FITOTERAPIA
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INDICE
Introducción 2
Fitoterapia 3
Técnicas para la aplicación de distintas plantas medicinales 5
Aplicaciones Externas 5
Compresas 6
Morfología de las Plantas 9
Fitoterapia para el Aparato Respiratorio 12
Capuchina 18
Loto 24
Fitoterapia básica para Corazón y Aparato Circulatorio 35
Fisioterapia Básica del Aparato Digestivo 48
Apio Silvestre 57
Mejora y Recolección de Plantas 67
Conservación y Almacenamiento de Plantas 68
Precauciones con las plantas Medicinales 69
Conclusiones 70
Anexos 71
Examen Parcial 77
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INTRODUCCION
El empleo de las plantas medicinales con fines curativos es una práctica que se ha
utilizado desde tiempo inmemorial. Durante mucho tiempo los remedios naturales, y
sobre todo las plantas medicinales, fueron el principal e incluso el único recurso de
que disponían los médicos. Esto hizo que se profundizara en el conocimiento de las
especies vegetales que poseen propiedades medicinales y ampliar su experiencia en
el empleo de los productos que de ellas se extraen.
La fitoterapia, nombre que se aplica al uso medicinal de las plantas, nunca ha dejado
de tener vigencia. Muchas de las especies vegetales utilizadas por sus virtudes
curativas entre los antiguos egipcios, griegos y romanos pasaron a formar parte de la
farmacopea medieval, que más tarde se vio enriquecida por el aporte de los
conocimientos del Nuevo Mundo. Dichas plantas medicinales y los remedios que
entonces utilizaban se siguen usando hoy en día.
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Si este sistema, conjunto de cuerpo, mente y etérico, que constituye el todo integral
que es la persona, no está funcionando en dirección a la salud, entonces las
intervenciones puramente físicas no conseguirán el éxito. Hay que considerar al ser
humano en su totalidad, incluso en su relación con el mundo exterior y no centrarnos
exclusivamente en su enfermedad.
Cada día se descuida más la importancia del individuo como persona, y se le ve más
como una enfermedad. Está en nuestras manos, el ir cambiando esta actitud e iniciar
una colaboración con la "persona", que permita instaurar unas costumbres sanas e
higiénicas tanto a nivel individual como colectivo.
Las hierbas que poseen virtudes medicinales, aparte de las nutritivas, constituyen una
parte sumamente importante de los tratamientos terapéuticos actuales, y no tan sólo
para los naturistas, sino también para la medicina oficial.
El estudio meticuloso de las hierbas desde el punto de vista científico y las diversas
experiencias llevadas a cabo, han dado a conocer con gran precisión las virtudes
curativas y preventivas de casi todas las plantas... y asimismo, los efectos nocivos de
algunas, afortunadamente las menos.
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En realidad, las hierbas tienen una gran superioridad sobre las
drogas usadas como remedios. Y esta superioridad se debe al enorme número de
principios activos que poseen todos los representantes del reino vegetal.
Lejos de nuestro ánimo afirmar que todas las drogas y sustancias farmacéuticas,
sintetizadas o no, provocan efectos secundarios perniciosos y perjudiciales... ¡lejos de
eso! Por el contrario, hay muchas ocasiones en las que es preciso recurrir a algún
medicamento de carácter eficaz y urgente.
Sin embargo, nuestra opinión sincera es que los remedios caseros, aquellos remedios
que años atrás no faltaban jamás en los hogares; siguen constituyendo una fuente de
alivio y curación de muchas enfermedades, dolencias y achaques.
Tal como decíamos, hoy día la medicina oficial está incorporando el uso de las
plantas curativas, por lo cual ya se puede contar con el inestimable asesoramiento de
médicos y farmacéuticos para tratamientos medicinales con hierbas, y no arriesgarse
a una total automedicación, de dudosas consecuencias.
no usar ninguna parte de plantas tóxicas ni esencias o extractos a no ser bajo aquel
control médico mencionado más arriba; no excederse en las dosis indicadas ni en la
cantidad de tomas; no pasar más de tres semanas
con el mismo tratamiento. Durante el embarazo no
conviene usar las plantas medicinales sin contar con
el consejo del médico; tampoco en el primer año de
vida del bebé.
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Por esto, este curso se halla dirigida fundamentalmente a
cuantos se interesan por esta ciencia natural, si bien ignoran sus principios y ventajas.
Por consiguiente, esperamos que esta obra será bien acogida por aquellos que
conviven en un hogar (un hogar es lugar seguro, pero también en él acechan peligros
y enfermedades), y de modo especial por parte de quienes quieren convertir su propio
organismo en un ecosistema bien equilibrado, con la aportación de remedios
naturales, cuya fuente la ecología lucha por conservar en toda su riqueza original.
Las hierbas medicinales, según cómo han de utilizarse, y el fin a que se destinan, han
de prepararse de modos diversos, bien como infusiones, cataplasmas, tinturas,
etcétera
A continuación detallamos cuáles son las distintas formas de aplicación de las hierbas
medicinales y cómo prepararlas.
APLICACIONES EXTERNAS
Algunas hierbas se aplican sobre la piel o las heridas a fin de que sus aceites volátiles
penetren en los tejidos, estimulándolos. Estas partes de las hierbas se lavan y se
colocan sobre la piel en una sola capa. Se dejan unos 15 ó 20 minutos, se retiran y se
repite la operación con más plantas frescas.
BAÑOS
Los baños curativos pueden ser de tronco, de asiento, de pies o de chorro de agua.
Para conseguir el buen resultado de los baños, es necesario que el cuerpo, después
del baño, entre en calor.
Para lograr esta reacción el cuerpo ha de poseer calor suficiente antes del baño, que
no se aplicará mientras esté frío. Por lo común, en ]a mañana, al levantarse, el cuerpo
está bastante caliente para reaccionar bien. También son útiles los ejercicios
gimnásticos o un paseo antes del baño.
Nunca hay que confundir un paseo más o menos rápido con la práctica del footing,
que solamente deben practicar las personas que hayan consultado con un experto
sobre la conveniencia o no de practicarlo.
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Si después del baño la piel no se calienta de nuevo y el
paciente siente frío, es señal de que no se ha producido la reacción, en cuyo caso es
necesario hacer ejercicio o acostarse y abrigarse hasta que se produzca la reacción
de calor.
