Herrera Bellodas - Lumbres Alvarez
Herrera Bellodas - Lumbres Alvarez
Herrera Bellodas - Lumbres Alvarez
URBANISMO
Asesor:
MG. Vives Garnique, Juan Carlos
Línea De Investigación:
Pimentel-Perú
2018
DISEÑO DE UNA MÁQUINA VERTICAL EMPACADORA, DOSIFICADORA
Y SELLADORA DE ACCIONAMIENTO MECÁNICO – NEUMÁTICO
CONTROLADO POR UN PLC PARA FUNDAS DE ARROZ
Aprobación de la tesis
Mg. Silvia Yvone Gastiaburu Morales Msc. Manuel Luis Amaya Checa
Secretaria del jurado de tesis Vocal del jurado de tesis
2
DEDICATORIA
Rafael Lumbres. A.
DEDICATORIA
Diego Herrera. B.
AGRADECIMIENTO
familia por apoyarme en las sediciones, gracias a la vida porque cada día me
demuestra lo hermosa que es y lo justa que puede llegar hacer. Gracias por
Rafael Lumbres. A.
AGRADECIMIENTO
Diego Herrera. B.
ÍNDICE
INTRODUCCION..................................................................................................................................... 10
I. INTRODUCCIÓN............................................................................................................................. 11
1.1. Situación Problemática.................................................................................................11
1.2. Formulación del Problema............................................................................................14
1.3. Hipótesis............................................................................................................................ 14
1.4. Objetivos......................................................................................................................14
1.5. Justificación..................................................................................................................16
1.5.1. Justificación Económico............................................................................................16
1.5.2. Justificación Ambiental.............................................................................................16
1.5.3. Justificación Social....................................................................................................16
1.5.4. Justificación Técnico.................................................................................................16
1.6. Antecedentes de investigación...................................................................................... 17
1.7.1. Estado del arte............................................................................................................... 18
1.7.2. Bases teóricas científicas............................................................................................... 19
1.7.2.2. Materiales empleados en empaques flexibles y aplicaciones....................................20
1.7.2.3. Configuraciones comunes de empaques flexibles.....................................................23
1.7.2.4. Máquinas Empacadoras............................................................................................ 24
1.7.2.5. Sistema de dosificación............................................................................................. 27
1.7.2.6. Sistema de sellado.................................................................................................... 29
1.7.2.7. Sistema de corte....................................................................................................... 31
1.7.2.8. Sistema de formadores de Fundas............................................................................31
1.7.2.9. Sistemas de Guiado y Arrastre..................................................................................32
1.7.3.0 Sistema de Automatización y Control de las empacadoras....................................34
1.7.3.1. Elementos para el diseño mecánico..........................................................................37
1.7.3.2. Sensores.................................................................................................................... 40
1.7.3.4. Elementos del sistema neumático.........................................................................41
1.8. Cálculo y diseño del contenedor...................................................................................45
1.8.0. Características del alimento a empacar....................................................................45
1.8.1. Análisis de la tolva con software FEA........................................................................56
1.8.2. Cálculo y diseño del dosificador volumétrico............................................................59
1.8.3. Diseño del tornillo regulador de altura.....................................................................61
1.8.4. Características de la rosca.........................................................................................62
7
1.8.5. Par de torsión del tornillo de potencia......................................................................63
1.8.6. Cálculo y diseño del sistema de transmisión del dosificador.....................................67
1.8.7. Diseño del engranaje................................................................................................67
1.8.8. Diseño del piñón.......................................................................................................71
1.8.9. Cálculo de diseño del formador para la bolsa............................................................73
1.8.10. Placa Soporte del Formador......................................................................................75
1.8.11. Análisis de cargas......................................................................................................76
1.8.12. Tubo Alimentador.....................................................................................................81
1.8.13. Análisis de cargas......................................................................................................82
1.8.14. Diseño del Sistema de sellado para mordaza horizontal............................................86
1.8.15. Placa soporte mordaza exterior................................................................................87
1.8.16. Análisis de cargas......................................................................................................88
1.8.17. Sellado Vertical de la mordaza..................................................................................91
1.8.18. Placa soporte mordaza de sellado vertical................................................................92
1.8.19. Análisis de Cargas.....................................................................................................92
1.8.20. Selección del motor eléctrico reductor......................................................................96
1.8.21. Diseño de la transmisión por cadena........................................................................98
1.8.22. Diseño y cálculo de eje transversal..........................................................................100
1.8.23. Cálculo y diseño del eje motriz................................................................................106
1.8.24. SELECCIÓN DE LOS RODAMIENTOS.........................................................................111
1.8.25. Selección de arrastre de bobina..............................................................................116
1.8.26. Diseño de la porta bobina.......................................................................................118
1.8.28. Selección de accionamiento neumático...................................................................122
1.8.30. Cilindro neumático para corte de fundas................................................................126
1.8.31. Cilindro neumático para mordaza vertical...............................................................126
1.8.32. Selección de electroválvulas...................................................................................126
1.8.33. Selección y diseño del sistema automatizado..............................................................128
1.8.34. Selección del PLC....................................................................................................132
1.8.35. Secuencia de funcionamiento de la máquina..........................................................132
1.8.36. Asignación de variables de control..........................................................................133
1.9. Definición de Términos Básicos...............................................................................136
II. MATERIALES Y MÉTODOS................................................................................................................ 138
2.1. Tipo y Diseño de investigación.................................................................................... 139
8
2.2. Población y muestra.................................................................................................... 140
2.3. Variables....................................................................................................................140
2.4. Selección y diseño del sistema mecánico....................................................................140
2.5. Caja Negra..................................................................................................................141
2.6. Operacionalización.......................................................................................................... 142
2.7. Técnicas e instrumentos de recolección de información.................................................144
2.7.1. Procedimientos para la recolección de información....................................................144
2.8. Diagrama de Flujo De Procesos...................................................................................146
2.9. Descripción de Procesos.............................................................................................147
2.10. Validación y confiabilidad de instrumentos.....................................................................148
2.10.1. Aspectos Éticos............................................................................................................... 148
2.10.2. Principios de rigor científico............................................................................................ 149
III.RESULTADOS................................................................................................................................... 150
3.1. Procesos Técnicos.......................................................................................................151
3.2. Matriz morfológica.....................................................................................................152
3.3. Tiempo total de programación....................................................................................157
3.4. Costo de inversión......................................................................................................157
3.5. Costos............................................................................................................................. 159
3.5.1. Costos Directos..........................................................................................................159
3.5.2. Costos Indirectos.......................................................................................................171
3.5.3. Costo total.................................................................................................................171
3.6. Planos............................................................................................................................ 171
3.7. Manual de mantenimiento y operación de la maquina empacadora de arroz.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………172
3.7.1. Descripción de la máquina......................................................................................172
3.7.2. Transporte de la máquina.......................................................................................172
3.7.3. Condiciones de almacenamiento............................................................................172
3.7.4. Mantenimiento rutinario........................................................................................173
3.7.5. Instrucciones de Operación.....................................................................................175
3.8. Recomendaciones...................................................................................................176
3.9. Conclusiones................................................................................................................ 177
IV. Referencias Bibliográficas........................................................................................................ 180
ANEXOS........................................................................................................................................... 182
9
INTRODUCCIÓN
I. INTRODUCCIÓN
generan la poca confianza del producto debido a la poca inocuidad del grano
1.3. Hipótesis
Mediante el diseño de una máquina empacadora que permita el adecuado
control del producto utilizando la dosificación volumétrica, y los
accionamientos controlados por un PLC permitirán que la funda de arroz se
genere de forma adecuada sin presentar defectos de sellado.
1.4. Objetivos
las empresas.
competitivo.
1.6. Antecedentes de investigación
1.6.1. Antecedentes:
Polietileno (PE)
El polietileno o polieteno (abreviado PE) es el plástico más común. La
producción anual es de aproximadamente 80 millones de toneladas
métricas. Su uso principal es el de embalajes (bolsas de plástico, láminas y
películas de plástico, geomembranas, contenedores incluyendo botellas,
etc.) Muchos tipos de polietileno son conocidos, pero casi siempre presenta
la fórmula química (C2H4) NH2. El PE es generalmente una mezcla de
compuestos orgánicos similares que difieren en el valor de n. El polietileno
es un material barato, no tiene olor o sabor que pueda afectar el producto
empacado, y es fácilmente sellable por calor, permitiendo una alta
productividad, aun utilizando equipos simples. Las temperaturas de sellado
para este tipo de material están entre 120 y 200 °C.
