Código sanitario Código sanitario de

de animales animales terrestres Resolución ICA 3650 Resolución

Resolución
terrestres de la de la OIE -capítulos ICA 3651 ICA 3652
OIE - capítulos 6.5
6.4 
Medidas de Recomendaciones para la Establecen requisitos para Se establecen los Se establecen los
bioseguridad prevención, la detección y el registro como productor requisito para la requisitos para la
aplicables a la el control de las de material genético aviar y certificación de certificación de
producción avícola infecciones de aves de expedición de licencias de granjas avícolas granjas avícolas
corral por Salmonella. venta de material genético bioseguras de bioseguras de
aviar postura o levante y engorde y se dictan
se dictan otras otras disposiciones
disposiciones
Si se sospecha o se Las medidas Obligaciones generales: Obligaciones Obligaciones
sabe que una parvada complementarias de suministrar al ICA la generales: permitir generales : permitir
está infectada, se prevención y control son: información sanitaria y al ICA el ingreso de al ICA el ingreso de
deberá consultar a un la vacunación, la exclusión técnica que solicite sus funcionarios en sus funcionarios en
veterinario competitiva, el uso de cualquier momento cualquier momento
inmediatamente ácidos orgánicos, la para efectuar para efectuar
eliminación selectiva y el actividades de actividades de
desvío del producto para control y control y
su transformación. verificación verificación
necesarias necesarias
Las vacunas que se La vacunación es una Definición- Abuelas Definición – aves de Definición – aves de
utilizan contra las opción de disminución de postura engorde
Aves progenitoras de las
infecciones que la propagación del agente
reproductoras y Aves destinadas a la Aves de ambos
distintos serotipos de infeccioso que depende de
reproductores que se producción de sexos destinadas a
Salmonella provocan la epidemiología de la
componen de una línea huevos para la producción de
en diversas especies enfermedad, de la
macho que da origen al consumo humano carne para consumo
de aves de corral evaluación del riesgo, de la
macho reproductor y de una humano
incluyen vacunas disponibilidad de las
línea hembra que da origen
simples o combinadas. vacunas, y de las políticas
a la hembra reproductora
Deberán utilizarse de sanidad animal y salud
vacunas producidas pública
conforme a lo
dispuesto en el
Manual Terrestre.
De confirmarse la La eliminación selectiva es Visita técnica de Visita técnica de Visita técnica de
infección, deberán una opción de gestión de verificación verificación verificación
efectuarse las parvadas de
El cumplimiento de los El cumplimiento de El cumplimiento de
investigaciones reproductoras y ponedoras
requisitos mencionados en los requisitos de los requisitos de
epidemiológicas para infectadas que depende de
los artículos 5 y 6 se bioseguridad e bioseguridad e
determinar el origen y la situación zoosanitaria,
verificarán mediante visita infraestructura infraestructura
la ruta de transmisión de la evaluación del riesgo
técnica que realicen mencionados en el mencionados en el
del agente infeccioso. y de las políticas de salud
profesionales del ICA la artículo 4 numerales artículo 4 numerales
pública. Deberán
cual se programara en un 4,2 y 4,3 se 4,2 se verificaran
destruirse o sacrificarse y
plazo de 60 días. verificaran mediante mediante visita
transformarse las parvadas
visita técnica que técnica que realicen
infectadas de modo que se
realicen profesionales del
reduzca al mínimo la
profesionales del ICA la cual se
exposición humana a
ICA la cual se programara en un
Salmonella.
programara en un plazo de 45 días
plazo de 45 días
Los cadáveres, las Las camas no se Expedición del certificado Expedición del Expedición del
camas y las heces de reutilizarán como tales. como granja avícola certificado como certificado como
aves de corral, así Las camas usadas y los biosegura de material granja avícola granja avícola
como otros desechos cadáveres de aves de genético biosegura biosegura
de la explotación que corral así como otros
Una vez obtenido concepto Cumplidos los Cumplidos los
puedan estar desechos de la explotación
favorable en la visita requisitos exigidos requisitos exigidos
contaminados deberán que puedan estar
técnica de verificación de en los artículos en los artículos
eliminarse de modo contaminados deberán
las granjas avícolas de anteriores la anteriores la
seguro para minimizar eliminarse de modo seguro
material genético o gerencia seccional gerencia seccional
el riesgo de para evitar la exposición
allegada la documentación del ICA en un plazo del ICA en un plazo
propagación de directa o indirecta de
solicitada para aquellos que no mayor a treinta no mayor a treinta
agentes infecciosos. El personas, ganado o fauna
contaban con certificación dias hábiles dias hábiles
método de silvestre a Salmonella.
de granja biosegura siguientes a la siguientes a la
eliminación que se
vigente, la subgerencias de emisión del emisión del
emplee dependerá del protección animal del ICA concepto favorable concepto favorable
agente infeccioso del trámite. del trámite.
implicado.
Definición – Definición- ponedoras
reproductoras
designa las aves de corral
designa las aves de durante el período de
corral destinadas a la puesta de huevos
producción de huevos destinados al consumo
fértiles para humano.
incubación con objeto
de producir aves de un
día.