Dr.

Juan Pérez
INVESTIGACIÓN
OPERATIVA I
(IO I)

Teoría de Inventarios
Modelos Determinísticos

Material de Lectura

Facultad Politécnica
Facultad Politécnica UNA
Facultad Politécnica
Universidad Nacional de Asunción

Índice

1 INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 3
1.1 COSTOS INVOLUCRADOS EN UN MODELO DE INVENTARIO ..........................................................................3
1.1.1 Costo de ordenar o de producción............................................................................................3
1.1.2 Costo unitario de compra ..........................................................................................................3
1.1.3 Costo de mantener unidades en inventario .............................................................................3
1.1.4 Costo por escasez o mantención de órdenes pendientes........................................................3
1.2 SUPUESTOS EN MODELOS DE INVENTARIO ...............................................................................................4
1.2.1 Órdenes repetitivas....................................................................................................................4
1.2.2 Demanda constante ..................................................................................................................4
1.2.3 Lead Time constante..................................................................................................................4
1.2.4 Órdenes continuas .....................................................................................................................4
2 MODELOS DETERMINÍSTICOS DE INVENTARIO............................................................... 5
2.1 M ODELO DEL LOTE ECONÓMICO (EOQ).................................................................................................5
2.1.1 Ejemplos de aplicación ..............................................................................................................6
2.2 M ODELO EOQ CON ÓRDENES PENDIENTES .............................................................................................7
2.2.1 Ejemplos de Aplicación ........................................................................................................... 10
2.3 M ODELO EOQ CON DESCUENTO O CON DISCO NTINUIDADES DE PRECIO ................................................... 11
2.3.1 Ejemplos de aplicación ........................................................................................................... 14
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................17

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1 INTRODUCCIÓN
El costo de mantener un cierto número de unidades en inventario puede ser
importante para una empresa. El objetivo de la Teoría de Inventarios es establecer
técnicas para minimizar los costos asociados a un esquema de inventario para
satisfacer una demanda.

1.1 Costos involucrados en un modelo de inventario

Los costos más frecuentes asociados a un inventario son los siguientes:

1.1.1 Costo de ordenar o de producción

Muchos gastos asociados a efectuar una orden por cierto producto, o bien a
producirlo internamente no necesariamente dependen del tamaño de la orden o del
tamaño de la partida producida. Por ejemplo, los costos involucrados en el envío de
un fax en el caso de órdenes, o bien el costo de encendido de maquinaria en el caso
de producción propia.

1.1.2 Costo unitario de compra

Corresponde al costo variable unitario involucrado en la compra de artículos a algún
proveedor. Normalmente el costo de compra incluye los costos de materia les, mano
de obra, maquinaria y utilidades del proveedor. Eventualmente, puede incluir
también los costos de envío.

1.1.3 Costo de mantener unidades en inventario

Involucra los gastos en los que se incurre al mantener una unid ad en inventario un
determinado período de tiempo. Luego, este tipo de costo debe ir necesariamente
ligado a un intervalo de tiempo, por ejemplo costo anual, semestral o diario de
mantener una unidad en inventario. El valor del costo de mantener unidades en
inventario depende en general de los costos de almacenamiento, impuestos,
seguridad, financieros, asociados a la devaluación de los artículos almacenados o bien
su obsolescencia. Sin embargo, la mayor componente del costo de mantener
unidades en inventario está ligada al costo de oportunidad asociado a mantener un
capital detenido por concepto de inventario.

1.1.4 Costo por escasez o mantención de órdenes pendientes

Cuando la demanda de un comprador no puede ser satisfecha se habla de un sto ck
out. En el caso que el comprador acepte recibir sus artículos fuera de plazo se ha bla
de órdenes pendientes. Si se acepta el hecho de mantener órdenes pendientes, se
habla de escasez planificada. Si el comprador no acepta los productos fuera de plazo,
se habla perdida de ventas. En la práctica, la situación normalmente esta entre los
dos extremos mencionados en cuyo caso ambas situaciones pueden entregar buenos
indicadores para definir la política a seguir.

