UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y

AMBIENTAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA

CURSO: ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA

TEMA: EVALUACIÓN DE PLAGAS EN LEGUMINOSAS DE GRANO

ESTUDIANTE:

ASENCIOS ARIZA YADIRA ABIGAIL.

DOCENTE:

ALVITES VIGO SEGUNDO ROLANDO

HUACHO – PERÚ

2020
INTRODUCCIÓN
Las leguminosas de grano conforman un importante grupo de cultivos alimenticios que han
desempeñado un papel fundamental en la alimentación de casi todas las civilizaciones del mundo,
desde hace más de 20 mil años. Hallazgos arqueológicos y la iconografía de culturas ancestrales
indican que eran alimentos básicos en el antiguo Egipto, en la antigua Grecia; En América, el frijol
y el pallar constituían alimentos muy apreciados en las culturas Incas, Mayas y Aztecas, desde
hace más de 5000 años. Así nuestros antepasados Incas llegaron a la humanidad los frijoles y
pallares más vistosos y grandes del mundo, y frijoles que tienen la capacidad de reventar, similar
al maíz pop corn, cuando se le somete a un proceso de tostado.

En América Latina se cultivan 15 especies de leguminosas y en el Perú 13, de las cuales 10 ocupan
áreas de siembra significativas. De este grupo el Phaseolus vulgaris, P. Lunatus, P. polyantus, P.
actifolius y P. coccineus, son especies de origen americano; las demás proceden de otros
continentes, la mayoría introducidas por los españoles en el siglo XVI.

OBJETIVOS:

 Evaluación de plagas en leguminosas.

 Niveles de daño y control.

IMPORTANCIA DEL CULTIVO

En el Perú se utiliza el término “menestra”, tomado de la culinaria española y

derivado del italiano “minestra” -que significa sopa-, para identificar a los granos y
también a las plantas de leguminosas, cuyos granos, se utilizan directamente en la
alimentación.
La mayoría de este grupo de cultivos se consumen en grano seco y en grano verde; otras en vaina
tierna o grano germinado, cumpliendo un rol fundamental en la alimentación de poblaciones.
 EVALUACIÓN DE PLAGAS EN LEGUMINOSAS DE GRANO

Encontrar temprano los problemas da al productor tiempo para resolverlos antes de que el cultivo
sufra graves daños. Con cultivos de ciclo corto, la detección temprana de problemas de plagas es
crítica para permitir decisiones oportunas antes de que sea demasiado tarde. Si la plaga no es una
que el productor reconozca, la detección temprana significará que hay más tiempo para
identificarla correctamente. El monitoreo deficiente de los cultivos puede conducir a pérdidas
significativas en el cultivo.

PLAGAS LEGUMINOSAS DE GRANO

COLEÓPTEROS

Clasificación:
Reino: Animalia Phylum:
Artropoda Clase:
Insecta. Orden:
Coleoptera
Familia: Chrysomelidae Subfamilia:
Bruchinae Genero. Bruchus
Pequeñísimos coleópteros (1,5-5 mm de longitud) pertenecientes a la familia Bruchidae (antes
llamada Lariidae) de color negro cubiertos de pubescencia gris, con la cabeza prolongada en un
pico corto. Los élitros, redondeados en su extremo, dejan sin cubrir el último segmento abdominal.
Tienen alas membranosas aptas para volar.
Los adultos frecuentan las flores, vuelan bien pero caminan mal y, al molestarles, se hacen los
muertos, dejándose caer de espaldas.

Las larvas con patas en su primer estadio, las pierden al hacer la primera muda y durante
todo el tiempo larvario ya son ápodas, blancas, carnosas y arqueadas en forma de C. Las
larvas viven en el interior de las semillas maduras o secas de las leguminosas e incluso de
las almacenadas, ninfando en su interior. Los gorgojos más importantes, en cuanto a los
daños que producen son:

 Bruchus pisorum: (Guisantes).

