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Ensayo Metodos de Separacion

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V

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DECHIMBORAZO


UNIDAD DE ADMISIÓN Y NIVELACIÓN
UAN

QUÍMICA GENERAL

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS.


QUÉ SON LAS ALEACIONES Y PARA QUÉ SIRVEN.
ESTABLEZCA UN CUADRO DE DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y
COMBINACIÓN.
LA COMPOSICIÓN DEL AIRE.
Nivelación, SA – 04.

María Belén Herrera Valdivieso.


(mariab.herrera@espoch.edu.ec)

Dr. Beatriz Maldonado.

Riobamba,08 de diciembre de 2020.


Unidad #1: Generalidades de la química
Química general

INTRODUCCIÓN
En el presente ensayo hablaremos sobre los siguientes temas: métodos de separación de
mezclas, qué son las aleaciones y para que sirven, diferencias entre mezcla y combinación y
la composición del aire.
En el primer tema abordaremos los métodos de separación de mezclas que es un proceso
físico que permite separar dos o varios ingredientes de una mezcla conservando sus
propiedades, y se dividen en mezclas homogéneas y heterogéneas y estas a su vez en
varios métodos[ CITATION Raf20 \l 3082 ].
En el siguiente tema trataremos de las aleaciones, es una mezcla solida homogénea, que
consiste en combinar un metal con otro elemento para así construir un nuevo material,
sirven para aleaciones especiales debido a que un material solo muchas veces no cumple
con todas las características y por ello se lo debe asociar con otro material para que los dos
cumplan con todas las características y este proceso es conocido como aleación[ CITATION
Dor12 \l 3082 ].
En el tercer tema trataremos de las diferencias entre mezcla y combinación. Una mezcla es
una unión de dos o más elementos en diferentes estados de la materia; una combinación es
la unión de dos o más componentes, formando una nueva sustancia sin poder identificar sus
características, y tampoco se pueden separar usando procedimientos físicos (Significados,
2019)
En el último tema hablaremos del aire, este es un conjunto de gases invisibles y es vital para
la vida de todos los seres vivos, también trataremos de los compuestos del aire como el
nitrógeno y oxígeno siendo estos los principales compuestos[ CITATION Elo18 \l 3082 ]
OBJETIVO GENERAL:

 Describir la información obtenida en las diferentes fuentes de consulta acerca de


métodos de separación de mezclas, qué son las aleaciones y para qué sirven,
establezca un cuadro de diferencia entre mezcla y combinación, la composición del aire.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Explicar la composición de los diferentes compuestos investigados para dar origen a un
nuevo compuesto.
 Conocer el proceso de cada método para llegar al producto final.
Métodos de separación de mezclas
Los métodos de separación de mezclas, son procedimientos físicos que permiten separar
dos o varios ingredientes de una mezcla por las propiedades químicas que posee cada uno
conservando su identidad[ CITATION Raf20 \l 3082 ].
Las mezclas se dividen en homogéneas y heterogéneas.

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Unidad #1: Generalidades de la química
Química general
Mezclas homogéneas
Una mezcla homogénea es una unión de dos a varias sustancias donde no se distinguen
sus sustancias originales[ CITATION Raf20 \l 3082 ].
A continuación, se describirá los diferentes métodos de separación para este tipo de
mezclas, los cuales son:
Evaporización: consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto
en un líquido. Es realizado en recipientes con poco fondo, pero con gran superficie como
capsulas de porcelana, cristalizadores, etc [ CITATION Gio06 \l 3082 ]. Cambiar por autor

Evaporización

Destilación: Consiste en separar dos líquidos de diferentes puntos de ebullición por medio
del calentamiento, este proceso consta de dos fases:
1.- El que está en estado líquido pasa a evaporarse
2.- El que está en vapor se condensa y pasa nuevamente a estado líquido[ CITATION Gio06 \l
3082 ]. Cambiar por autor

Destilación del agua

Cristalización: Se purifica una sustancia solida; esto sucede al disolver el solido en un


disolvente caliente, se filtra en caliente para que se eliminen las impurezas posteriormente
enfriado el liquido para así formar los cristales [ CITATION Gio06 \l 3082 ]. Cambiar por autor

Pasos de la cristalización
Unidad #1: Generalidades de la química
Química general
Mezclas heterogéneas
Una mezcla es heterogénea cuando los materiales que los compone se distinguen a simple
vista, se observa más de una fase [ CITATION Bur96 \l 3082 ].
A continuación, se describirá los diferentes métodos de separación para este tipo de
mezclas, los cuales son:
Filtración: Es una técnica que consiste en separar sólidos dentro de un líquido o gas
(fluido), aplicando un filtro este retiene los sólidos de mayor tamaño y permite el paso del
fluido y las partículas de menor tamaño [ CITATION Raf20 \l 3082 ].

Tipos de filtros en un laboratorio

Tamizador: Se trata de separar de una mezcla materiales sólidos de diferentes tamaños


como granos de maíz, arena empleado un colador (tamiz), donde los granos de maíz se
quedan en el retenidos y la arena pasa por el colador [ CITATION Gio06 \l 3082 ]. Cambiar
autor

Separación de arena y maíz

Magnetismo: Se trata de separar con un imán los componentes de una mezcla de material
magnético y otro diferente. El proceso consiste en pasar el imán a través de la mezcla
adhiriendo el material magnético [ CITATION Gio06 \l 3082 ]. Cambiar autor

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Unidad #1: Generalidades de la química
Química general

Decantación: Es utilizado para la separación de mezclas sólido – líquido o líquido – líquido,


produce por la diferencia de densidades de sus mezclas, por lo tanto, la sustancia menos
Separación de mezclas
densa se ubica arriba y la sustancia menos densa abajo [ CITATION Gab19 \l 3082 ].

