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TEPRO GonzalezRubioErikaConstanza-2018

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1

PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE AGUA


EMBOTELLADA ELABORADA POR LA EMPRESA “AGUA PURA DE LA FUENTE” EN
EL MUNICIPIO DE FACATATIVA CUNDINAMARCA.

INTEGRANTES:

ERIKA CONSTANZA GONZALEZ RUBIO, ID 652262

ALLYSON GERALDINE MARTÍNEZ SARMIENTO, ID 652077

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

SEDE VIRTUAL Y A DISTANCIA

ESPECIALIZACIÓN GERENCIA DE PROYECTOS

BOGOTA, COLOMBIA 2018


2

PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE AGUA


EMBOTELLADA ELABORADA POR LA EMPRESA “AGUA PURA DE LA FUENTE” EN
EL MUNICIPIO DE FACATATIVA CUNDINAMARCA.

INTEGRANTES:

ERIKA CONSTANZA GONZALEZ RUBIO, ID 652262

ALLYSON GERALDINE MARTÍNEZ SARMIENTO, ID 652077

DIRECTOR:

CARLOS RENE JIMENEZ CASTAÑEDA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

SEDE VIRTUAL Y A DISTANCIA

ESPECIALIZACIÓN GERENCIA DE PROYECTOS

BOGOTA, COLOMBIA 2018


3

TABLA DE CONTENIDO
Resumen……………………………………………………………………………………………..5
Introducción………………………………………………………………………………………….5

1. Formulación del Problema……………………………………………………………………..5


1.1 Problema………………………………………………………………………………………...5
1.1.1 Enunciado del Problema……………………………………………………………………5
1.1.2 Formulación del Problema………………………………………………………………….6
1.2. Justificación…………………………………………………………………………………….6
1.3. Objetivos del Estudio…………………………………………………………………………..7
1.3.1 Objetivo General……………….……………………………………………………………. 7
1.3.2 Objetivo Específico………………………………………………..………………………….7
2. Marco de Referencia…………………………………………………………………………….8
2.1.1 Marco Conceptual…………………………………………………………………………….8
2.1.2 Marco Teórico………………………………………………………………………………....9
2.1.3 Marco Legal…………………………………………………………………………………..10
2.2 Metodología de la investigación……………………………………………………………...11
2.2.1 Tipo de estudio……………………………………………………………………………….11
2.2.2 Alcance o tipo de Investigación…………………………………………………………….11
2.2.3 Instrumentos………………………………………………………………………………….11
2.2.4 Procedimientos………………………………………………………………………………12
2.2.5 Participantes………………………………………………………………………………….13
2.3 Población y Muestra…………………………………………………………………………...14
2.3.1 Población……………………………………………………………………………………..14
2.3.2 Muestra……………………………………………………………………………………….14
2.3.3 Instrumento y Procedimiento……………………………………………………………….14
3. Estudio de Mercado……………………………………………………………………………..15
3.1 Análisis de Mercado………………………………………………………………………...…15
3.2 Segmentación del Mercado…………………………………………………………………..16
3.3 Análisis y Tabulación de la información……………………………………………………..13
4

2.3.1 Estudio para determinar las preferencias de la población de Facatativá en cuanto al


consumo de agua tratada……………………………………………………………………..16
3.4 Análisis de Resultados…………………………………………………………………….26
4. Estudio Técnico y Legal………………………………………………………………….....29
4.1 Macrolocalización…………………………………………………………………………..29
4.1.1Microlocalización…………………………………………………………………………..31
4.2 Propuesta para el mejoramiento de la Planta……………………………………….…...32
4.2.1 Diagnóstico actual de la comercialización de la empresa “Agua Pura de la Fuent..33
5. Estudio Financiero…………………………………………………………………………….35
5.2.1 Costos Operacionales……………………………………………………………………..35
5.2.1 Costos de Producción o Fabricación…………………………………………………….35
5.2.1.2 Costos de Servicios……………………………………………………………………...37
5.2.1.3 Gastos de Administración……………………………………………………………….38
5.2.1.4 Gastos de Depreciación……………………………………………………………..…..39
5.2.1.5 Costos Indirectos de Fabricación…………………………………………………….....40
5.2.1.6 Producción Estimada …………………………………………………….......................41
5.2.1.7 Costos de Producción…………………………………………………….......................41
5.2.1.8 Costo Unitario de Producción……………………………………………………...........42
5.2.1.9 Margen de Contribución……………………………………………………....................42
5.2.1.10 Capital de Trabajo……………………………………………………..........................42
5.3 Financiación……………………………………………………...........................................43
5.3.1 Crédito………………………………………………………………………………………..44
5.4 Flujo de Caja……………………………………………………...........................................44
5.5 Relación Beneficio Costo…………………………………………………….......................46
5.5.1 TIR…………………………………………………….......................................................46
5.5.2 VPN…………………………………………………….....................................................46
6. Conclusiones……………………………………………………............................................47
7. Bibliografía……………………………………………………………………………………….48
5

Resumen
En la actualidad los clientes están aprendiendo a exigir a darse cuenta que pueden obtener
más por su dinero. Se sabe que la confiabilidad, seguridad y calidad son características que
deben ir ligadas al producto, son valores agregados que ofrecen una experiencia de compra
diferente cumpliendo con sus expectativas como consumidor, que no solo se motive el cliente
con el producto sino con el beneficio que la acompaña, ya no solo es suficiente cumplir con
la función utilitaria de los productos, ahora se exige una satisfacción basada en los
adicionales que se ofrecen y que le corresponden al cliente por haber efectuado la compra.

Introducción
La empresa Agua Pura de la Fuente, se rige basada en las necesidades de la gente y espera
de un producto de calidad, aportándole más cantidad de agua por un buen precio, en el
sector de las bebidas refrescantes para que cumplan a satisfacción el mercado objetivo, por
tal motivo nace la necesidad de realizar un plan de mejoramiento para esta empresa de
acuerdo con estudios realizados en el sector de agua embasada se puede decir que todos
consumen agua sin importar edad, sexo, religión, cultura y profesión ya que es el líquido de
primera necesidad el cual todos debemos de consumir.
A través de este plan de mejoramiento se busca contribuir con el desarrollo del municipio
tanto económica, como industrialmente generando así nuevos empleos mejorando las
condiciones de vida de muestra sociedad en general, y buscar más adelante ampliar nuestro
mercado a otras zonas del país.

1. Formulación del Problema

1.1 Problema

1.1.1 Enunciado del Problema

En el Municipio de Facatativá Cundinamarca se crea la necesidad de realizar una propuesta


de mejoramiento en la comercialización de los productos elaborados por la empresa “Agua
Pura de la Fuente”. Idea que surge después de analizar el déficit de provisión de agua para
6

consumo humano debido a la carencia de empresas embotelladoras de agua tratada para


su posterior comercialización en diferentes sectores como: hospitales, centros educativos,
eventos culturales y de recreación; teniendo en cuenta que en el municipio de Facatativá
solo se encuentran vigentes tres (3) empresas embotelladoras de agua, que a pesar de todo
ofrecen en el mercado los mismos productos que la empresa “Agua Pura de la Fuente” lo
que indica que siendo un municipio de sabana occidente y por el número elevado de
habitantes que es de 102.688, no alcanza a cubrir todas las expectativas de los
consumidores, encontrándose en la obligación de realizar las compras de estos productos
en la ciudad de Bogotá.