Los polietilenos de baja densidad son utilizados para el envase de algunas
bebidas, productos granulados y lácteos. Por ejemplo, la leche fresca debe
tener un envase económico y a la vez protector; se emplea usualmente
LDPE pigmentado de negro para la cara interna en contacto con el producto
(protección contra la luz) y con LDPE pigmentado de blanco como cara
externa e impresa.
http://www.quiminet.com/articulos/aplicaciones-del-polietileno-de-solquim-
2565682.htm
Polipropileno (PP)
Fuente: http://www.imprexa.com.mx/2013/11/plastico-polipropileno/
Poliéster (PET)
El PET es un plástico que se emplea en todo el mundo para producir botellas
y otras clases de recipientes. Este poliéster resiste la corrosión y el calor y
puede combinarse con diferentes sustancias para incrementar sus
propiedades. Debido a que su uso en contacto con alimentos es autorizado
por la Ley, el PET suele emplearse para la fabricación de los envases de
bebidas. Otra característica destacada del PET es que es reciclable, ya sea
a través de un proceso químico o mediante una acción mecánica.
Bolsa con sus 3 aristas selladas, esta se fabrica por diseño, capacidades de
la bolseadora o bien por facilidad de fabricación. Los empaques con esta
configuración son utilizados para arroz, azúcar, caramelos, café, líquidos,
entre otros. Los acabados que pueden tener las Bolsas Metalizadas tipo
sobre con 3 sellos son: transparentes, metalizado mate, metalizado brillante,
laca mate a registro, holograma a registro y ventana.
Este estilo de bolsa cuenta con fuelles laterales y base completamente plana
la cual le proporciona la apariencia de caja y le provee mayor estabilidad en
estantes.
Características Principales:
Impresión atrapada
Variedad de estilos: con zipper, sin zipper, con zipper tipo bolsillo, etc.
Resellables / No resellables
4 paneles de impresión.
http://www.pidcodecolombia.com/
Empacadora Manuales
Empacadora Automáticas
Dosificación Volumétrica o Sistema de alimentación
Este tipo de máquinas permite dosificar con gran rapidez y exactitud muchos
tipos de productos líquidos y viscosos, los primeros directamente pueden ser
conectados a estanques previos; sin embargo, para los productos viscosos
se recomienda la utilización de tolva asociada al equipo dosificador por el
tipo de válvula a utilizar. La dosis se genera por volumen y desplazamiento
del pistón. Esto se logra con la parada que le da al cilindro neumático los
switch que posee.
http://www.ual.es/personal/alm212/documentos/Complementos_Tecnologia_Mec
anica.pdf.
http://www.chuen-an.com/es/category/sellador-de-impulso/A01.html
1.7.2.7. Sistema de corte.
Es partes de un componente muy importante de la máquina de empacadora
de granos, la cual no está sometidas a cargas, por lo tanto, no tiene
definición en el factor de seguridad.
1.7.2.9. Sistemas de Guiado y Arrastre.
En las máquinas empacadoras verticales generalmente las bobinas de
plásticos se ubican en la parte posterior, de ahí el material de empaque es
guiado por una serie de rodillos hacia el transformador. La ubicación de los
rodillos depende del tipo de accesorios que se desee instalar en la máquina
Para dicho fin existe un mecanismo de arrastre que ejerce una atracción en
el material ocasionando que se deslice por el formador y que luego pueda
producirse el sellado tanto vertical como horizontal generando una
producción continua de empaques.
Existen tres tipos de mecanismos de arrastre: por mordazas, por rodillos y
por correas de deslizamiento.
Por Mordazas
En este tipo de sistema su instalación de la mordaza es sellado horizontal lo
cual es un marco que desplaza había abajo, guiado por unos ejes verticales,
y arrastrando el plástico. Sus movimientos del marco se dan por la acción de
un cilindro neumático, el cual mediante unos brazos pivotados produce el
desplazamiento. Cuando llega al punto inferior donde se produce la
dosificación del producto y el corte de la bolsa las mordazas se abren
permitiendo que el carrete suba para comenzar un nuevo ciclo. Y como
ventaja tiene un alto rendimiento, lo cual produce 2 procesos en uno solo,
arrastre y sellado horizontal.
El material de empaque tiene un proceso más eficaz con la cual pasa por el
transformador y es arrastrado el producto de la atracción de un sistema de
rodillos vulcanizados. Los mismos que se encuentran ubicados a la izquierda
y a la derecha del tubo de alimentación, y su facilidad es adaptarse a
cualquier conducto de alimentación.
Por Contactores
Las primeras empacadoras utilizaban este tipo de control, mismo que estaba
restringido a futuras modificaciones, contaba con elementos de control
eléctricos básicos como timers, switch, relays, fusibles, etc. A esto se
sumaba el cableado, ocupando mucho espacio físico, ocasionando
contratiempos al momento de corregir un mal funcionamiento de la
empacadora.
Uno de los inconvenientes para el control de una empacadora es el
posicionamiento del sellado, para este caso se lo realizaba con la utilización
de intervalos de tiempo, sin tener una gran efectividad al momento de
aumentar o disminuir la frecuencia de trabajo.
Fuente: Schneider.
Por microcontroladores
Fuente: http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material107/operadores/ope_ruedentada
1.7.3.2. Sensores.
Los sensores son elementos físicos que pertenecen a un tipo de dispositivo
llamado transductor. Los transductores son elementos capaces de transformar
una variable física a otra diferente. Los sensores captan las señales necesarias
para conocer el estado del proceso y decidir su desarrollo futuro. Detectan
posición, presión, temperatura, caudal, velocidad y aceleración entre otras
variables.
1.7.3.3. Tipos de sensores:
Fuente: http://es.slideshare.net/amartind11/hidrulica-y-neumtica-4-eso
Mangueras Neumáticas
Una manguera neumática es un tubo hueco flexible diseñado para transportar aire
comprimido a muy altas velocidades y presiones, de un lugar a otro.
Cilindros neumáticos.
Los cilindros comúnmente utilizados en los mecanismos son
Cilindros de simple efecto.
Cilindros de doble efecto.
Estos cilindros se construyen en diferentes tamaños y tipos en el caso de
cilindros de simple efecto tienen una sola conexión de aire comprimido. No
pueden realizar trabajos más que en un sentido, se necesita aire solo para
un
movimiento de traslación. El vástago retorna por efecto del muelle
incorporado o de una fuerza externa.
En los cilindros de doble efecto, la fuerza ejercida por el aire comprimido
anima al embolo en cilindros de doble efecto a realizar el sentido de
translación en los dos sentidos se dispone de una fuerza útil tanto en la ida
como en el retorno
FUENTE: https://neumaticabasicaeepp.wordpress.com
Electroválvulas.
Una electroválvula es una válvula electromecánica, diseñada para
fluidos.
CONEXIÓN ENTRE UNA CADENA Y RUEDA DENTADA
FUENTE: http://e-ducativa.catedu.es/
1.8. Cálculo y diseño del contenedor.
45
Para el cálculo del volumen del contenedor se utilizó la siguiente ecuación:
Ecuación 1: Volumen.
𝑉𝑐 = 𝑚 𝑎
𝜌
Donde:
𝑚𝑎 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑎 𝑠𝑜𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑟(𝑘𝑔)
𝑉𝑐 60 𝐾𝑔
= 𝐾𝑔
716.6
𝑚3
𝑉𝑐 = 0.0837 𝑚 3
46
Cociendo entonces el volumen que debe tener el contenedor se procederá a
calcular sus dimensiones:
ℎ
𝑣 = [ (𝑎2 + + √(𝑎 ∗ ]+ ∗𝑐+ ∗𝑑
3 𝑏2 𝑏)2 𝑎2 𝑏2
Donde:
0.4
𝑣=[ (0.62 + 0.142 + √(0.6 ∗ 014)2 ] + 0.62 ∗ 0.1 + 0.142 ∗ 0.13
3
𝑣 = 0.10𝑚 3
Ecuación 3: Presión
𝑃= 𝜌∗ 𝑔∗ℎ
Donde:
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑘𝑔/𝑚 3 )
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 (𝑚/𝑠 2 )
ℎ = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 (𝑚)
Se reemplazan los valores y obtenemos una presión de:
𝑃 = 2809.07𝑃𝑎
𝐿𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 ∗ 𝐿𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟
1
2 𝐴=( 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑑𝑜𝑟.𝑖𝑛𝑐𝑙 )∗𝐻
0.6 ∗ 0.14
𝐴1 = ( ) ∗ 0.515
2
𝐴1 = 0.0216 𝑚 2
Solo se calculó la presión que ejerce el peso del arroz sobre la pared
inclinada del contenedor, no se tomó en cuenta la presión generada por la
fricción debido que el material a utilizar será un acero AISI 304 y coeficiente
de rozamiento es muy bajo.
