Examen de Mercadotecnia 1

MERCADOTECNIA
Primer parcial
Audry Elena García García

Deysha Escorcia Osorio
María Estrada Gutiérrez
Keyla Velilla Gordon
Valentina Torres Romero
Wilberto Narvaez Batista
Tecnología en contabilidad sistematizada
Grupo A
Semestre V
1. ubicar la etapa del marketing en el cual surgió o tuvo mayor auge la empresa
asignada.
El principio de Alpina en Colombia fue una

empresa difícil. Dos emigrantes suizos,
después de pasar por Ecuador, se instalaron
en Sopo Cundinamarca, para empezar la
tradición europea de los quesos maduros. Era
1945 y dichos productos no gozaban de
mucha Popularidad en el grueso de la
población Los primeros 25 años fueron la
consolidación de una empresa familiar En
1970 el negoció tomo un giro nacional con la
llegada de productos como el yogurt, kumis, arequipe, las bebidas fínese, la gelatina
boggy y la leche. La Compañía amplió su alcance y adquirió en los años 80 las
plantas de producción en Facatativá (Cundinamarca) y Chinchiná
(Caldas) Según un informe de la empresa, después de esto empezó el verdadero
crecimiento y Alpina se estableció en mercados intencionales a través de
exportaciones e inició la comercialización de sus productos en Venezuela, Ecuador
y Estados Unidos con portafolio más diversificado.
El vuelco de multinacional es inevitable y en 2008 se establece la Gerencia en

Estados Unidos, "con el objetivo de acelerar el desarrollo de una operación local en
ese país. Se crea el Instituto Alpina, dedicado a la investigación en nutrición y
alimentación y la Fundación Alpina, resultado de nuestro Compromiso las
comunidades" Y vino la modernidad en 2010 con la planta de Entre ríos, Antioquia,
una de las más modernas procesadoras de yogurt de América Latina
En 2012 se inauguró la décima planta de producción, ubicada en Batavia, oeste del
Estado Estados de Nueva York en Unidos Alpina tiene operaciones industriales en
Colombia, Ecuador, Venezuela, Estados Unidos y Perú, y presencia comercial en
Países de Centroamérica y el Caribe. Un recorrido inmenso para la primera
multinacional de alimentos colombiana
Alpina se consolida en el primer lugar pues, en todas las variables fue la marca más
reconocida, con porcentajes que van
Entre el 66% y 90%. Esto se relaciona con la estatura, la salud y el estado físico de
la marca Alpina sobresale por su calidad, por el mejor sabor y por su publicidad Sin
embargo, el mayor número negativo aparecen el atributo "es fácil de conseguir en el
mercado Esto no significa que no lo tenga, de hecho fue el mayor al analizar
Individualmente las marcas. La negativa es al no ser un atributo diferenciador en su
estrategia". Fuente de información:
https://issuu.com/dianaq_r/docs/plan_estrategico_de_ventas_alpina
2. investigar o construir los objetivos comerciales de la empresa, teniendo en
cuenta los parámetros técnicos de medición y cumplimiento.
1. Aumentar el volumen de venta de todos los productos.

2. Defender y estimular la buena imagen de la marca
establecida en el mercado.
3. Atender a los problemas de transporte mejorando muy
eficientemente la entrega de los pedidos.
4. Lograr bajar el porcentaje pedidos cancelados o
devoluciones que se atribuyen a la tardanza en la entrega.
5. Cooperar para el conocimiento del mercado a través de la
forma o canales utilizados por los clientes o consumidores
6. Para el detallista, el tratar de que mantenga en forma efectiva
la venta y exhibición de productos de la línea que maneja puesto
que le están dejando un margen de utilidad.
Fuente de información: https://www.emaze.com/@AQWWCTWO
3. defina y explique la orientación de mercadeo establecida por la empresa

ALPINA es una empresa colombiana en la cual se orienta hacia el mercado para dar a
conocer sus productos, ALPINA hoy es una moderna industria de derivados lácteos y
alimentos procesados de Colombia con procesos automatizados, líder en la utilización de
procesos de producción limpia y políticas ambientales. Sus estrategias de mercado se
orientan en ofrecer productos de la más alta calidad a unos precios más bajos que la
competencia, donde ellos cuentan con una capacidad de producción óptima, hacen estudios
de investigación y desarrollo para que sus productos sean nutritivos ya que sus públicos
objetivos abarcan a todas las edades, se analizan los productos de la competencia, orientan
sus productos hacia un grupo en específico, se segmenta el mercado y se busca hacía que
región orientarlo, como va ser la promoción del producto, se plantean las estrategias de
ventas.
no obstante orienta sus productos a un grupo de compradores (mercado meta) quienes los
van a consumir, haciendo promoción a las masas (marketing) por medio de los medios
masivos (cine, radio y televisión). Desarrollando estrategias para mejorar el acceso físico y
económico de las comunidades, realizando una investigación de mercado para conocer los
gustos de sus consumidores y adaptarlos a sus necesidades.
Desarrollo de productos para consumidores en buscan de una alimentación saludable.

