Instituto para la Calidad

Turística Española (ICTE)

Medidas para la reducción de

riesgos higiénico-sanitarios frente
al COVID-19

Guías de turismo
Directrices y recomendaciones

BORRADOR CONFIDENCIAL PENDIENTE DE VALIDACIÓN

Ed.01 Rev.00 Mayo 2020

Elaborado por el Comité de Técnicos constituido por el ICTE en colaboración con

CEFAPIT (Confederación Española de Federaciones y Asociaciones de Guías de
Turismo).

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ÍNDICE
0. INTRODUCCIÓN ……………………………………………………… 4

1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN ………………………… 4

2. NORMAS PARA LA CONSULTA ………………………………… 4

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES ……………………………………. 4
3.1 Guía de turismo
3.2 COVID-19
3.3 Riesgo
3.4 Gestión del riesgo

4. REQUISITOS PARA LA GESTIÓN DEL RIESGO ……..……… 5

4.1 Requisitos generales
4.2 Comité de gestión
4.3 Recursos materiales
4.4 Medidas a adoptar
4.5 Medidas informativas

5. REQUISITOS DE SERVICIO………………………………………… 8
5.1 Diseño de actividades
5.2 Proveedores de servicios turísticos
5.3 Información y comunicación previa a las actividades
5.4 Acogida y desarrollo de actividades

6. REQUISITOS DE LIMPIEZA ………………………….…………… 11

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………................ 12
ANEXOS ……………………………………………………………........... 13

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0. INTRODUCCIÓN

El turismo es uno de los sectores más importantes de nuestro país. Sin embargo, el actual contexto COVID-
19 obliga a establecer protocolos para que la reapertura de las instalaciones no aumente el riesgo de contagio
comunitario, así como establecer las medidas de protección necesarias para las personas trabajadoras en
este sector. Por este motivo, la Secretaría de Estado de Turismo ha acordado con las Comunidades
Autónomas coordinar un protocolo sanitario único frente al COVID-19 para preparar la reapertura del sector
turístico conforme se suavicen las medidas de confinamiento. Para la elaboración de este protocolo
homogéneo que recoge los requisitos que cada subsector o actividad turística, se ha contado con el Instituto
para la Calidad Turística Española, que ha desarrollado esta herramienta para ayudar los guías de turismo a
identificar y analizar los riesgos en la prestación de su servicio, así como la implantación de mejores prácticas
en el mismo.

1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

Este documento reúne, sin perjuicio de la legislación vigente, directrices y recomendaciones a aplicar por los
guías de turismo para minimizar los riesgos higiénico-sanitarios provocados por el virus SARS-CoV-2 en el
desarrollo de su actividad.

Este documento es de aplicación a los guías de turismo en el ejercicio de sus funciones.

El desarrollo de la actividad de guía de turismo atenderá en todo caso al calendario publicado por el gobierno
o de acuerdo a las modificaciones que pueda haber en el futuro.

2. NORMAS DE REFERENCIA

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES

3.1 Guía de turismo

El guía de turismo es la persona que guía al turista en el idioma de su elección e interpreta el patrimonio cultural
y natural de una zona y que normalmente, posee una titulación específica de su área emitida y/o reconocida por
las autoridades competentes.

(UNE 15565:2008)

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3.2 COVID-19

El COVID-19 es una enfermedad producida por el coronavirus SARS-CoV-2, un virus detectado por primera
vez en diciembre de 2019. Los síntomas más comunes que provoca dicha enfermedad son: fiebre, tos y
sensación de falta de aire. Otros síntomas pueden incluir: cansancio, dolores, goteo de la nariz, dolor de
garganta, dolor de cabeza, diarrea, vómitos. Algunas personas pierden el sentido del olfato o del gusto.

(Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, 2020).

3.3 Riesgo

Efecto de la incertidumbre sobre los objetivos.

(UNE-ISO 31000:2018)

3.4 Gestión del riesgo

Actividades coordinadas para dirigir y controlar la organización en relación al riesgo.