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Existen muchos costos asociados a las órdenes pendientes, por ejemplo el costo de
adquisición de unidades para satisfacer las órdenes pendientes podrá ser mayor,
además el hecho de no satisfacer una demanda a tiempo puede repercutir en la
pérdida de clientes para el futuro y en el desprestigio. Además, la satisfacción de
órdenes pendientes puede llevar a incurrir en grandes gastos en trabajo
extraordinario. Luego, el costo de satisfacción de órdenes pendientes en general es
muy superior a los costos de ordenar, de compra o producción o de mantención de
inventario.

1.2 Supuestos en modelos de inventario

En términos generales, los principales supuestos para desarrollar modelos de
inventario son:

1.2.1 Órdenes repetitivas

La decisión de ordenar es repetitiva en el sentido que es repetida en forma regular.
Por ejemplo, si el inventario de un artículo es muy pequeño se efectúa una orden,
luego que el inventario vuelve a bajar se vuelve a emitir una orden, etc. Esta hipótesis
no es adecuada en el caso de productos estacionales, como por ejemplo trajes de
baño. En tal caso, se emitirán algunas órdenes durante primavera y verano y no se
volverá a ordenar hasta el año siguiente.

1.2.2 Demanda constante

Se asume que la demanda es conocida y ocurre a tasa constante. Por lo tanto, si la
d
demanda anual es d , la demanda diaria será de , suponiendo que se vende
365
todos los días del año.

1.2.3 Lead Time constante

Por lead time ( L ) entenderemos el tiempo transcurrido entre la emisión de una
orden y la llegada de los artículos solicitados.

1.2.4 Órdenes continuas

Se supondrá que se puede efectuar una orden en cualquier instante. En estos casos
se habla de modelos de inventario con revisión continua. Si la revisión del inventario
se hace a intervalos regulares se habla de modelos con revisión periódica. Tal es el
caso de situaciones en la que solo se puede efectuar órdenes cada cierto peri odo de
tiempo.

NOTA

Si bien la consideración de demanda constante y lead time constante pueden ser

altamente irreales y restrictivas, existen muchas situaciones en las que estas

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consideraciones permiten obtener buenas aproximaciones respecto de la situación

real.

2 Modelos Determinísticos de Inventario

2.1 Modelo del Lote Económico (EOQ)
Para formular el Economic Order Quantity Model o modelo EOQ, se requieren ciertos
supuestos:

1. La demanda es determinística y ocurre a tasa constante d.

2. La cantidad ordenada ( Q ) para reabastecer el inventario llega de una sola vez
cuando se desea, es decir, cuando el nivel del inventario baja hasta cero.
3. No se permiten faltantes.

En este modelo básico EOQ los únicos costos que se consideran son:

▪ K = Costo de preparación para ordenar un lote Q .

▪ c = costo unitario de producir o comprar cada unidad.
▪ h = costo de mantener el inventario por unidad, por unidad de tiempo.

El objetivo consiste en determinar con qué frecuencia y en qué cantidad se debe

reabastecer el inventario de manera que se minimice la suma de estos costos por
unidad de tiempo.

Se supondrá un proceso de revisión continua, por lo que el inventario se puede

reabastecer cuando el nivel baje lo suficiente. Primero se supondrá que no se
admiten faltantes (pero después se relajará este supuesto). Con la tasa de demanda
fija, se pueden evitar los faltantes al reabastecer el inventario cada vez que el nivel
baje a cero, enfoque que también minimiza el costo de mantener.

Veamos el diagrama que muestra el nivel de inventario como función del tiempo del
modelo EOQ básico.

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Q
Se puede observar que la longitud del ciclo es , y que el costo total por unidad de
d
tiempo T se obtiene a partir de los siguientes componentes.

Costo de producir u ordenar por ciclo es igual a K + cQ .