Se determinó las fuerzas que actúan en las distintas áreas de las paredes
del contenedor:
𝐹
𝑃=
𝐴
𝑃 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎
𝐴 = 𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑖𝑛𝑐𝑙𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎
Despejando tenemos:
𝐹=𝑃∗ 𝐴
𝐹 = 2809.07 ∗ 0.0216
𝐹 = 60.67 𝑁
Ecuación 6: carga
𝑊𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧 = 𝐹
𝐿
𝑊𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧 = 60.67
0.5156
𝑊𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧 = 117.66 𝑁⁄𝑚
𝑉𝑚𝑎𝑥 = 58.83 𝑁
𝑀𝑓𝑙𝑒𝑐𝑡𝑜𝑟,𝑚𝑎𝑥 = 15.63 𝑁. 𝑚
𝑆𝑦
𝜎′ = 𝑛
𝜎 ′ = √𝜎𝑥 2 + 3(𝜏 )2
𝑥𝑦
De donde
𝜎𝑥 = 𝑀
𝑍
𝜏𝑥𝑦 = 3𝑉
2𝐴
Donde:
𝑍 = 𝑚𝑜𝑑𝑢𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑚 3 )
Donde:
𝑏 = 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑐ℎ𝑎 (𝑚 )
𝑍 = 1.9335 ∗ 10−7
𝜎𝑥 15.63
= 1.9335𝑥 ∗ 10−7
𝜎𝑥 = 80.81 𝑀𝑃𝑎
También se tiene:
𝐴=𝑏∗ ℎ
𝐴 = 0.7734𝑥10−3 𝑚 2
𝜏𝑥𝑦 3 ∗ 58.83
= 2 ∗ 0.7734 ∗ 10−3
𝜎 ′ = √80.81 2 + 3(0.1141 )2
𝜎 ′ = 80.812 𝑀𝑝𝑎
Tenemos que:
𝑆𝑦
𝑛 = 𝜎′
Donde:
276 𝑀𝑝𝑎
𝑛 = 80.812 𝑀𝑝𝑎
𝑛 = 3.41
De la tabla anterior se concluye que las tensiones son menores al límite elástico, el factor de seguridad menor es de 6.18 y
el desplazamiento máximo es menor a 1 mm. Por lo que podemos indicar que el contenedor no fallará por resistencia
mecánica debido a que tiene un factor de seguridad mayor a 1; además el desplazamiento máximo de 0.48 mm no afectará
al diseño del contenedor.
56
Figura 46: Figura 47:
En la figura se muestra el enmallado el cual nos Se concluye que el esfuerzo de Von Misses para una fuerza
permite analizar el diseño del contenedor de una de 60.67 N y una presión de 2809.07 𝑁⁄𝑚2 , oscila entre
manera más eficiente. 182509 𝑁⁄𝑚2 y 4.663x 107 𝑁⁄𝑚2, para un límite elástico de
206.8 𝑀𝑃𝐴 , con lo cual se concluye que el diseño del
contenedor es adecuado para las condiciones de
almacenaje de 60 Kg de mezcla.
Figura 48: Figura 49:
De la figura anterior se concluye que la deformación De la figura anterior se puede concluir que el factor de
máxima que sufre el contenedor debido al peso del fruto, seguridad mínimo de la tolva es de 4.4 con este valor se
es de 0.48 mm, lo cual indica que el diseño y selección del garantiza que las dimensiones que se tomaron para el
espesor es el adecuado. diseño de la tolva son las adecuadas.
Fuente
1.8.2. Cálculo y diseño del dosificador volumétrico.
Es el encargado de dosificar cierta cantidad deseada para cada una de las
fundas. El volumen se regula mediante la posición del plato superior con
respecto al inferior a través de una tuerca que permite el desplazamiento de
este. El dosificador consta de tres partes: vasos telescópicos, plato fijo, plato
móvil y un tornillo regulable.
𝑚
𝑣𝑣 = 𝜎 𝑒𝑚𝑝
𝑎𝑟𝑟𝑜𝑧
59
Donde:
𝜋 ∗ 𝐷2
𝑣= ∗𝐿
4
Despejando tenemos:
𝑣∗4
𝐿 = 𝜋 ∗ 𝐷2
En esta tabla se determina que la altura mínima para empacar 0.5kg es de 62mm y
la altura máxima para empacar 2kg es de 247mm.
62
1.8.5. Par de torsión del tornillo de potencia.
Como se trata de un tornillo de potencia el cual se utiliza para poder
convertir un movimiento angular a un movimiento lineal y así transmitir la
fuerza o potencia necesaria. Para subir la carga está dado por la siguiente
ecuación:
𝑙 = 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑐𝑒 (𝑚𝑚)
𝑓 = 𝑓𝑐 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑇𝑅 = 1.65 𝑁. 𝑚
𝐹𝑑𝑚 𝜋𝑓𝑑𝑚 − 𝑙
𝑏 𝑇 = ( 𝜋𝑑𝑚 + 𝑓𝑙 )
2
𝑇𝑏 = 0.16𝑁. 𝑚
16𝑇𝑅
𝜏 = 𝜋𝑑3𝑟
16(1.65 ∗ 103 )
𝜏=
3.1416(21)3
𝜏 = 0.9 𝑀𝑃𝑎
4
𝜎=−
𝜋𝑑2𝑟
4(215.6)
𝜎 = − 3.1416(21)2
𝜎 = −0.62 𝑀𝑃𝑎
𝜎𝐵 = 2(0.38𝐹)
𝜋𝑑𝑚 (1)𝑝
2(0.38)(0.2156 ∗ 103 )
𝜎𝐵 =
3.1416(23)(1)(4)
𝜎𝐵 = 0.56 𝑀𝑃𝑎
𝜎𝑏 = 6(0.38𝐹)
𝜋𝑑 𝑟(1)𝑝
6(0.38)(0.215 ∗ 103 )
𝜎𝑏 =
3.1416(21)(1)(4)
𝜎𝑏 = 1.86 𝑀𝑃𝑎
𝜎𝑥 = 1.86 𝜏𝑥𝑦 = 0
𝜎𝑦 = 0 𝜏𝑦𝑧 = 0.9
𝜎𝑧 = −0.62 𝜏𝑧𝑥 = 0
1
𝜎´ = [(𝜎 − 𝜎 2 2 2 1⁄
)
(𝜎+ (𝜎 − 𝜎 ) +
2 2
− 𝜎 )2 + 6(𝜏 +𝜏 +𝜏 )] 2
𝑦 𝑧 𝑧 𝑥 𝑥𝑦 𝑦𝑧 𝑧𝑥
𝑥 𝑦
√2
1
𝜎´ =
√2 [(1.86 − 0) + (0 − (−0.62)) + ((−0.62) − 1.86)
2 2 2
𝜎 = 2.73 𝑀𝑃𝑎
𝜎 = 𝜎𝑥 + 𝜎𝑦 𝜎𝑥 − 𝜎𝑦 2
√ 2
−0.62 −0.62 2
𝜎= ± ) + 0.92
√( 2
2
𝜎 = 0.43
𝜎 = −1,12
𝜎 ´ = 2.58 𝑀𝑃𝑎
𝜏𝑚𝑎𝑥 = 𝜎1 − 𝜎3
2
𝜏𝑚𝑎𝑥 1.86 − (−1.12)
= 2
Donde:
𝑓 = 𝑓𝑟𝑒𝑐𝑢𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 (𝑠𝑒𝑔−1)
𝑡 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 (𝑠𝑒𝑔)
5 1
𝑓= = 12𝑠−1
60
1
𝑓= 𝑠𝑒𝑔−1
12
Velocidad angular del plato de dosificador con la siguiente ecuación:
𝑊𝐷 = 2 ∗ 𝜋 ∗ 𝑓
Donde:
𝑊𝐷 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑜𝑠𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜𝑟 (𝑟𝑝𝑚)
𝑖 = 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑚𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛
𝑊𝐷 = 2 ∗ 𝜋 ∗ 𝑓
𝑊𝐷 1
=2∗𝜋∗
12 𝑠𝑒𝑔
𝑊 𝑟𝑎𝑑
= 0.5235
𝐷
𝑠𝑒𝑔
𝑊𝐷 = 5𝑟𝑝𝑚
Despejando tenemos:
𝑧𝑒 𝐷𝑝
= 𝑚
96
𝑧𝑒 =
3
𝑧𝑒 = 32 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
Entonces.