(UNE-ISO 31000:2018)

4. REQUISITOS PARA LA GESTIÓN DEL RIESGO

4.1. Requisitos generales

El guía de turismo debe asumir un compromiso firme con la gestión del riesgo, ejecutando la implementación
sistemática de medidas dirigidas a minimizarlos. Por ello, el guía de turismo debe definir su plan de
contingencia para la prevención y reducción de riesgos higiénico-sanitarios en el ejercicio de su actividad.
Para ello debe:

- Identificar los riesgos existentes (recorridos a seguir, visita a monumentos, posibles

aglomeraciones, tamaño de los grupos, restricciones en la prestación de determinados servicios
turísticos, etc.)

- Establecer los mecanismos para reunir la información que le permita tomar las mejores
decisiones a adoptar en el ejercicio de su actividad (especialistas, gestores del destino, etc.)

- Realizar un análisis de los riesgos para extraer conclusiones.

- Diseñar de acuerdo a dichas conclusiones su plan de contingencia que pueda considerar varias
fases de evolución con posibles restricciones.

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- Planificar la implementación del plan de contingencia y coordinarse para ello con sus grupos de
interés (proveedores de servicios, autoridades, otros guías, etc.)

- Implementar su plan de contingencia y valorar su eficacia, y, si fuera necesario, modificándolo

en función de la eficacia demostrada (p.e. reducción de grupos, modificación de itinerarios, etc.)

Este plan de contingencia debe incluir:

- Las medidas a adoptar para prevenir los riesgos higiénico-sanitarios.

- La asignación de recursos materiales, incluida la determinación del uso de Equipos de Protección

Individual (EPIS) atendiendo a las necesidades derivadas del análisis previo y sin perjuicio de lo
establecido en esta norma y en la normativa aplicable para la prevención de riesgos laborales.

- La determinación e implantación de un protocolo de actuación en el caso de que se observe un

cliente con sintomatología compatible con COVID-19, siguiendo en todo caso las directrices de
las autoridades sanitarias.
- El cumplimiento de las recomendaciones y pautas dictadas por las autoridades sanitarias en
relación a medidas especiales frente al COVID-19, así como de las medidas adicionales contenidas
en el plan de contingencia resultante del análisis de riesgos.

4.3. Recursos materiales

El guía de turismo debe establecer las acciones necesarias para aprovisionarse de los recursos previstos en
el plan de contingencia, así como de los recomendados por las autoridades sanitarias (p.e distancia física,
mascarillas, guantes), considerando las restricciones que pudieran existir para el aprovisionamiento de
recursos materiales y las limitaciones de servicios que se pudieran derivar de dichas restricciones, valorando
en su caso otras posibilidades distintas a las inicialmente propuestas, que sean factibles, y registrándolo para
su salvaguarda ante las autoridades competentes.

4.4. Medidas a adoptar

Entre las medidas a adoptar incluidas en el plan de contingencia, se deben considerar las siguientes:

- Informarse y formarse en las pautas a seguir en materia prevención de riesgos higiénico-

sanitarios en el desarrollo de su actividad.

- Evitar el saludo con contacto físico, incluido el dar la mano, tanto a otros guías de turismo, a
proveedores, así como a visitantes. Se debe respetar la distancia de seguridad siempre que sea
posible.

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- Si el guía de turismo experimenta cualquier síntoma de la enfermedad, aún con carácter leve,
debe abstenerse de prestar el servicio.

- Llevar puesta la mascarilla (o pantalla protectora) siempre que no pueda garantizarse la

distancia de seguridad. En los casos en los que se utilice mascarilla, desecharla de acuerdo a
las instrucciones de fabricante y su vida útil. En los casos en los que se utilice pantalla
protectora o mascarilla reutilizable, deberá desinfectarse adecuadamente tras cada uso.

- Tirar cualquier desecho de higiene personal –especialmente, los pañuelos desechables- de

forma inmediata a las papeleras o contenedores habilitados.

- Lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón, o, si no existe esa posibilidad, utilizar una
solución hidroalcohólica. Es especialmente importante lavarse las manos con jabón o, en caso
de que no sea posible, utilizar la solución hidroalcohólica después de toser o estornudar y
después de tocar superficies potencialmente contaminadas (pomos, barandillas, ascensores,
etc.)

- Desinfectar frecuentemente los objetos de uso personal (gafas, móviles, micrófonos, etc.) con
agua y jabón y, si no es posible, con una solución hidroalcohólica. Para la desinfección de
equipos de trabajo electrónicos procede utilizar productos desinfectantes aplicados con un
paño, o toallitas desinfectantes.

- Evitar, en la medida de lo posible, compartir equipos de trabajo o dispositivos con otros guías
de turismo. En caso de que exista alternancia en el uso de determinados equipos o dispositivos
(walkies, radio guías, teléfonos, paraguas, etc.), el guía de turismo debe establecer pautas
enfocadas a la limpieza y desinfección, y en caso contrario, en el uso de EPIS para la reducción
del riesgo de contagio.

4.5. Medidas informativas

El guía de turismo debe informar a sus clientes de las medidas de prevención e higiénicas que le son de
aplicación, así como de:

- Las restricciones, limitaciones o modificaciones en el servicio para prevenir los contagios.

- Las medidas preventivas que se toman durante el recorrido por parte del guía de turismo y que
deben adoptarse por parte de los clientes. Las medidas a adoptar por parte de los clientes deberán
haber sido comunicadas a los mismos antes de la contratación de los servicios.

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El guía de turismo debe instar a los clientes a cumplir con las medidas que se desprendan del plan de
contingencia.

5. REQUISITOS DE SERVICIO

5.1. Diseño de actividades

El guía de turismo debe seguir las siguientes medidas preventivas en el diseño de sus actividades:

- Determinar cómo se va a realizar la visita y por dónde va a discurrir el recorrido a partir del análisis
de riesgos y las normativas y/o posibles restricciones que se aplican por los diversos proveedores de
servicios (museos, monumentos, espacios naturales, etc.). Por ejemplo:

• Elaborar recorridos de sentido único para evitar cruces de grupos siempre que se pueda
(ciudades pequeñas, cascos históricos), coordinándose en todo caso con otros guías de
turismo.

• Evitar zonas susceptibles de concentrar aglomeraciones.

• Evitar espacios reducidos: ermitas pequeñas, museos con aforo muy limitado, etc.

- Siempre que sea viable, debe establecerse un único punto de carga y descarga del vehículo en las
ciudades con mayor volumen de turismo, para facilitar la información, aplicación de las normativas
higiénico-sanitarias y controlar dicha aplicación. Este punto de carga y descarga debería ser
consensuado con la administración competente.

- Los recorridos a pie y las paradas para la explicación de monumentos deben realizarse en espacios
abiertos y/o amplios, respetando la distancia de seguridad.

- Debe establecerse un número máximo de personas a las que ofrecer el servicio de manera segura.
En caso de utilizar vehículo propio para transporte de turistas (siempre contando con la preceptiva
licencia) se atenderá a la normativa vigente en cada momento.

5.2. Proveedores de servicios turísticos

El guía de turismo debería solicitar a los proveedores con los que quiera contratar un servicio (p.e.
alojamientos, restaurantes, autocares, museos, monumentos, centros de visitantes, etc.) el protocolo para
la prevención de riesgos higiénico-sanitarios frente al COVID-19 que aplique. Si esto no es posible, se debe
solicitar y conocer al menos los de aquellos proveedores de servicios con los que más se trabaja.

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El guía de turismo debe coordinarse con los proveedores con el fin de evitar aglomeraciones a la llegada de
los grupos, por ejemplo:

- Enviando el listado previo de documentación de los clientes.

- Repartiendo las llaves de las habitaciones dentro del vehículo.

- Accediendo al hotel/museo/monumento de forma escalonada.