1.1.2 Formulación del Problema:

Se toma la iniciativa de fortalecer y mejorar la empresa “Agua pura de la fuente” como


solución, brindando una cobertura total a través de la comercialización de este producto a un
precio que se ajuste al consumidor. Ofreciendo agua purificada en diferentes presentaciones.

1.2 Justificación

Según datos de la firma Raddar, (agua mineral, 2014) en Colombia el mercado del agua
crece a un ritmo del 11% anual y mueve unos 240 mil millones de pesos al año. El mismo
análisis señala que el consumo promedio del colombiano ha aumentado de $206 mensuales
a $484 en tan solo 10 años.

La idea de realizar un plan de mejoramiento a la empresa “Agua pura de la fuente” para


comercializar y distribuir el agua embotellada para consumo humano surge de la necesidad
que se evidencia en el Municipio de Facatativá de contar con un proveedor que no solo
embotelle este producto, sino también cuente con una planta y maquinaria especializada en
purificación, procesamiento y comercialización de agua como lo es “Agua pura de la fuente”.

En el municipio de Facatativá se evidencia la necesidad de comercializar el agua embotellada


debido al crecimiento urbano que ha tenido el municipio, lo cual genera una mayor demanda
del producto y teniendo en cuenta que son muy pocos los proveedores que cuenten con una
planta y maquinaria especializada en purificación procesamiento y comercialización del
7

mismo, vemos la oportunidad de prestar un mejor servicio y una muy buena opción de
negocio comercializando nuevos productos.

Recientemente en el municipio de Facatativá existen ciertas empresas productoras de agua


purificada las cuales presentan inconvenientes con la distribución del producto debido a la
extensión geográfica del mismo, ya que no cubren en su totalidad a los 69 barrios y 14
veredas que tiene dicho municipio de las cuales todas cuentan mínimo con un
establecimiento de comercio.

Adicional a esto con el fortalecimiento de esta microempresa por medio del plan de
mejoramiento para la comercialización y distribución se generarán oportunidades laborales
para los habitantes de Facatativá Cundinamarca, buscando un sentido de pertenencia hacia
la marca y una identidad regional.

1.3 Objetivos del estudio

1.3.1 Objetivo General

Realizar un plan de mejoramiento de la empresa “Agua Pura de la Fuente” para la


comercialización y distribución de agua embotellada para consumo humano en el Municipio
de Facatativá Cundinamarca.

1.3.2 Objetivos Específicos

 Realizar un diagnóstico del estado actual de la empresa, con el objeto de reconocer


las falencias y prioridades de la organización.

 Realizar el estudio técnico y financiero para considerar aspectos competentes para la


implementación de la maquinaria en el proceso de producción.
8

 Realizar un estudio administrativo con el fin de considerar aspectos legales, y


organizacionales que se requieren en la organización.

2. Marco Referencial

2.1.1 Marco Conceptual

 Agua purificada: Agua potable que se somete a diferentes procesos de purificación, para
poder lograr los estándares de calidad, que generalmente son más estrictos que los del
agua potable normal. (Agua Purificada, 2015)
 Virus: agente infeccioso microscópico que solo puede multiplicarse dentro de las células
de otro microorganismo. (Wikipedia, 2013)
 Bacteria: son organismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos
micrómetros, y diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices. (Wikipedia B. , 2013)
 Filtración: el proceso de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un
medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido. (Wikipedia, 2013)
 Desinfección: un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales
como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos
patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes. (Wikipedia, 2013)
 Turbidez: la falta de transparencia de un líquido debida a la presencia de partículas en
suspensión. (Wikipedia V. , 2013)
 Análisis microbiológico del agua: Son los procedimientos de laboratorio que se efectúan
a una muestra de agua para consumo humano para evaluar la presencia o ausencia, tipo
y cantidad de microorganismos. (Wikipedia V. , 2013)
 Análisis básicos: Es el procedimiento que se efectúa para determinar turbiedad, color
aparente, pH, cloro residual libre o residual de desinfectante usado, coliformes totales y
Escherichia coli.
 Análisis físico y químico del agua: Son aquellos procedimientos de laboratorio que se
efectúan a una muestra de agua para evaluar sus características físicas, químicas o
ambas.
9

 Tratamiento o potabilización: Es el conjunto de operaciones y procesos que se realizan


sobre el agua cruda, con el fin de modificar sus características físicas, químicas y
microbiológicas, para hacerla apta para el consumo humano.
 Invima: (instituto nacional de vigilancia medicamentos y alimentos), ente dedicado al
control y vigilancia de la calidad y seguridad de los productos farmacéuticos y
alimenticios.
 Certificación Sanitaria: Concepto sanitario que garantiza que las condiciones higiénico
sanitarias y funcionales, son adecuadas para el funcionamiento de todo establecimiento
comercial, industrial y de servicios abiertos o no al público. (Wikipedia, 2013)

2.1.2 Marco Teórico

La Encuesta Anual Manufacturera (DANE) nos permite valorar la incidencia de la MIPYME


en el panorama empresarial colombiano. Representan el 96.4% de los establecimientos,
aproximadamente el 63% del empleo, el 45% de la producción manufacturera, el 40% de los
salarios y el 37% del valor agregado. Son más de 650.000 empresarios cotizando en el
sistema de seguridad social. (Pymes Empresarial, 2015). Adicionalmente en este informe se
resume que la idea de negocio propuesta incursiona en el sector industrial de las bebidas,
tomando relevancia que está en constante crecimiento. (DANE, 2015)

La ley 590 de 2000 o “Ley MIPYMES”, contempla un conjunto de herramientas e


instrumentos de apoyo al sector y establece las categorías de micro, pequeñas y mediana
empresa, incentiva la creación de nuevas empresas, el fortalecimiento de las existentes, crea
escenarios de concertación, condiciones para la aplicación de régimen tributario especial a
nivel territorial, y la articulación institucional. (MIPYMES, 2016)
Es por eso que la idea de negocio de una microempresa tiene la capacidad de contribuir y
fomentar al desarrollo, acelerar la generación de empleos e incrementar el ingreso familiar.
El microempresario introduce beneficios económicos y sociales porque:
Experimenta mejoras tecnológicas
Establece mejoras comerciales
Establece mejoras de organización en el proceso económico
10

Cuando el microempresario introduce alguna innovación, suele experimentar la reacción del


cliente. En esto el microempresario no sólo es creativo, sino que además es perseverante.
No sólo imagina la innovación sino que la somete a prueba. Con ellos puede obtener
información muy importante para mejorar las características del producto. (AROMATICAS,
2016)

El desarrollo de la sociedad reclama cada vez más agua, pero no solo a veces escasea este
líquido vital, sino que su calidad en los productos desgraciadamente se ha ido deteriorando
día a día con el propio desarrollo, esto obliga a un tratamiento cada vez amplio y complejo
técnicamente. El tratamiento del agua es el proceso de naturaleza físico-química y biológica,
mediante el cual se eliminan una serie de sustancias y microorganismos que implican riesgo
para el consumo o le comunican un aspecto o cualidad organoléptica indeseable y la
transforma en un agua apta para consumir. En la potabilización del agua se debe recurrir a
métodos adecuados a la calidad del agua origen a tratar. (ENERGIA, 2015)

2.1.3 Marco Legal

Ley 905 de 02 de agosto de 2004, “Por medio de la cual se modifica la Ley 590 de 2000
sobre promoción del desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa colombiana y
se dictan otras disposiciones”. (COLOMBIA, 2004)
Ley 1258 de 2008, “Por medio de la cual se crea la sociedad por acciones simplificada”
(COLOMBIA, Senado de la República, 2008).
Resolución No 12186 de 1991, “Por la cual se fijan las condiciones para los procesos de
obtención, envasado y comercialización de agua potable tratada con destino al
consumo humano”.
Resolución 2115 de 2007, “Por medio de la cual se señalan características,
instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del
agua para consumo humano”.
Decreto 3075 de 1997, “establece que todas las fábricas y los establecimientos donde
se procesan alimentos deben cumplir con las buenas prácticas de manufactura (BPM).
Anteriormente ley 9 de 1979”.
11

La constitución política de Colombia, “en sus artículos 365 al 370 entrega al estado la
responsabilidad fundamental de asegurar la prestación eficiente de los servicios
públicos en todo el territorio nacional”.