 Bruchus rufimanus: (Habas).
 Bruchus signaticornis: (Lentejas).
 Bruchus lentis: (Lentejas).
 Acanthoscelides obtectus: (= A. obsoletus) (Judías).
 Callosobruchus ornatus: (Garbanzo).
 Callosobruchus chinensis: (Polífago).
 Zabrotes subfasciatus: (Polífago).

MÉTODOS DE CONTROL
Las prácticas culturales que han de tenerse muy en cuenta son:
 Colocar mallas antipulgones (muy tupidas) en las ventanas de los graneros para impedir la
salida de adultos en primavera.
 Eliminar, al hacer la siembra, los granos atacados. Su identificación es fácil ya que flotarán
en el agua mientras los sanos se depositan en el fondo.
 Rotación de cosechas que separe un año el cultivo de leguminosas, para romper el ciclo
biológico de los gorgojos con la excepción de judías (pues sabemos que el insecto se
multiplica en granero).
CONTROL BIOLÓGICO
El ácaro Pediculoides (= Pyemotes) ventricosus devora huevos, larvas y ninfas de gorgojos,
aunque su eficacia no pasa de ser testimonial. Otro tanto ocurre con los parásitos Triaspis
thoracica, Bruchovius mayri, Eurytoma vachtii
 Anisopteromalus calandrae.

CONTROL QUÍMICO
Consistirá en la desinsectación de las semillas y los graneros.
 METIL PIRIMIFOS 50% [EC]
 PIRETRINAS 6% [EC]
 FOSFURO DE ALUMINIO 57% (0,6 G/TABLETA) [FT]
 FOSFURO DE MAGNESIO 66% (3 G/TABLETA)

MOSCAS DE LAS LEGUMINOSAS.
Grupo de Dípteros que atacan esto cultivos, aunque pueden tener hábitos más o menos polífagos y
cuyo ataque tiene diversa importancia económica.
Las especies más perjudiciales son:
Contarinia pisi, mosca del guisante.
Phorbia platura, (= Chortophila cilicrura), mosca de los sembrados.
Liriomyza trifolii, minador de judías y guisantes
Liriomyza cicerina, mosca del garbanzo.

MÉTODOS PREVENTIVOS Y TÉCNICAS CULTURALES

 Colocación de mallas en las bandas del invernadero.
 Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.
 En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.
 Colocación de trampas cromáticas amarillas.

CONTROL BIOLÓGICO
Especies parasitoides autóctonas:
 Diglyphus isaea
 Diglyphus minoeu
 Diglyphus crassinervis
 Chrysonotomyia Formosa
 Hemiptarsenus zihalisebessi.
Especies parasitoides empleadas en sueltas: Diglyphus isaea.
CONTROL QUÍMICO
Materias activas: Abamectina, Ciromazina, Pirazofos.

PULGONES

Nombre común: Pulgón negro de las

leguminosas

Orden: Homóptera
Familia: Aphididae
Nombre científico: Aphis craccivora

El pulgón que más ataca al cultivo de la lenteja se llama Aphis craccivora denominado pulgón
negro que en estado juvenil es de color verde. Esta especie es cosmopolita y afecta
fundamentalmente a las leguminosas, aunque también se le puede encontrar en cítricos.

Tiene un tamaño de 1,5 a 2,45 mm y se trata de un insecto que se propaga muy rápidamente. Se
instala en hojas y tallos donde produce daños debido a que extraen la sabia de la planta.

Ninfa recién nacida: Posee una coloración marrón oscura o gris oscura. Nada más nacer se
alimenta succionando con su estilete la savia de las hojas.

Ninfa áptera: En los sucesivos estados ninfales por los que pasa, se caracteriza por estar recubierta
por un polvillo céreo. Son más largas que los adultos, dado que tienen el abdomen menos
ensanchado que éstos.

