FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO:
COMERCIO INTERNACIONAL

TEMA:
PLAN DE NEGOCIOS

DOCENTE:

BARANDIARAN GAMARRA JOSE MANUEL

CICLO:
VI

INTEGRANTES:
CANO ZULOETA JULIO CÉSAR

FERNÁNDEZ CABRERA ANTERO

SANTA CRUZ PÉREZ CÉSAR MANUEL

VÁSQUEZ ARAUJO RICARDO

Pimentel julio de 2015

Guía para Estructurar un
Plan de Negocios
 1. RESUMEN EJECUTIVO

El Plan De Negocio Para La Exportación de Limón a Estados Unidos

El presente plan de negocios tiene como objetivo establecer una empresa exportadora de Limón en la
región Lambayeque, cuyo destino de ventas es el país de Estados Unidos de América.

En estos momentos es una alternativa muy rentable la comercialización de Limón desde el punto de vista
económico, debido a que se trata de un producto muy cotizado por su procedencia y las características de
este fruto como son su sabor, aroma, color y textura, así como también por sus beneficios para la salud y su
utilización en la gastronomía.

Este es el motivo, por el que presentamos este plan de negocio, como una oportunidad para ser una
empresa que esté dedicada a la exportación de Limón.

Como anteriormente se había mencionado, después de un estudio de competidores, proveedores y

mercados, se determinó el lugar de destino a donde teníamos que exportar nuestro producto: Estados
Unidos, un mercado potencial y con un importante crecimiento, con un alto nivel de acogida a los frutos
frescos.

Las exportaciones de limón sumaron envíos de US$ 1 millón 841 mil, durante el primer bimestre del año, lo
que registró un crecimiento del 17%, con respecto al mismo periodo del año anterior, donde los envíos
ascendieron a US$ 1 millón 580 mil, y por lo que podemos apreciar que las exportaciones de limón de Perú
hacia el mundo siguen en crecimiento y están obteniendo una cifras de rentabilidad muy importantes.

Nuestras ventas de limones frescos de los siguientes años será con un incremente de 8% debido a la
demanda que existente en el mercado, los ingresos anual de este año serán de S/. 554,400.00 nuevos soles,
de la cual se obtendrá una utilidad neta de S/. 32,985.32 Nuevos soles.

La inversión del proyecto es de S/. 381,088.32 nuevos soles.

El flujo de caja al final del proyecto (en el año 5) es de S/. 433, 634.34 nuevos soles. El valor actual neto
(VAN) del proyecto es de S/.218, 898.95 con una tasa mínima atractiva de rendimiento (TMAR) de 30% y
una TIR de 60.4%. Esta cifra, sometida a elementos de incertidumbre de incremento de costos y reducción
de ingresos, sigue siendo positiva, lo cual nos indica que se trata de un proyecto que tiene viabilidad y a su
vez es rentable.
2. PRESENTACIÓN

2.1. Datos de la empresa

Agroexportadora Limón del Norte S.A.C.

2.2. Exclusividad del negocio

Al ejecutarse este proyecto se beneficiaran a 40 pequeños productores de limón de la comunidad de Olmos

– Lambayeque, cada productor tendrá como mínimo 10 hectáreas, a través de estos productores se
beneficiara a un promedio de 25 trabajadores por cada productor, de la misma manera se beneficiara a un
promedio 9 transportistas, también se beneficiaran cerca de 15 trabajadores de nuestra empresa los cuales
se encargaran de los diferentes procesos requeridos para la exportación.

2.3. Sector y rubro de actividad

Nuestra empresa pertenece al sector privado comercial. El principal rubro es la comercialización de Limón
fresco.

2.4. Forma jurídica.

Agroexportadora Limón del Norte S.A.C.

2.5. Régimen tributario.

Nuestra empresa pretende actuar con el Régimen Especial del Impuesto a la Renta (R.E.R), que considera
una tasa única del impuesto a la renta equivalente al 1.5% de las ventas mensuales.

2.6. Capital Social

Nombre del Socio Valor S/. % de participación

Cano Zuloeta Julio César 21328.1075 25%
Fernández Cabrera Antero 21328.1075 25%
Santa Cruz Pérez César Manuel 21328.1075 25%
Vásquez Araujo Ricardo 21328.1075 25%
TOTAL S/. 85312.43 100%
3. MERCADO

3.1. Descripción de los principales productos de la empresa

Exportaciones “Limón del Norte”, es una empresa agroindustrial que compra y exportar limones frescos,
jugosos, estado de maduración perfecta, más alto contenido de vitamina C, agradable aroma, color y
textura, con un perfecto estado de conservación

3.2. Identificación de los clientes finales de la empresa

Producimos para distribuidores de limón como son “Paramount Citrus Association”, Healds Valley Farms, Inc
que abastecen a supermercados en Estados Unidos que recibirán sus pedidos puntuales, en cantidades
solicitadas, descuentos según la frecuencia y cantidad de compra, con un tiempo de entrega máximo de 20 -
25 días.