Ejemplo: YOX con defensis, Regeneris.
Desarrollo de productos para un consumo infantil. Ejemplo: Compota, Alpinito bebes,
Yogurt baby.
Desarrollo de productos para consumidores varios. Ejemplo: lácteos (Yogurt, Quesos,
Crem de leche). Bebidas (Néctar de frutas, refrescos). Postres y dulces (Gelatina, Arequipe,
Alpintte).
Fuente de información
http://www.alpina.com.co/final/home.php?&est=001
4. cite una noticia o publicación en la que se explique qué ambiente de mercadotecnia
afecto a la empresa, y como la empresa afrento esa coyuntura.
En el año 2020 por causa de la pandemia alpina pauso la producción por seis (6) meses para
ajustar, fortalecer sus estrategia en los espacios y procedimientos con el fin de implementar
protocolos de bioseguridad, trabajando arduamente con las autoridades locales diseñando
estrictos protocolos de servicios para la apertura con capacidad máxima de un 15% de
cumplimiento ofreciendo a sus clientes productos de excelente calidad reestructurando su
sistema operativo para seguir abasteciendo en todos los lugares de Colombia, extendiendo
su índice de productividad y aumentando su mecanismo de producción ofreciendo
oportunidad laboral a las madres cabeza de familia, mujeres indígenas, campesinos
ganaderos evitando perdida en la cadena de producción. Editorial La República S.A.S.
(2020, 8 octubre). Bajo protocolos de bioseguridad, Cabaña Alpina reabre sus puertas
el 10 de octubre. La república. https://www.larepublica.co/ocio/la-cabana-alpina-
reabre-sus-puertas-este-10-de-octubre-bajo-protocolos-de-bioseguridad-3071460
5. investigue una empresa del mismo sector que la asignada que haya aplicado de
manera efectiva la mezcla del mercado (referencie las fuentes de información).
Colanta: como entidad que provee soluciones

financieras mediante la oferta de productos y servicios
para todos sus Clientes y Asociados, está
comprometida a mejorar continuamente sus procesos y
promover una cultura orientada hacia la prevención de
incidentes y accidentes y la protección de la salud
mediante la identificación, evaluación, valoración y control de los riesgos en el marco del
Sistema de Gestión Integral para aumentar la calidad de nuestros productos y servicios
satisfaciendo las necesidades y expectativas de la Familia COLANTA y demás partes
interesadas, dando cumplimiento a los requisitos legales y reglamentarios aplicables.
Plaza: La leche entera Colanta es un producto que posee excelentes canales de distribución,
se encuentra en todas las grandes superficies, mini mercados e incluso en tiendas de barrio.
Su consumo es mayor en las tiendas de barrio dado la facilidad de adquisición por
ubicación para el cliente. Además de tener gran éxito en el departamento antioqueño, este
producto tiene el mayor nivel de participación también en el Eje Cafetero
Producto: La calidad del producto es muy buena, proporciona buena nutrición en consumo
de vitaminas y minerales además de proporcionar el resto de bondades de la leche como tal.
Se puede hablar de una funcionalidad flexible, dada la cantidad de presentaciones en las
que viene, cada una para una necesidad diferente.
La garantía del producto es excelente, siempre y cuando se dé el uso adecuado a este y no
se abuse de cosas tales como fecha de expiración etcétera. Está respaldado por la marca
Colanta y esto lo hace tener una garantía ineludible.
Promoción: En cuanto a la promoción, Colanta se ha esforzado por posicionar cada
producto en el mercado, haciendo en su mayoría comerciales para el lanzamiento de estos.
Por otra parte que, En cuanto a la promoción de la Leche entera Colanta en particular, se
hizo una campaña patrocinando a los juegos suramericanos “Una leche inigualable para
atletas insuperables”.
Precios: colanta maneja variedades de precios en sus productos, aunque estos son algunos
de los precios más relevantes para la organización, ya que estos productos son los más
vendidos en el mercado.
● Leche Pasteurizada Descremada 1000 ml= $2,280