Cuanto más frío sea el baño menor será su duración, y cuanto más extensa sea la
zona corporal a bañar, menos fría deberá estar el agua. Por esto, el baño de tronco,
en el que gran parte del cuerpo está en el agua, ha de ser un poco tibio.
La ducha fría, por ejemplo, en el que el cuerpo está todo el tiempo en contacto con el
agua, durará solamente un minuto a lo sumo, pues absorbe excesivo calor.
Tras una comida es necesario aguardar unas tres horas antes de tomar un baño. Y
después, no hay que comer nada hasta transcurrida una media hora. Cuando el
ambiente esté frío, es conveniente mantener el cuarto de baño templado.
Los baños son procesos curativos que ejercen una acción profunda en las órganos
corporales.
COMPRESAS
Las compresas vegetales ejercen el mismo efecto que 105 ungüentos, aunque
poseen la ventaja de la acción curativa del calor.
Para preparar una compresa se ponen unos dos puñados de la hierba a aplicar en
una taza de agua hervida. Se empapa una tela con el liquido filtrado y después de
exprimir el sobrante del liquido se coloca la tela sobre la parte afectada del cuerpo,
bien caliente, cubriendo con otro pedazo de tela (lana, a ser posible). Se retira la
compresa al enfriarse y esta operación puede repetirse dos o tres veces más.
DECOCCIONES
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En un cazo esmaltado se echa un puñado de hierba seca (o
frescas según el caso) con, aproximadamente, un tazón de agua, y se hierve durante
tres minutos, a fuego moderado. Seguidamente se cuela y puede endulzarse con
miel.
INFUSIONES
JARABES
Se vierten 100 gr. de hierbas frescas o secas, según el caso, en un litro de agua. Se
hierve un minuto y sé deja que la mezcla repose 2 ó 3 días. Después se exprime y se
filtra, añadiendo azúcar de caña, a razón de medio kilo por litro de agua.
Los jarabes están indicados contra las dolencias de carácter bronquial o catarral.
MEZCLAS
Cada fórmula de dichas mezclas incluye la hierba básica y específica para la curación
de la enfermedad de que se trate, más el o los coadyuvantes reforzantes, y a veces
un correctivo del sabor de alguna de las hierbas componentes de la mezcla.
TINTURAS
Una tintura es una solución alcohólica que contiene principios activos de plantas y
hierbas. Generalmente se prepara por maceración o filtrado y suele usarse en
masajes, fricciones y demás aplicaciones de uso externo.
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TISANAS
Las plantas y hierbas que contienen un alto contenido de mucílago y aceites volátiles
se preparan en agua fría, poniendo la cantidad de hierbas secas recetada por el
naturópata, generalmente en una taza de agua fría y se deja reposar unas doce horas
a la temperatura ambiente.
TÓNICOS
Las plantas frescas extraídas en tónicos sirven como tales y como remedios curativos.
Normalmente, se sumerge una cantidad determinada de hierbas frescas o secas en
mosto de uvas de buena calidad, se cuela y embotella, y se toma un vasito tres veces
al día, media hora antes de las comidas.
UNGÜENTOS
Los principios activos de las plantas actúan sobre la piel, aplicados en forma de
ungüentos, durante periodos de tiempo más bien prolongados, acelerando, por
ejemplo, una cicatrización o inhibiendo los derrames.
Se ponen a hervir hierbas en vaselina neutra por las cantidades que se determinen.
La mezcla se filtra y, ya fría, se guarda el ungüento en frascos de cierre hermético
VAHOS
Este tratamiento debe prolongarse por espacio de diez minutos, con la cabeza
completamente tapada con una toalla de baño o una frazada, a fin de reducir la
pérdida de vapor.
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Después se puede lavar la cabeza con agua fría, siendo
recomendable acostarse acto seguido, al menos durante media hora.
ZUMOS
El método más usado consiste en extraer el jugo de la planta o fruto a emplear. Estos
zumos son muy ricos en vitaminas y sales minerales, aunque no se conservan largo
tiempo por lo que, a ser posible, deben consumirse al momento de prepararlos.
Para utilizarlos hay que diluir una cucharada del jugo en dos o tres de agua,
tomándolos tres o cuatro veces al día, en ayunas o media hora antes de las comidas.
Organografía
Las partes orgánicas de las plantas son los órganos vegetativos y los de la
reproducción. En el cuerpo vegetativo se documenta la progresiva decisión del trabajo
mediante la presencia de la oposición de la base del ápice (polaridad) de la planta, lo
que conduce a la diferenciación de dos órganos fundamentales: raíz y tallo.
La raíz sirve para sujetar la planta al suelo, y también para tomar o absorber y
conducir el agua con las materias nutritivas, como son las sales minerales, por el
interior del vegetal. Las raíces pueden ser típicas, si la raíz principal está más
desarrollada que las demás, ramificadas, si las secundarias se desarrollan más que la
principal; tuberosas, cuando son en realidad órganos de reservas alimenticias,
barbadillas, si por debajo la ramificación es casi piliforme y densas, fasciculadas
cuando la ramificación compone un haz de raicillas, y finalmente aéreas, si sobresalen
del suelo, como ocurre en multitud de árboles.
Tanto en el tallo como en las hojas pueden aparecer pelos y vellosidades, a cuyo
cargo hay funciones variadas. Los tallos, como su nombre indica, por cuya razón es
obvia su apariencia, generalmente como canas, árboles, juncos, reptantes, rastreros,
rizomas, espinas, etcétera.
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Hay órganos reproductores que se presentan como esporangias y
como órganos sexuales, los cuales, en este último caso, están en el tallo de manera
directa o indirecta. Los esporangios suelen estar en plantas de orden superior, casi
siempre en las hojas (esporofiias), que aparecen más o menos transformadas en
comparación con las hojas puramente vegetativas.
Las hojas son de color verde o verdoso, casi siempre, unidas al tallo por medio de un
peciolo más o menos largo y grueso.
En el limbo foliar se hallan los vasos linfáticos, formando una nervadura bastante
acusada en la mayoría de ellas.
Las flores, órganos reproductores asimismo, en las plantas fanerógamas, tanto en las
angiospermas como en las gimnospermas, tienen su nacimiento en las yemas o
botones florales, no siendo, por lo común, sino hojas modificadas que ofrecen unos
colores muy vistosos y atractivos.