3.3. Estudio de los competidores

Nombre de competidor Fortalezas Debilidades

Tiene posicionamiento tanto Empaque y etiqueta poco
en el mercado nacional llamativos
Limones Sicar S.A. de C.V como internaciona.
Mas de 20 años en el
mercado
Lleva su marca en cada fruto. Es una empresa que tiene poco
S.A. Veracruz Productos de muy buena tiempo en el mercado
calidad.
Buena presentación de su Exporta en pocas cantidades.
Limones Piuranos producto. No tiene mucho tiempo en el
Calidad en su producto mercado.
Empresa prestigiosa. No cuenta con mucho producto
Exportadora Santa Cruz S.A Productos de muy alta en stock.
calidad

Nombre del competidor Distribuidor 1 Distribuidor 2 Distribuidor 3

Paramount Citrus
Limones Sicar S.A. de C.V
Association
S.A. Veracruz Healds Valley Farms, Inc.
Limones Piuranos Brooks Tropicals, Inc.
Exportadora Santa Cruz S.A Limoneira Company
 Presentación
¿Qué
(Variedad, Información
Nombre de Lugares de material ¿Realiza Procedencia
Marca Precio tamaño, sobre el
competidor venta publicitario promociones? o Industria
Sabores, producto
utiliza?
etc.)
Limones Wegmans El producto es
Sicar S.A. de (Pensilvania Cajas de una muy
C.V plástico de Buena calidad
y New 23, 20 y 17 diferenciandose
Jersey) Kg. de los Demas México –
S/. Arpilla club limones de Página web SI estado de
5.78/Kg. 2, 1.5 y 1 KG. exportaciones Colima
Arpilla granel con un color
25, 20 y 17 muy
Kg. caracteristico
S.A. Sprouts Limón de
Veracruz Farmers excelentes
características
Market En cajas de tanto en su
S/. 5.80 (California, cartón de 21 contenido de Página web SI Tucumán-
/Kg. Colorado y a 22 kg jugo, tersura de Argentina
Nuevo piel y aroma
que lo hacen
Mexico) apetecible por
los mercados
externos.
Limones Producto con
Piuranos Malla un gran
Raley’s unitaria de proceso de Calle Los
1.5Kg. y calidad en el Página web Naranjos
(California y
S/. 5.65 Cajas de 10, cultivo de limón SI 272, Urb.
West
/Kg 18 y 23 Kg. y envasado. Sta. Isabel -
Sacramento) Piura, Perú

Exportadora Contamos con Ruta 68 Km.

Santa Cruz una gran 10,
S.A. Trader Joe’s Cajas de variedad de Pudahuel,
S/. 5.70 (Monrovia y cartón de limones SI Santiago de
/Kg 17.2 Kg. brinadado Página web Chile
California) buena calidad y
gusto al cliente
En la siguiente tabla, a nivel estrictamente referencial:

Limones Sicar S.A. de C.V

Materiales utilizados. Tipo de envase. Tamaños.

Arpillas y cajas de cartón Cajas Grandes
Variedad. Marca. Precio.
Limón Tahiti Limones Sicar S.A.C. S/. 5.78/Kg.
Forma. Colores. Disponibilidad del producto.
Fruto más redondo y poco Color verde oscuro, verde claro Todo el año, con más
alargado cuando está maduro abundancia en los meses de
Junio, Julio, Agosto y
Setiembre.
Atención y servicio. Información sobre el producto. Sabores.
Mediante servicio telefónico, Fruto más redondo y poco alargado Sabor fuerte o agrio, con un
pagina web y oficina. con certificaciones. olor muy característico.
Presentación del producto. Diseño. Etiquetado de la marca con Materia prima empleada.
Arpillas y cajas de cartón con descripción del producto en la caja Frutas Frescas.
etiqueta adherida. y en las arpillas.

Asesoramiento. Etiqueta. Arpillas y Cajas con Reputación de la empresa.

etiqueta con marca y descripción Bueno
del producto adherida.