32
= 96
𝑃𝑑 𝑧𝑒
=𝐷
𝑝
𝑃𝑑
𝑃𝑑 = 0.33 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠/𝑚𝑚
𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 25.4
𝑃𝑑 = 0.33 𝑚𝑚 ∗ 1 𝑝𝑢𝑙𝑔 ∗
𝑃𝑑 = 8.382 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠/𝑝𝑢𝑙𝑔
𝑧𝑒 2
𝑖= =
𝑧𝑝 1
𝑧𝑝 = 32
2
𝑧𝑝 = 16 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
𝑎𝑑 = 𝐿
3
𝑎𝑑 53.67
= 3
𝑎𝑑 = 17.88 𝑚𝑚
Diámetro medio:
𝑒 = 𝐷𝑝 − 𝑎𝑑 ∗ sin ∢
� 𝐷𝑚𝑒 = 96 − 17.88 ∗ sin(63.43°)
�
�
𝐷𝑚𝑒 = 80 𝑚𝑚
�
𝑟𝑚𝑒 = 40 𝑚𝑚
Tenemos:
𝐷𝑝 = 3 ∗ 16
𝐷𝑝 = 48 𝑚𝑚
Sabiendo que:
𝑃𝑑 = 𝑧𝑒
𝐷𝑝
𝑃𝑑 = 16
48
𝑃𝑑 = 0.33 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠/𝑚𝑚
Convirtiendo tenemos:
𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 25.4
𝑃𝑑 = 0.33 𝑚𝑚 ∗ 1 𝑝𝑢𝑙𝑔 ∗
𝑃𝑑 = 8.382 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠/𝑝𝑢𝑙𝑔
𝑎𝑑
𝐿
=3
𝑎𝑑 53.67
= 3
𝑎𝑑 = 17.88 𝑚𝑚
Diámetro medio:
𝐷𝑚𝑒 = 𝐷𝑝 − 𝑎𝑑 ∗ sin ∢
𝐷𝑚𝑒 = 48 − 17.88 ∗ sin(26.57°)
𝐷𝑚𝑒 = 40 𝑚𝑚
𝑟𝑚𝑒 = 20 𝑚𝑚
1.8.9. Cálculo de diseño del formador para la bolsa
Se diseña el formador para cumplir con las dimensiones de la funda
requerida. Para determinar el diámetro del formador se utiliza el ancho
de la funda.
𝑃𝑃 = 2 ∗ 𝐴𝐹
𝑃𝑃 = 𝜋 ∗ 𝐷𝐹
Donde:
Tenemos:
𝑃𝑃 = 2 ∗ 125 = 250𝑚𝑚
𝑃𝑃 250
𝐷 = = = 79.58 ≈ 80𝑚𝑚
𝐹
𝜋 𝜋
Tenemos:
𝐴𝐶 = 2 ∗ 𝐴𝐹 + 𝜏 + 2 ∗ 𝑟
Donde:
𝐴𝐶 = 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑑𝑜𝑟 (𝑚𝑚)
𝐴𝐹 = 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎 (𝑚𝑚)
𝜏 = 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑙𝑎𝑝𝑒 (𝑚𝑚)
𝑟 = 𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑔𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 (𝑚𝑚)
Entonces:
𝐿𝑃 = 𝐴𝐹 + 𝑋𝑆
Donde:
𝐿𝑃 = 𝐿𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎
𝐴𝐹 = 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑑𝑜𝑟
𝑋𝑆 = 𝐸𝑠𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑗𝑒𝑐𝑖ó𝑛
Donde:
𝐴𝑃 = 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎
𝐴𝑃 = 80 + 60 = 140𝑚𝑚
𝑀
𝜎𝐹𝑠𝑓 = 𝑆𝑆𝑓
𝑆𝑓
Donde:
𝐴𝑝 ∗ 𝑒𝑠𝑓 2 140 ∗ 32
𝑆𝑠𝑓 = = 210𝑚𝑚
6 6
=
Donde:
Entonces:
7097.5
𝜎𝐹𝑠𝑓 = = 33.8𝑀𝑃𝑎
210
El factor de seguridad se obtiene con referencia al límite elástico del
acero inoxidable AISI 316L (Anexo C):
𝜎𝐸 = 170𝑀𝑃𝑎
Se obtiene:
𝜎𝐸 170
𝐹𝑆 = = = 5.03
𝜎𝐹𝑠𝑓
33.8
RESULTADO DEL ANÁLISIS ESTÁTICO DEL FORMADOR
Fuente:(Elaboración Propia)
79
Figura 53: Análisis estático –Enmallado del Formador. Figura 54: Análisis estático – tensiones del formador.
De la figura se muestra el desplazamiento máximo que De la figura anterior se muestra que el factor de seguridad
sufre el formador el cual tiene un valor de 0.02 mm es de 4.89 el cual nos garantiza que el diseño del
formador no sufrirá deformaciones ni fallará por
resistencia mecánica
Resumen de los factores de seguridad:
81
En la siguiente ecuación tenemos:
ℎ𝐷 = ℎ𝐹 + ℎ𝑓𝑢 + 𝑋𝐹−𝐷
Donde:
Luego:
Fuente:(Elaboración Propia).
Obtenemos los valores máximos de la fuerza cortante y el momento flector
producidos en el tubo de alimentación, con la ayuda del software
Fuente:(Elaboración Propia).
𝜎𝐹𝑎 = 𝑀𝑎
𝑆𝑎
Donde:
Tenemos:
Entonces:
𝜎𝐹𝑎 39798
= 767.424 = 51.85𝑀𝑃𝑎
𝜎𝐸 = 170𝑀𝑃𝑎
Por tanto:
𝜎𝐸
𝐹𝑆 = 170 = 3.28
𝜎𝐹𝑠𝑓 = 51.85
limite elástico del tubo de alimentación. Factor de seguridad del tubo de alimentación.
85
Resumen de los factores de seguridad:
Donde:
ℎ𝑀𝐻 = 𝑆𝑆 + 𝑆1 + 𝐶
Donde:
ℎ𝑀𝐻 = 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑜𝑟𝑑𝑎𝑧𝑎 ℎ𝑜𝑟𝑖𝑧𝑜𝑛𝑡𝑎𝑙 (𝑚𝑚)
𝑆𝑆 = 𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑙𝑙𝑎𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 (𝑚𝑚)
𝑆1 = 𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑙𝑙𝑎𝑑𝑜 𝑖𝑛𝑓𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 (𝑚𝑚)
ℎ𝑀𝐻 = 17 + 13 + 2 = 32𝑚𝑚
86
1.8.15. Placa soporte mordaza exterior.
Permite unir todo el sistema de sellado horizontal mediante dos ejes que
estarán unidos a la placa soporte del pistón de accionamiento, que está
unido a la placa soporte del interior de la mordaza.
ℎ𝑃𝐸 = ℎ𝑀𝐻 + 𝑋𝐵
Donde:
La placa contiene los agujeros para acoplar los ejes, necesitando un espesor de 8 mm
𝑀
𝜎𝐹𝑚𝑒 = 𝑆𝑚𝑒
𝑚𝑒
Donde:
𝜎𝐹𝑚𝑒 = 𝐸𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑓𝑙𝑒𝑥𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑜𝑟𝑑𝑎𝑧𝑎 𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 (𝑀𝑃𝑎)
𝜎𝐸 = 205 𝑀𝑃𝑎
𝜎𝐸
𝐹𝑆 = 205
𝜎𝐹𝑚𝑒 = 89.07 = 2.30
90
Referencia Análisis Simulación
2.0-2,5 2.30 1.96
91
1.8.18. Placa soporte mordaza de sellado vertical
Esta placa cumple la función de ejercer el desplazamiento de la mordaza
hacia el tubo de alimentación para realizar el sello vertical. La longitud total
está dada por el largo de la placa soporte del formador más la geometría de
acople para el accionamiento mediante el pistón.
