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Catalogo Villa de Patos 2020

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CATÁLOGO DE

PRODUCTOS
Pide por , por mensajería o para llevar en tu tienda más cercana :

MUSA DE LEÓN SUCURSAL GÓMEZ MORÍN PUEBLO SERENA PARK POINT POLANQUITO LA SEATTLE
SALTILLO TORREÓN SPGG CARR. NACIONAL CUMBRES CDMX GUADALAJARA
844 427 8597 871 347 81 88 81 34 04 26 05 81 34 04 26 08 81 81 61 12 04 55 38 76 69 77 33 28 32 36 95
844 485 6806 871 750 50 74 81 83 38 13 79 81 22 61 51 29 81 13 06 31 91 55 52 80 56 87 33 36 24 52 26

Villa de Patos Catálogo de Productos.


ÍNDICE
Página
Introducción 1

Sobre nosotros 2

01. Productos de maguey 3

02. Agua de coco y jugos 5

03. Leches 8

04. Quesos y cremería 10

05. Yogurt y kefir 15

06. Nuez 18

07. Mermeladas y untables 19

08. Dulces y snacks 20

09. Huevo y pollo 23

10. Cortes y carne 24

11. Nieves Artesanales 27

12. Otros productos 28

13. Fruta y verdura orgánicas 35

14. Productos externos 36

Villa de Patos Índice


Solo una Villa de Patos es una empresa familiar ubicada en General
Cepeda, Coahuila. Se funda en 1980 con la misión de
producir alimentos naturales que le hacen bien a la tierra, a

tierra
la gente que la trabaja y a las familias que los consumen.

Hoy tenemos tiendas en General Cepeda, Saltillo,


Monterrey, Guadalajara y la Ciudad de México. En ellas

sana
puedes encontrar productos honestos, hechos con
ingredientes naturales y orgánicos, que te invitan a
reconectar con el campo mexicano.

produce
Consumir alimentos preparados por alguien más es un acto
de confianza que en la empresa valoramos enormemente.
Por eso cultivamos todo de manera orgánica en nuestros
propios ranchos, sin usar pesticidas, fertilizantes u

alimentos
organismos genéticamente modificados. Nuestro ganado
es de libre pastoreo y todas nuestras recetas se elaboran a
mano por gente de nuestra comunidad.

sanos
Combinamos tecnología y tradición para compartir con las
familias que confían en nosotros los mejores productos que
el campo mexicano puede ofrecer.

Página 1 Villa de Patos Acerca de


Libre Pastoreo Cuidamos que todos los aspectos de nuestra producción y

¿Qué nos
comercialización no sólo sean benéficos para la salud y para la
ecología, sino para toda la gente que trabaja con nosotros.
Nuestro ganado pasa la mayor parte del día en libertad. Las

hace únicos? vacas andan libres en el rancho junto con sus becerros, y las
ovejas pastan en las praderas. Todo nuestro ganado se alimenta
principalmente de pastos frescos o de forrajes que cultivamos.
Controlamos la calidad en todos los pasos de producción y
comercialización, desde que se plantan las semillas hasta que
los productos llegan a nuestras tiendas.

Nuestra responsabilidad es compartir con las familias de Las gallinas tienen acceso a espacios abiertos, salen a comer
México productos honestos en los que verdaderamente durante el día y llevan una dieta variada que incluye granos y Producción Orgánica
pueden confiar. Combinamos tecnología y tradición para germinados orgánicos. Esto da como resultado alimentos de
potenciar el trabajo de la naturaleza, cuidando siempre de mejor calidad y sabor. Todos los productos del rancho se cultivan sin usar
la terra y de quienes la trabajan. pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, que dañan
Tecnología y tradición nuestra salud o al medio ambiente. Tampoco usamos
conservadores, colorantes y saborizantes artificiales,
Usamos la tecnología para potenciar el trabajo de la hormonas y antibióticos.
naturaleza. Todos nuestros jugos, aguamieles, agua de coco y Algunos de nuestros productos cuentan con la certificación
algunos lacteos se procesan en frío en una cámara hiperbárica de orgánico por Ecocert, y estamos trabajando arduamente
con alta presión. Así eliminamos impurezas y mantenemos en la certificación de los demás.
intactos el sabor y propiedades de los alimentos, así como
valiosos nutrientes que normalmente se perderían con el calor.
Este proceso también nos permite aumentar su vida de ACOTACIONES
anaquel sin usar conservadores ni químicos.
A continuación encontrarás una serie de íconos con
Responsabilidad social y ecológica información correspondiente al producto:

Tenemos ranchos en Coahuila y Colima. Nuestros productos se Presentaciones Almacenamiento


procesan en la planta de General Cepeda, donde somos una
fuente de empleo importante para la comunidad.
Vida de anaquel Ingredientes

Página 2 Villa de Patos Procesos


01. PRODUCTOS Miel de Maguey Orgánica
DE MAGUEY Este endulzante orgánico único en el mundo se obtiene
335g y 670g y 1 galón.
18 meses.
evaporando el aguamiel a baja temperatura, para mantener Refrigeración.
El maguey (Agave Salmiana) es el único agave que produce intactas todas sus propiedades. Se puede usar en bebidas
aguamiel, una savia naturalmente dulce que se obtiene calientes y frías, para cocinar, marinar, hornear, sobre
raspando un cuenco al centro de la planta, en un proceso hotcakes y waffles o en aderezos, desayunos, yogurt, etc
artesanal conocido como tlachique. El aguamiel es rico en
prebióticos, que ayudan a mantener sana nuestra flora 335g: $59.00 1Gal: $676.00
intestinal. Además contiene 9 aminoácidos esenciales y 670g: $108.00
tiene un bajo índice glicémico, por las características
únicas de sus azúcares.
Aguamieles
Bebidas funcionales que combinan los prebióticos y las
propiedades del aguamiel con los sabores y beneficios de 250ml, 500ml, 1 galón.
otras frutas y plantas. No contienen azúcar añadida. 4 meses
Alfalfa + limón 3 meses
Natural Prebiótico.
Alfalfa + limón Digestivo. Aguamiel natural 45 días
Membrillo Sistema inmune. Refrigeración.
Jamaica Desintoxicación.
Limón + jengibre Digestivo y antioxidante.
Toronja Antioxidante y sistema inmune.

Natural: Toronja: Limón- Jengibre: Membrillo:


250 ml $22.50 250 ml $29.00 250 ml $22.50 250 ml $22.50
1 Gal $230.00 Alfalfa limón: 500 ml $37.00 1 Gal $230.00
Jamaica: 250 ml $22.50 1 Gal $230.00
250 ml $22.50 500 ml $37.00

Página 3 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Pulque y curados Pulque natural: 500 ml y 1 lt
Curados: 250 ml, 500 ml, y 1lt.
El fermento más antiguo del continente. Se obtiene a partir del
3 meses.
aguamiel del maguey. Tiene un ligero contenido de alcohol, y
Refrigeración.
está lleno de probióticos que mantienen sana tu flora intestinal.
*También tenemos pulque a granel, sin procesar
También lo combinamos con frutas y verduras para hacer curados. en HPP. Este es un producto con menor vida de
anaquel. Se trabaja sobre pedido.

Pulque Curados
de pulque
500ml $30.00
1lt $55.00 250ml $20.00
500ml $38.00
1lt $55.00

*Pregunta a tu asesor por


disponibilidad de sabores.