S.A. Veracruz
Materiales utilizados: Cajas de
Tipo de envase: Caja Tamaños: Grandes
cartón
Variedad: Limón Sutil Marca: S.A. Veracruz Precio:
S/. 5.80 /Kg.
Forma: Fruto más largo y Colores: Disponibilidad del producto:
adelgazado. Verde claro, verde amarillento Todo el Año, con más
cuando está maduro. abundancia en los meses de
Mayo, Junio y Julio.
Atención y servicio: Información sobre el producto: Sabores: Sabor agrio no muy
Llamada telefónica, correo, Fruto más largo y adelgazado. intenso.
pagina web, oficinas. Limón de excelentes características
tanto en su contenido de jugo,
tersura de piel y aroma que lo
hacen apetecible por los mercados
externos.

Presentación del producto: Diseño: Estampado con la marca y Materia prima empleada:
Cajas de cartón con etiqueta la descripción del producto. Frutos frescos
 estampada.
Asesoramiento: Etiqueta: etiquetado de la marca Reputación de la empresa:
con descripción del producto Bueno
estampado en la caja.

Limones Piuranos S.A.C.

Tipo de envase:
Materiales utilizados: Cajas de
Cajas y mallas Tamaños: Grandes
cartón y Mallas Plásticas.
Variedad : Limón Tahiti Marca: Green Planet Precio: S/. 5.65 /Kg.

Forma: Redondo, poco alargado Colores: color verde al amarillo Disponibilidad del producto:
con, pezón chico. conforme avanza su madurez. Todo el año, siendo la
temporada más alta en los
meses de Agosto, Setiembre,
Octubre, Noviembre,
Diciembre y enero.
Atención y servicio: Información sobre el producto: Sabores: Sabor ácido y
Oficinas, web y mediante Redondo, poco alargado con una perfumado.
servicio telefónico. forma muy característica del fruto y
aroma muy agradable.

Presentación del producto: Diseño: Materia prima empleada:

Mallas plásticas y cajas de cartón Etiqueta adherible con la marca y Frutos Frescos
con etiqueta adherida. descripción del producto.

Asesoramiento: Etiqueta: Reputación de la empresa:

Mallas y Cajas con etiqueta con Buena
marca y descripción del producto
adherida.
Exportadora Santa Cruz S.A.

Materiales utilizados:
Cajas de cartón carrujado. Tipo de envase: Cajas Tamaños: Grandes

Variedad: Limón Genova Marca: Limones Santa Cruz S.A. Precio: S/. 5.80 /Kg

Forma: Colores: Amarillo verdoso, Amarillo Disponibilidad del producto:

Forma alargada Refinada. cuando está bien maduro. La temporada de este producto
es en los meses de Mayo,
Junio, Julio y Agosto.
Atención y servicio. Información sobre el producto: Sabores: Sabor Agrio muy
Página web, teléfono, correo Fruto que se distingue por su color aromatizado.
electrónico y oficina. amarillo, es un alimento rico en
vitamina C, ya que 100 g. de esta
fruta contienen 51 mg. de vitamina
C.

Presentación del producto: Diseño: Materia prima empleada:

Cajas de cartón con etiqueta Estampado con la marca y la Frutos Frescos.
estampada. descripción del producto

Asesoramiento: Etiqueta: Reputación de la empresa:

Etiquetado de la marca con Buena
descripción del producto
estampado en la caja.
3.4. Estudio de los proveedores

Precio Proveedor
Producto Requerimiento Proveedor A
A
Materia Asociación de
Prima: Limón Fresco productores de S/. 1.00
limón del valle
de Motupe y
Olmos
Insumos: Cola Sintética S/. 5.50

Logotex S.R.L. – S/. 3.00/12

Etiqueta etiquetas y stickers unidades

Suministros: Agua, EPSEL S/. 50.00 /mes

mantenimiento
y
energía Electronorte S.A. S/. 90.00 /mes
LIMÓN eléctrica
Internet Movistar S/. 89.00/mes
Teléfono Movistar S/. 30.00 /mes
Maquinaria y Maquina FAMACIN DEL PERÚ
equipos: lavadora E.I.R.L. S/. 14,946.00
Carritos ALNICOLSA del Perú S/. 2,863.6
transportadores S.A.C.
Secadora FAMACIN DEL PERÚ S/. 1,909.8
E.I.R.L.
Montacargas Ferreyros S/.45,000.00
Envases y Cajas de cartón. MINUSA E.I.R.L.
empaques: S/. 1.35/unidad

