
Confirme que la profundidad de la labor sea homogénea en todo el lote.
Subsolador parabólico
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Arado de cincel
En suelos superficiales, francos y livianos.
* Se recomienda ver
22 GRT en sitio web.
Arado de cincel
Antes de la labor
Defina el número de pases y la profundidad de la labor de acuerdo con el
grado de compactación del suelo.
Verifique el enganche y el acople del equipo al tractor, así como el estado
de vástagos, canilleras y punteras.
Verifique la separación entre vástagos, debe ser de 45-50 cm o más.
Durante la labor
Opere el equipo a velocidad de 5-9 km/h recomendada en labranza superficial.
Realice cada pase en la dirección recomendada.
Revise frecuentemente la profundidad de la labor con una regla metálica o una
varilla graduada y confirme que sea homogénea en todo el lote.
Después de la labor
Confirme que la profundidad de la labor sea homogénea en todo el lote.
Arado de cincel
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Rastro arada
Rastra de discos *
CON QUÉ Puede ser de 24, 26 o 28 discos
IMPLEMENTO de 32” de diámetro.
* Se recomienda ver
24 GRT en sitio web.
Rastro arada
Antes de la labor
Defina el número de pases y la profundidad de la labor de acuerdo con el
tamaño esperado de los agregados.
Verifique el enganche y el acople del equipo al tractor.
Verifique el diámetro de los discos, el desgaste no puede ser mayor que
el 10% del diámetro original.
Confirme que la rastra se encuentre nivelada y que el ángulo de ataque esté
entre 20° y 27°. (ver descripción del ángulo de ataque en el Anexo 2, pág. 33)
Durante la labor
Opere el equipo a velocidad de 8-10 km/h recomendada en labranza
secundaria.
Realice cada pase en la dirección recomendada.
Verifique frecuentemente el tamaño de los terrones para segurar que
efectivamente se esté roturando el suelo.
Después de la labor
Realice un rodeo del lote para descompactar los bordes del mismo.
Determine el tamaño medio de los agregados para verificar que se ha
logrado el objetivo de la labor.
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Rastrillada pulidora
Rastra de discos *
CON QUÉ Puede ser de 40, 48 o más discos
IMPLEMENTO de 24” o 26” de diámetro.
PROFUNDIDAD
Entre 20-25 cm.
DE LA LABOR
* Se recomienda ver
26 GRT en sitio web.
Rastrillada pulidora
Antes de la labor
Defina el número de pases y la profundidad de la labor de acuerdo con el
tamaño esperado de los agregados.
Verifique el enganche y el acople del equipo al tractor.
Verifique el diámetro de los discos, el desgaste no puede ser mayor que
el 10% del diámetro original.
Confirme que la rastra se encuentre nivelada y que el ángulo de ataque esté
entre 20° y 27°. (ver descripción del ángulo de ataque en el Anexo 2, pág. 33)
Durante la labor
Opere el equipo a velocidad de 8-10 km/h recomendada en labranza
secundaria.
Realice cada pase en la dirección recomendada.
Verifique frecuentemente el tamaño de los terrones para segurar que
efectivamente se esté roturando el suelo.
Después de la labor
Determine el tamaño medio de los agregados para verificar que se ha
logrado el objetivo de la labor.
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Surcada
Se recomienda realizar surcada de precisión*
PROFUNDIDAD
Los surcos deben hacerse a 25 cm.
DE LA LABOR
* Se recomienda ver
28 GRT en sitio web.
Solicite el acompañamiento de su asistente técnico para definir la
secuencia de labores y su realización con criterios de calidad.
Surcada
Antes de la labor
Defina la distancia entre surcos y la profundidad de surcado.
Ajuste las vertederas y las pautas del surcador a la distancia entre
surcos definida.
Marque la primera línea de surcado con estacas de acuerdo con la dirección
de surco seleccionada en el plano de diseño de campo.
Durante la labor
Opere el equipo a la velocidad de 8-10 km/h recomendada para la labor.
Luego de conformar la primera tanda de surcos regrese en sentido contrario
pasando el tractor por el centro de la huella que deja la pauta del surcador,
y así sucesivamente hasta cubrir todo el campo.
Revise frecuentemente la distancia entre surcos y la profundidad de
surcado.
Levante el equipo al finalizar cada tablón para no dañar el callejón.