𝑀
𝜎𝐹𝑚𝑣 = 𝑆𝑚𝑣
𝑚𝑣
Donde:
Entonces:
54269.97
𝜎𝐹𝑚𝑣 = = 94.93𝑀𝑃𝑎
571.67
El factor de seguridad se obtiene con referencia al límite elástico del acero
AISI 304 (Anexo C):
𝜎𝐸 = 205𝑀𝑃𝑎
Entonces:
𝜎𝐸
𝐹𝑆 =
𝜎𝐹𝑚𝑣 205
= 94.93 = 2.16
95
Referencia Análisis Simulación
2.0-2.5 2.16 1.99
𝑇𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 = 𝐼 ∗ 𝛼𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟
Donde:
𝐼 = 𝑖𝑛𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑎𝑙 𝑒𝑗𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑎 𝑚𝑜𝑣𝑒𝑟
𝛼𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 = 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑗𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟
𝜔 178
𝛼 = = = 356 𝑟𝑎𝑑⁄
𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟
𝑡 0.5 𝑠𝑒𝑔2
96
Tabla de los elementos y su inercia.
Considerando que:
El factor de servicio: sf = 1.40 (Anexo 06), por los continuos arranques del
motor y un rendimiento de 75% en el caso más desfavorable.
𝑠𝑓
𝑃 = 0.75 𝑇𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 ∗ 𝑤
( 9550 )
1.40 0.97 ∗ 1700
𝑃=
( ) = 0.33 𝐻𝑃
0.75 9550
Entonces:
1.57
𝜔 = = 0.924 𝑟𝑎𝑑⁄
1 𝑘𝑔
1.7 𝑠𝑒𝑔 = 8.83𝑟𝑝𝑚
Fuente:(Elaboración Propia)
Características de selección.
Fuente:(Elaboración Propia)
Donde:
𝐷𝑝2 0.5
= 𝑠𝑒𝑛(180°/40) = 6.37 𝑝𝑢𝑙𝑔. = 161.798 𝑚𝑚.
𝐷𝑝1 + 𝐷𝑝2
𝑎= 2
81.1784 + 161.798
𝑎= 2 = 121.4882 𝑚𝑚
Fuente:(Elaboración Propia)
Fuente:(Elaboración Propia)
𝑊𝑡 = 2𝑇2
𝐷𝑚𝑒𝑑
𝑊𝑎 = 𝑊𝑡 tan 𝜃 sin 𝛼
𝑊𝑟 = 𝑊𝑡 tan 𝜃 cos 𝛼
Donde:
Entonces:
𝑊𝑡 = 2 ∗ 10 𝑁. 𝑚 = 250 𝑁
0.08 𝑚
𝐹𝑃 = 2𝐹𝑣
𝐹𝑃 = 𝑇2
= 𝑟
𝐹𝑈
𝐹𝑉 = 0.5𝐹𝑢
Donde:
𝑟 = 𝑅𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑙𝑒𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎
𝑏𝑎𝑛𝑑𝑎 = 45𝑚𝑚=0.045m
𝑇2 10𝑁. 𝑚
𝐹 = = = 222.22𝑁
𝑃
𝑟 0.045𝑚
𝑁 = 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑗𝑒𝑟𝑐𝑒𝑛 𝑙𝑎𝑠 𝑏𝑎𝑛𝑑𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑎𝑠𝑡𝑟𝑒
Entonces:
130
𝑁 = 4(0.7 + 0.2) = 36.1𝑁
∑ 𝑀𝐴𝑧 = 0
(222.2)(192.5) + (250)(30)
(𝑅𝐵𝑦 ) = 120 = 293.96𝑁
∑ 𝐹𝑦 = 0
𝑊𝑡 − 𝑅𝐵𝑦 + 𝐹𝑝 = 𝑅𝐴𝑦
𝑅𝐴𝑦 = 250 − 293.96 + 222.2 = 178.24 𝑁
Diagrama de cortante y momento flector en el plano vertical.
Fuente:(Elaboración Propia)
∑ 𝑀𝐴𝑦 = 0
𝑑𝑚
(𝑊 )(30) − (𝑊 ) ( ) − (𝑁)(192.5) = 𝑅𝐵𝑧(120)
𝑟 𝑎
2
∑ 𝐹𝑧 = 0
𝑊𝑟 + 𝑅𝐵𝑧 + 𝑁 = 𝑅𝐴𝑧
𝑅𝐴𝑧 = 64.34 + 55.24 + 36.1 = 155.68 𝑁
∑ 𝐹𝑥 = 0
𝑅𝐴𝑥 = 𝑊𝑎 = 64.34 𝑁
∑ 𝑀𝐴𝑥 = 0
∑ 𝐹𝑦 = 0
𝑅𝐴𝑦 = 250 𝑁
∑ 𝑀𝐴𝑦 = 0
∑ 𝐹𝑥 = 0
Diagrama de cortante y momento flector en el plano horizontal del eje motriz.
Fuente: Elaboración propia
Desplazamientos del eje. Factor de seguridad del eje.
110
1.8.24. SELECCIÓN DE LOS RODAMIENTOS.
Rodamiento R1: a continuación, se muestra el cálculo necesario para la
selección de un rodamiento sometido bajo carga radial debido a las fuerzas
que está sometido el eje el cálculo a continuación se dará para rodamiento
rígido de bolas.
𝑅𝐴𝑦 = 250 𝑁
𝑅𝐴𝑧 = 155.68 𝑁
𝑅 = √(𝑅𝐴𝑦)2 + (𝑅𝐴𝑧)2
Entonces tenemos:
111
Factores de carga radial y carga axial
Fuente: https://previa.uclm.es/profesorado/porrasysoriano/elementos/Tema10.pdf
𝑓𝐿 = 3.42
Capacidad de carga:
𝑃 ∗ 𝑓𝐿 261.44 ∗ 3.42
𝐶 = 𝑓𝑁 = 0.788 = 1134.68 𝑁
Bajo esta carga se seleccionó un rodamiento de bolas de una hilera y ranura
profunda, 6004, (Anexo 10):
𝐶 = 10000 𝑁; 𝐶𝑂 = 5000.
𝐹𝑎
𝐶𝑂 = 0.013 ≈ 0.014
Rodamiento R2:
𝑅𝐵𝑧 = 55.24 𝑁
𝑅𝐵𝑦 = 293.96 𝑁
𝑅 = √(𝑅𝐵𝑦)2 + (𝑅𝐵𝑧)2
Entonces tenemos:
Carga radial:
𝑅 = 𝐹𝑟 = 299.11𝑁
Factor de rotación:
𝑉 =1
Carga equivalente:
𝑃 = 𝑉 ∗ 𝐹𝑟 = 299.11 𝑁
𝑓𝐿 = 3.42
Factor de velocidad de 68 rpm:
𝑓𝑁 = 0.788
Capacidad de la carga:
𝑃 ∗ 𝑓𝐿 299.11 ∗ 3.42
𝐶 = 𝑓𝑁 = 0.788 = 1298.17 𝑁
𝐶 = 10000 𝑁; 𝐶𝑂 = 5000.
Rodamiento R3:
𝑅𝐴𝑌 = 250 𝑁
𝑅𝐴𝑋 = 64.34 𝑁
𝑅 = √(𝑅𝐴𝑌)2 + (𝑅𝐴𝑋)2
Entonces tenemos:
𝑓𝐿 = 3.42
Capacidad de la carga:
𝑓𝑁 = 0.788
𝑃 ∗ 𝑓𝐿 378.08 ∗ 3.42
𝐶 = 𝑓𝑁 = 0.788 = 1640.91 𝑁
𝐶 = 10000 𝑁; 𝐶𝑂 = 4761.5.
