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    Crucigrama

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    Maria isabel Rodriguez cañas
    Este documento presenta una resolución que establece las buenas prácticas de fabricación de alimentos. Define términos clave relacionados con la fabricación, procesamiento, envasado y almacenamiento seguros de alimentos. La resolución busca garantizar que los alimentos producidos no representen riesgos para la salud de los consumidores.

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    Maria isabel Rodriguez cañas
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    Este documento presenta una resolución que establece las buenas prácticas de fabricación de alimentos. Define términos clave relacionados con la fabricación, procesamiento, envasado y almacenamiento seguros de alimentos. La resolución busca garantizar que los alimentos producidos no representen riesgos para la salud de los consumidores.

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    Name:

    RESOLUCION 2674
    1 I 2 A L T E R A D 3 O
    N
    V 4 I 5 E
    I N N
    M O V
    6 C 7 A P A C I T A C I O N C A
    B U S
    A 8 A L I M E N T O
    9 D E S I N F E C I O N D
    T A P 10E

    11B I O T E C N O L O G I A M O D E R N A Q
    C I U
    12M A T E R I A P R I M A 13C M I
    M R A P
    14F A B R I C A C I O N 15A D U L T E R A D O
    E Z I
    16A M B I E N T E A 17L O T E
    T 18B D
    19I N S U M O 20P Ñ A G A
    M

    Created using the Crossword Maker on TheTeachersCorner.net


    Horizontal Vertical
    2. Es el proceso o la operación de eliminación de 1. entidad mediante la cual aolicann de las normas
    residuos sanitarias asociadas al consumo y uso de alimentos,
    6. es toda actividad realizada en una organización, 3. Alimento Alimento que sufre modificación o
    respondiendo a sus necesidades, que busca mejorar degradación
    la actitud, conocimiento, 4. Es la ausencia -a niveles seguros y aceptables- de
    8. Todo producto natural o artificial, elaborado o no, peligro en los alimentos que puedan dañar la salud
    que ingerido aporta al organismo humano los de los consumidores.
    nutrientes y la ene 5. Artículo que está en contacto directo con el
    9. Es el tratamiento fisicoquímico o biológico aplicado alimento,
    a las superficies limpias en contacto con el alimento 7. s la actividad económica encaminada a cubrir las
    11. Aplicación de técnicas in Vitre de ácido nucleico, necesidades de consumo de una unidad económica
    incluidos el ácido desoxirribonucleico ( en tiempo
    12. materia extraída de otros mat se transforma para 10. Es el conjunto de maquinaria, utensilios,
    elaborar otros materiales que más tarde se recipientes, tuberías para fabricar alimentos
    convertirán en biene 13. Contaminación------- proceso por el cual los
    14. elaboración de un producto a partir de la alimentos entran en contacto con sustancias ajenas
    combinación de sus componentes, especialmente en 18. siglas de la resolución 2674 de 2013
    serie y por medios mecánicos.
    15. Alimenro Al cual se le ha sustraído parte de los
    elementos constituyentes,
    16. Cualquier área destinada a la fabricación de
    alimentos
    17. Cantidad determinada de unidades de un
    alimento de características similares fabricadas
    19. Comprende los ingredientes, envases y
    embalajes de alimentos.
    20. Cualquier animal que pueda ocasionar daños o
    contaminar los alimentos

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