Asimismo, según la corola, las flores son gamopétalas (con los pétalos unidos) o
dialipétalas (con los pétalos separados). Por razón de la inflorescencia, las flores,
además, se clasifican como racimos, espigas, umbelas, amentos, corimbos, umbelas
compuestas, capítulos o cabezuelas, siconos y cimas bíparas y escorpiodeas.
ANATOMÍA VEGETAL
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Diversas definiciones de las hojas según los diversos tipos de
nervadura: 1, capilodrorna, donde la nervadura desde la base va al ápice, siguiendo,
de manera equidistante, la forma del borde; 2, rugosa, en que las nervaduras se
hallan hundidas respecto a la palma de la hoja; 3, retinervia, con las nervaduras
semejando a una red; 4, rectinervia, en que las nervaduras son rectas y paralelas; 5,
venosa, con las nervaduras primaria y secundaria saliendo de la palama foliar; 6,
penninervia, cuyas nervaduras tienen la orientación de las barbas de una pluma; 7,
paralelinervia, con nervaduras paralelas; 8, palminervia, cuyas nervaduras siguen la
forma de la palma.
Entre las células de todos estos sistemas de tejido existen espacios vacíes que
constituyen el tejido aireador.
Si examinamos la morfología de una planta con cierta detención, sin tener en cuenta
las diversas clases de polinización, resulta interesante observar las distintas formas
reproductoras de las plantas, formas llamadas vegetativas. Las mismas son: por
estaca, por vástago acodado, por mugón o acodo y finalmente, por injerto.
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FITOTERAPIA BASICA PARA EL APARATO
RESPIRATORIO
También pueden sesarrollar acción expectorante otros tipos de principios activos tales
como lactonas, alcaloides, resinas o ácidos: Marrubio, Pulmonaria, Hiedra terrestre,
Loto, Grindelia, Hisopo, etc. Plantas de acción antitusiva o béquica (calman o alivian
la tos). Esta acción la pueden desarrollar:
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P l a n t a s r i c a
evitando la acción de sustancias irritantes y con ello la producción de la tos:
Tusílago, Malva, Malvavisco, Borraja, Liquen de Islandia, Pulmonaria, Gordolobo,
Violeta, Pensamiento, LLantén, Sauco, Tila, Zaragatona, Amapola, Lino, Alholva o
Fenogreco, etc.
Plantas que actúan a nivel del centro de la tos: Amapola, Celidonia, Loto.
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Hipoglucemiante. Vermífugo (contra los gusanos
intestinales). Antibiótico (específico para toxina tetánica, diftérica, bacterias Gram +,
por su contenido en esencia y tanino). Antifungido y antiinflamatorio.
PROPOLEO (Propolis)
Es un producto apícola que las abejas recolectan de las resinas y secreciones, que
cubren las hijitas de las yemas de álamo, abedul, roble, castaño silvestre y otros
árboles, especialmente coníferas, que se hallan en la cercanía del lugar de
emplazamiento del colmenar. Lo usan como material de construcción que protege a la
colmena y como medio de conservación de carácter antimicrobiano.
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F l a v o n o
dimetoxiflavonona.
Sustancias tánicas.
Bactericida y bacteriostática.
Estimulante de la inmunidad.
Antidepresivas.
Antiinflamatorias y antirreumáticas.
Antitrombóticas.
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E l p r ó p o l e o
sino que por el contrario proporciona al organismo, entre otras acciones, una
mayor resistencia frente a las agresiones, siempre que sea utilizado
correctamente.
Cuando se tome própoleo por primera vez, habrá que proceder con cautela.
Aunque solamente en casos raros aparece alergia, hay que tomar todas las
medidads de precaución, a fin de evitar semejante incomodidad. Por ello, se
recomienda tomar el primer día una pequeña dosis antes de acostarse. Si al
día siguiente por la mañana no se notan síntomas desagradables, es posible
comenzar la cura. Comenzaremos el tratamiento despacio, aumentando
gradualmente el consumo, durante 4 o 5 días hasta alcanzar la cantidad
máxima requerida para tratar cada enfermedad y también se debe disminuir
gradualmente su consumo, después de haberse iniciado una mejoría o la
curación, de modo que se acabe en 8-14 días.
Puede utilizarse sin ningún peligro en los niños, únicamente tendremos que
adaptar la posología según la edad. Aunque no es frecuente,ç pueden
aparecer alergias al propóleo. Dichas reacciones pue den darse, tanto en las
personas que trabajan directamente con él (apicultores) como en algunos
pacientes al utilizarlo, en uso externo o interno. Suelen presentarse, más
frecuentemente, en aquellas personas que sufren alergias a otras sustancias,
medicamentos, polvo, etc.
Se utilizan las agujas, las yemas, su esencia (obtenida por destilación de las hojas y ramas
jóvenes) y a veces su alquitrán.
Las yemas poseen glucidos, un hexitol (pinitol), aceite esencial (rico sobre todo en
pineno y limoneno), un coniferósido (glucósido del alcohol coniferílico) y un principio
amargo (pinicrina) que le confieren acción antiséptica pulmonar y urinaria,
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expectorante, balsámica, diurética y es tim ulante de las s
uprarrenales.
Puede producir irritación de las mucosas a grandes dosis. No dar en caso de irritación
renal.
Contiene esencia rica sobre todo en timol y carvacrol, dos fenolisómeros. Otros
fitoconstituyentes importantes son los flavonoides (derivados de apigenol y luteolol),
ácidos-fenoles (ácido cafeico, ácido rosmarínico), vitamina B1, vitamina C,
manganeso, taninos, saponinas, etc.
Estos principios activos, sobre todo la esencia, los flavonoides y los ácidos- fenoles,
confieren a esta planta las siguientes propiedades:
NOTA: No se debe olvidar que las acciones de muchas plantas son variables e
incluso contrarias dependiendo de la dosis empleada.
Esta planta puede ser útil, entre otros trastornos, en fenómenos fermentativos
intestinales, asma, bronquitis, gripes, catarros, heces malolientes, como tónico
digestiva, tos, dolores espasmódicos digestivos, infecciones por hongos, lombrices,
etc.
Al igual que con el Tusílago, hay que tener cuidado y no se aconseja dar durante
mucho tiempo seguido debido a su contenido en alcaloides pirrolisidínicos, pues son
hepatotóxicos.