● Leche Larga Vida Semidescremada Deslactosada 1200ml ml= $4,180
● Leche Pasteurizada Entera 5400 ml x 6 unidades= $17,
● Queso Crema Dietético 230g = $5,600
Teniendo claro que colanta, “La primera compañía de lácteos en Colombia es Colanta, con
ventas por $1,26 billones en 2007” El Portafolio, Publicación del 24 de junio de 2008.
Fuentes de información:
● Https://losprecios.co/colanta_m?P=2
● https://www.ayccolanta.coop/quienes-somos/
● Https://issuu.com/dianaq_r/docs/plan_estrategico_de_ventas_alpina
● Http://consumoymercadeo.blogspot.com/2011/03/leche-entera-colanta-laura-
garcia.html?M=1
6. explique la tipología de mercado de la empresa y enuncie un desafío que haya
enfrentado.
La tipología de mercado de alpina es el MERCADO DE PRODUCTOS DE CONSUMO,

En el mercado de productos de consumo se comercializan productos
para el uso personal o familiar. Dentro de este mercado de productos
de consumo existen unos productos que se consumen durante muy
poco tiempo después de la compra que se denominan productos de
consumo inmediato tales como la mayoría de productos que fabrica
alpina, mientras que hay otros cuyo consumo se hace a través del
tiempo y se denominan productos de consumo duradero.
Un desafío por el que alpina pasó y podemos decir que ha superado es a Colanta por sus
yogures ya que es su competencia pero alpina los ha superado totalmente por su calidad.
7. diseñe un nuevo producto o servicio de la empresa y realice su investigación de
mercado, explique su ventaja competitiva y construya una estrategia de
posicionamiento.
Luego de haber realizado una investigación más a fondo con respecto a la competencia que
tenemos en el mercado ALPINA ha tomado la decisión de crear un HELADO lanzándolo al
mercado con nuestra marca propia, pero de una manera original e innovadora, el cual lo que
busca es que el consumidor mejore su experiencia a la hora de probarlo, disfrutando de un
placer único en sabor, textura y aroma llegando hacer nutritivo y realizando aportes
positivos a la salud
De acuerdo a nuestra investigación de mercado se obtuvo la siguiente información, se
escogió una población en donde había variedad de edades y se consultó cual era la
inconformidad mayor a la hora de probar otros HELADOS de las marcas competidoras, se
determinó que el alto índice de nivel de glucosa, nivel de conservantes y los sabores
artificiales. De esta manera al obtener los resultados se les expuso el nuevo HELADO que
le teníamos preparados y nos dimos cuenta que será muchos más fácil que tomen de manera
positiva este nuevo producto ya que los beneficios que se obtendrá tendrá será favorable
para la salud de la población, ofreciendo un helado más natural.
ALPINA ha tenido una entrada muy positiva en el mercado ya que la población está
consumiendo un helado con trozos de frutas, natural, bajo en glucosa y todos aquellos
ingredientes que puedan perjudicar la salud del consumidor. Nuestro producto con respecto
a otras empresas, tendrá su competitividad en cuanto a su calidad y precio, lo diseñamos de
tal manera que sea algo difícil de imitar, ya que nuestro producto lo lanzamos diferente a
los ya presentes en el mercado.
Nuestra estrategia está basada en un tiempo largo ya que lo que se busca es ser los numero
uno en ventas para así poder alcanzar la población máxima, ya que lo principal de nuestros
productos es mejorar la salud, tener los mejores precios y una excelente calidad, sabíamos
que nuestro producto sería el más consumido es por ello que en primera instancia se realizó
una pequeña muestra y luego se procedió la salida e grande del producto, en cuanto al
diseño se realizó a largo plazo ya que lo que se busca es que sea difícil de imitar, porque
como se puede ver es un producto exclusivo que los demás no lo tiene y para culminar lo
adicional es HELADO con trozos de frutas y 100%natural.

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El principio de Alpina en Colombia fue una

El vuelco de multinacional es inevitable y en 2008 se establece la Gerencia en

1. Aumentar el volumen de venta de todos los productos.

3. defina y explique la orientación de mercadeo establecida por la empresa

Desarrollo de productos para consumidores en buscan de una alimentación saludable.

Colanta: como entidad que provee soluciones

● Leche Pasteurizada Descremada 1000 ml= $2,280

La tipología de mercado de alpina es el MERCADO DE PRODUCTOS DE CONSUMO,

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