Para el costo de mantener inventario, vamos a considerar el nivel promedio de

inventario durante un ciclo

( Q + 0 ) = Q unidades, y el costo correspondiente es hQ
2 2 2
Q
por unidad de tiempo. Como la longitud del ciclo es , entonces:
d

hQ 2
Costo de mantener inventario por ciclo es igual a .
2d

hQ 2
Así, el costo total por ciclo es igual a K + cQ + .
2d

Por lo que el costo total por unidad de tiempo es:

hQ 2
K + cQ +
T (Q ) = 2d = dK + dc + hQ
Q Q 2
d

Entonces debemos encontrar el valor Q* que minimiza T ( Q ) , para ello aplicamos el

criterio de la segunda derivada para funciones de una variable real a T ( Q ) :

De esta forma, calculamos la primera derivada de T ( Q ) respecto Q y así también un

punto crítico, como sigue:

dK h 2dK
T ' (Q ) = − 2
+ = 0 de manera que Q* = ,
Q 2 h

2dK
y como T '' ( Q ) = 3
 0 paratodo Q , efectivamente Q* que minimiza T ( Q ) .
Q

Así, según los resultados del modelo básico EOQ, para que el costo sea mínimo se
2dK Q*
tiene que pedir un lote de tamaño Q* = , cada t* = .
h d

2.1.1 Ejemplos de aplicación

1. Una pequeña aerolínea emplea 500 ampolletas al año. Cada vez que se
efectúa una orden, se incurre en un costo de 5$ . Cada ampolleta cuesta

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0, 4 $ y el costo unitario de almacenaje anual se estima 0,08 $ . Asumiendo

que la demanda ocurre a tasa constante y suponiendo que no se permite
escasez: ¿Cuál es el tamaño de orden óptimo? ¿Cuántas órdenes debe
efectuarse al año? ¿Cuánto tiempo transcurre entre cada orden?

Resolución

Considerando el enunciado del ejercicio, cada año la aerolínea debe pedir d = 500
ampolletas con un costo K = 5 $ , además el costo unitario es igual a c = 0, 4 $ , y el
costo de almacenamiento es h = 0,08 $ , entonces:

2dK 2  500  5
El tamaño de orden óptimo es Q* = = = 250 ampolletas .
h 0,08

d 500
El número de órdenes por año es = =2
Q* 250

Q* 250 1
El tiempo entre cada orden es t =
*
= años = años
d 500 2

Entonces para que el costo de inventario sea mínimo la pequeña aerolínea debe
pedir 250 ampolletas cada seis meses.

2. Una ferretería tiene que abastecer a sus clientes con 30 bolsas de cemento
diarios siendo esta demanda conocida. Si la ferretería falla en la entrega del
producto pierde definitivamente el negocio, para que esto no suceda se
asume que no existirá escasez. El costo de almacenamiento por unidad de
tiempo es de 0,35 $ unidad al mes, cada bolsa de cemento cuesta 9,8 $ y el
costo por realizar el pedido es de 55$ . ¿Cuál es la cantidad óptima a pedir?
Resolución

Considerando el enunciado del ejercicio, por día la ferretería debe pedir d = 30

bolsas de cemento, con un costo de pedido K = 55 $ , además el costo unitario es
0,35 $
igual a c = 9,8 $ , y el costo de almacenamiento es h = por día, entonces:
30

2dK 2  30  55
El tamaño de orden óptimo es Q* = = = 532 bolsas de cemento .
h 0,35
30

2.2 Modelo EOQ con órdenes pendientes

En muchas situaciones reales la demanda no puede ser satisfecha a tiempo, en cuyo
caso ocurre escasez. Cuando ocurre escasez se incurre en costos adicionales por:

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perdida de negocios, órdenes especiales, etc. En dichas situaciones es preciso

modificar el modelo EOQ básico.

El modelo EOQ con faltantes planeado toma en cuenta este tipo de situación y
sustituye sólo el tercer supuesto del modelo básico EOQ por el siguiente:

Ahora se permiten faltantes planeados. Cuando ocurre un faltante, los clientes

afectados esperan que el producto esté nuevamente disponible. Sus órdenes
pendientes se satisfacen de inmediato cuando llega la cantidad ordenada para
reabastecer el inventario.