𝐹𝑎
𝐶𝑂 = 0.022
Tabla de factores de carga y radial:
𝑒 = 0.207
𝑍∗𝑃
𝑑𝑜 = 𝜋
Donde:
𝑍 = 24 𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
24 ∗ 10
𝑑𝑜 = = 76.39𝑚𝑚
𝜋
𝐿 = 2𝑐 + 𝜋𝑑𝑜 = 𝑑𝑜
Donde:
𝐿 = 690
𝐿 − 𝜋𝑑𝑜 690 − 𝜋(76.4)
𝑐= 2 = 2 = 225𝑚𝑚
∑ 𝑀𝑎 = 0
∑ 𝐹𝑦 = 0
𝑅𝑎 + 𝑅𝑏 = 2𝐹
𝑅𝑎 = 206 𝑁
1.8.27. Diseño del eje porta bobina. Del diagrama de cuerpo libre para
el tambor o polea, se determinó las fuerzas de reacción al momento de
que la banda de frenado actúa sobre el tambor. Rx =81 N, Ry = 129.6 N.
∑ 𝑀𝐴𝑥 = 0
𝑅𝐵𝑦 = 218.3 𝑁
∑ 𝐹𝑦 = 0
𝑅𝐴𝑦 = 𝑅𝑦 + 𝑅𝑎 + 𝑅𝑏 + 𝑅𝑏𝑦 = 323.3
Diagrama de cortante y momento flector en el plano vertical para el eje porta
bobina.
∑ 𝑀𝐴𝑦 = 0
𝑅𝐵𝑥 = 7.68 𝑁
∑ 𝐹𝑥 = 0
𝑆𝑢𝑡 = 85𝐾𝑝𝑠𝑖
𝑆𝑦 = 85Kpsi.
𝑆′𝑛 = 𝑆𝑛(𝐶𝑚)(𝐶𝑠𝑡)(𝐶𝑟)(𝐶𝑠)
Donde:
𝑆 ′ 𝑛 = 32𝐾𝑝𝑠𝑖, 𝑚𝑎𝑞𝑢𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜
Entonces:
𝑆 ′ 𝑛 = 32(0.81)(0.85) = 22𝐾𝑝𝑠𝑖
𝐾𝑡 = 3.
1⁄
3
32 (2) (3)(189.23) 2
√ = 0.81𝑝𝑙𝑔 = 20.5𝑚𝑚
( )
22000
]
Mordaza 1 m= 4.7
Mordaza 2 m=3.4
∑𝐹𝑥 = 0
2𝐹2 = 2 𝑠𝑒𝑛2°
𝜇𝑁
𝑇 =𝑠𝑒𝑛2°
0.18(16.7)
𝑇= 𝑠𝑒𝑛2°
𝑇 = 87.6 𝑁
∑𝐹𝑦 = 0
2𝑁 = 𝑚𝑔
𝑚𝑔
𝑁= 2
3.4(9.8)
𝑁= 2
𝑁 = 16.7 𝑁
∑𝐹𝑥 = 0
2𝐹𝑟 + 2 𝑇𝑠𝑒𝑛5° = 𝐹𝑣
𝐹𝑣 = 2(0.18) + 2 (87.6)𝑠𝑒𝑛5°
𝐹𝑣 = 24𝑁
𝐹𝑣 = 24
0.75
𝐹𝑣 = 32 𝑁
Fuente: https://www.festo.com/cms/es-pe_pe/17407.htm
∆ 𝑷𝒕 = 𝟑. 𝟔 𝒃𝒂𝒓
Presión de trabajo
Caudal requerido
𝑃 = 31 𝑀𝑝𝑎
𝑉
𝑄=
𝑡
0.125
𝑄 = 15
3
𝑄 = 0.0083333 𝑚
𝑠
micro Solución
Variantes de Proyectos Contactores PLC
controlador Ideal
Criterios de
N° Evaluación g P gp p gp p gp p gp
1 Prestaciones 9 3 27 3 27 3 27 4 36
2 Comunicaciones 8 2 16 3 24 3 24 4 32
Facilidad de
3 programación 3 24 3 24 3 24 4 32
4 costo 8 3 24 3 24 4 32 4 32
5 Instalación 6 3 18 2 12 3 18 4 24
6 ergonomía 7 3 21 2 14 3 21 4 28
7 Sencillez de operación 7 3 21 3 21 3 21 4 28
8 seguridad 6 3 18 2 12 3 18 4 24
9 Versatilidad 5 3 15 3 15 4 20 4 20
10 Mantenimiento 8 3 24 3 24 4 32 4 32
Puntaje máximo ∑p ó ∑gp 29 208 27 197 33 237 - 288
Valor Técnico Xi - 0.72 - 0.68 - 0.82 - 1.00
Orden - 2 - 3 - 1 - -
Fuente:(Elaboración Propia)
EVALUACIÓN DE PROYECTOS PRELIMINARES SEGÚN EL VALOR ECONÓMICO
1 Función 7 3 21 3 21 3 21 4 28
2 Forma 7 3 21 3 21 3 21 4 28
3 Diseño 8 3 24 3 24 3 24 4 32
4 Seguridad 6 3 18 3 18 3 18 4 24
5 Ergonomía 6 3 18 3 18 3 18 4 24
6 Fabricación 8 3 24 2 16 3 24 4 32
7 Sencillez de operación 7 4 28 2 14 3 21 4 28
8 Montaje 6 3 18 2 12 3 18 4 24
9 Versatilidad 6 3 18 3 18 4 24 4 24
1
0 Mantenimiento 8 3 24 2 16 4 32 4 32
Puntaje máximo ∑p ó
∑gp 31 214 26 178 32 221 - 276
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00
VALORACIÓN ECONÓMICA X
De la gráfica anterior se puede se puede apreciar que la utilizacion de un PLC es mucho mas factible en lo técnico y económico,
la gráfica muestra la solución ideal con una línea de color roja; Y los tres puntos son los sistemas a utlizar, se observa que el
proyecto la utilizacion del PLC esta mucho mas cerca a la línea ideal.
131
1.8.34. Selección del PLC.
Para la selección del PLC se toma en cuenta la cantidad y el tipo de
variables a controlar tanto de entrada como de salida. En el proceso de
empacado se tiene 8 entradas entre sensores y accionamientos, y 12
salidas para actuadores y electroválvulas.
Fuente: https://w5.siemens.com/
132
El dosificador se enciende luego de haberse activado los sistemas de
sellado y corte. Sincronizando los vasos telescópicos con un sensor
inductivo en la finalización de cada ciclo de trabajo
137
MATERIALES Y
MÉTODOS
II. MATERIALES Y METODOS
2.1. Tipo y Diseño de
investigación Tipo de
investigación
El tipo de investigación adoptada es de tipo tecnológico, pues con el
desarrollo del proyecto se pretende incentivar a las empresas del
departamento de Lambayeque a dejar de usar las máquinas caseras de
empacadora de alimentos.
También es cuasi experimental porque a pesar de que no se experimentará
en una procesadora, este tipo de investigación permitirá el manejo de la
variable independiente, podremos comparar entre la situación actual y los
cambios obtenidos luego de aplicar el proyecto. Efectivamente los cambios
logrados serán positivos y se cumplirá los objetivos planteados.
A. Diseño de investigación
PROBLEMA
¿De que manera se puede aumentar la calidad del empacadado y el control adecuado de la cantidad de arroz en el empaque?
SOLUCIÓN
Proceso de empacadora para fundas de arroz, controlado por PLC.
NUEVA REALIDAD
Mejora del producto final empacado, volumen correcto de arroz
2.3. Variables
Variable independiente
Variable dependiente.
Señal Señal
ENTRADAS
SALIDAS:
Técnica de Instrumentos de
Variables Instrumentos
Dimensión Indicador índice recolección de recolección de
Independiente de medición
datos datos
Observación y Cuestionario /
Calibrador
Tamaño Longitud m análisis de Guía de análisis de
vernier
documentos documentos
142
Técnicas de
Variable Instrumentos de Instrumento de
Dimensión Indicadores Índice recolección de
Dependiente recolección de datos Medición
datos
Fuerza N Observación Guía de observación
Sistema Observación / Guía de observación /
Velocidad Rpm Tacómetro
Mecánico análisis de Guía de análisis de
Torque N.m documentos documentos Torquímetro
DISEÑO DE Observación y Guía de observación /
MÁQUINA Potencia HP análisis de Guía de análisis de Vatímetro
EMPACADORA DE Sistema documentos documentos
ARROZ Eléctrico Amperaje A Amperímetro
Análisis de Guía de análisis de
Frecuencia Hz documentos documentos Frecuencímetro
Sistema Presión Pa Manómetro
3 Observación Guía de observación
Neumático Caudal m /s Caudalímetro
Observación y Guía de observación /
Sistema de
Tiempo s análisis de Guía de análisis de Cronometro
control
documentos documentos
Pasos que se tienen que seguir para llevar a cabo la observación directa.
