HOJA

Morfología (estructura externa)

Concepto Es el órgano lateral de las plantas vasculares, que brota en los nudos

del tallo y ramas de manera exógena, con crecimiento limitado, generalmente de

color verde, de forma laminar, cada hoja presenta en el ángulo superior a su

implantación una yema llamada axilar.

Micrófilas. En los grupos de las plantas vasculares inferiores como psilofitas,

licopodiofitas y equisetofitas, existen hojas pequeñas llamadas micrófilas, las

cuales no presentan una laguna foliar. En el género Psilotum, las micrófilas

carecen de tejidos vasculares.

Megáfilas. En helechos, cicadas, coníferas y angiospermas, existen hojas de un

tamaño mayor, llamadas megáfilas. Cronquist (1977), considera que la diferencia

entre micrófilas y megáfilas está dada por la ausencia de lagunas foliares en las

micrófilas y su presencia en las megáfilas.

Origen Las hojas tiene su origen a partir del meristemo del brote, su

formación es lateral de las regiones inferiores de este meristemo.

Funciones de la hoja

Dependiendo del tipo de hoja de que se trate, las funciones varían, algunas

funcionan como órganos de almacén (cotiledones), como órganos de protección

(catáfilos , hipsófilos y antófilos estériles), como órganos de reproducción

(antófilos fértiles), siendo los nomófilos los que realizan la fotosíntesis, la

transpiración y la obtención del O₂ para la respiración.

Sucesión de hojas en el tallo

Durante el desarrollo del tallo se presenta variaciones en la forma de las hojas,

debido en parte a las diferentes etapas que existen en el desarrollo de la planta.

En plantas con semilla, las primeras hojas que aparecen en el embrión son los

cotiledones; cuando el eje principal del tallo aún no está fortalecido pueden

aparecer los catáfilos; luego, se forman los nomófilos u hojas normales, y

cuando termina el crecimiento del eje se forman los hipsófilos que protegen a los

órganos florales los cuales están formados por un conjunto de hojas modificadas

llamadas antófilos.

Cotiledones. Son las primeras hojas que aparecen en el embrión de las plantas

con semilla, por lo que también se les denomina hojas embrionales o seminales.

En gimnospermas existen dos o varios cotiledones, en dicotiledóneas son dos y en

monocotiledóneas uno. Los cotiledones son los órganos de almacén de reservas.

Catáfilos. Tienen forma de escamas de consistencia membranosa o coriácea;

generalmente carecen de clorofila. Se consideran catáfilos a las escamas

protectoras de las yemas latentes de los árboles, a las que protegen a las yemas

de los bulbos, rizomas y tubérculos.

Nomófilos u hojas verdaderas. Son las hojas que forman el follaje de la planta;

por lo general son de forma laminar, verdes y de consistencia herbácea;

desempeñan tres funciones básicas para la planta, fotosíntesis, transpiración y

obtención de oxígeno para la respiración.

Hipsófilos. Se les encuentra colocados cercanos a una flor o inflorescencia,

teniendo probablemente función protectora. También se les denomina brácteas.

En las aráceas como alcatraz (Zantedeschia aethiopica), la bráctea que cubre a la

inflorescencia se llama espata, es más grande que el eje floral y envolvente, con

aspecto de pétalo.

Las brácteas de la bugambilia (Bougainvillea) son de colores llamativos, encierran

a tres flores y dan el aspecto de pétalos. También tienen aspecto de pétalos, las

brácteas grandes de colores brillantes que rodean a la inflorescencia de “flor de

nochebuena” (Euphorbia pulcherrima).

Antofilos. Son hojas que han sufrido una gran metamorfosis para constituir a la

flor. Aquí se incluye sépalos, pétalos, estambres y carpelos, los que constituyen

respectivamente al cáliz, corola, androceo y gineceo.

Partes externas de una hoja (nomófilo)

La hoja típica está constituida por tres partes: la base, el peciolo y la lamina foliar o

limbo, pudiendo faltar una de ellas en algunas plantas.

Base de la hoja y vaina. Comprende la dilatación basal de la hoja que está en

contacto con el tallo, la base no incluye las estípulas, ni corresponde a la base del

limbo. En algunos plantas la base tiene un crecimiento en longitud y anchura

constituyendo la vaina.

Pecíolo. Pequeño eje que sostiene al limbo y lo une al nudo del tallo; en

ocasiones puede faltar llamándose a la hoja sésil o sentada.

Lamina o limbo. Es la parte laminar y expuesta de la hoja; generalmente presenta

estructura dorsoventral, por lo que se distinguen dos caras: la superior llamada

cara adaxial o haz y la inferior llamada cara abaxial o envés.

Modificaciones de la hoja

Los nomófilos son hojas normales, pero pueden tener modificaciones en algunas

de sus partes o en toda la hoja, como son las siguientes: estípulas, estipulillas o

estipelas, vaina, lígula, ocreas, filodio, espinas, zarcillos, ascidios y hojas

para el almacén de agua.

Estípulas. Son apéndices laminares que por lo general se presentan en número

de dos, una a cada lado de la base del pecíolo. Pueden ser libres como en malvón

(Pelargonium hortorum); o bien estar total o en parte unidas al peciolo y se les

llama fusionadas o adnadas como en rosa (Rosa).