2.2 Metodología de la Investigación

2.2.1 Tipo de Estudio

Se plantea realizar un estudio descriptivo

2.2.2. Alcance o tipo de Investigación

Se planteará es un estudio descriptivo, ya que se requiere realizar un diagnóstico actual


identificando y profundizando el mejoramiento e innovación en la presentación del producto
para brindar calidad del servicio del producto directamente a la población.

2.2.3 Instrumentos

Un estudio piloto de elaborar, diseñar y aplicar 106 encuestas y/o entrevistas de muestreo

aleatorio de fácil acceso en el domicilio del cliente potencial, para identificar segmentos

poblacionales y personas con capacidad de decisión de compra y por hogar en el casco

urbano, aportando el porcentaje de consumo de agua embotellada a los habitantes

seleccionados así:
12

ESQUEMA DEL PROCESO SEGUIDO DE ENTREVISTAS

Cara a cara y/o directas aplicar en hogares, hospitales,


Tipo de Entrevista
centros educativos, eventos culturales y de recreación.
Hombre y Mujeres mayores de 15 años de edad.
Entrevistadas en hogares,
Selección de la muestra
seleccionadas en zonas de alta densidad de población,
manzana, hogar e individuo.
Hombre y Mujeres mayores de 15 años de edad,
Público Objetivo residentes en el municipiode Facatativá y la zona
urbana y/o rural.
Muestra 60 entrevistas en hogares
Fecha de levantamiento. Fecha por definir.
Fuente: Matriz diseñada para la aplicación de la Encuesta y/o entrevista, en Facatativá, Cundinamarca.

2.2.4 Procedimiento

Una vez se analice el muestreo aplicado, se diseña la matriz DOFA, para conocer las
fortalezas y debilidades del negocio actual en el sector del consumo de aguas purificadas,
para crear estrategias que permitan aprovechar las debilidades de las actuales firmas para
irrumpir en el mercado.

Para garantizar que las estimaciones obtenidas por la encuesta sean válidas y confiables, es
necesario que el tamaño de muestra se defina para cada variable principal y para los
correspondientes parámetros de interés.

El tamaño de muestra está en función de los parámetros que se desean estimar, el nivel de
confianza deseado y el error relativo máximo que se está dispuesto a aceptar.

Estamos comprometidos con la calidad de nuestros productos y es por eso que a través de
nuestros sistemas de filtración y purificación de agua hemos logrado las siguientes
certificaciones:

Cuyo propósito es la investigación, desarrollo y fabricación de equipo para la purificación de


agua, aplicando la más alta tecnología en este proceso.
13

La distribución en la creación de pequeñas unidades económicas, se puede definir como


poner el producto a disposición del consumidor final, en la cantidad demandada, en el
momento que lo necesite y en el lugar donde desee adquirirlo, es la forma de estimular su
adquisición en el punto de venta y a un costo razonable:
La distribución en la creación de empresa es básicamente:
La ubicación física del producto en el mercado.
La agilidad de respuesta del empresario a la solicitud del consumidor.
La capacidad de colocar los productos en otros puntos de venta.
La capacidad de cubrir el mercado con calidad.

2.2.5 Participantes

Las personas pueden participar en la organización y ser parte de sus objetivos, más cuando
se sienten profundamente identificados con ellos. La eficiencia y la Eficacia son medios para
lograr participar activamente en la empresa. Los participantes es fundamental involucrarlos
ya que ellos evaluarán el avance del proyecto.
14

2.3 Población y Muestra

2.3.1 Población

El producto a ofrecer está dirigido a toda la población de la ciudad de Facatativá que desea
hidratarse, para jóvenes, adultos y niños, sin importar su raza, religión, estrato o cultura,
según DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística), con Censo 2005
proyectado a 2012, es de 200.000 personas, dividida en diferentes estratos sociales.

2.3.2 Muestra

Se trabaja con base a la formula estadística, para una población finita ya que se sabe el
número de la población al que se quiere llegar, en este caso el municipio de Facatativá,
cuenta con un total de 119.849. Las encuestas se aplicarán a personas mayores de 10 años
en adelante:

El tamaño de la población = N = 119.849 personas, individuos mayores de 10 años.

Nivel de confianza: 1 - ∞ = 95%


: z = 1,96
: e = 3% = 0,03%
Proporción: p = 0,5
: q = 0,5

De acuerdo a los datos aplicados en la anterior formula el cálculo obtenido para la toma de
la muestra es 106 individuos a encuestar, seleccionados de forma aleatoria.

2.3.3 Instrumento y Procedimiento

Fuentes primarias:
Encuesta personal tipo cuestionario estructurado, con preguntas cerradas aplicada a la
comunidad de acuerdo con la descripción anterior.
El procedimiento usado para la selección de los encuestados fue de manera aleatoria.
15

Fuentes secundarias:
Investigación en páginas web de empresas que conocen el tema de potabilización del agua,
publicaciones en internet, blogs, DANE.
Método de observación directa en el trabajo de campo de la encuesta.
Una vez recopilada la información se procede a realizar la sistematización y tabulación de
cada una de las preguntas planteadas, para continuar con la descripción y análisis de las
mismas.

3 Estudio de Mercado

3.1. Análisis del Mercado

El proyecto cuenta con un mercado potencial de 119.849 consumidores que corresponden a


la población del municipio de Facatativá. El mercado objetivo está definido como la población
de mayores de diez años. No siendo clientes directos son consumidores y hacen parte del
cálculo de la demanda esperada del proyecto. Las variables de análisis del mercado son las
siguientes:

Género
Edad
Barrio de residencia en Facatativá
Ocupación laboral
Marca de agua preferida
Marca de agua de mayor venta
Presentación en que se vende el agua
Precio pagado por tipo de presentación del producto
Canal de adquisición del agua
Forma usual y plazo de pago del producto
Disposición para una nueva marca del producto

Con base en las variables de investigación, se realizó el diseño del formato de encuesta para
ser aplicado a los sujetos de muestra, en el sector de los distribuidores de agua purificada y
envasada de la ciudad de Facatativá.
16

3.2 Segmentación del Mercado

El proyecto cuenta con un mercado potencial de 119.849 consumidores que corresponden a


la población de Facatativá distribuida así:
No. Habitantes Cabecera: 107564
No. Habitantes Zona Rural: 12285
El mercado objetivo está definido como la población de mayores de cinco años. No siendo
clientes directos son consumidores y hacen parte del cálculo de la demanda esperada del
proyecto.
Las variables de análisis del mercado son las siguientes:
Género
Edad
Barrio
Ocupación laboral
Marca de agua preferida
Marca de agua de mayor venta
Presentación en que se vende el agua
Precio pagado por tipo de presentación del producto
Opciones en sabor, con gas o sin gas y su mayor venta
Variables de precio, sabor, marca, capacidad de envase, forma del mismo, publicidad.