Plantas ricas en aceites esenciales: Eucaliptus, Hisopo, Enula, Pino, Mirra, Tomillo,
Serpol, Loto, Hinojo, Anís verde.
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Posee propiedades expectorantes, antitusívas y fluidificantes
de las secreciones bronquiales, debidas a un principio amargo lactónico (la
marrubina). Antiséptico bronquial (tuyona), antiviral (ácisos fenoles).
En uso exterior actua como vulnerario. Indicada en bronquitis, catarros, asma, tos
seca, etc. Como estimulante del apetito, dispepsias, etc.
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Dosis excesivas pueden producir vómitos y dolores de
estómago.
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(linalol, terpineol, geraniol y cineol). Flavonoides (derivados
del apigenol, luteolol, diosmetol, scutellaceol), tanino, saponinas.
A grandes dosis puede producir anestesia ligera. Su esencia a dosis altas puede ser
consulsivante. Utilizar con precaución en los niños por la posibilidad de reacciones
alérgicas (broncoespasmos).
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Los egipcios la utilizaban como antitusígeno en
decoción y posteriormente como sedante general y
tonificante de la función cardiorespiratoria, así como
mucolítico.
Tanto la raíz como las flores contienen glucósidos así como determinadas enzimas
proteolíticas con marcada acción antiinflamatoria de las mucosas, antitusígena, actua
sobre el centro control de la tos, mucolítico, expectorante y normalizador de la función
cardiorespiratoria.
También actua como reequilibrante del sistema nervioso vegetativo, produciendo una
relajación de la musculatura lisa y actuando como antiespasmódico e hipotensor.
Sin embargo sus principios activos más destacados son: una resina rica en diterpenos
(ácido grindélico) y ácidos acetilénicos; ácidos fenólicos (p- hidroxibenzóico, vainílico,
p-cumarínico); flavonoides (quercetol, luteolol, kaenferol) y saponinas, que le
confieren acción antiespasmódica, expectorante, antitusiva, balsámica,
antiinflamatoria, antiasmática, bactericida (sobre todo frente al Diplococus
pneumoniae y la Bordetella Pertosis) y vitamínica P.
Es una planta carnívora. Si un insecto se posa en sus hojas, los filamentos que
poseen se doblan sobre ellos, atrapandolos, y luego los bañan con secreciones que
contienen enzimas digestivas similares a las del jugo gástrico y digieren a sus presas.
Además también posee materias minerales, ácidos orgánicos (málico, cítrico, gállico),
flavonoides, taninos, antocianósidos (dan la coloración roja a los pelos).
Su nombre Latino significa "disipador de la tos". Se utiliza las hojas y los capítulos
florales.
Las flores contienen mucílagos urónicos, que por hidrólisis liberan pentosas,
galactosas y ácidos urónicos. Alcoholes triterpénicos (arnidiol y faradiol).
En uso externo las hojas son emolientes y cicatrizantes, por lo que en decocción las
podemos utilizar en forma de baños y compresas para casos de heridas de dificil
curación, ulceras y afecciones eruptivas de la piel. Hay que tener cuidado con las
flores jóvenes ya que poseen la senkirkina (alcaloide pirrolisidínico), que es
hepatotóxica por escisión de los alcaloides en el hígado, dando ésteres pirrólicos
fuertemente alquilantes, por lo que no se aconseja dar durante mucho tiempo
seguido, aunque parte de ellos parece ser que se destruyen durante la decoción. No
utilizar en embarazadas.
Como suavizante para contrarrestar el uso del sen u otro laxante con antraquinonas.
En algunos lugares se emplea la raíz de malvavisco como calmante en la dentición de
los bebes.
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La flor contiene sobre todo mucílagos de naturaleza uronica, que
por hidrólisis da ac. galacturónico, galactosa, arabinosa, y ramnosa, y antocianosidos
cuya genina es el malvidol (le da coloración roja).
Se considera originaria del Noret de Africa. Las partes utilizadas son las hojas y las
flores.
Son ricas en sales minerales, sobre todo en nitrato de potasio que le confiere
actividad diurética, depurativa, sudorífica y tónica cardíaca.
Los alcaloides pirrolicidínicos tienen acción hepatotóxica, por lo que habrá que tener
cuidado en casos de hepatopatías y no establecer tratamientos prolongados.
El aceite que se estrae se las semillas de Borraja se emplea como alternativa al aceite
de Prímula (Onagra), ya que su contenido en ácido gammalinolénico esmayor.
Plantas que actúan a nivel del centro de la tos: Amapola, Celidonia, Loto.
Se utiliza para la tos espasmódica, tos ferina, asma, bronquitis. Para el insomnio de
niños y ancianos.
Los frutos contienen pectina, ácido orgánicos (cítrico, málico, tártrico), antocianósidos
(heterósidos de la cianidina: crisantemina, sambucianina) y hemoaglutininas.
Hay que tener cuidado porque son cardiotóxicas, por producir aglutinación de los
glóbulos rojos.
La corteza posee trazas de alcaloides, colina y triterpenos (ácido ursólico, &- amerine,
betulina). Tiene semejantes propiedades que las flores. Es muy diurética. A dosis
fuertes puede producir vómitos y diarreas.
Las hojas contienen trazas de un aceite esencial, constituido sobre todo por
hidrocarburos terpénicos, taninos y ácido quínico. Son utilizadas en Medicina como
diuréticas, antirreumáticas, antigotosas, antiinflamatorias, antihipertensivas y
estimulantes corticosuprarrenales Los frutos son ricos en glucidos, sobre todo en
pectina (1,3%), flavonoides (miricetol, quercetol, kaempherol), antocianosidos
(glucosidos y rutinosidos de cianidol y de delfinidol), contienen abundante vitamina C
y ácidos orgánicos (cítrico, málico) que le confieren una acción vitaminica P, tónico
venoso, aumentan la agudeza visual, sobre todo por la noche, antiinfecciosa,
antidiarreico y en uso externo hemostático.
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Se ha observado en el perro que tiene acción hipotensora y
efectos cardiovasculares y respiratorios semejantes a la Papaverina. Existe otra
especie de Fumaria (Fumaria vaillantii) que se usa en la hipertensión.
Se la ha considerado como un buen depurativo y perece ser que tiene una acción
positiva sobre el páncreas.
Varias acciones de esta planta son importantes, entre ellas la acción antiinflamatoria,
astringente, antitusíva, emoliente y cicatrizante.