Página 4 Villa de Patos Catálogo de Productos.


02. AGUA DE Agua de coco orgánica
COCO Y JUGOS La mayoría de las aguas de coco comerciales son
altamente procesadas, con ingredientes añadidos, como
En Villa de Patos usamos coco verde joven, que produce agua, azúcar y conservadores. Su proceso de 250 ml, 500ml y 1lt.
menos agua pero de mucho mejor calidad y sabor. pasteurización con calor perjudica las propiedades 50 días.
Se trabaja a mano y se procesa en frío para compartir con originales del agua de coco y modifica su sabor. La Refrigeración.
ustedes la mejor agua de coco de México. nuestra es la única procesada en frío; es lo más cercano
a tomártela directo de la planta.
Todas nuestras bebidas se procesan con alta presión (HPP),
y así mantienen intactas sus propiedades y sabor. 250 ml $27.00
Elaborados sin azúcar añadida, colorantes ni químicos. 500 ml $50.00
1 lt $82.00

Agua de coco
con jugo de naranja 250 ml.
Una bebida llena de vitamina C y todas las propiedades 120 dìas.
del agua de coco verde jóven. Combina 65% agua de Refrigeración.
coco y 35% jugo de naranja.

250 ml $25.00

Página 5 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Hojas del Huerto
Un jugo verde a base de jugo de manzana con kale, pepino, 250 ml, 500 ml y 1 lt.
espinaca y apio. La clorofila que se encuentra en verduras 4 meses.
verdes oxigena, desintoxica y purifica. También tiene Refrigeración.
efectos antioxidantes y limpia los sistemas depurativos del
cuerpo y mejora el nivel de oxígeno.

250 ml $28.00 1 lt $90.00


500 ml $49.50

Jugo de Raíces
Un jugo de raíces a base de jugo de manzana con jengibre,
250 ml, 500 ml y 1 lt.
betabel, zanahoria, pepino y limón. El betabel ayuda a
4 meses.
prevenir la anemia y fortalce los músculos. El jengibre es
Refrigeración.
anti-viral, anti inflamatorio y antioxidante.

250 ml $28.00 1 lt $90.00


500 ml $49.50

Jugo de Membrillo
250 ml, 500 ml y 1 lt.
El jugo de nuestros membrillos orgánicos. 4 meses.
El membrillo contiene antioxidantes, vitaminas y minierales. Refrigeración.

250 ml $22.00 1 lt $64.00


500 ml $39.00

Página 6 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Jugo de manzana
Puro jugo elaborado con el jugo de manzanas de la sierra 250 ml, 500 ml y 1 lt.
de General Cepeda, del ejido La Casita. Son manzanas de 4 meses.
cultivo rústico, sin pesticidas ni agroquímicos, y cumplen Refrigeración.
con todas las características del manejo orgánico.

250 ml $22.00
500 ml $40.00
1 lt $67.50

Jugo de naranja
Elaborado con naranjas de la región citrícola de Nuevo 250 ml, 500 ml y 1 lt.
León. Sin conservadores, sin añadidos, cien por ciento 3 meses.
natural. Al procesarse en HPP, su vida de anaquel de tres Refrigeración.
meses es considerablemente más larga que el jugo de
naranaja natural normal, que dura de dos a tres días.

250 ml $31.00
500 ml $56.00
1 lt $100.00

Página 7 Villa de Patos Catálogo de Productos.


03. LECHES Leche de vaca entera
1 lt. y 1 galón.
La leche es de los alimentos más completos que hay, y la de 1 mes.
Los productos de leche de Villa de Patos son únicos en México.
libre pastoreo contiene mayor cantidad de omega-3 y vitamina Refrigeración.
Nuestras vacas y ovejas de libre pastoreo se alimentan
E, así como mejor calidad de nutrientes que la convencional.
libremente en el rancho de forraje y pastura orgánica. Su
buena alimentación y cuidado produce leche de propiedades y 1 lt $34.00
sabor únicos, que se procesa en frío con HPP para mantener 1 Gal $116.00
intactas sus características originales.

También tenemos leche de coco, extraída de la pulpa de coco Leche de vaca


jóven de nuestro rancho en Colima, y leche de nuez, elaborada
con nuestra nuez orgánica y endulzada con Miel de Maguey.
semidescremada
1 lt.
Nuestra leche de vaca semidescremada contiene menos 1 mes.
grasa y calorías. Refrigeración.

1 lt $34.00

Leche de oveja
Debido a un mayor contenido de grasas benéficas, la leche
500 ml. 1lt, 1 galón.
de oveja es más cremosa que la de vaca, y su sabor es más
30 días.
dulce. Tiene hasta el doble de proteína que la de vaca y casi
Refrigeración.
el doble de calcio.

500 ml $28.00
1 lt $50.00
1 Gal $170.00

Página 8 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Leche de nuez
250ml, 500 ml.
De sabor dulce y textura cremosa, nuestra deliciosa 30 días.
Leche de Nuez se elabora con nuez orgánica y aguamiel de Refrigeración.
maguey orgánico. Para disfrutar así sola, o como Agua, aguamiel orgánica,
ingrediente en licuados y batidos. nuez orgánica y sal de mar.

250 ml $25.00
500 ml $47.00

Leche de coco orgánico


Leche elaborada con la pulpa de cocos de nuestro rancho
500 ml.
en Colima. La leche de coco es una alternativa vegetal a la
30 días.
leche convencional, y es una buena fuente de fibra,
Refrigeración.
vitaminas y minerales. Se hace moliendo la pulpa de coco,
Coco, agua,
combinándola con agua y un poco de miel de maguey.
miel de maguey.

500 ml $37.00

Página 9 Villa de Patos Catálogo de Productos.


04. QUESOS Queso manchego mixto
Y CREMERÍA
Aprox. 670g.
Se elabora con 50% leche de vaca y 50% leche de oveja. 3 meses.
Su sabor es delicioso, es un queso perfecto para derretir. Refrigeración.
Todos nuestros productos lácteos se hacen con leche de Leche de vaca, leche de
vaca y de borrega de libre pastoreo. Todo se trabaja a Kilo $300.00 oveja, cuajo, sal y cultivos
mano, sin conservadores y con ingredientes lácticos.
completamente naturales.

Queso manchego de oveja Aprox 670g


3 meses.
Queso tipo manchego suave y cremoso, con un sabor Refrigeración.
ligeramente dulce. Muy bueno para derretir, hecho a mano Leche de oveja, cuajo,
con leche de oveja de libre pastoreo. sal y cultivos lácticos.

Kilo $325.00

Queso oreado de vaca Aprox. 600g.


3 meses.
Queso fresco oreado durante cuatro días; este proceso de
Refrigeración.
reposo acidifica un poco su sabor. Es un queso versatil,
Leche de libre pastoreo,
bueno para botanear o “de diario.”
cuajo, sal, cultivos lácticos.

