Practica 7. Determinación de Ácido Bórico.

Instituto Politécnico Nacional
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

Reporte de Laboratorio para la materia de Química Analítica
Químico Bacteriólogo Parasitólogo
Practica 7. Determinación de ácido bórico
Alumno: Rosales Ocampo Iván
Grupo: 3QM3
Docentes: Mier Espinosa María Luisa, Urquieta Ortega Laura, De Dios Naranjo
Cuauhtémoc
Fecha de entrega: 13 – Noviembre – 2020

Introducción
Para esta practica se hará una valoración ácido-base haciendo uso de un ácido débil como lo es el
ácido bórico (H3BO3).
Para esto, se llevará a cabo la siguiente reacción:
+ H+
En solución acuosa, se comporta como un ácido monoprótico débil debido a que el boro es un
aceptor electrónico. Cuando el ácido bórico forma ésteres con alcoholes (polialcoholes), hace que
su acidez incremente.
Sin embargo, el ácido bórico seguirá actuando como un ácido monoprótico por que solo se
desprende un protón.
Grafica 1. Titulación sin polialcohol Grafica 2. Titulación con polialcohol
De tal manera que, al hacer una titulación de ácido bórico, las proyecciones en una curva de
titulación serian completamente diferentes si se usara, o no, un polialcohol.
Objetivo
 Aplicar los conceptos básicos de la volumetría ácido-base en la determinación de ácido

bórico.
Materiales y Reactivos
Material Reactivo
 Bureta  H3BO3
 Matraz Erlenmeyer  NaOH 0.09803 N
 Soporte universal  Indicador (fenolftaleína)
 Pinzas para bureta  Agua destilada
 Matraz aforado  Glicerol
 Pipeta volumétrica -
 Agitador -
 Embudo -
 Vaso de precipitados -
Metodología
Recolectar con pipeta

Homogeneizar volumétrica de 10 ml. (Alícuota)
Trasvasar (10-15 veces)
Lavar vaso de pp. Trasvasar una *Proceso por
H3BO3 + agua 3 veces. porción a otro triplicado
Transferir a matraz
vaso de pp.
Erlenmeyer
Vaso problema Llegar
al aforo
Preparar bureta
Adicionar 5 ml de
con NaOH 0.09803
Homogeneizar glicerol neutralizado
N
Titular gota a gota
+ H2O para
Adicionar H2O para
dar volumen
aumentar volumen
Agregar indicador
Detener
al vire
Fundamento
+ H+
La reacción del ácido bórico con un polialcohol es fundamental para llevar a cabo este proceso de
titulación. Esto se debe debido a que, al formar el complejo, el protón liberado es el que nos dará
la lectura en la titulación.
H +¿+NaOH → H 2 O +Sal ¿
Resultados
Gasto matraz 1: 2.2 ml NaOH
Gasto matraz 2: 2.2 ml NaOH
Gasto matraz 3. 2.4 ml NaOH
Usamos gasto de matraz 1 y 2 para sacar el promedio debido a su proximidad.
( 2.2+ 2.2 )
Gasto NaOH promedio: =2.2ml
2
1. meq = FD * Gasto promedio * NNaOH
200 ml meq
meq = ∗2.2 ml∗0.09803
10 ml ml
meq = 4.31332 meq
2. g H3BO3 = meq * Pmeq
PM 61
Peq = = =61
¿ Cargas 1
Peq 61
Pmeq = = =0.061 g/meq
1000 1000
g H3BO3 = (4.31332) * (0.061)
g H3BO3 = 0.2631 g
Para la Normalidad del ácido acético

NNaOH * VNaOH = NH3BO3 VAlicuota
(0.09803)(2.2)
NH3BO3 = =0.021566 ≈ 0.0216 N
10
Cuestionario
1. ¿Por qué se utiliza un polialcohol para titular ácido bórico?

Para incrementar el carácter acido. Esto debido a que, inicialmente, el ácido bórico
presenta una acides mínima, lo que nos daría una curva extremadamente complicada de
leer (Véase grafica 1.). Cuando incrementamos el carácter acido, la curva se vería de
manera diferente y nos permitiría hacer una lectura correcta.
2. ¿Qué sucedería si no se neutralizara el glicerol?
Afectaría totalmente la lectura que nosotros hagamos al titular. No solo estaríamos
leyendo al ácido bórico y la cantidad de titulante (NaOH) a usar, sería mayor.
3. Escribir la estructura del manitol y del glicerol
Manitol
Conclusiones
En esta práctica conocimos sobre cómo, al adicionar un segundo compuesto (en este caso el
glicerol, que es un polialcohol), podemos modificar la acidez de un ácido débil.
Esto nos permitió obtener resultados más acertados a la hora de realizar los cálculos y en el
acercamiento de una curva de titulación.
Bibliografía
 Dr, C. R., & Professor, G. K. (2015). Chemistry (12th Revised ed.). McGraw-Hill Education
 Valoraciones ácido-base. (2015, July 30). Retrieved November 13, 2020, from Cienciaonthecrest
website: https://cienciaonthecrest.com/2015/07/30/valoraciones-acido-base/
 Baeza, A. (n.d.). Retrieved from
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DOCUMENTO_APOYO_Titulacion_BORAX_12421.p
df
 El, P., Jaime, P., & Carrero, G. (n.d.). Combinaciones del ácido bórico con los Dioles y los olcohol-
ácidos; estudio particular del complejo glucono-bórico. Retrieved from
https://digitum.um.es/digitum/bitstream/10201/4448/1/Combinaciones%20del%20%c3%a1cido
%20b%c3%b3rico%20con%20los%20Dioles%20y%20los%20alcohol-%c3%a1cidos_%20estudio
%20particular%20del%20comple.pdf
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Practica 7. Determinación de ácido bórico

Alumno: Rosales Ocampo Iván

Fecha de entrega: 13 – Noviembre – 2020

Para esto, se llevará a cabo la siguiente reacción:

Grafica 1. Titulación sin polialcohol Grafica 2. Titulación con polialcohol

 Aplicar los conceptos básicos de la volumetría ácido-base en la determinación de ácido

Recolectar con pipeta

Gasto matraz 1: 2.2 ml NaOH

Gasto matraz 2: 2.2 ml NaOH

Gasto matraz 3. 2.4 ml NaOH

Usamos gasto de matraz 1 y 2 para sacar el promedio debido a su proximidad.

Para la Normalidad del ácido acético

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