3.3 Análisis y Tabulación de la Información

Para determinar el grado de aceptación que tiene en el mercado se realizan una serie de
encuestas dirigidas al segmento de población elegido con el fin de determinar: interés de las
personas por adquirir el producto, los precios que maneja el mercado la frecuencia de
compra, las preferencias de los clientes, para decidir la compra, competencia, debilidades y
fortalezas que tiene el producto en el mercado actualmente.

2.3.1 Estudio para determinar las preferencias de la población de Facatativá en cuanto al


consumo de agua tratada.
17

Solicitamos diligenciar el cuestionario en forma verídica ya que de esto depende el éxito de


la investigación:

1. Género: M____ F___


2. Edad: Menos 17____ 18 – 25 ____ 25-32____ 32-39____ +40_____

3. Ocupación:
Empleado_______
Independiente_______

4. ¿Cuál es la marca de agua que más consume?


Brisa_______
Cristal______
Agua pura de la fuente______

5. ¿En qué presentación compra usted el agua?


Bolsa 250 CC._____
Botella 600ml.______
Botellón 5 litros. ______

6. ¿De las siguientes opciones enumere de 1 a 5, siendo 1 la más baja y 5 la más alta,
¿Qué tipo de agua es la que mayor consume?
Saborizada: 1 2 3 4 5
Con gas: 1 2 3 4 5
Sin gas: 1 2 3 4 5

7. Al escoger una marca de agua para consumir, se fija en:


El precio: Si____ No ___
Diversidad de sabores: Si ____ No____
La marca: Si____ No_____
La presentación Sí_____ No_____
La publicidad que se le ha hecho: Si____ No____

8. ¿Adquiere el agua de?


Distribuidor_____
Directamente en la fábrica______

9. ¿Quisiera probar una nueva presentación de agua embotellada?


Sí _______ No______

10. ¿Consigue los productos fácilmente en el Municipio de Facatativá? Si su respuesta es


NO, favor indicar dónde los consigue.
Sí _______ No______ Donde: ________________________________

Pregunta 1
18

Población

30%
Femenino
Masculino
70%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas el 30% son de
género masculino y el 70% son femenino, lo que indica que la población con mayores
compras de agua embotellada son las mujeres.

Pregunta 2

Edad

5%
7% 17
8%
18-25
50% 25-32
32-39
30%
mayor 40

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 5% son de edades de 17 años, el 7% son de edades entre 18-25 años, el 8% comprenden
de 25-32 años, el 30% tienen edades entre 32-39 años y el 50% responden personas
19

mayores de 40 años; lo que indica que la población con mayores compras de agua
embotellada son las personas mayores de 40 años del Municipio de Facatativá.

Pregunta 3

Ocupación

5%

Empleado
Independiente

95%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 5% son personas con trabajos independientes y el 95% restante son personas
facatativeñas empleada; lo que indica que la población con mayores compras de agua
embotellada son las personas empleadas.

Pregunta 4
20

Marcas

13% 0%

Brisa
Cristal
Agua pura de la Fuente

87%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 87% buscan la marca brisa para el consumo del agua embotellada, el 13% consumen la
marca cristal y un 0% consumen la marca Agua Pura de la Fuente; lo que indica que la
población del Municipio de Facatativá aun no referencia, ni conocen la empresa “Agua Pura
de la Fuente”.

Pregunta 5
21

Presentación

13%

Bolsa 250 ml
25% Botella 600 ml

62% Botellón 5 l

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 62% buscan para el consumo la presentación de bolsa de 205 ml, el 25% prefieren la
botella de 600 ml y con un 13% consumen el botellón de 5 L; lo que indica que la población
del Municipio de Facatativá prefiere para el consumo de agua la presentación de la bolsa de
250 ml.

Pregunta 6
22

Tipo de Agua

25%
Saborizada
Con gas
55%
Sin gas
20%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 55% prefieren comprar el agua saborizada, el 25% la compran sin gas y con el 20% se
evidencia que buscan el agua con gas; lo que indica que la población del Municipio de
Facatativá prefiere agua embotellada novedosa preferiblemente con distintos sabores.

Pregunta 7
23

Fijación de Agua

5%
17% Precio
Sabores
45%
Marca
Presentación

28% Publicidad

5%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 45% se fijan al momento de comprar agua en la publicidad de la empresa, el 28% prefieren
guiarse por la marca del producto, el 17% se evidencia la fijación de los sabores, un 5%
incluyen el precio y el otro 5% se fijan en la presentación del producto; lo que indica que la
empresa “Agua Pura de la Fuente” no desarrolla una estrategia publicitaria que atraiga a los
clientes del municipio de Facatativá.

Pregunta 8
24

Compra

3%

Distribuidor
Fábrica

97%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 97% prefieren comprar los productos de agua en tiendas distribuidoras o supermercados
de cadena y el 3% restante compran el agua directamente en la fábrica; lo que indica que la
empresa “Agua Pura de la Fuente” debe aumentar sus pequeños y grandes distribuidores,
con el fin de obtener mayores ventas.

Pregunta 9
25

Novedad en marcas

0%

SI
NO

100%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que el 100% de las 106 personas encuestadas
prefieren productos novedosos, con marcas diferentes, sabores nuevos, que cumplan con
las expectativas de los clientes del municipio de Facatativá.

Pregunta 10
26

Facilidad de Compra

35%
Facatativá
Bogotá

65%

De acuerdo a las respuestas, se evidencia que del 100% de las 106 personas encuestadas
el 65% se encuentran fácilmente los productos de diferentes presentaciones, sin embargo,
el 35% restante evidencian que no cumplen sus expectativas el producto agua embotellada

3.4 Análisis de Resultados

A continuación, se aplica la herramienta de análisis para poder observar las características


del negocio y el entorno en el cual compite, es por eso que se usará la matriz DOFA, pues
resulta de gran utilidad para la toma de decisiones y las estrategias que se deben tomar para
la implementación del negocio.

Oportunidades Amenazas

Factores climáticos permanentes competencia de marcas locales y de


patrones de consumo ya existentes otras regiones
múltiples posibilidades de diversificación del producto
27

la logística y costos de distribución


son determinantes para el éxito del
negocio

DO DA
 La baja relación que puede Política de cartera Diseño del mix de
haber entre capital propio y mediante la cual el marketing enfocado
financiamiento externo. pago de los precisamente a
distribuidores es de posicionar la marca y
 Reducido conocimiento y contado. su recordación en el
experiencia sobre los mercado de la cuidad.
Gerente operativo
procesos de transformación
Debilidades recibe capacitación
del agua.
gratuita.

Incluida por los


proveedores acerca
del proceso de
planta purificadora
y generador de
ozono.