Otros: Camión HINO S/. 60,000.00

3.5. Estudio de los distribuidores

¿Qué ¿Qué
¿Qué
tipo de cantidad
característic ¿Cada ¿Cuál es
envase, estaría ¿Cuál
¿Qué as de los cuánto la
empaqu dispuesto es la
Nombre producto productos tiempo o forma
eo a forma
del s de la que en que de
embalaj comprar de pago
distribuido compete comercializa fechas entrega
e de los que
r ncia son realizarí que
consider producto propon
vende? apreciadas a los propon
a el más s del e?
por sus pedidos? e?
adecuad proyecto
clientes?
o? ?
Paramount frutas Tamaño Cajas de 16 Cada 3 Deposit FOB
Citrus tropicales Peso cartón toneladas meses oa
Association Olor cuenta
Color
Sabor
Calidad
Healds Frutas Calidad Caja de 24 Cada 3 transfer FOB
Valley tropicales Color carton toneladas meses encia
Farms, Inc. Olor
Brooks Frutas Calidad Cajas y 23 Cada 3 transfer FOB
Tropicals, tropicales Tamaño, mallas toneladas meses encia
Inc. forma
Limoneira Frutas y Color, Cajas de 20 Cada 3 Transfe FOB
Company Verduras forma, olor, cartón toneladas meses rencia
textura
4. PLAN COMERCIAL

4.1. Proyección de ventas

El cuadro muestra la proyeccion de ventas de 5,500 unidades que comprende a cada unidad una caja de
carton de 18 kg; con un crecimiento de 6-8%. Lo cual ha ido creciendo conforme han pasado los años.

4.2. Estimación de los ingresos por ventas

Las ventas han ido aumentando conforme el pasar de los años, reflejándose en los ingresos mediante las
ventas.
4.3. Estrategias y acciones de la mezcla comercial

5. PLAN DE PRODUCCION

5.1. Programa de producción

Contamos con un solo producto que es Limón fresco con un envase de cajas de carton que contienen 18 kg.
5.2. Costos de producción

En este cuadro están presente todos los costos que van a intervenir en proceso de producción para poder
producir nuestro producto.
5.3. Mano de obra

En este cuadro se muestra al personal tanto de produccion como administracion para que funcione la
empresa.
5.4. Alquileres

En alquileres no tenemos ningun costo porque como nuestra empresa esta proyectada a 5 años nos es mas
factible comprar todo lo necesario para que una empresa sea operativa.

5.5. Gastos generales de administración

En este cuadro esta incluido todos los gastos generales que requiere la administracion de nuestra empresa.
6. PLAN DE INVERSIONES
6.1. Inversiones en terreno y edificaciones

Se muestra la inversión echa donde funcionara el local para la empresa.

6.2. Inversiones en maquinaria y equipo

Son todos los equipos que se van a utilizar para empesar aproducir.
6.3. Inversiones en mobiliario, herramientas y vehículos

Son las movilidades que se utilizara para transportar la materia prima y del producto.

Son todos los enseres que serán necesarios y utilizados por el personal administrativo y clientes.

Aquí se tomaran en cuanta los accesorios que serviran para el mantenimiento de las maquinas.
6.4. Gastos pre operacionales

En esta tabla estan todos los gastos adicionales que brindan la empresa a su personal para obtener un
estandar de calidad alto.

6.5. Resumen de inversiones

Esto es un resumen de todos los costos que se tomaran en cuenta para el funcionamiento de la empresa.
7. CAPITAL DE TRABAJO

En esta tabla encontramos el costo total de capital que necesitamos para producirla cantidad proyectada.
8. FINANCIAMIENTO

Aquí se muestra las cantidades y porcentajes de la inversión para dar inicio el plan de negocio.
Encontramos la cantidad que se va a financiar y se va a aser un aporte propio para cubrir los costos
operacionales.
9. VIABILIDAD FINANCIERA

9.1. Indicadores de viabilidad financiera

Como podemos observar en la siguiente tabla,las utilidades de nuestra empresa son buenas, el VAN y TIR
son positivos. Tanmbien podemos ver que el TIR es mayos que la TRMA. Por lo tanto existe una rentabilidad
y nos asegura invertir en este negocio.
9.2. Análisis de sensibilidad

Aquí se a aplica dun analisis de sensibilidad con una reduccion de los ingresos en un 4%, y aunasi existe
confiabilidad para invertir ya que el VAN y el TIR son positivos y el TIR sigue siendo mayor que la TRMA.

Aquí se a aplicado un analisis de sesibilidad con un incremento de un 5% en los costos y aun asi existe
confiabilidad para invertir ya que el VAN sigue siendo positivo y el TIR sigue siendo mayor que la TRMA.
Aquí se a aplicado un analisis de sensibilidad con un 6% de reduccion de los ingresos y un incremento de
costos del 6% y aun asi este proyecto este proyecto sigue siendo rentable. Porque como podemos ver el
VAN sigue siendo positivo y el TIR es mayor que la TRMA.
10. ANEXOS