Actividad 7 – evaluativa

NRC 7110 - Fundamentos de la Economía y Microeconomía

Taller práctico sobre producción y organización de los negocios

Entregado a:
Esp. Jessica Ferley Domínguez Rangel

Presentado por:
Jair Alfonso Hernández Jiménez
Id: 781860

Administración de Empresas
Corporación universitaria minuto de Dios
2021
Cuatrimestre 2
2021-1
 Introducción

Una adecuada organización de la empresa proporciona los métodos para que las

tareas se realicen de una manera correcta, reduciendo así los costos, evitando la lentitud y la

duplicidad de esfuerzos al determinar las responsabilidades de cada trabajador.

Cuando una empresa entra en funcionamiento, es necesario prever y coordinar los

recursos necesarios para poder fabricar el bien o prestar el servicio. Una de las medidas más

importantes del desempeño económico es la productividad la cual es una medida económica

que calcula cuántos bienes y servicios se han producido por cada factor utilizado (trabajador,

capital, tiempo, durante un periodo determinado.

Las empresas de negocios existen por muchas razones, pero la más importante es que

las empresas de negocios son organizaciones especializadas dedicadas a administrar el

proceso de producción. Entre sus funciones importantes está la explotación de economías de

producción en masa, la obtención de fondos y la organización de los factores de producción.

De acuerdo con la ley de los rendimientos decrecientes, el producto marginal de cada

insumo generalmente disminuye a medida que aumenta la cantidad de ese insumo, cuando

todos los demás se mantienen constantes.

Los rendimientos de escala se refieren al impacto de un aumento equilibrado de todos

los insumos en la producción. Una tecnología en la cual la duplicación de los insumos

conduce a una duplicación exacta de los productos tiene rendimientos constantes a escala.

Cuando los insumos se duplican se tiene menos del doble (más del doble) de la cantidad de

producción y la situación se vuelve una en la que los ingresos decrecientes (crecientes)

vuelven a la escala. (Pedro, 2018)

 La producción es cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración

u obtención de bienes y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo, requiere

de distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos, a saber: la tierra, el capital

y el trabajo. La tierra es aquel factor productivo que engloba a los recursos naturales; el

trabajo es el esfuerzo humano destinado a la creación de beneficio; finalmente, el capital es

un factor derivado de los otros dos, y representa al conjunto de bienes que además de poder

ser consumido de modo directo, también sirve para aumentar la producción de otros bienes.

La producción combina los citados elementos para satisfacer las necesidades de la sociedad,

a partir del reconocimiento de la demanda de bienes y servicios. (Alfonso, 2020)

Cada negocio debe realizar Innovación tecnológica, las cuales optimizan los

resultados y con ello se aumenta la productividad de la empresa. Las empresas deben ser cada

vez más competitivas y para ello necesitan innovar utilizando nuevas tecnologías, invirtiendo

en procesos de producción que nos ayudarán a aumentar la productividad. Además estas

herramientas son claves para ayudar a deshacer de los procesos que no aportan valor. Para

ello, muchas empresas adquieren software de medición de productividad que facilita la

identificación de actividades improductivas y ladrones de tiempo para mejorar el rendimiento

de cada profesional.

Las herramientas tecnológicas son muy útiles y necesarias para aquellas empresas

que tienen incorporado un modelo de teletrabajo. (Pedro, 2018)

 Objetivo General

Conocer y aplicar la teoría económica, para desarrollar competencias que le

permitan al estudiante un análisis del consumidor y productor dentro del mercado,

utilizando los factores productivos y así resolver el problema económico.

Definición de Conceptos

Producción
La producción es cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración

u obtención de bienes y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo, requiere

de distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos, a saber: la tierra, el capital

y el trabajo. La tierra es aquel factor productivo que engloba a los recursos naturales; el

trabajo es el esfuerzo humano destinado a la creación de beneficio; finalmente, el capital es

un factor derivado de los otros dos, y representa al conjunto de bienes que además de poder

ser consumido de modo directo, también sirve para aumentar la producción de otros bienes.