Veamos el diagrama que muestra el nivel de inventario como función del tiempo del
modelo EOQ con órdenes pendientes planeado.

Donde:

• S es el nivel de inventario justo después de recibir un lote de Q unidades.

• Q − S es el faltante en inventario justo antes de recibir un lote de Q
unidades.

Sea p el costo de faltantes por unidad que falta por unidad de tiempo que falta.

El costo total por unidad de tiempo T se obtiene a partir de los siguientes

componentes.

Costo de producir u ordenar por ciclo es igual a K + cQ .

S
Durante cada ciclo, el nivel de inventario es positivo durante un tiemp o . El nivel
d
S +0 S
del inventario promedio durante este tiempo es = artículos por unidad de
2 2
hS
tiempo y el costo correspondiente es por unidad de tiempo. Entonces,
2

h S2
Costo de mantener inventario por ciclo es igual a .
2d

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De manera similar, los faltantes ocurren durante un tiempo

( Q − S ) . La cantidad
d

promedio de faltantes durante este tiempo es

( 0 + Q − S ) = ( Q − S ) artículos, y el
2 2
p (Q − S )
costo correspondiente es por unidad de tiempo. Así:
2

p (Q − S ) Q − S p (Q − S )
2

Costo de faltantes por ciclo es igual a = .

2 d 2d

hS 2 p ( Q − S )
2

Así, el costo total por ciclo es igual a K + cQ + + .

2d 2d

Y costo total por unidad de tiempo es

hS 2 p ( Q − S )
2

K + cQ + +
hS 2 p ( Q − S )
2
dK
T ( Q,S ) = 2 d 2 d = + dc + +
Q Q 2Q 2Q
d

En este modelo hay dos variables de decisión ( Q y S ) y los valores ( Q* y S * ) se

T T
encuentran al igualar a cero las derivadas parciales y . Entonces el siguiente
S Q
sistema de ecuaciones:

 T hS p ( Q − S )
 = − =0
 S Q Q

dK hS 2 p ( Q − S ) p ( Q − S )
2
 T
 Q = − Q 2 − 2Q 2 + −
2Q 2
=0
 Q

Al resolver el sistema, se obtiene:

2dK p 2dK p+h

S* = , Q* =
h p+h h p

La longitud óptima del ciclo t* está dada por

Q* 2dK p
t* = =
d dh p+h

El faltante máximo es:

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2dK h
Q* − S * =
p p+h

Además, la fracción de tiempo en que no existen faltantes es

S*
d = p
Q* p + h
d

2.2.1 Ejemplos de Aplicación

1. Cada año, una óptica vende 10000 marcos para lentes. El proveedor de la
óptica vende cada marco a 15$ . El costo de emitir una orden se estima en
50$ . La óptica pretende mantener órdenes pendientes asumiendo un costo
anual de 15$ sobre cada marco a causa de la eventual pérdida de futuros
negocios. El costo anual de mantener una unidad en inventario se estima en
el 30% del valor de compra de cada marco. ¿Cuál es el tamaño de orden
óptimo? ¿Qué capacidad de almacenaje debe tener la bodega de la óptica?

Resolución

Los parámetros para efectuar los cálculos suponiendo un modelo EOQ con
faltantes son:

K = $50
d = 10 000
h = 30%  $15 = $ 4,5
p = $ 15

A continuación, el tamaño de lote óptimo es igual a:

2dK p+h 2 10 000  50 15 + 4 ,5

Q* = =  538 marcos
h p 4 ,5 15

Para determinar la capacidad de la bodega requerida es preciso evaluar el nivel

máximo de inventario:

2dK h 2 10 000  50 4 ,5

Q* − S * = =  414 marcos
p p+h 15 15 + 4,5

2. Un agente de Audi debe pagar 25000$ por cada automóvil que compra. El
costo anual de almacenamiento se calcula en 35% del valor del inventario. El