FO FA
 Conocimiento de la región
Política de El supervisor de
por parte de los gestores del
Fortalezas incentivo a ventas da
proyecto.
intermediarios en sostenibilidad a la
distribución. política de servicio
 Misión estratégica a largo
basada en entregas
plazo y con objetivos
justo a tiempo, con
fundamentales de
base en la cual se han
permanencia.
de optimizar dichos
28

costos de logísticas y
distribución.

Las estrategias para reducir las debilidades internas, así como las amenazas externas, con
base en las fortalezas y oportunidades observadas son las siguientes:

DEBILIDADES: la baja relación entre capital propio y financiamiento externo se enfrenta


mediando la política de cartera mediante la cual el pago de los distribuidores es de contado.

Conocimiento y experiencia sobre los procesos de transformación del agua, el Gerente


operativo recibe capacitación gratuita, incluida por los proveedores acerca del proceso de
planta purificadora.

AMENAZAS: respecto a la competencia de marcas locales y de otras regiones, se ha


diseñado el mix de marketing enfocado precisamente a posicionar la marca y su recordación
en el mercado de la ciudad.

La logística y costos de distribución son determinantes para el éxito del negocio, lo cual los
convierte en factores de alta sensibilidad para la empresa. Para eliminar esta amenaza, el
supervisor de ventas tiene entre las funciones planteadas para dicho cargo la de dar
sostenibilidad a la política de servicio basada en entregas justo a tiempo, con base en la cual
se han de optimizar dichos costos de logística y distribución.
29

4 Estudio Técnico y Legal

4.1 Macrolocalización
La empresa está ubicada en el Municipio de Facatativá Cundinamarca, barrio Santa Rita,
con una población de 15.440 personas. Es un barrio que presenta características de estrato
2 y 3, se encuentra geoestratégicamente en el centro de la ciudad, vías de acceso rápidas y
poco congestionadas, este barrio es vecino con una vía principal de la ciudad como es la
carretera que conecta con la calle 13 de la ciudad de Bogotá. Por sus avenidas pasan gran
parte del transporte público, hacia otros barrios, es un corredor de movilidad, siendo así un
factor que se facilita para la publicidad visual del negocio.
30

La microempresa cuenta con las siguientes características físicas con una baja producción
promedio de 3000 lts/diarios, aunque la producción total instalada es de 5000 lts/diarios,
quiere decir que se está trabajando con el 60% de su capacidad total. Siendo así, el sitio
donde se desarrolla la actividad es de aproximadamente 100 mts2 divididos de la siguiente
forma:
 Área administrativa: 8 mts2, oficina del gerente y recepción.
31

 Área de almacenaje de productos terminados: 6 mts2, donde se almacena los


productos terminados y que estén listos para despacho.
 Área de laboratorio y análisis: 6 mts2, donde se toman las muestras diariamente, para
su análisis físico-químico y bacteriológico.
 Área de baños y labores: 10 mts2, lugar de esparcimiento de los trabajadores.
 Área de almacenaje de materia prima: 10 mts2, donde se almacena todos los
empaques y productos que tienen que ver para la transformación de la manufactura.
 Área de producción: 60 mts2, donde se elabora el producto.

4.1.1 Microlocalización

La empresa se encuentra situada en la Cra 6ª N°8-47 del municipio de Facatativá. Este es


un lugar de gran afluencia de personas. Su acceso es fácil.

4.2 Propuesta para el Mejoramiento de la Planta

Desde que la sociedad ha planteado hervir y filtrar el agua, el principal objetivo perseguido
al tratar este líquido para consumo humano ha sido combatir los microorganismos patógenos
causantes de enfermedades de transmisión hídrica. Recientemente, aunque básicamente
con el mismo enfoque, el desarrollo científico y tecnológico ha llevado a la identificación de
otros riesgos asociados a la ingesta de agua, los cuales se pueden clasificar en riesgos
biológicos y riesgos químicos. Los riesgos biológicos son debidos a bacterias, virus,
protozoarios y helmintos (gusanos parásitos con una parte de su ciclo vital en el agua y otra
como parásitos de animales).

Los riesgos químicos se deben a sustancias químicas presentes en el agua o introducidas


como deshechos (descargas líquidas o productos de arrastre), toxinas liberadas por algas y
subproductos de la desinfección. (Ríos, 2008) La desinfección del agua es un proceso que
tiene como objetivo volver inactivo al agente biológico contaminante, y generalmente es la
etapa final de una serie de procesos unitarios que tienen lugar en una planta potabilizadora
convencional de aguas superficiales. El objetivo de un sistema de potabilización de aguas
debe ser eliminar los riesgos biológicos minimizando los riesgos químicos derivados de la
desinfección.
32

La secretaria de salud como ente regulador y protector del bienestar de la comunidad puede
intervenir a la empresa para garantizar el uso de materias primas y de agua potable apta
para el consumo humano.
Por otro lado como ente jurídico el INVIMA, es el ente regulador y vigilante del correcto
funcionamiento con registro sanitario, se garantiza la seguridad a los interesados y
consumidores, como lo es la comunidad, proveedores, comerciantes entre otros, de la misma
manera tiene la facultad de sellar, suspender o inhabilitar a la empresa siempre y cuando n
cumplas con lo reglamentado por ellos.

Dentro de las fuerzas sociales encontramos nuestro índice de crecimiento frente a la


competencia.

La fuerza económica parte desde el punto de los proveedores si contamos con la materia
prima disponible podemos cumplir oportunamente a nuestros clientes, y así la competencia
no nos afectara porque brindaríamos un producto de manera eficiente.

Para innovar se implementará nuevos productos dentro de los cuales se encuentra la


elaboración de hielo, implementación de jugos y refrescos y a futuro gaseosas y helados
para la realización de estos nuevos productos se debe hacer un estudio de mercado y
conocer las necesidades y gustos de los clientes frente a nuevos productos.

Como estrategia se trazara los siguientes lineamientos:

Socializar a la comunidad el portafolio de productos y servicios para comercializar de una


manera organizada y con buena presentación los productos, con precios competitivos e
involucrando a todos los colaboradores en el manejo del mercado e informarles el
cubrimiento que se tiene abarcado.
Brindar un excelente servicio, realizando la entrega de los pedidos a tiempo.
Realizar seguimiento y control a las rutas realizadas por los distribuidores para verificar que
son lugares que tienen una mayor afluencia de clientes.
Se realizará visitas promocionales a los clientes fijos esto genera mayor credibilidad.
33

Se desarrollará un estudio de mercado, para observar y analizar la rentabilidad que se debe


empezar a generar buscando nuevos clientes con desplazamientos a los municipios vecinos
y dando a conocer el producto.

4.2.1 Diagnóstico actual de la comercialización de la empresa “Agua Pura de la Fuente”

En el mes de agosto de 2017 se dio inicio a la asesoría empresarial para la Empresa Agua
Pura de la Fuente con el fin de analizar los productos que dicha empresa elabora.