En cuanto al transporte de clientes en autocar, el documento Medidas para la prevención y reducción de

riesgos higiénico-sanitarios frente al COVID-19 en transporte turístico por carretera establece directrices y
recomendaciones al respecto para el transportista. El transporte de pasajeros debe realizarse de acuerdo a
la normativa vigente en cada momento (espacios entre clientes, distancia de seguridad con el conductor,
etc.).

Se recomienda que el guía de turismo priorice la contratación de proveedores de servicios que hayan puesto
en marcha protocolos de prevención frente al COVID-19.

5.3. Información y comunicación previa a las actividades

El guía de turismo debe:

- Enviar junto con el presupuesto un documento aclaratorio de las medidas de prevención que se
tomarán en materia de higiene y seguridad durante el desarrollo del servicio, preferentemente en el
idioma materno del cliente o, en su defecto, en inglés, y lo más gráfico e ilustrado posible.

- Poder acceder a información sobre la localización y contacto de los centros de atención médica y
emergencias donde poder derivar a un cliente con sintomatología compatible con COVID-19.

- Comunicar las medidas que toma para prevenir el riesgo (p.e mediante la implementación de
protocolos frente al COVID-19).

5.4. Acogida y desarrollo de actividades

Deben cumplirse las siguientes medidas preventivas:

Antes de comenzar el recorrido/visita

- El guía de turismo debe informar sobre las medidas preventivas implantadas en la organización e
instar a que se cumplan por el bien y seguridad de los demás (no tocar superficies, mantener la
distancia de seguridad, uso de mascarilla, lavarse las manos frecuentemente etc.);

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- El guía de turismo debe informar al grupo de cómo se va a realizar la visita, el recorrido y las normas
y/o posibles restricciones que se aplican los diversos proveedores (museos, monumentos, espacios
naturales, etc.).

- Se deben evitar aquellas formas de saludo y/o despedida que impliquen contacto físico con el cliente.

- Se utilizará una funda desechable por persona en aquellos micrófonos que puedan ser utilizados de
manera consecutiva por varios guías de turismo.

Durante el recorrido/la visita:

- El guía de turismo debe dar siempre imagen de tranquilidad y confianza en la aplicación de este
protocolo. Durante el recorrido debe recordar al cliente el cumplimiento de este protocolo de
medidas.

- La habilitación de Guía de Turismo, que siempre debe llevarse visible durante el servicio, debe estar
correctamente higienizada.

- El guía de turismo debe desinfectarse las manos con solución hidroalcohólica durante la visita.

- El guía de turismo que opte por llevar guantes debe ponérselos delante de los visitantes y utilizarlos
de manera correcta.

- Deben utilizarse headsets/whispers/radioguías debidamente desinfectados o de un solo uso. Se

pueden considerar otras alternativas como aplicaciones que funcionen con el móvil del turista.

- Se debe evitar el reparto de material impreso tales como mapas, folletos, etc. Si no es posible, éstos
deben encontrarse plastificados, y ser de fácil limpieza y desinfección o de un solo uso.

- Se debe respetar al máximo posible el horario planeado para evitar incidencias. Deben evitarse
improvisaciones que afecten al desarrollo e itinerario de la visita.

- Debe respetarse el trabajo de los demás compañeros y la coordinación con los mismos, sobre todo
en lugares con calles estrechas, acceso a monumentos, etc.

Debería mantenerse la distancia de seguridad entre el guía de turismo y los clientes durante todo el recorrido.
Si no es posible, debe utilizarse mascarilla e instar a los clientes a utilizarla también. Para facilitar la
comunicación ante clientes con discapacidad auditiva se recomienda utilizar pantallas transparentes.

Tras el recorrido y durante la despedida:

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- Evitar el uso de dinero efectivo y priorizar el uso de tarjeta u otros medios electrónicos en cobros y
pagos de servicios y/o proveedores. Por ejemplo, el pago previo por página web. En el caso de que
se manipule efectivo, deben lavarse o desinfectarse las manos a la mayor brevedad.

- Deben desecharse de forma adecuada los materiales de protección utilizados (mascarillas, guantes,
etc.)