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agente vende un promedio de 450 automóviles al año. El costo de faltante se

estima en 15000$ y el costo de pedir en 8000$ .
a) Determine la política óptima de pedidos del agente,
b) ¿Cuál es la escasez máxima que se presentará?
c) Determine la cantidad de pedidos en el año
Resolución

Los parámetros para efectuar los cálculos suponiendo un modelo EOQ con faltantes
son:

K = $ 8000
d = 450
h = 35%  $25000 = $ 8750
p = $ 15000
a) A continuación, el tamaño de lote óptimo es igual a:

2dK p+h 2  450  8000 15000 + 8750

Q* = =  36 unidades
h p 15000 8750

b) Para determinar la escasez máxima que se presentará es preciso evaluar el

nivel máximo de inventario:

2dK h 2  450  8000 8750

Q* − S * = =  22 unidades
p p+h 15000 15000 + 8750

d 450
c) El número de pedidos en un año es *
= = 13 .
Q 36

2.3 Modelo EOQ con descuento o con discontinuidades de precio

Este modelo es el mismo que el modelo EOQ básico, con la excepción de que artículo
en inventario se puede comprar con descuento si el tamaño del pedido Q es mayor
que determinado límite q , esto es, que el precio unitario de compra c es:

c , si Q  q 
c= 1  , c1  c2
c2 , si Q  q 

De esta forma:

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 c1Q c1Q
 t = Q = c1d , si Q  q

 d
Precio de compra por unidad de tiempo es igual a: 
c Q c
 2 = 2Q = c d , si Q  q
 t Q 2

 d

De la misma que el modelo EOQ básico, el costo total por unidad de tiempo es igual
a:
 dK hQ
T1 ( Q ) = c1d + Q + 2 , si Q  q

T (Q ) = 
T ( Q ) = c d + dK + hQ , si Q  q
 1 2
Q 2
Como las funciones T1 ( Q ) y T2 ( Q ) sólo difieren en una cantidad constante, sus
2dK
mínimos se representan en Qm* = .
h
A continuación tenemos la gráfica de la función de costo de inventario con
discontinuidades en el precio.

La función de costo T ( Q ) comienza a la izquierda, con T1 ( Q ) y baja hasta T2 ( Q ) en

el punto de discontinuidad de precio q . La figura muestra que la determinación de la
cantidad económica de pedido Q* depende de dónde está el punto de
discontinuidad de precio q con respecto a las zonas I, II y III, limitadas por
( 0,Q ) , ( Q
*
m
*
m ,M ) y ( M ,+ ) , respectivamente.

El valor de M se determina con la ecuación:

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T2 ( M ) = T1 ( Qm* )

Es decir:

= T1 ( Qm* )
dK h M
c2 d + +
M 2

Esto reduce la ecuación de M a:

(
 2 c2 d − T1 ( Qm* )
M +2
)  M + 2dK = 0
 h  h
 

Así, los siguientes casos muestran cómo se determina la cantidad Q* óptima que se
busca:

Qm* , si q está en las zonas I o III

Q =
*

q, si q está en la zona II

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Los pasos para determinar Q* son:

Paso 1:

2dK
Determinar Qm* = . Si está en la zona I, entonces Q* = Qm* ; detenerse. En caso
h
contrario continuar en el Paso 2.

Paso 2:

Determinar M con la ecuación de M :

(
 2 c2 d − T1 ( Qm* )
M + 2
)  M + 2dK = 0
 h  h
 

Definir las zonas I, II y III. Si está en la zona II, entonces Q* = q . En caso contrario, q
está en la zona III y Q* = Qm* .

2.3.1 Ejemplos de aplicación

1. LubeCar se especializa en cambios rápidos de aceite para motor de automóvil.

El servicio compra aceite para motor a granel, a 3$ por galón. Si LuberCar
compra más de 1000 galones, obtiene un descuento de 2,50 $ por galón. En el
servicio se atienden unos 150 autos diarios, y cada cambio de aceite requiere
de 1, 25 galones. LuberCar guarda el aceite a granel con un costo de 0,02$ por
galón y por día. También, el costo de colocar un pedido de aceite a granel es
de 20$ . Hay un tiempo de 2 días para la entrega. Determine la política
óptima de inventario.
Resolución

El consumo diario de aceite es:

d = 150 automóviles por día 1, 25 galones por automóvil = 187,5 galones por día.