 La empresa cuenta con la capacidad instalada de maquinaria y equipo necesaria hasta el


momento del inicio de la asesoría.
 Administrativamente no cuenta con misión, visión, ni un análisis DOFA; que se constituyen
en una guía fundamental para la planeación estratégica.
 La microempresa tiene razón social.
 No se habían realizado los estados financieros de la microempresa.
 Precios establecidos se fijan de acuerdo al análisis financiero en lo que tiene que ver con
los gastos de fabricación, costos directos e indirectos de fabricación.
 Se tiene el RUT apropiado para la actividad comercial.
 Se tiene el carnet de manipulación de alimentos por cada uno de los colaboradores.
 Se lleva registros para realizar los movimientos contables del negocio, pero no se tiene la
práctica para hacerlo.
 En cuanto al tema publicitario tienen tarjetas de presentación, las facturas con la razón
social y RUT.
 Cuentan actualmente con tres empleados, pero no hay establecido un manual de funciones.
 La microempresa cuenta con registro de Cámara y Comercio.
 Tiene el registro Invima vigente y con aprobación para la elaboración de refrescos el cual
no se está utilizando.

Para realizar el respectivo diagnóstico de la empresa Agua pura de la Fuente, se inició con
el reconocimiento de la situación actual de cada una de las áreas que la conforman,
información suministrada por los socios de la misma.
34

Las primeras áreas a trabajar fueron la administrativa y legal donde se identificaron


fortalezas, amenazas, debilidades y las oportunidades, seguido de esto se estableció la
misión, visión y los objetivos, un análisis del área de producción desde el inicio de
funcionamiento de la empresa hasta la fecha. También se revisaron otras áreas importantes
como lo son el mercadeo, lo contable y financiero. Para el respectivo análisis del mercadeo
se realizó una encuesta de satisfacción a los clientes y futuros compradores de los productos
elaborados por la empresa Agua pura del Fuente. Esta encuesta que se llevó a cabo con el
único fin de mejorar los puntos débiles encontrados en el diagnóstico realizado.

Análisis de áreas funcionales: se identificó el tipo de funciones que desempeñan las áreas
para llevar cabo esta actividad productiva:

Área de Costos: se estableció el margen de utilidad de acuerdo a los precios que manejan
actualmente en el mercado, también lo relacionado a los costos (salarios, costos fijos y
gastos administrativos) esto con el fin de lograr que los socios identificaran cuanto es el
mínimo de ventas que deben registrar para no generar pérdidas y mejorar los ingresos
mensuales.
Área Contable: a través del desarrollo de un balance inicial de la situación en la que se
encuentran los activos y pasivos de la empresa y que conocieran su patrimonio y así poder
tomar decisiones que puedan mejorar las ventas ya sea por medio de nuevos productos o el
mejoramiento de los existentes.
Área de Mercadeo: se realizó un análisis a la competencia y se identificaron cuáles eran los
clientes actuales y potenciales con el fin de obtener información que permita la
implementación de estrategias de mercadeo para incrementar las ventas y atraer nuevos
clientes.
Área Administrativa: Se revisó en conjunto con los socios la misión, visión y objetivos
propuestos con el fin de tener claro lo que se desea en el futuro tanto para los socios, como
para la empresa.
35

5 Estudio Financiero

5.2.1 Costos Operacionales


5.2.1.1 Costos de Producción o Fabricación.

Aquellos causados en la producción de la mercancía. Se clasifican en costos directos e


indirectos, los primeros, como su nombre lo dice son aquellos directamente implicados en la
elaboración del producto y los segundos se refieren a los insumos como repuestos,
materiales de aseo, mano de obra indirecta, personal de mantenimiento, entre otros.

Costo de Mano de Obra Directa


Cargas Prestacionales 1 Seguridad Social 2 TOTAL

Salario NOMINA
Total
Auxili
Básico Prima A CARGO
o Riesgos
CARGO devengad de Vacacione Cesantía
Pensió
Mensua Salud MENSUA
Trans n Profesio
o Servicio s s
nales
l s L. AÑO

2014

jefe de

producció
n 589.500 70.500 660.000 54.978 24.582 54.978 70.740 50.108 3.077 918,463

operario 589.500 70.500 660.000 54.978 24.582 54.978 70.740 50.108 3.077 918,463

conductor 589.500 70.500 660.000 54.978 24.582 54.978 70.740 50.108 3.077 918,463

TOTAL MES 2,755,389

TOTAL AÑO3 33,064,662

Fuente: Elaboración Propia

A continuación fue necesario obtener el precio de cada embace de plástico para las bolsas
de agua, fue preciso pesar una bolsa de agua plástica vacía, y el cual se obtuvo un peso
promedio de 2.8 gramos, la cantidad mínima que se vende por parte del proveedor es de 500

1
Cesantías (8.33%), Prima de Servicios (8.33%), Vacaciones (4.17%)
2
Aporte a la salud (7%), Pensión (12%). Ley 1429 de 2010
3
Exonerado pago de aportes parafiscales Art.5. Ley 1429 de 2010
36

kilogramos, a un precio de 8.600 pesos el kilogramo, para un total de $ 4.300.000 pesos, es


así como para 3000 bolsas con un peso aproximado de 2,8 gramos da un resultado de 8400
gramos (8.4 Kg), que sería el gasto diario requerido, para las 3000 bolsas.
Para producir 3000 bolsas de agua potable de 500 cc, y embazarla es necesario consumir
1500 litros o 1 mt3 y medio de agua.

Costo de Materiales
DESCRIPCIÓN UNIDAD DE CANTIDA COSTO COSTO COSTO
UNITARIO
MEDIDA D TOTAL TOTAL

DIARIA (mes) (Anual)

Materiales Directos

Rollo Plástico para kilos 8.4 71.240 2.167.200 26.006.400


bolsa, 5 capas más
impresión.

Agua Potable4 Mt3 1.5 3000 58.500 702.000

SUBTOTAL 2.225.700 26.708.400

Materiales Indirectos

Bolsas plásticas de kg 120 10 36.000 432.000


reempaque

Cinta Rollos diario 1/2 3.000 45.000 540.000

Transparente

Precio 08 mensual 92.16459 737.312 8.847.744

Certificaciones (02 Semanal)

Laboratorio

Aguas de

Bogotá58

4
Para 3000 bolsas de agua diarias
58 Potable Decreto Básico: Cloro, PH, Turbiedad, Color, Coliformes totales, E-coli
59 precio $72.164 + Toma de Muestra $ 20.000, costo total= 92.164
37

SUBTOTAL 818.312 9.819.744

TOTAL 3.044.012 36.528.144

Fuente: Elaboración Propia

5.2.1.2 Costo de Servicios

En el siguiente cuadro se describe si todos los servicios públicos necesarios en el


funcionamiento de la planta de agua, y se incluye en ello el mantenimiento de los equipos y
arriendo de la bodega.

Costos de Servicio
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO MES COSTO
DE UNITARIO
TOTAL
MEDIDA
ANUAL

Energía Eléctrica kw 606 330 199.980 2.399.760

Aseo y cargo fijo mes 12 15.000 15.000 180.000

alumbrado publico

Acueducto y mts3 215 1500 58.800 705.600

alcantarillado 1300

Teléfono e 4 mb y 62.000 62.000 744.000


cargo fijo 12meses
internet

Mantenimiento de semestre 02 200.000 400.000


equipos

Arriendo mensual 12 600.000 600.000 7.200.000

TOTAL 935.780 11.629.360

Fuente: Elaboración Propia

5
Acueducto y Alcantarillado es la misma cantidad y precios diferentes.
38

5.2.1.3 Gastos de Administración

Se refiere a los gastos ocasionados por las operaciones de la planta de agua o el negocio,
como son las compensaciones al personal administrativo, útiles de aseo y cafetería y
transporte.

