Fase 7 Desarrollar Evaluacion Final Poa.

FRUTALES
CÓDIGO: 201621
Fase-7-Desarrollar-Evaluacion-final-Poa
Presentado a:
ANGELICA YOHANA RONDON
Tutora
Entregado por:
Keily Johana Barragan Rendon (No.762)

Número de identificación: 1006903764
Grupo: 201621_43
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO
AMBIENTE
INGENIERIA AGRONOMA
ZAO-UDR Cumaral
DICIEMBRE/2020
INTRODUCCIÓN
En esta actividad, se fortalecerá la comprensión y gestión de los conocimientos, de acuerdo
a los diferentes temas desarrollados a lo largo de la materia para así tener claridad de la
importancia de la producción, agroecología y operación integrada en árboles frutales, también
la idealización de productos y sellos de calidad.
A su vez, se presentará la matriz DOFA del cultivo de sandía implementada en el
municipio de Lejanías-Meta, sus líneas de producción, los modelos de producción establecidos
y el diseño del plan de implementación de buenas prácticas agrícolas, y hará referencia a su
importancia para la certificación, y se relacionará con ella. Sugerencias económicas y técnicas
para la comercialización de variedades.

OBJETIVOS
General
 Reconocer las condiciones necesarias para implementar BPA en el cultivo, para
generar propuestas de valor agregado que incentiven la producción de la fruta.
Específicos
 Diseñar un programa de procesos de certificación Rain Forest para el cultivo, teniendo
presente la viabilidad económica y oportunidades de comercialización, debilidades y
amenazas a los que puede estar expuesto el sector seleccionado para la implementación
de este cultivar.
 Comprender y evaluar las condiciones en el área seleccionada de producción.
 Comprender los requisitos necesarios para diseñar los procedimientos del proceso de
certificación.
Desarrollo de la actividad
MATRIZ DOFA – MUNICIPIO DE LEJANIAS META

Debilidades Amenazas
 Falta de mano de obra.  Falta de apoyo para la tecnificación
 Temporadas de cambios climáticos de cultivos.
fuertes.  Mayor impulso y apoyo por parte
 Vías Inter veredales en malas del estado al sector ganadero.
condiciones  Desabastecimiento del producto a
 Falta de proyectos para garantizar causa del mal estado de las vías,
la conversión de los recursos. por ende se dificulta la
 Falta de conocimiento técnico comercialización.
agrícola.
Fortalezas Oportunidades
 Extensión del territorio para  Aprovechamiento de tierras no
proyectos agropecuarios. trabajadas.
 Presencia de grandes fuentes  Implementación de las TIC para
hídricas. impulsar la comercialización.
 Tierras fértiles con gran capacidad  Inclusión en programas productivos
para adaptación de nuevos cultivos. del gobierno.
 Clima tropical que favorece el  Estudios de uso alternativo de la
desarrollo de frutas tropicales. fruta en la industria alimentaria,
farmacéutica y química.
Cultivo de sandía
Es un cultivo temporal porque tiene 90 días desde la fecha de siembra, el cultivo se
comercializa muy bien en el mercado porque en Colombia no existe un plan de ventas para la
industrialización, por lo que se puede vender al consumo fresco.
Selección del terreno
Dado que esta es la columna vertebral de los cultivos, es muy importante. En este caso, es
necesario localizar un suelo franco arcilloso irregular con una fuente de agua cercana.
Además, se deben mantener buenas carreteras, ya sean primarias, secundarias o terciarias, para
no tener inconvenientes a la hora de transportar el producto.
Preparación del terreno