Kilo $310.00

Página 10 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Queso oreado de oveja
Aprox. 600g.
Queso fresco de leche de oveja, oreado durante cuatro días. 3 meses.
La leche de oveja tiene mayor cantidad de grasas, lo que Refrigeración.
produce quesos más cremosos. Uno de nuestros favoritos. Leche de libre pastoreo,
cuajo, sal, cultivos lácticos.
Kilo $352.00

Queso maduro de vaca Cuñas (aprox. 200g),


entero (aprox. 800g), Medio
Queso madurado durante seis meses o más en nuestras (aprox. 400g).
cámaras de añejamiento. Un queso artsanal gourmet, de 3 años.
sabor intenso. Refrigeración.
Leche de libre pastoreo,
Kilo $600.00 cuajo, sal, cultivos lácticos.

Queso maduro de oveja Cuñas (aprox. 200g),


entero (aprox. 800g), Medio
Esta es nuestra versión de queso manchego español
(aprox. 400g).
tradicional, que se elabora con leche de oveja. Madurado
3 años.
durante seis meses en nuestras cámaras de añejamiento.
Refrigeración.
Aroma láctico y acidificado con sabor intenso y sabroso.
Leche de libre pastoreo,
cuajo, sal, cultivos lácticos.
Kilo $650.00

Página 11 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Queso maduro de oveja rallado
125g, 225g.
Nuestro queso maduro de oveja rallado es perfecto para 3 años.
pastas, toppings en ensaladas, o como ingrediente. Úsalo Refrigeración.
como si fuera un queso parmesano o grana padano rayado. Leche de libre pastoreo,
cuajo, sal, cultivos lácticos.
125g $61.00
225g $122.00

Queso molido de vaca Aprox. 300g


1 mes.
Un queso típico, también conocido como “ranchero”. Se le llama
Refrigeración.
así porque el cuajo se muele antes de formar el queso. Se usa
Leche de vaca libre
para enchiladas y platillos similares. De sabor ligeramente ácido
pastoreo, cuajo, sal,
y una textura suave, perfecto para uso diario.
cultivos lácticos.
Kilo $150.00

Queso tipo Oaxaca Aprox 300g.


3 meses.
Queso blanco, también conocido como quesillo o queso de
Refrigeración.
hebra. Elaborado artesanalmente con una receta del estado
Leche de libre pastoreo,
de Oaxaca.
cuajo y sal.

Kilo $250.00

Página 12 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Queso panela
Un queso panela elaborado artesanalmente, sin aditivos Aprox 450g.
ni conservadores. 1 mes.
Refrigeración.
Kilo $230.00 Leche de libre pastoreo,
cuajo y sal.

Queso láctico Aprox. 300g.


1 mes.
Este queso es similar al queso untable tipo “Filadelfia”, pero
Refrigeración.
un poco más firme. Acidito y cremoso, es perfecto para
Leche de vaca libre
elaborar botanas, ensaladas, postres.
pastoreo, cuajo, sal,
Kilo $160.00 cultivos lácticos.

Requesón de leche de oveja 240g.


Al tener más grasas buenas, la leche de oveja le da al 15 días.
requesón una textura más cremosa y un toque más dulce. Refrigeración.
Leche de oveja de libre
240g $75.00
pastoreo, cultivos lácticos y sal.

Página 13 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Mantequilla de leche de vaca 110g.
1 año.
Se cultiva dos días con kefir antes de separar el suero y
Refrigeración.
agregar un poco de sal. Una mantequilla 100% artesanal
Leche de vaca, cultivos
con una composición extraordinaria en su calidad de grasas.
de kefir, sal.
110g $66.00

Ghee
Originario de la India, se obtiene calentando mantequilla a 200g.
baja temperatura para separar solubles de sólidos, por lo 1 año.
que contiene menos lactosa. Un alimento ayurvédico que se Refrigeración.
puede usar como ingrediente y para cocinar. Mantequilla de leche de
vaca de libre pastoreo.

200g $180.00

Página 14 Villa de Patos Catálogo de Productos.


05. YOGURT Kefir de vaca
250 ml.
Y KEFIR El kéfir es una bebida fermentada similar al yogurt, pero 21 días.
Refrigeración.
más líquida y ácida. Tiene más bacterias probióticas, por lo
El yogurt y el kefir son alimentos probióticos que se que se considera uno de los probióticos naturales más Leche de libre pastoreo,
elaboran fermentando leche pasteurizada en frío con potentes que hay. Es hasta 99% libre de lactosa. cultivos lácticos.
cultivos bacterianos. Los nuestros se elaboran
250 ml $29.00
artesanalmente con leche de libre pastoreo. Sin
endulzantes ni aditivos. La buena alimentación de nuestro
ganado se ve reflejada en su calidad.
Kefir de oveja 250 ml.
21 días.
Similar al yogurt, pero más líquido y ácido, con propiedades
Refrigeración.
más potentes. Con más probióticos y cepas, es uno de los
Leche de oveja de libre
fermentos naturales más sanos. Textura cremosa, ya que la
pastoreo, cultivos lácticos.
leche de oveja contiene más proteínas y grasa que la de vaca.

250 ml $30.00

Smoothie de yogurt con mango 250 ml.


21 días.
Yogurt de oveja bajo en grasa con mango de cultivo Refrigeración.
ecológico de nuestro rancho en Colima, endulzado con miel Yogurt de oveja, leche de
de maguey. Una bebida deliciosa, llena de probióticos, oveja, mango orgánico y miel
proteína y grasas buenas. de maguey.

Página 15 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Yogurt de vaca
400g, 480g, 935g.
Cuando un yogurt se hace con leche de libre pastoreo, la
21 días.
calidad de sus nutrientes aumenta considerablemente.
Refrigeración.
Además de ser probiótico, es una excelente fuente de
Leche de libre pastoreo,
grasas benéficas, proteína, vitaminas y minerales.
cultivos lácticos.

400g $26.00 480g $27.00 935g $49.00

Yogurt de oveja
400g, 480g.
El yogurt de leche de oveja tiene mayor contenido de
21 días.
proteína y grasas benéficas que el de leche de vaca, y es
Refrigeración.
más fácil de digerir. Su sabor es ligeramente más fuerte,
Leche de oveja de libre
con una consistencia más cremosa.
pastoreo, cultivos lácticos.
400g $44.00 480g $42.00

Yogurt seco
235g.
El yogurt seco es el mismo yogurt Villa de Patos, pero más 21 días.
espeso aún: mientras el griego se drena durante unas Refrigeración.
horas, a este le retiramos casi por completo el suero. Es Leche de libre pastoreo,
como un jocoque, pero con más propiedades. cultivos lácticos.

235g $35.00

Página 16 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Yogurt griego de vaca
400g, 480g.
El yogurt griego se elabora con los mismos ingredientes que 21 días.
el convencional, pero se cuela el suero, por lo que es más Refrigeración.
espeso. Esto le da una textura más cremosa y espesa, así Leche de oveja de libre
como un sabor más ácido. Tiene hasta casi el doble de pastoreo, cultivos lácticos.
proteína y la mitad de azúcar que el convencional.
La presentación de 480g es reducida en grasa.

400g $36.00
480g $39.00

Yogurt griego de oveja


480g.
La leche de oveja produce un yogurt griego de textura más 21 días.
cremosa y ligeramente más dulce que el de vaca. Por su Refrigeración.
sabor y calidad nutrimental, este es uno de nuestros Leche de libre pastoreo,
yogures más populares. cultivos lácticos.
La presentación de 480g es reducida en grasa.

480g $40.00

Página 17 Villa de Patos Catálogo de Productos.


