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    Tema II - Operaciones Unitarias II

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    Victoria Amengual
    La destilación separa componentes de una solución basándose en las diferencias en su volatilidad, no en sus puntos de ebullición. Para que sea posible la separación por destilación, la volatilidad de la mezcla debe ser diferente de uno; de lo contrario, se debe usar extracción líquido-líquido. Existen dos tipos principales de destilación: destilación continua, que usa torres de destilación, y destilación discontinua, como la destilación flash.

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    La destilación separa componentes de una solución basándose en las diferencias en su volatilidad, no en sus puntos de ebullición. Para que sea posible la separación por destilación, la volatilidad de la mezcla debe ser diferente de uno; de lo contrario, se debe usar extracción líquido-líquido. Existen dos tipos principales de destilación: destilación continua, que usa torres de destilación, y destilación discontinua, como la destilación flash.

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    La destilación separa componentes de una solución basándose en las diferencias en su volatilidad, no en sus puntos de ebullición. Para que sea posible la separación por destilación, la volatilidad de la mezcla debe ser diferente de uno; de lo contrario, se debe usar extracción líquido-líquido. Existen dos tipos principales de destilación: destilación continua, que usa torres de destilación, y destilación discontinua, como la destilación flash.

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    La destilación separa componentes de una solución basándose en las diferencias en su volatilidad, no en sus puntos de ebullición. Para que sea posible la separación por destilación, la volatilidad de la mezcla debe ser diferente de uno; de lo contrario, se debe usar extracción líquido-líquido. Existen dos tipos principales de destilación: destilación continua, que usa torres de destilación, y destilación discontinua, como la destilación flash.

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    DESTILACIÓN

    Separación de componentes de una solución por diferencia de volatilidades (no por punto de ebullición).

    Volatilidad de la mezcla AB: Relación de las composiciones del componente más volátil respecto a las del
    componente menos volátil.

    y A/ x A
    α AB=
    yB / xB
    Debe ser diferente a uno para que haya posibilidad de separación por destilación. Si la volatilidad de la mezcla es
    cercana a uno, no es posible la separación por destilación, se utiliza la extracción líquido-líquido (más cara, situación
    extrema).

    LEY DE DALTON Ṕ A = y A∗PT

    y A∗PT =x A∗P0A

    x A∗P0A x B∗P0B
    LEY DE RAOULT Ṕ A =x A∗P 0A y A= yB =
    PT PT

    x A∗P0A /P T∗x A
    α AB= 0
    x B∗PB / PT ∗x B

    P0A
    α AB= 0
    PB

    La volatilidad de la mezcla resulta la relación entre las presiones de los componentes puros a la misma temperatura.
    La diferencia de volatilidades debe ser grande para que la operación se desarrolle de forma óptima.

    Simple o Flash

    CONTINUA

    Rectificación Continua

    DESTILACIÓN

    Diferencial

    DISCONTINUA

    Rectificación Discontinua

    DESTILACIÓN FLASH
    La corriente líquida de alimentación se calienta,
    pasa poruna VRP (de mayor a menor presión) y
    al ingresar al separador se evapora súbitamente
    formándose dos corrientes (líquido y gas). El gas
    contiene A. La condición es que se genere un
    equilibrio.

    Es una evaporación súbita donde parte del


    líquido pasa a vapor, principalmente A que es el
    más volátil. (Pasa de mayor a menor presión).

    Etapa de equilibrio: yAD está en equilibrio con


    xAW.
    El vapor no se vuelve a poner en contacto con el líquido.

    La volatilidad determina la eficiencia; si es ≈ 1, la separación es baja.

    RECTIFICACIÓN CONTINUA
    Se aplica para soluciones cuyos componentes tienen volatilidad parecida.

    Objetivo: Separación de los componentes de la mezcla.

    Se lleva a cabo en una torre de destilación de relleno o de platos.

    Finalidad: Poner en contacto una corriente líquida descendente con una corriente de vapor ascendente donde se
    produce la transferencia de masa del más volátil a la fase vapor y del menos volátil a la fase líquida.

    La torre es un cilindro cuyas dimensiones surgen del diseño, según la separación que se quiera lograr. Usando el
    balance de materia y las gráficas de equilibrio podemos calcular el número teórico de platos. Teniendo en cuenta la
    eficiencia de cada plato, obtenemos el número de platos reales.

    Cada plato constituye una etapa. Cada etapa se trabaja en forma ideal, por tanto, las corrientes de salida están en
    equilibrio. (Para realizar el análisis).

    Otro aspecto importante es el diámetro de la torre, que está relacionado con el caudal de líquido y vapor que fluye
    en el equipo.

    Cada plato del equipo es perforado y cada orificio tiene un capuchón que hace que el gas burbujee, al ascender, en
    el líquido que desciende. Las perforaciones permiten retener líquido en el plato.

    Se busca el íntimo contacto entre el gas que asciende y el líquido que desciende para producir la transferencia de
    masa.

    Mayor separación -> Altura

    Mayor caudal -> Diámetro

    ANÁLISIS EN UN PLATO

    Alimentación: A la torre puede entrar una mezcla de vapor y líquido. Trabajando en régimen, la corriente de vapor
    ascendente va al condensador (total o parcial; toda la corriente de vapor sale como líquido saturado). El líquido sale
    dividido en dos, lo que vuelve a ingresar es lo que genera la corriente de líquido descendiente, el resto sale como
    líquido producto. El líquido que desciende sale a un hervidor para generar vapor (trabaja con vapor vivo en contacto
    indirecto). El alimento que se destila debe tener menor punto de ebullición que la temperatura del vapor. El vapor
    que sale del hervidor constituye la corriente ascendente.
    La corriente de líquido que desciende va perdiendo concentración en el más volátil, la corriente gaseosa se va
    concentrando en el componente más volátil.

    Los platos con mayor temperatura son los inferiores y va disminuyendo la temperatura al ascender.

    FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DISEÑO DE LA TORRE

     Número de platos necesarios para la separación.


     Diámetro de la torre.
     Calores que hay que entregar en el hervidor y quitar en el condensador.
     Separación entre platos.
     Elección del tipo de plato.
     Características constructivas del plato.

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