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    Taller Sem 5-11

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    Ilian Gabriela Forero
    Este documento presenta un taller sobre cetonas, aldehídos, ácidos carboxílicos y sus derivados. Incluye preguntas sobre las propiedades de diferentes compuestos químicos, como su punto de ebullición y solubilidad. También contiene ejercicios para escribir fórmulas estructurales, identificar grupos funcionales, ordenar compuestos por su punto de ebullición y nombrar derivados de ácidos carboxílicos y cetonas.

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    Taller Sem 5-11

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    Ilian Gabriela Forero
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    Este documento presenta un taller sobre cetonas, aldehídos, ácidos carboxílicos y sus derivados. Incluye preguntas sobre las propiedades de diferentes compuestos químicos, como su punto de ebullición y solubilidad. También contiene ejercicios para escribir fórmulas estructurales, identificar grupos funcionales, ordenar compuestos por su punto de ebullición y nombrar derivados de ácidos carboxílicos y cetonas.

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    Taller sem 5-11

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    Este documento presenta un taller sobre cetonas, aldehídos, ácidos carboxílicos y sus derivados. Incluye preguntas sobre las propiedades de diferentes compuestos químicos, como su punto de ebullición y solubilidad. También contiene ejercicios para escribir fórmulas estructurales, identificar grupos funcionales, ordenar compuestos por su punto de ebullición y nombrar derivados de ácidos carboxílicos y cetonas.

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    Taller Sem 5-11

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    Este documento presenta un taller sobre cetonas, aldehídos, ácidos carboxílicos y sus derivados. Incluye preguntas sobre las propiedades de diferentes compuestos químicos, como su punto de ebullición y solubilidad. También contiene ejercicios para escribir fórmulas estructurales, identificar grupos funcionales, ordenar compuestos por su punto de ebullición y nombrar derivados de ácidos carboxílicos y cetonas.

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    TALLER ORGÁNICA 11°

    CETONAS, ALDEHÍDOS, ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS


    SEMANA 5
    (Puedes encontrar la respuesta en la BIBLIOTECA VIRTUAL, que está en la página
    principal de la plataforma, en el libro Santillana 2 desde la pag 116)
    1. Indica cuál de los siguientes pares de compuestos tienen el mayor valor para la propiedad
    que se especifica. Explica tus conclusiones.

    A) Butanol y butanal: punto de ebullición ➾ El butanol es un alcohol, y puede


    formar enlaces de hidrogeno entre sí.

    b) Butanol y butanona: solubilidad en agua. ➾ El butanol tiene interacciones del


    tipo puente de hidrógeno con el agua, mientras que la butanona que no posee
    ningún hidrógeno unido a un átomo electronegativo.

    c) butanal y éter etílico: punto de ebullición. ➾ La presencia del grupo carbonilo le


    confiere polaridad química a la molécula de butanal.

    d) benzaldehído y propanona: solubilidad en agua. ➾El benzaldehído posee un


    anillo aromático con dobles enlaces los cuales son más difíciles de romper lo que
    ocasiona que su solubilidad sea menor.

    2. Escribe la fórmula estructural para cada uno de los siguientes compuestos:


    O
    A) ||
    a) Propenal CH3-CH2-C-H
    b) Alfa – metilbutiraldehído. B)

    3. responde las siguientes preguntas, resaltando con color la opción correcta.

    3.1. El grupo funcional correspondiente al aldehído es:

    a. OH
    b. CHO
    c. COOH
    d. CO -R
    e. O- R

    3.2. ¿A qué clase de compuestos pertenecen los triglicéridos?

    a. Alcoholes
    b. Éteres
    c. Acido carboxílicos
    d. Esteres
    e. Aldehídos

    3.3. ¿Cuál o cuáles de los siguientes compuestos presentan un grupo carbonilo?


    TALLER ORGÁNICA 11°
    CETONAS, ALDEHÍDOS, ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS
    SEMANA 5
    I. CH3OCH3 II. CH3OH III. CH3COOH IV. CH3COCH3

    a. Solo I
    b. Solo III
    c. I y II
    d. III y IV
    I,II y IV

    3.4. ¿A qué tipo compuestos corresponde la siguiente formula general R-CO- R?

    a. Acido carboxílicos
    b. Cetona
    c. Alcohol
    d. Éter
    e. Ester

    3.5. ¿Cuál de los siguientes compuestos está escrito en forma correcta según nomenclatura IUPAC?

    a. etanotrioico
    b. 1-pentanoico
    c. 1,4 – metilpropanoico
    d. 2-metil-1-propanoico
    e. 2,3- heptanoico

    4. Ordena, según su punto de ebullición, las siguientes sustancias en orden ascendente:


     Pentano. 36.1°C 1 pentano
     Pentanol. 138°C 2 pentanona
     Pentanal. 103 °C 3 pentanal
     Pentanona. 101°C 4 pentanol

    5. Dibujar las fórmulas estructurales de las moléculas con cada una de las siguientes
    características:
     Un aldehído con un átomo de carbono terciario ȫ
     Una cetona de 5 carbonos ϧ
    ϧ
    ȫ

    6. ¿Qué característica estructural distingue un miembro de otro? Aldehídos y cetonas


    ALDEHIDOS CETONAS
    Grupo funcional unido al menos a un átomo de Grupo funcional unido a dos átomos de carbono
    hidrógeno
    Se nombran agregando el sufijo -al Se nombran agregando el sufijo -ona
    Grupo funcional formilo Grupo funcional carbonilo

    7. Realiza la fórmula estructural para (lineal o semidesarrollada):


    a) Ciclohexanocarbaldehído
    CHO

    b) 4-metil-2-hexanona

    c) ácido 3,3-dimetilpentanoico

    COOH
    d) ácido 2,3,3-trimetilbutanoico
    COOH

    e) ácido 4-etil-3-isopropil-5-metiloctanoico

    COOH

    f) formiato de etilo

    H CH3

    g) etanoato de pentilo

    h) acetato de octilo

    i) butanoato de etilo
    8. Nombra los siguientes compuestos.

    1-(2-metilpropil)-1-butanona

    Cloruro de metanoilo

    Acido 3(2-metiletil)4-metilpentanoico

    2-metil-3-etil- 1-butanona
    1,3-dimetil-1-butanona

    2,4-pentadiona

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