Contiene un aceite esencial (nerol, &-pinero, eugenol, linalol), y sobre todo flavonas
(apigenol, luteolol), flavonoles (kaempherol, quercetol), flavonones, son los más
numerosos (naringenol) y glucósidos (helicrisina, salipurposido, isohelicrisina,
isosalipurposido).
Se utiliza sobre todo la raíz. Más raramente se emplea la planta entera. Es más activa
si se emplea la raíz en estado fresco.
Composición química.
Acidos orgánicos: derivados del ácido cichoreico, ácido cafeico, derivados del
cafeoil-etílico, verbascósido, ácido clorogénico, ácido isoclorogénico.
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Bauer estudió que los principios activos (isobutilamida, poliínos, echinacósido y los
derivados del ácido cichoreico), contenidos en los extractos alcohólicos de la raíz de
la Equinácea, tenían una acción inmunoestimulante, aunque menos importante que la
de los polisacáridos.
Los diferentes mecanismos que utilizan para aislar el foco de infección son:
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una caída en el momento de la inyección, para
después aumentar progresivamente y durante largo tiempo. El mantenimiento
de la tasa de properdina, está en relación directa con la liberación de
polisacáridos, desde el momento que aparecen cambios del tejido intercelular.
La acción antinfecciosa, está facilitada por una acción antinflamatoria que puede
atribuirse a la equinacina o a sustancias lipófilas como los fitosteroles.
Se utiliza el rizoma.
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Posee acción astringente y antidiarréica por los taninos;
acción antibacteriana por el tormentósido; y acción antiinflamatoria por los polifenoles.
A dosis muy grandes en uso interno, puede producir molestias gástricas por su
contenido en taninos.
"nubes de la córnea".
Es probable que sus principios amargos tengan que ver también con esta acción, así
como con una acción estimulante y reguladora del hígado, vesícula biliar e intestinos.
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FITOTERAPIA BASICA PARA CORAZON Y APARATO
CIRCULATORIO
Dentro de la Fitoterapia utilizada a nivel del aparato circulatorio existen una serie de
plantas que van a actuar a diferentes niveles y que ejercen diferentes acciones:
A nivel de corazón:
A nivel de sangre:
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Se utiliza las sumidades floridas.
La raíz contiene gran cantidad de inulina (fructosano), ácido clorogénico (ácido- fenol),
principios amargos como la lactucina y lactucopicrina (lactonas sesquiterpénicas
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iguales a las de la lechuga), alcoholes triterpénicos (los
lactuceroles), azucares, lípidos, prótidos y principios activos semejantes a la quinidina
(alcaloide) que le confieren propiedades estimulantes del apetito, bacteriostáticas,
sobre todo frente a Brucellas y Salmonellas (ac. clorogénico), hipotensoras,
bradicardizante (inulina) y antirritmicas (alcaloide).
Junto a las hojas posee una acción diurética, colerética, depurativa y laxante ligera.
En las hojas estas acciones se deben a su contenido en ácido chicorésico o
dicafeiltartrico.
Los gargarismos con Ärnica, potencian la defensa local de las mucosas y son
antiinflamatorios (bueno en caso de amigdalitis).
En uso externo, darla diluida, ya que puede producir dermatitis pruriginosa, debido a
los derivados de helenalina que posee. Esta indicado en alteraciones cardiacas,
hipertensión, alergias, reumatismos.
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En uso externo para contusiones, hematomas, neuralgial,
reumatismos, tendinitis, estomatitis y amigdalitis.
Hay que tener precaución a dosis altas, en su uso interno, es una planta tóxica,
pudiendo producir alteraciones cardiacas, alucinaciones, vértigos y vómitos. A título
de curiosidad:
Aquí se podrían incluir plantas con acción diurética, pero esas las veremos en el tema
del Aparato Urinario.
Considerada antiguamente como el " árbol de la paz”. Parece ser un árbol oriundo de
Palestina. Fue conocido en Egipto en el Siglo XVII a. C. e introducido en España en
época muy remota.
Entre sus componentes destaca un glucosido iridoide (oleuropeósido) que actua sobre
la musculatura lisa de los vasos produciendo vasodilatación coronaria y periférica,
antiarrítmico y antiespasmódico. Por todo ello tiene una reconicida acción
hipotensora.
Es una planta parásita de diversos árboles. Era utilidado en las ceremonias druidas
por los galos.
Suele dar buenos resultados como cardiotónico, vasodilatador por lo que mejora la
circulación sanguínea, es antiarteriosclerótico.
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A dosis débiles producen una estimulación del timo e inducen
la secreción de linfoquinas. También producen una activación de los macrófagos. A
estas acciones también contribuye su contenido en viscotoxinas.
Las lectinas pueden formar complejos con numerosas sustancias del Muérdago. De
esta manera, los diferentes compuestos biológicos activos sobre el crecimiento de las
células tumorales pueden producir efectos sinérgicos.
Se debe usar a dosis bajas. A dosis altas es tóxico cardiaco, provocando bradicardia
e incluso parada cardiáca (viscotoxina). Las bayas también son muy tóxicas (inositol,
viscina, viscotoxina). Hipertensores : Romero, Regaliz, Tomillo, Salvia, Hidrastis.
Es conocido también como Rosmarino y algunos autores lo llaman "el Gins Eng de
España". Se utilizan las hojas, sobre todo, y a veces las flores.
Es una planta muy rica en principios activos y su acción se ejerce sobre casi todos los
órganos.
Se emplea el bulbo.
Contiene vitamina A, B1, B2, C, una amina del ácido nicotínico, colina, hormonas,
alicetoína I y II, ácido sulfociánico, yodo y trazas de uranio. Esta compleja
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composición hace que dicho bulbo posea una variada acción
en el organismo.
Sus acciones:
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Se le atribuyes propiedades ligeramente diuréticas y estimulantes
del metabolismo y se ha usado como depurativa de la sangre en curas primaverales.
Popularmente se han dado varios usos, tales como el reuma, la gota, la tos. , las
heridas, la diabetes, etc.
Se utiliza el rizoma.
También posee flavonoides (rutina), sales de potasio, resinas y aceite esencial con
acción diurética y vitamínica P (aumenta la resistencia capilar y disminuye su
permeabilidad).
Precaución: El consumo accidental de las bayas, sobre todo en los niños, puede
causas vómitos, diarreas y convulsiones.
