Actividad 1 Evidencia 2 Empresa Nestle

ESTABLECER ESTRATEGIAS LOGISTICAS
TRABAJO ACTIVIDAD 1 EVIDENCIA 2: EMPRESA NESTLE
PRESENTADO A:
MAGDALENA SANCHEZ CASTRO
PRESENTADO:
SEBASTIAN VELASQUEZ GUTIERREZ
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
JULIO 2.020
TRABAJO ACTIVIDAD 1: EMPRESA NESTLE
1. Presente una empresa del sector industrial y los principales productos que comercializa,
(apóyese en imágenes para hacer la presentación) e identifique y presente el marco filosófico
o la cultura organizacional de la empresa, es decir: misión, visión, políticas y valores.
Para nadie es un secreto que “Nestlé” es una de las empresas más importantes no solo a nivel
Nacional sino también a nivel mundial ya que tiene sedes en gran parte del mundo y en cada uno de
sus continentes; por lo tanto acá se dará a conocer un poco acerca de dicha empresa ya que solo la
conocemos de nombre pero no la conocemos en cómo es su forma de operar y de producción ya
que estos hacen lo posible por ayudar y brindar una mejor salud y nutrición a la comunidad.
MISIÓN:
Nestlé es una empresa en la cual nuestra pasión es exceder con los servicios, productos y marcas,
las expectativas de nutrición, salud y bienestar de nuestros clientes y consumidores.
VISIÓN:
Nuestra visión como empresa es evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a
una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar. Se ha planteado tres
ambiciones para el año 2030, que guían nuestro trabajo y apoya el logro de los objetivos de
desarrollo sostenible de la ONU.
 Ayudar a más de 50 millones de niños (as) a tener vidas más saludables.

 Ayudar a mejorar 30 millones de hogares en las comunidades directamente relacionadas con
nuestras actividades empresariales.
 Luchar para alcanzar el impacto ambiental “CERO” en nuestras operaciones.
POLITICAS DE CALIDAD:
Como empresa que somos contamos con las siguientes políticas de calidad para así brindar una
mejor atención a nuestra comunidad:
POLITICAS SHE:
La política se basa en los principios Corporativos de Nestlé y el estricto cumplimiento a los

compromisos definidos en las políticas globales de Nestlé en “Sostenibilidad Medioambiental” y
“Condiciones de Trabajo y Empleo” para ello las personas que trabajamos para Nestlé debemos
asumir responsabilidades desde nuestra función con respecto a:
 LIDERAZGO Y COMPROMISO: En Nestlé, empresa reconocida como líder mundial en

Nutrición, Salud y Bienestar, creemos que para tener éxito a largo plazo debemos generar
valor para nuestros accionistas y para la sociedad en su conjunto. A esto lo denominamos
Creación de Valor Compartido (CVC) Como prerrequisito esencial para la CVC debemos
cumplir con los Principios Corporativos Empresariales de Nestlé y garantizar que el principio
de desarrollo sostenible esté integrado en nuestras actividades, marcas y productos. Por tal
razón las prácticas de negocios están diseñadas para crear condiciones de trabajo seguras y
saludables, a partir de la eliminación de peligros y reducción de los riesgos intervenidos por
una jerarquía de controles, fomentar la seguridad vial a través de la promoción del programa
de conducción segura Safe Driving, la prevención de consumo de alcohol, sustancias
psicoactivas y tabaco y la protección del medio ambiente. Cada colaborador debe velar por su
seguridad y por la de sus colegas respetando las normas, estándares, procedimientos e
indicaciones establecidos para mantener una operación segura que permita la prevención de
accidentes, enfermedades e impactos ambientales. Entendemos que se debe hacer porque es
para nuestro propio beneficio.
 CUMPLIMIENTO: Protegemos el futuro tomando las decisiones correctas alineadas con el

cumplimiento de todos los requisitos legales aplicables, los cuales son fundamentos básicos
de nuestro modelo de gestión Nestlé Continuous Excellence (NCE) del cual hace parte el
NMS (Nestlé Management System). Monitoreamos, evaluamos y comunicamos
cuidadosamente los desarrollos regulatorios, de modo que sean reflejados en nuestras
estrategias.
 LA SEGURIDAD Y PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE REQUIERE UN ESFUERZO

