Proyecto Horno Solar Casero - Tarea 2 - C y T
Proyecto Horno Solar Casero - Tarea 2 - C y T
Proyecto Horno Solar Casero - Tarea 2 - C y T
EL PROBLEMA
El efecto del calentamiento producido por los gases se llama efecto invernadero. El sol produce
una serie de reacciones nucleares dando como consecuencia la emisión de cantidades enormes de
energía. Una parte muy pequeña de esta energía llega al a tierra y participa en una serie de
procesos físicos y químicos esenciales para la vida.
Por otra parte, en horno solar es una alternativa para disminuir el uso de hidrocarburo los cuales
sueltan gran cantidad de contaminantes y destruyen la capa de ozono, es una fuente alternativa
de energía, al usar la energía solar para cocinar los alimentos, es de bajo costo, los materiales son
sencillos de obtener y es muy eficaz.
Asimismo, durante los últimos años algunos países como el caso de México han creado aparatos
que ayuden con el ahorro de energía es decir haciéndolos funcionar mediante energía solar, así
como también celdas fotovoltaicas.
Por esta razón se realiza las siguientes interrogantes ayuden a la formulación del problema:
OBJETIVO GENERAL
Construir un horno solar utilizando materiales reciclables generando ahorro de energía.
OBJETIVO ESPECIFICO
1) Diagnosticar los beneficios del horno solar en la disminución del calentamiento global y el
efecto invernadero
2) Diseñar un horno solar utilizando materiales reciclables
3) Elaborar un horno solar utilizando materiales reciclables
JUSTIFICACIÓN
El estudio a realizarse podrá dar a conocer lo útil o beneficioso del horno solar para disminuir el
calentamiento global y el deterioro de la capa de ozono dándole a conocer a la sociedad este
problema, el cual afecta al mundo en general, dando así un aporte a la sociedad beneficiando de
igual manera a la comunidad.
Desde el punto de vista teórico, el horno solar es un artefacto elaborado con el fin de ahorrar
energía, y una de sus funciones es evitar el uso de hidrocarburos contaminantes altamente de la
tierra provocando el efecto invernadero y otros contaminantes. Así mismo el horno solar se
construirá con materiales sencillos para evitar otras formas de contaminación utilizando la madera,
papel aluminio, vidrio, entre otros.
De esta manera práctica el horno solar brindará a numerosos hogares de bajos recursos
económicos, el beneficio de adquirir artefactos los cuales pueden ser realizados por la comunidad.
Así mismo desde el punto ambiental, facilita la disminución de quema de hidrocarburos como lo
son el oxígeno y el hidrogeno, los cuales al combinarse con otros elementos dan como resultado
metano y dióxido de carbono manteniéndose en un solo lugar como es el caso de la tierra
produciendo así el efecto invernadero (gases producidos por el efecto del calentamiento global).
MARCO TEÓRICO – ANTECEDENTES
BASES TEÓRICAS
El sol es una estrella de forma casi esférica, gaseosa de altísima temperatura. Su
combustible es principalmente el hidrogeno. El interior del sol se produce un fenómeno llamado
función nuclear y como se desarrolla a una temperatura entre 6000mil °c y los 20000mil °c en
este proceso se unen en cuatro átomos de hidrogeno indicando que la materia faltante se
transforma en energía. La energía se produce en forma de radiación (energía radiante) dispersa
por todo el sistema solar solo una parte de ella llega a la tierra.
La energía radiante llega a la atmosfera terrestre en forma electromagnética.
Superpuesta una vez dentro de la atmosfera la energía solar es captada en forma difusa (cuando
al impactar por un cuerpo se refleja en forma total o parcial) o directa (cuando llega al cuerpo
desde el sol sin interponerse cuerpos extraños).
En este orden de ideas, el hombre ha construido distintos dispositivos para capturar parte del
espectro de energía radiante con el fin de aprovechar el calor o generar electricidad.
Una manera de obtener aprovechamiento de energía solar es a través de la forma técnica la cual
calienta agua, aceite o aire de manera concentrada en colectores planos generando calor
calefones, secadores de frutas y verduras, horno y cocinas solares.
En la revista chispa (1995) afirma que el horno solar es un reflector parabólico construido
con la precisión para enfocar la radiación solar, el mismo permite calentar los blancos a
trabajarse, a niveles altos de temperatura. El reflector parabólico permite la concentración de los
rayos en un punto focal los cuales pasan al reflector para dirigirse al eje.