144
Observar cuidadosa y críticamente.
Elaborar conclusiones.
Validez
Es una cualidad esencial para nuestro diseño que deben tener las pruebas o
crédito y confianza.
Fiabilidad
Consistencia
contexto.
RESULTADOS
3. RESULTADOS
Alimentar.
accionar.
formador.
Sellado vertical.
dosificar
cortar.
Expulsar.
Se muestra en la figura la estructura de funciones del proceso del empacado
de arroz el cual de manera simplificada se aprecia la trayectoria que tiene el
arroz para lograr ser empacado.
Arroz
Alimentar Energía
Y Accionar
Empaque
Cortar Dosificar
Arroz empacado
Expulsar
Fuente:(Elaboración Propia)
3.2. Matriz morfológica.
Alimentar
1
accionar
2
Formador
3
Sellador
4
Dosificador
5
Cortar
6
7 Expulsar
152
PROYECTOS
Alimentar
1 Proyecto 1
Proyecto 2
Proyecto 3
Proyecto 4
accionar
2 Proyecto 5
Formador
3
Sellador
4
Dosificador
5
Cortar
6
7 Expulsar
Se presenta la evaluación del sistema utilizando la tabla de evaluación parte
técnica y parte económica. Se tienen las siguientes consideraciones:
N° Criterios de evaluación g p gp p gp p gp p gp p gp p gp
Buen uso de la fuerza o
1 4 4 16 3 12 4 16 4 16 3 12 4 16
energía
2 Confiabilidad 4 4 16 4 16 4 16 3 12 2 8 4 16
3 Rapidez 4 3 12 3 12 4 16 3 12 3 12 4 16
4 Seguridad 3 3 9 2 6 4 12 4 12 4 12 4 12
5 Ergonomía 4 3 12 4 16 3 12 4 16 2 8 4 16
6 Número de operario 4 3 12 2 8 3 12 2 8 3 12 4 16
Rendimiento de
7 4 3 12 3 12 3 12 3 12 3 12 4 16
producción
8 Vida útil 4 3 12 2 8 4 16 3 12 3 12 4 16
9 Transporte 3 3 9 3 9 3 9 3 9 4 12 4 12
10 Mantenimiento 4 3 12 3 12 4 16 3 12 4 16 4 16
154
1 Costo de piezas 4 3 12 4 16 4 16 3 12 3 12 4 16
Costo de
2 3 4 12 4 12 4 12 3 9 2 6 4 12
mantenimiento
3 Costo de montaje 4 3 12 4 16 4 16 3 12 2 8 4 16
Adquisición de
4 3 4 12 3 9 3 9 4 12 3 9 4 12
materiales
5 Ergonomía 4 2 8 4 16 3 12 3 12 3 12 4 16
6 Transporte 4 3 12 4 16 4 16 3 12 3 12 4 16
7 Mantenimiento 6 3 18 2 12 4 24 3 18 4 24 4 24
0.75
0.70
Valor Tecnico X
Valor Economico Y
0.65
0.60
0.55
0.50
Como se aparecía en la gráfica después de haber analizado las alternativas se llegó a la conclusión que el proyecto más
factible es el proyecto número 3 el cual consta de un contenedor de alimentación<>dosificador volumétrico<>vasos
telescópicos<>formador circular<>sellado vertical <> sellado horizontal y corte.
156
3.3. Tiempo total de programación.
𝑆/ 𝑚𝑖𝑛 ℎ
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 = 0.05 𝑥 60 𝑥4 𝑑𝑖𝑎𝑠
𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎𝑠
𝑥 66 𝑥 24
𝑓𝑢𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑖𝑛 ℎ 𝑚𝑒𝑠
𝑑𝑖𝑎
157
Manmtenimiento S/ 800,00
Operador S/ 1800,00
Energia electrica S/ 422,00
Total S/ 13824.88
𝐵𝑛 = 𝑆/19008.00 − S/ 13824.88
𝐵𝑛 = 𝑆/5183.12
Cálculo del valor actual neto (VAN) y de la tasa interna de retorno (TIR).
-S/.16,785.50
0
1 S/.5,183.12
2 S/.5,183.12
3 S/.5,183.12
4 S/.5,183.12
PERIODO (Meses)
-
5 S/.5,183.12
6 S/.5,183.12
7 S/.5,183.12
8 S/.5,183.12
9 S/.5,183.12
10 S/.5,183.12
11 S/.5,183.12
12 S/.5,183.12
158
TASA DE DESCUENTO
3.80%
MENSUAL
VAN S/ 32,427.87
TIR 29%
Remplazando:
S/. 5,183.12
𝑅𝑂𝐼 ∗ 100
S/. 16,785.50
=
𝑅𝑂𝐼 = 30.87 %
3.5. Costos.
En el siguiente análisis económico se pretende dar una descripción general
de todos los gastos realizados para obtener el valor de la inversión realizada
en el diseño y futura construcción de la máquina.
PZA CANT
160
Cuadro de costos A2
N° MATERIAL OBS DIMENSIONES CANTIDAD COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes
mecánicos
Sellado vertical
01 Aluminio 1060 20x360x55mm 4 7,6 30,4
02 Acero A304 Φ1"x415mm 1,68 6,1 20,496
03 Acero A304 10x240x55 1 6,2 6,2
04 Aluminio 1060 20x455x65mm 1,6 7,6 12,16
05 Acero AISI 1018 15x15x25mm 0,1 2,2 0,44
USS
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ACCIONAMIENTO MECÁNICO – NEUMÁTICO CONTROLADO POR un PLC
PARA FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos A3
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes mecánicos
arrastre
01 Aluminio Fundido 2 Φ3"x70mm 0,85 6,8 11,56
02 Acero AISI 1018 2 Φ3"x140mm 4,9 2,5 24,5
03 Acero A304 2 Φ1"x140mm 0,6 6,1 7,32
04 Acero A304 2 Φ1"x260mm 1,1 6,1 13,42
05 Acero AISI 1018 1 20x90x70mm 1 2,2 2,2
06 Acero AISI 1050 4 Φ65x35mm 1,1 2,5 11
07 Acero A304 1 Φ1"x550mm 2,23 6,1 13,603
08 Aluminio 1060 2 20x320x120mm 2 7,6 30,4
09 Aluminio fundido 2 Φ3"x70mm 0,85 6,8 11,56
PZA CANT
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ACCIONAMIENTO MECÁNICO – NEUMÁTICO CONTROLADO POR un PLC
PARA
FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos A4
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes
mecánicos
Sistema dosificador
01 Tubo Cuadrado A304 2 2" 1,07 20,6 44,084
02 Chapa A304 1 2mm 15,5 5,94 92,07
03 Chapa A304 1 2mm 1,2 5,94 7,128
04 Bronce fosfórico 1 Φ1 1/2"x130mm 1,3 15,5 20,15
05 Acero A304 1 Φ2"x65mm 1 6,1 6,1
06 Acero A304 1 Φ1"x650mm 2,63 6,1 16,043
07 Plancha A304 1 10mm 22,6 6,1 137,86
08 Chapa A304 1 2mm 3 5,94 17,82
09 Chapa A304 4 3mm 0,35 5,94 8,316
10 Chapa A304 4 3mm 0,37 5,94 87,912
11 Plancha AISI 1018 1 10mm 22,3 1,5 33,45
12 Plancha A304 1 10mm 22,6 6,1 137,86
13 Acero AISI 1018 1 Φ3 1/2"x205mm 9,6 2,2 21,12
14 Acero AISI 1018 1 Φ2"x300mm 4,65 2,2 10,23
15 Acero A304 1 Φ3 1/2"x35mm 1,7 6,1 10,37
16 Acero AISI 1018 1 65x680x20 2,4 2,2 5,28
17 Acero A304 1 Φ4"x40mm 2,5 6,1 15,25
18 Bronce fosfórico 1 Φ2"x60mm 1 - 15,5 15,5
19 Acero A304 1 Φ6 1/2"x35mm 6 6,1 36,6
20 Acero A304 1 Φ1"x200mm 0,8 6,1 4,88
21 Acero A304 1 Φ1 1/2"x40mm 0,36 6,1 2,196
22 Bronce fosfórico 1 Φ1"x100mm 0,45 15,5 6,975
RESPONSABLE: Herrera Bellodas Diedo, Lumbres Alvarez Rafael Sub total: 754,82
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PARA FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos A5
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes
mecánicos
Porta bobina
01 Aluminio fundido 1 x120x120 1,9 6,8 12,92
02 Tubo ASTM A53 1 Φ2" Sch 40 0,5 8,35 4,175
03 Acero AISI 1018 1 Φ55x60mm 1,34 2,2 2,948
04 Aluminio Fundido 1 Φ4"x50mm 1,1 6,8 7,48
05 Aluminio Fundido 1 Φ4"x100mm 1,1 6,8 7,48
06 Acero A304 1 Φ1"x940mm 3,8 6,1 23,18