Los frutos y las semillas contienen flavonoides, sobre todo heterósidos de quercetol y
kampferol, a los que algunos cotiledones deben su coloración amarilla; saponinas
triterpénicas (la aescina), a las cuales debe su acritud y amargor; materias minerales,
azucar, almidón y aceite, a los que debe su acción tónica venosa, vasoconstrictor venoso,
antihemorrágico, vitamínica P, antiedematosa, antiinflamatoria, antiateromatosa y
antihemorroidal.
Los tegumentos seminales contienen D-catecol y taninos. La corteza posee
heterósidos cumarínicos, los principales son el esculósido (glucósido del esculetol) y
el fraxósido (glucósido del fraxetol), y taninos (ácido aesculitánico) con acción
vitamínica P, antihemorrágica y astringente.
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Se utiliza en la claudicación intermitente, vértigos, transtornos de
memoria, fragilidad capilar, enfermedad de Raynaud, varices, ulceras varicosas,
angiopatías diabéticas, flebitis, hemorroides.
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A dosis altas puede producir nauseas, vómitos, prurito. No dar
a embarazadas, ni en caso de tumores cerebrales.
Se cree que puede ser originaria del norte de Africa. Usada desde antigua como
forraje para los caballos. Deriva del nombre árabe "Afassat" con el que la
denominaban. Se emplea la parte aérea, las semillas y también las semillas
germinadas.
Es una planta de gran valor nutritivo, así como un buen elemento terapéutico.
Por esta razón pensamos que merece la pena hacer un estudio exhaustivo de ella. Su
uso se remonta a hace más de 2000 años.
Su composición química:
Sus acciones:
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E f e c t o f a v o
posee y también a la clorofila, minerales y vitaminas diversas.
Efecto rejuvenecedor.
Efecto diurético.
Efecto antidegenerativo.
Además posee materias minerales, sobre todo hierro y manganeso, ácidos orgánicos
(benzóico, málico, succínico y quínico). Pigmentos flavónicos (arabinósido de
quercetol), ácidos triterpénicos (ursólico, oleanólico).
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Sus principios activos son una resina, compuestos tánicos y derivados antracénicos
que le confieren propiedades tónicas amargas, antianémicas (aumenta la tasa de
hemoglobina), laxantes y depurativas.
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Dentro de la gran
variedad de plantas que podemos utilizar en
este apartado, estableceremos una pequeña
clasificación, viendo únicamente algunas de
ellas.
Plantas con acción antiulcera gastroduodenal: son aquellas plantas que pueden
ejercer esta acción, bien por su contenido en mucílagos que actuan protegiendo la
mucosa gástrica e impidiendo su irritación por los jugos gástricos (LLantén,
Malvavisco, Milenrama, Gordolobo, Caléndula, Consuelda, Condurango, etc.), o bien
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por su contenido en saponinas triterpénicas, dentro de este grupo
la planta más representativa es el Regaliz.
Plantas antidiarréicas y antisépticas intestinales: se emplean con este fin las plantas
ricas en taninos, por sus propiedades astringentes.
Este mismo efecto lo presentan las plantas con alto contenido en anetol: Salicaria,
Bistorta, Nogal, Roble, Agrimonia, Fresa, Hierba de San Roberto, Anís estrellado,
Ortiga blanca, Rosal silvestre, Rosa roja, Zarzamora, Arándano.
También posee glucidos, entre ellos, peptina sobre todo, y oligosacáridos (gentianosa,
gentiobiosa y sacarosa) que le proporcionan una acción hemostática, tanto interna
como externamente, gracias a la peptina.
Segun algunos autores, aumenta las defensas del organismo, a expensas del
aumento de glóbulos blancos (leucocitos).
A dosis elevada, puede producir irritación gástrica y vómitos por los principios
amargos. No dar a lactantes, pues pasan a la leche.
Se utiliza los conos o piñas y el lupulino, que se obtiene sacudiendo los conos.
Dentro de s u com pos ición des taca s us heterós idos am argos , la cnicina (lactona
sesquiterpénica del tipo germacranólido) y la benedictina que le confieren una acción
aperitiva, eupéptica, antibiótica (sobre todo frente a brucellas, shigellas y escherichia
coli), diurética, febrífuga, sudorífica e hipoglucemiante.
Además contiene un poco de tanino, materias minerales, sobre todo salles de potasio,
mucílagos, compuestos triterpénicos y esteroideos, y flavonoides (glucósidos de
apigenol, luteol y kamferol). Estos dos ultimos le proporcionan acción diuretica y
antirreumática.
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La Papaya es una fruta tropical de la familia de las Caricáceas, empleada desde hace
muchos años por sus excelentes propiedades digestivas.
ALCARAVEA
Carum carvi L.
Familia: Umbelíferas
Trastornos digestivos
Mezcla: se combina a partes iguales semillas de alcaravea, hinojo y menta (25 gr en
total) y se vierten en una taza con agua hirviendo. Se deja en reposo 10 minutos y se
toman dos tazas al d:'a.
Flatulencia
Tos
ALIARIA
Retención de orina
Decoccion : hervir durante 20 minutos 10 gr de hojas
y sumidades floridas en 1,4 delitro de agua. Filtrar,
edulcorar y beber acto seguido.
Uso ordinario
ALISO
Arbol que llega hasta los 30 m de alto, de tronco recto, las ramas principales son
tortuosas con hojas oscuras por el haz y claras por el envés. Flores masculinas
agrupadas en gatillos, de color pardo violáceo y las femeninas en forma de piña. Los
frutos son menudos, aplanados, de color marrón rojizo. Florece de febrero a abril.
Fiebre
Infusión: verter por la noche 30 gr de polvo de corteza en un vasito de vino blanco.
Por la mañana filtrar y beber en ayunas.
Diarrea
Decocción: hervir en 2 dI de agua 15 gr de corteza durante 10 minutos. Se filtra, se
edulcora con miel y se bebe una cucharadita cada hora.
Hemorroides
Cocción: en 1 litro de agua se hierven 30 gr de corteza durante 10 minutos. Se hacen
lavajes para eliminar la inflam ación.
USO ORDINARIO
ALSINE
Tos y bronquitis
Zumo: se obtiene exprimiendo gran cantidad de hierbas frescas. Se toman 3
cucharadas al día.
ANGELICA
Angelica Archangelica L.