06. NUEZ Corazón de nuez orgánica
50g, 100g, 200g, 410g,
Este es el cultivo más antiguo del rancho. Nuestras Nuez orgánica selecta, presentada en mitades. Tenemos 1 kg y 5kg.
nogaleras están certificadas orgánicas bajo la normativa granillo, pedacería y granel. El granillo es nuez de molido fino, 6 meses.
europea, norteamericana y mexicana por Ecocert. y la pedacería es nuez en trozo. Lugar fresco.
Se cultivan y se cosechan sin pesticidas ni químicos, como
se trabajaba antes el nogal en estas tierras. 50g $24.00 410g $171.00
El 95% de nuestra nuez es de tipo Wichita y Western, pero 100g $46.00 1kg $399.00
también contamos con otras variedades. 200g $88.50 5kg $1850.00

Nueces garapiñadas 50g, 100g, 350g.


6 meses.
Un dulce tradicional del Norte de México, elaborado Lugar fresco.
artesanalmente con nuestra nuez orgánica, vainilla y azúcar. Nuez, azúcar morena,
50g: $23.00 vainilla, mantequilla de leche
100g: $42.00 de vaca.
350g: $133.00

Nueces garapiñadas 50g, 100g, 350g.


con ajonjolí 6 meses.
Lugar fresco.
Nuez orgánica garapiñada con un toque de ajonjolí.
Nuez, azúcar morena,
Uno de nuestros dulces más populares.
ajonjolí, vainilla, mantequilla
50g: $23.00 350g: $133.00 de leche de vaca.
100g: $42.00

Página 18 Villa de Patos Catálogo de Productos.


07. MERMELADAS Mermelada de ciruela
Y UNTABLES
325g.
Nuestras mermeladas artesanales se elaboran con
1 año.
ingredientes 100% naturales, sin conservadores ni aditivos,
Lugar fresco.
usando frutos de nuestra huerta.
Usamos los mejores ingredientes del rancho y recetas Ciruela y azúcar.
tradicionales para preparar nuestro dulce de leche de 325g: $65.00
oveja y nuestras mermeladas.
Mermelada de chabacano 325g.
Una mermelada tradicional hecha con chabacanos de nuestra 1 año.
huerta. Receta familiar, hecha sin aditivos ni conservadores. Lugar fresco.
Chabacano y azúcar.
325g: $69.00

Dulce de leche en frasco 350ml.


3 años sin abrir.
El dulce de leche típicamente se hace con leche de cabra. El Lugar fresco. Una vez
nuestro tiene una textura cremosa y un sabor delicioso por abierto refrigerar.
la excelente leche de oveja con la que se elabora. Leche de oveja, vainilla,
azúcar, bicarbonato de
Frasco 350g: $85.00 sodio, miel de maguey.

Dulce de leche 250ml y 500ml.


4 meses.
A diferencia de nuestra presentación en frasco de vidrio, Refrigeración.
este no lleva baño maría, por lo que se debe almacenar en Leche de oveja, vainilla,
refrigeración. azúcar, bicarbonato de
Bote 250g: $53.00 Bote 500g: $99.00 sodio, miel de maguey.

Página 19 Villa de Patos Catálogo de Productos.


08. DULCES Ate de membrillo orgánico 350 g.

Y SNACKS El ate convencional se orea al menos un mes, lo que le da


18 meses.
Una vez abierto, en un
firmeza pero cristaliza azúcares. Este se hace con una máquina
lugar fresco o en refrigeración.
En Villa de Patos tenemos el único membrillo certificado que envasa al vacío después de cocerse. Es un ate con un
Membrillo orgánico y
orgánico de México. Con esta fruta ancestral elaboramos sabor más afrutado y fresco, y una textura suave, casi tierna.
azúcar de caña orgánica.
deliciosos ates, laminitas y cuadritos de membrillo, sin
conservadores, colorantes o aditivos, también combinamos 350g $57.00
nuez con cuadritos de membrillo para un trailmix delicioso.

Ate de membrillo 350 g.


18 meses.
con chile Una vez abierto, en un
lugar fresco o en refrigeración.
Agregamos un poco de chile en polvo natural a nuestro ate
Membrillo orgánico,
de membrillo para darle un toque acidito delicioso.
azúcar de caña orgánica,
mezcla de chiles.
350g $57.00

Ate de membrillo 450 g.


con nuez 18 meses.
Una vez abierto, en un
Este ate con nuestra nuez orgánica se elabora como se lugar fresco o en refrigeración.
hacía antes, oreándolo durante un mes. Es delicioso. Membrillo orgánico, nuez
450g $85.00 orgánica, azúcar de caña.

Página 20 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Mazapán de nuez
30g, 60g y 120g.
Nuestra versión de un mazapán, elaborado con nuez orgánica 6 meses.
y endulzado naturalmente con miel de maguey Villa de Patos. Lugar fresco.
Nuez orgánica, azúcar,
30g $20.00 miel de maguey.
60g $35.00
120g $70.00

Cuadritos de membrillo 50 g.
6 meses.
Una alternativa natural a los tamarindos y dulces aciditos Lugar fresco.
procesados. Los cuadritos son de una porción pequeña, Pulpa de membrillo,
perfecta para niños. azúcar morena.
50g $18.00

Cuadritos de membrillo 50 g.
con chile 6 meses.
Lugar fresco.
Cuadritos de membrillo orgánico con azúcar, combinados Pulpa de membrillo, azúcar
con nuestra mezcla especial de chiles. morena, mezcla de chiles
(cascabel, pimentón), sal de
50g $18.00 mar, ácido cítrico.
350g $82.00

Página 21 Villa de Patos Catálogo de Productos.


Mezcla de nuez y frutas
220g y 60g.
Esta mezcla de nuez con ate de membrillo y arándano es 4 meses.
un snack práctico y delicioso que te da energía y saciedad, A la sombra,
gracias a la fibra y grasas saludables de la nuez. en un lugar fresco.

60g $20.00 220g $70.00

Mezcla de nuez y
frutas con chile
220g y 60g.
4 meses.
A la sombra,
Le agregamos un toque picosito a este snack delicioso y
en un lugar fresco.
nutritivo con nuestra mezcla de chiles 100% natural.

60g $20.00 220g $70.00

Cocada 60g y 120g.


La cocada Villa de Patos es un dulce típico mexicano a base 6 meses.
de coco elaborado con coco orgánico rayado de nuestro Lugar fresco.
rancho en Colima. Coco rayado, granillo de
nuez, miel de maguey orgánica,
60g $21.60 azúcar, leche de oveja,
120g $44.00 mantequilla, maizena y canela.

Página 22 Villa de Patos Catálogo de Productos.


09. HUEVO Y Huevo Villa de Patos
POLLO El huevo de gallinas libres de jaula tiene Hasta 10% menos 30 días
Refrigeración.
grasa y 30% menos colesterol que los convencionales, más
Los pollos y gallinas de criadero industrializado viven vitamina A y vitamina E y hasta el doble de omega-3.
amontonadas en espacios muy reducidos, cada una en una
superficie que aveces es menor en tamaño a la de una hoja de Pza $5.00
papel. Pueden pasar su vida prácticamente inmóviles,
estresadas y medicadas con antibióticos para sobrevivir.