Estipulillas o estipelas. Estructuras laminares diminutas, situadas en la base de

los foliolos de las hojas compuestas de algunas especies de leguminosas de l tipo

de las papilionadas; ejemplo frijol (Phaseolus vulgaris), colorín (Erythryna),

etcétera. Son estructuras de protección.

Vaina. Parte basal de las hojas que abraza total o parcialmente al eje en que se

inserta. Se encuentra en gramíneas, umbelíferas, ciperáceas, entre otras.

Lígula. Apéndice membranoso típico de muchas monocotiledóneas como

gramíneas y de algunas dicotiledóneas que presentan vaina; la lígula se localiza

en el haz de la hoja, ya sea, entre la vaina y el limbo o entre la vaina y el pecíolo.

Protege a la yema axilar y evita la entrada de partículas extrañas entre la vaina y

el tallo

Ocreas. Son dos estípulas axilares membranosas, fusionadas por sus bordes y

rodea y envuelve al ápice del tallo. Característica de la familia de las poligonáceas,

ejemplo, lengua de vaca (Rumex).

Filodio. Es un peciolo dilatado en forma laminar que en ocasiones puede llegar a

sustituir a la lamina de la hoja. Ejemplo, en las hojas de los cítricos se encuentran

filodios.

Espinas. Son hojas transformadas en espinas, con gran cantidad de

esclerénquima; poseen tejidos vasculares por lo que al ser arrancadas, desgarran

tejidos profundos. En cactáceas, las espinas protegen a la planta de destrucción

por animales en ramoneo.

Las espinas no deben de confundirse con los aguijones que son de origen

superficial (epidérmico), carecen de tejidos vasculares y se desprenden con

facilidad como en rosa (Rosa), zarzamora (Rubus), entre otras. Las espinas dan

protección y reducen la transpiración.

Zarcillos. Son hojas reducidas que presentan crecimiento en longitud, por lo que

adquieren una forma filamentosa. Los zarcillos pueden formarse a partir de toda la

hoja como en la calabaza (Cucurbita pepo), o de un foliolo de una hoja compuesta

como en chícharo (Pisum sativum), o de la modificación de una rama.

Ascidios. Son hojas modificadas cuyos bordes se fusionan y adquieren la forma

de una vasija hueca. Se encuentran en algunas plantas insectívoras; presentan en

su interior glándulas o pelos que secretan enzimas digestivas. Ejemplos, planta

acuática utricularia (Utricularia), género Cephalothus, trompeta (Sarracenia),

cántaro (Nepenthes), rocío brillante (Drosera).

Las plantas insectívoras, por lo general, tienen muy desarrollado el sistema de

raíces, se encuentran en localidades donde la cantidad de minerales del suelo es

deficiente. Muchas de ellas se localizan en pantanos, donde el lavado del suelo

por efecto del agua abundante baja su contenido de minerales.

Hojas para el almacén de agua. Estas hojas se encuentran en plantas de suelos

secos y de pantanos salinos, donde la absorción de agua se dificulta por la

elevada cantidad de solutos en el agua del suelo. Ejemplo, plantas de la familia

Crassulaceae como: conchitas (Echeveria), siempreviva (Sedum).

Sus hojas tienen una cutícula gruesa, poseen un parénquima túrgido, sin

cloroplastos y con una vacuola central grande en las células; en este parénquima

se almacena el agua en periodos de abundancia que es usada según las

necesidades de la planta cuando hay escases del liquido en el medio ambiente.

Modificaciones de los hipsófilos

a) Brácteas. Son hojas modificadas situadas sobre el eje de la flor o el eje

principal de la inflorescencia; son distintas a las hojas normales por tamaño,

forma, color, consistencia, etcétera. En las aráceas como en el alcatraz, la bráctea

que cubre la inflorescencia se llama espata.

En las gramíneas las dos brácteas verdosas situadas en la base de la

inflorescencia se les llama glumas. Cuando las brácteas constituyen un conjunto

que rodea y envuelve a la inflorescencia, se le llama involucro como en la familia

Compositae y Umbelliferae.

b) Bracteolas. Son Brácteas situadas sobre los ejes laterales de las inflorescencia

compuestas, como sucede en las umbelas superiores de una umbela compuesta.

Clasificación de la hoja

1) Por su complejidad

2) Por su inserción
 3) Por su pubescencia

4) Por su nervadura (venación)

5) Por su filotaxia

6) Por la forma del limbo

1. Por su complejidad

1a. Hojas simples.

2b. Hojas compuestas.

a) Pinnada: i) imparipinada, ii) paripinada.

b) Bipinnada.

c) Multipinnada.

d) Palmeada.

1.Por su complejidad.

1a. Hojas simples. Ej. mango, aguacate.

2b. Hojas compuestas.

a) Pinnada: i) imparipinada. Ej. Colorín.

ii) paripinada. Ej. tamarindo

b) Bipinnada. Ej. Guaje, jacaranda.

c) Multipinnada. Ej. Cilantro, peregil.

d) Palmeada. Ej. trébol

2). Por su inserción.

a) Hojas sésiles o sentadas

b) Hojas pecioladas
3) Por su pubescencia.

a) Pubescentes. Presencia de tricomas

b) Glabras

4) Por su nervadura o venación.

a) Uninerves. Licopodios, coníferas.

b) Multinerve

I) Reticulinerve

penninerve

palminerve

II) Paralelinerve

5) Por su filotaxia.

I) Alterna a) Dística

b) Helicoidal

c) Roseta

II) Opuesta a) Dística

b) Decusada