Después de la labor
Verifique la calidad de la labor en todo el lote para asegurar el logro
de los objetivos propuestos.
Pautas
Vertederas
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Anexos
Anexo 1
Dirección de trabajo en labores de preparación del suelo
La dirección de trabajo se refiere al sentido de desplazamiento o dirección de avance
de los equipos agrícolas en la labranza. Para definirla se toma como referencia la línea
de surcado que indica el plano de diseño de campo.
La conservación del suelo debe primar en las decisiones de labranza. Con este criterio
se define la secuencia de labores de preparación y el número de pases en cada
caso. Los equipos deben operarse en suelo friable y a la velocidad recomendada,
debidamente calibrados y en óptimo estado mecánico.
Pase #1
Paralelo a la línea de
surcado o a 20° de ella
Pase #2
A 45° de la línea
de surcado
Pase #3
Opcional a 90° de
la línea de surcado
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Opción #1: un solo pase Opción #2: dos pases
Pase #1
Paralelo a la
línea de surcado
Pase #1
A 15°de la
línea de surcado
Pase #2
Paralelo a la
línea de surcado
Pase #1 Pase #2
A 15° de la Paralelo a la
línea de surcado línea de surcado
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Opción #1: un solo pase Opción #2: dos pases
Pase #1
Paralelo a la
línea de surcado
Pase #1
A 20°de la
línea de surcado
Pase #2
Paralelo a la
línea de surcado
Pase #1
Paralelo a la
línea de surcado
Pase #1
A 20°de la
línea de surcado
Pase #2
Paralelo a la
línea de surcado
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Anexo 2
Descripción del ángulo de ataque ( ) en rastras de discos
El ángulo de ataque influye en la profundidad de trabajo, el equilibrio de la rastra y la
fuerza de tracción. Puede variar entre 12° y 27° y ser diferente en cada cuerpo de discos.
A medida que aumenta el ángulo de ataque también se incrementa la capacidad de
penetración y corte de los discos, su acción sobre el suelo y el requerimiento de tracción.
El ángulo de ataque es igual a:
Dirección
1 el ángulo que forman el diámetro de avance
Diámetro
del disco y la dirección de avance; del disco 1
Cuerpo
2 el ángulo que forman los cuerpos α de discos
Cuerpo
de discos
Anexo 3
Profundidad de trabajo con implementos verticales
Cuando se usan implementos verticales se busca que el suelo se mueva desde el fondo
de la capa roturada hacia adelante, arriba y a los lados para producir su levantamiento
por encima de la superficie. Algunas recomendaciones para este propósito son:
La profundidad de operación de implementos verticales debe ser entre 5 y 7 veces
el ancho de la puntera.
Deben trabajar entre 5 y 10 cm por debajo de la capa compactada.
Operan mejor en suelos secos y friables.
Los vástagos con aletas permiten trabajar a mayor profundidad que sin ellas;
las aletas permiten mayor espaciamiento entre cuerpos, lo que contribuye al
incremento de la capacidad de campo y la eficiencia de operación.
El laboreo se debe realizar solamente hasta la profundidad requerida; de lo contrario
se incurre en un consumo innecesario de energía y se puede incrementar el consumo
de agua de riego.
cenicaña 33
Autoevaluación
Preparación de suelos
El siguiente cuestionario ha sido elaborado para que usted mismo verifique
su conocimiento práctico, ahora que ha concluido el estudio de esta cartilla.
Instrucciones:
Cada pregunta tiene una respuesta única; marque con una x la opción correcta.
Cuestionario
3. La condición friable:
a. aumenta la resistencia del suelo c. es óptima para mecanización
34
Cuestionario
5. En suelos francos:
a. la textura es gruesa c. son equilibradas las proporciones
de arena, limo y arcilla
b. predominan las piedras d. la aireación es baja
Respuestas correctas: 1=b; 2=b; 3=c; 4=d; 5=c; 6=d; 7=b; 8=c.
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Programa de Aprendizaje y Asistencia Técnica, PAT
www.cenicana.org/pat
Una iniciativa de Cenicaña con el concurso de los ingenios azucareros y los proveedores
de caña del valle del río Cauca:
110 facilitadores formados en gestión del conocimiento técnico.
7 tecnologías transferidas.
850 participantes de fincas de ingenios y proveedores capacitados.
Datos: febrero 2014 a diciembre 2015.