Las nuestras se crían de manera orgánica, con acceso a


espacios abiertos en donde pueden revolcarse en la tierra, Pollo Villa de Patos
anidar y correr libremente. Se alimentan de granos
orgánicos, sorgo y su dieta se complementa con germinados y Pollo entero por kilo, criado sin antibióticos, de alimentación 6 meses
algunos alimentos que encuentran en el campo. natural, en un ambiente libre de jaula. Mejor sabor que el Congelado.
pollo normal.

Kg $120.00

Otros productos del pollo


Productos de disponibilidad limitada.
Patas y pezcuezo de pollo por kilo.
Molleja de pollo 500g.
Vísceras.
*Pregunta a tu distribuidor por precios y disponibilidad de otros productos de pollo.

Página 23 Villa de Patos Catálogo de Productos.


10. CORTES
DE CARNE
A diferencia del ganado de engorda, que come en su
mayoría granos, el de libre pastoreo se alimenta
naturalmente e incora a su dieta forraje y pasto que se
encuentra en su camino. Esto produce una carne más
magra, de un sabor ligeramente más intenso.
Tiene menos calorías, mejor calidad de grasas y es mejor
para el medio ambiente. Nuestro ganado se alimenta de
forraje orgánico y es libre de hormonas y antibióticos.

Carne de Res · Molida Carne de Cordero · Molida


· Deshebrada · Cortes finos
· Cortadillo · Barbacoa 500 g
· Sabanitas
· Milanesas
· Cortes finos
· Barbacoa 500 g Pregunta en tu tienda Villa de Patos por
· Hamburguesa disponibilidad de cortes finos y por
Villa de Patos
carnicería para tu restaurante.

Nuestra carne de res y de cordero tiene una vida de anaquel en congelación de seis meses.
Empacada al vacío. Precio dependiendo del peso del paquete.

Página 24 Villa de Patos Catálogo de Productos.


¿DE DONDE VIENEN
NUESTROS CORTES? DIEZMILLO:
DIEZMILLO
CORTADILLO
T-BONE DESHEBRADO
RIB EYE
PORTERHOUSE MILANESA
NY STEAK MOLIDA

SIRLOIN
MOLIDA
DESHEBRADA

PIERNA:
MOLIDA COCIDO
DESHEBRADA BRISKET
MILANESA
CORTADILLO
HUESO

PALETA:
CHAMBERETE COSTILLA DESHEBRADA
MOLIDA
HUESO
FAJITA
PATA DE RES
SUADERO
DESHEBRADA
MOLIDA

Página 25 Villa de Patos Catálogo de Productos.


CORTES DE CARNE,
POLLO Y HUEVO – PRECIOS
Fajita de res Rack de cordero Hígado de res Hamburguesas
Villa de Patos
Kg $321.00 Kg $428.00 Kg $81.00
Kg $375.00
Carne deshebrada Rib eye Barbacoa de res
Huevo
Kg $198.00 Kg $589.00 500g $139.00 de rancho

Cortadillo Sirloin Carne molida de res Pza $5.80

Kg $225.00 Kg $375.00 500g $99.00 Pollo


Gordo
Sabanitas de rib eye T bone de cordero Barbacoa de cordero
Kg $120.00
Kg $589.00 Kg $428.00 500g $193.00
*Pregunta a tu distribuidor por
Milanesas Sabanitas de sirloin Molida de cordero precios y disponibilidad de otros
productos de pollo.

Kg $225.00 Kg $375.00 500g $150.00

Arrachera NY steak

Kg $325.00 Kg $482.00

Página 26 Villa de Patos Catálogo de Productos.


11. NIEVES
ARTESANALES
Nuestras nieves se hacen a mano en General Cepeda con
ingredientes naturales, en su mayoría producidos por
nosotros mismos.

De yogurt: De leche: De agua:


· Natural · Chocolate · Mango
· Fresa · Vainilla · Fresa
· Mango · Dulce de Leche · Coco
· Dulce de leche · Nuez · Tamarindo
· Nuez con coco y · Fresa · Limón
dulce de leche · Yogurt natural
· Chocolate con · Dulce de leche,
frambuesa nuez y coco
· Mango
· Café

Los precios y sabores pueden variar por sucursal.


Consulta disponibilidad directo en tu tienda más cercana. Pide a domicilio o para llevar.

Página 27 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Jarabe de membrillo orgánico Pulpa de tamarindo orgánico Pulpa de tamarindo


Evaporado a baja temperatura. Alto contenido de vitamina Pulpa de tamarindo orgánico de nuestro rancho en orgánico con chile
C, antioxidantes, vitaminas y minerales. Fortalece el Colima, procesada en alta presión para preservar su vida Tamarindo orgánico Villa de Patos con nuestra mezcla de
sistema inmune. Úsalo en fruta, desayunos, y se puede usar de anaquel. chiles.
para preparar una deliciosa soda.
335g $90.00 350g $15.00 350g $45.00

250g. 6 meses.
335g. 250g. Refrigeración.
18 meses. 6 meses. Pulpa de tamarindo,
En un lugar fresco. Refrigeración. Mezcla de chiles, azúcar, jugo de limón y sal.

Página 28 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Frijoles refritos Frijol Frijol cocido


Deliciosos frijoles refritos, listos para disfrutar. Frijol Frijol orgánico de nuestro rancho en General Cepeda. Nuestro frijol orgánico cocido, listo para comer.
orgánico Villa de Patos, manteca de puerco, chile y sal.

500 ml $30.00 500g $30.00


1lt $50.00 1kg $60.00 1kg $54.00

500ml y 1lt. 2 semanas. 1kg. 500g y 1kg. 6 meses.


Refrigeración. 1 año. Refrigeración.
Frijol orgánico, manteca de cerdo, sal de mar, agua. En un lugar fresco. Frijol orgánico, agua, sal de grano.

Página 29 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Granola Sal en grano Flor de Sal


Granola “Los Portales”, elaborada artesanalmente en Sal de Cuyutlán, Colima. La mejor sal de México. La flor de sal se obtiene de la capa de espuma que se
nuestro restaurante de General Cepeda. forma con el agua de mar en la superficie de las salinas.

250g $49.00 350g $27.00 250g $30.00

250g. 350g. 250g.


3 meses. 6 meses. 6 meses.
En un lugar fresco. En un lugar fresco. En un lugar fresco.

Página 30 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Mayonesa Catsup Jamaica orgánica


Mayonesa elaborada artesanalmente con huevo Villa de Catsup 100% artesanal, hecha con tomate Villa de Jamaica orgánica deshidratada de nuestro rancho
Patos. Sin conservadores ni aditivos, un sabor delicioso. Patos e ingredientes 100% naturales. en Colima.
Sin aditivos, conservadores ni colorantes.

250g $65.00 550g $42.00 200g $85.00

250g. 3 meses 550g. 5 meses


Refrigeración. Refrigeración. 200g.
Huevo, sal pimienta molida negra, Jugo de tomate, vinagre, miel de 6 meses.
vinagre, jugo de limón, sal y agua. maguey, cebolla, ajo y especias. En un lugar fresco.

Página 31 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Chips de plátano Papas fritas Harina de trigo Villa de Patos


Chips de plátano manzano orgánico cultivado en nuestro Papa orgánica Villa de Patos frita en aceite. Harina integral de trigo orgánico cultivado en nuestro
rancho de Colima. Tenemos dos versiones: fritas en rancho en General Cepeda.
aceite vegetal o en aceite de coco.