Gastos de Personal Administrativos6


CARGO VALOR CARGAS SEGURIDAD COSTO COSTO
PRESTACIONALES TOTAL(MES) ANUAL
SOCIAL

Administrador23 1.500.000 1.500.000 18.000.000

Secretaria 660.000 134.538 112.005 918.463 11.021.554

Contador 800.000 800.000 9.600.000

TOTAL 3.206.543 38.621.554

Fuente: Elaboración Propia

Otros Gastos Administrativos


DESCRIPCIÓN VALOR VALOR TOTAL

(Mensual) (Anual)

Útiles de Aseo 20.000 240.000

Elementos de Cafetería 15.000 180.000

Imprevistos 40.000 480.000

Papelería e insumos 100.000 1.200.000

Panfletos de Publicidad 160.00066 1.920.000

6
Exonerado pago de aportes parafiscales Art.5. Ley 1429 de 2010, y para un mes y un año de trabajo.
39

TOTAL 435.000 4.020.000

Fuente: Elaboración Propia

5.2.1.4 Costos de Depreciación.

La depreciación es la reducción del valor histórico contable de las propiedades, plantas y


equipos por su uso o caída de desuso, o por el desgaste de estos activos fijos durante su
vida útil en la función productora de reta. El método de depreciación más utilizado es el
método de la línea recta con este se supone que los activos se usan más o menos con la
misma intensidad año por año, a lo largo de su vida útil. En Colombia el gobierno determina
la vida legal o vida útil probable de los activos fijos depreciables; aunque la vida efectiva sea
mayor por el buen uso, mantenimiento y actualización que se le haga a los activos fijos así:
Edificios 20 años, muebles y enseres 10 años, Maquinaria y Equipos 10 años, vehículos 5
años. (DEPRECIACION COLOMBIANA, 2014)

Depreciación de Activos Fijos


DEPRECIACIÓN DE ACTIVOS FIJOS

Descripción/año 2014 2015 2016 2017 2018

Muebles y Enseres 880.000 880.000 880.000 880.000 880.000

Flota y Equipo de transporte

2.600.000 2.600.000 2.600.000 2.600.000 2.600.000

Maquinaria y Equipos 3.830.760 3.830.760 3.830.760 3.830.760 3.830.760

TOTAL 7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760

Fuente: Elaboración Propia

Costos Operacionales
DESCRIPCIÓN VALOR
40

Costo Mano de Obra Directa 33.064.662

Costo de Materiales (Directos e Indirectos) 36.528.144

Costo de Servicios 11.629.360

Gastos de Administración 38.478.516

Otros Gastos de Administración 4.020.000

TOTAL 119.180.140

Fuente: Elaboración propia

5.2.1.5 Costos Indirectos de Fabricación (CIF)

Son los costos que forman parte del costo de producción pero que no se relacionan
directamente con la unidad de costeo, como la mano de obra indirecta, materiales indirectos,
servicios, etc.

Costos Indirectos de Fabricación (CIF)


DESCRIPCIÓN VALOR

Materia Prima Indirecta 9.819.744

Costos de Servicios 11.629.360

Mano de Obra Indirecta 38.478.516

Energía Maquina Empacadora 988.020

Depreciaciones 7.310.760

TOTAL 68.226.400

Fuente: Elaboración Propia


41

5.2.1.6 Producción Estimada

Para la producción se requiere la incorporación de 30 vendedores ambulantes, cada uno de


ellos tiene que vender 100 bolsas de agua diarias, para una venta estimada de 3000
unidades diarias.

Producción Estimada
DESCRIPCIÓN UNIDADES TOTAL MES TOTAL ANUAL

Bolsa de Agua 3000 diarias 90.000 1.080.000

Fuente: Elaboración Propia

5.2.1.7 Costo de Producción

Es la suma de los tres elementos del costo, es el costo que se carga a las unidades
producidas.

Costo Unitario de Producción


COSTO DE PRODUCCIÓN

MPD 36.528.144

MOD 33.064.662

CIF 68.226.400

TOTAL 137.819.206

Número de unidades producidas 1.080.000


42

COSTO UNITARIO DE PRODUCCIÓN 128

Fuente: Elaboración Propia

5.2.1.8 Costo Unitario de Producción

Relacionamos a continuación el costo de producir una bolsa de agua potable.

CUP = CPD/No Unidades Producidas


CUP =137.819.206 /1.080.000
CUP = 128 Pesos

5.2.1.9 Margen de contribución

En general el margen de contribución es del 48.80%, lo que implica una ganancia sobre el
50% por cada bolsa de agua producida.

Margen de Contribución
% Aportación al
Margen
Facturación Promedio
Margen
Producto/Servicio Costo Px.Vta. Bº Bruto Sobre Total

Bolsa de agua 128,00 250,00 122,00 48,80% 100,00% 48,80%

100,00% 48,80%

Fuente: Elaboración Propia

5.2.1.10 Capital de Trabajo

Para el cálculo se tiene en cuenta los requerimientos mensuales del concepto, así para mano
de obra, gastos y costos fijos e insumos, necesarios para el primer mes de operaciones, de
igual forma imprevisto del 5%, como se muestra en el siguiente cuadro.
43

Capital de Trabajo
CAPITAL DE TRABAJO

MANO DE OBRA 5.973.851

GASTOS Y COSTOS FIJOS 1.404.113

INSUMOS 11.484.934

TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 18.862.899

IMPREVISTO (5%) 943.145

TOTAL CAPITAL DE TRABAJO +


IMPREVISTO 5% 19.806.043

Fuente: Elaboración Propia

5.3 Financiación

En este momento el gobierno nacional hace un gran esfuerzo en la promoción de las


pequeñas, mediana y grandes empresas, Colombia es un país con una economía sólida y
emergente facilitando la confianza, es por eso que existen muchas líneas de crédito para
microempresarios:
Bancóldex ofrece a los empresarios colombianos (mercado nacional y vinculado al comercio
exterior) un esquema de financiación integral, que permite atender todas las necesidades
financieras requeridas en las diferentes etapas de la cadena de producción y
comercialización de bienes y servicio. Así mismo como garantías se puede solicitar al Fondo
Nacional de Garantías, que es una sociedad anónima de economía mixta de orden nacional
vinculada al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. El FNG promueve la competitividad
de las micro, pequeñas y medianas empresas, fortaleciendo el desarrollo empresarial del
país. (PROPAIS, 2016)
El capital semilla, conocido como financiación semilla, es un tipo de oferta de compra y venta
de acciones, el cual el inversor adquiere una parte de un negocio o una empresa. Este
capital puede incluir opciones como la financiación familiar y por amigos. Su objetivo se trata
de una inversión temprana, lo que significa que el apoyo al negocio se realiza en su fase de
creación hasta que consigue generar su propio cash flow o flujo de cajas; esta inversión se
44

puede realizar a través de un ángel inversionista que provee el capital a cambio de una
participación accionaria. (MIPYMES, 2016)

5.3.1 Crédito

En el año 2014 se recurrió a un crédito en el banco Bancolombia.