6. REQUISITOS DE LIMPIEZA

El guía de turismo debe considerar los siguientes aspectos en materia de limpieza y desinfección:

- El uso, en condiciones de seguridad, de productos de limpieza desinfectantes autorizados que deben

emplearse de acuerdo a las fichas de seguridad de dichos productos.

- El incremento de las frecuencias de limpieza, especialmente en las zonas de mayor contacto:

• Como norma general todo el material utilizado durante la prestación del servicio debe ser
desinfectado a la finalización del mismo.

• Aquellos sistemas de recepción de voz para el cliente (auriculares, whispers, etc.) que no
sean de un solo uso se deben desinfectar siempre a la finalización del servicio y, en todo caso,
antes de ser usado por otra persona.

• Se debe desinfectar el TPV tras cada uso en el que exista contacto.

• En caso de utilizar vehículo propio para el transporte de turistas se debe desinfectar

completamente a la finalización del servicio.

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BIBLIOGRAFÍA

[1] UNE 15565:2008 Servicios turísticos. Requisitos para la prestación de los programas de formación y
cualificación profesional de guías de turismo.

[2] UNE-ISO 31000:2018 Gestión del riesgo. Directrices.

[3] Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (2020). Guía de buenas prácticas para los establecimientos
del sector comercial.

[4] Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (2020). Guía de Buenas prácticas para los establecimientos y
trabajadores del sector turístico.

[5] Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar social (2020). Procedimiento de actuación para los servicios
de prevención de riesgos laborales frente a la exposición al COVID-19.

[6] RD 486//1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en
los lugares de trabajo.

[7] Ministerio de Sanidad y Política Social (2009). Guía para la elaboración del plan de actuación de las
empresas o centros de trabajo frente a emergencias. Pandemia de Gripe

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ANEXO I:

RECOMENDACIONES DE LA OMS PARA EL LAVADO DE MANOS

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ANEXO II: USO ADECUADO DE EPI

MASCARILLA

De acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 773/1997, el equipo deberá estar certificado en base al
Reglamento (UE) 2016/425 relativo a los equipos de protección individual, lo cual queda evidenciado por el
marcado CE de conformidad (debe tenerse algún material como las mascarillas higiénicas no son
considerados EPI y no les afectaría esta normativa).

De forma general, la recomendación es utilizar EPI desechables, o si no es así, que puedan desinfectarse
después del uso, siguiendo las recomendaciones del fabricante.

Los EPI deben escogerse de tal manera que se garantice la máxima protección con la mínima molestia para
el usuario y para ello es crítico escoger la talla, diseño o tamaño que se adapte adecuadamente al mismo.

La correcta colocación los EPI es fundamental para evitar posibles vías de entrada del agente biológico;
igualmente, importante es la retirada de los mismos para evitar el contacto con zonas contaminadas y/o
dispersión del agente infeccioso.

También se tendrá en cuenta desecharlos de manera segura, en bolsas de basura cerradas que se
eliminaran en el contenedor de restos (no en el de reciclaje).

Mascarillas

Las mascarillas recomendadas para autoprotección en entornos laborales en el contexto de la actual

epidemia de COVID-19 son las higiénicas (no reutilizables, fabricadas según UNE 0064-1 y con uso limitado
a 4 horas, o reutilizables, fabricadas según UNE 0065, y que deben ser lavadas a 60oC tras periodo de uso
similar). También podrá hacer uso de mascarillas quirúrgicas (UNE-EN 14683) aunque estas son preferibles
reservarlas para personal contagiado o sospechoso de estarlo.

En todo caso, y como norma general, no es necesario utilizar mascarillas en un entorno donde no hay
evidencia de persona o superficies contagiadas por SARS-CoV-2, ni hay presencia de personas a menos de
un metro.

En caso de acceder a zonas con presencia de contagiados o superficies potencialmente contaminadas, será
suficiente usar mascarillas higiénicas en caso de que no haya acercamiento a menos de dos metros ni se
vaya a permanecer en la misma estancia cerrada más de 15 minutos, y siempre que la persona contagiada
use mascarilla quirúrgica.