Este funciona mediante paneles los cuales se encuentran forrados de papel aluminio donde el
primero se localiza inclinado al lado de la caja donde se refleja la energía del sol, permitiendo así
calentar y concentrar el calor, para calentar los alimentos. Así mismo los paneles encontrados en
el interior permite la concentración de energía para aumentar el calor. Por otra parte, el vidrio
concentra la energía y así esta no se libera. Seguidamente al pintar la caja de negro el grado de
temperatura se eleva, disminuyendo el consumo de energía eléctrica.
Estos colectores planos basan su funcionamiento en un fenómeno atmosférico llamado efecto
invernadero esto indica que la luz solar atraviesa el cristal del colector y pasa al interior del mismo.
En el fondo del colector se halla un cuerpo nacro conocido como placa absorbente y se caracteriza
por incorporar radiación, es decir hasta lograr un equilibrio térmico, el cual una vez alcanzado
pasa a emitir en forma de rayos infrarrojos los cuales salen parcialmente a través del vidrio
quedando encerrada la mayor parte del colector, lo cual provoca un aumento importante de
temperatura la cual se puede utilizar para calentar alimentos en cocinas solares, deshidratar
alimentos, calentar agua e incluso hacer funcionar el horno solar.
En este proyecto se utilizaron materiales sencillos para evitar otras formas de contaminación y los
cuales son:
Madera
Papel aluminio
Pintura negra
Un recipiente negro
Vidrio de 44x44 cm
Ventajas:
El horno solar es una alternativa para disminuir el consumo de artículos contaminantes como los
hidrocarburos estos producen gases como el dióxido de carbono y el metano.
• Es de bajo costo, se puede usar en cualquier parte del mundo y utiliza materiales sencillos.
• Produce una gran cantidad de calor la cual lleva a cocer verduras o arroz y hasta se puede
hornear pan.
• No contamina pues funcionan a base de rayos solares y no emite desechos de hidrocarburos
dióxido de carbono o metanos.
Desventajas:
• Tarda de 2 a 3 horas en cocinar los alimentos.
• No tiene la misma capacidad y tecnología que las estufas actuales.
• La temperatura del horno solar depende de la intensidad de los rayos solares por lo que no se
podría usar en los días de invierno.
El efecto de calentamiento producido por los gases se llaman efecto invernadero: la energía del
sol queda atrapada por los gases, del mismo modo, el calor queda atrapado detrás de los vidrios
de un invernadero. En el sol se producen una serie de reacciones nucleares esto tienen como
consecuencia la emisión de cantidades enormes de energía. Una parte muy pequeña de esta
energía llega a la tierra, y participa en una serie de procesos físicos y químicos esenciales para la
vida.
La radiación solar llega a la superficie terrestre se puede transformar directamente en electricidad
o calor. El calor, a su vez, puede ser utilizado directamente como calor o para producir vapor y
generar electricidad.
BASES LEGALES
La Ley Orgánica del Servicio Eléctrico en su Artículo 2: establece las actividades que constituye el
servicio eléctrico deberá ser realizadas, considerando el uso racional y eficiente de los recursos, la
utilización de fuentes alternas de energía, la debida ordenación territorial, la preservación del
medio ambiente y la protección de los derechos de los usuarios.
Este capítulo se refiere a la metodología en el cual se trabaja con la definición del tipo de
investigación, análisis poblacional, el proceso de muestreo aplicado, y la tabulación de datos.
El tipo de investigación es exploratorio, porque según Risques, Fuenmayor y Pereira (2003)
“corresponde al primer nivel del conocimiento sobre un problema permitiendo ampliar la
información sobre un tema como su nombre lo indica es explorar”.
Igualmente es experimental por cuanto “estudia la relación causa efecto entre la variable
independiente y dependiente para luego comprobar resultados “.
Esta investigación es de campo por cuanto se basa en el diseño y elaboración de un horno solar el
cual se determina los beneficios para el ahorro de energía.
POBLACIÓN
Según estos autores la población es el conjunto total finito o infinito de elementos o unidades de
observación que se consideran en un estudio (nación, estados, grupos, comunidades, institutos,
asociaciones, personas), ósea que es el universo de la investigación sobre el cual se pretende
generalizar los resultados. La población de docentes del Liceo Nacional Bolivariano de Formación
Cultural “Ángel María Duque” es de 120.
MUESTRA
De acuerdo a estos autores la muestra no más es un sector de la población y se sugiere que la
misma sea representativa. La técnica de muestreo que se aplica es aleatorio estratificado el cual
resulta de tomar muestras parciales de cada uno de los estratos en los cuales ha sido dividida la
población en estudio.