Tabla de Amortización Del Crédito


PERIODO SALDO CUOTA INTERESES AMORTIZACIÓN

2014 60.107.600 22.122.051 14.726.362 7.395.688

2015 52.711.911 22.122.051 12.914.418 9.207.632

2016 43.504.278 22.122.051 10.658.548 11.463.502

2017 32.040.776 22.122.051 7.849.990 14.272.060

2018 17.768.715 22.122.051 4.353.335 17.768.715

Fuente: Elaboración Propia

5.4 Flujo de Caja

El flujo de caja libre y del inversionista se ha convertido hoy en día en la verdadera medida
financiera que muestra verdaderamente el valor de una organización o proyecto.
Simplemente es la determinación del rendimiento del capital y determina la recuperación de
la inversión; esta última se descompone en el VPN generado y en el costo de capital
invertido.

INGRESOS 2.013 2.014 2.015 2.016 2.017 2.018

270.000.000 295.298.363 322.843.605 352.350.894 383.451.583

TOTAL
270.000.000 295.298.363 322.843.605 352.350.894 383.451.583
INGRESOS
45

COSTOS Y
16.849.360 17.348.431 17.372.020 17.837.601 18.319.163
GASTOS FIJOS

INSUMOS 137.819.206 142.077.819 146.084.414 150.028.693 154.004.454

TOTAL
COSTOS Y
154.668.566 159.426.251 163.456.434 167.866.294 172.323.616
GASTOS FIJOS
+ INSUMOS

COSTOS
62.086.216 63.958.390 65.800.910 65.762.016 67.577.535
VARIABLES

DEPRECIACION

DEPRECIACION
MUEBLES Y 880.000 880.000 880.000 880.000 880.000
ENSERES
FLOTA Y
EQUIPO DE 2.600.000 2.600.000 2.600.000 2.600.000 2.600.000
TRANSPORTE
MAQUINARIA Y
3.830.760 3.830.760 3.830.760 3.830.760 3.830.760
EQUIPO

TOTAL
7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760
DEPRECIACION

UTILIDAD
45.934.458 64.602.962 86.275.501 111.411.823 136.239.671
OPERATIVA
IMPUESTO DE
RENTA% , 6.902.040 17.825.892 33.719.319
gradual

UTILIDAD
DESPUES DE 45.934.458 64.602.962 79.373.461 93.585.932 102.520.353
IMPUESTOS
INVERSION
INVERSION
MAQUINARIA Y 51.307.600
EQUIPO
MUEBLES Y
8.800.000
ENSERES

CAPITAL DE
TRABAJO +
19.806.043
IMPREVISTO
5%
DIFERIDOS(INV
ERSION 9.374.400
ANTICIPADA)
46

DEPRECIACIO
7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760 7.310.760
N

FLUJO DE - 53.245.21
71.913.722 86.684.221 100.896.692 109.831.113
CAJA LIBRE 89.288.043 8

DESEMBOLSO
60.107.600
DEL CREDITO

(-
)AMORTIZACIO
7.395.689 9.207.633 11.463.503 14.272.061 17.768.715
N DEL
CREDITO
14.726.36
INTERESES 12.914.418 10.658.548 7.849.990 4.353.335
2
AHORRO DE
5.154.227 4.520.046 3.730.492 2.747.497 1.523.667
INTERESES

FLUJO DE
CAJA DEL - 36.277.39
54.311.718 68.292.662 81.522.137 89.232.729
INVERSIONIST 29.180.443 4
A

4.5 Relación Costo Beneficio

5.5.1. Tasa Interna de Retorno (TIR)

Para el proyecto, la tasa de rentabilidad producto o servicio (en este caso) de la reinversión
de los flujos netos de efectivo, dentro de la operación propia del negocio, expresada en
porcentaje, es mayor que la Tasa Mínima de Rendimiento a la que aspira el emprendedor
(20%) dicha cifra en el indicador libre fue del 73.5%, pero el del inversionista es alto 156%,
ya que el crédito dinamiza la rentabilidad del proyecto. Desde el punto de vista del
inversionista y libre el proyecto en función de la Tasa Interna de Retorno es factible.

5.5.2 VALOR PRESENTE NETO (VPN)

Es la diferencia del valor actual de la Inversión menos la recuperación de fondos de manera


que, aplicando una tasa que corporativamente consideremos como la mínima aceptable para
la aprobación de un proyecto de inversión en este caso el 50%, para el VPN del proyecto es
$38.248.203 y para el del inversionista es $67.231.840 , y cuyo criterio es si es positivo
47

indica que la tasa interna de rendimiento excede el mínimo requerido, y si es negativo señala
que la tasa de rendimiento es menor de lo requerido y, por tanto, está sujeto a rechazo. En
este caso el proyecto es factible.
En referencia a los principales indicadores financieros como es la TIR y VPN el proyecto se
considera factible.

6. Conclusiones

 Podemos concluir que la empresa Agua Pura de la Fuente mejora la calidad de vida a
nivel local, incrementando las fuentes de trabajo, lo que provoca el desarrollo social.

 Este proyecto impacta positivamente la iniciativa de la ciudad ya que se lanzará un mejor


producto, rentable e innovador que no se oferta en la zona.

 Con las estrategias de mercadeo y publicidad, se logrará que la empresa tenga una
buena imagen empresarial.

 El presente trabajo tendrá un impacto positivo alto, debido a que la costumbre de la


ciudadanía de consumir agua de calidad.

 La planta embotelladora de agua potable, se basa en el manejo tecnificado de materias


primas, insumos y residuos mediante la aplicación de tecnología de última generación,
adecuada a la conservación del ecosistema.

 En la encuesta se aprecia que los consumidores están interesada en comprar agua


potable de calidad, es una gran aceptación saber que la población en Facatativá está
dispuesta a adquirir el producto.
48

7. Recomendaciones

Se recomienda a la Empresa “Agua pura de la fuente” implementar estrategias de venta en


temas como:
 Precio
 Entrega de material publicitario
 Seguimiento posventa
 Distribución planificada

Y además estrategias de producción:


Es importante que la empresa determine los tiempos de sus planes de trabajo para
determinar las unidades que van a producir y poder programar la compra del materia y
satisfacer las necesidades de los consumidores del producto en el municipio de Facatativá.
49

8. Bibliografía

 LUZ MARINA DAVILA COA, 2009, Modulo de Evaluación de proyectos, Bogota:


Universidad Nacional Abierta y a distancia – UNAD.
 Generadores de ozono – DETEC, http://www.neocorpwater.com/generadores-de-
ozono.html (Recuperado el 20 de febrero de 2013).
 Estudio de factibilidad para una empresa purificadora y envasadora de agua,
http://www.acquapurificada.com/purificacion.php (Recuperado el 25 de febrero de
2013).
 Agua-purificada http://www.living-water.org/agua_purificada.html (Recuperado el 10 de
marzo de 2013).
 Hidritec- tratamiento de agua con Ozonohttp://www.hidritec.com/hidritec/tratamiento-
de-agua-potable-con-ozono (Recuperado el 15 de marzo).
 Purificadoras de agua http://www.plantaspurificadorasdeagua.net/certificaciones-
purificadora-de-agua.html (Recuperado el 17 de marzo de 2013).
 Estudio de factibilidad para una microempresa purificadora de agua
http://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-401433532-empacadora-de-agua-en-bolsa-
_JM (Recuperado el 05 de abril).
 Plantilla trabajo aplicaciones de materiales – empaques de agua,
http://www.darplas.com/LINKS/productos.htm (Recuperado el 06 de abril de 2013.
 Osmosis inversa – textos científicos,
http://www.textoscientificos.com/quimica/osmosis/inversa (Recuperado el dia 10 de
abril de 2013).
50

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