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En caso de no cumplirse alguna de las tres condiciones descritas, se deberá hacer uso de mascarillas de
protección respiratoria (tipo FFPII o FFPIII).

En ningún caso deberá tocarse la parte frontal de la mascarilla con las manos durante su uso y retirada.

Mascarillas higiénicas en población general (Ministerio de Sanidad, 2020)

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ANEXO III: USO ADECUADO DE EPI. GUANTES

Los guantes de protección deben cumplir con la norma UNE- ISO 374.5:2016. Se recomiendan que sean de
vinilo o nitrilo, pero pueden usarse otros materiales más resistentes si la actividad que se vaya a realizar lo
requiere.

Los guantes pueden crear una falsa sensación de protección, por ello, es muy importante la higiene de
manos antes y después de su uso, sobre todo si se han tocado superficies potencialmente contaminadas.

Los guantes deberán cambiarse con la frecuencia indicada según su uso y siguiendo las indicaciones del
fabricante. En todo caso, se puede aplicar higienizante sobre ellos para alargar su uso, pero ante cualquier
signo de deterioro (perforación, rasgado, etc.) deben ser sustituidos.

La manera correcta de quitarse los guantes sin contaminar las manos es siguiendo los siguientes pasos:

ANEXO III USO DE GUANTES

Procedimiento para los servicios de prevención de riesgos laborales

(Ministerio de Sanidad, 2020)

Aprende a quitarte los guantes desechables sin riesgos

(Organización Colegial de Enfermería, 2020)

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ANEXO IV:

MODO DE ACTUACIÓN EN CASO DE PERSONAL INFECTADO O DE RIESGO

Conocimientos básicos sobre COVID-19 a tener en cuenta de cara a su prevención:

- Los síntomas del COVID-19 son tos, fiebre y dificultad respiratoria principalmente y dolor muscular
y de cabeza en algunos casos.

- El 80% de los casos presentan síntomas leves y el periodo de incubación es de 2-14 días. El 50%
de los casos comienza a presentar síntomas a los 5 días desde el contagio.

- Si una persona trabajadora empezara a tener síntomas compatibles con la enfermedad se

contactará de inmediato con el teléfono habilitado para ello por la Comunidad Autónoma o centro
de salud correspondientes, asimismo lo pondrá en conocimiento de la empresa. Si la
sintomatología se iniciara en el puesto de trabajo, pondrá esta situación en conocimiento con su
responsable inmediato. Por su parte, el establecimiento procederá a su notificación al servicio de
prevención si lo hubiere para que éste adopte las medidas oportunas y cumpla con los requisitos
de notificación que establece el Ministerio de Sanidad.

- Por parte de la empresa, se debe elaborar y aplicar un protocolo de actuación en caso de detección
de posibles personas infectadas o de personas que hayan estado en contacto con las primeras,
siguiendo con el “Procedimiento de actuación de los servicios de prevención de riesgos laborales
frente a la exposición al SARS-COVID-2”.

- Si alguna persona trabajadora correspondiese al perfil de “persona de riesgo” según las

recomendaciones del Ministerio de Sanidad, bien por embarazo, patologías crónicas previas o
edad, se procederá a la revisión de su puesto de trabajo por el servicio de prevención, para
considerar la conveniencia o no de recomendar su “aislamiento preventivo” en caso de no poder
realizar su trabajo por teletrabajo, siguiendo el procedimiento antes referido.

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ANEXO V: DISTANCIAS DE SEGURIDAD

Recomendaciones de la OMS

• Distancia mínima entre personas/grupos de personas*: Al menos 1 metro

• Distancia mínima entre mesas: Al menos 1,5 metros
• Distancia mínima entre mesas altas: Al menos 1 metro

Nota: *Cuando se produzca la asistencia de un grupo a un establecimiento se entenderá que la distancia de seguridad será
entre el grupo y el resto de clientes y no entre integrantes de ese grupo.

ANEXO VI: PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Listado de virucidas
https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-
China/documentos/Listado_virucidas.pdf

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