La producción combina los citados elementos para satisfacer las necesidades de la sociedad,

a partir del reconocimiento de la demanda de bienes y servicios. (Alfonso, 2020)

Rendimiento de escala

La ley de los rendimientos de escala explica cómo se comporta la producción en

respuesta a una variación proporcional y simultánea de los factores productivos. Al aumentar

todos los factores de producción en proporciones iguales y al mismo tiempo, aumentará la

escala de producción. Los rendimientos a escala difieren de un caso a otro, debido a la

tecnología utilizada o los bienes que se producen. Por lo tanto, está estrechamente

relacionado con las economías de escala que ocurren dentro del proceso de producción.
 El cambio tecnológico

Tiene como referencia nuevas tecnologías, formas de uso, nuevas reglamentaciones

y nuevos productos derivados de la tecnología. Es un proceso temporal y acumulativo, que

incrementa la habilidad de los grupos para resolver sus problemas sociales, económicos y

cotidianos. Cada negocio debe realizar Innovación tecnológica, las cuales optimizan los

resultados y con ello se aumenta la productividad de la empresa. Las empresas deben ser

cada vez más competitivas y para ello necesitan innovar utilizando nuevas tecnologías,

invirtiendo en procesos de producción que nos ayudarán a aumentar la productividad.

Además estas herramientas son claves para ayudar a deshacer de los procesos que no

aportan valor. Para ello, muchas empresas adquieren software de medición de

productividad que facilita la identificación de actividades improductivas y ladrones de

tiempo para mejorar el rendimiento de cada profesional.

La productividad

Es una medida económica que calcula cuántos bienes y servicios se han producido

por cada factor utilizado (trabajador, capital, tiempo, tierra) durante un periodo

determinado.

El objetivo de la productividad es medir la eficiencia de producción por cada

factor o recurso utilizado, entendiendo por eficiencia el hecho de obtener el mejor o

máximo rendimiento utilizando un mínimo de recursos. Es decir, cuantos menos recursos

sean necesarios para producir una misma cantidad, mayor será la productividad y por tanto,

mayor será la eficiencia.

 Ejercicios
3. En la siguiente tabla se describe la función real de producción para los oleoductos. Llene
los espacios con los valores que faltan para los productos marginales y los productos
promedio.

Grafica de producto
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000

Producto marginal (barriles por día por unidad de potencia)

Producto promedio (barriles por día por unidades de potencia)

8.6

Potencia de bomba Producto total Producto marginal Producto promedio

(barriles por día) (barriles por día por (barriles por día por
unidad de potencia) unidades de potencia)

10.000 86.000 86.000 /10.000 =

8.6

20.000 114.000 114.000 – 86.000 = 114.000/ 20.000 =

28.000 5.7

30.000 134.000 134.000-114.000 = 134.000 /30.000 =

20.000 4.5

40.000 150.000 150.000 – 134.000 = 150.000 /40.000 =

16.000 3.75

50.000 164.000 164.000 -150.000 = 164.000 /50.000 =

14.000 3.28
 5. Suponga que usted tiene la concesión de alimentos en los eventos deportivos de

su universidad. Usted vende hotdogs (perros calientes), refrescos de cola y papas fritas.

¿Cuáles son sus insumos de capital, mano de obra y materiales? Si la demanda de

hotdogs se reduce, ¿qué pasos tiene usted que tomar para reducir la producción a corto

plazo? ¿Y a largo plazo?

 Insumos: pan, salchichas, papas, cebolla, queso, las salsas, refrescos

y cola.

 Mano de Obra: Una persona que elabora los perros, otra persona

que sirve mesero a los clientes y la persona que recibe el dinero.

 Materiales: carro para preparar perros, vasos servilletas, cuchillos,

pinzas, rayador, tazas, tablas para picar delantal, tapabocas y guantes.

 A corto plazo: se reduce la producción de perros: deteniendo la

compra de insumos para la producción, hasta tanto disminuya el inventario.