CONTINUO: Mejoramos continuamente el desempeño en la seguridad y salud en el trabajo, y
la sustentabilidad ambiental, de nuestras actividades, productos y servicios a través del diseño
y adaptación de procesos, prácticas de trabajo y sistemas alineados con nuestro Modelo de
gestión de Nestlé Continuous Excellence.
 COMUNICACIÓN, PARTICIPACIÓN Y CONSULTA: La participación de los empleados es

base fundamental del modelo NCE. Nestlé cree que el éxito de la sustentabilidad sólo puede
alcanzarse a través de la gente. Ningún otro activo en la compañía es tan importante como la
gente que contribuye con su trabajo a nuestra cultura y los resultados de nuestro negocio.
 LA SEGURIDAD NO ES NEGOCIABLE: Nestlé considera que todos los empleados y jefes

deben trabajar juntos para evitar accidentes y enfermedades laborales y que un solo incidente
ya es demasiado. Por lo tanto, no sólo aspiramos a crear un ambiente de trabajo de “Cero
Daño” para todos en la Compañía (Empleados Regulares, Temporales y Contratistas que
trabajan dentro de las instalaciones de Nestlé), sino que también promovemos la salud y
bienestar de la gente en cada área del negocio y en cada lugar de trabajo. Nestlé reconoce
que este objetivo sólo se logrará a través de la creación de una cultura fuerte y con
fundamentos sólidos, basada en una filosofía que valora a cada individuo, y se compromete a
trabajar para lograrlo en toda la organización. Pedimos a todos nuestros empleados –
empezando por nuestros directivos – que participen activamente y asuman la responsabilidad
de promover la salud y seguridad para consigo mismos y para con los demás. Los jefes están
obligados personalmente a asumir como propia la seguridad y salud dentro de su área de
responsabilidad y se les anima a desarrollar sus capacidades en este asunto. Nuestros
objetivos estarán definidos de acuerdo a la dinámica que impacte este propósito
 PRESERVANDO LOS RECURSOS PARA LAS GENERACIONES FUTURAS: Si queremos

