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Tarea 6 Control Calidad 1

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Universidad abierta para adultos

Escuela de negocios

Carrera licenciatura en administración de empresas

Tema:

Certificaciones y normas de productos y procesos

Participante:

Ángelo Reyes

Matrícula: 16-6072

Asignatura:

Control de calidad

Facilitadora

Nuris luna

Fecha y lugar

Agosto 10, 2020


Nagua, Rep. Dom.
Introducción
Para obtener una excelente calidad en dichos proyectos es necesario apegarse
ciertas normas y estándares que ya están establecidos y certificados. Es por
ello que a continuación se hablaran de estas normas y estándares y de quienes
los regulan.
Certificaciones y normas de productos y procesos

7.1 Definición, objetivos, función e importancia de las certificaciones y


normas.
Norma
Es un documento que establece las condiciones mínimas que debe reunir un
producto o servicio para que sirva al uso que está destinado.

Certificación

Autorización y emisión de una declaración en la que se demuestra que se


cumplen los requisitos especificados.

Función e importancia de las certificaciones y normas

  Proceso de evaluación.
  Facilidad de inducción de nuevo personal.
  Clarificación de las transacciones.
  Satisfacción de los clientes.
  Aumenta la competitividad.
  Disminución de reclamos/quejas.
  Disminución de los costos.
  Es una importante herramienta de marketing.

Objetivos de la normalización

Simplificación, Unificación y Especificación.


7.2 Organismos nacionales e internacionales de normalización.

NORDOM, ISO 9000. ISO 14000, Otras

7.2.1 NORDOM

Es un medio informativo que facilita la localización y visualización inmediata de


las normas técnicas (optativas) y reglamentos técnicos (obligatorios) vigentes,
de enorme importancia económica, social y política, no importa cuál sea el
ámbito de aplicación.
Importancia
La Normas Técnicas siempre han jugado un papel muy importante con
relación a la transferencia de tecnología al hecho de facilitar el intercambio
comercial, pero en el presente, debido a la globalización de los mercados, su
importancia se ha incrementado a límites insospechados

7.2.2 ISO 9000


SO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad,
establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Se
pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad orientada a la
producción de bienes o servicios.
Ventajas
  Estandarizar las actividades.
  Mantienen la calidad.
  Medir y monitorear.
  Incrementar la eficacia y/o eficiencia.
  Mejorar continuamente en los procesos.
  Reducir las incidencias negativas de producción.
  Incrementar la satisfacción del cliente.
7.2.3 ISO 14000
La norma está diseñada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de
la rentabilidad y la reducción de los impactos en el ambiente y, con el apoyo de
las organizaciones, es posible alcanzar ambos objetivos.
Vertientes
La certificación del Sistema de Gestión Ambiental, mediante el cual las
empresas recibirán el certificado.  El Sello Ambiental, mediante el cual serán
certificados los productos ("sello verde").
Elementos

 Sistemas de Gestión Ambiental (14001 Especificaciones y directivas


para su uso – 14004 Directivas generales sobre principios, sistemas y
técnica de apoyo.).
 Auditorías Ambientales (14010 Principios generales- 14011
Procedimientos de auditorías, Auditorías de Sistemas de Gestión
Ambiental- 14012 Criterios para certificación de auditores).
 Evaluación del desempeño ambiental (14031 Lineamientos- 14032
Ejemplos de Evaluación de Desempeño Ambiental).
 Análisis del ciclo de vida (14040 Principios y marco general- 14041
Definición del objetivo y ámbito y análisis del inventario- 1404.

7.2.4 Otras
La BS 5750 es una serie de normas que regulan la calidad en el Reino Unido,
apareciendo antes de ISO 9000, y que sigue vigente en esta nación, siendo
equivalentes sus normas a las de esta última.

7.3 Premios a la calidad (Baldrige, Deming, otros)


El premio Deming. El premio Malcolm Baldrige. EL premio europeo.
Deming
Fue creado en 1951 y es el premio anual de calidad de Japón debido al trabajo que
realizó Deming en técnicas estadísticas para el control de la calidad. Se encuentra
dividido en dos partes:

Aplicación del premio Deming, que está destinado a las empresas en función de tres
categorías: grandes, divisiones de las grandes empresas y pequeñas-medianas.

Premio Deming, que se otorga a aquellas personas que han contribuido a la difusión y
al desarrollo del control total de la calidad

El premio Malcolm baldrige


Fue instaurado en Estados Unidos por el secretario de comercio en el año 1987
debido a la creciente pérdida de productividad y competitividad de las
empresas norteamericanas.
Realiza un cuadro comparativo sobre las normas y certificaciones de
calidad.

Normas de calidad Certificación de calidad

Con la certificación se atestigua que


Fija los parámetros, características los productos y procesos están
y requisitos básicos que debe conformes con los requisitos de la
tener un producto, un proceso o un norma.
sistema de calidad.
Es abierto y se realiza por Procedimiento por el cual se asegura
consenso entre los distintos
actores que intervienen Que un producto, proceso, sistema o

Servicio se ajusta a las normas o

Lineamientos o recomendaciones de

Organismos dedicados a la
normalización, nacionales o
internacionales.