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PARA FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos A6
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes
mecánicos
formador
01 Chapa A304 1 e=2mm;336x600 1,15 5,94 6,831
02 Chapa A304 1 e=2mm;718x313 1,2 5,94 7,128
03 Acero A304 2 Φ1"x280mm 1,15 6,1 14,03
04 Acero AISI 1018 1 12x630x260mm 15 2,2 33
05 Chapa A304 1 e=2mm;430x400 1 5,94 5,94
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Cuadro de costos A7
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes
mecánicos
bastidor
01 Tubo estructural cuadrado 1 2" 7,6 4,9 37,24
02 Plancha HN 2 e=10mm,750x860 17,4 1,5 52,2
03 Plancha HN 1 e=12mm,810x850 22,1 1,7 37,57
04 Plancha HN 2 e=6mm,210x240 0,82 1,5 2,46
05 Aluminio 1060 1 20x745x740mm 29 7,8 226,2
06 Acero A304 4 Φ3/4"x50mm 0,15 6,1 3,66
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PARA FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos A8
N° MATERIAL CANTID DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. COSTO UNIT. IMPORTE
AD
Costos de materiales y componentes
mecánicos
otros
01 Tubo de aluminio liso 4 1 1/4"x605mm 2,5 3,8 38
02 Acero A304 4 Φ3/8"x785mm 0,45 2,2 3,96
03 Acero A304 1 Φ3/4"x80mm 0,2 6,1 1,22
04 Arandela plana A304 2 3/8" ---- 0,1 0,2
05 Motor - Reductor NMRV-P063 1 0.50Hp ---- 340 340
-
RESPONSABLE: Herrera Bellodas Diedo
Lumbres Alvarez Rafael Sub total: 383,33
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PARA
FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos B
N° MATERIAL CANTIDAD DIMENSIONES CANTIDAD UNIT. IMPORTE
Costos de materiales y componentes para automatización
1 Cilindro Neumático 1 DSNU 16-10 34,16 34,16
2 Cilindro Neumático 1 DNC 32-80 102,8 102,8
3 Cilindro Neumático 2 DSNU 25-10 50 100
4 Electroválvula 3 5/2 con bobinas MFH 1/8 110v 117,15 351,45
5 Unidad de Mant. 1 ¼” 89,2 89,2
6 Silenciadores 6 Para electro válvulas;1/8 3,16 18,96
7 Regulador de caudal 6 GRLE 1/8-6 10 60
8 Válvula de corredera 1 1/2" 42 42
9 Manguera 20m PUN-6x1 1,22 24,4
PZA CANT
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PARA FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos C
N° DETALLE TIEMPO EMPLEADO COSTO UNITARIO IMPORTE
Costos de mano de obra
1 Ingeniería y Diseño 150 6.5 975
2 Dibujo de planos 100 4 400
3 Supervisión 20 3.2 64
PZA CANT
FUNDAS DE ARROZ
Cuadro de costos D
N° MAQUINA TIEMPO EMPLEADO COSTO NORMAL IMPORTE
Costos de MAQUINARIA
1 Torno 53,75 4,2 218,3
2 Fresadora 67,5 4,6 308,2
3 Soldadora Eléctrica 3,25 2,92 9,5
4 Soldadora TIG 8 2,92 23,4
5 Herramienta menor (sierra, 12 2 24
taladro, amoladora)
6 Ensamblaje 10,2 2,9 29,6
7 Varios (Pulido, limpieza, 27,9 2 55,8
pintura, corte)
PZA CANT
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ACCIONAMIENTO MECÁNICO – NEUMÁTICO CONTROLADO POR un PLC
PARA FUNDAS DE ARROZ
3.5.2. Costos Indirectos.
Costos de mano de obra indirecta y de gastos de fabricación que no pueden
cargarse directamente a unidades específicas. Tales como mano de obra
indirecta (fuera del maquinado) tal como:
Costos de ingeniería
Son todos aquellos que intervienen en el diseño pues para cada uno de los
elementos maquinados y seleccionados se tuvo que hacer cálculo que nos
permitiera saber que cada elemento funcionara correctamente, aun bajo
condiciones críticas.
Costos de materiales y
CUADRO B componentes para 822,97
automatización
3.6. Planos.
Los planos se muestran en el anexo:
Base De La Estructura
Placa Base
Soporte Tolva
Soporte Dosificador
Plato Móvil
Acople
171
Tolva De Alimentación
Formador
Sistema Eléctrico
Rutina anual
Personal - Electricista.
Autorizado.
Equipos de - Uniforme y botas de seguridad con casquillo.
protección - Lentes transparentes.
- Protector auditivo.
- Guantes.
Materiales - multitester.
- Pinza Amperimétrica.
Procedimiento:
Verificar cuando la maquina está apagada.
Verificar conexiones del motor.
Velicar la potencia requerida para el funcionamiento de la máquina.
Lubricación y engrase: Lubricar con grasa los engranajes y cadenas.
Rutina semanal
Personal Autorizado. Operario.
Equipos de - Uniforme y botas de seguridad con casquillo.
protección - Lentes transparentes.
- Protector auditivo.
- Guantes de tela con punta de PVC.
Materiales - Aceite lubricante Champion Special en espray.
Procedimiento:
Lubricar con suficiente grasa todos los engranajes y cadenas que
se encuentran en la máquina.
Para realizar esta operación, es preferible “APAGAR” la máquina.
Regular los vasos telescópicos a través del tornillo regulador según el peso
que se requiere.
Indira Marcela, G. B. (2004). Diseño y montaje de un control de nivel para una envasadora
de lácteos. manizales, caldas, Colombia.
Jhoanna, f., & Emilis, b. (2009). Inyector vénturi. venezuela: monografias.com. Obtenido
de www.monografias.com
Ruben Dario, O. N. (2013). Diseño y construcción de una máquina para envasado de agua.
méxico: Universidad nacional autónoma de méxico.
Rubén Eladio, A. A., & José Miguel, M. C. (Octubre de 2011). Diseño de modelo de
máquina empacadora de bolsas prefabricadas tipo doypack. Bulevar los proceres, San
Salvador, El Salvador.
Ruiz, C. A., & Tuapanta, J. L. (febrero de 2012). mejoramiento de la calidad del proceso de
envasado de vino en polietileno aluminizado tubular continuo. Quito, Ecuador.
Tecnologico, A. c., & ITDI. (4 de noviembre de 2007). MANUAL DE APLICACIONES DEL
OZONO PARA EL CONTROL DE LEGIONELLA. Obtenido de
https://www.ainia.es/html/archivos/manual_de_aplicaciones_del_ozono_para_el_contro
l_de_legionella.pdf
186
Anexos N° 05 LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DE CALIDAD
SANITARIA E INOCUIDAD PARA LOS ALIMENTOS
187
ANEXO N° 06: Arandela plana A304.
ANEXO N° 07: Tubo ASTM A53.
ANEXO N° 08: Manguera PUN-6X1
Anexo N° 09: Valvula Neumático De Corredera 5062
Anexo N° 10: MotorReductor NMRV 040
Anexo N°11: Piñones Simples DIN-8187
Anexo N° 12: Cadenas De Rodillos Simples DIN-8187 Acero Inoxidable
Anexo N° 13: Rodamiento Rigido 6004 DIN 625-1
Anexo N° 14: Electrovalvula 5/2 vias con bobinas MFH 1/8
ANEXO N° 15: Cilindros Neumático DSNU
ANEXO N° 16: Cilindros Neumático DNC
PLANOS