seguir creciendo de manera sostenible debemos asegurarnos del uso racional de los recursos
naturales. Trabajamos fuertemente para que, a través de la optimización de los procesos y
nuevas tecnologías, podamos llevar nuestros impactos ambientales a cero. Esto llevará
tiempo, pero creemos firmemente que es alcanzable.
VALORES DE LA EMPRESA:
 Calidad superior.
 Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.
 Nuestra gente.
 Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.
 Confianza y transparencia.
 Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando honestamente.
 Innovación y renovación.
 Permanente superación para asegurar nuestra competitividad ante el entorno cambiante.
 Servicio.
 Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros
consumidores y clientes.
2. Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores con nombres
propios, por ejemplo, si es un proveedor menciónelo.
Entre los eslabones logísticos y la cadena de suministro de esta empresa “NESTLE” encontramos
que varios actores hacen parte de este proceso por lo tanto describiremos algunos:
AGRICULTORES: son quienes cuentan con espacios reducidos y hacen lo posible por cosechar con
sus manos para que dichos productos sean llevados a nuestras empresas y así poder ser
procesados y se lleven a la población en general; de igual modo contamos con aquellos
intermediarios que son los encargados de recoger la materia prima a varios familias para de esta
manera se llevado y así poder sacar el producto final. Ejemplo:
MINORISTAS: son los encargados de redistribuir a los clientes los productos que ya han sido
trasladados de los puntos de fábrica a las tiendas para ser distribuidos a la población en general.
CADENA DE SUMINISTRO:
En este punto se dará a conocer un poco acerca de cómo opera la cadena de suministro en la
empresa de Nestlé y a su vez se realizara mediante unas imágenes la cuales se tratara de acomodar
como un mapa conceptual.
Por otra parte debemos de saber que los productos de Nestlé llegan a los consumidores a través de
una canal de distribución llamada: “canal de distribución múltiples”, los cuales se están
clasificando en productor, mayorista, detallista y el consumidor final.
3. En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un eslabón de la cadena
logística, indique los dispositivos y tecnologías de la información de los que podría disponer la
empresa en cada uno de estos eslabones, luego explique brevemente el fin u objetivo del uso
de cada software o dispositivo acorde al eslabón en que lo incluyó.
APROVISIONAMIENTO PRODUCCION DISTRIBUCION
 Proveedores  Maquinaria  Números de clientes
 Materia prima  Planta de producción.  Computadores
 Empaques PET, o  Personal capacitado  vehiculos
según la necesidad la  Números telefónicos Para realizar la distribución es
necesidad del producto. Para poder llevar acabo dichos de vital importancia contar con
 MP para sus productos. procesos la empresa debe los recursos necesarios para
 Correo contar con el personal llevarlos a donde se requiere,
Como lo mencionábamos adecuado quienes velen por el por lo tanto es importante que
anteriormente toda empresa bienestar de la población en los productos vayan bien
debe contar con estos entes general; de igual modo debe sellados, en un vehículo que
que hagan posible llevar a contar con la maquinaria cumpla con las conductas de
cabo todo un proceso de necesaria para desarrollar cada higiene necesarias, y sobre
producción a nuestros clientes, uno de los diversos productos todo con un grupo
por lo tanto es muy importante que realizan por lo tanto las especializado en
que cuenten con estos puntos maquinas que tienen deben ser TRAZABILIDAD quienes serán
en la parte de dicho según las necesidades de la los encargados de velar por la
aprovisionamiento para producción. Contar con una integridad física tanto de la
garantizar la calidad de los planta de producción las cuales mercancía sino también de
productos que allí se van a cumplan con todas las normas aquellas personas quienes la
realizar. legales para poder ser llevan consigo.
certificables.
4. Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa la importancia de
cada uno de ellos.
 Maneja lo cualitativo en cada uno de sus objetivos planteados lo cual hace posible llevar
acabo cada uno de los procesos planteados; por lo tanto hay que tener en cuenta que (sean
cuantificables, medibles y reales)
 Como objetivo principal NESTLE quiere incrementar las ventas y estará midiendo su
desempeño en sus diversos productos para saber cuáles puedan dar una mayor rentabilidad.
 Es manifiesto, de modo que

deja explícitas las políticas y
responsabilidades
 de cada uno de los miembros de
la compañía
 Cada uno de los vendedores está
comprometido a incrementar las
ventas
 serán medidos con indicadores
de gestión de calidad.
 Es manifiesto, de modo que
deja explícitas las políticas y
responsabilidades
 de cada uno de los miembros de
la compañía
 Cada uno de los vendedores está
comprometido a incrementar las
ventas
 serán medidos con indicadores
de gestión de calidad.
 Es manifiesto, se dejara de manera explícita las políticas y responsabilidades de cada uno de
los miembros de la empresa para que de esta manera haya un equilibrio y así los productos
se den con la mejor calidad al cliente.
 Es temporal, que se van a establecer algunas reglas de trabajo para llevar acabo cada una de
las metas trazadas, por lo tanto mes a mes se ira determinando si son factibles aplicarlos o no
es necesario.
5. Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa empresa.
 Una de las estrategias de negocio para la EMPRESA NESTLE es promocionar de formar

agresiva el servicio con productos de buena calidad para que de esta manera los clientes
quieran comprar cada vez más.
 Como estrategia de negocio deberá impulsar la cadena de suministro a cada uno de sus
clientes para que estos de una u otra forman ofrezcan a la población en general estos
productos.
 Garantizar un excelente servicio en la entrega de los pedidos en un buen tiempo y menos

costo sin importar los destinos.

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La política se basa en los principios Corporativos de Nestlé y el estricto cumplimiento a los

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