60g $25.00 1kg $60.00

80g. 6 meses.
En un lugar fresco. 50 g. 1kg.
Platano costillón, sal de grano, aceite de 6 meses. 1 año.
coco o aceite vegetal. En un lugar fresco y seco. En un lugar fresco.

Página 32 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Caldo de hueso Masa para tortillas de maíz Tortilla de maíz orgánico


El caldo de hueso de res de libre pastoreo fortalece el Masa de maíz nixtamalizado orgánico para hacer tortillas Tortillas de maíz orgánico Villa de Patos, elaboradas en el
sistema inmune y el digestivo. Está lleno de vitaminas, en casa. molino de nixtamal.
minerales y proteínas.
400 ml $96.00 500g $20.00
1lt $180.00 1kg $37.00 Paquete 10 pz $30.00

400ml, 1lt. 500g, 1kg. 1 semana. Paquete 10 piezas. 2 semanas.


Refrigeración. Refrigeración. Refrigeración.
Maíz orgánico nixtamalizado. Maíz orgánico nixtamalizado.

Página 33 Villa de Patos Catálogo de Productos.


12. OTROS
PRODUCTOS

Panqué Tostadas de coco Tortillas de harina integral


Un panqué dulce y delicioso con ingredientes del rancho. Tostadas de coco delgadas y crujientes, hechas con Tortillas de harina integral caseras hechas con harina de
pulpa de coco orgánico Villa de Patos. trigo orgánico villa de patos.

Pza $65.00 50g $16.00 Paquete 10 pz $50.00

1 pieza. Paquete 10 piezas. 2 semanas.


50g.
Refrigeración. Refrigeración.
En un lugar fresco y seco.
Harina integral, huevo, zanahoria, nuez, arándano, Harina organica de trigo, sal, aceite de coco
Pulpa de coco orgánico.
plátano, aceite de coco, miel, vainilla, canela. y mantequilla.

Página 34 Villa de Patos Catálogo de Productos.


13. FRUTAS Y
VERDURAS
ORGÁNICAS
Todos nuestros cultivos están certificados orgánicos por
Ecocert. Trabajamos hortalizas de temporada. Pregunta
a nuestro representante de ventas por las frutas y
verduras que tenemos en existencia.

Frutas: Verduras:
Mango Ajo
Plátano Papa
Tamarindo Limón
Sandía Tomate
Melón Calabaza
Manzana Chile poblano
Membrillo Hojas del huerto
Calabacitas

Página 35 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PRODUCTOS
EXTERNOS

Página 36 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PANADERÍA
Precio
Pan Benell Barra mantequilla Delicioso pan de caja hecho con ingredientes naturales. Fácil de $104.00
500gr digerir. Sin aditivos, conservadores ni colorantes.

Pan Benell Barra 7 granos Delicioso pan de caja hecho con ingredientes naturales. Fácil de $104.00
500gr digerir. Sin aditivos, conservadores ni colorantes.

Un excelente pan tipo sourdough fermentado naturalmente.


Tres Espigas Pan Artesanal $111.00
Contiene Masa Madre. Horneado en horno de piedra.
Granos Hogaza
Excelente para guardar congelado y descongelar por piezas.

Tres Espigas Pan Au Levain Horneado en horno de piedra. Excelente para guardar congelado $84.00
Hogaza y descongelar por piezas.

Boulé Pan de Barra de Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $146.00
Centeno 1200g

Boulé Pan de Barra tipo Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $115.00
brioche 950g

Página 37 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PANADERÍA
Precio

Boulé pan de hogaza de Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $146.00
centeno con frutos secos 1kg

Boulé pan de hogaza Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $131.00
campesino con semillas 1kg

Boulé Pan de barra de Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $146.00
centeno 1200gr

Boulé Pan de Barra tipo Hecho con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni conservadores. $115.00
Brioche 950gr

Página 38 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PANADERÍA
Precio
Tres Espigas Pan Artesanal Un excelente pan tipo sourdough fermentado naturalmente. $111.00
Semillas Hogaza Contiene Masa Madre en lugar de levadura industrial. Horneado
en horno de piedra. Excelente para guardar congelado y
descongelar por piezas.

Tres Espigas Pan de Masa Pan de masa madre en presentación tipo "pan de caja", en $116.00
Madre con Pulque 800 gr prácticas rebanadas. fermentado con pulque orgánico Villa de
Patos. Un híbrido de pan sourdough con un pan de pulque
saltillense. Ligéramente ácido, con una extelente textura.

Tres Espigas Pan de Masa Pan de masa madre en presentación tipo "pan de caja", en $147.00
Madre con Nuez 800 gr prácticas rebanadas. Con nuez orgánica Villa de Patos. Delicioso
pan de diario con una excelente textura y sabor.

Página 39 Villa de Patos Catálogo de Productos.


CHOCOLATE, CACAO Y UNTABLES
Precio
El Huerto de Carmen Cacao Cacao orgánico en polvo de El Huerto de Carmen. $76.00
Orgánico Polvo Bolsa 250 gr.

El Huerto de Carmen Cacao orgánico en granillo de El Huerto de Carmen. $86.00


Cacao Orgánico Granillo
Bolsa 250 gr.

La Comandanta Chocolate 75% Cacao, Chocolate de altísima calidad y rústico sabor, $198.00
Ancestral 400 g elaboradp a mano por manos indígenas

Morama Crema de Almendra Almendra, Azúcar mascabado, Cacao, Vainilla. Sin glúten, lácteos $216.00
con Cacao Bote 200gr y conservadores. Contiene antioxidantes.

Morama Crema de Avellana Avellana, Almendra, Azúcar mascabado, Cacao, Vainilla. $157.00
con Cacao Bote 200gr

Página 40 Villa de Patos Catálogo de Productos.


CHOCOLATE, CACAO Y UNTABLES
Precio
Productos JuLe Peanut Butter Cacahuate 100%, sin sal, sin azúcar, sin conservadores o aceites $189.00
12 oz adiconales

Productos JuLe Peanut Cacahuate 100%, sin sal, sin azúcar, sin conservadores o aceites $81.00
Butter 4 oz adiconales

Productos JuLe Peanut Butter Cacahuate, Miel de Abeja y chía. Sin sal, sin azúcar, sin $199.00
con Miel y Chía 12 oz conservadores o aceites adiconales

Página 41 Villa de Patos Catálogo de Productos.


GRANOS, SEMILLAS Y HARINAS
Precio
El Huerto de Carmen Arroz Arroz blanco libre de Colorantes Artificiales Conservadores $70.00
Blanco Bolsa 1Kg Ingredientes de Origen Animal

El Huerto de Carmen Arroz integral libre de Colorantes Artificiales Conservadores $76.00


Arroz Integral Bolsa 1 Kg Ingredientes de Origen Animal

El Huerto de Carmen Avena Avena en Hojuelas Laminada. Libre de Colorantes Artificiales $51.00
Bolsa 400g Conservadores Ingredientes de Origen Animal

El Huerto de Carmen Lenteja Lentejas Libre de Colorantes Artificiales Conservadores $51.00


Bolsa 500g Ingredientes de Origen Animal

Página 42 Villa de Patos Catálogo de Productos.