 A largo plazo: se ejecuta un estudio de mercado para determinar

cuanta es la demanda y la ubicación del negocio para mirar si es un punto

estratégico para producir mayor servicio.

7. La sustitución se presenta cuando las empresas cambian un insumo por

otro, por ejemplo, cuando un agricultor utiliza tractores en lugar de mano de obra

cuando se elevan los salarios. Considere los cambios siguientes en el

comportamiento de una empresa. ¿Cuáles representan la sustitución de un factor por

otro con una tecnología que no se ha modificado y cuáles representan el cambio

tecnológico? Ilústrelos por medio de una función gráfica de producción.

 a) Cuando sube el precio del petróleo, la empresa sustituye una planta

alimentada con este combustible por otra alimentada con gas. Inicialmente se

indica que el cambio se da cuando hay elevación del precio del petróleo, de lo

contrario no se haría dicho cambio. En este caso la sustitución se presenta por otro

factor que ya existe no es un cambio tecnológico.

b) Un vendedor de libros reduce su personal de ventas 60% tras abrir

una tienda en internet.

Para este caso es evidente la sustitución de la mano de obra en personas por tecnología,

entonces si está relacionado con el avance tecnológico, y esto no le genera pérdidas sino

nuevos clientes que están adaptados a lectura digital, incluso se podría afirmar que los

medios digitales son más frecuentados para buscar un libro que una biblioteca o lugar físico

donde los vendan.

c) En el periodo de 1970-2000, una imprenta reduce su plantilla de

tipógrafos en 200 trabajadores y aumenta su contratación de operadores de

computadora en 100.

El factor depende del avance tecnológico, debido a que se reducen costos y se incrementa la

producción por una nueva tecnología mucho más eficiente.

d) Tras una fructífera campaña de sindicalización de trabajadores

administrativos, una universidad adquiere computadoras personales para sus

profesores y reduce su plantilla de secretarias.

En este caso está directamente relacionado con el avance tecnológico, puesto que el

refuerzo que realizan, es en el personal, en vez de tener una nómina amplia sindicalizada se

invierte en bienes que pueden sustituirla.

9. Demuestre que si el producto marginal siempre decrece, el producto

promedio siempre se ubica sobre el producto marginal.

 Producto total: es la cantidad total de producción en unidades físicas

que se obtienen por cada volumen de factor empleado.

 Producto marginal: es la variación en cantidad producida de un bien

común en aumentar en una unidad adicional en factor de producción.

 Producto promedio: se define como la cantidad promedio producida

por cada unidad de un determinado factor.

El producto marginal del trabajo es el aumento del producto total como

resultado de aumentar en una unidad la cantidad de trabajo empleado cuando todos

los demás insumos permanecen constantes. El producto marginal cambia.

Inicialmente en este tiempo el producto marginal cambia de manera

creciente como, en esta línea de tiempo el producto marginal de un nuevo trabajador

es mayor que el producto marginal de un trabajador antiguo.

A la larga en este tiempo el producto marginal cambia de manera

decreciente debido al hecho de que más y más trabajadores utilizan el mismo capital

y trabajan en el mismo espacio. Al sumarse más trabajadores, son cada vez menos
 las actividades productivas que los trabajadores adicionales pueden hacer. Producto

Medio: El producto medio nos indica qué tan productivos son los trabajadores en

promedio.

Inicialmente en esta línea de tiempo el producto medio es creciente hasta

que es igual al producto marginal. Para niveles de empleo en los que el producto

marginal excede el producto medio, el producto medio está aumentando.

A la larga en esta línea de tiempo el producto marginal es decreciente

cuando para niveles de empleo en los que el producto marginal es inferior al

producto medio.

Bibliografía

Alfonso, H. (2020). Que es Produccion. Obtenido de

https://definicion.mx/produccion/#:~:text=Se%20denomina%20producci%C3%B3n
%20a%20cualquier,el%20capital%20y%20el%20trabajo.

Pedro, G. (2018). Importancia de la poductividad. Obtenido de

https://es.workmeter.com/blog/la-importancia-de-la-productividad-empresarial