En este estudio el criterio de estratificación se refiere a la ocupación de los docentes es decir que
el instrumento de recolección de datos se aplicó a 20 docentes de 4to y 5to año del Liceo Nacional
Bolivariano de Formación Cultural “Ángel María Duque”.
INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
El instrumento es el recurso utilizado “para facilitar la recolección y análisis de los hechos
observados” según Risques, Fuenmayor y Pereira (2003)
En esta investigación se aplicó la encuesta la cual consiste “en el estudio de poblaciones o
muestras con el objeto de determinar la frecuencia, distribución de las variables”. La encuesta
consta de 19 interrogantes cuyas alternativas de respuesta es dicotómica y de respuesta múltiples.
En los Procesos de conteo y tabulación de datos, la información obtenida por el instrumento se
tabuló en forma manual, vaciando la información en una matriz de datos elaborada para tal fin.
Una vez recibida la información se tabuló, luego se organizó y a su vez se representó en gráficas
de tortas mediante un proceso lógico, ordenado y cuidadosamente planificada con su respectivo
análisis e interpretación, con la finalidad de obtener respuestas y verificar el logro de los objetivos,
que incentivaron a la investigación.
CAPÍTULO IV
ANALISIS DE LOS RESULTADOS
El análisis de los resultados se realizó mediante gráficas representadas en tortas, que muestra el
porcentaje de las respuestas emitidas por los encuestados, donde las alternativas de respuestas
en la mayoría de los ítems son sí o no y solo una pregunta está planteada con alternativa de
respuesta abierta, Partiendo de estos análisis se justifica la propuesta de esta investigación.
CONCLUSIONES
El diagnóstico que se realizó para verificar los beneficios del horno solar en la disminución del
calentamiento global y el efecto invernadero, se llevó a cabo mediante la aplicación de una
encuesta cuyos resultados arrojaron que es viable el uso de energía solar, la cual se puede
convertir en energía eléctrica, permitiéndole el ahorro, pues su mal uso contribuye al
calentamiento global y su aprovechamiento disminuye el efecto invernadero. Además, el calor
producido por el efecto invernadero puede ayudar a la obtención de energía para el
funcionamiento de un horno solar, el cual resulta ser de bajo costo por estar elaborado con
materiales reciclables. Así también el horno solar basa su funcionamiento a través de la energía
solar, utiliza paneles forrados de papel aluminio calentando sus alimentos con el calor producido
por ellos generando mejor calefacción dentro del mismo, logrando mayor cocción.
Igualmente se diseñó un horno solar utilizando materiales reciclables y posteriormente se elaboró
y se determinó su eficacia del horno solar realizando pruebas de cocción de alimentos.
RECOMENDACIONES
• Construir aparatos electrodomésticos los cuales permitan el ahorro de energía eléctrica, donde
un ejemplo sería el horno solar
• Tomar en cuenta la utilización de materiales reciclables los cuales son sencillos de obtener
• Hacer un llamado a la población y darles información sobre el horno solar y sus funcionamientos
• Alertar a la población sobre el calentamiento global y el efecto invernadero producido por
hidrocarburos y el mal uso de la energía eléctrica, y darles como solución la construcción del
horno solar
• Hacer un llamado a las empresas generadoras de aparatos electrodomésticos, para que realicen
artefactos los cuales no consuman tanta energía eléctrica, así como también, crearlo a base de un
funcionamiento con energía solar.
• Aprovechar la energía solar, por ser pura y directa lo cual ayuda al ahorro de energía eléctrica,
causante del calentamiento global por el uso excesivo de ella.
• Hacer provecho de los materiales reciclables para elaborar varios objetos
BIBLIOGRAFÍA
Chacón y Neira, Quiroz Rangel (2003) Obtención de energía eléctrica por medio de celdas
fotovoltaicas. Proyecto de investigación para obtener el título de bachiller La Grita, Táchira.
Romero, Roa, Sánchez, Zambrano, Zambrano (2009) Elaboración de un reloj eléctrico con el uso
de celdas fotovoltaicas. Proyecto de investigación para obtener título de bachiller la Grita Táchira
Revista chispa (1995) “Horno solar “numero 168 pág. 4
INTERNET:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_solar
http://www.ikkaro.com/horno-solar
http://www.instalacionenergiasolar.com/placas-solares/horno-solar.html
http://solarcooking.org/. Recosol: cocinas y hornos solares
http://www2.uji.es/cyes/internatura/educa/ccsseed.html . Cocinas solares.
http://www.ugr.es/~isfgra/areas/csolar/csolar.htm
http://www.pucp.edu.pe/~grupo/
http://www.oei.org.co/sii/entrega3/art04.htm