Familia: Umbelíferas
Inapetencia
Decocción: se hierven 5 gr de raíz troceada en una
taza con agua durante 4 minutos. Se deja en
reposo 15 minutos. Se toma una taza 1/2 hora
antes de las comidas.
Diarrea
Jugo: se exprime el jugo de 15 gr de semillas, y se toma un vaso sin endulzar, tres o
cuatro veces al dia.
Gripe
Infusión: se vierte una taza de agua hirviendo sobre 20 gr de hojas Se deja en reposo
10 minutos y se toman dos tazas bien calientes al día.
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ANIS
Pimpinella anisum L.
Familia: Umbelíferas
Es una planta herbácea anual y vivaz, de hasta 60 cm de altura, con tallo redondo y
ramificado arriba; las hojas inferiores son indivisas y de borde dentado. Las flores son
pequeñas, de color blanco amarillento, formando ramilletes. Florece a fines de
invierno.
Contusiones
Cataplasma: se vierte 1/2 litro de agua hirviendo sobre 15 gr de hojas y semillas
machacadas y se hacen las cataplasmas frescas. Se aplican a menudo.
Gastritis
Decocción: se hierven 20 gr de semillas en una taza de agua durante 1 minuto. Se
deja en reposo 10 minutos y se toman dos tazas al día.
Tos:
se aplastan 15 gr de semillas. Se ponen en una taza de agua hirviendo y se tapa,
dejando en reposo 15 minutos. Se toman tres tazas al dia, muy calientes.
APIO SILVESTRE
Apium graveolens
Familia: Umbelíferas
Reumatismo
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Cataplasma: se llena una bolsita de tela con hojas y frutos.
Se introduce en 3 litros de agua y se hierve un minuto. Se deja la bolsa 15 minutos en
el agua y después se exprime. Se aplica sobre la parte dolorida muy caliente.
Indigestión
Infusion: se vierte agua hirviendo sobre 25 gr de raíz machacada y hojas troceadas,
se tapa la taza y se deja en reposo 10 minutos. Se toman tres tazas al día.
Hidropesía
USO ORDINARIO
ARANDANO
Vaccinium myrtillus L.
Familia: Ericaceas
Hemorroides
Baño de asiento: se echan 25 gr de hojas secas en agua caliente, tomando el baño
hasta que el agua enfríe.
Diabetes
Infusión: se vierte una taza de agua hirviendo sobre 15 gr de hojas frescas o secas y
se deja en reposo varias horas. Se toman dos tazas calientes al día.
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Diarrea
Decocción: se vierte 1/2 litro de agua sobre 25 gr. de hojas y se maceran 10 minutos.
Se hierve después 5 minutos y me toman tres vasitos al día.
USO ORDINARIO
ARISTOLOQUIA
Aristolochia clematitis L.
Familia: Aristoloquiáceas
Artritis
Decocción: se echan 20 gr de raíz en una taza de
agua y se hierve 8 minutos. Se toma una taza
varias veces al día.
Heridas
Compresa: se hierven 30 gr de la raíz machacada en un litro de agua, durante un
minuto. Se prepara la compresa húmeda, aplicándola sin presionar, ya enfriada.
Gota
Cataplasma: se mezclan 20 gr de hojas y raíz machacada con agua caliente, hasta
formar una pasta. Se aplican sobre una tela en la zona afectada, Se retiran al cabo de
2 minutos.
ARNICA
Arnica montana L.
Familia: Compuesta
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arnica para ayudar en las contusiones gingivitis y el
catarroCura las contusiones, la gingivitis y el catarro.
Componentes activos: tanino, aceite esencial, pigmentos, silicio, goma, cera, ácido
ma lico, arnicina, éter, dimetílico.
Planta vivaz de 20-60cm, de raíz amarilla por fuera y blan ca por dentro. El tallo no se
ramifica y las hojas son coriáceas, grandes, ovaladas o lanceoladas. Flores de color
amarillo y los frutos poseen un vilano rubio. Florece de junio a setiembre y se
recolecta en verano.
Contusiones
Compresas: se mezcla una cucharadita de tintura de árnica con 1/2 litro de agua fría
Las compresas se aplican con frecuencia.
Gingivitis
Gárgaras: se prepara una tintura con alcohol de 70º y pimpollos frescos. Se deja en
reposo 7 días y se filtra. Se mezcla una cucharadita de esta tintura con agua caliente
y se enjuaga la boca.
Catarro
1nfusión: se echan 15 gr de hojas secas en una taza con agua hirviendo. Se tapa y se
deja en reposo 10 minutos. Se toman tres tazas al día.
AVENA
Avena sativa L.
Familia: Gramíneas
Neuralgias
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Baño: se hierve 1/2 kilo de paja de avena en 2 litros de agua,
durante 1/2 hora. Se cuela y se añade al agua del bano, a 38º C.
Eczemas
Diarrea
Infusión: se vierten 10 gr de hojas en una taza de agua fría y se calienta sin que
llegue a hervir. Se deja en reposo 10 minutos y se toman tres tazas al día.
USO ORDINARIO
BARBAS DE CAPUCHINO
Estreñimiento
Infusión: se mezclan por igual hojas de barba, sen, corteza de cascara sagrada y
flores de manzanilla, en una taza con agua hirviendo y se deja reposar, tomar una
taza por las tardes.
Flatulencia
Infusión: se machacan 15 gr. de raíz y se vierten en una taza de agua hirviendo, se
toman dos tazas por dia.
Abscesos
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Compresa: se vierte 1/2 litro de agua hirviendo sobre 20 gr.
de flores secas o mezcladas con hojas, se deja en reposo 20 minutos y después se
preparan las compresas.
USO ORDINARIO
CALENDULA
Calendula olficinalis L.
Familia: Compuestas
Forúnculos
Catap!asma: se vierte 1/2 litro de agua sobre 15 gr
de flores, se deja en reposo unas 3 horas y se retira
el légamo, que se aplica, bien caliente, sobre el
forúnculo.
Heridas
Ungüento: se exprime una cucharada de jugo de
flores y pimpollos frescos, y se mezcla con 30 gr de vaselina. aplicando sobre la
herida varias veces al día.
Callos
Compresas: se vierten 10 gr de hojas frescas en 1/2 litro de agua, y se hierven 10
minutos. Se moja una compresa de gasa con el líquido, se escurre y se coloca sobre
el callo
USO ORDINARIO
CAPUCHINA
. Tropaeolum majus L.