Es recomendable utilizar mecanización para que la planta pueda raizar bien para esto se
debe preparar con rastra a una profundidad de 20 centímetros de profundidad los pasones que
sean necesarios para que el terreno quede semi terronazo esto para que la planta cuando está
extendiendo los bejucos se pueda agarrar de los terrones y la brisa no la voltee, en el terreno
que posee el meta se utiliza solo 4 pasones de rastra (Agrosavia, 2019)
Reproducción o uso de semillas
En este caso se utilizarán variedades como Santa Meliá, Riverside o Triunfo, las cuales son
recomendadas por su buen rendimiento, buen sabor y calidad de transporte, estas latas
contienen 5000 semillas y el ticket es 1000 Semillas, los precios oscilan entre $ 850,000 y $
1,200,000
Adecuación y siembra
Para esto necesitamos adecuar el terreno para la siembra por lo que se le riega abono
orgánico a la tierra por medio de un tractor y dos operarios que regaran 500 gramos de materia
orgánica según la distancia de siembra adecuada, luego se procede a revolver el abono con la
tierra para luego sembrar la semilla.
Adecuación y manejo integrado del cultivo
La semilla surge luego de 8 días de haber plantado y 8 días luego se aplica la primera
fertilización dependiendo del resultado del estudio de suelos y a los 45 días se fertiliza para
darle el crecimiento a la fruta.
Plagas y enfermedades
 Pulgón o mosca blanca el control que se le da es rescate en aplicaciones de 12.5
gramos por ha
 Hormigas control Regent directamente a la colonia
 Trips el control que se le da es fumigación con imidacloprid en concentraciones de
75 a 150 cm por ha.
 Lamedor es un gusano que afecta directamente a la fruta y se le hace control con
Asistyn e imbeprid en aplicaciones de 80 a 150 cm por ha.
 Fusarium se evidencia por que es la causante de la muerte prematura de hojas en la
planta es recomendable prevenir desde los 30 días con sistémicos como escore o
aval.
Cosecha y postcosecha
A los 75 días de la siembra, encontramos la fruta madura, por lo que la cortamos en
dos pares de picos pesados. Según el pedido del comprador y el estado de la fruta,
cortamos el sistema de carga y apilamos la fruta, para luego recolectarla en un
camión o tractor Y luego se envía al mercado.
PLANIFICACIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
AGRÍCOLAS
Las mejores practicas agricolas son las actividades que permiten optimizar el desarrollo de
nuestros cultivos, asegurar la calidad de los frutos y al mismo tiempo proteger el
medioambiente.
Como se logra:
 Manejo integrado de plagas y enfermedades (Prevención, monitoreo, evaluación e
intervención).
 Áreas e instalaciones requeridas para la producción
 Establecer programas de nutricion.

 Clasificacion de riesgos.
 Bienestar de los trabajadores
 Uso adecuado del suelo y del agua.
 Proteccion ambiental
 Emplear y almacenar los agroquimicos de manera apropiada.
 Llevar un registro de las actividades en campo.
 Planificarar adecuadamente las nuevas plantaciones.

propuesta técnica económica para el cultivar
Fuente: Gobernación del Meta. (2019.).

escenario precio kg produccion kg/5/hatotal
favorable $ 1.000,00 175000 $ 175.000.000,00
intermedio $ 500,00 175000 $ 87.500.000,00
desfavorable $ 180,00 175000 $ 31.500.000,00
gastos por 5/ha $ 25.500.000,00

produccion promedio $ 98.000.000,00
rentabilidad $ 72.500.000,00
CONCLUSIONES
Gracias al desarrollo de las diferentes actividades se aportó al enriquecimiento de
conocimientos en las temáticas de agricultura de conocer como es la productividad en
Colombia, que logros ha obtenido y el proceso que ha llevado a cabo la fruticultura para estar
donde esta, y cuales han sido los mecanismos para crecer en el mercado ofreciendo grandes
oportunidades de crecimiento a los productores, así mismo ver que se puede mejorar para que
este campo crezca.

BIBLIOGRAFÍA
 (Agronet, 2019)- el cultivo de la patilla o sandia en el departamento meta –Guía de
asistencia técnica n° 7 – Corpoica, Recuperado de:
http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3765/1/052.pdf
 (Agrosavia, 2019) –El cultivo de la sandía o patilla -Manual técnico programa nacional
hortalizas y frutales, recuperado de:
https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/22563/21432_1355.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
 ICA, 2012-manejo fitosanitario del cultivo de hortalizas, recuperado de:
Https://Www.Ica.Gov.Co/Getattachment/E16a4b6e-D0fa-49da-A400-Dc31e40fe643/-
Nbsp;Manejo-Fitosanitario-Del-Cultivo-De-Hortaliz.Aspx
 ICA, 2009- Mis buenas prácticas agrícolas, guía para agro empresarios –recuperado de:
https://www.ica.gov.co/areas/agricola/servicios/inocuidad-
agricola/capacitacion/cartillabpa.aspx
 (Tracy, F., Y Perez J., 1987) - Manual Práctico De Conservación De Suelos, Recuperado
De: Https://S0b3945371a06d9a2.Jimcontent.Com/.../MANUAL%20DE
%20SUELOS43.Pdf
 (Agronet, 2019)- el cultivo de la patilla o sandia en el departamento meta –Guía de
asistencia técnica n° 7 – Corpoica, Recuperado de:
http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3765/1/052.pdf
 Gobernación del Meta. (2019.). Retrieved May 24, 2019, from
https://meta.gov.co/micrositio/86

Fase 7 Desarrollar Evaluacion Final Poa.