 ISO e IEC Organismos  Italia:16, 500 certificados ISO


Internacionales de 9001,
Normalización  España: 9,300 certificados ISO
 COPANT Organismo de 9001:2000
Normalización de las Américas  Francia: 8,700 certificados ISO
901:2000
 Reino Unido: 11,450 certificados
ISO 9001:2000
 Alemania: 12,480 certificados ISO
9001:2000
¿Ejemplifica a cuáles empresas crees que se le puedan aplicar en la
Republica dominicana (mínimo 5 empresas)? ¿y por qué?

Banreservas: porque “No puede haber un país competitivo con un sector


privado fuerte trabajando con calidad y un sector público débil sin calidad”.

Induveca: esta empresa vegana fundada por pedro a rivera una certificación
de calidad le vendría como anillo al dedo ya que debida a vario escándalo de
producto defectuoso se está quedando atrás de su principal rival ¨producto
Sosúa¨ y con certificado de calidad elevaría su reputación.

Productos Sosúa: esta empresa que es considerada por muchos como la


empresa con los mejores productos en república dominicana también podría
aplicar para un certificado de calidad ya que entre los consumidores es la
empresa líder en el mercado del embutido, y un certificado consolidarías esta
empresa.

Kola real: esta empresa que llego a la república dominicana a competir con
una empresa internacional como lo es coca cola llego a potando a la economía
y no a la calidad, y en parte les ha hecho la competencia a sus competidores
aun que en parte. Ya que este producto solo se consume en alguna parte del
país, principal mente en la zona sur de república dominicana, y un certificado
de calidad sería el ingrediente clave para llegar a otra parte del país que no
consumen este producto por su mala calidad.

MAGGI: esta empresa bien podría aplicar para un certificado de calidad y así
aumentar su competitividad como empresa que fabrica producto para cocinar,
esta se esa quedando atrás por su competencia doña gallina que ha tomado la
delantera por la calidad de sus productos.

¿Cómo se logran obtener estas normas? La certificación es un documento


emitido por una organización competente que asegura que el sistema de
calidad de tu empresa cumple con los requisitos de la norma ISO. Si ya
implementaste tu sistema y quieres certificarlo, ¡seguí estos pasos!

Tu empresa puede beneficiarse con la implantación de un sistema de calidad


sin necesidad de luego certificarlo. La certificación no es obligatoria y, además,
implica un costo. La decisión de hacerlo dependerá del contexto de cada
empresa: contratos que así lo exigen, evaluación por parte de los clientes,
competidores que ya lo hicieron, programas internos, reducciones impositivas o
incluso como plan de motivación para los empleados.
Para optar por una certificación de calidad para tu sistema de gestión de la
calidad basado en Normas ISO, a continuación, los pasos a seguir:

1. Elección del organismo de certificación. La organización ISO solo


desarrolla las normas, pero no realiza la certificación; unas variedades de
organizaciones se dedican a esta etapa del proceso. Por eso es
recomendable realizar una pequeña investigación para conocer qué
opciones tienes antes de la selección. Al realizar este análisis deberías
poder responder: - ¿Cuál es el prestigio que tiene en el mercado? (ya que
su respaldo es el principal beneficio para la imagen de tu empresa)

2. Revisión de documentación. Una vez elegido el organismo, el auditor


enviado se reunirá con la gerencia para conocer los distintos procesos de la
empresa. Revisará principalmente el manual de gestión de la calidad para
verificar que el mismo cumpla con los requisitos que plantea la norma. En
caso de inconsistencias, hará las recomendaciones necesarias y esperará a
que la empresa realice los cambios o acciones correctivas.

3. Auditoría de las instalaciones. Una vez que se verificó la documentación,


la empresa y el auditor deciden en conjunto el momento en el que se
realizará la auditoría de las instalaciones. Antes de comenzar, el auditor
junto con su equipo de trabajo explica el procedimiento que se va a realizar:
observar las actividades, inspeccionar los distintos procedimientos, analizar
si los registros se realizan correctamente, por ejemplo. Entre las
herramientas que utiliza, además de la observación, puede efectuar
entrevistas con el personal o generar algún muestreo.

4. Informe de la auditoría. El auditor debe comparar la información que


recabó mediante la auditoría, con la documentación del sistema de gestión
de la calidad que planteó la empresa; con la finalidad de encontrar las
inconsistencias. Este informe se entrega a la gerencia, especificando cada
una de las "no conformidades" con la norma, y clasificándolas de acuerdo a
su grado de importancia.

5. Certificación. Dependiendo del grado de importancia de las


inconsistencias, es posible que deba realizarse una nueva auditoría previa a
la certificación. Pero una vez que las acciones correctivas ya fueron
realizadas y existe conformidad, el organismo otorga la certificación. Este
documento tiene por lo general una validez de tres años.

6. Auditorías de seguimiento. Aunque el certificado es válido por el período


total, deben realizarse auditorías periódicas de mantenimiento que,
dependiendo del organismo certificador, pueden ser anuales o semestrales,
siempre acordando la fecha previamente con la empresa.
Conclusión

Para culminar como nos hemos dado cuenta las normas y estándares son
reglas o conjuntos de requerimiento que nos ayudan a llevar a cabo la
realización de proyectos de tal manera que la calidad empleada en ellos sea
muy efectiva. Por otra parte, también las normas y estándares en algunos
casos nos ayudan apegarnos a ciertas reglas que deben cumplirse o llevarse a
cabo durante el proceso de gestiona miento de un proyecto, en este caso
estamos hablando de proyectos de TI pero que se esté realizando en algunas
empresas.

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