También, los parámetros para efectuar los cálculos suponiendo un modelo EOQ con
descuento son:

h = 0,02 $ por galón por día

K = 20 $ por pedido
L = 2 días
c1 = 3 $ por galón
c2 = 2,50 $ por galón
q = 1000 galones

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Paso 1:

2dK 2 187 ,5  20
Determinamos Qm* = = = 612,37 galones . Como q  Qm*
h 0,02
continuamos en el Paso 2.

Paso 2:

Determinar M con la ecuación de M :

(
 2 c2 d − T1 ( Qm* )
M +2
)  M + 2dK = 0
 h  h
 

dK hQm* 187 ,5  20 0,02  612,37

( )
Como T1 Qm* = c1d + *
Qm
+
2
= 3 187 ,5 +
612,37
+
2
= 574, 75

De aquí

M +
2
(
 2 c2 d − T1 ( Qm* )  )
 M + 2dK = 0
 h  h
 
 2 ( 2,50 187 ,5 − 574 ,75 )  2 187 ,5  20
M2 + M + =0
 0, 02  0, 02
M 2 − 10599, 74 M + 375000 = 0
M = 10564, 25
Como el resultado de M  Qm* , entonces definimos:

Zona II = ( 612 ,37 , 10564, 25 )

Zona III= (10564 , 25, +  )

Como q = 1000 cae en la Zona II, la cantidad óptima de pedido es Q* = q = 1000

galones.

Además como el tiempo de entrega es de 2 días, el punto de reorden es

2 d = 2 187,5 = 375 galones. Así, la política de inventario óptimo es:

Pedir 1000 galones cuando el nivel de inventario baja a 375 galones.

2. Un artículo se vende en 25$ por unidad, pero se ofrece un descuento en lotes

de 150 unidades o más, a 20$ por unidad. Una empresa usa este artículo, con
una tasa de 20 unidades diarias. El costo de preparación para pedir un lote es
de 50$ , el costo de almacenamiento por unidad y por día es de 0,30 $ . ¿Debe
aprovechar la empresa el descuento?

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Resolución

Los parámetros para efectuar los cálculos suponiendo un modelo EOQ con descuento
son:

h = 0,30 $ por unidad por día

K = 50 $ por pedido
c1 = 25 $ por unidad
c2 = 20 $ por galón
q = 150 unidades
d = 20 unidades por día

Paso 1:

2dK 2  20  50
Determinamos Qm* = = = 82 unidades . Como q  Qm*
h 0,30
continuamos en el Paso 2.

Paso 2:

Determinar M con la ecuación de M :

(
 2 c2 d − T1 ( Qm* )
M +2
)  M + 2dK = 0
 h  h
 

dK hQm* 20  50 0,30  82
Como T1 ( Q ) = c1d + * +
*
m = 25  20 + + = 525
Qm 2 82 2

De aquí

M +2
( )
 2 c2 d − T1 ( Qm* ) 
 M + 2dK = 0
 h  h
 
 2 ( 20  20 − 525 )  2  20  50
M2 + M + =0
 0 , 02  0 , 30
M − 12500 M + 6666 ,67 = 0
2

M = 12499
Como el resultado de M  Qm* , entonces definimos:

Zona II = ( 82 , 12499 ) Zona III= (12499, +  )

Como q = 150 cae en la Zona II, la cantidad óptima de pedido es Q* = q = 150

unidades.

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Bibliografía

Hillier, F.S. & Lieberman, G. J. (2010). Introducción a la Investigación de Operaciones.

(9na edicción). McGraw-Hill: México.

Hillier, F.S. & Lieberman, G. J. (2015). Introducción a la Investigación de Operaciones.

(10ma edicción). McGraw-Hill Education: México.

Taha, Hamdy A. (2012). Investigación de Operaciones. (9° edicción). México: Pearso

Education

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