GRANOS, SEMILLAS Y HARINAS
Precio
El Huerto de Carmen Quinoa Quinoa Blanca Entera libre de Colorantes Artificiales $154.00
Blanca Bolsa 500g Conservadores Ingredientes de Origen Animal.

El Huerto de Carmen Maiz Maíz palomero libre de Colorantes Artificiales Conservadores $108.00
Palomero Bolsa 1 Kg Ingredientes de Origen Animal.

El Huerto de Carmen Frijol Frijol negro, libre de Colorantes Artificiales Conservadores $80.00
Negro Bolsa 1 Kg Ingredientes de Origen Animal.

La Comandanta Frijol Es el frijol de mayor tamaño en nuestro país y es consumido $60.00


Ayocote Morado Bolsa 500gr desde tiempos prehispánicos. Ideales para crema de ayocotes,
cocidos en hierbas de olor y machacados, adobados o refritos.

La Comandanta Frijol Sangre Es uno de los Frijoles con más personalidad en nuestro México. $64.00
de Toro Bolsa 550 g Ideales en caldo con arroz blanco, refritos con chorizo, borrachos o
con salsa verde y queso fresco.

Página 43 Villa de Patos Catálogo de Productos.


GRANOS, SEMILLAS Y HARINAS
Precio
Morama Harina de Coco Harina de coco 100% natural, sin conservadores ni aditivos. Libre $99.00
340 gr. de gluten.

Morama Harina de Almendra Harina de almendra 100% natural, sin conservadores ni aditivos. $216.00
Bolsa 350 gr Libre de gluten.

Morama Harina de Avena Harina de avena sin conservadores ni aditivos. Libre de gluten. $64.00
350 gr.

Morama Harina de Garbanzo Alta en calcio, fósforo y potasio. Rica en ácidos grasos esenciales, $64.00
Bolsa 350 gr. fibra, proteína y hierro. Libre de gluten.

Morama Empanizador sin Sémola de maíz, harina de arroz, salvado de avena, harina de $71.00
gluten Bolsa 350 gr. garbanzo, sal y sazonador de albahaca y tomate.

Morama Harina para Harina de arroz, harina de papa, harina de tapioca, azúcar $69.00
Hotcakes 400 gr. mascabado, harina de amaranto, harina de garbanzo, polvos
para hornear, bicarbonato de sodio, canela, sal y goma xantana.

Página 44 Villa de Patos Catálogo de Productos.


SALSAS Y SAZONADORES
Precio
La Comandanta Salsa Bien Mezcla de Chiles, Pepita, Ajonjoli, Aceite de Canola. Es un producto $120.00
Macha 225 g 100% Natural, sin conservadores, elaborado de forma artesanal.

La Comandanta Salsa Mezcla de Chiles, Pepita, Ajonjoli, Aceite de Canola. Es un producto $228.00
Bien Macha 440 g 100% Natural, sin conservadores, elaborado de forma artesanal.

La Comandanta Chiltepin Chile Chiltepin seco. Es recolectado a mano por Indígenas $127.00
Silvestre 30gr Tehuimas.

Don Chacho Chicharron Chicharrón de chile cuaresmeño fresc en aceite de oliva y $108.00
de chile Cuaresmeño 140g condimentos.

Chicharron de chile habanero Chicharrón de chile habanero fresc en aceite de oliva y $108.00
Don Chacho 140 gr. condimentos.

Chicharron de chile serrano Chicharrón de chile serrano fresco en aceite de oliva y $108.00
Don Chacho 140 gr. condimentos.

Izvedeti Sazonador Vegetal Alternativa natural al caldo de pollo tipo Knorr. Realza el sabor de $120.00
500 gr cada platillo y es ideal para darle ese toque a la comida.

Página 45 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PESCADOS Y MARISCOS
Precio
SmartFish Pescado Blanco Pescado con redes artesanales y selectivas, técnica de matado y $225.00 por kilo
Filete con piel congelado por desangrado Ike-Jime, congelado en origen, trazabilidad.
kilo

SmartFish Pescado Pescado con redes artesanales y selectivas, técnica de matado y $295.00 por kilo
Blanco Filete sin piel desangrado Ike-Jime, congelado en origen, trazabilidad.
congelado por kilo

SmartFish Pescado Jurel Pescado con redes artesanales y selectivas, técnica de matado y $290.00 por kilo
Filete Wholeside congelado desangrado Ike-Jime, congelado en origen, trazabilidad.
por kilo

SmartFish Pescado Jurel Pescado con redes artesanales y selectivas, técnica de matado y $400.00 por kilo
Lomo Porcionado con piel desangrado Ike-Jime, congelado en origen, trazabilidad.
congelado por kilo

SmartFish Pescado Jurel Pescado con redes artesanales y selectivas, técnica de matado y $415.00 por kilo
Lomo Porcionado sin piel desangrado Ike-Jime, congelado en origen, trazabilidad.
congelado por kilo

Página 46 Villa de Patos Catálogo de Productos.


PESCADOS Y MARISCOS
Precio
SmartFish Pescado Trucha de Crianza en aguas de manantial entre 14 y 16 C producto de la $435.00 por kilo
Michoacán congelado por kilo filtración natural en suelos arenosos de origen volcánico en los
bosques de la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca,
libre de cualquier contaminante agroindustrial o humano.
Alimentación acorde a las necesidades de la especie con
ingredientes de origen reconocido y de pesquerías certificadas en
el caso de la harina de pescado.

SmartFish Callo de Hacha Crianza en aguas de manantial entre 14 y 16 C producto de la $890.00 por kilo
por kilo filtración natural en suelos arenosos de origen volcánico en los
bosques de la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca,
libre de cualquier contaminante agroindustrial o humano.
Alimentación acorde a las necesidades de la especie con
ingredientes de origen reconocido y de pesquerías certificadas en
el caso de la harina de pescado.

Página 47 Villa de Patos Catálogo de Productos.


EMBUTIDOS Y CARNE
Precio
SaBio Chorizo Fresco SaBío elabora productos de cerdo certificados orgánicos. 100% $136.00
Orgánico Bolsa 250gr carne, sin aditivos, conservadores ni químicos.

SaBio Jamón de Pierna de SaBío elabora productos de cerdo certificados orgánicos. 100% $125.00
Cerdo Orgánico Bolsa 200gr carne, sin aditivos, conservadores ni químicos.

SaBio Salchicha de Cerdo SaBío elabora productos de cerdo certificados orgánicos. 100% $125.00
Orgánico Bolsa 6pzas carne, sin aditivos, conservadores ni químicos.

SaBio Tocino Ahumado de SaBío elabora productos de cerdo certificados orgánicos. 100% $139.00
Cerdo Organico 200gr carne, sin aditivos, conservadores ni químicos.

Reynero carne seca Chile Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $130.00
Seco 90g sin conservadores.

Reynero carne seca Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $45.00
Chile Seco 26g sin conservadores.

Reynero carne seca Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $130.00
Limon y Chile 90g sin conservadores.

Página 48 Villa de Patos Catálogo de Productos.


EMBUTIDOS Y CARNE
Precio
Reynero carne seca Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $45.00
Limon y Chile 26g sin conservadores.

Reynero carne seca Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $130.00
Natural 90g sin conservadores.

Reynero carne seca Sabor tradicional regio de carne seca. 100% pulpa de res, $45.00
Natural 26g sin conservadores.

