El documento presenta las diferentes fases del proceso de innovación con Design Thinking para desarrollar un nuevo establecimiento de comida. En la primera fase de empatizar, se busca entender las necesidades de los usuarios. En la segunda fase de definir, se analizan lo que dicen, piensan, hacen y sienten los usuarios. En la tercera fase de idear, se proponen ideas como sustituir el restaurante típico por uno con más variedad y salubridad. Finalmente, en la cuarta fase de testear, se identific
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El documento presenta las diferentes fases del proceso de innovación con Design Thinking para desarrollar un nuevo establecimiento de comida. En la primera fase de empatizar, se busca entender las necesidades de los usuarios. En la segunda fase de definir, se analizan lo que dicen, piensan, hacen y sienten los usuarios. En la tercera fase de idear, se proponen ideas como sustituir el restaurante típico por uno con más variedad y salubridad. Finalmente, en la cuarta fase de testear, se identific
El documento presenta las diferentes fases del proceso de innovación con Design Thinking para desarrollar un nuevo establecimiento de comida. En la primera fase de empatizar, se busca entender las necesidades de los usuarios. En la segunda fase de definir, se analizan lo que dicen, piensan, hacen y sienten los usuarios. En la tercera fase de idear, se proponen ideas como sustituir el restaurante típico por uno con más variedad y salubridad. Finalmente, en la cuarta fase de testear, se identific
El documento presenta las diferentes fases del proceso de innovación con Design Thinking para desarrollar un nuevo establecimiento de comida. En la primera fase de empatizar, se busca entender las necesidades de los usuarios. En la segunda fase de definir, se analizan lo que dicen, piensan, hacen y sienten los usuarios. En la tercera fase de idear, se proponen ideas como sustituir el restaurante típico por uno con más variedad y salubridad. Finalmente, en la cuarta fase de testear, se identific
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TAREA N° 09.
- INNOVACIÓN CON DESING THINKING – PARTE 2
NOMBRE: Judith Marilia Coila Mamani CODIGO: 134977 01. FASE DE EMPATIZAR
Entender desde los ojos del usuario, saber que buscan y BRINDAr un servicio de CALIDAD y de buen que esperan. gusto, SALIENDO de lo CLÁSICO y RUTINARIO de un RESTAURANT común. Cumpliendo los protocolos de bIOSEGURIDAD PARA generAR MAS CONFIANZA A los consumidores. 02. FASE DE DEFINIR
Sintetizamos toda la información obtenida, con el fin de llegar a conclusiones de los usuarios.
DICE PIENSA
HACE SIENTE Lo que dice el usuario: Lo que piensa el usuario:
Prefiere Que la Prefiere comer El delivery La comida a comer en comida de la platos típicos se demora domicilio es casa calle es y sanos mucho. muy cara. insalubre.
Lo que hace el usuario:
Lo que siente el usuario:
Compra en lugares Pide comida No le Al tener un cercanos a por delivery No va a demanda establecimiento mercados(focos comprar mucho tiempo cerca evita las de infección) todo los días al ser un local aglomeraciones cercano El usuArio… NecesitA (Algo…) Por que quiere (Algo…) • Julio Cesar (26 años) • Un establecimiento de venta de comida cercano a su • Por que quiere evitar ir al mercado por temor a domicilio. contagiarse. • Oswaldo (48 años) • Satisfacer sus gustos por la comida típica de la zona. • Por que le recuerda a la comida de su mamá. • Luz Marina (47 años) • Conocer acerca de un establecimiento seguro y • Por que cuida mucho la alimentación suya y de económico. sus hijos. • Ahorrar tiempo en el consumo de comida. • Por que trabaja casi todo el día desde su casa y • Carmin (31 años) los deliverys son muy lentos. • Personas de confianza que pueden proveerlo de • Por que existen días en el que no le alcanza el • Marcel (28 años) alimentos. tiempo para preparar sus alimentos. 03. FASE DE IDEAR
¿Que me emoCIONA sobre
LA ideA? ¿CUAL es LA necesiDAD REAL ¿CUAl es el VALOR mAS que estoy AborDANDO? IMPORTANTe PARA el Me emocionA SAtiSFAcer A los usUARIO? usuArios, respecto A sus UsuArios que requieren un estABLEcimiento donde se les gustos culinARIOs y GENERAR Entre los VAlores MAs Así un ingreso económico brinde un servicio de COMIDA impoRTAntes estÁn, su SAlud de CALIDAD y A BAJO costo, fAmilIAR. el tiempo y su econoMÍA. cumpliendo con todo los protocolos estAblecidos. Sustituir: El típico restAURAnt o CARRIto de venTA de COMIDA RÁPIDA, por un esTABLECimiento con MÁS vArieDAD y sAlubriDAD. CombiNAr: No solo vender COMIDA con PLATOS de ALMUerzo, TAmbién ofrecer DESAYunos SALUDABLEs y jugos dietéticos. AdAPTAr: El estAblecimiento debe de contAR con todos los protocolos de bioseguriDAD estABLEcidos frente A estA pAndemiA pArA AseguRAR LA confIANZA de los clientes. ModificAr: No solo prepARAR plAtos comunes que se pueden enconTRAR en cuAlquier otro lugAR si no prepARAR tAmbién plAtos típicos A modo de pAltos “extrA” como chicHARRón, friCASE, Adobo, etc. Poner otro uso: se tiene LA IDEA de que cuAndo pASe LA PANDEMIA USAR este estABLECImiento como un CAFÉ-BAR por lAs noches. EliMINAR: El miedo en los consumidores AL Adquirir comIDA de LA cAlle, AL nosotros brinDAR un servicio de cAliDAD y AL AlCANce de sus bolsillos. ReordeNAr: MeDIANTe LAS plATAfORMAs digitALEs DArles A conocer el menú del DIA y los PAltos EXTRAS Asi eviTAR que sAlGAN de sus cAsAS y nos puedAN confirMAR o negAr su compRA del diA. 04. FASE DE TESTEAR • BRINDAr COMIDA SALUDABLE y de CALIDAD • El ESTAblecimiento seRÁ en el BARRIo geneRANDO • LA econoMÍA FAMilIAR de los usuARIOS MAYOR conFIANZA en los usuARIOS. • LA PAndEMIA A GOLPEADO A los ESTAblecientes de • Se brinDARA COMIDA no solo común si no COMIDA, AHORA todo es PARA llEVAR. TAMbién PLATOs EXTRAS y típicos de LA zonA.
ASPECTOS ASPECTOS POSITIVOS NEGATIVOS
DUDAS IDEAS • ¿Necesito permisos o licenciAS PARA ApertuRAR • HACER el servicio de entREGA A domicilio este ESTAblecimiento? • BRINDAR servicio de comiDA A eventos FAMilIAres y • ¿Se LOGRARA llEGAR AL MAYOR numero de sociALES.(pedidos) clientes? • ¿Se LOGRARAn GANANciAS conSIDERAbles? • ¿Tendré éxito?