Ninfa alada: La morfología y color son similares al resto de ninfas, diferenciándose de éstas en que
van apareciendo los muñones alares.

Adulta áptera: Es de color negro y posee una placa también negra en su dorso que la caracteriza y
le da brillantez. Tiene los sifones largos y las patas son amarillentas con zonas oscurecidas. Su
tamaño oscila entre 1.4 y 2 mm.
Adulta alada: Es de color negro, diferenciándose de la áptera por la presencia de alas y por la
menor longitud de los sifones Distribución

Los pulgones, se distribuyen en cultivos de invernadero, normalmente por focos.

Las primeras colonias suelen formarse en las zonas cercanas a las bandas. Cuando existe un
importante desarrollo de las plantas, o una gran cobertura vegetal en el momento de la invasión,
los pulgones ven limitada su distribución y permanecen normalmente en las bandas. Sin embargo,
si existe menor densidad y cubierta vegetal, como sucede en estados fenológicos más tempranos,
la distribución de los pulgones es más aleatoria y puede alcanzar a toda la parcela.Se sitúan
normalmente en el envés de las hojas. La distribución en plantas de una misma calle o línea es
unas tres veces más rápida que en plantas de líneas o calles distintas, variando también según la
densidad del cultivo y el marco de plantación.
Daños directos
Los pulgones prefieren para alimentarse los órganos de las plantas jóvenes, tiernos y en desarrollo.
Los adultos y las ninfas extraen de una forma pasiva la savia elaborada, cuando la presión es
suficiente. Siempre en grandes cantidades para compensar su escasa riqueza en aminoácidos.
Al absorber la savia de las plantas provocan debilitamiento generalizado, que se manifiesta en un
retraso en el crecimiento y amarilleamiento de la planta, lo cual está en relación con la población
de pulgones que soporta. Durante la alimentación, los pulgones inyectan saliva que contiene
sustancias tóxicas ocasionando deformaciones de hojas, como enrollamiento y curvaturas.
Daños indirectos

• La melaza segregada por esta plaga favorece el ataque del hongo que ocasiona la negrilla,
que merma la capacidad fotosintética de la planta, así como la respiración de ésta, pudiendo
además depreciar la calidad de la cosecha y dificultar la penetración de los fitosanitarios.
• Puede transmitir el virus BCMV (Virus del mosaico común de la judía
MEDIDAS PREVENTIVAS Y CULTURALES

•En invernaderos, colocar en las entradas doble puerta, o puerta y malla de igual densidad a la
exterior (mínimo 10x20 hilos/cm2).

•En invernaderos, colocar mallas (mínimo 10x20 hilos/cm2) en las aberturas laterales, cenitales y
puertas, y vigilar y controlar el estado de las mismas, sobre todo de las que coinciden con la dirección
de los vientos dominantes.

•En invernaderos, vigilar que no haya roturas en los plásticos.

•Abonar de forma equilibrada para evitar exceso de vigor. Evitar exceso de abono nitrogenado.

•Eliminar las malas hierbas y restos de cultivos, ya que pueden actuar como reservorio de la plaga.

•Favorecer la proliferación de poblaciones de insectos auxiliares, racionalizando el uso de productos

fitosanitarios.

•Retirar y destruir los restos de poda.

•Distanciar en el tiempo la realización de la nueva plantación.

•No abandonar los cultivos al final del ciclo.

•No asociar cultivos en la misma parcela.

•Realizar rotaciones de cultivos.

•Utilizar material vegetal sano procedente de viveros o semilleros autorizados. El Pasaporte

Fitosanitario debe conservarse durante un año.