El Porlo carne seca chile Elaborada a partir de pulpa negra magra, con una base de $139.00
piquin 100g sal y limón bañadas en chile piquín regional.

El Porlo carne seca chile Elaborada a partir de pulpa negra magra, con una base de sal y $139.00
de árbol 100g limón acompañadas de chile de árbol.

El Porlo carne seca Elaborada a partir de pulpa negra magra, con una base de sal $139.00
habanero 100g y limón acompañadas de chile Habanero naranja macerado.

El Porlo carne seca Elaborada a partir de pulpa negra magra, con una base de $139.00
finas hierbas 100g sal y limón acompañadas de una mezcla de hierbas finas,
pimienta y laurel.

Página 49 Villa de Patos Catálogo de Productos.


FERMENTOS Y PROBIÓTICOS
Precio
Sante kefir de coco 350ml Fermetado con cultivo vivo, realizado de manera artesanal. $139.00
Vegano.

EL Ciruelo Productos Yogurt vegano elaborado con coco verde, agua purificada y 20 $174.00
Orgánicos Yogurt de cepas de probióticos veganos
Coco 470g

RGB Ajos Fermentados Ajo orgánico fermentado en salmuera. Ajos, agua purificada, sal $108.00
203 gr de mar.

RGB SCOBY de Un scoby y líquido maduro de kombucha. Úsalo para hacer $193.00
Kombucha 320g kombucha en casa.

RGB Manteca de pollo y res Manteca de pollo y de res villa de patos. Grasas saludables, $62.00
200 gr especiales para cocinar.

Página 50 Villa de Patos Catálogo de Productos.


FERMENTOS Y PROBIÓTICOS
Precio
RGB Alimentos Sauerkraut Repollo fermentado, perfecto para usar de topping o consumir $185.00
Alcaravea Frasco 480 gr solo. Lleno de probióticos que mantienen sana tu flora intestinal.
Sabor Natural.

RGB Alimentos Sauerkraut Repollo fermentado, perfecto para usar de topping o consumir
Betabel Frasco 380 gr solo. Lleno de probióticos que mantienen sana tu flora intestinal. $185.00
Con betabel.

Repollo fermentado, perfecto para usar de topping o consumir


RGB Alimentos Sauerkraut $185.00
solo. Lleno de probióticos que mantienen sana tu flora intestinal.
Lavanda Frasco 380 gr
Con un toque de lavanda.

RGB Alimentos Kimchi Chile Fermento tradicional coreano elaborado a base de repollo. $185.00
Coreano Frasco 380 gr

RGB Alimentos Kimchi Fermento tradicional coreano elaborado a base de repollo. $185.00
Vegano Frasco 380 gr Vagano.

RGB Búlgaros en Haz tu kefir en casa. Aprovecha al máximo los beneficios $208.00
leche de vaca 220gr probióticos. Contiene una amplia gama de bacterias y levaduras.

RGB Búlgaros en Haz tu kefir en casa. Aprovecha al máximo los beneficios $239.00
leche de coco 220gr probióticos. Contiene una amplia gama de bacterias y levaduras.

Página 51 Villa de Patos Catálogo de Productos.


DULCES Y SNACKS
Precio
True Eats activated chilli Deliciosas almendras con chile en polvo. El proceso de activación $190.00
almonds 230g elimina el ácido fítico, que es un antinutriente que disminuye la
absorciópn de varios minerales importantes como calcio,
magnesio, hierro y zinc

True Eats activated chilli Deliciosas almendras con chile en polvo. El proceso de activación
elimina el ácido fítico, que es un antinutriente que disminuye la $52.00
almonds 50g
absorciópn de varios minerales importantes como calcio,
magnesio, hierro y zinc

Amarea oblea pink chai Delciciosas obleas healthy a base de harina de harina de $42.00
55g amaranto. Sabor chai rosa.

Amarea oblea natural 55g Delciciosas obleas healthy a base de harina de harina de $42.00
amaranto. Sabor natural.

Amarea oblea matcha 55g Delciciosas obleas healthy a base de harina de harina de $42.00
amaranto. Sabor matcha.

Amarea oblea cacao 55g Delciciosas obleas healthy a base de harina de harina de $42.00
amaranto. Sabor cacao.

Página 52 Villa de Patos Catálogo de Productos.


DULCES Y SNACKS
Precio
Cacep chocolate 100% 85gr Barra de 85 gramos de chocolate amargo al 100% cacao $85.00
orgánico, de la mejor selección. Elaborada con mano de obra e
insumos mexicanos.

Cape chocolate 80% 85gr Barra de 85g de chocolate amargo al 80% cacao orgánico,
de la mejor selección. Elaborada con mano de obra e $85.00
insumos mexicanos.

Cacep chocolate 90% 85gr Barra de 85g de chocolate amargo al 90% cacao orgánico, $85.00
de la mejor selección. Elaborada con mano de obra e
insumos mexicanos.

Cacep chocolate 70% 85gr Barra de 85g de chocolate amargo al 70% cacao orgánico, $85.00
de la mejor selección. Elaborada con mano de obra e
insumos mexicanos.

Página 53 Catálogo de Productos.


ALIMENTOS PREPARADOS
Precio
Tu Tipo Granola Gourmet Avena, almendra entera, semilla de girasol, semilla de calabaza, $108.00
Bolsa 275 gr (regular) amaranto, arandano, nuez organica, almendra rebanada, ajonjoli,
miel de maguey organica, aceite de canola y aceite de coco
organico.

Dayama Waffles Natural Waffles recién hechos con ingredientes naturales, 47% leche y $187.00
Bolsa 12pzas yogurt, sin conservadores naturales.

Dayama Waffles Chocolate Waffles recién hechos con chocolate, ingredientes naturales, 47% $195.00
Bolsa 12pzas leche y yogurt, sin conservadores naturales.

Nación Índigo Tamal de Frijol Maíz orgánico, agua, frijol orgánico, adobo (mezccla de chiles), $111.00
Adobado 6pz aceite de coco y sal del Himalaya.

Nación Índigo Tamal de Rajas Maíz orgánico, agua, chile poblano, elote desgranado, aceite de $111.00
con Elote 6pz coco y sal del Himalaya

Página 54 Catálogo de Productos.


ALIMENTOS PREPARADOS
Precio
Nación Índigo Tamal de Rajas Maíz orgánico, agua, chile poblano, queso natural de vaca, elote $111.00
con Queso 6pz desgranado, aceite de coco y sal del Himalaya

Nación Índigo Tamal de Maíz orgánico, agua, acelgas, queso natural de vaca, aceite de $111.00
Acelgas con Queso 6pz coco y sal del Himalaya.

Nación Índigo Tamal de Mole Maíz orgánico, queso natural de vaca, mole artesanal (mezcla de $111.00
con Queso 6pz chiles), aceite de coco y sal del Himalaya

Nación Índigo Tamal de Maíz orgánico, champiñones, adobo (mezcla de chiles), aceite de $111.00
Champiñon Adobado 6pz coco y sal del Himalaya

Masa ligera fermentada durante 72 horas, hecha en horno de $245.00


Felix Pizza de hongos
piedra a 500º.

Felix pizza de pepperoni Masa ligera fermentada durante 72 horas, hecha en horno de $254.00
piedra a 500º.

Felix pizza margarita Masa ligera fermentada durante 72 horas, hecha en horno de $202.00
piedra a 500º.

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