Familia: Tropeolaceas
Planta vivaz y trepadora, de tallos retorcidos, que crecen a ras de tierra. Las hojas son
de color verde oscuro, formando escudo, y las flores poseen cinco pétalos de color
amarillo-naranja, en forma de capucha. El sabor es ardiente y picante. Florece en
primavera y verano.
Inapetencia
Decoccion: se hierven 10 gr de raíz troceada en una taza de agua, durante 5 minutos.
Se deja en reposo y se toma una taza 1/2 hora antes de las comidas.
Bronquitis
Tisana: se hierve una taza de agua con 10 gr de raíz troceada, durante 2 minutos. Se
deja en reposo 10 minutos y se toman tres tazas al día, con miel.
Tos
Infusión: se vierten 15 gr de flores secas en una taza de agua hirviendo, se deja en
reposo 5 minutos y se toman varias tazas al día.
USO ORDINARIO
COL
Reumatismo:
Cocimiento, se cuece col en agua con cebolla,
zanahoria (30 gr en conjunto) y zumo de limón.
Se añaden unas gotas de aceite Se toma una
taza cada hora.
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Bronquitis
Decocción: se hierve una hoja de col en una taza de leche. Se cuela, se edulcora con
miel y se bebe caliente dos o tres veces al día.
Ulcéras
Cataplasma: se lava bien una hoja de col, y se macera durante 3 horas en una
solución de ácido bórico. Se limpia con cuidado la úlcera y se aplica la col extendida
sobre una gasa. Repetir dos veces al día.
USO ORDINARIO
COLA DE CABALLO
Tuberculosis
Cocimiento: se cuece durante 1/2 hora 50 gr de cola
de caballo en 1/2 litro de agua. Este preparado se
tomará en un día, mezclado con bebidas no
alcohólicas.
Hemorroides
Decocción: en 1 litro de agua se ponen a hervir 100 gr de cola de caballo durante 15
minutos. Se aplica frío en baño de asiento.
Epistaxis
Decocción: se aplican compresas empapadas en la decocción de 70 gr de cola de
caballo en 1/2 litro de agua. Este líquido también puede inhalarse por la nariz.
USO ORDINARIO
CONSUELDA MAYOR
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Consuelda combate las quemadurasSymphytum officinale L
Familia: Boraginaceas
Quemaduras
Cocimiento: las hojas frescas y trituradas se aplican como cataplasma, y las raíces en
cocimiento, a razón de 25 gr por 1 litro de agua.
Esguinces
Cataplamas: debe cubrirse la articulación dañada con una cataplasma preparada con
hojas machacadas empapadas en aceite de oliva. Catarros Infusión: se hierven 30 gr
de rizomas y hojas en 1 litro de agua, se filtra y se endulza con miel. Se toman tres
tazas al día.
USO ORDINARIO
CONVALARIA
Palpitaciones
Infusión: se echan 20 gr de flores secas en 1
litro de agua. Se hierve 10 minutos, se filtra, se
edulcora con miel y se toman tres tazas al día.
Hipotensión
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Tintura: Se prepara con toda la planta fresca, cuando está en
flor. Se administran de 5 a 10 gotas entre dos y cuatro veces diarias.
Cefalea
DIENTE DE LEON
Las bojas son dentadas y entre ellas crecen los pedúnculos florales de hojas
amarillas. Florece todo el año. La raíz y las hojas se recolectan al final de la
primavera.
Estreñimiento
Decocción: se ponen 60 gr de raíz en 1
litro de agua hirviendo Se cuela y se
endulza. Beber el líquido obtenido en un
par de días.
Hepatitis
Nefritis
El método más ampliamente usado, tanto a nivel rural (los agricultores lo emplean
desde antiguo) como a nivel industrial, es la hibridación.
Pero sin duda, es la recolección de las especies que uno mismo cultiva el modo más
ventajoso en la obtención de plantas medicinales; no obstante, dado que esta
modalidad evita la extinción y permite el uso de maquinaria, ello no implica estar
exento de recomendaciones:
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Las hojas como norma se recolectan al inicio de la floración mientras que los órganos
subterráneos al final.
Concluida la recolección de la planta se realiza una criba de las distintas partes del
vegetal, así desechamos lo accesorio y conservamos la materia prima o droga, la cual
inmediatamente ha de ser privada de la luz solar y sometida a una de las modalidades
de conservación. Si se opta por la desecación se usan secaderos de aire con un
rango de temperaturas de 30-35 °C cuyo objetivo es reducir el contenido hídrico por
debajo del 10%, medida que paraliza todos los procesos enzimáticos amén de la
proliferación de hongos y levaduras.
La estabilización por su parte destruye todo el equipo enzimático que degradaría los
componentes de interés; procediendo mediante calor o vapor de alcohol etílico. Es
propio, llegados este punto, la prevención de la colonización bacteriana mediante
agentes térmicos, de estricta prohibición cuando se trate con material termolábil;
agentes químicos donde habrá que vigilar la toxicidad del agente y proceder a su
eliminación después de usado; y por último la ionización que es el método o agente
más cuidadoso con el material de trabajo cuyo principal inconveniente es su elevado
coste.
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Además se han de tener otras precauciones ante el uso de plantas con efecto
farmacológico activo. Antes de recolectar una planta medicinal, es necesario
asegurarse de haber identificado correctamente la que se busca. Un error a la hora de
recoger una planta puede ser un error mortal, ya que muchas plantas medicinales se
confunden fácilmente con plantas tóxicas. En cualquier caso, si hay alguna duda,
siempre se recomienda no recoger la planta o bien consultar con un experto.1
El uso de estos productos es cada vez mayor en las sociedades modernas. Merece la
pena destacar que algunos pocos productos (por ej. el poleo-menta) pueden afectar
negativamente a la lactancia materna. Debido a la importancia de ésta en la salud de
madres y lactantes, resulta de interés evitar todos los factores que pudieran interferir
en las prácticas de lactancia materna.
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CONCLUSIONES
La utilización de las plantas para obtener la salud pudo producirse previa la aparición
del hombre, por parte de nuestros antepasados evolutivos. En el caso del hombre,
conocemos de la utilización de las plantas medicinales en todas aquellas culturas que
nos han dejado una constancia (tablillas, papiros, tradición oral, etc.).
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1. ¿Qué es la fitoterapia?
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