Embudo de decantación

Centrifugación: Es la separación de materiales de diferentes densidades de una mezcla.


Se coloca la mezcla dentro de un centrifuga este aparto tiene un movimiento de rotación
constante y rápido logrando que las partículas de mayor densidad se dirijan al fondo y las
livianas de queden en la parte superior [ CITATION Gio06 \l 3082 ]. Cambiar autor

Métodos de separación, centrifugación

Qué son las aleaciones y para que sirven


¿Qué son las aleaciones?
Una aleación es una mezcla solida homogénea, que combinan un metal con otros
elementos que pueden ser metálicos como no metálicos, para así constituir un nuevo
material con las propiedades de los metales y no metales[ CITATION Raf20 \l 3082 ].
Por lo general suelen considerarse como mezclas, en este proceso no se producen
reacciones químicas entre los elementos de la mezcla es decir sus átomos no se entrelazan
ni cambian sus moléculas. Al combinar un metálico con otro no metálico, sus propiedades se
alteran, aunque el material que se obtiene poseerá características metálicas como: brillo,

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Unidad #1: Generalidades de la química
Química general
conducción térmica, conducción eléctrica, mayor o menor dureza, maleabilidad y ductilidad
para así obtener sustancias como el bronce, acero y latón siendo estas las aleaciones más
frecuentes y conocidas[ CITATION Áng10 \l 3082 ].

Barras de bronce Tuberías de acero Bobina eléctrica de latón


Para que sirven las aleaciones
Las aleaciones sirven para aplicaciones especiales, debido a que un material solo no puede
cumplir con algunas características y para ello se debo combinarlo con otro material, para
que así los dos cumplan con todas las características[ CITATION Dor12 \l 3082 ].
Establezca un cuadro de diferencia entre mezcla y combinación
DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y COMBINACIÓN
Mezcla Combinación
 Las sustancias que intervienen  Las sustancias que intervienen
deben ser de cantidades variables. deben ser en cantidades fijas y
variables.
 Las sustancias que encontramos  Las sustancias que intervienen
deben conservar sus propiedades. varían sus propiedades.
 Al momento de formarse no se  Puede dar origen a una sustancia o
provoca cambios energéticos. producto nuevo.
 Sus componentes se separan por  Puede desplazar calor o absolverlo.
métodos tales como la decantación,
destilación, filtración, centrifugación y
cristalización.
 En una mezcla no se puede producir  Se pueden separar solo si sucede
sustancias nuevas. una reacción química.
[ CITATION Chi \l 3082 ]
La composición del aire
El aire es un conjunto de gases invisibles siendo este vital para la vida en nuestro planeta de
todos los seres vivos, está compuesto principalmente de nitrógeno y oxígeno careciendo de
olor y sabor (Santos y El Mar, 2018).
Los gases que conforman el aire son los siguientes:

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Unidad #1: Generalidades de la química
Química general
 Nitrógeno: Es alrededor del 78% del aire atmosférico, también ocupa un 3% de la
composición del cuerpo humano. Constituye una parte fundamental de los aminoácidos y
ácidos nucleicos elementales para los seres vivos, es el mayor elemento en el aire que
respiramos[ CITATION Elo18 \l 3082 ].
 Oxígeno: Es alrededor del 21% del aire, es el elemento mas importante para los seres
vivos debido a que es necesario para respirar. Lo podemos encontrar en el cuerpo
humano, principalmente en el sistema respiratorio [ CITATION Elo18 \l 3082 ].
 Dióxido de carbono: Constituye un 0,03% del aire. Es el resultado del oxígeno en
diferentes funciones vitales del cuerpo y es expulsado por el sistema respiratorio
[ CITATION Elo18 \l 3082 ].
 Agua: Ocupa aproximadamente un 0,97% del aire y es vital para la vida humana. Lo
encontramos en forma de vapor de agua, pero esto dependerá de donde este situado,
siendo mayor el porcentaje a nivel del mar que en la atmósfera [ CITATION Elo18 \l 3082 ].

Composición de un aire normal, no contaminado

CONCLUSIÓN

Como conclusión podemos decir que cada tema vario dependiendo de sus
características, conceptos y los compuestos presentes en ellos, al igual que las
distintas fuentes de consulta que encontramos en todo el trabajo
 Se explicó la composición de los diferentes compuestos investigados permitiendo
conocer cómo se da origen a un nuevo compuesto.
 Se conoció el proceso de cada método para llegar al producto final.

BIBLIOGRAFÍA

Bolívar, G. (2019). Lifeder. Obtenido de https://www.lifeder.com/ejemplos-de-decantacion/

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Unidad #1: Generalidades de la química
Química general
Burns. (1996). abc. Obtenido de bc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/mezclas-
homogeneas-y-heterogeneas-metodos-de-separacion-262050.html#:~:text=La
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Chirinos. (s.f.). Obtenido de https://www.diferencias.cc/mezcla-combinacion/
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Méndez, Á. (28 de Abril de 2010). La guía . Obtenido de
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Significados.com. (1 de Enero de 2019). Obtenido de https://www.significados.com/mezcla/
Zubiria, D. (11 de Septiembre de 2012). Slideshare. Obtenido de
https://es.slideshare.net/92551023/aleaciones-metalicas1

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