CRITERIOS DE INTERVENCIÓN

•Niveles de parasitismo superiores al 60% son suficientes para controlar la plaga, no siendo necesario
en este caso la realización de tratamientos fitosanitarios. La intervención con productos químicos es
necesaria cuando: - No se detecte suficiente nivel de parasitismo y exista presencia de colonias o
negrilla. - En caso de detectarse presencia de pulgones, además de los síntomas de virosis, se
recomienda intervenir a la vez que se eliminan las plantas afectadas por los virus. En todos los casos,
se debe dirigir el tratamiento sobre los focos localizados, a menos que el número de focos detectados
sea mayor de 1 por 1000m2, que justificaría un tratamiento generalizado.

El criterio de intervención aquí recogido es orientativo. Los ajustes o modificaciones de éste deben
ser realizados por el Técnico responsable de la explotación, bajo cuya responsabilidad debe aplicarse
el control de la plaga.

USO DE ORGANISMOS DE CONTROL BIOLÓGICO

Entre los enemigos naturales de pulgones existen varias especies. El control biológico de pulgones
ejercido por parasitoides es realizado por especies del género Aphidius. En general dentro de los
depredadores de pulgones, destacan larvas y adultos de neurópteros (Chrysoperla carnae y Chrysopa
formosa), Coleópteros coccinélidos (Coccinella septempuntata), larvas de

Dípteros y varios Himennópteros. Dentro de los entomopatógenos destaca el hongo patógeno

Verticillium lecanii.

En M. persicae, y en invernadero, se ha conseguido control biológico con los parasitoides: Aphidius

matricariae, Ephedrus cerasícola; como depredadores: Aphidoletes aphidimyza; y
como hongos : Verticilium lecanii.

En A. fabae, hay un parasitoide que les ataca, que es el Lysiphebus testaceipes, y algunos
depredadores sírfidos, cecidómidos y coccinélido.

CIGARRITAS:
Empoasca kraemeri (lorito verde)
Son pequeños insectos de color verde que al chupar la savia de las plantas inyectan una toxina que
causa el enrollamiento de las hojas hacia abajo. Las hojas afectadas toman un color café rojizo y
en ataques severos se secan. El verano, la sequía y altas temperaturas agravan los daños.

CONTROL CULTURAL
Sembrar en época oportuna, para evitar períodos calurosos y sequía. Evitar el estrés hídrico, con
riegos ligeros pero frecuentes.
Control biológico
Existen especies de avispas que parasitan los huevos (Anagrus sp.) y son depredadores.
CONTROL QUÍMICO
Con alta incidencia, utilizar insecticidas sistémicos granulados. Antes de la producción de vainas
aplicar insecticidas de contacto o ingestión.
Mosca Blanca: Bemisia tabaci, Bemisia sp.

Considerada una de las plagas más importantes sobre todo en algunas zonas de Ocucaje, Palpa y
Nazca, donde las condiciones de sequia y uso intensivo de plaguicidas orgánicos han
desequilibrado el ecosistema destruyendo a los controladores biológicos.

CONTROL ETOLÓGICO

Se coloca trampas amarillas con pegamento distribuidas en todo el campo, lo importante es tener
en cuenta que a mayor número de trampas habrá mayores capturas. Captura de adultos de mosca
blanca en trampa amarilla

CONTROL BIOLÓGICO

La mosca blanca tiene reportado controladores biológicos nativos muy eficientes como los
chinches Metacanthus sp., Nabis sp. y avispas parásitas como Encarsia pergandiella, Encarsia sp.;
entre otros. Control Cultural Eliminar malezas hospederas susceptibles a la presencia de mosca
blanca, como papilla (Priva laevis). Utilizar barreras vivas de maíz. Riegos necesarios y oportunos
es un método de control eficiente, evitando el estrés hídrico que favorece la incidencia de esta
plaga. Control Químico Se puede aplicar un producto químico que sea lo menos agresivo a los
controladores biológicos, como sales de potasio, aceites agrícolas de origen vegetal, rotenonas,
azufre en polvo soluble, etc. En casos más 24 graves, se deberá recurrir a insecticidas sistémicos
recomendado por un profesional.