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Fase 7 Desarrollar Evaluacion Final Poa.

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Fase 7 Desarrollar Evaluacion Final Poa.

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

FRUTALES

Keily Johana Barragan Rendon (No.762)

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

En esta actividad, se fortalecerá la comprensión y gestión de los conocimientos, de acuerdo

importancia de la producción, agroecología y operación integrada en árboles frutales, también

la idealización de productos y sellos de calidad.

A su vez, se presentará la matriz DOFA del cultivo de sandía implementada en el

municipio de Lejanías-Meta, sus líneas de producción, los modelos de producción establecidos

y el diseño del plan de implementación de buenas prácticas agrícolas, y hará referencia a su

importancia para la certificación, y se relacionará con ella. Sugerencias económicas y técnicas

para la comercialización de variedades.

 Reconocer las condiciones necesarias para implementar BPA en el cultivo, para

generar propuestas de valor agregado que incentiven la producción de la fruta.

 Diseñar un programa de procesos de certificación Rain Forest para el cultivo, teniendo

presente la viabilidad económica y oportunidades de comercialización, debilidades y

 Comprender y evaluar las condiciones en el área seleccionada de producción.

MATRIZ DOFA – MUNICIPIO DE LEJANIAS META

Es un cultivo temporal porque tiene 90 días desde la fecha de siembra, el cultivo se

industrialización, por lo que se puede vender al consumo fresco.

Selección del terreno

no tener inconvenientes a la hora de transportar el producto.

Preparación del terreno

que posee el meta se utiliza solo 4 pasones de rastra (Agrosavia, 2019)

Reproducción o uso de semillas

tierra para luego sembrar la semilla.

Adecuación y manejo integrado del cultivo

darle el crecimiento a la fruta.

 Pulgón o mosca blanca el control que se le da es rescate en aplicaciones de 12.5

 Trips el control que se le da es fumigación con imidacloprid en concentraciones de

75 a 150 cm por ha.

 Lamedor es un gusano que afecta directamente a la fruta y se le hace control con

Asistyn e imbeprid en aplicaciones de 80 a 150 cm por ha.

 Fusarium se evidencia por que es la causante de la muerte prematura de hojas en la

A los 75 días de la siembra, encontramos la fruta madura, por lo que la cortamos en

cortamos el sistema de carga y apilamos la fruta, para luego recolectarla en un

camión o tractor Y luego se envía al mercado.

PLANIFICACIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS

nuestros cultivos, asegurar la calidad de los frutos y al mismo tiempo proteger el

 Manejo integrado de plagas y enfermedades (Prevención, monitoreo, evaluación e

 Áreas e instalaciones requeridas para la producción

 Establecer programas de nutricion.

 Bienestar de los trabajadores

 Uso adecuado del suelo y del agua.

 Emplear y almacenar los agroquimicos de manera apropiada.

 Llevar un registro de las actividades en campo.

 Planificarar adecuadamente las nuevas plantaciones.

Fuente: Gobernación del Meta. (2019.).

gastos por 5/ha $ 25.500.000,00

Gracias al desarrollo de las diferentes actividades se aportó al enriquecimiento de

conocimientos en las temáticas de agricultura de conocer como es la productividad en

este campo crezca.

 (Agronet, 2019)- el cultivo de la patilla o sandia en el departamento meta –Guía de

asistencia técnica n° 7 – Corpoica, Recuperado de:

hortalizas y frutales, recuperado de:

 ICA, 2012-manejo fitosanitario del cultivo de hortalizas, recuperado de:

 (Agronet, 2019)- el cultivo de la patilla o sandia en el departamento meta –Guía de

asistencia técnica n° 7 – Corpoica, Recuperado de:

 Gobernación del Meta. (2019.). Retrieved May 24, 2019, from

También podría gustarte